1酒店服務(wù)禮儀第一模塊教案

1、 1酒店效勞禮儀教學(xué)教案課程名稱：酒店效勞禮儀 授課班級(jí)：2022 級(jí)酒店專業(yè)學(xué)時(shí)安排：32授課時(shí)間：第一學(xué)期授課教師：教學(xué)部門(mén)：日期：2022 年8月25日酒店效勞禮儀教案【前 言】綜合素養(yǎng)，為學(xué)生畢業(yè)后能在企業(yè)順當(dāng)?shù)剡m應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的根底。業(yè)務(wù)和治理人才的重要一環(huán)。工程一 個(gè)人形象禮儀【學(xué)時(shí)安排】6 學(xué)時(shí)【教學(xué)目的】生疏個(gè)人形象禮儀的根本要求把握儀容修飾原則及禮儀禁忌把握職業(yè)裝的著裝要求把握正確的儀態(tài)禮儀禮儀禁忌?！窘虒W(xué)方式與方法】等多種方法相結(jié)合?！窘虒W(xué)內(nèi)容】禮儀概述個(gè)人形象禮儀的根本要求儀容形象禮儀儀表服飾禮儀儀態(tài)舉止禮儀【教學(xué)過(guò)程】70后感。爭(zhēng)辯個(gè)人形象、儀容儀表儀態(tài)的重要性。1禮儀

2、概述式固定下來(lái)。一種交際方式或交際方法,是人際交往中商定俗成的示人以敬重、友好的習(xí)慣做法。不同的民族、不同的國(guó)家、不同的時(shí)代有不同的禮儀表現(xiàn)形式。禮儀主要包含禮、禮貌、禮節(jié)三個(gè)重要的組成局部。和要求。行為的根本要求，是維護(hù)社會(huì)生活正常秩序的客觀條件?？隙ǖ男问讲拍鼙憩F(xiàn)出來(lái)，是一個(gè)人敬重他人的內(nèi)在品質(zhì)的外化。禮儀與禮貌、緊急、手足無(wú)措等。不懂禮貌只學(xué)些外表的禮節(jié)形式，就難免機(jī)械仿照、故作姿勢(shì)，讓人感到虛情假意。因此，講禮貌，懂禮節(jié)應(yīng)當(dāng)是內(nèi)在品質(zhì)與外在形式序、方式來(lái)表現(xiàn)的完整行為。一般說(shuō)來(lái)，禮節(jié)產(chǎn)生于禮儀之前。最初的社交活動(dòng)禮節(jié)。禮節(jié)、禮貌的核心是敬重人?；陨?、美化 生活；有助于促進(jìn)人們的社會(huì)交

3、往，改善人們的人際關(guān)系；禮儀還有助于凈化社會(huì)風(fēng)氣。優(yōu)先等原則。人的關(guān)系、有利于傳播中華文明，促進(jìn)企業(yè)文明建設(shè)。2個(gè)人形象禮儀的根本要求重點(diǎn)是反映一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)的窗口。以心理學(xué)的角度來(lái)看，他人通過(guò)觀看、傾聽(tīng)、氣味和接觸等各種感覺(jué)形成形象。個(gè)人形象禮儀要遵守以下幾個(gè)根本要求：友好；四是加強(qiáng)熬煉，保持體形；五是精神飽滿，禮貌周全。 3儀容形象禮儀重點(diǎn)儀容即容貌，由發(fā)式、面容以及人體全部未被服飾遮掩的肌膚所構(gòu)成，是個(gè)人的表達(dá)?；b的濃淡要依據(jù)不同的時(shí)間和場(chǎng)合來(lái)選擇。遵守兩個(gè)根本原則：一是自然適度原則，二是整體協(xié)調(diào)原則。清潔，不行染色，不得披頭散發(fā)。前不遮眉，側(cè)不過(guò)耳，后不觸領(lǐng)，長(zhǎng)發(fā)劉海不過(guò)眉，過(guò)肩要扎

4、起使用公司統(tǒng)一發(fā)夾，用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住，夾于腦后，整齊扎于頭巾內(nèi)，不得使用夸大刺眼的發(fā)夾。1面容清潔與保養(yǎng)2口腔清潔與保養(yǎng)3頭發(fā)的干凈與保養(yǎng)4肢體的干凈與保養(yǎng)，身體的運(yùn)動(dòng)與清潔。儀容的化裝修飾：現(xiàn)場(chǎng)演示一妝前預(yù)備：束發(fā)，清潔面部，護(hù)膚，整修眉毛。定妝，畫(huà)唇部。三妝后檢查:檢查左右兩邊是否對(duì)稱，檢查過(guò)渡是否自然，檢查整體與局部是否協(xié)調(diào)。重點(diǎn)一、著裝的根本原則一T.P.O著裝的時(shí)間原則T,Time,著裝的地點(diǎn)原則P.Place,著裝的場(chǎng)合原則O,Occasion二著裝的協(xié)調(diào)原則：著裝要和自身的體形協(xié)調(diào)，服裝的顏色選擇要和自要與服裝風(fēng)格相協(xié)調(diào)。1制服的著裝標(biāo)準(zhǔn)2西裝的著裝標(biāo)準(zhǔn)：男生、女士三、禮服的著裝禮儀要求：男生禮服、女士禮服5.儀態(tài)舉止禮儀重點(diǎn)、難點(diǎn)視頻導(dǎo)入：高星級(jí)飯店員工培訓(xùn)視頻。儀態(tài)，是人的姿勢(shì),舉止和動(dòng)作，樣子。不同國(guó)家，不同民族，以及不同的動(dòng)作美，又高于相貌的美，這是美的精華?！苯處熓痉叮瑢W(xué)生練習(xí)教師示范，學(xué)生練習(xí)教師示范，學(xué)生練習(xí)教師示范，學(xué)生練習(xí)六、手勢(shì)：手勢(shì)的根