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1、第 PAGE5 頁 共 NUMPAGES5 頁2023年最新的春節(jié)手抄報內容、資料、圖片大全春節(jié)將到,千門萬戶張燈結彩,喜氣洋洋??彀堰@欣欣向榮的景象放進手抄報里吧!以下是小編為大家整理的關于2023年春節(jié)手抄報內容、資料、圖片大全,希望能給大家?guī)韼椭? 2023年春節(jié)手抄報內容資料 一、春節(jié)節(jié)令食品 臘八粥 臘八節(jié) 這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。喝臘八粥在中國已有千年歷史,臘八粥又稱 大家飯 ,是紀念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘,在遠古時代本是一種祭禮的名稱,夏朝稱 清祀 ,殷商稱 嘉平 ,周朝時改稱 臘 。 臘 是從 獵 字演變而來,故 臘 獵 相通。因為一歲之終,農作物已收曬 完

2、畢,農閑了,人們便到野外獵取禽獸,用來祭祖先、敬百神,以祈福求壽、避災迎祥,稱之為 臘祭 。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年,目前見到的最早文字記載是宋代孟元老的東京夢華錄。每逢臘八這一天,不論富人還是窮人,家家都要喝臘八粥。祀記 郊特牲說蠟祭是 歲十二月,合聚萬物而索饗之也 ,臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調和千靈之意。最早的臘八粥是用紅小豆來煮,后經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。 臘八粥 又叫 七寶粥 五味粥 ,不僅清香甜美,而且能暢胃氣,生津液,因而頗受人們喜食。隨著時代的發(fā)展,花樣越來越多的臘八粥已發(fā)展成具有地方風味的小吃。

3、臘八節(jié)后,春節(jié)將至,人們便開始購置年貨,打掃衛(wèi)生,布置居室,以嶄新的面貌迎接 年 的到來。 年糕 春節(jié)吃年糕, 義取年勝年,籍以祈歲稔。 寓意萬事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的方言一書中就已有 糕 的稱謂,魏晉南北朝時已流行。賈思勰齊民要術記載了制做方法。明、清時,是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應的小食,并有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。 餃子 北方年夜飯有吃餃子的傳統,但各地吃餃子的習俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃

4、子的習 俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。 交子 即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。與北方不同,南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,紅紅火火; 魚 和 余 諧音,象征 吉慶有余 ,也喻示著生活幸福, 年年有余 。南方還有一些地方過春節(jié)講究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。 元宵 南方叫做 湯圓 ,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節(jié),道教稱之為 上元

5、節(jié) 。據元代伊土珍(女郎)環(huán)環(huán)記引三余帖記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說: 夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團團如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。 羿如法而行,嫦娥果然降臨。可見元宵節(jié)吃元宵,是取 團團如月 的吉祥之意。明代時,元宵在北京已很常見,做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行 八寶元宵 、馬思遠元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與 袁消 音同,故下令禁喊元宵之事。 春卷 春卷也叫春餅,立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有 五芋盤 即 春盤 ,是將春餅與菜同置一盤之內。唐宋時立春吃春餅之風漸盛,皇帝并以之賜近臣百官,

6、當時的春盤極為講究: 翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬錢 。民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤,并作詩日: 昨朝春日偶然忘,試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂,砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白,細剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽,區(qū)區(qū)何必待膏梁 。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。 二、春節(jié)的發(fā)展 先秦時期,就有了歲時的雛形。詩 豳風 七月里記載了人們收獲后釀酒宰羊的歡聚場景, 十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。 十月滌場, 曰殺羔羊, 萬壽無疆。 漢朝時,祭祖是春節(jié)的重要活動和習俗。

7、東漢崔寔四月民令提到, 正月之旦,是謂正日。躬率妻孥,絜祀祖禰。 正月初一過新年的習俗也越來越豐富。 魏晉時,已形成除夕守歲的習俗。晉朝周處所著的風土記中記載:除夕之夜大家各相與贈送,稱 饋歲 長幼聚歡,祝頌完備,稱 分歲 終歲不眠,以待天明,稱 守歲 。 唐朝時,人們除登門拜年,還發(fā)明一種 拜年帖 。唐太宗李世民用赤金箔做成賀卡,御書 普天同慶 ,賜予大臣。這一形式迅速在民間普及,改用梅花箋紙。當時這種 拜年帖 被稱為 飛帖 。 宋代人過年開始吃餃子,宋朝稱餃子為 角子 。宋代已普遍開始用紙包火藥做成爆竹。除夕、春節(jié)放爆竹之俗便逐漸盛行。東京夢華錄說: 是夜,禁中爆竹山呼,聞聲于外。 到了明朝,接灶神、貼門神、除夕守歲、十五賞燈會都已經盛行。萬歷嘉興府志中記載: 除夕,易門神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,設酒果聚飲,鑼鼓徹夜,謂之守歲。 清朝非常重視過年,宮廷過年十分奢華,皇帝有寫福字下賜群臣的習俗。過年要一直延續(xù)至元宵佳節(jié)才算結束,猜燈謎是甚為流行的取樂方式。 辛亥革命帶來了全新的時代,政府提倡新歷,傳統過年不再休假。禮儀上,脫帽、鞠躬、握手、鼓掌等新禮節(jié)逐漸成為中國人際交往的 文明儀式 。 2023年春節(jié)手抄報圖片大全 【2023年春節(jié)手抄報圖片:1】 【2023年春節(jié)手抄報圖片:2】 【2023年春節(jié)手抄報圖

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