《論大班植物角的創(chuàng)設(shè)和實(shí)施》-我和大蒜的那些事

1、論大班植物角的創(chuàng)設(shè)和實(shí)施-我和大蒜的那些事 浙江省紹興市柯橋區(qū)碧水幼兒園 班級(jí)的植物角的創(chuàng)設(shè)是極具教育意義的，孩子們對(duì)于新鮮事物總是充滿著好奇心，在班級(jí)設(shè)立植物角能夠激發(fā)孩子們對(duì)于植物和種植的樂(lè)趣，在此過(guò)程中，能夠鍛煉孩子的動(dòng)手能力，還能教授許多關(guān)于植物的知識(shí)。孩子們通過(guò)植物從種子開始不斷觀察、照顧和培育，直到開花結(jié)果，植物角的作用并不單純的是美化環(huán)境，需要注重的是其中的教育意義。最近班級(jí)里的植物角又引進(jìn)了新的物種大蒜，大蒜作為常見的食材和輔料，既可以當(dāng)作蔬菜食用也具備一定的藥用價(jià)值。大蒜喜溫涼，適合在零下五度到二十六攝氏度生長(zhǎng)，光線充足可以加速植株生長(zhǎng)，在短日照而溫涼的環(huán)境中，大蒜的莖葉可以

2、充足生長(zhǎng)。它喜濕怕旱，對(duì)土壤要求并不高，但是富含有機(jī)質(zhì)，疏松透氣，保水排水強(qiáng)的肥沃土地生長(zhǎng)良好。發(fā)芽的大蒜可以種。很多人有疑惑，發(fā)芽的大蒜都不可以吃了，但是能種植嗎？其實(shí)，發(fā)芽的大蒜更好種植，成活率較高。蒜種發(fā)芽后可以在土里培種，也可以在水里種植。在土里培種時(shí)，將大蒜掰成瓣?duì)睿裨谖謇迕缀竦耐寥览?，并保持澆水和光照。所以這種常見而又對(duì)環(huán)境和其他因素要求較低的植物，既具有實(shí)用價(jià)值又容易養(yǎng)殖，正好適合在幼兒園的植物角里播種。 在班里一公布這個(gè)消息，孩子們都嘰嘰喳喳的討論起來(lái)，有的孩子說(shuō)“我才不喜歡大蒜，臭臭的辣辣的”，有的孩子則持相反意見認(rèn)為大蒜不管是用作調(diào)料還是當(dāng)做鹵菜直接吃，都較為美味。有的孩

3、子故作老成的說(shuō)：“大蒜啊，我奶奶就種的有，我還給他澆水呢，我可是高手”，其自豪之情洋溢其中。在孩子們討論過(guò)后，就拋出了問(wèn)題，“那么誰(shuí)知道大蒜應(yīng)該怎樣種呢？”，孩子們想了想又開始了新一輪的討論，有認(rèn)為要種在土里的，有認(rèn)為應(yīng)該種在水里，有的認(rèn)為需要種子，有的小朋友卻說(shuō)剝開之后就能種了，這個(gè)時(shí)候就給孩子們布置了一個(gè)課題收集研究一下大蒜應(yīng)該怎么種，作為今天的思考問(wèn)題和家庭作業(yè)。 第二天剛進(jìn)到教室就聽到孩子們?cè)谶M(jìn)行討論，大家都帶著自己調(diào)查的結(jié)果來(lái)到了班上，經(jīng)過(guò)一晚上的調(diào)查，孩子們都對(duì)大蒜的種植有了一定的了解，有小朋友興奮地張開手掌給我看手里攥著的大蒜瓣，我這才發(fā)現(xiàn)有一些小朋友從家里拿來(lái)了蒜瓣，還有一些小

4、朋友甚至帶來(lái)了小杯子用來(lái)種植。我很開心孩子們都對(duì)于大蒜的種植有著濃厚的興趣，我看了看孩子們手里的大蒜瓣，因?yàn)榧依锸巢馁?gòu)買的時(shí)間不同，有的蒜瓣甚至已經(jīng)有點(diǎn)冒尖芽，我注意到這個(gè)細(xì)節(jié)但是沒(méi)有告訴他們，想著這也是孩子們探究種植快慢的過(guò)程?？粗⒆觽兊臐M滿熱情，當(dāng)下就去找來(lái)了一些紙杯和塑料小鏟子，同時(shí)請(qǐng)園內(nèi)的綠化師傅產(chǎn)來(lái)了一盆水，帶領(lǐng)孩子們開始種大蒜。跟他們說(shuō)“既然大家都已經(jīng)大概知道了怎么種植，那就直接進(jìn)入實(shí)踐階段吧，對(duì)過(guò)程不太清楚的可以偷偷來(lái)問(wèn)老師哦?！?，孩子們興奮的開始了自己的嘗試，對(duì)于那些沒(méi)有自己帶來(lái)大蒜的孩子，我也從口袋了掏出了一個(gè)，然后分成一瓣瓣的發(fā)給大家。 將大家待到園內(nèi)的草坪上后，就正式開

5、始了他們的種植工作，正值初春，天氣晴朗，陽(yáng)關(guān)灑在身上暖洋洋的，孩子們都在進(jìn)行自己的摸索。孩子們了解到的程序都大概一致，在土里種植，但是具體的情況就呈現(xiàn)出了千奇百怪的場(chǎng)面。有的孩子直接將蒜瓣放在紙杯里，然后開始埋土，一邊埋一邊拿手往下按，最終撞了一紙杯實(shí)實(shí)的土。有的孩子先裝了土，然后將大蒜擱在土上面，就行匆匆的來(lái)向我報(bào)告，說(shuō)“老師我種好啦，我比他們都快”，我告訴他要將土挖開一點(diǎn)，放進(jìn)去掩蓋起來(lái)才行，他應(yīng)了一聲，就地坐下開始扒拉土，然后小心翼翼的把蒜瓣放進(jìn)去，開始往上面撒土。我又去看其他小朋友的情況，看到有的孩子一半水一半土，直接開始玩起了泥巴來(lái)，周遭的孩子見狀也學(xué)了起來(lái)，頓時(shí)就變成了小泥人，我及

6、時(shí)制止了他們，并掏出隨身的濕巾擦拭起了小花臉。擦完之后發(fā)現(xiàn)孩子們都已經(jīng)種的差不多了，看起來(lái)都有模有樣的，于是帶著孩子們回到了教室，將種著大蒜的紙杯紙碗一排排的放到了窗臺(tái)上。我注意到有一個(gè)孩子的杯子底挖了一個(gè)洞，就詢問(wèn)為什么要這么做，他說(shuō)是爺爺教的，要讓多的水流出來(lái)，不然就會(huì)“淹死啦”，我摸了摸他的頭表示贊許，然后跟孩子們說(shuō)，“他說(shuō)的話有一定的道理哦，植物在種植過(guò)程中澆水不應(yīng)太多也不應(yīng)太少”。孩子們紛紛點(diǎn)頭，表示學(xué)到了新的知識(shí)。 時(shí)間過(guò)去了一周，孩子們每天都去看自己種的大蒜，有一天進(jìn)入教室，孩子們便圍了上來(lái)，“老師，我的大蒜有芽芽了，你快看!”“老師，你看，我的也長(zhǎng)出了小嫩芽!”“老師，我的大蒜

7、為什么還沒(méi)有長(zhǎng)出芽芽？”。原來(lái)是已經(jīng)有了成果，我來(lái)到他們的種植杯子前面，看到確實(shí)有一些長(zhǎng)出了芽，我對(duì)他們提出了表?yè)P(yáng)。而那些沒(méi)有長(zhǎng)出芽的顯得有些沮喪，于是我安慰并告訴他們大蒜發(fā)芽都有快慢，大家再耐心等等好不好。又過(guò)了幾天大蒜發(fā)芽的越來(lái)越多，只有幾個(gè)杯子仍然沒(méi)有動(dòng)靜，我把孩子們召集到一起，跟他們說(shuō)“我們挖開看看，幫他們想想辦法好不好”。孩子們紛紛同意，于是就發(fā)現(xiàn)了有的埋在了杯底、有的屁股朝上芽鉆不出來(lái)、有的芽較小還沒(méi)有出土，孩子們紛紛說(shuō)出了自己的意見，并幫助他們進(jìn)行了修正。 又過(guò)了兩個(gè)星期左右，大蒜成長(zhǎng)得越來(lái)越快了，更高了、更密了，我們一起集中分享了各自的大蒜。有的幼兒沾沾自喜，有的幼兒卻有點(diǎn)委屈不愿意分享。筆者請(qǐng)幼兒介紹自己照顧的過(guò)程?！弊罱K還是沒(méi)成果的幼兒看了看自己的大蒜，泥土已經(jīng)干裂了，大蒜“渴死”了。也有的幼兒的大蒜一開始長(zhǎng)得很好，但后來(lái)就沒(méi)長(zhǎng)，他發(fā)現(xiàn)自己的泥土里全是水，推測(cè)大蒜是被“淹死”的。但是也有一些孩子雖然正常種植也照顧的很好，卻沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)，這些孩子的情緒很低落。我這時(shí)給他們上了一節(jié)課，叫做“不是所有的付出都有回報(bào)”，告