食用菌及副產(chǎn)物資源循環(huán)利用項目可行性研究報告

1、一、總 論（一）項目背景1.項目名稱食用菌及副產(chǎn)物資源循環(huán)利用項目2.承辦辦單位概概況承辦單單位吉林省XXX菌業(yè)業(yè)有限公公司建設地地點XX市XXX區(qū)、XX縣承辦單單位概況況吉林省XXX菌業(yè)業(yè)有限公公司是一一家民營營科技型型股份制制企業(yè)，現(xiàn)有員員工80多人人，其中中高級33人，中中級8人人，幾年年來，一一直從事事農(nóng)業(yè)高高新技術術和品種種引進與與開發(fā)，20007年成成立XXX分公司司開展食食用菌業(yè)業(yè)務，現(xiàn)現(xiàn)擁有固固定資產(chǎn)產(chǎn)800多萬元，菌種生生產(chǎn)車間間兩個，占地1萬平米米，廠房房10000平米米，溫室室20000平方方米，現(xiàn)年生生產(chǎn)金針針菇5000噸，杏鮑菇菇3000噸。幾年來，圍繞循循環(huán)經(jīng)濟濟發(fā)

2、展，自主開開發(fā)，先先后引進進推廣EEM有益益微生物物發(fā)酵技技術，菌菌糠生物物飼料技技術等一一系列高高新技術術和品種種，企業(yè)業(yè)產(chǎn)品均均采用無無公害技技術潔凈凈生產(chǎn)。金針菇菇、香菇菇和杏鮑鮑菇通過過國家綠綠色食品品檢測，正在申申報綠色色和有機機食品認認證。公司日常常管理嚴嚴格執(zhí)行行ISOO90001：220000國際質(zhì)質(zhì)量管理理體系標標準和IISO1140001：220044國際環(huán)環(huán)境管理理體系標標準。3.編制制原則及及依據(jù)編制依依據(jù)關于上上報20008年年生態(tài)省省、節(jié)能能減排和和發(fā)展循循環(huán)經(jīng)濟濟建設專專項資金金扶持項項目的通通知。投資資項目可可行性研研究指南南(試用用版)國家計計委、建建設部22

3、0022年頒布布。XX市市政府農(nóng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整政策策及縣農(nóng)村建建設總體體規(guī)劃。國家的的有關產(chǎn)產(chǎn)業(yè)政策策、法規(guī)規(guī)、標準準及規(guī)范范項目單單位提供供的有關關基礎資資料。編制單單位吉林省XXX食品品工程研研究院編制原原則在設計計研究過過程中堅堅持以經(jīng)經(jīng)濟效益益、社會會效益雙雙贏為目目的，選選擇先進進的工藝藝路線、合理的的設備，確保產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量在國內(nèi)內(nèi)市場的的先進性性。充分利利用本項項目在吉吉林省資資源方面面的優(yōu)勢勢，節(jié)省省投資，縮短工工期，提提高效益益，盡快快收回投投資。在設計計研究過過程中，認真貫貫徹執(zhí)行行國家有有關法規(guī)規(guī)、規(guī)范范，搞好好環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生安安全及消消防等工工作。4.項目目提出的

4、的背景與建設的的必要性性項目提提出的背景當前，在在如何認認識循環(huán)環(huán)經(jīng)濟這這個概念念的問題題上，雖雖然有一一些不同同的認識識，但是是，在一一些主要要的問題題上，還還是取得得共識的的，那就就是循環(huán)環(huán)經(jīng)濟是是以資源源消耗和和廢物產(chǎn)產(chǎn)生的減減量化、再利用用和資源源化作為為主要內(nèi)內(nèi)容的，其目的的是為了了提高資資源的利利用效率率和實現(xiàn)現(xiàn)資源的的循環(huán)利利用。所所謂的減減量化，就是指指產(chǎn)品在在生產(chǎn)和和消費過過程中，盡可能能減少資資源消耗耗和廢物物的產(chǎn)生生。所謂謂的再利利用，是是指產(chǎn)品品多次使使用或者者修復、翻新或或者再制制造后繼繼續(xù)使用用，盡可可能延長長產(chǎn)品的的使用周周期。所所謂資源源化，即即指將廢廢物最大大

5、限度的的轉(zhuǎn)化為為資源，包括在在礦產(chǎn)資資源開采采過程中中對共生生伴生礦礦進行綜綜合利用用，對生生產(chǎn)過程程中產(chǎn)生生的產(chǎn)業(yè)業(yè)廢物進進行合理理利用，對消費費過程中中產(chǎn)生的的報廢產(chǎn)產(chǎn)品進行行再生利利用。發(fā)發(fā)展循環(huán)環(huán)經(jīng)濟應應當按照照以下的的原則：綜合考考慮、技技術可行行、經(jīng)濟濟合理和和環(huán)境友友好的條條件下按按照減量量化、再再利用、資源化化的先后后次序進進行。在在資源循循環(huán)利用用過程中中應當防防止產(chǎn)生生再次污污染。發(fā)發(fā)展循環(huán)環(huán)經(jīng)濟有有以下幾幾個積極極作用：第一，有助于于節(jié)約寶寶貴資源源。第二二，有助助于減輕輕環(huán)境污污染。第第三，有有助于降降低經(jīng)濟濟成本。第四，有助于于增加社社會就業(yè)業(yè)。第五五，有助助于推動動

6、社會進進步。因因此，發(fā)發(fā)展循環(huán)環(huán)經(jīng)濟對對于構(gòu)建建和諧社社會具有有十分重重要的積積極意義義。目前，由由于農(nóng)藥藥、化肥肥的過量量使用，造成了了土地的的板結(jié)、污染和和農(nóng)畜產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量較低，有害物物質(zhì)殘留留超標，造成國國內(nèi)市場場飽和，價格偏偏低，開開拓國際際市場由由于受到到綠色壁壁壘，市市場阻力力很大，這已嚴重制制約了種種植業(yè)特特別是養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)的的發(fā)展，成為農(nóng)農(nóng)民增收收的瓶頸頸。破解解這一瓶瓶頸，實實現(xiàn)農(nóng)民民持續(xù)、高效增增收，關關鍵在于于農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)的戰(zhàn)略略調(diào)整和和實現(xiàn)農(nóng)農(nóng)業(yè)生態(tài)態(tài)循環(huán)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化，徹底掘掘棄傳統(tǒng)統(tǒng)農(nóng)業(yè)和和數(shù)量型型農(nóng)業(yè)的的舊模式式，才能能攻破國國際市場場的綠色色貿(mào)易壁壁壘，才才能使農(nóng)農(nóng)業(yè)

7、真正正走上高高產(chǎn)、優(yōu)優(yōu)質(zhì)、高高效、安安全和可可持續(xù)發(fā)發(fā)展的道道路。在總結(jié)借借鑒國內(nèi)內(nèi)外成功功經(jīng)驗的的基礎上上，本項項目根據(jù)據(jù)吉林省省生態(tài)省省建設目目標要求求，結(jié)合本地地自然資資源和實實際情況況，提出出了以食用菌菌產(chǎn)業(yè)為為龍頭，以食用用菌廢棄棄菌袋及及農(nóng)作物物廢棄物物進行再再利用龍龍體，以以種植、養(yǎng)殖為為龍尾的的生態(tài)循循環(huán)建設設項目，種植食用用菌、廢廢棄物生生產(chǎn)菌糠糠飼料用用于飼養(yǎng)養(yǎng)有機豬豬、豬糞糞做生物物有機肥肥用于田田間土壤壤改良、種植綠色色農(nóng)產(chǎn)品品。該項項目將構(gòu)構(gòu)建種植植業(yè)、養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)業(yè)、運輸輸業(yè)協(xié)調(diào)調(diào)持續(xù)發(fā)發(fā)展的循循環(huán)經(jīng)濟濟產(chǎn)業(yè)鏈鏈條。為為農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化和和農(nóng)村區(qū)域經(jīng)經(jīng)濟發(fā)展展開辟一

8、一條新路路。吉林省XXX菌業(yè)業(yè)公司與與大專院院校合作作，在XXX市XX區(qū)和XX縣建立了有機食食用菌基基地，以以公司加加農(nóng)戶的的方式，成立菌菌業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)合作社社，帶動動農(nóng)民共共同致富富。同時時，基地地建成后后，公司司以食用用菌加工工為突破破口，通通過菌糠糠的開發(fā)發(fā)利用，生產(chǎn)綠綠色菌糠糠生物飼飼料，帶帶動畜牧牧業(yè)發(fā)展展，進一一步開發(fā)發(fā)食用菌菌系列保保健食品品，創(chuàng)建建名優(yōu)品品牌，提提高市場場占有率率，拓寬寬食用菌菌產(chǎn)業(yè)鏈鏈條，使使菌業(yè)公公司和菌菌業(yè)基地地走上健健康、規(guī)規(guī)范、有有序發(fā)展展的良性性軌道。項目建建設的必必要性良好的生生態(tài)環(huán)境境已經(jīng)成成為非常常短缺的的生活要要素和生生產(chǎn)要素素，循環(huán)環(huán)經(jīng)濟的的

9、HYPERLINK /fazhan/ 發(fā)展運用用是解決決這一 HYPERLINK 問問題的根根本途徑徑。長期期以來，我國資資源耗損損量大，經(jīng)濟增增長的成成本比國國際水平平高很多多，是世世界上創(chuàng)創(chuàng)造GDDP代價價最高的的國家之之一。據(jù)據(jù)世界銀銀行測算算，200世紀990年代代中期，我國每每年僅空空氣與水水污染帶帶來的經(jīng)經(jīng)濟損失失占GDDP比重重高達88%以上上，這種種以生態(tài)態(tài)環(huán)境為為代價的的經(jīng)濟增增長方式式必然會會引起資資源枯竭竭， HYPERLINK /Society/ 社會會將難以以持續(xù)發(fā)發(fā)展，摒摒棄先污污染后治治理、先先發(fā)展后后恢復、高投入入、高消消耗、低低效益的的外延粗粗放型經(jīng)經(jīng)濟增長長

10、模式迫迫在眉睫睫。因此此，必須須強化循循環(huán)經(jīng)濟濟理念，運用循循環(huán)經(jīng)濟濟的物質(zhì)質(zhì)清潔閉閉環(huán)流動動模式理理論探索索適合我我國國情情、符合合經(jīng)濟、社會與與生態(tài)環(huán)環(huán)境相協(xié)協(xié)調(diào)的可可持續(xù)生生態(tài)開發(fā)發(fā)模式，方能從從根本上上解決生生態(tài)資源源短缺問問題。該項目的的建設既既符合國國家的長長遠利益益，又有有利于生生態(tài)環(huán)境境的保護護，具有有前瞻性性。其必必要性體體現(xiàn)在以以下幾方方面：項目建建設的區(qū)區(qū)域代表表性。XX市位于吉吉林省西西南部，地處松松遼平原原腹地黃黃金玉米米帶，是是全國重重點商品品糧基地地，是典典型的農(nóng)農(nóng)業(yè)地區(qū)區(qū)，糧食食、畜禽禽、秸稈稈是XXX的優(yōu)勢勢資源，在XXX實施本本項目具具有典型型性和示示范帶動

11、動性。項目建建設是發(fā)展農(nóng)業(yè)業(yè)循環(huán)經(jīng)經(jīng)濟的有有效途徑徑和模式式。食用用菌產(chǎn)業(yè)業(yè)利用秸秸稈、糞糞便等農(nóng)農(nóng)業(yè)廢棄棄物作為為培養(yǎng)基基，從而而達到優(yōu)優(yōu)質(zhì)、高高效循環(huán)環(huán)利用的的目標，建成種種植、養(yǎng)養(yǎng)殖、廢廢棄物利利用的農(nóng)農(nóng)業(yè)生態(tài)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)統(tǒng)，是實實現(xiàn)資源源轉(zhuǎn)化，變資源源優(yōu)勢為為經(jīng)濟優(yōu)優(yōu)勢，實實現(xiàn)循環(huán)環(huán)經(jīng)濟最最佳模式式。項目建建設是延長產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展可可持續(xù)農(nóng)農(nóng)業(yè)和循循環(huán)經(jīng)濟濟的迫切切需要。食用菌菌不與人人爭糧，不與糧糧爭地，不與地地爭肥，不與農(nóng)農(nóng)爭時，不與其其他產(chǎn)業(yè)業(yè)爭資源源，是延延長產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈，發(fā)發(fā)展可持持續(xù)農(nóng)業(yè)業(yè)的新途途徑。項目建建設是保保證新農(nóng)農(nóng)村建設設健康發(fā)發(fā)展的需需要，也是農(nóng)農(nóng)民致富富的一個個有效

12、途途徑。新新農(nóng)村建建設首要要任務是是致富農(nóng)農(nóng)民，食食用菌生生產(chǎn)不僅僅是農(nóng)民民致富的的捷徑，而且是是創(chuàng)建優(yōu)優(yōu)質(zhì)環(huán)境境、促進進農(nóng)村繁繁榮和就就業(yè)的優(yōu)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)業(yè)，農(nóng)村村發(fā)展食食用菌產(chǎn)產(chǎn)業(yè)可以以實現(xiàn)農(nóng)農(nóng)業(yè)增收收、農(nóng)民民致富、農(nóng)村換換貌。同同時，食食用菌生生產(chǎn)屬于于勞動密密集型產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，也也為農(nóng)村村勞力留留下了巨巨大的就就業(yè)空間間和創(chuàng)業(yè)業(yè)空間，因此實實施本項項目又是是富縣裕裕民、增增加就業(yè)業(yè)、解決決農(nóng)村閑閑置勞力力的需要要。項目建建設是新新時期人人們追求求綠色健健康時尚尚的需要要。隨著著人們生生活水平平的不斷斷提高，城鄉(xiāng)居居民的消消費觀念念有了較較大的改改變。人人們不再再滿足于于吃飽穿穿暖，在在飲食方方面

13、更加加注重營營養(yǎng)和美美味，而而隨著工工業(yè)的發(fā)發(fā)展，環(huán)環(huán)境污染染現(xiàn)象日日益嚴重重，惡性性腫瘤、呼吸系系統(tǒng)疾病病、腦血血管病和和心臟病病日益增增多，人人們的保保健意識識進一步步增強，治病不不如防病病，藥補補不如食食補，因因此綠色色保健食食品倍受受歡迎，極具開開發(fā)前景景。食用用菌系列列產(chǎn)品以以其豐富富的營養(yǎng)養(yǎng)、鮮美美的口味味和獨特特的防癌癌、抗癌癌作用而而倍受青青睞。項目建建設是農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)化發(fā)展展的需要要建設綠色色循環(huán)經(jīng)經(jīng)濟示范范區(qū)，以以資源循循環(huán)利用用技術為為基礎，以食用用菌生產(chǎn)產(chǎn)開發(fā)利利用為主主線，開開發(fā)有機機食用菌菌和利用用食用菌菌廢料生生產(chǎn)綠色色有機飼飼料，依依托高新新技術，可以更更好地溝

14、溝通產(chǎn)加加銷之間間的聯(lián)系系，提高高產(chǎn)品附附加值，提高標標準化生生產(chǎn)和集集約化經(jīng)經(jīng)營水平平，有利利于發(fā)展展定單生生產(chǎn)，從從整體上上提高農(nóng)農(nóng)民把握握市場、駕馭市市場的能能力，促促進農(nóng)業(yè)業(yè)規(guī)?；椖拷ńㄔO是生生產(chǎn)組織織和經(jīng)營營形式創(chuàng)創(chuàng)新的需需要目前，農(nóng)農(nóng)牧業(yè)生生產(chǎn)中普普遍存在在千家萬萬戶小生生產(chǎn)與千千變?nèi)f化化大市場場的矛盾盾，本項項目以公公司為龍龍頭，合合作社為為載體，通過合合同約定定、定單單種養(yǎng)，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一一條龍服服務，實實現(xiàn)小規(guī)規(guī)模與大大群體的的統(tǒng)一，公司、合作社社、農(nóng)民民和政府府多方共共贏，區(qū)區(qū)域經(jīng)濟濟協(xié)調(diào)發(fā)發(fā)展。綜上所述述，本項項目的提提出是非非常必要要的。（二）項項目概況況1.擬

15、建建地點項目建在在吉林省省XX市XX區(qū)和XX縣。菌種菌菌包廠建建設地址址XX市XX區(qū)；玉米芯芯原料加加工廠、菌業(yè)加加工廠、菌糠飼飼料廠建建設地址址XX縣小小城子鎮(zhèn)鎮(zhèn)。項目目區(qū)均交通便便捷，基基礎設施施健全，地勢平平坦，環(huán)環(huán)境優(yōu)越越，無污污染源，通訊發(fā)發(fā)達，適適于投資資建廠。2.建設設規(guī)模及及內(nèi)容建設規(guī)模模：年生生產(chǎn)杏鮑鮑菇20000萬萬袋、木木耳10000萬萬袋，年收購購鮮杏鮑鮑菇63300噸噸、黑木木耳干品品4700噸，年年回購廢廢棄菌袋袋10000萬袋袋，年生生產(chǎn)菌糠糠生物飼飼料50000噸。綠綠色生態(tài)態(tài)豬養(yǎng)殖殖100000頭頭（由農(nóng)農(nóng)戶飼養(yǎng)養(yǎng)）；生物有有機肥550000噸（協(xié)協(xié)作企業(yè)業(yè)生

16、產(chǎn)）建設內(nèi)容容：項目目建設主主要包括括玉米芯芯原料加加工車廠、菌種菌菌包生產(chǎn)產(chǎn)廠、菌業(yè)加加工廠、菌糠生生物飼料料廠等四個分廠，主主要建設設內(nèi)容包包括玉米米芯加工工車間、菌種菌菌包車間間、菌業(yè)業(yè)加工車車間、飼飼料加工工車間、太陽能能溫室、原料庫庫、包裝材材料庫、成品庫庫、冷庫、辦公樓樓、質(zhì)檢檢中心及及鍋爐房房等。購購置生產(chǎn)產(chǎn)設備99臺套套及檢測測設備77臺套，配備相相關的配配套工程程及公用用工程設設備。產(chǎn)品方案案：見下下表表1-11 產(chǎn)品品方案一一覽表序號項目名稱稱數(shù)量備注1杏鮑菇菌菌袋20000萬袋2黑木耳菌菌袋10000萬袋3杏鮑菇鮮鮮品60000噸4黑木耳干干品450噸噸5菌糠生物物飼料5

17、0000噸注：生態(tài)態(tài)豬養(yǎng)殖殖和生物物有機肥肥是由農(nóng)農(nóng)戶和合合協(xié)舍生產(chǎn)，不計算算產(chǎn)值和和經(jīng)濟效效益，不不列入產(chǎn)產(chǎn)品方案案。3.主要要建設條條件政策環(huán)環(huán)境吉林省是是農(nóng)業(yè)大大省，是是國家批批準的生生態(tài)省建建設試點點地區(qū)。吉林林省生態(tài)態(tài)省建設設總體規(guī)規(guī)劃綱要要中提提出發(fā)展展可持續(xù)續(xù)效益農(nóng)農(nóng)業(yè)，入入世以后后吉林省省的農(nóng)業(yè)業(yè)經(jīng)濟形形勢面臨臨嚴峻的的挑戰(zhàn)，農(nóng)產(chǎn)品品國際競競爭力不不夠，如如何迎接接挑戰(zhàn)，解決“三農(nóng)”問題是是我省面面臨的重重要課題題。農(nóng)業(yè)業(yè)及其綠綠色農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品深加加工業(yè)正正以其不不容忽視視的位置置和發(fā)展展速度受受到人們們的關注注。加快快農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化步步伐，積積極促進進農(nóng)業(yè)和和農(nóng)村經(jīng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)構(gòu)戰(zhàn)略性

18、性調(diào)整是是一條必必行之路路。實現(xiàn)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈的互互補性，對提高高農(nóng)產(chǎn)品品在國際際市場的的占有率率具有更更為重要要的現(xiàn)實實意義。資源優(yōu)優(yōu)勢XX市是是國家重重點商品品糧基地地，糧食食資源豐豐富，人人均占有有糧、糧糧食單產(chǎn)產(chǎn)和糧食食商品率率均在全全國名列列前茅。正常年年景糧食食年產(chǎn)量量50億億公斤，其中玉玉米產(chǎn)量量40億億公斤以以上，各各種秸稈稈60億億公斤以以上，為為食用菌菌生產(chǎn)提提供了充充分的原原料。同時，XX是牧牧業(yè)大市市，飼養(yǎng)養(yǎng)業(yè)發(fā)達達，為生生物飼料料提供了了充足的的市場空空間。市場優(yōu)優(yōu)勢本項目開開發(fā)的杏杏鮑菇、木耳等等品種，市場需需求大，不但銷銷售好，而且價價格高，效益好好。屬于于

19、賣方市市場，其其發(fā)展前前景廣闊闊。由于于前期公公司已經(jīng)經(jīng)栽培成成功，并并且達到到了一定定規(guī)模，有了一一定知名名度，基基本上形形成了產(chǎn)產(chǎn)地批發(fā)發(fā)市場，不存在在銷售問問題。菌糠生物物飼料由由于經(jīng)過過有機生生態(tài)菌發(fā)發(fā)酵，不不但成本本低，而而且富含含有益菌菌，可促促進消化化吸收，提高機機體免疫疫力，降降低飼養(yǎng)養(yǎng)成本，提高飼飼養(yǎng)安全全性，加加之飼料料成本低低，市場場前景非非常廣闊闊。用生物飼飼料生產(chǎn)產(chǎn)的綠色色生態(tài)豬豬，因品品質(zhì)好，無公害害、無殘殘留，更更是受到到市場的的推崇，成為俏俏銷貨?？萍奸_開發(fā)能力力公司技術術依靠吉吉林農(nóng)業(yè)業(yè)大學，科技力力量，科科研力量量雄厚，常年有有4位專專家在項項目區(qū)實實施培訓

20、訓指導。公司現(xiàn)現(xiàn)有從事事食用菌菌栽培、加工和和生物飼飼料開發(fā)發(fā)的專業(yè)業(yè)人員77人，完全全可以承承擔本項項目的技技術工作作。基礎設設施條件件項目區(qū)交交通便利利，電力力資源豐豐富，郵郵電通訊訊設施比比較發(fā)達達，移動動通訊和和聯(lián)通、網(wǎng)絡覆覆蓋全縣縣，通訊訊聯(lián)絡非非常方便便。符合合本項目目建設對對基礎條條件的要要求。項項目區(qū)社社會環(huán)境境良好，有很好好的人文文環(huán)境和和良好的的治安條條件。4.項目目技術來來源及先先進性太陽能溫溫室為臺臺灣三益益公司專專利技術術，國際際領先；北方食用用菌高產(chǎn)產(chǎn)高效栽栽培新模模式為省省級成果果；高效無毒毒生物殺殺菌劑的的研究為為省級成成果。5.項目目投入總總資金及及效益情情況

21、本項目總總投資552000.677萬元，其中：建設投投資為441800.166萬元；流動資資金為9988.11萬萬元，建建設期利利息322.400萬元。項目投投產(chǎn)后，各年平平均銷售售收入998966.733萬元，利潤總總額11131.73萬萬元，稅稅后財務內(nèi)內(nèi)部收益益率200.166%，稅稅后投資回回收期55.788年，盈虧虧平衡點點為411.266%。，有較強的抗抗風險能能力，社社會效益益和經(jīng)濟濟效益明明顯，項項目是可可行的。6.主要要技術經(jīng)經(jīng)濟指標標表1-22 主要技技術經(jīng)濟濟指標序號指標和數(shù)數(shù)據(jù)名稱稱單位指標和數(shù)數(shù)據(jù)備注1項目總投投資(含全部部流動資資金)萬元52000.677 1.1建

22、設投資資萬元41800.166 1.2建設期利利息萬元32.440 1.3流動資金金萬元988.11 2營業(yè)收入入(含稅)萬元98966.733 生產(chǎn)期平平均3營業(yè)稅金金及附加加萬元17.445 生產(chǎn)期平平均增值稅萬元218.13 生產(chǎn)期平平均4總成本費費用萬元85299.411 生產(chǎn)期平平均5利潤總額額萬元11311.733 生產(chǎn)期平平均6所得稅萬元282.93 生產(chǎn)期平平均7稅后利潤潤萬元848.80 生產(chǎn)期平平均8財務盈利利能力分分析生產(chǎn)期平平均8.1財務內(nèi)部部收益率率全部投資資所得稅稅前%26.009 全部投資資所得稅稅后%20.116 自有資金金%21.119 8.2財務凈現(xiàn)現(xiàn)值全部

23、投資資所得稅稅前萬元42855.700 ic=110%全部投資資所得稅稅后萬元26400.844 ic=110%8.3項目投資資回收期期含建設期期靜態(tài)投資資所得稅稅前年4.888 靜態(tài)投資資所得稅稅后年5.788 8.4總投資收收益率%21.992 8.5項目資本本金凈利利潤率%21.339 9清償能力力分析年9.1財務比率率資產(chǎn)負債債率%10.994 達產(chǎn)年流動比率率%355.74 達產(chǎn)年速動比率率%217.12 達產(chǎn)年9.2借款償還還期年2.399 含建設期期10盈虧平衡衡點%41.226 生產(chǎn)期平平均（三）問問題與建建議1.問題題： = 1 * GB2 缺少必必要的項項目建設設資金 =

24、2 * GB2 公司如如何與農(nóng)農(nóng)戶對接接帶動更更多農(nóng)戶戶問題。2.建議議 = 1 * GB2 解決資資金缺乏乏的主要要方案是是企業(yè)自自籌，省省、市財財政配套套，國家家財政扶扶持的辦辦法解決決； = 2 * GB2 公司主主要采取取成立食食用菌協(xié)協(xié)會和合合作社，統(tǒng)一供供應菌種種、統(tǒng)一一供應藥劑劑、統(tǒng)一一技術服服務、統(tǒng)統(tǒng)一回收收產(chǎn)品、統(tǒng)一銷銷售。成成立生物物養(yǎng)殖合合作社，以菌糠糠生物飼飼料為切切入點，帶動綠綠色養(yǎng)殖殖業(yè)發(fā)展展。 = 3 * GB2 定期舉舉辦種植植、養(yǎng)殖殖技術培培訓班，提高農(nóng)農(nóng)戶種植植養(yǎng)殖技術術。 = 4 * GB2 加大科科技投入入，開發(fā)發(fā)新品種種，調(diào)整整產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)，提提高產(chǎn)品品

25、擋次，加大資資源的開開發(fā)力度度，以創(chuàng)創(chuàng)造更大大的利潤潤空間。（四）綜綜合評價價本項目是是農(nóng)業(yè)高高科技開開發(fā)項目目，能夠夠充分利利用當?shù)氐刭Y源，通過珍珍稀食用用菌的種種植、推廣和和銷售，滿足市市場需求求，同時時通過副副產(chǎn)物利利用開發(fā)發(fā)生物飼飼料帶動動綠色養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)發(fā)展，實實現(xiàn)種植植業(yè)養(yǎng)殖殖業(yè)協(xié)同同發(fā)展，實現(xiàn)資資源的循循環(huán)利用用和可持持續(xù)發(fā)展展，變資資源優(yōu)勢勢為經(jīng)濟濟優(yōu)勢，帶動農(nóng)農(nóng)民脫貧貧致富，為農(nóng)民提提供致富富新模式式，符合農(nóng)農(nóng)業(yè)綜合合開發(fā)、農(nóng)業(yè)可可持續(xù)發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略略和農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化發(fā)展方方向以及及發(fā)展綠綠色食品品、有機機食品的的政策。項目引進進吉林農(nóng)農(nóng)業(yè)大學學等科研單位位成果和和技術，通過高高新

26、技術術的配套套組裝，不僅利利用農(nóng)作作物秸稈稈等廢棄棄物開發(fā)發(fā)了珍稀稀食用菌菌，而且且通過菌菌糠綜合合利用開開發(fā)生物物飼料，帶動有有機生態(tài)態(tài)豬飼養(yǎng)養(yǎng)。通過公公司加合合作社加加基地加加農(nóng)戶的的組織形形式，實實現(xiàn)了農(nóng)農(nóng)民、龍龍頭企業(yè)業(yè)和政府府三方互互助雙贏贏的可持持續(xù)發(fā)展展模式，打造一一個“科技示示范型、管理現(xiàn)現(xiàn)代型、運作生生態(tài)型、產(chǎn)業(yè)規(guī)規(guī)模型、產(chǎn)品綠綠色品牌牌型、營營銷現(xiàn)代代網(wǎng)絡型型”的農(nóng)業(yè)業(yè)有機生生態(tài)農(nóng)業(yè)業(yè)園區(qū)。成為東東北糧區(qū)區(qū)的新農(nóng)農(nóng)村建設設新的經(jīng)經(jīng)濟增長長點和產(chǎn)產(chǎn)業(yè)龍頭頭。項目目的建設設，可創(chuàng)創(chuàng)造更多多的就業(yè)業(yè)崗位，解決了了本地勞勞動力剩剩余問題，實現(xiàn)了了剩余勞勞動力就就地消化化轉(zhuǎn)移。總之，

27、項項目的建建設，有有利于農(nóng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)的的戰(zhàn)略調(diào)調(diào)整，有有利于區(qū)區(qū)域經(jīng)濟濟發(fā)展，增加地地方財政政收入，有利于于農(nóng)民脫脫貧致富富奔小康康，有利利于企業(yè)業(yè)實現(xiàn)規(guī)規(guī)?；F(xiàn)代化化，為解解決東北北農(nóng)村的“三農(nóng)”問題起起到了很很好的示示范作用用。二、市場場預測（一）產(chǎn)產(chǎn)品市場場供應現(xiàn)現(xiàn)狀食用菌營營養(yǎng)豐富富，風味味獨特，生理、生態(tài)效效益顯著著，符合合聯(lián)合國國糧農(nóng)組組織和世世界衛(wèi)生生組織提提出的開開發(fā)新食食品資源源的要求求，具有有可食、可補、可藥的的三種功功能，化化學分析析表明：食用菌菌富含多多種氨基基酸和優(yōu)優(yōu)質(zhì)蛋白白。醫(yī)學學證明：食用香香菇、金金針菇可可以增強強人體抗抗病力，防止感感冒，還還可以防防治壞

28、血血病和肝肝硬化等等，并且且具有一一定抗癌癌作用。豐富的的營養(yǎng)和和藥用功功能，使使之成為為食用菌菌中的上上品，需需求量逐逐年增加加。食用菌生生產(chǎn)作為為種植業(yè)業(yè)和養(yǎng)殖殖業(yè)副產(chǎn)產(chǎn)物回收收利用的的一個變變廢為寶寶的優(yōu)勢勢產(chǎn)業(yè)，具有短短、平、快的特特點，在在實現(xiàn)糧糧食轉(zhuǎn)化化增值、促進農(nóng)農(nóng)民增收收上起到到了很好好的帶動動作用，已經(jīng)成成為深受受農(nóng)戶青青睞的支支柱產(chǎn)業(yè)業(yè)。從國國際和國國內(nèi)市場場發(fā)展情情況和農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展展情況分分析，發(fā)發(fā)展食用用菌產(chǎn)業(yè)業(yè)已經(jīng)成成為現(xiàn)代代農(nóng)業(yè)發(fā)發(fā)展的必必然。據(jù)中國食食用菌協(xié)協(xié)會統(tǒng)計計，目前前中國年年產(chǎn)量已已經(jīng)超過過14000萬噸噸，占全全世界總總產(chǎn)量的的70%以上。已成為為世界第第

29、一大食食用菌生生產(chǎn)國。食用菌菌以其營營養(yǎng)價值值和保健健功能，成為當當今世界界的三大大主流食食品之一一。美國國每年需需進口各各種食用用菌(含含罐頭制制品)11.8億公公斤，法法國1.6億公公斤，日日本每年年需進口口菇品11.2億億公斤。國外人人均消費費量正以以每年330%的的速度遞遞增。據(jù)據(jù)中國科科學院微微生物研研究所統(tǒng)統(tǒng)計，中中國現(xiàn)已已查明真真菌種類類達15500種種以上，其中已已人工馴馴化栽培培成功的的有600多種。因此，食用菌菌理所當當然成為為中國在在國際競競爭中的的一大優(yōu)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)業(yè)，中國國的食用用菌產(chǎn)品品已經(jīng)出出口到1126個個國家和和地區(qū)，年產(chǎn)值值突破6600億億元，食食用菌主主產(chǎn)縣已

30、已有5000多個個，從業(yè)業(yè)人員達達25000萬人人，已成成為舉世世矚目的的食用菌菌產(chǎn)業(yè)大大國。中中國加入入世貿(mào)組組織后，中國菇菇品可以以在WTTO的1134個個締約國國中享受受關稅減減免，進進行無歧歧視性的的自由貿(mào)貿(mào)易，這這為產(chǎn)業(yè)業(yè)的長足足發(fā)展，提供了了良機。我國作作為世界界食用菌菌出口大大國，貿(mào)貿(mào)易仍以以蘑菇罐罐頭為主主，新鮮鮮蘑菇、鹽漬蘑蘑菇和其其他蘑菇菇產(chǎn)品的的貿(mào)易量量較少。據(jù)大中中城市消消費資料料統(tǒng)計，上海、江蘇、廣東、深圳等等省市每每年需要要的食用用菌產(chǎn)品品約為550萬噸噸。隨著著城市快快餐業(yè)的的不斷發(fā)發(fā)展，食食用菌加加工已成成為當代代不可缺缺少的產(chǎn)產(chǎn)品加工工業(yè)，深深加工菌菌類產(chǎn)品品

31、消費是是未來的的主流。21世紀紀是我國國食用菌菌產(chǎn)業(yè)進進入了新新的歷史史發(fā)展階階段，圍圍繞“提高食食用菌產(chǎn)產(chǎn)品國際際競爭力力，合理理開發(fā)利利用資源源和走可可持續(xù)發(fā)發(fā)展道路路”的目標標，迫切切需要企企業(yè)與科科研單位位攜手合合作，建建立食用用菌加工工基地，進行食食用菌深深加工及及系列產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)發(fā)，使食食用菌向向保健食食品、飲飲品、大大眾食品品全方位位、多元元化地滲滲透，逐逐步實現(xiàn)現(xiàn)食用菌菌產(chǎn)業(yè)的的科學化化、標準準化，加加快與國國際市場場接軌的的步伐。（二）產(chǎn)產(chǎn)品市場場需求預預測目前，世世界范圍圍內(nèi)的人人們回歸歸自然、返樸歸歸真的消消費趨向向已成為為不可阻阻擋的一一種潮流流，二十十一世紀紀人們追追求

32、的是是純天然然、無污污染、營營養(yǎng)、健健康、安安全的食食品，特特別是純純天然、無農(nóng)藥藥殘留、無重金金屬污染染又具有有營養(yǎng)、保健、安全的的食品必必將倍受受消費者者青睞。隨著人們們生活水水平的提提高，防防病保健健意識普普遍增強強，人們們開始寄寄希望于于純天然然、無污污染的綠綠色食品品。在飲飲食結(jié)構(gòu)構(gòu)上常把把純天然然作為無無污染的的標準，而且食食用純天天然無污污染食品品已成為為人們科科學文化化知識修修養(yǎng)的品品味和社社會地位位的包裝裝與展示示。XXX地區(qū)幅幅員遼闊闊、山清清水秀，遠離工工業(yè)區(qū)、無任何何污染源源。因此此，無論論是野生生的食用用菌，還還是人工工栽培的的食用菌菌，都堪堪稱人間間極品而而備受青青

33、睞，市市場前景景廣闊。以食用菌菌菌袋為為原料的的菌糠生生物飼料料，由于于富含有有益微生生物，具具有營養(yǎng)養(yǎng)和保健健的雙層層功效，成本又又大大低低于常規(guī)規(guī)飼料，因此，市場需需求十分分巨大。以菌糠糠生物飼飼料生產(chǎn)產(chǎn)的有機機生態(tài)豬豬，由于于無公害害、營養(yǎng)養(yǎng)健康口口味號，更是市市場上價價格高、有價無無貨的緊緊缺產(chǎn)品品。（三）目目標市場場分析目前，我我國已經(jīng)經(jīng)成為食食用菌生生產(chǎn)和消消費大國國，發(fā)展展速度也也高于其其他國家家，加入入世貿(mào)后后，食用用菌特別別是杏鮑鮑菇和木木耳，是是國際市市場最具具競爭力力的農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)品，也是發(fā)發(fā)展最快快收益最最大的產(chǎn)產(chǎn)品。原原因有三三：一是是我國勞勞動力資資源豐富富，成本本低廉

34、，生產(chǎn)成成本低，產(chǎn)品在在國際市市場上具具有價格格優(yōu)勢。二是食食用菌是是世界公公認的保保健食品品和功能能食品，其所含含的活性性物質(zhì)對對人體健健康有重重要作用用。三是是我國栽栽培食用用菌的原原料資源源豐富，栽培技技術也達達到一定定水平，產(chǎn)品已已經(jīng)達到到無公害害、綠色色食品、有機食食品標準準。業(yè)內(nèi)內(nèi)人士認認為：食食用菌作作為功能能食品，是未來來食品工工業(yè)發(fā)展展的一個個新的經(jīng)經(jīng)濟增長長點，是是21世世紀食品品工業(yè)發(fā)發(fā)展的重重要支柱柱，市場場前景廣廣闊。隨著人們們生活水水平的不不斷提高高，國民民消費觀觀念發(fā)生生重大變變化，數(shù)數(shù)量型消消費正向向質(zhì)量型型消費過過度。人人們對農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)量和和衛(wèi)生要要求越來

35、來越高，綠色或或無公害害產(chǎn)品呈呈現(xiàn)強勁勁發(fā)展勢勢頭。正正在成為為我國農(nóng)農(nóng)業(yè)可持持續(xù)發(fā)展展新的經(jīng)經(jīng)濟增長長點，廣廣大消費費者對綠綠色有機機食品和和良好生生態(tài)環(huán)境境的渴望望成為生生態(tài)農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展的的強大動動力。（四）市市場競爭爭力分析析1.產(chǎn)品品市場競競爭力優(yōu)優(yōu)勢食用菌具具有較強強的市場場競爭優(yōu)優(yōu)勢。我我國勞動動力工資資水平低低，生產(chǎn)產(chǎn)成本低低，具有有較強的的價格競競爭力。而且，經(jīng)濟發(fā)發(fā)達國家家，如美美國和歐歐洲各國國都在大大力提倡倡健康食食品，食食用菌具具有其他他任何 HYPERLINK / 食食品無法法取代的的保健作作用，這這將導致致食用菌菌的需求求量劇增增，同時時也為出出口帶來來巨大的的機遇。

36、食用菌菌產(chǎn)品是是人們普普遍首選選的綠色色天然食食品，開開發(fā)出來來的各種種產(chǎn)品是是醫(yī)藥、化工、食品等等行業(yè)的的重要原原料，經(jīng)經(jīng)濟價值值極高。因此，產(chǎn)品在在市場上上具有較較強的競競爭力。菌糠生物物飼料由由于成本本明顯低低于常規(guī)規(guī)飼料，又具有有保健功功能，生生產(chǎn)出的的畜產(chǎn)品品質(zhì)量好好價格高高，因此此不論是是菌糠飼飼料，還還是生態(tài)態(tài)豬產(chǎn)品品，在市市場上都都是具有有非常大大的優(yōu)勢勢的。2.營銷銷策略、方案、模式營銷策策略和方方案根據(jù)市場場定位和和競爭力力分析的的研究結(jié)結(jié)論，在在市場營營銷戰(zhàn)略略上，企企業(yè)將采采取以下下四方面戰(zhàn)戰(zhàn)略：一一是建立立完善的的技術服服務網(wǎng)絡絡，由銷銷售員針針對客戶戶進行全全方位的

37、的技術服服務與信信息調(diào)研研，以滿滿足客戶戶需求；二是在在保證產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量的情況況下，為為提高產(chǎn)產(chǎn)品競爭爭力，要要發(fā)揮低低成本策策略的作作用，充充分利用用與目標標市場相相近，且且交通便便利的優(yōu)優(yōu)勢，發(fā)發(fā)展穩(wěn)定定而靈活活的送貨貨機制；三是通通過有效效的管理理，降低低成本，以具有有競爭力力的產(chǎn)品品價格，銷售用用戶滿意意的產(chǎn)品品。四是實施施名牌發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略略，通過過宣傳媒媒體、食食品博覽覽會等方方式多方方面進行行產(chǎn)品宣宣傳，加加大產(chǎn)品品認知程程度，逐逐步增加加國際的的銷售份份額。加加強對目目標市場場中老年年、白領領階層和和對保健健醫(yī)療有有相當認認知程度度的人群群目標市市場的宣宣傳力度度。營銷模模式公司建

38、立立廣泛的的市場營營銷體系系，與批批發(fā)商、零售商商建立伙伙伴關系系。根據(jù)據(jù)市場需需求和地地理位置置，產(chǎn)品品銷售定定位在大大城市，在當?shù)氐亟⒆宰约旱匿N銷售網(wǎng)點點，輻射射周圍鄰鄰近地區(qū)區(qū)的市場場。本項項目產(chǎn)品品的銷售售采取直直銷、批批發(fā)相結(jié)結(jié)合的形形式，以以國內(nèi)市市場為主主，建立立市場信信譽和品品牌效應應，不斷斷開拓新新的銷售售市場。建立自自己的網(wǎng)網(wǎng)站，加加強產(chǎn)品品宣傳，通過網(wǎng)網(wǎng)略銷售售，擴大大銷售區(qū)區(qū)域，進進而擴大大市場份份額。（五）市市場風險險1.項目目產(chǎn)品市市場風險險因素分分析公司所處處的行業(yè)業(yè)是農(nóng)業(yè)業(yè)種植業(yè)業(yè)，農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的周期長長、投入入大、見見效慢，整個行行業(yè)處于于周期性性的波動動之

39、中。另外，農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)為工工業(yè)提供供部分原原材料，我國農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展展相對滯滯后，對對市場經(jīng)經(jīng)濟的適適應性差差，易受受相關行行業(yè)發(fā)展展和經(jīng)濟濟周期的的制約。農(nóng)產(chǎn)品品價格經(jīng)經(jīng)常呈現(xiàn)現(xiàn)出發(fā)散散型的蛛蛛網(wǎng)式波波動，價價格波動動較大，這給公公司帶來來較大的的風險。2.防范范和降低低風險對對策公司將將充分依依托XXX市獨特的的農(nóng)業(yè)資資源優(yōu)勢勢，突出出抓好以以水土開開發(fā)為中中心的農(nóng)農(nóng)業(yè)綜合合開發(fā)，不斷擴擴大規(guī)模模優(yōu)勢，提高現(xiàn)現(xiàn)代化水水平。公公司還將將發(fā)展和和完善現(xiàn)現(xiàn)有的農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)化模式式，向農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品深加加工領域域進軍，實現(xiàn)產(chǎn)產(chǎn)、加、銷、貿(mào)貿(mào)工農(nóng)一一體化經(jīng)經(jīng)營，達達到生產(chǎn)產(chǎn)專業(yè)化化、經(jīng)營營一體化化、服務務社會化

40、化的目標標，從而而提高農(nóng)農(nóng)業(yè)增加加值和經(jīng)經(jīng)濟效益益。全力抓抓好生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營，加大科科技投入入，不斷斷培育新新的優(yōu)良良品種，提高單單產(chǎn)和產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量，降低低生產(chǎn)成成本，提提高勞動動生產(chǎn)率率。加強對對市場信信息的收收集和整整理，提提高對市市場變化化的預測測能力，及時根根據(jù)市場場變化調(diào)調(diào)整種植植結(jié)構(gòu)。保證公公司生產(chǎn)產(chǎn)的食用用菌質(zhì)量量居國內(nèi)內(nèi)領先水水平。三、建設設規(guī)模與與產(chǎn)品方方案（一）建建設規(guī)模模項目根據(jù)據(jù)市場需需求情況況、原材材料供應應情況、采用設設備生產(chǎn)產(chǎn)能力以以及配套套資金情情況，建建設規(guī)模模確定為為年生產(chǎn)產(chǎn)杏鮑菇菇20000萬袋袋、黑木耳110000萬袋、菌糠生生物飼料料50000噸，年年收購

41、杏杏鮑菇鮮鮮品63300噸噸，黑木耳干干品470噸。帶動生生態(tài)豬養(yǎng)養(yǎng)殖1000000頭、生物物有機肥肥生產(chǎn)550000噸。（二）產(chǎn)產(chǎn)品方案案表3-11產(chǎn)品方方案表序號名稱單位數(shù)量備注1杏鮑菇菌菌袋萬袋200002木耳菌袋袋萬袋100003菌糠生物物飼料噸500004杏鮑菇鮮鮮品噸600005木耳干品品噸450四、場址址選擇（一）場場址所在在位置現(xiàn)現(xiàn)狀1.地點點與地理理位置項目建在在吉林省省XX市XX區(qū)和XX縣。該地交交通便捷捷，基礎礎設施健健全，地地勢平坦坦，環(huán)境境優(yōu)越，無污染染源，通通訊發(fā)達達，適于于投資建建廠。XX市位位于松遼遼平原中中部，吉吉林省西西南部，遼、吉吉、蒙三三?。▍^(qū)區(qū)）交界界

42、處，堪堪稱松遼遼平原的的一顆明明珠?，F(xiàn)現(xiàn)轄公主主嶺市、雙遼市市、XXX縣、伊伊通滿族族自治縣縣、鐵東東區(qū)、XXX區(qū)、遼河農(nóng)農(nóng)墾管理理區(qū)和公公主嶺國國家農(nóng)業(yè)業(yè)科技園園區(qū)、XXX經(jīng)濟濟開發(fā)區(qū)區(qū)、XXX紅嘴高高新技術術開發(fā)區(qū)區(qū)、范家家屯經(jīng)濟濟開發(fā)區(qū)區(qū)，總面面積1.4萬平平方公里里，其中中市區(qū)面面積7441平方方公里，總?cè)丝诳?322萬人，市區(qū)人人口600萬人。2.場址址土地權(quán)權(quán)屬類別別及占地地面積本項目場場址選擇擇在XXX市XX區(qū)和XX縣，公司在在XX區(qū)現(xiàn)有10000平方米米房屋，占地面積積100000平方米米的菌包包廠一個個，公司司已經(jīng)購購買，不需要要再征用用土地。玉米芯芯原料加加工廠、菌糠飼飼料

43、廠、菌業(yè)加加工廠建建設在XX縣小小城子鎮(zhèn)鎮(zhèn)親仁村村，總占占地1550000平方米米，已經(jīng)經(jīng)購買，正在過過戶中。（二）場場址建設設條件1.自然然資源、物產(chǎn)資資源豐富富。土地資源源：土地地資源比比較豐富富，地貌貌類型多多樣，地地域性差差異明顯顯。山地地約占總總面積的的6%，丘陵占占總面積積的155%，平平原約占占總面積積的799%。全全市有農(nóng)農(nóng)作物總總播種面面積64473112公頃頃，其中中水田3379662公頃頃。地勢勢平坦，土壤肥肥沃，適適宜生長長多種農(nóng)農(nóng)作物。公主嶺嶺市、XXX縣、伊通滿滿族自治治縣、雙雙遼市均均為國家家商品糧糧基地縣縣（市）。在農(nóng)農(nóng)作物中中，以玉玉米、大大豆、水水稻最為為著

44、稱，其次為為高粱、谷子、小麥等等。在經(jīng)經(jīng)濟作物物中，葵葵花籽和和甜菜產(chǎn)產(chǎn)量較多多，其次次是花生生、蓖麻麻、烤煙煙、瓜果果等。森林資源源：XX市森森林總面面積為330.665萬公公頃。其其中人工工林占一一半以上上。XXX市東部部分布著著大面積積森林，中西部部以農(nóng)田田防護林林為主，有小面面積片林林。東部部低山丘丘陵生長長著茂密密的天然然林。主主要樹種種有蒙古古柞、山山楊、春春榆、白白樺、水水曲柳等等。20001年年造林面面積1221399.2公公頃，封封山育林林面積1104000公頃頃。草地資源源：XX市草草地資源源總面積積14.4萬公公頃，其其中放牧牧場8.92萬萬公頃。采草場場3.77萬公頃頃

45、。雙遼遼市和公公主嶺市市北部的的部分鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)因位位于松嫩嫩平原的的南緣而而具有大大面積的的草原，伊通滿滿族自治治縣和XXX縣南南部有較較大的荒荒山草坡坡。野生動植植物資源源：XX市的的東部、南部和和西部的的半山區(qū)區(qū)、丘陵陵地帶，山巒起起伏，草草木茂盛盛，動植植物資源源豐富。野生動動物獸類類有黃羊羊、狐貍貍、狼等等。鳥類類有野雞雞、啄木木鳥等1178種種。魚類類有鏈、鋰、鯽鯽、鯰、草根魚魚等277種。兩兩棲類有有黑斑蛙蛙、大蟾蟾蜍、東東北雨蛙蛙等3種種。野生生植物種種類繁多多。食用用野生植植物有蕨蕨菜、蘑蘑菇、山山里紅等等50多多種。藥藥用植物物有人參參、甘草草、五味味子、枸枸杞子、黃麻等等293

46、3種。礦產(chǎn)資源源:XX市東東部和南南部山區(qū)區(qū)、半山山區(qū)有良良好的成成礦地質(zhì)質(zhì)條件，含礦現(xiàn)現(xiàn)象普遍遍，有110余處處貴金屬屬產(chǎn)地，其中550%有有開發(fā)利利用價值值。能源源礦產(chǎn)有有劉房子子煤礦、伊通煤煤礦、XXX縣五五家戶天天然氣等等11處處。在金金屬礦產(chǎn)產(chǎn)中，發(fā)發(fā)現(xiàn)金鋁鋁等礦產(chǎn)產(chǎn)10多多個。放放馬溝礦礦山販鋅鋅儲量可可達400萬噸左左右。在在非金屬屬礦產(chǎn)中中，大頂頂山硅灰灰石礦、哈福陶陶石礦、XX縣石石灰石礦礦產(chǎn)量較較大、質(zhì)質(zhì)量優(yōu)、經(jīng)濟價價值高。鈉基膨膨潤土、石英砂砂和陶石石是外貿(mào)貿(mào)中的暢暢銷品。水資源:XX市水水資源總總量為223.999億立立方米。其中全全市多年年河川徑徑流量為為12.56億

47、億立方米米，地下下水資源源為111.433億立方方米。2.基礎礎設施優(yōu)優(yōu)越XX市區(qū)區(qū)位優(yōu)越越，交通通便捷，資源豐豐富，基基礎設施施完備，服務功功能齊全全。XXX工業(yè)基基礎雄厚厚、體系系完備。XX農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)達，素有東東北三大大糧倉之之一的美美譽，是是全國重重點商品品糧基地地和畜產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)加工基基地。XX市四四季分明明，氣候候宜人，環(huán)境優(yōu)優(yōu)美。初初春楊柳柳吐綠、仲夏百百花盛開開，深秋秋層林盡盡染、寒寒冬銀裝裝素裹。XX市是是國家級級衛(wèi)生城城市、全全國雙擁擁模范城城和省級級園林城城市。 近年來來，許多多歐、亞亞等國家家和地區(qū)區(qū)都與XXX進行行了各種種友好往往來，海海外僑胞胞、港澳澳臺同胞胞也紛紛紛來

48、平旅旅游觀光光、投資資辦廠。XX市已已有一百百多個國國家建立立了各種種聯(lián)系，并與俄俄羅斯白白山市、日本須須坂市、美國沃沃索市建建立了友友好城市市。 XXX市投資環(huán)環(huán)境寬松松，政策策優(yōu)惠。為提高高政府服服務的行行政效率率，專門門成立了了政務大大廳，實實現(xiàn)了“一窗式式受理、一站式式審批、一條龍龍服務”和行政政審批時時限制，努力為為來平投投資興業(yè)業(yè)的有識識之士，提供最最優(yōu)質(zhì)服服務。 3.社會環(huán)環(huán)境條件件XX市農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)達達，地處處世界著著名的玉玉米黃金金帶上，素有東東北大糧糧倉之一一的美譽譽。是全全國重點點商品糧糧基地和和農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)加加工基地地。玉米米出口量量居全國國第一位位。大豆豆、水稻稻、玉米米

49、、高粱粱等雜食食始終保保持穩(wěn)產(chǎn)產(chǎn)高產(chǎn)。三元雜雜交豬、肉牛、東北細細毛羊、肉食、犬遠近近馳名，人參、鹿茸、蘋果梨梨正逐步步成為出出口創(chuàng)匯匯的拳頭頭產(chǎn)品。 XX基礎礎設施完完備，服服務功能能齊全，能源優(yōu)優(yōu)勢突出出，是吉吉林省重重要的火火力發(fā)電電基地。 XX市區(qū)區(qū)街路寬寬闊整潔潔，環(huán)境境優(yōu)美宜宜人，綠綠樹成蔭蔭，鮮花花爛漫，文化、教育、衛(wèi)生設設施齊備備，是全全國創(chuàng)建建精神文文明先進進城市、國家級級衛(wèi)生城城市、全全國社區(qū)區(qū)示范市市和全國國雙擁模模范城。 XX投資資環(huán)境寬寬松，政政策優(yōu)惠惠。近年年來，一一些國內(nèi)內(nèi)外知名名大企業(yè)業(yè)紛紛來來XX發(fā)展展，并取取得了巨巨額回報報和成功功。國家家振興東東北老工工業(yè)

50、基地地戰(zhàn)略目目標的實實施，為為XX的發(fā)發(fā)展建設設和海內(nèi)內(nèi)外客商商提供了了新的創(chuàng)創(chuàng)業(yè)機遇遇。五、技術術方案、設備方方案和工工程方案案（一）技技術方案案本項目以以“生產(chǎn)與與生態(tài)良良性互動動、環(huán)保保與經(jīng)濟濟協(xié)調(diào)發(fā)發(fā)展”的方針針為導向向，以公公司加合合作社加加農(nóng)戶的的生產(chǎn)方方式，以以生產(chǎn)綠綠色食用用菌，食食用菌廢廢料菌糠糠經(jīng)過有有機生態(tài)態(tài)菌發(fā)酵酵變廢為為保，生生產(chǎn)菌糠糠飼料，生態(tài)飼飼料提供供給農(nóng)戶戶養(yǎng)豬，豬糞生生產(chǎn)有機機肥料用用于種植植業(yè)。生生態(tài)循環(huán)環(huán)達到生生產(chǎn)低成成本，產(chǎn)產(chǎn)品高效效益的綠綠色食品品。生態(tài)態(tài)循環(huán)過過程見下下圖。農(nóng)作物秸稈食用菌菌袋食用菌種植食用菌廢棄菌袋菌糠飼料豬養(yǎng)殖生態(tài)豬肉豬糞便有機

51、肥農(nóng)作物種植圖5-11：食用用菌及副副產(chǎn)物資資源循環(huán)環(huán)利用示示意圖1.杏鮑鮑菇栽培培技術生產(chǎn)流流程準備菌種擺入菇房原輔材料準備接種滅菌裝袋培養(yǎng)料配制分極保鮮菌袋培養(yǎng)農(nóng)戶菇棚出菇管理采收包裝銷售操作要要點栽培季季節(jié)杏鮑菇屬屬中低溫溫型菇類類，子實實體形成成的適宜宜溫度是是1018，溫度度低于88、高于于20均難以以出菇。一般是是當?shù)貧鈿鉁亟抵林?8以下時時提前550d制制栽培袋袋為宜。原料配配方玉米芯660%，木屑220%，麩皮118%，石膏22%，石石灰適量量。拌料裝裝袋采用規(guī)格格17ccm3335ccm0.005cmm的聚丙丙烯袋裝裝料，培培養(yǎng)料混混合拌勻勻，含水水量在665%70%，PHH

52、值6.577.5(出菇時時最適PPH值55.56.55)。培培養(yǎng)料裝裝袋后，袋口扎扎緊。滅菌接接種裝好的料料袋及時時在0.15MMpa的的壓力下下滅菌22h,滅菌結(jié)結(jié)束后，料溫冷冷卻至330以下，使用接接種針接接種，以以免手上上汗水造造成污染染。然后后置于暗暗光、陰陰涼、干干燥、清清潔通風風的培養(yǎng)養(yǎng)室養(yǎng)菌菌，培養(yǎng)養(yǎng)溫度控控制在222225，空氣氣相對濕濕度600%770%，菌絲長長滿袋通通常需要要3545dd。出菇管管理菌絲長滿滿袋后，即可移移入栽培培房內(nèi)出出菇?？煽刹捎枚舛鈮κ交蚧虼布苁绞皆耘喑龀龉?。栽培房濕濕度保持持90%955%，可可向空間間及地面面噴水霧霧，一般般經(jīng)100-155d就可

53、可現(xiàn)菇蕾蕾。出現(xiàn)現(xiàn)小蕾時時，用刀刀片環(huán)割割小蕾處處四分三三的袋膜膜，讓四四分之一一的袋膜膜留在筒筒上以便便保護小小菇蕾，以后隨隨著菇蕾蕾的長大大，自然然頂出袋袋膜，向向外生長長，同時時注意去去劣留強強，保證證充足的的養(yǎng)分供供應留下下的菇蕾蕾健壯生生長?，F(xiàn)現(xiàn)蕾快慢慢與溫度度有很大大關系，氣溫在在1215出菇較較快，菇菇蕾多，出菇整整齊，115d左左右可采采收頭潮潮菇。溫溫度低于于8，菇蕾蕾不會形形成，即即使已伸伸長的子子實體也也會停止止生長，逐漸萎萎縮，直直至死亡亡；氣溫溫超過221也很難難現(xiàn)蕾，已形成成菇蕾也也會萎縮縮死亡，菇蕾生生長期的的濕度以以85%900%為宜宜。當氣氣溫高時時，水不不能

54、噴到到子實體體上，因因為會導導致菇體體發(fā)黃，感染細細菌，造造成爛菇菇。溫、濕度條條件適宜宜，頭潮潮菇的生生物轉(zhuǎn)化化率可達達40%600%，相相隔155d左右右可收第第二潮菇菇。子實體形形成和生生長，需需要新鮮鮮空氣。子實體體原基形形成時以以保濕為為主，可可適度減減小通風風量。隨隨著子實實體生長長發(fā)育，需加大大通風量量，每天天通風112次次，保持持菇棚內(nèi)內(nèi)空氣新新鮮。通通風好，菇蕾多多，產(chǎn)量量高，菇菇蕾正常常開傘，朵形也也大。杏鮑菇在在菌絲生生長階段段不需要要光線，而子實實體生長長發(fā)育階階段常以以散射光光線即可可促進子子實體生生長，一一般2000110000LX為為宜。病蟲害害防治病蟲害防防治原

55、則則：以防為為主、綜綜合防治治，優(yōu)先先采用農(nóng)農(nóng)業(yè)防治治、物理理防治、生物防防治，配配合科學學、合理理地使用用化學防防治，達達到生產(chǎn)產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的的無公害害杏鮑菇菇的目的的。綜合防治治：杏鮑菇菇的主要要病蟲害害是細菌菌、綠霉霉、木霉霉及菇蠅蠅。加強強通風和和進行溫溫度調(diào)控控可預防防病蟲害害的發(fā)生生。發(fā)生細菌菌、綠霉霉、木霉霉污染，要及時時把菌袋袋取出室室外深埋埋，并在在細菌性性病害感感病區(qū)域域及其周周圍噴灑灑6000倍次氯氯酸鈣（漂白粉粉）溶液液，在綠綠霉、木木霉感病病區(qū)域及及其周圍圍噴灑550%多多菌靈可可濕性粉粉劑6000倍液液，抑制制病害蔓蔓延。后后期嚴重重發(fā)病時時可結(jié)束束生產(chǎn)。對菇蠅可可

56、利用電電光燈、粘蟲板板進行誘誘殺，并并結(jié)合用用斑潛靈靈20000225000倍液噴噴霧。采收與與加工采收：當當杏鮑菇菇菌蓋平平展，孢孢子尚未未彈射為為采收適適期。采采收第一一批菇后后,培養(yǎng)養(yǎng)15dd左右可可采收第第二潮菇菇，但產(chǎn)產(chǎn)量主要要集中在在第一潮潮菇，總總生物學學效率可可達600%以上上。加工：鮮鮮菇可直直接在市市場上銷銷售。適適宜保鮮鮮貯藏溫溫度為22-4，空氣氣相對濕濕度為880%85%，在此此條件下下8110d不不會變質(zhì)質(zhì)。除保保鮮外，杏鮑菇菇也可烘烘干、制制罐、鹽鹽漬，進進行長期期保存。注：本項項目由公公司負責責杏鮑菇菇菌袋的的生產(chǎn)，農(nóng)戶負負責栽培培，公司司進行統(tǒng)統(tǒng)一技術術培訓，

57、統(tǒng)一管管理，采采取簽約約模式保保護價收收購。 2.木耳耳袋料栽培培生產(chǎn)技技術黑木耳栽栽培技術術的不斷斷革新；使單產(chǎn)產(chǎn)和產(chǎn)量量大幅度度的增長長，但還還滿足不不了外貿(mào)貿(mào)出口和和人民日日益增長長的需要要。隨著著人工栽栽培技術術的推廣廣和發(fā)展展，進一一步推動動了袋料栽培培木耳新新技術的的試驗研研究。目目前主要要以塑料料袋栽培培為主，其方法法如下： 準備菌種生產(chǎn)流流程采收菌絲培養(yǎng)接種滅菌裝袋培養(yǎng)料配制原料準備出耳管理包裝入庫銷售林地出耳烘干或曬干選用優(yōu)優(yōu)良菌種種 栽培黑木木耳的菌菌種，是是由段木木栽培黑黑木耳菌菌種中馴馴化篩選選而來的的，因此此，并不不是所有有適于段段木栽培培菌種都都可作為為代料栽栽培的

58、菌菌種。栽栽培種的的菌齡在在3045天天為適宜宜，這樣樣的栽培培種生命命力強，可以減減少培養(yǎng)養(yǎng)過程雜雜菌污染染，也能能增強栽栽培時的的抗霉菌菌能力。一般選選擇菌絲絲體生長長快，粗粗壯，接接種后定定植快；生產(chǎn)周周期短、產(chǎn)量高高、片大大、肉厚厚、顏色色深的作作為菌種種。 栽培方方法玉米芯芯培養(yǎng)基基配方玉米芯（粉碎成成黃豆大大小顆粒粒）700880%，鋸木屑屑（闊葉葉樹）11020，麩皮（或米糠糠）8，石膏粉粉1。調(diào)料與與裝袋將以上培培養(yǎng)料按按比例稱稱好、拌勻，把糖溶溶解在水水中注入入培養(yǎng)料料內(nèi)，加加水翻拌拌，使培培養(yǎng)料含含水量達達65左右?；蚣铀潦治瘴张囵B(yǎng)料料，有水水紋滲出出而不下下滴為度度，

59、然后后將料堆堆積起來來，悶330660分鐘鐘，使料料吃透糖糖水，立立即裝袋袋。滅菌與與接種 裝好的栽栽培袋放放在高壓壓滅菌鍋鍋里滅菌菌，在00.155Mpaa的壓力力下保持持1.552小小時，待待壓力表表降到零零時，將將袋子趁趁熱取出出，立即即放在接接種箱或或接種室室內(nèi)。若若用常壓壓滅菌灶灶滅菌，保持668小小時，待待袋溫下下降到330時，或或用高錳錳酸鉀和和甲醛熏熏蒸300400分鐘，進行接接種箱或或接種室室空間消消毒。接接種時要要注意，連續(xù)接接種不要要時間太太長，以以免箱內(nèi)內(nèi)溫度過過高（超超過400）；接接種量要要多些，可以縮縮短菌絲絲長滿表表面的時時間，減減少雜菌菌感染的的機會。黑木耳耳

60、抵抗霉霉菌，特特別是木木霉的能能力比較較弱，因因此，滅滅菌一定定要徹底底，接種種時一定定要按無無菌操作作進行，提高成成品率。 菌絲培培養(yǎng)在菌絲培培養(yǎng)的全全過程中中，要創(chuàng)創(chuàng)造使菌菌絲體健健壯生長長，又能能控制黑黑木耳子子實體無無規(guī)棒形形成的條條件。在在諸條件件中，溫溫度是最最重要的的因素。培養(yǎng)室室的最適適溫度為為2225，由于于袋內(nèi)培培養(yǎng)料溫溫度往往往高于室室溫23，所以以培養(yǎng)室室的溫度度不宜超超過255。待別別是在培培養(yǎng)后期期（即菌菌絲長到到培養(yǎng)料料高度約約1/22以上），溫度度超過225，在袋袋內(nèi)會出出現(xiàn)黃水水，水色色由談變變深，并并由稀變變粘，這這種粘液液的產(chǎn)生生，容易易促使霉霉菌感染染。