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文檔簡介
1、XX酒店店綜合績績效考核核方案一、總則則(一一)為了了保證酒酒店的總總體目標標的實現(xiàn)現(xiàn),建立立有效的的監(jiān)督激激勵機制制,加強強部門之之間的配配合協(xié)作作能力,提提高酒店店經(jīng)營管管理機制制,特制制定本方方案。(二二)本績績效考核核方案適適合酒店店各部門門。二、考核目目的績效效考核成成績作為為部門每每月獎金金領(lǐng)取、優(yōu)秀部部門評選選、年終終獎發(fā)放放的依據(jù)據(jù)。三、考核原原則為充充分發(fā)揮揮績效考考核對公公司各階階段工作作的經(jīng)營營管理狀狀況的診診斷作用用,以及及對各部部門工作作的指引引作用,績績效考核核遵循以以下原則則:公開開公平原原則??伎荚u內(nèi)容容、考核核標準、評分細細則、考考評程序序和考評評結(jié)果透透明公
2、開開,對酒酒店各部部門形成成正確指指導,在在酒店內(nèi)內(nèi)部形成成良性競競爭的機機制。四、考核內(nèi)內(nèi)容與方方式(一一)考核核期:以以月份為為期限,具具體時間間段為:上月221日至至本月220日。(二二)根據(jù)據(jù)財務(wù)部部對酒店店經(jīng)營情情況核算算,對經(jīng)經(jīng)營部門門制定經(jīng)經(jīng)營指標標績效獎獎金,后后勤部門門按照一一定比例例提取獎獎金。(三三)考核核內(nèi)容:1、部門考考核方式式:綜合合評估的的方式。2、考核內(nèi)內(nèi)容詳見見附表(一)(二)。五、考核程程序與方方法(一一)各績績效考評評人的組組成:由由部門第第一負責責人、執(zhí)執(zhí)行總經(jīng)經(jīng)理、總總經(jīng)理組組成。(二二)各考考評人的的職責:負責對對考評對對象進行行評分。(三三)評分分
3、規(guī)則:1、各部門門總分為為1000分。2、各考評評人根據(jù)據(jù)附表(一)進進行綜合合評分,最最后取平平均分。3、部門獎獎金計算算方式:部門獎獎金=綜綜合得分分/1000*獎獎金。4、總經(jīng)辦辦于每月月21日日將綜合合評估表表下發(fā)到到各部門門及評分分人,各各部門于于每月224日之之前完成成綜合評評估并上上交于總總經(jīng)辦,總總經(jīng)辦于于每月225日之之前完成成綜合評評估匯總總,于226日交交于財務(wù)務(wù)部。(四四)綜合合得分995分(含955分)以以上,視視為1000分。六、資料的的整理與與存檔每月月考評結(jié)結(jié)束后,總總經(jīng)辦對對所有資資料進行行整理存存檔。XX酒酒店二00六六年六月月六日附件一:綜合績效效考核表表
4、一序號考核項目目考核內(nèi)容容分值考核評分分備注(一)公公共部分分1執(zhí)行能力力(20分分)能按時完完成各項項目標任任務(wù),準準確、及及時傳達達酒店各各項規(guī)定定,部門門員工1100%以上了了解。16-220基本按時時完成各各項目標標任務(wù),偶偶爾一次次不能及及時傳達達酒店各各項規(guī)定定,部門門員工990%以以上了解解。15-110延后完成成各項目目標任務(wù)務(wù),在推推行酒店店各項規(guī)規(guī)定中,部部門執(zhí)行行略有偏偏差,經(jīng)經(jīng)上級指指導后基基本完成成。4-9未完成各各項目標標任務(wù),在在推行酒酒店各項項規(guī)定中中,執(zhí)行行過程中中有重大大失誤,給給此工作作的推行行帶來了了負面效效應(yīng)。0-32部門配合合(10分分)能積極配配合
5、相關(guān)關(guān)部門工工作,并并及時完完成與之之相應(yīng)的的工作。9-100就部門之之間配合合做出適適當?shù)呐渑浜?,在在?guī)定時時間內(nèi)完完成與之之相應(yīng)的的工作。5-8基本配合合相關(guān)部部門工作作,基本本完成或或超過完完成與之之相應(yīng)的的工作。1-4不能與其其它部門門合作,工工作相互互推委。03培訓工作作(15分分)能有效、準時的的做好本本部門的的培訓工工作,培培訓效果果優(yōu)良。11-115能完成本本部門的的培訓工工作,培培訓效果果一般。5-100能完成培培訓,但但培訓效效果達不不到目的的。1-4未進行任任何形式式的培訓訓工作。04員工穩(wěn)定定(5分)重視員工工隊伍建建設(shè),積積極與員員工溝通通,部門門員工流流動率控控制合
6、理理。5較為重視視員工隊隊伍建設(shè)設(shè),能與與員工溝溝通,部部門員工工流動率率基本正正常。3-4不重視與與員工溝溝通及穩(wěn)穩(wěn)定員工工隊伍,部部門員工工流動率率較大。1-2與員工溝溝通不良良、員工工抱怨較較多,未未能有效效穩(wěn)定員員工隊伍伍,員工工流動頻頻繁。05工作效率率(10分分)工作一貫貫主動,提提前完成成任務(wù)。9-100工作較主主動且平平穩(wěn),不不需上級級催促。5-8很少采取取主動,需需上級催催促才能能完成。1-4工作極不不主動,且且在上級級催促下下仍不能能完成工工作。06禮儀禮貌貌、行為為規(guī)范、規(guī)章制制度執(zhí)行行情況(55分)根據(jù)對部部門員工工紀律情情況的了了解進行行相應(yīng)扣扣分,如如員工出出現(xiàn)違反
7、反員工工手冊中中懲罰條條例第(一一)(二二)違紀紀情況,扣扣1分/次,出出現(xiàn)員員工手冊冊中懲懲罰條例例第(三三)違紀紀情況,扣扣2分/次,出出現(xiàn)員員工手冊冊中懲懲罰條例例第四一一)(五五)違紀紀情況,扣扣3分/次,此此項分值值扣完為為止,不不計負分分。57衛(wèi)生質(zhì)量量、服務(wù)務(wù)質(zhì)量、設(shè)施設(shè)設(shè)備的維維護保養(yǎng)養(yǎng)(100分)衛(wèi)生、服服務(wù)、設(shè)設(shè)施設(shè)備備維護較較好,質(zhì)質(zhì)檢過程程中未出出現(xiàn)被開開罰單。9-100衛(wèi)生、服服務(wù)、設(shè)設(shè)施設(shè)備備維護基基本合格格,質(zhì)檢檢過程中中被開罰罰單1-2次。5-8衛(wèi)生、服服務(wù)、設(shè)設(shè)施設(shè)備備維護勉勉強合格格,質(zhì)檢檢過程中中被開罰罰單3-5次。1-4衛(wèi)生、服服務(wù)、設(shè)設(shè)施設(shè)備備維護不不
8、合格,質(zhì)質(zhì)檢過程程中被開開罰單55次以上上08勞動紀律律出勤率率(5分分)根據(jù)考勤勤、出勤勤情況以以及部門門勞動紀紀律情況況進行綜綜合評分分,如有有遲到、早退扣扣1分/次,曠曠工1天天扣2分分/次,此此分值扣扣完為止止。5(二)部部門專業(yè)業(yè)考核部部分9財務(wù)部:采購、庫庫房保障障、收銀銀員技能能技巧(20分分)能在部門門要求時時間內(nèi)及及時采購購回物資資、物品品,采購購質(zhì)量達達到要求求,庫房房對物品品的管理理井井有有條,收收銀員專專業(yè)技能能高,無無任何出出錯及投投訴。16-220基本能在在部門要要求時間間內(nèi)完成成采購,采采購質(zhì)量量達到要要求,庫庫房對物物品的管管理能力力達到部部門要求求,收銀銀員專
9、業(yè)業(yè)技能好好,出現(xiàn)現(xiàn)1次錯錯誤或投投訴。11-115能在部門門要求時時間內(nèi)及及時采購購回物資資、物品品,采購購質(zhì)量差差,庫房房對物品品的管理理基本能能達到部部門要求求,收銀銀專業(yè)技技能一般般,出現(xiàn)現(xiàn)2次錯錯誤或投投訴。6-100超時完成成部門采采購,庫庫房管理理不到位位,收銀銀員專業(yè)業(yè)技能一一般,出出現(xiàn)3次次以上錯錯誤或投投訴。1-5完成采購購情況嚴嚴重不到到位。010總經(jīng)辦:人員招聘聘及后勤勤保障(20分分)總是能提提供符合合素質(zhì)標標準的備備選人才才,根據(jù)據(jù)部門需需求及時時將人員員補充到到位,后后勤保障障方面及及時到位位。16-220經(jīng)常能提提供符合合素質(zhì)標標準的備備選人才才,根據(jù)據(jù)部門員員
10、工類型型需求,人人員補充充在一個個星期至至15天天之內(nèi)補補充到位位,后勤勤保障方方面基本本能滿足足要求。11-115基本能提提供符合合素質(zhì)標標準的備備選人才才,缺員員一般在在30天天之內(nèi)到到位;后后勤保障障方面一一般。6-100不能提供供符合素素質(zhì)標準準的備選選人才,缺缺勤人員員補充困困難,缺缺員在330天之之后才能能補充到到位,后后勤無保保障。1-511保安部:安全工作作(20分分)具有高度度防火、防盜意意識、無無火災(zāi)、盜竊隱隱患。16-220重視安全全防范工工作,發(fā)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)災(zāi)、盜竊竊隱患及及時整改改。11-115較重視安安全防范范工作,發(fā)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)災(zāi)、盜竊竊隱患及及時整改改。6-100不重視
11、安安全防范范工作,發(fā)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)災(zāi)、盜竊竊隱患未未整改,出出現(xiàn)了重重大安全全隱患,經(jīng)經(jīng)多次督督促方進進行整改改的。1-512工程部:設(shè)備維保保和工程程專業(yè)技技能(20分分)根據(jù)使用用部門需需求,提提前在規(guī)規(guī)定時間間內(nèi)對報報修進行行維護,維維修效果果達到部部門要求求,定期期對設(shè)施施設(shè)備進進行清潔潔保養(yǎng),延延長使用用壽命,維維修方面面專業(yè)技技能水平平高。16-220根據(jù)使用用部門需需求,對對各部門門報修能能在規(guī)定定日期內(nèi)內(nèi)完成,維維修效果果達到要要求,定定期對設(shè)設(shè)施設(shè)備備進行清清潔保養(yǎng)養(yǎng),保證證設(shè)備正正常使用用,維修修方面專專業(yè)技能能水平一一般,出出現(xiàn)1-2次維維修達不不到部門門要求。11-115根據(jù)
12、使用用部門需需求,對對設(shè)施設(shè)設(shè)備進行行維修不不及時,延延期對設(shè)設(shè)施設(shè)備備進行清清潔保養(yǎng)養(yǎng),基本本保證設(shè)設(shè)備使用用正常,維維修方面面專業(yè)技技能水平平一般,出出現(xiàn)3-5次維維修達不不到部門門要求。6-100根據(jù)使用用部門需需求,延延后對設(shè)設(shè)施設(shè)備備的維修修,設(shè)備備保養(yǎng)方方面由于于使用和和維護保保養(yǎng)不當當,出現(xiàn)現(xiàn)重大設(shè)設(shè)備損毀毀事故,給給酒店造造成重大大損失,維維修方面面出現(xiàn)55次以上上達不到到部門要要求。1-513前廳銷售售部:市場開發(fā)發(fā)和客戶戶管理(20分分)有齊全的的客戶檔檔案,有有定期的的客戶意意見收集集不少于于30家家,新簽簽約客戶戶45家家以上,及及時反饋饋銷售預(yù)預(yù)訂給相相關(guān)部門門(包括
13、括簽單人人等),并并及時反反饋投訴訴信息。16-220有齊全的的客戶檔檔案,定定期的客客戶意見見收集不不少于220家,新新簽約客客戶300家以上上,1次次未及時時反饋銷銷售預(yù)訂訂給相關(guān)關(guān)部門(包包括簽單單人等)。11-115有80-90%的客戶戶檔案,客客戶意見見收集不不少于115家,新新簽約客客戶200家以上上,2次次未及時時反饋銷銷售預(yù)訂訂給相關(guān)關(guān)部門(包包括簽單單人等)。6-100客戶檔案案不到770%,客客戶意見見收集低低于100家,新新簽約客客戶155家以上上,3次次及以上上未及時時反饋預(yù)預(yù)訂相關(guān)關(guān)信息給給相關(guān)部部門(包包括簽單單人等)。1-514專業(yè)技能能、技巧巧(200分)部門員工工專業(yè)技技能技巧巧好,整整體服務(wù)務(wù)水平高高,受客客人好評評,無因因技能技技巧引起起的投訴訴。16-220部門員工工專業(yè)技技能技巧巧好,整整體服務(wù)務(wù)水平高高,出現(xiàn)現(xiàn)因技能能技巧引引起客人人投訴11-2次次。11-115部門員工工專業(yè)技技能技巧巧好,整整體服務(wù)務(wù)水平一一般,出出現(xiàn)因技技能技巧巧引起客客人投訴訴3-44次。6-100部門員工工專業(yè)技技能技巧巧好,整整體服務(wù)務(wù)水平一一般,出出現(xiàn)因技技能技巧巧引起客客人投訴訴5次以以上。1-5附件二:綜合績效效考核表表二部門考核項目目備注茶藝部1至8項項,
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