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文檔簡(jiǎn)介

1、人事總監(jiān)年度工作總結(jié)范文篇我在人事部擔(dān)任總監(jiān)工作也有半年了,我逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的人事總監(jiān)半年工作總結(jié)如下:行政人事部是公司的關(guān)鍵部門之一,行政人事部人員雖然少,但在這一年里任勞任怨,竭盡全力將各項(xiàng)工作順利完成。一、管理運(yùn)作方面1.逐步完善公司監(jiān)督機(jī)制。員工不會(huì)做你要求做的事情,只會(huì)做你監(jiān)督要做的事情?;谶@個(gè)原因,本年度加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督管理力度。2.完善公司現(xiàn)有制度,使各項(xiàng)工作有法可依,有章可尋。順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,依照公司要求,制定相應(yīng)的管理制度。在日常工作中,及時(shí)和公司各個(gè)部門、門店密切溝通、聯(lián)系,適時(shí)對(duì)各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見(jiàn)。3.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個(gè)業(yè)務(wù)

2、全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)管理者,提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的公司新形象。4.逐步理清各部門工作職責(zé),并要求各人主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任。二、行政工作方面1.對(duì)內(nèi)做好辦公用品的采購(gòu),嚴(yán)格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領(lǐng)用登記,以節(jié)約降低成本為第一原則,合理地采購(gòu)辦公用品。2.辦理好各門店的證照并如期進(jìn)行年審工作。3.協(xié)助各部門做好菜牌、菜譜、點(diǎn)心部的點(diǎn)心紙的設(shè)計(jì)跟進(jìn)工作。4.辦理好公司車輛如期進(jìn)行正常年審工作。5.加強(qiáng)員工飯?zhí)霉芾?,加?qiáng)員工飯?zhí)貌途咝l(wèi)生管理等三、人事管理方面1.規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。2.根據(jù)

3、部門人員的實(shí)際需要,通過(guò)各種渠道,有針對(duì)性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。通過(guò)這次工作總結(jié),我對(duì)2020行政人事部將從以下幾個(gè)方面著手工作:1.加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前公司各門店及部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是酒家各部門主管及部門中層管理人員,加強(qiáng)對(duì)員工的人性化的管理,留住員工,留住人才,他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為他們帶來(lái)幫助。另外完成新員工入店手冊(cè)。2.完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建

4、立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善公司制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化。2019就在我們的眼底悄悄溜了過(guò)去,作為公司的人事總監(jiān),我自然而然有著沉重的責(zé)任和義務(wù),我也在這一年努力的做好自己的本職工作,不斷突破,以下是我的總結(jié):一、工作中的成績(jī)1.在原制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充和完善,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。2.制定績(jī)效考核制度,撰寫員工手冊(cè),制定公司培訓(xùn)框架,為明年的工作打基礎(chǔ)。3.根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動(dòng)合同管理,做好勞動(dòng)合同的簽訂、解除及勞動(dòng)合同檔案管理等工作。繳納社會(huì)保險(xiǎn)等。4.按照公司制度,組織落實(shí)公司辦公設(shè)施、辦公用品等的調(diào)配和實(shí)物

5、管理工作。5.配合總經(jīng)理進(jìn)行人事管理變革,將公司管理逐漸步入正規(guī)。二、工作中的不足1.深入基層鍛煉的時(shí)間、機(jī)會(huì)偏少,對(duì)業(yè)務(wù)工作的了解局限于書本經(jīng)驗(yàn)的理性認(rèn)識(shí)上,缺乏實(shí)在的感性認(rèn)識(shí)。2.工作中缺乏強(qiáng)有力的管理,開展工作時(shí)缺乏魄力,對(duì)各部門人員的管理不夠細(xì)致具體。3.執(zhí)行力、能力與閱歷離公司的高效要求還有一定距離。4.在人才培養(yǎng)上無(wú)法緊跟公司的飛躍式發(fā)展。三、具體改進(jìn)方案1.深入基層,多溝通,了解項(xiàng)目、了解同行;及時(shí)掌握最新動(dòng)態(tài),為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供有利依據(jù)。2.注重工作作風(fēng),完善各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)管理,以身作則,形成良好的工作氛圍。3.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律知識(shí)。4.全面提

6、高執(zhí)行力度,狠抓決策落實(shí),保證公司的各項(xiàng)決策全面有效的落實(shí)。5.加大招聘、培訓(xùn)力度,儲(chǔ)備大量人才,加強(qiáng)人才引進(jìn)培養(yǎng)機(jī)制,為公司的跨步時(shí)期創(chuàng)造動(dòng)力。四、對(duì)公司的建議1.完善各項(xiàng)獎(jiǎng)罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行,不要太仁慈,仁慈只會(huì)慣壞員工;2.鼓勵(lì)核心部門主要人員,增加外出學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),以滿足公司發(fā)展需要;3.為鼓勵(lì)各部門領(lǐng)導(dǎo)培養(yǎng)人才,實(shí)行人才培養(yǎng)獎(jiǎng)勵(lì)制度;4.關(guān)于公司的推廣,讓我們每個(gè)人都充當(dāng)業(yè)務(wù)人員,要求公司所有對(duì)公賬號(hào)需填寫公司介紹、經(jīng)營(yíng)范圍等。行政部公司的關(guān)鍵部門之一,對(duì)內(nèi)管理水平要求不斷提升,對(duì)外要應(yīng)對(duì)勞動(dòng)部門,安監(jiān)部門、環(huán)保、技監(jiān)等機(jī)關(guān)部的各項(xiàng)檢查。2019年人事行政部工作緊緊圍繞公司的經(jīng)營(yíng)方針,目標(biāo)

7、展開工作,緊跟公司各項(xiàng)工作部署,現(xiàn)將2019年的工作作如下簡(jiǎn)要總結(jié):一、行政管理方面1.根據(jù)各部門人員的實(shí)際需要,有針對(duì)性,合理地招聘員工,配備到各崗位,2019年度總?cè)藬?shù)x人,離職x人,2019年度招聘部人數(shù)x人。2.較好完成各部門人員的入職、離職、調(diào)崗等人事審批工作。3.規(guī)范員工檔案,對(duì)資料不齊全的作出補(bǔ)齊。4.確定員工勞動(dòng)合同簽定人數(shù)達(dá)x%,工傷保險(xiǎn)、社會(huì)保險(xiǎn)辦理事宜。二、行政、后勤工作方面1.加強(qiáng)保安日常紀(jì)律管理,不定期組織全體保安學(xué)習(xí)消防知識(shí)并開展實(shí)操演練、檢查廠內(nèi)滅火設(shè)施是否齊全。2.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生進(jìn)行巡查。3.加強(qiáng)食堂管理,盡量提高員工伙食質(zhì)量,確保飲食衛(wèi)生。4.合理安排員工人住

8、宿,巡查員工宿舍安全用電,衛(wèi)生等情況。三、2019年工作尚存不足之處1.作為公司的綜合管理部門,在對(duì)部門的管理、協(xié)調(diào)方面還有很多的欠缺,對(duì)部門工作情況,人員紀(jì)律的檢查力度還不夠。2.公司內(nèi)部的監(jiān)、管理(如環(huán)境、衛(wèi)生等的檢查)不力。3.缺乏對(duì)公司企業(yè)文化及工作氛圍的建設(shè)。4.員工培訓(xùn)機(jī)制的待完善和加強(qiáng)。5.對(duì)外接待能力有待提高。6.人事工作還處于傳統(tǒng)的勞動(dòng)人事管理,應(yīng)從傳統(tǒng)的勞動(dòng)人事管理逐步向現(xiàn)代化人力資源管理過(guò)渡。四、2020年工作重點(diǎn)將從以下幾方面著手工作1.繼續(xù)完善公司制度特別是在日常行政管理和人事管理方面加大制度建設(shè)的力度,修訂和完善獎(jiǎng)懲規(guī)定,激勵(lì)機(jī)制等制度。2.加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)

9、制企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng),目前公司各部人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是部門負(fù)責(zé)人,強(qiáng)化管理制度的培訓(xùn),便于在實(shí)際工作的正常操作,需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,使培訓(xùn)工作能起到切實(shí)的效果。3.協(xié)助各部門工作,加強(qiáng)與員工溝通,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),迅速營(yíng)造良好辦公環(huán)境。4.加強(qiáng)勞動(dòng)人事管理工作勞動(dòng)人事管理工作實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理方面仍有待加強(qiáng),提升管理水平,完善人事檔案管理,從單純的事務(wù)性工作向現(xiàn)代人力資源管理過(guò)渡。5.提升對(duì)外部門接待能力,避免公司蒙受損失。6.組織員工活動(dòng),加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)工作,以員工對(duì)企業(yè)有良好的認(rèn)同感和歸屬感。人事行政部在2019年度的工作表現(xiàn)雖不算太理想,但我們會(huì)繼續(xù)努力工作,加強(qiáng)學(xué)

10、習(xí),積極配合各部門工作,盡的努力使公司的整體形象,工作水平上升到一個(gè)新的臺(tái)階。一年很快就過(guò)去了,結(jié)束了2019,我們很快就會(huì)迎來(lái)新的2020,我也對(duì)人事總監(jiān)一年工作做了一個(gè)總結(jié),以下是我的總結(jié):一、2019年度主要工作1.帶隊(duì)伍一個(gè)快速發(fā)展的企業(yè)此階段需要做好三件事:定戰(zhàn)略、組班子、帶隊(duì)伍。作為一名中層管理人員在執(zhí)行公司戰(zhàn)略的前提下,帶好自己的隊(duì)伍是工作之首,是突破“能力”瓶頸、使團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定持續(xù)地發(fā)揮作用的根本保證。為了達(dá)到預(yù)期,部門采取了變“參與者”為“責(zé)任人”,變“指揮”為“輔導(dǎo)、支持”等措施和方法,極大地提高了部門成員單兵作戰(zhàn)能力和協(xié)同作戰(zhàn)能力,工作效率和質(zhì)量整體上得以提高。更主要的是,每

11、個(gè)團(tuán)隊(duì)成員就像一顆顆火種,在人力資源工作推進(jìn)的道路上,照亮了自己,也照耀著他人。2.直接參與的工作2019年直接參與的工作(詳見(jiàn)月度工作匯報(bào)表)歸類總結(jié),有以下幾個(gè)方面:(1)基礎(chǔ)管理性工作。該類工作主要是考勤、績(jī)效、工資等統(tǒng)計(jì)表的審閱、復(fù)核;部門對(duì)內(nèi)、對(duì)外行文的審閱等。(2)工作計(jì)劃的制定及實(shí)施過(guò)程中的必要輔導(dǎo)。(3)薪酬標(biāo)準(zhǔn)編制、績(jī)效考核等項(xiàng)具體工作的實(shí)施或參與。(4)項(xiàng)目性工作的籌劃與參與。3.倡導(dǎo)、弘揚(yáng)公司文化倡導(dǎo)、弘揚(yáng)公司文化看不見(jiàn)、摸不著,但卻有著后效應(yīng)及重大影響。人資作為一個(gè)對(duì)內(nèi)、對(duì)外的窗口,打交道的人較多,一定程度上扮演了公司“形象代言人”的角色,對(duì)此,我們倍感壓力并非常珍惜和

12、重視。無(wú)論是招聘、與員工交流溝通還是其它方面,有意無(wú)意地規(guī)范自己的行為,倡導(dǎo)公司的理念。久而久之,在自我提升的基礎(chǔ)上,也使大家感受到公司的魅力,向內(nèi)向外傳遞了公司的良好信息。二、一年的工作經(jīng)驗(yàn)、不足、體會(huì)2019年,人力資源部?jī)?nèi)部工作的運(yùn)轉(zhuǎn)較去年順暢、規(guī)范很多,逐步從繁雜的事務(wù)性工作解脫出來(lái),能夠騰出精力做其它更重要的工作??傮w來(lái)講,2019年度的收獲莫過(guò)中基層人員關(guān)注做事及以結(jié)果為導(dǎo)向的理念建立與運(yùn)用這對(duì)公司健康、持續(xù)地發(fā)展非常重要。誠(chéng)然,這絕非人資自身的業(yè)績(jī),而是與公司高層堅(jiān)定不移的企業(yè)發(fā)展信念息息相關(guān),但卻是對(duì)人資工作強(qiáng)有力的支持與鼓舞。不過(guò),時(shí)不待我隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升和管理需求的增強(qiáng)

13、,人力資源部的工作已經(jīng)從部門擴(kuò)展到企業(yè)的方方面面,也就是說(shuō)哪里有人,哪里就有人資工作。2019年資工作將更為艱巨:一方面要深化并規(guī)范部門各項(xiàng)工作,二是要滿足公司該發(fā)展階段對(duì)人資的需求。做好這些,需從重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面做好準(zhǔn)備:一是人資工作人員的專業(yè)水平及人員匹配;二是公司及各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)人資工作的認(rèn)知和重視程度;三是人資工作開展的方式方法。三、對(duì)本部門人員設(shè)置、工作流程及管理模式和對(duì)公司管理的建設(shè)性意見(jiàn)想法和建議日常與主管領(lǐng)導(dǎo)有過(guò)一些溝通,在部門總結(jié)中也會(huì)提到,在此就不多說(shuō)了。只是,有幾個(gè)工作習(xí)慣等,認(rèn)為對(duì)工作效率、工作質(zhì)量的提升比較有幫助,供參考:1.日常文檔管理(1)注意行文或報(bào)表的排版。排

14、版包括頁(yè)邊距、字號(hào)、行間距等這往往在編寫文檔之處就要設(shè)定開始設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),后邊的自然都標(biāo)準(zhǔn)了(當(dāng)然,根據(jù)情況最后可適當(dāng)調(diào)整)。(2)要善于運(yùn)用目錄。目錄起到提綱挈領(lǐng)的作用,通過(guò)其即可對(duì)整個(gè)文檔有了大概了解,也便于歸檔。當(dāng)然,目錄可以與統(tǒng)計(jì)表、記錄、考核的功能結(jié)合起來(lái),這對(duì)內(nèi)部管理非常必要。(3)文檔名稱標(biāo)識(shí)清晰。見(jiàn)過(guò)好多人,找資料時(shí)自己甚至都頭暈了,甚至改過(guò)沒(méi)改過(guò)自己都不記得了這與自身文檔標(biāo)識(shí)的習(xí)慣有關(guān)。建議其一是標(biāo)注清晰,二是有序。例如:在編文檔,可用“文件名+稿次”標(biāo)注,定稿后,可將其之前幾稿放入“作廢參考”文件夾或直接刪除,當(dāng)然,也可用涂色來(lái)區(qū)分異動(dòng)的內(nèi)容等;日常管理類文檔,文件夾可用“文件

15、名+年度”區(qū)分等。2.各項(xiàng)工作在實(shí)施之前先做好籌劃開展各項(xiàng)工作的精髓就是“PDCA”這個(gè)“P”就是策劃、計(jì)劃,也就是說(shuō)在做之前先要盤點(diǎn)盤點(diǎn)到底有哪些工作內(nèi)容,誰(shuí)做,怎么做,什么時(shí)候做,做到什么程度等,這些本身并沒(méi)有什么難度,難的是建立工作思維習(xí)慣,否則,忙忙碌碌而不得要點(diǎn)或者事倍功半。3.辦公用品的選用十一孔袋、夾以及手風(fēng)琴票據(jù)夾對(duì)未歸檔前的工作資料、單據(jù)的整理非常有幫助,成本也很低。忙碌而充實(shí)的今年已經(jīng)過(guò)去,我來(lái)到公司也有一年的時(shí)間了,年初我正式加入了公司,從事人事專員工作。一年來(lái)我圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習(xí)等工作重點(diǎn),注重發(fā)揮人事部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項(xiàng)經(jīng)

16、營(yíng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)。現(xiàn)將本年度工作情況匯報(bào)如下:一、本年度重點(diǎn)工作完成情況及取得的業(yè)績(jī)1、公司各類證照的辦理、年檢,與外部機(jī)構(gòu)的聯(lián)絡(luò)與溝通今年我與相關(guān)部門合作,順利完成了公司經(jīng)營(yíng)地址變更后相關(guān)證照的更換工作,按時(shí)完成了公司證照的年檢,組織接受并通過(guò)了相關(guān)部門的檢查,更正了企業(yè)工商電子信息資料,與相關(guān)部門保持了良好的關(guān)系。按照公司財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化制度規(guī)定,為合理控制企業(yè)行政費(fèi)用支出,行政部每月底制定了下月的費(fèi)用預(yù)算計(jì)劃,盡量將費(fèi)用支出控制在計(jì)劃內(nèi)。我對(duì)公司辦公場(chǎng)地租賃費(fèi)、水電費(fèi)、辦公及勞保用品、固定資產(chǎn)購(gòu)進(jìn)、員工及公司通訊費(fèi)等項(xiàng)目建立了臺(tái)賬,逐月逐筆登記,年底對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,以便于來(lái)年能夠更

17、加準(zhǔn)確、細(xì)致地進(jìn)行費(fèi)用的預(yù)算與控制。2、公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品的管理作為人事部,購(gòu)進(jìn)、管理和分配公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品是部門的日常重要工作之一,我在進(jìn)入公司后,首先對(duì)公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)進(jìn)行了盤點(diǎn)、登記和貼標(biāo),然后結(jié)合公司實(shí)際情況修訂和制訂了固定資產(chǎn)、辦公用品等管理制度,建立了增設(shè)固定資產(chǎn)先提申請(qǐng)相關(guān)部門和總經(jīng)理批示后再采購(gòu),辦公用品季度統(tǒng)計(jì)需求后統(tǒng)一采購(gòu)分配的流程,規(guī)范了公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品的管理,也提高了工作的效率。今年人事部起草和修訂了公司印章管理、檔案管理和合同管理等制度,規(guī)范了公章使用登記流程,并對(duì)公司檔案和合同進(jìn)行了整理,鑒于不影響工作效率等因素,合同流

18、轉(zhuǎn)審批流程尚未完全執(zhí)行,但將合同審批步驟暫時(shí)并入了公章使用審批中,在一定程度上避免了風(fēng)險(xiǎn)。3、公司員工薪酬福利與績(jī)效考核管理我自年初進(jìn)入公司后接手了員工薪酬與福利的核算與發(fā)放工作,在過(guò)去的日子里按時(shí)完成了每月的工資核算,協(xié)助總經(jīng)辦根據(jù)外部市場(chǎng)行情及公司實(shí)際情況制訂和完善了薪酬管理制度與績(jī)效考核管理制度,對(duì)員工月度工資、社?;鶖?shù)及公積金進(jìn)行了調(diào)整,在保證了員工權(quán)益的同時(shí),使得公司的薪酬管理更趨規(guī)范化。在年底按照集團(tuán)總部要求,統(tǒng)計(jì)了公司今年薪酬預(yù)算執(zhí)行情況并擬定了明年薪酬預(yù)算,保證了公司薪酬總額不超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),在行業(yè)內(nèi)具有競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。今年我按時(shí)保質(zhì)辦理了員工入離職、轉(zhuǎn)正、續(xù)簽、檔案轉(zhuǎn)移托

19、管等工作,并制定和推行了公司員工手冊(cè),進(jìn)一步規(guī)范了員工日常行為。另一方面與工會(huì)合作,積極傾聽(tīng)員工心聲,及時(shí)解答員工疑問(wèn),并組織員工參加了運(yùn)動(dòng)會(huì)、集體旅游等活動(dòng),豐富了員工業(yè)余生活,提高了員工士氣,使得員工能保持較高的工作效率。4、與集團(tuán)總部的聯(lián)絡(luò)與溝通,按時(shí)完成布置的任務(wù)作為xx公司,xx公司與集團(tuán)間保持著密切的聯(lián)系,人事部也承擔(dān)著與總部人資、行政、法務(wù)、董秘、戰(zhàn)略、工會(huì)等部門的日常聯(lián)絡(luò)與溝通工作。今年我共收到和轉(zhuǎn)發(fā)集團(tuán)各類通知和文件若干余次,認(rèn)真細(xì)致的完成或組織完成了集團(tuán)布置的各項(xiàng)任務(wù),按時(shí)上報(bào)相關(guān)資料,保證了公司年終“總部配合力度”評(píng)分無(wú)任何扣分項(xiàng)目。公司的經(jīng)營(yíng)理念是以質(zhì)量保證體系為主線,

20、對(duì)各個(gè)流程進(jìn)行管理和控制,行政部作為樞紐部門,積極協(xié)助質(zhì)量管理部進(jìn)行了質(zhì)量體系文件修訂、培訓(xùn)及測(cè)試組織、倉(cāng)庫(kù)改造、流程優(yōu)化等工作,并在日常協(xié)助銷售、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等部門完成了資料的準(zhǔn)備與報(bào)送工作,保證了公司的運(yùn)作順暢。二、本年度取得的進(jìn)步通過(guò)日常工作和與部門間的合作,了解xx公司的整體運(yùn)作流程,感染和學(xué)習(xí)到了公司的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;深切體會(huì)到了質(zhì)量管理體系對(duì)一個(gè)企業(yè)的重要性,對(duì)質(zhì)量管理的作用有了全新的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)了企業(yè)的相關(guān)知識(shí);通過(guò)獨(dú)自處理人事各項(xiàng)工作,鍛煉和提高了自己的應(yīng)變能力和判斷能力。三、本年度工作的反思也許是因?yàn)橹叭狈υ谄髽I(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),一開始對(duì)企業(yè)的運(yùn)作流程和規(guī)則不夠熟悉,沒(méi)有能夠很好的滿足

21、和提前預(yù)見(jiàn)其他部門的需求,今后要更加細(xì)致的了解各部門的工作,以利于更好的起到服務(wù)和監(jiān)督作用;個(gè)人對(duì)相關(guān)知識(shí)了解得還不夠,需要加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)、法律法規(guī)、特別是本公司質(zhì)量管理體系文件的學(xué)習(xí)和理解;因個(gè)人所負(fù)責(zé)的工作較雜,有時(shí)會(huì)沒(méi)有很好的分清主次和安排時(shí)間,以致有些計(jì)劃實(shí)行的工作未能展開,明年我將加強(qiáng)個(gè)人時(shí)間管理水平,提高效率,更加有條理的完成手上負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。四、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)今年參加了質(zhì)量管理部組織的培訓(xùn)、藥品制度和法規(guī)自學(xué)與測(cè)試,參加了集團(tuán)總部組織的人才體系構(gòu)建培訓(xùn)、E-HR系統(tǒng)使用培訓(xùn)、“團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力”專題培訓(xùn)、法律風(fēng)險(xiǎn)控制等培訓(xùn)。本年度自我優(yōu)劣勢(shì)評(píng)價(jià):本人優(yōu)勢(shì):外向開朗、樂(lè)于助人、工作認(rèn)真、細(xì)

22、心謹(jǐn)慎、態(tài)度端正、有責(zé)任心、比較善于與人溝通,靈活應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題和突發(fā)狀況。本人劣勢(shì):專業(yè)知識(shí)仍需繼續(xù)提高,宏觀規(guī)劃及統(tǒng)籌分析能力需要提高,看問(wèn)題的高度還不夠。五、明年本崗位工作的思路及具體措施繼續(xù)做好公司證照及公章的管理,保持與外部機(jī)構(gòu)的良好溝通;精細(xì)化行政費(fèi)用的預(yù)算,嚴(yán)格控制費(fèi)用的審核支出;做好固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品的管理,優(yōu)化采購(gòu)計(jì)劃;加強(qiáng)對(duì)公司檔案和合同的管理,在不影響效率的同時(shí)逐步細(xì)化流程和記錄;按計(jì)劃執(zhí)行薪酬福利預(yù)算,推行并不斷完善績(jī)效考核管理制度,建立部門和員工個(gè)人年度KPI指標(biāo);建立員工溝通平臺(tái),通過(guò)招聘、培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗、公司間交流等手段培養(yǎng)公司后備人才;保持與集團(tuán)總部的聯(lián)絡(luò)與

23、溝通,按時(shí)完成布置的任務(wù),關(guān)注可利用的共享資源;協(xié)助質(zhì)量管理部修訂和完善公司質(zhì)量管理體系,優(yōu)化人員配置,提高協(xié)作效率。1.人事總監(jiān)個(gè)人2019年終工作總結(jié)5篇2.人事總監(jiān)個(gè)人年度工作總結(jié)4.總監(jiān)人員個(gè)人工作總結(jié)范本5.總監(jiān)個(gè)人工作總結(jié)五篇根據(jù)教育局的統(tǒng)一安排,我校從四月1日至四月30日以來(lái),圍繞重質(zhì)量,共享美好生活的活動(dòng)主題展開了一系列活動(dòng)。本次活動(dòng)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視和老師們的積極參與下取得了圓滿成功?,F(xiàn)將我校活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:一、精心組織,全面動(dòng)員。為了組織好質(zhì)量月活動(dòng),學(xué)校根據(jù)上級(jí)精神,把四月1日至四月8日定為宣傳發(fā)動(dòng)階段。召開了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議,研討制定了質(zhì)量月活動(dòng)實(shí)施方案,四月11日

24、下午召集全體教師討論通過(guò)了本次活動(dòng)實(shí)施方案,組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí),吃透文件精神,激發(fā)了全體教師參與興趣。二、加強(qiáng)組織與領(lǐng)導(dǎo),確?;顒?dòng)方案的實(shí)施?;顒?dòng)開始,為確保我校質(zhì)量月的順利展開,我校成立了以YJBYS校長(zhǎng)為組長(zhǎng),以其他行政成員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。形成了校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)、教師全員參與的活動(dòng)體系。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自參與并嚴(yán)格監(jiān)督活動(dòng)的整過(guò)程,確保了各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行,圓滿完成了質(zhì)量月的各項(xiàng)任務(wù)。三、主要開展的活動(dòng)及效果。(一)、借助多種載體,大力開展質(zhì)量宣傳活動(dòng)。學(xué)校利用校園廣播,宣傳櫥窗等平臺(tái),以懸掛橫幅、印發(fā)張貼質(zhì)量宣傳資料等形式,向廣大師生宣傳國(guó)家、省對(duì)質(zhì)量工作的決策、部署和要求。通過(guò)掛標(biāo)語(yǔ)、講座等形式大力

25、宣傳質(zhì)量月,向廣大師生和群眾重視質(zhì)量的重要性,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視質(zhì)量的校園氛圍。(二)、豐富多種形式,開展質(zhì)量主題教育活動(dòng)。1、利用周會(huì)課,舉辦一次全民重質(zhì)量,共筑中國(guó)夢(mèng)專題講座。2、舉行了一次重質(zhì)量,共享美好生活征文比賽。3、針對(duì)學(xué)生身邊的質(zhì)量安全,學(xué)校組織安全檢查小組對(duì)學(xué)校小賣部的食品安全進(jìn)行了檢查,有效地防范了不安全的食品進(jìn)入校園。4、對(duì)學(xué)校的在建工程,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保在校學(xué)生的人生安全。5、教學(xué)中,圍繞打造高效課堂,提高教育質(zhì)量的主題開展了一次教學(xué)大練兵。教學(xué)大練兵活動(dòng)中,在學(xué)??傮w部署下,全體教師積極參與,認(rèn)識(shí)準(zhǔn)備,各部門各負(fù)其責(zé)。首先是以集體備課小組為單位確定了各學(xué)段不同學(xué)科的

26、課堂教學(xué)研究主題:一二年級(jí)語(yǔ)文教學(xué)為如何有效的進(jìn)行低年級(jí)識(shí)字教學(xué);三四年級(jí)為閱讀教學(xué)的指導(dǎo);一二年級(jí)的數(shù)學(xué)教學(xué)則為學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成教育,三四年級(jí)為如何構(gòu)建學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的課堂。做到了教學(xué)有目標(biāo),研究有主題。根據(jù)學(xué)校安排各學(xué)科確定了研究主題后,認(rèn)真組織教師開展了集體備課,在備課中,教師們討論教材、討論教法、研究學(xué)法、專研教法。教師們都能充分發(fā)表個(gè)人意見(jiàn),執(zhí)教者圍繞主題精心策劃課堂教學(xué)。整個(gè)活動(dòng)中無(wú)論是老教師還是青年教師都是以嚴(yán)肅的態(tài)度對(duì)待這次活動(dòng),本著學(xué)習(xí)提高的心態(tài)面對(duì)備課,體現(xiàn)了我校教師真抓實(shí)干的工作作風(fēng)。為更進(jìn)一步重視本次活動(dòng)的開展,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)身先示范,打前陣,以積極認(rèn)真的態(tài)度率先開展課堂教學(xué)

27、大練兵,引起了教師對(duì)本次活動(dòng)的更加重視,使得這次活動(dòng)更加順利進(jìn)行??傊?,通過(guò)此次質(zhì)量月活動(dòng),我校師生重質(zhì)量、追求高質(zhì)量的意識(shí)更強(qiáng)了。一、提高思想統(tǒng)一認(rèn)識(shí)在學(xué)校進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量月活動(dòng)的動(dòng)員會(huì)后,教研組負(fù)責(zé)人高度重視,首先組織全組老師開會(huì),決定要有創(chuàng)造性地完成學(xué)校布置的各項(xiàng)任務(wù),要將教學(xué)質(zhì)量月的活動(dòng)要求與學(xué)校的教學(xué)管理規(guī)范統(tǒng)一起來(lái),要將課堂教學(xué)和教學(xué)評(píng)價(jià)的主題落實(shí)到實(shí)處,并召開了組長(zhǎng)會(huì)議,要求利用一次集體備課時(shí)間專門研究如何完成教學(xué)質(zhì)量月活動(dòng)的任務(wù)。二、交流經(jīng)驗(yàn),共同提高。在教學(xué)質(zhì)量月的活動(dòng)中,除了我們上研究課的教師精心準(zhǔn)備之外,備課組也充分發(fā)揮了集體智慧,體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)合作的精神風(fēng)貌,每一次都能想辦法調(diào)

28、課,聽(tīng)課人數(shù)多,盡量每節(jié)課都評(píng)議和交流,達(dá)到了共同學(xué)習(xí)、共同研究和共同提高的目的。教學(xué)質(zhì)量月活動(dòng)期間,班級(jí)輪流、人人參與、進(jìn)度統(tǒng)一、中心備課式的有序進(jìn)行,這對(duì)教學(xué)規(guī)范管理是極大促進(jìn),這對(duì)教師業(yè)務(wù)素質(zhì)提高是極大推動(dòng)。三、認(rèn)真教學(xué),勇于創(chuàng)新如在教學(xué)上一味講細(xì)、講全,就難以達(dá)到共振之效果。因此,我在教學(xué)中注意恰當(dāng)?shù)亟o學(xué)生思維的時(shí)空,延遲判斷,讓學(xué)生思,讓學(xué)生說(shuō),讓學(xué)生做,這是十分重要的。跟蹤教改中出現(xiàn)的各種情況注意優(yōu)化方法。每一節(jié)課,我都根據(jù)反饋的情況,做好課后反思、總結(jié),寫好課后得失談。還有對(duì)學(xué)生加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo)。根據(jù)各自的具體情況幫助每個(gè)學(xué)習(xí)困難生完善學(xué)習(xí)方法,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,使他們理解、配合教

29、改實(shí)驗(yàn),形成良好的學(xué)習(xí)理念,使他們既知道該做學(xué)習(xí),又知道怎樣做能品嘗到學(xué)習(xí)成績(jī)提高的喜悅,給他們指點(diǎn)迷津,減少學(xué)習(xí)的盲目性。具體做法是通過(guò)面談、面改作業(yè)、面改試卷進(jìn)行指導(dǎo),進(jìn)行學(xué)習(xí)方法,心得交流。在過(guò)去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店2019年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:一、對(duì)外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),2019年銷售部的工

30、作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)xx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。2019年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,2019年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有

31、利于酒店的銷售工作。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如xx、xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。同時(shí)在這一年里我們接待了xx運(yùn)多家摩托車公司,xx電器,xx大學(xué)和xx國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。二、對(duì)內(nèi)管理酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)

32、內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。三、不足之處1、對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少。2、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確。影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。2019年即將度過(guò),過(guò)去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值

33、此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提

34、出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。三、品牌管理,主抓銷售酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上

35、崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。銷售部是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除

36、了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。四、客戶反饋,存在問(wèn)題一年的工作,經(jīng)過(guò)上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。管理水準(zhǔn)有待提升。管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)

37、服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)今后酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。不知不覺(jué)我在xx酒店做營(yíng)銷工作已經(jīng)有一年時(shí)間了,可能很多人會(huì)覺(jué)得這個(gè)時(shí)間過(guò)于短暫,但是我認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)的累積首先靠時(shí)間的累計(jì),最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!營(yíng)銷是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門,它主要承擔(dān)酒店客房、會(huì)議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達(dá)到使酒

38、店最大限度盈利的目的,保障酒店長(zhǎng)久發(fā)展并且不斷壯大。營(yíng)銷部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求。對(duì)于這份工作,開始的時(shí)候有許多無(wú)奈。因?yàn)橐郧皬氖率蹣枪ぷ鳎?019年xx房產(chǎn)較旺,運(yùn)氣比較好小有些積蓄,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,所以很注重個(gè)人形象。記得剛來(lái)的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友,當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜,頓時(shí)覺(jué)得自己很沒(méi)有面子,便匆匆走過(guò),沒(méi)有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認(rèn)為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作。看到其他經(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時(shí)

39、有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻(xiàn)自己的一份力量時(shí),我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要熱愛(ài)這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時(shí),做為新航的一員,還要以大局為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,保障大廈各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。在工作中,與領(lǐng)導(dǎo)、同事意見(jiàn)不統(tǒng)一是不可避免的,有時(shí)還會(huì)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),但也正是通過(guò)這些事情使我一步步成長(zhǎng)。我很慶幸自己在新航工作,能夠認(rèn)識(shí)現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),工作遇到難辦的事情,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,因?yàn)楣ぷ鞯氖虑樾臒┮鈦y時(shí),是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo),最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對(duì)我的悉心教導(dǎo)、和鼓勵(lì)、方式方法,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了許多彎路

40、,在工作中有所提高。在這一年的工作期間,我學(xué)到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識(shí),更重要的是為人處世的道理。這個(gè)社會(huì)本來(lái)就很復(fù)雜,很多時(shí)候所需要面對(duì)的不單單是工作,還有與人相處的微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來(lái)得心應(yīng)手,而這一切,都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說(shuō)話比較直接偶爾會(huì)和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠(chéng)的心去對(duì)待別人,別人也會(huì)同樣對(duì)待你。同時(shí)也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),尤其是別人在處理問(wèn)題時(shí)的優(yōu)點(diǎn),借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí),以彌補(bǔ)自己的不足。一

41、年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過(guò)委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅(jiān)持了下來(lái),我想,我可以說(shuō),我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者,我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯(cuò)誤,認(rèn)認(rèn)真真,腳踏實(shí)地,用自己的素質(zhì)來(lái)成就自己,以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點(diǎn),今后的還有更長(zhǎng)的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺(tái)階需要自己去邁。在今后的路上,我會(huì)保持清醒的認(rèn)識(shí),在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。由于整年我們接待了大量的會(huì)議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí),沒(méi)有做

42、到真正的營(yíng)銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來(lái)總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將今年的工作總結(jié)如下。一、會(huì)議接待方面營(yíng)銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷部工作的重要指標(biāo),為此營(yíng)銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。成績(jī)的取得除了營(yíng)銷部成員之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。二、客戶的開發(fā)與維護(hù)將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶進(jìn)行電話拜訪。將積分兌房的面延伸到棋牌,使

43、得長(zhǎng)期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。三、營(yíng)銷部在工作中存在的不足營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。營(yíng)銷部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流?;蛘哒f(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了。我們

44、無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅?。營(yíng)銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷部在這方面投入的精力是不夠的。四、明年工作計(jì)劃我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)

45、利用所有可能的工具加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,

46、充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以

47、及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,比去年超額 萬(wàn)元,超幅為 %;其中客房收入為 萬(wàn)元,寫字間收入為 萬(wàn)元,餐廳收入 萬(wàn)元,其它收入共 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為 %,年均房?jī)r(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,

48、合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %,比去年分別增加 萬(wàn)元和 %。其中,人工成本為 萬(wàn)元,能源費(fèi)用為 萬(wàn)元,物料消耗為 萬(wàn)元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化員工待客基本行為準(zhǔn)則關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在

49、本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而

50、被評(píng)為先進(jìn)班組。二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大

51、家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。

52、這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種.種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了

53、部門經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提

54、成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年 萬(wàn)元升至下半年 萬(wàn)元,升幅約為 %。4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接-班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)

55、督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來(lái)占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房?jī)r(jià)為 元;全年接待賓客 萬(wàn)人次,接待外賓 萬(wàn)人次。5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地

56、方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬(wàn)元,比上半年增額 萬(wàn)元,增幅約為 %。(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位

57、,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為 萬(wàn)元/月,工資總額控制為 萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)

58、競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái),餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給

59、予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計(jì) 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。(三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的

60、出租率達(dá)到了 %,超過(guò)了去年同期水平。2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)

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