八年級(jí)上冊(cè) 地理 民俗與旅游課件

1、民族與旅游衣食住行民俗文化地形不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)差異氣候不同飲食文化差異食民俗文化不同地區(qū)的地形、氣候?qū)е罗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)差異，飲食文化常常受其影響。北方以小麥為主，居民喜愛(ài)面食。南方以水稻為主，居民喜愛(ài)米飯。飲食文化西北肉夾饃東北餃子下面的佳肴是哪些地方的名菜？這些名菜和主食選用的材料與地理環(huán)境有什么關(guān)系？毛血旺是四川的名菜。毛血旺，其原料以鴨血、牛百葉、豆芽等為主，以鱔魚(yú)、魷魚(yú)等輔料來(lái)提鮮，其味道應(yīng)是麻、辣、鮮、香四味俱全。這和四川的地形、氣候有直接關(guān)系。四川是一個(gè)盆地，到了冬天特別潮濕，由于地形的關(guān)系，這種濕又難以很快散掉，所以四川人就用辣來(lái)驅(qū)趕體內(nèi)的寒氣。為什么四川人那么喜歡吃麻辣的食物

2、呀?下面的佳肴是哪些地方的名菜？這些名菜和主食選用的材料與地理環(huán)境有什么關(guān)系？避風(fēng)塘炒螃蟹是香港的名菜。我國(guó)各地的飲食文化豐富多彩，各有特點(diǎn)。小明將暑假期間去祖國(guó)各地旅游帶回來(lái)的特產(chǎn)帶到班里給同學(xué)們品嘗。請(qǐng)將以下食品與其所屬的區(qū)域連接起來(lái)。牧區(qū)農(nóng)耕區(qū)牦牛肉魷魚(yú)絲綠豆餅東部沿海地區(qū)水鄉(xiāng)周莊在不同的地形、氣候條件下各地的傳統(tǒng)的建筑材料、建筑風(fēng)格各具特色降水豐富 根據(jù)以下民居判斷當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)。氣候炎熱潮濕 根據(jù)以下民居判斷當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)。傣族竹樓北京四合院北方傳統(tǒng)民居，一般院落開(kāi)闊，坐北朝南，墻體厚，窗戶(hù)較小。藏族牦牛毛織的帳篷氣候寒冷，陽(yáng)光充足福建土樓說(shuō)說(shuō)下列人們的服飾與當(dāng)?shù)刈匀坏乩憝h(huán)境和人們的

3、生產(chǎn)生活方式之間的關(guān)系。藏袍藏民生活在地勢(shì)高，氣候寒冷的世界屋脊上，這就決定了藏族先民們服裝基本特征是厚重保溫，寬大暖和的肥腰、長(zhǎng)袖長(zhǎng)裙。天熱或勞作時(shí)，根據(jù)需要可袒露右臂或雙臂，將袖系于腰間，調(diào)節(jié)體溫，需要時(shí)再穿上，不必全部脫穿，非常便當(dāng)，夜晚睡覺(jué)，解開(kāi)腰帶，脫下雙袖，鋪一半蓋一半，成了一個(gè)暖和的大睡袋，可謂一物多用。民俗文化說(shuō)說(shuō)下列人們的服飾與當(dāng)?shù)刈匀坏乩憝h(huán)境和人們的生產(chǎn)生活方式之間的關(guān)系。景頗族竹筒裙景頗族居住的地方盛產(chǎn)竹子。男女老少均喜歡飲酒，熟人相見(jiàn)則從筒帕里拿出竹筒倒一杯酒相敬。 民俗文化開(kāi)平碉樓（廣東）福建土樓蘇州園林（江蘇）曲阜孔廟（山東）黃山（安徽）龍門(mén)石窟（河南）秦皇陵兵馬俑（陜西）敦煌莫高窟（甘肅）10布達(dá)拉宮（西藏）11 九寨溝、樂(lè)山大佛（四川）12 麗江古城（云南）13