華南農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)考研試題

1、 大 學(xué)09 攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試試題（ ）一、填空題（每空分，共 20 ）1. 依據(jù)微生物獲取源和碳源的方式其分為四種營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型即_ 和 。2. 抗生素作為放線的次生代謝產(chǎn)物一般是在生長(zhǎng)的 會(huì)被合成。期或菌絲的生長(zhǎng)時(shí)期才3. 微生物產(chǎn)生的次代謝產(chǎn)物包括： 、 、 、抗生素和維生素。4. 真菌的有性孢子卵孢子、 、和5. 毒性（裂解）噬體的增殖進(jìn)程為 、 、 、等。和釋放 。6. 支原體突出的形特點(diǎn)是 ，因此它對(duì)青霉素不靈敏。7. 微生物的產(chǎn)能方（呼吸類(lèi)型）分為 、 、 。8. 常見(jiàn)的腸道致病 Escherichia coliO157:H7，其中 O 表示 ，H 表示 。9. 菌種保藏的方

2、式有 、 、10. 食物的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中微生物指標(biāo)包括 、和真空冷凍干燥保藏等。和 。11. 細(xì)菌分類(lèi)鑒定的經(jīng)典方式主若是依細(xì)菌和和來(lái)確信它們?cè)诜诸?lèi)系統(tǒng)的地位。12. 專(zhuān)性厭氧菌受到氧迫害的緣故是_ 。13. 細(xì)菌細(xì)胞壁中的肽聚糖分子是由肽聚糖兩部份組成，其中的肽有四肽尾和肽橋兩種，聚糖則由和彼此距離連接而成。14. 原核微生物基因重組的要緊方式有 、和 。15. 微 推 動(dòng) 事 實(shí) 物 的 用、 、和 。二、選擇題（每小題 1 分，共 20 分）1馬鈴薯蔗糖瓊脂培育基適合培育 。a. Bacteria b Fungi cActinomycetes2.在一樣條件下滅菌，pH=8 的培育基較 pH=

3、5 培育基所需的時(shí)刻 。 a長(zhǎng) b.短 c.相同3細(xì)胞壁的大體骨架是a. Peptidoglycan b. Lipopolysaccharide c. Teichoic acids4利用選擇培育基的原理，用富集法富集醋酸菌時(shí)須添加的營(yíng)養(yǎng)物是a葡萄糖 b淀粉 c乙醇 d 乙酸。5 is the man who used solid media culture microorganisms. a. Louis Pasteur b. Robert Koch c. Richard Petri6的生長(zhǎng)不需要氧氣，氧氣對(duì)其生長(zhǎng)乃至有迫害作用。a. Microaerophilic bacteria b. A

4、erobes c. Anaerobesd. Aerotolerant anaerobes7 are the largest and most diverse group of photosynthetic bacteria. a. Cyanobacteria b. Mycoplasma c. Archaebacteria8Molds belong toa. Prokaryote bEukaryote cActinomycetes9在發(fā)酵進(jìn)程中進(jìn)行補(bǔ)糖，會(huì)致使 pH 值a. 下降 b 上升 c不變10目前發(fā)覺(jué)能產(chǎn)生抗生素最多的微生物類(lèi)群是 。a. Bacteria b. Mushroom c.

5、Yeasts d. Actinomycetes11三界生物系統(tǒng)是指 。a.病毒細(xì)菌、真菌 b. 微生物、植物、動(dòng)物 c. 真細(xì)菌、古細(xì)菌、真核生物12持續(xù)培育時(shí)培育物的生物量是由決定的。a培育基中限制性底物濃度 b培育罐中限制性底物的體積c培育溫度 d 稀釋率13. 典型放線菌的菌體呈分枝絲狀體, 它是一種 。a. 多細(xì)胞的真核微生物 b. 單細(xì)胞真核微生物c. 多細(xì)胞的原核微生物 d. 單細(xì)胞的原核微生物14冬蟲(chóng)夏草（Cordyceps sinensis）屬于真菌中a. 子囊菌 b.接合菌 c.子菌 d.半知菌 15. 有性繁衍產(chǎn)生子囊孢子的微生物有 。a酵母菌 b根霉 c鏈霉菌 d霉 16

6、. 海產(chǎn)品中常見(jiàn)的污染菌是亞門(mén)。a 沙門(mén)氏菌 b 大腸桿菌 c 副溶血弧菌 d 金黃色葡萄球菌 17屬于革蘭氏陰性菌的是 。a.Bacillus subtilisb.Escherichia colic.Staphylococcus aureusd.Penicillium chrysogenum18. is not a common pathogen to human.a.E. O157 b.Salmonellaspp. c.Lactobacillus acidophilusd.Staphylococcus aureus19. could be used as growth for the cu

7、ltivation of microorganisms. a NaCl b. Starch c. Lactose d. Vitamins.20. The pH of medium of Nutrients was normally adjusted for the cultivation of bacteria.a 14 b. 7.2 c. d.W三、判定題（以“”表示正確；“ ”表示錯(cuò)。每小題 1 分，共 20 分）W（ ）1.土 壤 和空氣是 微 生 物 棲 繁 殖 的 良 好環(huán) （ ）2真菌無(wú)性世代營(yíng)養(yǎng)體的大體單位是無(wú)性孢子和菌絲。（ 微生物在液體培育基中長(zhǎng)盡管其生長(zhǎng)習(xí)性不同，但都形成一

8、種均勻一致的混液。 （ ）4. 莢膜是細(xì)菌的特殊構(gòu)造，其與細(xì)菌的致病性有關(guān)。（ ）5.病毒寄生生活，而細(xì)菌、真菌營(yíng)腐生生活。（ ）6磷壁酸是革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成份。（ ）7紫外線殺菌能力強(qiáng)，可應(yīng)用在培育基殺菌。（ ）8芽孢具有耐熱性，滅菌是以殺滅芽孢為標(biāo)準(zhǔn)的。（ ）9巴斯德對(duì)微生物學(xué)的成立和進(jìn)展做出了卓越奉獻(xiàn)，除巴斯德消毒法外，狂犬病病原的 發(fā)覺(jué)也是其重要奉獻(xiàn)之一。（ ）10伊紅美藍(lán)（EMB）培育基中，伊紅美藍(lán)的作用選擇性增進(jìn)大腸桿菌生長(zhǎng)。 （ ）11處于生長(zhǎng)穩(wěn)按期的細(xì)菌培育物細(xì)胞數(shù)量最大，生長(zhǎng)速度最高。（ ）12細(xì)菌的芽孢、放線菌和真菌的孢子都是繁衍器官。（ ）13. 鞭毛是細(xì)菌的

9、“運(yùn)動(dòng)器官”，只有具有鞭毛的原核微生物才能運(yùn)動(dòng)。（ ）14. 一樣以為食物 值在以下是食物安全儲(chǔ)藏的防霉含水量。（ ）15. are many different kinds fermentation, such as lactic acid fermentation, which is carried out yeasts.（ ）16. 血球計(jì)數(shù)板法測(cè)定細(xì)胞數(shù)量具有快速準(zhǔn)確的優(yōu)勢(shì)并能通過(guò)顯微鏡直接觀看細(xì)胞運(yùn) 動(dòng)與否、判定其死活。（ ）17. 霉菌屬于真核微生物，無(wú)隔膜菌絲常常為多核細(xì)胞，而有隔膜菌絲則為單核細(xì)胞。 （ ）18. 青霉素的抑菌機(jī)制在于引發(fā)細(xì)菌細(xì)胞壁的降解。（ ）19. 霉菌和酵

10、母菌都不是分類(lèi)學(xué)上的名稱(chēng)，只是一個(gè)形態(tài)學(xué)類(lèi)群。（ 20. 對(duì)兒童注射胎盤(pán)丙種球蛋白通經(jīng)常使用于醫(yī)治或應(yīng)急預(yù)防微生物引發(fā)的疾病它是一種主動(dòng)免疫。四、名詞說(shuō)明：（每小題 3 分，共 30 ）1溶源細(xì)胞 2 定向培育、誘變育種3感受態(tài)細(xì)胞 4Differential medium、Selective medium5二次生長(zhǎng) 6內(nèi)毒素、外毒素7次生代謝產(chǎn)物 8轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)9野生型、營(yíng)養(yǎng)缺點(diǎn)型 10基團(tuán)轉(zhuǎn)位五、問(wèn)答題：（共 60 ）（1-4 題必答題，5、6、7 任選一題）1.生物生態(tài)學(xué)研究的要緊內(nèi)容是什么？微生物生態(tài)學(xué)研究的意義？微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色 或作用？(10 )2. 簡(jiǎn)述病毒的生物學(xué)特點(diǎn)與典型的病毒粒子構(gòu)造，比較病毒與亞病毒（包括類(lèi)病毒、擬病毒、朊 病毒）的異同點(diǎn)。（13 ）3. 什么叫微生物的純培育？在實(shí)驗(yàn)室中如何取得微生物的純培育？如何鑒定你所分離培育的菌株 是你的目的菌株？請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)方案和進(jìn)程。(12 分)4. 微生物資源有哪些突出的特點(diǎn)？舉例論述哪些是可利用的微生物資源？(15 )5. 大腸桿菌在 37的牛奶中每分鐘繁衍一代，假設(shè)牛奶消毒后，大腸桿菌的含量為 1/100mL