廚師團(tuán)隊(duì)口號(hào)大全

1、-精選公文范文-廚師團(tuán)隊(duì)口號(hào)大全篇一：觀廚師晨會(huì)忠孝仁義，團(tuán)隊(duì)協(xié)作；創(chuàng)建名牌，效益可觀觀廚師團(tuán)隊(duì)晨會(huì)有感清晨，當(dāng)金色的陽光灑滿三江大酒店錦繡江南餐飲區(qū)的時(shí)候，8:30隨著一聲清脆的哨音，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一支朝氣蓬勃，英姿颯爽的隊(duì)伍。他們身著干凈整潔的工裝，頭戴白色的廚師帽，因?yàn)楣ぷ鞯男枰麄儺?dāng)中有男有女，整個(gè)隊(duì)伍呈“一”字形整整齊齊的排開，開始了他們每天工作的第一件事崗前晨會(huì)。這支整齊有序的隊(duì)伍就是以杜濤為首的廚師團(tuán)隊(duì)，這支隊(duì)伍成為了三江大酒店靚麗的一道風(fēng)景線。2013年11月中旬，以杜濤任廚師長的17人加入了我們?nèi)缶频赀@個(gè)大家庭，成為我們當(dāng)中光榮的一員，他們的到來給我們餐飲業(yè)注入了新的活力。首-

2、精選公文范文-1-精選公文范文-先從整個(gè)餐飲后廚開始來了個(gè)徹底的大掃除，從地面到屋頂整個(gè)環(huán)境煥然一新，杜廚師長還積極響應(yīng)張總提出的“客人的溫暖之家、職工的幸福之家”這一企業(yè)文化理念，首先大大的改善了員工餐廳工作餐的質(zhì)量，做到了保質(zhì)保量使員工們吃上了更為可口的飯菜。再從餐廳的菜品入手，不斷創(chuàng)新，去陳推新，創(chuàng)建名牌，有效的提升了前來用餐的廣大賓客們的滿意度，使餐飲部的整個(gè)經(jīng)營收入有了不小的提高。每天清晨的崗前晨會(huì)是他們必不可少的第一項(xiàng)工作，整個(gè)晨會(huì)以一種軍事化的風(fēng)格，嚴(yán)肅認(rèn)真的進(jìn)行著。從一聲鏗鏘有力的互道“早上好！”，就可以看出他們每個(gè)人飽滿的精神狀態(tài)，通過晨會(huì)可以總結(jié)昨天工作中的不足之處，為今天

3、的工作做好認(rèn)真祥細(xì)的安排，切實(shí)做到了“事前有計(jì)劃、事中有調(diào)控、事后有總結(jié)”。晨會(huì)最后在堅(jiān)定有力的“點(diǎn)滴節(jié)約、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)；勇于創(chuàng)新、打造未來”的口號(hào)聲中結(jié)束。相信在不久的將來憑-精選公文范文-2-精選公文范文-借他們這種神圣的使命感和必勝的信心一定會(huì)把三江大酒店的錦繡江南餐飲區(qū)打造成為萬象一流的餐飲業(yè)，他們這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神是我們每個(gè)三江人學(xué)習(xí)的好榜樣。行政人事部谷春梅2013年12月24日篇二：完整版廚藝大賽主持稿“美食出我手，廚藝大比拼”1.主持人開場(chǎng)白，介紹到場(chǎng)嘉賓。（7:30-7:35）男：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女：現(xiàn)場(chǎng)的吃貨朋友們，合：大家晚上好！男：歡迎大家在這個(gè)周五來到廚藝大賽現(xiàn)

4、場(chǎng)，日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。不管是昨天、今天、明天，知道你們快樂就是最好的一天；祝大家吃得開心，不止今天。我是主持人女：蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。人之所以努力是因?yàn)橛?精選公文范文-3-精選公文范文-目標(biāo)，人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较颍酥詧?zhí)著是因?yàn)橛邢Ｍ?，我們之所以快樂成長，是因?yàn)閬淼搅宋覀儸F(xiàn)場(chǎng)。我是主持人女：春風(fēng)如醇酒，著物物不知。男：你可曾希望見識(shí)身邊的美食達(dá)人，向他們求取寶貴的經(jīng)驗(yàn)？女：你是否期待自己擁有一雙巧手，做出令人稱贊的菜肴？男在這百花爭(zhēng)艷競(jìng)相怒放之際，我們相會(huì)于此，共同品味身邊美味。女在這春風(fēng)拂面之時(shí)，我們匯聚一堂，一起發(fā)現(xiàn)廚藝達(dá)人！男：“美食出我手，廚藝大比拼

5、”，此時(shí)此刻，就讓我們喜迎，即將激烈角逐的第一屆廚藝大賽。女現(xiàn)在，請(qǐng)容許我介紹出席本屆校園廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,他們是：歡迎您的到來！，歡迎您！-精選公文范文-4-精選公文范文-，歡迎您！，歡迎您！，歡迎您！歡迎您歡迎您歡迎您女：讓我們?cè)俅斡脽崃业恼坡暁g迎他們的到來。2.請(qǐng)書院老師致辭。（7:35-7:40）男:下面，讓我們用熱烈的掌聲歡迎為本次大賽致辭，有請(qǐng)?。ㄖ罗o）3.介紹參賽隊(duì)伍（7:40-7:50）/女：感謝的精彩（簡(jiǎn)明扼要）的致辭男：#（女主持人姓名），我們今天的比賽不僅是為了競(jìng)技廚藝，更要展示我們充滿活力的青春風(fēng)采。女：所以在比賽之前，我們有一個(gè)環(huán)節(jié)，叫做團(tuán)隊(duì)展示。男：下面有請(qǐng)我們

6、的選手進(jìn)行精彩的團(tuán)隊(duì)展示。-精選公文范文-5-精選公文范文-（團(tuán)隊(duì)展示）（真是信心滿滿，氣勢(shì)恢宏呀，一個(gè)個(gè)摩拳擦掌，爭(zhēng)先恐后勢(shì)如破竹，那么最后到底花落誰家呢？不僅要喊得漂亮，更要做的好吃讓我們擦亮雙眼，拭目以待）女：咱們交大真是臥虎藏龍，我們的廚師及其親友團(tuán)真是各個(gè)身懷絕技啊！下面我宣布“美食出我手，廚藝大比拼”第一屆校園廚藝大賽合正式開始。4.宣布比賽開始，介紹比賽規(guī)則（7:50-7:55）比賽規(guī)則：第一輪比賽進(jìn)行冷餐比拼，第二輪比賽進(jìn)行固定熱菜比拼，第三輪進(jìn)行自選熱菜比拼。男：首先由我們來簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。比賽共分為三輪：第一輪比賽冷餐比拼各參賽小組在指定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行-精選公文范文-

7、6-精選公文范文-冷菜制作，；第二輪比賽固定熱菜比拼報(bào)名熱菜比拼的小組在我們指定的熱菜：宮保雞丁，香菇菜心，番茄炒蛋，青椒肉絲中選擇一種菜品比拼第三輪比賽自選熱菜比拼比賽小組自由發(fā)揮，拿出自己的拿手好菜（其中選手菜肴作品將會(huì)依據(jù)食物外觀食物香味食物味道三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分，）我們會(huì)在每個(gè)環(huán)節(jié)評(píng)選出各環(huán)節(jié)的冠亞軍并頒發(fā)精美獎(jiǎng)品1.第一輪比賽與賽后游戲（7:55-8:20）第一輪：舌尖上的美味主持人隨機(jī)選出5名觀眾，觀眾蒙眼品嘗一杯放入3種調(diào)味料的水最終猜出調(diào)料種類最多的觀眾獲勝，獲勝觀眾將得到精美小禮品。-精選公文范文-7-精選公文范文-男：介紹完了比賽規(guī)則，相信各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期待已

8、久了，那我們?cè)挷欢嗾f，進(jìn)入正題，首先進(jìn)行第一輪比賽冷餐比拼。女：現(xiàn)在有情我們參賽選手上場(chǎng)！本環(huán)節(jié)共計(jì)分鐘，現(xiàn)在計(jì)時(shí)開始！比賽中：主持人可采訪參賽隊(duì)伍并向觀眾介紹制作進(jìn)程。美食當(dāng)前，豈能面不改色？香飄萬里，豈能端坐如山？讓我們來看看在這一環(huán)節(jié)選手做的怎么樣（比賽開始）（其間主持人與選手互動(dòng)，親友團(tuán)為選手吶喊加油）（游戲開始）女：好，時(shí)間到，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在可要趕緊豎起味蕾品嘗菜肴，并且請(qǐng)?jiān)u委為選手們打分。緊張的比賽之后讓我們稍微放松一下，進(jìn)入互動(dòng)環(huán)節(jié)“舌尖上的美味”-精選公文范文-8-精選公文范文-?！蹦校合旅嬗晌倚x環(huán)節(jié)規(guī)則：主持人隨機(jī)選出5名觀眾，觀眾蒙眼品嘗一杯放入3種調(diào)味

9、料的水最終猜出調(diào)料種類最多的觀眾獲勝，獲勝觀眾將得到精美小禮品。女：下面我們喲開始抽觀眾了。有沒有自愿參加的同學(xué)，機(jī)不可失時(shí)不再來呀，還會(huì)有精美禮品送上！（游戲開始）（調(diào)味料：由主持人宣布冷餐組冠亞軍并頒獎(jiǎng)。男：精彩的游戲結(jié)束了，現(xiàn)場(chǎng)仍回蕩著同學(xué)們的熱情，下面由我宣布冷餐組冠亞軍。他們是。篇三：餐飲行業(yè)管好用好90后廚師隊(duì)伍餐飲行業(yè)管好用好90后廚師隊(duì)伍大量的90后正走入廚師行業(yè)，他們-精選公文范文-9-精選公文范文-前面的80后、70后也越來越多地走向了廚房管理崗位。這兩個(gè)新新人類走入了企業(yè)的舞臺(tái)，一個(gè)是管理者，一個(gè)是被管理者。對(duì)于餐飲企業(yè)來說，90后嬌慣、沒吃過苦、做事不踏實(shí)的特點(diǎn)成為廚師

10、管理中的一個(gè)難題。如何管理好比他們更新的90后呢？如果管理人員能發(fā)現(xiàn)90后優(yōu)點(diǎn)并充分發(fā)揮他們的優(yōu)勢(shì)，就能讓他們自信、有活力、有朝氣、學(xué)習(xí)快、能接受新生事物的優(yōu)點(diǎn)成為公司員工素質(zhì)的主流，以此打造一支激情的、穩(wěn)定的員工團(tuán)隊(duì)。一、三關(guān)做好90后廚房員工的招聘許多餐飲企業(yè)的廚房在招聘員工時(shí)，往往只需要應(yīng)聘者出示各種證件就可以被錄用上崗，沒有一個(gè)系統(tǒng)的應(yīng)聘過程。尤其是在廚房，店家認(rèn)為技術(shù)好就可以了。其實(shí),招聘員工的原則是“心態(tài)第一，技能第二”。心態(tài)不好，技術(shù)再好最終也是害群之馬，他會(huì)向周圍員工發(fā)出不良的信息，制造出不合諧的音符，給團(tuán)隊(duì)帶來不良的影響。-精選公文范文-10-精選公文范文-招聘第一關(guān)：人力資

11、源部面試，應(yīng)聘者提交各種證件及工作經(jīng)歷說明，人力資源部對(duì)其工作經(jīng)驗(yàn)和心態(tài)進(jìn)行了解，初試合格提交總廚進(jìn)行第二關(guān)面試。招聘第二關(guān)：總廚通過面試發(fā)問、傾聽、質(zhì)詢、回應(yīng)等一系列的與應(yīng)聘者的交流，指出其不好的心態(tài)并給予糾正，合格后進(jìn)入第三關(guān)。招聘第三關(guān)：由人力資源部對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)并進(jìn)行考核，合格后由廚房進(jìn)行技能測(cè)試，然后合理安排工作崗位。二、90后員工的企業(yè)文化企業(yè)的精髓在于文化，企業(yè)文化的精髓在于促進(jìn)企業(yè)有目標(biāo)而良好的發(fā)展。一個(gè)人才在一個(gè)企業(yè)或一個(gè)團(tuán)隊(duì)中發(fā)展，最注重的是企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)活力，90后的人群也不例外。1.成功心態(tài)的培訓(xùn)。90后個(gè)性隨意，但渴望成功，與他們的這種心態(tài)相適應(yīng)，-精選公

12、文范文-11-精選公文范文-廚房部墻上隨處可見成功和勵(lì)志的話語，如每天早上點(diǎn)名都有一名員工演講，與大家分享成功心態(tài)，讓員工看到成功就在他們身邊，每個(gè)人都可以做到通過這樣的活動(dòng)培養(yǎng)他們積極向上的心態(tài)，有目標(biāo)的工作。2.星期一例會(huì)總結(jié)。每周一全體員工開早會(huì)，管理者總結(jié)上周及安排下周工作重點(diǎn)，并獎(jiǎng)勵(lì)上周評(píng)選出來的周優(yōu)秀員工，給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)員工提高工作效率。3.分組競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有動(dòng)力，堅(jiān)信這一點(diǎn)。90后比較爭(zhēng)強(qiáng)好勝，對(duì)他們要講究方法，激發(fā)出他們積極進(jìn)取的品性。廚房人員分為兩組，每組都有自己的口號(hào)，無論在工作中、在公司組織的活動(dòng)中，還是在研發(fā)菜品方面兩組都在展開競(jìng)爭(zhēng)，大大提高了員工的爭(zhēng)先意識(shí)，培

13、育了他們勇于表現(xiàn)的性格。4.半年一屆“心態(tài)十佳優(yōu)秀員工”評(píng)選。為了更好地獎(jiǎng)勵(lì)和鼓勵(lì)員工，使他們自始至終以一個(gè)好的心態(tài)投入工作，-精選公文范文-12-精選公文范文-為公司創(chuàng)造價(jià)值、創(chuàng)造業(yè)績(jī)，公司決定半年評(píng)選一次心態(tài)十佳優(yōu)秀員工，為他們制作兩份高檔影集，一份留在公司內(nèi)展覽，一份贈(zèng)送給員工，讓員工留作紀(jì)念，并時(shí)時(shí)激勵(lì)自己更加積極地工作。5.打造音樂廚房。90后也是動(dòng)感一族，他們喜歡快樂，向往舒適的工作環(huán)境，但是一般廚房?jī)?nèi)的工作是枯燥乏味的，而我們的廚房卻每天都充滿激情。公司為改善枯燥乏味的工作環(huán)境，安裝了一套高檔音響設(shè)備。早上上班之后放一些快節(jié)奏的音樂，讓其員工充滿激情，更快地進(jìn)入工作狀態(tài)；餐后則放

14、一些抒情歌曲。音樂廚房能讓員工舒緩工作中的緊張情緒，放松心情。6.外出旅游，豐富員工的生活，提高員工積極參與集體活動(dòng)的意識(shí)。公司經(jīng)常安排全體員工外出旅游，看一看名勝古跡，嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶厣〕?。這些活動(dòng)都是為了培養(yǎng)員工的組織性、紀(jì)律性和團(tuán)隊(duì)凝聚力，讓員工的生活更加豐富-精選公文范文-13-精選公文范文-多彩。7.員工生日晚會(huì)。我們是一個(gè)有活力的團(tuán)隊(duì)，他們?yōu)槊恳晃粏T工舉辦屬于每個(gè)人的生日晚會(huì)，讓員工充分地表現(xiàn)出個(gè)人的才藝，體現(xiàn)出他們的激情活力。員工們表演的節(jié)目讓每一個(gè)人捧腹大笑。節(jié)目語言詼諧幽默，配上夸張的造型與動(dòng)作，大有奔著“轟動(dòng)”一把的念頭而來，將生日晚會(huì)推向高潮。員工的生日禮物由老總親自頒發(fā)

15、，還附上一些生日寄語。當(dāng)員工們捧著生日禮物，看著生日寄語時(shí)都是淚流滿面。員工生日晚會(huì)增強(qiáng)了公司與員工的親和力。8.休閑工裝。我們的工裝也是別具一格，打破了傳統(tǒng)的白工裝，換成了夏天的休閑T恤和冬季的高檔休閑羊毛衫。員工的工裝采用休閑綠色的T恤，穿著舒適易洗，穿在年輕人身上特別有朝氣，每個(gè)人的臉上都洋溢著絲絲的微笑。三、為90后創(chuàng)造菜品研發(fā)機(jī)制一般酒店是廚師長和幾個(gè)骨干大廚在創(chuàng)新菜.，其實(shí),創(chuàng)新要是全體員工都參-精選公文范文-14-精選公文范文-與。大廚需要?jiǎng)?chuàng)新，小廚也需要?jiǎng)?chuàng)新，要在創(chuàng)新中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中創(chuàng)新，而且還要學(xué)會(huì)想辦法，沒有做不到的，只有想不到的。盡管他們所創(chuàng)新的菜品還不夠盡如人意，但是效

16、果很明顯，他們學(xué)到了很多知識(shí)，學(xué)到了樂于鉆研的精神，有的員工回家問父母，怎樣做家常小吃；有的問朋友，如何做時(shí)尚潮流元素；有的喜歡看書，通過接受新知識(shí)，創(chuàng)造新菜品。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)吃有了更高的追求與講究，為了滿足顧客的要求，我們因顧客所需而改變，了解顧客的養(yǎng)生健康需求，秉承“吃得有文化，活得更健康”的宗旨。菜品的研發(fā)要適應(yīng)季節(jié)性變化，對(duì)每一個(gè)菜從選料開始嚴(yán)格把關(guān)，用最好的原材料，用最好的調(diào)料，體現(xiàn)出對(duì)顧客養(yǎng)生健康的重視。不求數(shù)量最多，但求質(zhì)量最高，種類最全。四、讓90后跟隨你要讓90后廚房員工敬佩你，你必須-精選公文范文-15-精選公文范文-要有自己的原則和底線，你必須要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)

17、候?qū)W會(huì)去拒絕，你必須要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候和員工保持一定的距離，這樣才能贏得員工的尊敬。要想讓90后員工佩服你，最簡(jiǎn)單的方法就是做他們做不到的事，做員工不想做、不愿做、甚至不敢做的事，因?yàn)檫@些她做不到，而你做到了，從某種程度上來說，你的確有值得他們佩服的一面，這樣一來，員工就會(huì)佩服你。尤其是在某些細(xì)節(jié)或者專業(yè)領(lǐng)域，時(shí)不時(shí)的不刻意的露一手，會(huì)讓員工對(duì)你刮目相看，好學(xué)的員工還會(huì)專門來向你學(xué)習(xí)，這樣一來，管理和輔導(dǎo)員工的機(jī)會(huì)就到了，當(dāng)員工開始敬佩你以后，后面的工作也就相當(dāng)容易起來。同時(shí)，要讓員工服從安排、執(zhí)行計(jì)劃、向目標(biāo)沖擊，一定要注意用對(duì)方法。在激勵(lì)的過程中，一定要明白對(duì)于90后員工來說，精神終于物質(zhì)、及時(shí)勝于過后。能做到這些，員工就會(huì)變得非常有沖勁，潛能得到激發(fā)，一定能創(chuàng)造出卓-精選公文范文-16-精選公文范文-越的成績(jī)?！跋矚g你、敬