學校食品安全管理制度

1、學校食品安全管理制度1、食品經營者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品，食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物質（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等），不得存放個人物品和雜物。2、設專人負責管理，并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品出入庫登記。做到先進先出，易壞先用。腐敗變質、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期的食品。3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區(qū)（或分庫房）存放。4、倉庫內要用機械通風或空調設備通風、防潮、防腐、保持通風干燥。定期清掃，保持

2、倉庫清潔衛(wèi)生。5、散裝食品應盛裝于容器內，并貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保持期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容（供應商提供）。6、肉類、水產、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備，須粘有明顯標志（原料、半成品、成品等），肉類、水產類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。7、應有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設備，并定期除霜（霜薄不得超過1厘米）、清潔和保養(yǎng)，保證設施正常運轉。8、設置紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、妨蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得在庫房內吸煙。9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染。配餐間

3、衛(wèi)生管理制度1、配餐間按專間的要求進行管理，要做到“五?！保▽Ｓ梅课?、專人制作、專用工具、容器、專用冷藏設備、專用洗手消毒設施），其他人員不得隨意進出。2、配餐間工作人員進入專間前應二次更衣，更換潔凈的工作衣帽，并將手洗凈、消毒，工作時必須戴口罩。3、空氣消毒裝置運轉正常，每日工作前后開紫外線燈30分對室內空氣進行消毒。4、操作前應對配制食品進行檢查，凡有腐爛變質或其它感觀性狀異常焊，不得配制使用。5、盛放食品的容器放置在配餐臺上，不得落地存放。6、工作結束后，及時清理配餐間衛(wèi)生，確保配餐臺無殘渣、湯汁，無油漬、污漬，地面清潔衛(wèi)生，打開紫外線燈消毒30分鐘。第一篇：學校家長安全教育培訓制度學校

4、家長安全教育培訓制度為了確保學生在校期間的人身安全，嚴格責任界線，健全學校教育家庭教育社會教育一體化網絡，結合有關文件精神和學校實際，特制定以下制度：一、學校創(chuàng)新機制，強化責任，落實長效管理。按照“誰主管，誰負責”的原則，層層落實安全責任制，定期開展安全檢查，對存在的隱患及時整改。二、嚴格執(zhí)行家長與學校聯(lián)系制度。各級部成立家長委員會，定期召開家長座談會，加強安全管理、監(jiān)護和救護。三、學校履行以下職責：1開展安全教育，并落實保衛(wèi)、巡邏、治安等防范措施。 2根據(jù)需要，檢查進入學校人員的證件、登記出入的車輛和物品。 3維護學校內部的治安秩序，制止發(fā)生在本單位的違法行為，對難制止的違法行為立即報警，保

5、護現(xiàn)場。 4經常聯(lián)系家長，共同教育學生。5確立學校安全，嚴格執(zhí)行學生傷害事故處理辦法、應急預案等。四、家長及社會職責：1學生的監(jiān)護人和父母依法對學生進行安全教育和遵紀守法教育。 2家長委員會參與學校的安全管理。3學生一旦受到意外傷害，家長應該積極配合學校進行救治，應該與學校充分交流溝通傷害事件處理意見，不得無理糾纏學校，不得影響正常的教育教學秩序。五、凡發(fā)生安全意外事故，結合實際情況在規(guī)定時間內報告學生家長和上級部門。六、已經投保險的學生在校中發(fā)生意外事故，學校有責任積極配合家長向保險公司申請索賠。七、意外事故發(fā)生后，受傷害學生的家長不愿意協(xié)商調解或協(xié)商調解不同意的，可以向法院提起訴訟。八、加

6、強校園周圍環(huán)境安全管理。學校主動與公安、司法部門聯(lián)系，取締校周遍影響學生身心健康的游戲廳、網吧、及不健康的音像、報刊亭等。九、意外事故發(fā)生后，家長及社會有關部門應積極配合處理事故。十、凡學生違反校紀校規(guī)一律按照學校規(guī)定處理，嚴重的上交司法部門處理。第二篇：家長學校家庭教育培訓制度家長學校家庭教育培訓制度六十鋪小學一、家長學校舉辦家庭教育培訓班，以提高家長的教育理論水平為宗旨，堅持理論與實踐相結合的原則，精心組織好每期培訓活動。二、主講教師向學員認真?zhèn)魇诮逃龑W、心理學和科學育兒的方法。虛心向學員學習，耐心接受學員的咨詢，全心全意為提高家長素質服務。認真?zhèn)湔n，選好教材，寫好講稿，不上無準備的課。上

7、課前應先了解學生和家長的情況，講課內容要有針對性，可操作性。講課應力求做到言簡意明，生動形象，融科學性、思想性、針對性、趣味性于一爐，對家長有啟迪作用。三、參加培訓的家長要登記造冊，并由秘書長委派有關班主任協(xié)助作好考勤工作。四、每期培訓結束后，家長學校副校長，應通過問卷調查、試卷測試、個別詢問等形式，了解家長對講課的意見與建議，以便改進工作。五、家長學校應向參加培訓的家長推薦有關家庭教育的書籍，或者給聽課家長印發(fā)主講教師的講稿。第三篇：學校安全教育培訓制度學校安全教育培訓制度為貫徹落實上級有關部門的安全工作精神,切實提高全校師生的安全意識,掌握安全知識,保障師生的人身、財產安全，確保學校各項工

8、作的順利開展,特制定學校安全教育培訓制度。一 、教育培訓目的教育學校班主任及教職員工關心愛護學生，認真履行保護學生安全的職責，落實學校安全管理制度，使他們牢固樹立“安全第一”的思想和依法治“安”的法制觀念，熟悉并自覺遵守涉及安全的法規(guī)、規(guī)定，熟練掌握各類活動對學生進行安全教育的方法，具備準確分析安全與危險的判斷能力，在緊急狀況下組織學生逃生避險的應急能力。二 、教育培訓對象學生、教師、學生家長、教育輔助人員 三 、教育培訓內容（1）責任意識教育。校長是安全工作第一責任人，班主任是主要責任人，其他教職員工是相關責任人，同時各班級指定固定的“班級安全安全員”及時參加各培訓活動。 （2）法制意識教育

9、。（3）交通安全教育。組織學生安全乘坐交通工具，不在交通危險地區(qū)搞活動，在交通事故中迅速組織學生自救。 （4）消防安全教育。掌握各種防火知識并能有效告知學生，了解不同公共場所的消防設施，在火災中迅速組織學生逃生避險。（5）食品衛(wèi)生和防疫教育。分辨常見傳染病并了解其預防辦法，掌握簡單的農藥及其他化學品中毒搶救方法。 （6）保護學生在勞動、體育、競賽時人身安全知識教育。 （7）組織學生在地震及其他自然災害時迅速逃生避險，實行自救自護，并求得援助的安全知識和能力的教育。 （8）愛護學生、關心學生的師德教育。建立健全學生成長檔案，將導師制融入學生安全教育之中。（9）保持和調適自身及學生健康心理的常識。

10、注意心理疏導，加強思想政治工作，教育師生注意保持健康的心理狀態(tài)，幫助師生克服因各種原因造成的心理障礙，把事故消除在萌芽狀態(tài)。四、具體實施途徑在實施安全教育中，學校要發(fā)揮主導作用，同時要與家庭密切配合，爭取公安、安監(jiān)、交警、消防、衛(wèi)生、防疫、勞動、旅游、林業(yè)、保險等部門和學生家長的支持，共同完成好教育任務。主要實施途徑有：1、安全教育日。每周一的升旗儀式，校長要親自講安全知識，集中對師生進行教育和培訓。2、班會和活動課。班主任要精心備課，進行生動活潑、形式多樣的安全教育和演練，讓學生在喜聞樂見的教育活動中，收到鞏固知識、強化技能的效果。如請外來的專家開講座，搞模擬演練，看表演，舉辦作文、書法、繪

11、畫、演講等比賽，收聽收看廣播電視，辦?？?。3、充分利用家長會等形式，對家長進行安全培訓。同時，要定期對教育輔助人員進行安全培訓。4、學科教學和校園文化滲透教育。將安全教育融入締造完美教室與特色校園建設序列。5、學校將按上級規(guī)定，每年分期分批派出相關人員參加各種培訓，提高安全知識和技能教育。第四篇：學校安全教育培訓制度學校安全教育培訓制度為了不斷提高全校師生的安全意識，掌握安全的法律、法規(guī)，使大家用法律保護自己的合法權益，安全領導小組應采取多種形式加強安全教育培訓。特制定本制度：一、安全領導小組每月組織一次安全教育、培訓和業(yè)務學習，增強安全意識，提高自救能力。二、采取各種形式加強安全知識教育，

12、要求培訓教育面達到100%。三、對全體教職工集中教育每月不得少于2個小時，及時傳達上級有關安全工作會議精神，落實安全工作任務。四、凡未參加各種學習教育的，安全領導小組成員對其進行補訓，同時對未參加培訓的進行嚴肅批評教育，并按制度處理 。仁壽縣識經鄉(xiāng)白鳳九年制學校2014年9月1日第五篇：學校安全教育培訓制度學校安全教育培訓制度為貫徹落實上級有關部門的安全工作精神,切實提高全校師生的安全意識,掌握安全知識,保障師生的人身、財產安全，確保學校各項工作的順利開展,特制定學校安全教育培訓制度。一 、教育培訓目的學校班主任及教職員工應關心愛護學生，認真履行保護學生安全的職責，落實學校安全管理制度，使他們

13、牢固樹立“安全第一”的思想和依法治“安”的法制觀念，熟悉并自覺遵守涉及安全的法規(guī)、規(guī)定，熟練掌握各類活動對學生進行安全教育的方法，具備準確分析安全與危險的判斷能力，在緊急狀況下組織學生逃生避險的應急能力。二 、教育培訓對象學生、教師、學生家長、教育輔助人員、校車司機等。 三 、教育培訓內容（1）責任意識教育。校長是安全工作第一責任人，班主任是主要責任人，其他教職員工是相關責任人，同時各班級指定固定的“班級安全員”及時參加各培訓活動。（2）法制意識教育。（3）交通安全教育。組織學生安全乘坐交通工具，不在交通危險地區(qū)搞活動，在交通事故中迅速組織學生自救。（4）消防安全教育。掌握各種防火知識并能有效

14、告知學生，了解不同公共場所的消防設施，在火災中迅速組織學生逃生避險。 （5）食品衛(wèi)生和防疫教育。分辨常見傳染病并了解其預防辦法，掌握簡單的農藥及其他化學品中毒搶救方法。（6）保護學生在競賽時人身安全的知識教育。（7）組織學生在地震及其他自然災害時迅速逃生避險，實行自救自護，并求得援助的安全知識和能力的教育。（8）愛護學生、關心學生的師德教育。（9）保持和調適自身及學生健康心理的常識。注意心理疏導，加強思想政治工作，教育師生注意保持健康的心理狀態(tài)，幫助師生克服因各種原因造成的心理障礙，把事故消除在萌芽狀態(tài)。（10）建立健全安全教育臺賬。 四 、具體實施途徑在實施安全教育中，學校要發(fā)揮主導作用，同

15、時要與家庭密切配合，爭取公安、安監(jiān)、交警、消防、衛(wèi)生、防疫、勞動、旅游、林業(yè)、保險等部門和學生家長的支持，共同完成好教育任務。主要實施途徑有：1、安全教育日校長要親自講安全知識，集中對師生進行教育和培訓。2、班會和活動課。班主任要精心備課，進行生動活潑、形式多樣的安全教育和演練，讓學生在喜聞樂見的教育活動中，收到鞏固知識、強化技能的效果。如請外來的專家開講座，搞模擬演練。3、充分利用家長會等形式，對家長進行安全培訓。同時，要定期對教育輔助人員、校車司機等進行安全培訓。4、學科教學和校園文化滲透教育。將安全教育融入締造完美教室與特色校園建設序列。5、學校將按上級規(guī)定，每年分期分批派出相關人員參加

16、各種培訓，提高安全知識和技能教育。校學生日常安全管理制度 （一）新生報到安全管理制度 1、新生報到往返途中必須注意交通安全，妥善保管好自己的生活用品和現(xiàn)金，防止途中丟失、被竊。2、進校后所帶箱包，要隨手攜帶，加強看管，不要到處亂放，防止遺失、錯拿。3、所帶現(xiàn)金應在當日交清各項費用后將余款當即交予家長或讓學校老師代為保管，學生個人身上不能存放大量現(xiàn)金。4、學生不提倡佩戴手飾、手機，已帶來的最好讓家長帶回去，不要放在身邊，防止丟失。5、新生進校不要從地攤或在學校內向陌生人購買生活用品、學習用品等，防止受騙上當。6、新生不要隨便交朋友，特別是校外人員要謹慎相處，防止被騙被詐，外出活動不準進入任何公共

17、娛樂場所。7、注意妥善保存購飯菜專用卡，一旦丟失應及時到食堂微機房掛失，防止卡上錢被他人偷用。8、在校內外都必須遵守交通法規(guī)，注意交通安全，不要違章橫穿公路，預防發(fā)生交通事故。（二）學生日常安全制度 1、進出校門要自覺下車，進入校門后要按規(guī)定停放自行車。2、上下樓自覺靠右行走，不急行、不擁擠。3、嚴禁在樓道上，教室內追逐打鬧和奔跑，以免滑倒和摔傷。4、嚴禁攀爬學校任何一處的的圍墻，門窗、圍欄、陽臺及樹木、球架，不準上樓房天面。5、不準攜帶易燃、易爆、有毒物品及兇器進校。6、若照明燈和電風扇等電器發(fā)生故障，不得私自動手排除，應報告教師或總務處，由學校電工進行故障排除，不得打開配電箱，觸摸電器開關

18、。消防器材未經許可，不得隨意搬動。7、大掃除時注意安全，對高處的玻璃窗和無陽臺窗子的外部，不要勉強擦拭。8、不準私自外出游泳。9、做文明學生，不要有任何故意傷害他人、竊取他人財物的行為，不允許在任何場所參與打架斗毆。10、察覺到有不安全因素應及時報告老師。遇事冷靜，以保全自身安全為重，不沖動蠻干。11、上實驗課要嚴格遵守實驗室的有關安全要求完成實驗。12、課外活動和體育鍛煉，要按有關安全規(guī)則進行。13、在往返家校的路上，要注意交通安全，行路要嚴格遵守交通規(guī)則。14、參加學校組織的校外集體活動，要嚴格遵守活動紀律，不得擅自離隊個別行動。（三）學生人身安全管理制度 1、學生人身安全受法律保護，任何

19、人不得侵害學生人身安全。2、學生在校園任何人不準體罰或變相體罰，嚴禁老師打罵學生。3、學生之間應團結友愛，嚴防發(fā)生斗毆打架事件，傷害他人要負一切經濟法律責任。4、學校任何處室不準組織學生開展有害學生身體健康的活動。如擅自組織造成后果的由組織者負全部責任。5、學校任何人無權對學生進行人身搜查、限制人身自由、扣壓身份證或正常書信，更不準私拆他人信件、包裹。6、不準歧視個別生理有缺限和“后進”的學生，所有學生在政治上一律平等。7、學校應適當組織學生參加力所能及的勞動，對于有危險的勞動項目不得安排學生參加。（四）學生個人物資安全管理制度 1、充分發(fā)揮學生的自管能力，學生個人物資由學生本人負責保存，應該

20、認真做好安全防范工作。2、學生身上不要攜帶太多的現(xiàn)金。3、學生不準佩戴金銀手飾、手機等，違者造成損失自負。4、使用密碼箱的同學，個人密碼應嚴加保密，不得輕易告訴他人。（五）學生課外、假日活動安全管理制度 1、學生課外、假日活動實行“誰組織誰負責”的安全工作原則。2、學生的活動一般提倡在校內進行，組織者應落實好安全管理責任制，并采取有效的安全防范措施。3、如組織學生外出活動，途中要注意車輛交通安全，嚴禁超載帶人帶物。4、不提倡學生到公共娛樂場所開展活動，禁止組織學生參加有危險的活動，如集體到野外、河塘游泳等活動。5、組織集體外出游玩、野炊等活動，不要搞有危害性的攀登、爬山等活動，在野炊中要注意飲

21、食衛(wèi)生、用火安全，防止發(fā)生食物中毒或火災事故。（六）班級安全委員職責 一、指導思想：為加強我校安全穩(wěn)定工作，推動校園文明建設及校園治安綜合治理各項措施的全面落實，為能給師生創(chuàng)造一個良好的學習生活環(huán)境。根據(jù)學校安全穩(wěn)定工作的有關規(guī)定，結合我校實際，特制定本制度。二、安全員選拔：安全委員由各班班委推選工作責任心強、具有較強的安全管理意識、能熱心為大家服務的同學擔任，經班主任老師和班委一致審議通過之后，各班安全委員可行使職責，遵照本制度的有關規(guī)定執(zhí)行。三、目標和任務：1、安全委員要落實班級安全穩(wěn)定工作，主要任務是：動員和組織本班學生共同維護校園及班級的安全穩(wěn)定，開展法制宣傳和安全教育，預防各種災害事

22、故的發(fā)生，保證學生生命財產安全和校園網絡安全等，維護學校穩(wěn)定和正常教學工作生活秩序。2、班級無發(fā)生政治、刑事、治安、破壞教學科研和傷亡事故，無火災火險事故，無違反校紀校規(guī)現(xiàn)象。3、班級學生團結友愛，互幫互助，及時化解各種矛盾，重要事情及時報告。四、職責和措施：1、思想上要高度重視本班的安全工作，認真落實學校的各項安全管理制度。努力學習安全知識，提高為本班同學服務的安全意識。2、調動本班級學生做好安全保衛(wèi)工作的積極性，充分發(fā)揮共青團員的整體作用，配合學校做好本班的安全防范工作。重點督促做好“四防“（防火、防盜、防破壞、防治安災害事故）“四關” （關門窗、關燈、關微機、關空調）和用電設備斷電工作工

23、作。3、關注教室安全。班級出操時，離開教室上課（體育課、實驗課等）時，午餐時，社團活動時，若教室無人，各班安全委員必須關好門、窗和燈。4、提醒同學不要去校外的小攤販處買不干凈的食物，不吃生食以及過期食品，注意飲食安全。5、協(xié)助學校做好本班級同學的安全宣傳，通過班會、知識競賽、黑板報等形式，定期對同學們進行生命健康和安全常識的宣傳教育。使本班同學樹立安全防范第一的意識。定期巡視本班范圍內的安全情況，對嚴重違反安全管理規(guī)章制度的個人，進行制止、批評教育，不能處理的安全問題及時向班主任或值班老師老師匯報，并及時填寫安全隱患整改通知單上報學校安全管理辦公室，做到嘴勤、手勤、腿勤。6、督導本班同學自覺遵

24、守交通法規(guī)，文明行路、文明騎車，學會安全和科學使用各種家用電器等。7、參加校內外集體活動時，協(xié)助班主任維護好本班同學的乘車秩序，做到有紀律有秩序地乘車，防止發(fā)生意外。8、督導本班同學不在教學場所和人群集中的地方追逐嬉鬧，上下樓時不要奔跑，防止發(fā)生意外。10、督導本班同學做到科學、文明上網，遵守網絡道德，學會保護好自己的私人信息等合法權益。11、上體育課時，熟悉教學器材正確使用方法，幫助同學做好安全防范工作。12、在做學科實驗時，安全委員必須督促同學們在老師允許下進行正確規(guī)范的操作，不能讓同學們自己隨意操作。13、協(xié)助班主任、學校老師完成臨時性安全隱患排查工作及處理突發(fā)事件工作。14、一旦遇到突

25、發(fā)事件的有關應急措施，如交通事故、財產丟失、人身傷害以及不法行為的侵害等，及時上報班主任、值班老師和安全管理辦公室。15、每周召開本班安全工作會議，匯總分析本班本周的安全情況，消除安全隱患、提出整改意見和建議、收集有關資料，向班主任報告安全情況。16、按時參加學校安全委員會議，匯報本班安全情況、存在的安全隱患問題及整改建議，積極向學校獻計獻策。（七）課間操錯時上下樓制度 因我校學生人數(shù)較多，課間操時間下樓集合容易出現(xiàn)擁擠，為保證學生上下樓安全，經學校研究，課間操時間實行錯時下樓制度，具體規(guī)定如下：五樓初四學生在下第二節(jié)課后，不做眼保健操，立即下樓到操場集合跑操。一樓、二樓班級學生在眼保健操結束

26、，聽到語音提示（請一樓、二樓班級學生開始集合）后，立即下樓集合。三樓、四樓班級學生在聽到語音提示（請三樓、四樓班級學生開始集合）后，立即下樓集合。班主任需強調的事項：1、聽到語音提示后，學生動作要迅速，立即下樓，利用兩次語音提示間隔的時間，全部下樓完畢，防止與樓上學生下樓發(fā)生沖突，出現(xiàn)擁擠。2、教育學生課間操時間嚴格按照錯時下樓集合，不準提前下樓,教育學生上下樓不要擁擠。3、教育學生不要在走廊集合整隊，直接到課間操集合地點整隊。4、課間操結束后，初一、初二班級學生要待初三、初四學生上樓后方可帶回上樓。5、凡升旗、課間操、大型集會時，已上樓的學生需待全校學生上樓工作完畢后，方可出班活動，防止學生有上、有下發(fā)生擁擠現(xiàn)象。本規(guī)定自下發(fā)之日起開始執(zhí)行。（八）安全護送學生制度 我校地處城區(qū)世紀路，由于在校學生人數(shù)多，門口道路機動車輛多、車速快，學生放學時正是上下班的高峰期，對學生的人身安全造成很大危險。為了廣大學生的安全，加強學校規(guī)范管理，嚴格組織學生安全離校，特制定教師安全護送學生制度。 一、領導、教師值班：1、值班人員放學時須提前10分鐘到學校大門組織學生放學，值班老師在校門口組織各班學生按所乘車輛站隊并帶領學生過馬路。2、凡騎自行車或步行的學生一律