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1、客戶對(duì)潭酒的評(píng)價(jià)中外名酒潭酒怎么樣本文我打算深入淺出地說說潭酒這個(gè)品牌,告訴大家這幾年潭酒為什么這么火,應(yīng)該如何選購(gòu)。潭酒其實(shí)很早就有了,潭酒是1964年在建廠,位于古藺縣石亮村,背靠赤水河流域,屬于中國(guó)白酒黃金產(chǎn)區(qū)之一,潭酒的最初定位是原酒供應(yīng)酒廠,酒的生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)都有優(yōu)勢(shì),隨著30多年的發(fā)展,在基酒品質(zhì)和老酒儲(chǔ)量上均為行業(yè)翹楚,各大酒廠選擇潭酒供應(yīng)基酒本也是無(wú)可厚非的。在供應(yīng)基酒的同時(shí),潭酒還在不斷迭代自己的產(chǎn)品,最開始以濃香酒為主,仙潭大曲還拿了不少獎(jiǎng)項(xiàng),位列53優(yōu)白酒系列。后來(lái)改濃香為醬香,成為行業(yè)里”真年份醬酒”的先行者,并在2019年,通過了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的權(quán)威審定和官方認(rèn)證,成為
2、第一批中酒協(xié)認(rèn)證的年份酒企業(yè)。一、為什么大家都在聊潭酒?潭酒這幾年發(fā)展迅猛,近期熱度很高,在白酒、醬酒里,是異軍突起的一匹黑馬,我綜合大V的看法和我自己的理解,找到了潭酒的3個(gè)特點(diǎn):(1)敢標(biāo)敢寫。在這個(gè)魚目混珠、亂七八糟的渾水里,潭酒也算是一股清流了。它敢把真實(shí)年份、基酒配比拿在明面上來(lái),將價(jià)格和老酒比例公開,讓消費(fèi)者買的明白。這個(gè)舉動(dòng)確實(shí)狠狠的戳中了行業(yè)痛點(diǎn)?,F(xiàn)在的人越來(lái)越喜歡真實(shí),不管潭酒的品質(zhì)是不是像酒友、酒商們追捧的那樣,但敢于明碼標(biāo)價(jià)的行為,足以讓人刮目相看,心中沒由來(lái)的多出好幾分好感。(2)性價(jià)比很高。醬酒中品質(zhì)最高的是坤沙酒。隨著上一波醬酒漲價(jià),市面上好的坤沙酒,很多價(jià)格都超過
3、了200。像普王、普郎這樣的碎沙酒,因?yàn)槠放菩б娑家呀?jīng)漲到200多了。潭酒目前的價(jià)格還處在比較低的位置:比如年份潭酒2021,售價(jià)僅138元。銀潭138元、金醬198元。光是價(jià)格低,還談不上性價(jià)比,還必須得自己的品質(zhì)夠硬。酒的品質(zhì)沒有標(biāo)準(zhǔn),喝酒又很主觀,所以判斷酒質(zhì)這件事就很玄乎。我將產(chǎn)地、歷史、工藝、品牌、價(jià)格、口感、口碑結(jié)合在一起看,得出潭酒的品質(zhì)屬于中等偏上的水平。(具體口感,在如何選的介紹里再詳細(xì)說明)(3)能營(yíng)銷會(huì)造勢(shì)大道調(diào)酒節(jié)、漲價(jià)節(jié)、機(jī)場(chǎng)廣告、紫龍魚IP,小的各種開蓋、宴席活動(dòng),確實(shí)讓潭酒在圈內(nèi)火了一把,別的暫且不論,就單說營(yíng)銷宣傳方面,潭酒的營(yíng)銷還是成功的,讓有很多人知道、記住
4、了這個(gè)品牌。二、潭酒那么多產(chǎn)品如何選?潭酒有很多產(chǎn)品,早期有仙潭大曲、青潭、潭酒16,近幾年的很火的產(chǎn)品是單一真年份酒和混合真年份酒。單一年份酒:年份潭酒是用同一年的醬酒的不同倫次勾調(diào),再回壇儲(chǔ)存的單一年份酒,如果酒企底子不夠厚,釀不出好的原酒,勾調(diào)技術(shù)也不到家,是做不出好的單一年份酒的。年份潭酒系列截止到現(xiàn)在,一共有11款,包括停售的2006、2009、2011、2012、2013和目前在售的2014/2015/2016/2017/2018/2021,年份越老,價(jià)格越貴,性價(jià)比最高的是年份潭酒2021,入手價(jià)138一瓶,買回去囤上3-4年,酒體陳化老熟后,口感和價(jià)值能翻倍。年份潭酒2018適
5、口性也不錯(cuò),入手價(jià)246一瓶,酒體微黃,酒花飽滿,入口微酸,醬香、曲香突出,酒體飽滿醇香,層次感豐富,酸甜感交織,尾段略微有苦澀感增加酒的厚度,落口后回甜快,酒體均勻,整體協(xié)調(diào),焦香淡雅。2、混合年份酒:真年份系列酒獨(dú)創(chuàng)的“龍標(biāo)”標(biāo)識(shí),將每一瓶酒所用基酒、老酒的年份、占比和7輪次酒配比都公開標(biāo)注在瓶身上,做到公開透明。代表:銀醬、金醬、紅潭、紅得發(fā)紫、紫潭、紫氣東來(lái)。銀醬:我喝過2020版的銀醬,銀醬是潭酒推出的系列酒里面最基礎(chǔ),也最平價(jià)的產(chǎn)品,電商入手價(jià)138元,他用的是三年原酒勾調(diào),倒出來(lái)的酒香比較淡,飽滿度略有欠缺,入口有一絲苦感,不嗆嗓,回味略焦,焦中又帶甜香,沒有明顯的雜味。銀醬層次
6、感略顯不足,百元檔的醬酒,頭重腳輕,回味短基本是通病。潭酒 銀醬銀潭 醬香型白酒53度坤沙固態(tài)發(fā)酵送禮禮盒裝仙潭酒廠直銷 2022版 500ml*3 禮盒京東月銷量100好評(píng)率98%京東配送官方店旗艦店414購(gòu)買金醬:金醬入手價(jià)198元,在200元這個(gè)區(qū)間,是很能打的產(chǎn)品,性價(jià)比口糧酒。它用三年基酒(占比98.5%)+10年基酒(占比1.5%)組成,能感受到一股陳曲香,酒色微黃,入口的時(shí)候帶著一股焦香味,依次是甜、苦、酸的復(fù)合味道。整體柔和,落口凈爽。留香不長(zhǎng),飽滿感還不夠足。酒的格局不錯(cuò),品質(zhì)較銀醬有所得提升,層次感的輪廓逐漸展現(xiàn)出來(lái)。將開瓶倒杯的那股陳香味散發(fā)得淋漓盡致。紅潭:紅潭用了4年的基酒(95%)+10年老酒(2.5%)+15年老酒(2.5%),入手價(jià)318元,它是金醬的升級(jí)版,在路數(shù)沒有變化的情況下,
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