創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(煙消云散) 戒煙酒吧

1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃劃書企 業(yè) 名 稱 煙消消云散（戒煙-酒吧吧）創(chuàng) 業(yè)者者姓名 劉文婷婷 張張博 王海峰峰日 期 20011年年 月 日目錄市場(chǎng)前景景主要經(jīng)營營范圍市場(chǎng)營銷銷計(jì)劃企業(yè)概述述固定資產(chǎn)產(chǎn)一 市場(chǎng)場(chǎng)前景 戒煙一一直是一一個(gè)永恒恒的健康康話題，如今人人們對(duì)生活質(zhì)量量要求越越來越高高，所以以戒煙就就成為是是對(duì)個(gè)人人和家庭庭負(fù)責(zé)的的態(tài)度。而一般般想到戒戒煙的顧顧客大部部分是大大約在335到775之間間。而且且是男性性居多，男性顧顧客又大大多喜歡歡喝酒來來消遣。所以建建立一家家以酒吧吧提供環(huán)環(huán)境，已已戒煙為為目的的的場(chǎng)所。依據(jù)我我們的調(diào)調(diào)查大部部分習(xí)慣慣性吸煙煙的人是是在年輕輕的時(shí)候候形成的的不良習(xí)習(xí)

2、慣。但但是隨著著年齡的的增長(zhǎng)他他們對(duì)身身體的健健康重視視時(shí)就會(huì)會(huì)自然想想到戒煙煙。但是是大多數(shù)數(shù)人都是是以自身身的毅力力在戒煙煙，經(jīng)常常不能科科學(xué)的方方法進(jìn)行行，反而而經(jīng)常半半途而廢廢，所以以我們戒戒煙酒吧吧會(huì)給顧顧客提供供一個(gè)良良好的環(huán)環(huán)境和量量身定制制的戒煙煙計(jì)劃，在這個(gè)個(gè)酒吧里里我們會(huì)會(huì)為大家家提供酒酒吧似的的服務(wù)同同時(shí)還給給大家?guī)硪粋€(gè)個(gè)健康的的身體。二、主要要經(jīng)營范范圍目標(biāo)客戶戶描述：顧客的性性別主要要集中在在男性，年齡在在35到到75之之間，因因?yàn)檫@些些都是事事業(yè)上有有一定成成就的人人士，年年級(jí)大于于75的的雖然也也在以身身體但是是他們對(duì)對(duì)于戒煙煙的毅力力不如中中老年的的強(qiáng)。而而

3、且中老老年的消消費(fèi)水平平相對(duì)是是高一些些的。同同時(shí)酒吧吧為他們們營造一一個(gè)戒煙煙的環(huán)境境大家可可以相互互認(rèn)識(shí)并并比較著著達(dá)到戒戒煙的目目的。酒酒吧定位位于青老老年以及白領(lǐng)領(lǐng)自由交交流場(chǎng)所所后，對(duì)對(duì)所有入入場(chǎng)女士士實(shí)行免免費(fèi)消費(fèi)費(fèi)政策。這樣就就吸引了了一大批批白領(lǐng)女女性消費(fèi)費(fèi)者。這這些白領(lǐng)領(lǐng)女士的的加入，吸引了了更多白白領(lǐng)男士士到酒吧吧消費(fèi)。目前酒酒吧的主主要顧客客群體為為年齡在在29-45歲之之間未婚婚青年白白領(lǐng)階層層。由于于酒吧會(huì)會(huì)經(jīng)常組組織一些些交流聯(lián)聯(lián)誼活動(dòng)動(dòng)，這無無形之中中為渴望望交流的的都市年年輕人提提供了一一個(gè)非常常好的免免費(fèi)交友友平臺(tái)，所以非非常受這這些青年年白領(lǐng)歡歡迎。企業(yè)的目

4、目標(biāo)暫時(shí)是以以戒煙這這一健康康的主意意來吸引引顧客到到酒吧消消費(fèi)，最最終我們們的目標(biāo)標(biāo)是連鎖鎖經(jīng)營，而且可可以是多多種多樣樣的，以以社會(huì)健健康理念念變化而而定建立立酒吧或或商務(wù)休休閑會(huì)館館之類。主要為為顧客提提供這個(gè)個(gè)健康的的環(huán)境下下又能娛娛樂，可可以是大大家在其其中互相相認(rèn)識(shí)建建立社會(huì)會(huì)的人脈脈。預(yù)測(cè)在一一年內(nèi)回回收前期期投入成成本。在在三年內(nèi)內(nèi)開第一一家健康康會(huì)館，使顧客客在一個(gè)個(gè)娛樂放放松的狀狀態(tài)下達(dá)達(dá)到健康康的目的的。七年年內(nèi)達(dá)到到區(qū)域地地區(qū)有一一定知名名度進(jìn)而而擴(kuò)大經(jīng)經(jīng)營范圍圍。 三 市場(chǎng)場(chǎng)營銷計(jì)計(jì)劃營銷手段段：（1）我我們會(huì)采采取會(huì)員員制，顧顧客可以以在我們們這辦理理不同級(jí)級(jí)別的會(huì)

5、會(huì)員，既既能讓顧顧客得到到實(shí)惠又又能幫助助我們保保住客流流。（2）我我們會(huì)組組織一個(gè)個(gè)戒煙的的社團(tuán)，組織社社團(tuán)進(jìn)行行旅游等等娛樂活活動(dòng)，并并且成功功的將本本酒吧作作為該社社團(tuán)的根根據(jù)地，這樣社社團(tuán)的人人越多，我們的的客流量量就能越越大，進(jìn)進(jìn)而使我我們的印印業(yè)額得得到提高高。（3）沒沒隔一段段時(shí)間就就有一個(gè)個(gè)主題，為大家家提供一一個(gè)聊天天以及消消遣的渠渠道。大大約初步步預(yù)定為為兩道三三天有一一個(gè)主題題。（4）我我們會(huì)定定期與家家庭聯(lián)系系關(guān)注顧顧客的戒戒煙情況況。市場(chǎng)容量量或本企企業(yè)預(yù)計(jì)計(jì)市場(chǎng)占占有率： 市場(chǎng)場(chǎng)是非常常巨大的的，因?yàn)闉楹芏嗳巳嗽谀贻p輕的時(shí)候候都會(huì)養(yǎng)養(yǎng)成煙的的不良嗜嗜好，當(dāng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到到

6、其中的的危害的的時(shí)候自自然有很很大的需需要，也也因?yàn)殡S隨著社會(huì)會(huì)的進(jìn)步步人們對(duì)對(duì)自身的的健康要要求進(jìn)一一步提高高。戒煙煙可以減減少的不不僅僅是是自己的的危害，也減輕輕了家人人的二手手煙的危危害。市場(chǎng)容量量的變化化趨勢(shì)：市場(chǎng)會(huì)隨隨著人們們的認(rèn)識(shí)識(shí)不斷的的趨于兩兩極化，也就是是頑固的的老煙民民和年輕輕無知的的年輕人人。還有有很對(duì)對(duì)對(duì)于新興興事物感感興趣的的女性。所以普普及戒煙煙意識(shí)也也是非常常重要的的。 在當(dāng)今今競(jìng)爭(zhēng)激激烈的社社會(huì)我們們將以要要保持優(yōu)優(yōu)勢(shì)是很很重要的的，首先先我還是是強(qiáng)調(diào)我我們企業(yè)業(yè)的類型型是服務(wù)務(wù)性企業(yè)業(yè)，以酒酒吧為平平臺(tái)健康康為目的的的場(chǎng)所所，所以以我們會(huì)會(huì)以社會(huì)會(huì)的變化化而變

7、化化，但有有一點(diǎn)是是不變的的就是以以健康為為目的為為大家提提供一個(gè)個(gè)娛樂的的場(chǎng)所。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手的主要要劣勢(shì)以以及自己己的優(yōu)勢(shì)勢(shì)：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手是單純純的酒吧吧類，我我們是以以一個(gè)酒酒吧為場(chǎng)場(chǎng)所已戒戒煙為目目的的健健康型的的酒吧。他們單單純的注注重酒所所以對(duì)許許多以健健康為目目的的人人士是沒沒有吸引引力的。而且關(guān)關(guān)注健康康的人士士大部分分是有一一定消費(fèi)費(fèi)水平的的在社會(huì)會(huì)中屬于于中高層層顧客。主要的收收入集中中在酒類類中 戒煙煙是為了了吸引顧顧客 但是我我們依然然會(huì)最科科學(xué)的辦辦法為大大家戒掉掉煙癮。所有顧顧客可以以互相認(rèn)認(rèn)識(shí)后達(dá)達(dá)成一種種競(jìng)爭(zhēng)的的狀態(tài)，可以更更好的達(dá)達(dá)到戒煙煙的目的的。產(chǎn)品 產(chǎn)品或服服

8、務(wù)主要特征征電子煙為顧客特特供的戒戒煙工具具之一戒煙的藥藥物戒煙的輔輔助物品品酒水為顧客提提供所需需要的酒酒水過濾煙嘴嘴減少煙對(duì)對(duì)顧客的的傷害有有緩解剛剛戒煙的的不適2價(jià)格格產(chǎn)品或服服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)備忘電子煙200500一療程（按來的的10次次）50010000贈(zèng)送藥物物 輕度包治治（無限限制）30000贈(zèng)送電子子煙 以及一一定的藥藥物 和酒類類打折中度包治治50000贈(zèng)送兩只只電子煙煙 藥藥物 和酒類類打折重度包治治80000贈(zèng)送三只只電子煙煙 藥藥物 和酒類類打折藥物酒水四 企業(yè)業(yè)概述1一個(gè)個(gè)兩百平平米的門門店，內(nèi)內(nèi)部設(shè)施施有公共共部分和和獨(dú)立單單間，一一個(gè)顧問問區(qū)。風(fēng)風(fēng)格溫馨馨，個(gè)性性化

9、強(qiáng) 。家庭庭式的環(huán)環(huán)境比較較，是大大家在一一個(gè)放松松的環(huán)境境中達(dá)到到健康又又休閑的的目的。2.人員員安排：吧臺(tái)服務(wù)務(wù)員兩名名，調(diào)酒酒師兩名名，傳菜菜員十名名，養(yǎng)生生醫(yī)生兩兩名，保保安兩名名，負(fù)責(zé)責(zé)接待置置車；當(dāng)當(dāng)堂經(jīng)理理一名，負(fù)責(zé)調(diào)調(diào)理指揮揮監(jiān)督；3內(nèi)部部銷售的的物品有有電子煙煙等戒煙用用的藥物物等物品品，各種酒酒水飲品品，此為為主營業(yè)業(yè)務(wù)收入入手段；4我們們是一個(gè)個(gè)服務(wù)型型企業(yè)，為大家家提供酒酒吧的服服務(wù)下又又達(dá)到戒戒煙的目目的。 5. 選選擇的地地址在商商業(yè)街或或大型酒酒店聚集集地6.每一一個(gè)員工工都可以以參加主主題的主主意方案案的提出出，一經(jīng)經(jīng)采納有有一定的的獎(jiǎng)金誒誒獎(jiǎng)勵(lì)。提出者者自己將

10、將去接受受主題的的設(shè)計(jì)以以及實(shí)行行。7.營業(yè)業(yè)時(shí)間要要長(zhǎng)：一一般來說說，最好好送上一一份低成成本的餐餐點(diǎn)。酒酒吧的生生意是從從晚上77點(diǎn)以后后進(jìn)入高峰時(shí)時(shí)期，大大部分客客人在酒酒吧一坐坐就是整整個(gè)晚上上。所以以酒吧最最好一天天工作115小時(shí)時(shí)左右，酒吧營營業(yè)時(shí)間間一般為為中午112點(diǎn)至至翌日凌凌晨3點(diǎn)點(diǎn)為佳。上午需需要配置置貨物，閉門后后需要清清潔衛(wèi)生生。8.餐點(diǎn)點(diǎn)的準(zhǔn)備備工作要要做好、做到位位：雖然然酒吧的的經(jīng)營是是一個(gè)以以健康為為吸引點(diǎn)點(diǎn)重點(diǎn)主主要是賣賣酒，但但餐點(diǎn)卻卻是利潤(rùn)潤(rùn)較高的的物品。因?yàn)榫凭坪徒錈煙煹奈锲菲返睦麧?rùn)潤(rùn)是恒定定的，只只有靠數(shù)數(shù)量才能能獲得利利潤(rùn)。酒酒吧中真真正賺錢錢的是餐餐點(diǎn)。9. 對(duì)對(duì)賓客喜喜歡品嘗嘗的酒水水要熟記記在胸。對(duì)客人人未曾喝喝完的瓶瓶裝酒水水通過征征求賓客客意見后后可為其其妥善保保存，以以便賓客客再次光光臨酒吧吧時(shí)享用用。10. 激光戒戒煙是采采用弱激激光照射射人體的的一些穴穴位，再再次點(diǎn)燃燃香煙會(huì)會(huì)令吸煙煙者產(chǎn)生生頭暈、惡心等等不良癥癥狀，不不再復(fù)吸吸。五、固定定資產(chǎn) 1工具具和設(shè)備備 根根據(jù)預(yù)測(cè)測(cè)的銷售售量，假假設(shè)達(dá)到到1000%的能能力，企企業(yè)需要要購買以以下設(shè)備備：名 稱數(shù) 量單 價(jià)總費(fèi)用（元）電腦430000120000桌椅25套10000250000體檢設(shè)備備2