化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法-完整精講版課件

1、 在初中時(shí)我們學(xué)過(guò)氧氣，現(xiàn)在來(lái)想想實(shí)驗(yàn)室里怎么樣來(lái)制取氧氣？高錳酸鉀玻璃試管鐵架臺(tái)水槽集氣瓶酒精燈 導(dǎo)入新課 那么在制取氧氣結(jié)束時(shí)，如果先撤掉酒精燈會(huì)發(fā)生什么事呢？倒吸水引起試管爆裂 所以，我們要掌握正確的操作基本方法是多么重要！第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全二、混合物的分離和提純 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與能力： 掌握物質(zhì)的常見(jiàn)分離方法，了解各分離方法適用的混合物狀態(tài)；學(xué)會(huì)過(guò)濾、蒸發(fā)、蒸餾、萃取分液的實(shí)驗(yàn)操作技能。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的品質(zhì)。情感態(tài)度與價(jià)值觀： 通過(guò)觀察教師的示范操作，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，并初步掌握蒸餾、萃取分液操作的要點(diǎn)；通

2、過(guò)自主練習(xí)，掌握蒸餾、萃取分液操作的要領(lǐng)；通過(guò)學(xué)生間的相互合作，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神；通過(guò)小組匯報(bào)評(píng)議，強(qiáng)化蒸餾、萃取分液操作的具體應(yīng)用。過(guò)程與方法：蒸餾、萃取分液的方法。離子的檢測(cè)方法。重點(diǎn)難點(diǎn)物質(zhì)的分離和提純的方法。 教學(xué)重難點(diǎn)一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1.遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。2.了解安全措施。3.掌握正確的操作方法。4.重視并逐步熟悉污染物和廢物的處理方法。(1)不準(zhǔn)帶食物進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，違者，教師有權(quán)拒絕其進(jìn)入。(2)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后，按指定座位就坐（一般不變動(dòng)），輕放凳子，不得在實(shí)驗(yàn)室大聲喧嘩、追逐，就坐后，檢查桌子、儀器整潔情況，若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立刻報(bào)告老師。(3)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，若不小心損壞儀器，即向任課教師

3、報(bào)告。并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)。1.遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，及時(shí)搞好清潔，擺好儀器、藥品；掛起凳子，有序地離開(kāi)課室。小組長(zhǎng)協(xié)助老師檢查。(5)絕不能亂寫畫桌子，愛(ài)護(hù)設(shè)備，若有違反，照價(jià)培償，并公開(kāi)批評(píng)或處分。(6)在實(shí)驗(yàn)室上課時(shí)動(dòng)作要迅速。常見(jiàn)危險(xiǎn)品的分類和標(biāo)志2.了解安全措施 爆炸品標(biāo)志底色：橙紅色 圖形：正在爆炸的炸彈 （黑色） 文字：黑色 易燃?xì)怏w標(biāo)志底色：正紅色圖形：火焰 （黑色或白色） 文字：黑色或白色 易燃液體標(biāo)志底色：紅色圖形：火焰 （黑色或白色）文字：黑色或白色 易燃固體標(biāo)志底色：紅白相間的垂直寬條 （紅7、白6）圖形：火焰（黑色）文字：黑色 自燃物品標(biāo)志底色：上半部白色， 下半部紅

4、色圖形：火焰（黑色或白色）文字：黑色或白色遇濕易燃物品標(biāo)志底色：藍(lán)色， 圖形：火焰（黑色）文字：黑色氧化劑/有機(jī)過(guò)氧化物標(biāo)志底色：檸檬黃色圖形：從圓圈中冒出的火焰 （黑色）文字：黑色有毒品/劇毒品標(biāo)志底色：白色圖形：骷髏頭和交叉骨 形（黑色）文字：黑色 一級(jí) 二級(jí) 三級(jí) 放射性物品標(biāo)志 底色：上半部黃色,下半部白色圖形：上半部三葉形（黑色） 下半部一條、兩條、三條垂直的紅色寬條文字：黑色 腐蝕品標(biāo)志底色：上半部白色，下半部 黑色圖形：上半部?jī)蓚€(gè)試管中液 體分 別向金屬板和 手上滴落（黑色）文字：（下半部）白色 不燃?xì)怏w標(biāo)志 底色：綠色圖形：氣瓶（黑色或 白色）文字：黑色3.掌握正確的操作方法初

5、中學(xué)過(guò)的實(shí)驗(yàn)操作（一）藥品的取用（二）物質(zhì)的稱量（三）物質(zhì)的加熱（五）儀器的洗滌（六）裝置氣密性的檢查（四）儀器的裝備4.重視并逐步熟悉污染物和廢物的處理方法包括有害氣體、廢液、固體廢棄物的處理。例如：破損玻璃回收二、混合物的分離和提純思考與交流沙里淘金1.過(guò)濾與蒸發(fā)【實(shí)驗(yàn) 1-1】粗鹽的提純（1）粗鹽的成份 不溶性的泥沙，可溶性的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽等。粗鹽（2）操作步驟a.溶解 稱取約4g粗鹽加到約12ml水中。b.過(guò)濾 沿著玻璃棒，緩慢地往漏斗里倒，玻璃棒的另一端要放在多層的紙上。c.蒸發(fā) 一邊加熱，一邊不斷地用玻璃棒攪拌。 經(jīng)過(guò)蒸發(fā)后，得到的氯化鈉含有其他雜質(zhì)，我們用什

6、么方法來(lái)檢驗(yàn)?zāi)兀?比如是否含有硫酸鹽？【實(shí)驗(yàn) 1-2】 硫酸鹽的檢驗(yàn) 取【實(shí)驗(yàn) 1-1】得到的鹽約0.5g配成2ml水溶液，并滴入幾點(diǎn)鹽酸，然后滴入幾滴氯化鋇溶液?，F(xiàn)象：生成不溶于稀鹽酸的白色沉淀?；瘜W(xué)方程式表示為：Na2SO4+BaCl2=2NaCl+BaSO4想一想其他離子的檢驗(yàn)Cl-： 與硝酸銀溶液反應(yīng)，生成不溶于稀硝酸的白色沉淀。離子檢驗(yàn)方法 Ca2+：與含Ba2+的溶液反應(yīng)，生成白色沉淀，該沉淀溶于硝酸（或鹽酸），生成無(wú)色無(wú)氣味、能使澄清石灰水變渾濁的氣體（CO2）。CO32-：Mg2+：離子檢 驗(yàn) 方 法 與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，生成白色沉淀。與氯化鈣溶液反應(yīng)，生成白色沉淀，加入稀鹽酸

7、生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁。思考與總結(jié)粗鹽提純雜質(zhì)加入的試劑化學(xué)方程式硫酸鈉MgCl2CaCl2如何除去粗鹽中含有以下可溶性雜質(zhì)？Na2SO4+BaCl2= 2NaCl+BaSO4Na2CO3MgCl2+2NaOH=2NaCl+Mg(OH)2BaCl2NaOHCaCl2+Na2CO3=2NaCl+CaCO32.蒸餾和萃取A.蒸餾定義：指利用液體混合物中各組分揮發(fā)性的差異而將組分分離的傳質(zhì)過(guò)程。實(shí)驗(yàn)室一般應(yīng)用于下列幾方面:（1）分離液體混合物，僅對(duì)混合物中各成分的沸點(diǎn)有較大的差別時(shí)才能達(dá)到較有效的分離；（2）測(cè)定純化合物的沸點(diǎn)；（3）提純，通過(guò)蒸餾含有少量雜質(zhì)的物質(zhì)，提高其純度；（4）回收

8、溶劑，或蒸出部分溶劑以濃縮溶液。 冷凝管的冷水要從下進(jìn)，從上出，簡(jiǎn)言之：下進(jìn)上出 實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水。溫度計(jì)蒸餾瓶冷凝管錐形瓶冷水【實(shí)驗(yàn) 1-3】 蒸餾的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1.在試管中加入少量的自來(lái)水，滴入幾滴稀硝酸他幾滴硝酸銀溶液。有白色的沉淀產(chǎn)生。2.在100ml燒瓶中加入約1/3體積的自來(lái)水，再加入幾粒沸石，向冷凝管中通入冷卻水。加熱燒瓶，棄去開(kāi)始餾出的部分液體，用錐形瓶收集約10ml液體，停止加熱。水沸騰后產(chǎn)生水蒸氣，經(jīng)冷凝管后又變成了液態(tài)水。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象3.取少量收集到的液體加入試管中，然后滴入幾滴稀硝酸和幾滴AgNO3溶液。（得到的液體中還有Cl-嗎？）無(wú)現(xiàn)象產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：通過(guò)蒸餾可以得到純凈

9、的水。蒸餾法在生活中的應(yīng)用海水淡化工廠B.萃取 利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來(lái)的過(guò)程。定義： 分液漏斗（右圖）實(shí)驗(yàn)室萃取的主要儀器：操作步驟： 檢漏 萃取 振蕩 靜置 分液【實(shí)驗(yàn) 1-4】 萃取的應(yīng)用萃取碘1.用量筒量取20ml碘的飽和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4ml四氯化碳，蓋好玻璃塞。2.振蕩：用右手壓住分液漏斗口部，右手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)振蕩。如右圖：振蕩后打開(kāi)活塞，使漏斗內(nèi)氣體放出。3.將分液漏斗放在鐵架臺(tái)上，靜置，如右圖。4.分液：將分液漏斗頸上的玻璃塞打開(kāi)，再將分液漏斗下面的活塞擰開(kāi)，使下層液體慢慢沿

10、燒杯壁流下，如右圖。萃取在生活中的應(yīng)用藥品的提取萃取的天然香料核燃料的處理技術(shù)萃取在生活中的應(yīng)用分離提純方法適用范圍實(shí)例過(guò)濾固體與液體不互溶的混合物粗鹽的提純蒸餾難揮發(fā)的固體雜質(zhì)在液體中形成的混合物互溶液體沸點(diǎn)有明顯差異蒸餾水、無(wú)水乙醇的制備、石油的分餾CCl4(沸點(diǎn)76.75)和甲苯（沸點(diǎn)110.6）混合物的分離3.混合物分離，檢驗(yàn)的應(yīng)用分離提純方法適用范圍實(shí)例想一想，還有哪些應(yīng)用？分液萃取兩種互不混溶的液體混合物CCl4和水的分離溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度不同利用CCl4從溴水中萃取溴3.掌握正確的操作方法。一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1.遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。2.了解安全措施。 課堂小結(jié)1.過(guò)濾：2.蒸

11、發(fā)：3.蒸餾：4.萃取：二.混合物的分離和提純不可溶性的固體和液體分離可溶性的固體和液體分離沸點(diǎn)不同的液體混合物分離溶解度不同的可溶性混合物分離方法適用范圍(2000上海卷)下列實(shí)驗(yàn)操作中錯(cuò)誤的是( )A.分液時(shí)，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出B.蒸餾時(shí)，應(yīng)使溫度計(jì)水銀球靠近蒸燒瓶支管口C.滴定時(shí)，大手控制滴定管活塞，右手握持錐形瓶，邊滴邊振蕩，眼睛注視滴定管中的液面D.稱量時(shí)，稱量物放在稱量紙上，置于托盤天平的大盤，砝碼放在托盤天平的右盤中托盤天平的右盤中C 高考鏈接解析： C項(xiàng)，正確的操作應(yīng)該是左手握住錐形瓶，右手控制滴定管的活塞，眼睛注視錐形瓶?jī)?nèi)的液面。2.（03上海卷

12、）下面是實(shí)驗(yàn)室制取氨氣的裝置和 選用的試劑，其中錯(cuò)誤的是（ ）A.B.C.D.AC解析：A項(xiàng)，試管口應(yīng)該朝上，防止氫氧化氨固體堵塞試管；C項(xiàng)，氫氧化鈣不應(yīng)該與氯化銨共熱，使產(chǎn)生的氨氣不純，會(huì)混有有未反應(yīng)的氯化氫氣體產(chǎn)生。3.（08年廣東卷）下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的說(shuō)法正 確的是（ ） A可用25ml堿式滴定管量取20.00mlKMnO4 B用pH試紙測(cè)試溶液的pH時(shí)，需要用蒸餾 水潤(rùn)濕試紙 C蒸餾時(shí)蒸餾燒瓶中液體的體積不能超過(guò) 容積的2/3，液體也不能蒸干 D將金屬鈉在研缽中研成粉末，使鈉與水 反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)更安全C解析：A項(xiàng)，不能用堿式滴定取，因?yàn)楦咤i酸鉀有氧化性，應(yīng)當(dāng)使用酸式滴定管。B項(xiàng)，用pH試紙

13、測(cè)定溶液時(shí)，不能用蒸餾水潤(rùn)濕，那樣會(huì)使溶液濃度降低。D項(xiàng)，做金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，用小刀將鈉切成小塊，金屬鈉研成粉末時(shí)會(huì)導(dǎo)致金屬鈉完全氧化甚至燃燒。1下列實(shí)驗(yàn)中用錯(cuò)試劑的是（ ）A用稀鹽酸清洗做焰色反應(yīng)的鉑絲 B用酒精萃取碘水中的碘C用稀鹽酸洗去殘留在試管壁上的銅 D用堿石灰吸收氨氣中的水蒸氣B 課堂練習(xí)2. 某溶液含有較多的Na2SO4和少量的Fe2(SO4)3。若用該溶液制取芒硝（Na2SO410H2O)，可選擇的操作有（1）加適量H2SO4溶液;（2）加金屬鈉;（3）結(jié)晶;（4）加過(guò)量NaOH溶液;（5）加強(qiáng)熱脫結(jié)晶水；（6）過(guò)濾。正確的操作步驟 （ ） A(2)(6)(3) B(4)

14、(6)(1)(3) C(4)(6)(3)(5) D(2)(6)(1)(3)(5)B3.下列除雜所選用的試劑及操作方法均正確的一組是（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)）（ ）選項(xiàng)待提純的物質(zhì)選用的試劑操作方法ANaCl(Na2CO3)鹽酸BCO2(CO)O2點(diǎn)燃CFe (Zn)稀硫酸過(guò)濾DCO2(HCl)NaOH溶液洗氣A4下列各組溶液，不用其他試劑，就可將它們區(qū)別開(kāi)的是（ ）A鹽酸 氫氧化鈉 碳酸鈉 硫酸銅B鹽酸 硝酸銀 氯化鈉 硝酸鈉C氫氧化鈉 硫酸鎂 碳酸鈉 硫酸氫鈉D氯化鋇 硫酸鈉 氯化鈣 硝酸鈣A5下圖所示裝置有多種用途，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）洗氣：除去CO中的水蒸氣，裝置內(nèi)應(yīng)盛放_(tái)（2）檢驗(yàn)：證明CO中

15、混有CO2，裝置內(nèi)應(yīng)盛放 _ 濃硫酸澄清石灰水（3）集氣：若用排空氣法收集比空氣輕的氣體時(shí)，氣體應(yīng)從裝置的 端通入（填“A”或“B”，下同）；若收集比空氣重的氣體，則氣體從 端通入。若用排水法收集O2時(shí)，瓶?jī)?nèi)應(yīng)先裝滿水，氣體從 端通人。（4）貯氣：若要用水將裝置中的氧氣排出進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，水應(yīng)從 端通人。（5）量氣：若要測(cè)定實(shí)驗(yàn)室制得的少量O2的體積，則應(yīng)在瓶?jī)?nèi)先裝滿水，再將O2從 端通入。BABB A6 . A、B、C、D分別是NaNO3、NaOH、HNO3和Ba(NO3)2四種溶液中的一種，現(xiàn)利用另一種溶液X，用如圖所示的方法可將它們依次確定。試確定A、B、C、D、X各代表何種溶液。A：_，B

16、：_，C：_，D：_，X：_。NaOHNaNO3 Ba(NO3)2 HNO3 MgSO4 7. 粗食鹽中除含有鈣離子、鎂離子、硫酸根離子等可溶性雜質(zhì)外，還含有泥砂等不溶性雜質(zhì)。我們食用的精鹽是用粗食鹽提純而得到的。通過(guò)教材中“粗鹽的提純”及你做過(guò)的該實(shí)驗(yàn)回答下列問(wèn)題。（1）實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行NaCl溶液蒸發(fā)時(shí)，一般有以下操作過(guò)程 放置酒精燈 ；固定鐵圈位置 ；放上蒸發(fā)皿（蒸發(fā)皿中盛有NaCl溶液）；加熱攪拌；停止加熱。其正確的操作順序?yàn)?。（2）如何運(yùn)用最簡(jiǎn)方法檢驗(yàn)溶液中有無(wú)SO42離子？ 。如果有，應(yīng)該如何除去SO42離子？ 。（3）在粗鹽經(jīng)過(guò)溶解過(guò)濾后的溶液中滴加飽和Na2CO3溶液，直至不再產(chǎn)生

17、沉淀為止。請(qǐng)問(wèn)這步操作的目的是 。 （4）將經(jīng)過(guò)操作（3）后的溶液過(guò)濾。請(qǐng)問(wèn)這一操作能除掉哪些雜質(zhì)？ 。 （5）實(shí)驗(yàn)室里將粗鹽制成精鹽的過(guò)程中，在溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)三個(gè)步驟的操作中都要用到玻璃棒，分別說(shuō)明在這三種情況下使用玻璃棒的目的；溶時(shí)：過(guò)濾時(shí)：蒸發(fā)時(shí)：。（1）（2）靜止片刻在上層清液處，滴加一滴BaCl2溶液，如果出現(xiàn)白色渾濁或者沉淀，則溶液中有SO42不出現(xiàn)渾濁就說(shuō)明SO42已經(jīng)除盡。除去SO42的方法是在溶液中加入過(guò)量的BaCl2溶液。解答：（3）除去Ca2+、Mg2+以及加入過(guò)量Ba2+（4）BaSO4、CaCO3、MgCO3、BaCO3等雜質(zhì)（5）攪拌，加速溶解；使待濾液體沿玻璃棒

18、流入漏斗，防止外灑；攪拌，防止因局部過(guò)熱液滴或晶體飛濺。解答：8. 以下是某同學(xué)測(cè)定硫酸鈉晶體中結(jié)晶水含量的實(shí)驗(yàn)方案。【實(shí)驗(yàn)用品】硫酸鈉晶體試樣、研缽、干燥器、坩堝、三腳架、玻璃棒、藥匙、托盤天平【實(shí)驗(yàn)步驟】準(zhǔn)確稱量一個(gè)干凈、干燥的坩堝；在坩堝中加入一定量的硫酸鈉晶體試樣，稱重，將稱量的試樣放入研缽體中研細(xì)，再放回到坩堝中；將盛有試樣的坩堝加熱，待晶體變成白色粉末時(shí)，停止加熱；將步驟中的坩堝放入干燥器，冷卻至室溫后，稱量；將步驟中的坩堝再加熱一定時(shí)間，放入干燥器中冷卻至室溫后稱量。重復(fù)本操作，直至兩次稱量結(jié)果不變；根據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算硫酸鈉晶體試樣中結(jié)晶水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。完成本實(shí)驗(yàn)還需要的試樣用品是 。指出實(shí)驗(yàn)步驟中存在的錯(cuò)誤并改正 。硫酸鈉不能放置在空氣中冷卻原因是 。步驟的目的是 。下面的情況有可能造成測(cè)試結(jié)果偏高的是（ ）A.試樣中含有加熱不揮發(fā)的雜質(zhì)B.試樣中含有加熱易