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文檔簡介
1、高一生物物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四第2頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四一、滲透作用實驗第3頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 1. 第一組裝置的漏斗管內(nèi)液面為什么會升高?分析實驗現(xiàn)象第4頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 1. 第一組裝置的漏斗管內(nèi)液面為什么會升高? 由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量,使得管內(nèi)液面升高。分析實驗現(xiàn)象第5頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 2、第二組裝置,用紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)液面還會
2、升高嗎?分析實驗現(xiàn)象第6頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 2、第二組裝置,用紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)液面還會升高嗎? 用紗布替代玻璃紙時, 因紗布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由通透, 因而液面不會升高。分析實驗現(xiàn)象第7頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 3、第三組裝置,清水換成同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣?分析實驗現(xiàn)象第8頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 3、第三組裝置,清水換成同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣? 半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時,單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量,液面也不會升高。分析實
3、驗現(xiàn)象第9頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四得出結(jié)論 水滲入漏斗內(nèi)使液面上升必須具備兩個條件第10頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四半透膜兩側(cè)溶液濃度差得出結(jié)論 水滲入漏斗內(nèi)使液面上升必須具備兩個條件半透膜第11頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散,稱為滲透作用第12頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散,稱為滲透作用條件第13頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0
4、分,星期四 滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散,稱為滲透作用兩個條件 具有半透膜(主要) 半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同與自由擴散有聯(lián)系也有區(qū)別第14頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四二、細胞的吸水與失水1、動物細胞的吸水與失水:第15頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四(一)、動物細胞的吸水和失水外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度第16頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四一、動物細胞的吸水和失水外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度第17頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四一、動物細胞的吸水和失水外界溶液濃度
5、 細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度 = 細胞質(zhì)濃度(清水中)(濃鹽水)第18頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四一、動物細胞的吸水和失水一、動物細胞的吸水和失水外界溶液濃度 細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度 = 細胞質(zhì)濃度 水的進出方向順相對含量的梯度進出動物細胞的 第19頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四討論 1. 正常生活著的紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能過細 胞膜外嗎?第20頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 2. 根據(jù)現(xiàn)象判斷紅細胞的細胞膜相當與什么膜?討論 1. 正常生活著的紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能過細 胞膜外嗎?第21頁,共79頁,2022年
6、,5月20日,7點0分,星期四 2. 根據(jù)現(xiàn)象判斷紅細胞的細胞膜相當與什么膜?討論 1. 正常生活著的紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能過細 胞膜外嗎? 紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物一般不能透過細胞膜。第22頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 2. 根據(jù)現(xiàn)象判斷紅細胞的細胞膜相當于什么膜? 紅細胞的細胞膜相當于問題探討中的半透膜。討論 1. 正常生活著的紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能過細 胞膜外嗎? 紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物一般不能透過細胞膜。第23頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 3. 當外界溶液的濃度低時,紅細胞一定會吸水而漲破嗎?第24頁,共79頁,20
7、22年,5月20日,7點0分,星期四 4. 紅細胞吸水或失水的多少取決與什么? 3. 當外界溶液的濃度低時,紅細胞一定會吸水而漲破嗎?第25頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 4. 紅細胞吸水或失水的多少取決與什么? 3. 當外界溶液的濃度低時,紅細胞一定會吸水而漲破嗎? 不一定 。 當外界溶液的濃度低于紅細胞內(nèi)部的濃度時,紅細胞一般會因持續(xù)吸水而漲破。 紅細胞吸水或失水的多少主要取決于紅細胞內(nèi)外濃度的差值。一般情況下,差值較大時吸水或失水較多。第26頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四4、紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件?5、食物較咸時,口腔和唇粘膜
8、有什么感覺? 為什么?濃度差,濃度差越大細胞吸水或失水越多 干的感覺。外界濃度高,口腔和唇粘膜細胞失水。第27頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四與經(jīng)典滲透裝置比較 細胞質(zhì)細胞膜外界溶液內(nèi)溶液半透膜動物紅細胞的細胞膜相當于半透膜第28頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四二、動物細胞的吸水和失水動物細胞相當于一個滲透裝置細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度,細胞吸水細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度,細胞失水細胞質(zhì)濃度外界溶液濃度,細胞形態(tài)不變第29頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四三、植物細胞的吸水與失水情況又如何?植物細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要是指_液泡中的細胞液第3
9、0頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四植物細胞的吸水與失水第31頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四植物細胞的結(jié)構(gòu)細胞壁細胞膜第32頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四植物細胞的結(jié)構(gòu)細胞壁細胞膜細胞質(zhì)第33頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四植物細胞的結(jié)構(gòu)細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜細胞液外界溶液第34頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四植物細胞的結(jié)構(gòu)細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜細胞液外界溶液原生質(zhì)層濃度差第35頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四探究:植物細胞的吸水和失水水分進出細胞要經(jīng)過原生
10、質(zhì)層;原生質(zhì)層是否相當于半透膜?第36頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四科學(xué)探究步驟提出問題作出假設(shè)設(shè)計實驗進行實驗分析結(jié)果表達與交流(原生質(zhì)層是一層半透膜嗎?)(原生質(zhì)層相當于一層半透膜)(設(shè)計方案、預(yù)期結(jié)果)(按預(yù)定方案進行實驗)(分析實驗結(jié)果,得出結(jié)論:)(總結(jié),寫實驗報告并適當交流)植物細胞的吸水和失水第37頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四設(shè)計方案: 將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中,觀察大小的變化;再浸潤在清水中,觀察其大小的變化。 預(yù)期實驗的結(jié)果 : 由于原生質(zhì)層相當于一層半透膜,水分子可以自由通過,而蔗糖分子則不能通過,因此在蔗糖溶液
11、中,植物細胞的中央液泡會_,細胞_;在清水中植物細胞的液泡又會_,細胞_。 縮小皺縮變大膨脹第38頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象 細胞失水時細胞壁和原生質(zhì)層都會出現(xiàn)一定程度的收縮,但原生質(zhì)層的伸縮性更大,故原生質(zhì)層會與細胞壁發(fā)生分離。外界溶液濃度 細胞液的濃度,細胞失水第39頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四植物細胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象外界溶液濃度 細胞液的濃度,細胞吸水第40頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四2、質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象第41頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四實驗現(xiàn)象 中央液泡大小原
12、生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變基本不變原生質(zhì)層相當于半透膜實驗結(jié)論第42頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 2、當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時,細胞 水,細胞發(fā)生 現(xiàn)象;當細胞液的濃度大于外界溶液(如清水)濃 度時,細胞 水,細胞發(fā)生 現(xiàn)象。 1、植物細胞的 相當于一層半透膜,而細胞壁是 透性的。原生質(zhì)層失吸質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原小結(jié)3:三、植物細胞的吸水與失水全第43頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四三、探究植物細胞的吸水和失水提出問題: 植物細胞是不是一個滲透系統(tǒng),哪些結(jié)構(gòu)相當于半
13、透膜?作出假設(shè):原生質(zhì)層相當于半透膜。 第44頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四取一小塊洋蔥鱗莖的紫色外表皮,放在載玻片的中央。鏡檢觀察自然狀態(tài)下的紫色洋蔥外表皮細胞的結(jié)構(gòu)。 從載物臺上取下裝片, 用對側(cè)引流法加入質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液, 再次鏡檢。觀察浸浴在蔗糖溶液中的表皮細胞有什么變化。(與自然狀態(tài)下的表皮細胞比較)設(shè)計實驗第45頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四第46頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四第47頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四質(zhì)壁分離:外界溶液濃度細胞液濃度細胞壁和原生質(zhì)層伸縮性不同
14、;現(xiàn)象:失水液泡縮??;液泡顏色變深。原因:內(nèi)因:原生質(zhì)層相當于一層半透膜。外因:第48頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四5.在蓋玻片的一側(cè)滴清水,另一側(cè)用吸水紙吸引,使洋蔥鱗片葉表皮又浸潤在清水中第49頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 質(zhì)壁分離復(fù)原:吸水外界溶液濃度細胞液濃度細胞壁和原生質(zhì)層伸縮性不同;現(xiàn)象:液泡變大;液泡顏色變淺。原因:內(nèi)因:原生質(zhì)層相當于一層半透膜。外因:第50頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四預(yù)期實驗的結(jié)果 :外界溶液濃度細胞液濃度細胞吸水,質(zhì)壁分離復(fù)原細胞失水,質(zhì)壁分離第51頁,共79頁,2022年,5月20
15、日,7點0分,星期四進行實驗第52頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四分析結(jié)果,得出結(jié)論 1. 實驗結(jié)果與你的預(yù)期相吻合嗎?它是否支持你所作出的假設(shè)?如果有的結(jié)果與預(yù)期有所不同,你認為應(yīng)當作怎樣的解釋?第53頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 2. 如果沒有細胞壁,實驗結(jié)果會有什么不同? 3. 如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液,實驗結(jié)果會有什么不同?第54頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,只發(fā)生滲透作用的吸水或失水 2. 如果沒有細胞壁,實驗結(jié)果會有什么不同? 3. 如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液,實驗結(jié)果
16、會有什么不同?第55頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,只發(fā)生滲透作用的吸水或失水 高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細胞嚴重失水而死亡, 不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原 2. 如果沒有細胞壁,實驗結(jié)果會有什么不同? 3. 如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液,實驗結(jié)果會有什么不同?第56頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四二、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗?第57頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四第58頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四二、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗?1. 水稻培養(yǎng)液里的Ca2和Mg2濃度為什么會增高? 在培
17、養(yǎng)過程中, 水稻吸收水分及其他離子較多, 吸收Ca2+、Mg2+較少, 結(jié)果導(dǎo)致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。2. 不同作物對無機鹽的吸收有差異嗎?第59頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四二、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗?1. 水稻培養(yǎng)液里的Ca2和Mg2濃度為什么會增高? 在培養(yǎng)過程中, 水稻吸收水分及其他離子較多, 吸收Ca2+、Mg2+較少, 結(jié)果導(dǎo)致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。2. 不同作物對無機鹽的吸收有差異嗎?不同作物對無機鹽的吸收是有差異的。第60頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四第61頁,共79頁,2022年,5月20
18、日,7點0分,星期四 3. 水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的, 其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣嗎? 4. 細胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有,這種選擇性有普遍性嗎?第62頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 3. 水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的, 其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣嗎?水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的,其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣,這取決于細胞生命活動的需要。 4. 細胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有,這種選擇性有普遍性嗎?第63頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四細胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。 3. 水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的
19、, 其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣嗎?水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的,其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣,這取決于細胞生命活動的需要。 4. 細胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有,這種選擇性有普遍性嗎?第64頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。其特性是: 水分子自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。第65頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四1. 以下可以發(fā)生滲透作用的是_.A. 煮熟的馬鈴薯條放入水中 B. 把干種子放在清水中C. 烈日下菠菜葉子下垂D. 放在鹽水中的蘿卜變軟練習第66頁,共7
20、9頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四1. 以下可以發(fā)生滲透作用的是_.A. 煮熟的馬鈴薯條放入水中 B. 把干種子放在清水中C. 烈日下菠菜葉子下垂D. 放在鹽水中的蘿卜變軟練習D第67頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四acbBacbCacbD 2. a、b、c是三個相鄰的細胞, 已知a細胞液濃度b細胞液濃度c細胞液濃度,如圖所示, 能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是acbA第68頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四CacbBacbCacbD 2. a、b、c是三個相鄰的細胞, 已知a細胞液濃度b細胞液濃度c細胞液濃度,如圖所示, 能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是acbA第69頁,共79頁,2022年,5月20日,7點0分,星期四 3. 田間一次施肥過多, 作物變得枯萎發(fā)黃, 俗稱“燒苗”, 其原因是A. 根細胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多B. 根細胞不能從土壤中吸水C.
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