2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告大全_第1頁
2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告大全_第2頁
2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告大全_第3頁
2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告大全_第4頁
2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告大全_第5頁
已閱讀5頁,還剩44頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告大全_酒店服務(wù)員總結(jié)報告 酒店服務(wù)員年度總結(jié)報告 轉(zhuǎn)瞬間一年的工作已經(jīng)結(jié)束,但這段時間特別的難忘,點點滴滴歷歷在目。您預(yù)備好了進行本年度的酒店服務(wù)員年度總結(jié)與新一年方案了嗎?通過總結(jié)工作中的失敗和教訓(xùn),才能讓我們將來的工作和生活少走彎路。怎么寫酒店服務(wù)員年終工作總結(jié),把重點總結(jié)出來呢?工作總結(jié)之家我收集整理了一些2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告.大全,歡迎大家閱讀,盼望對大家有所關(guān)心。 2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告.大全篇一 又到年終,我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余,回顧這些年的工作經(jīng)受,我也感受頗深,有付出,也有收獲,下面對自己的工作作如下總結(jié): 第一、

2、懂得微笑,擅長微笑。在當今.中,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素養(yǎng)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話,說:“不會微笑,就不要做生意”。 其次、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多??欤褪切?。 第三、熱忱。人可以無.,但必需要有熱忱。由于熱忱的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,并布滿活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。 第四、周到。待客之道,周到是基礎(chǔ),也是最重要的。既然談周到,那么必定要主動去做好,主動去供應(yīng)服務(wù),而且要擅長觀看,還要懂得換位思索,做到客人所想不到,供應(yīng)超前服務(wù)。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所

3、急。 第五、應(yīng)變力量。在餐廳,每天都會接觸到來自.各個層面的人,上到達官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變力量成為一種必定。有人說:“餐廳,是培育外交官的搖籃?!笔呛苡械览淼摹?第六、仆人翁意識。工作,實際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當我們懂得并能夠站在仆人的角度和位置上去工作時,本身就是一種自我提高與進步。會站的更高,看得更遠,做得更好。 以上是我對自己工作的體會和總結(jié),同時還存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本職。 2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告.大全篇二 不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開頭對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我信任那里面除了我自我的付出與

4、努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時間里我學(xué)到了好多,“客人永久是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了到達必需的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永久不會錯,錯的只會是我們”,“僅有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫

5、客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量情景安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既能夠在工作量大的情景下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的汲取閱歷,快速成長。在這一年我主要做到以下工作: 一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng) 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服

6、務(wù)水準和管理水平,所以對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。僅有經(jīng)過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率 前廳部依據(jù)市場情景,進取地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住情景敏捷把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。 三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家

7、庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必需的負面影響。 四、討論如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人準時結(jié)帳,令客人滿足 前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管

8、理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情景,懇求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人看法,這時客人往往被你的熱忱幫忙感化,從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H熱和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。 僅有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧! 2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告.大全篇三 時間過得很真快,轉(zhuǎn)瞬就兩個多月了,在試用期間,自我努力了不少,也進步了不少,學(xué)到了許多以前沒有的東西,我

9、想這不僅僅是工作,更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和熬煉的機會。從這一階段來看,發(fā)覺自我渴求的學(xué)問正源源不斷的向自我走來,到這個大溶爐里漸漸消化,這就是閱歷。 在工作中的收獲主要有: 1。熟識了設(shè)備的操作系統(tǒng) 2?;景盐樟斯ぷ骷记?在任職服務(wù)員期間) 3。了解了公司的工作流程 4。在這期間我不僅僅能夠較好地協(xié)作各位前輩工作還能夠自我獨立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次支配的任務(wù)都基本能夠順當完成 在工作中的不足主要有: 1。工作細心度不夠,常常在小問題上出現(xiàn)錯漏; 2。辦事效率不夠快,對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)悟不夠到位等。 就總體的工作感受來說,我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿足的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給

10、了我工作的動力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒服感和踏實感。 2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告.大全篇四 不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開頭對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我信任那里面除了我自我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永久是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了到達必需的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永久

11、不會錯,錯的只會是我們”,“僅有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量情景安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既能夠在工作量大的情景下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得閱歷,

12、在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的汲取閱歷,快速成長。在這一年我主要做到以下工作: 一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng) 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,所以對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。僅有經(jīng)過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率 前廳部依據(jù)市場情景,進取地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)

13、待政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住情景敏捷把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。 三、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必需的負面影響。 四、討論如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人準時結(jié)帳,令客人滿足 前臺收

14、銀處是客人離店前接觸的最終一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不行取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情景,懇求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人看法,這時客人往往被你的熱忱幫忙感化,從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H熱和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。 僅有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強健的步伐,不斷的向前走

15、,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!xx的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧! 2022酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)報告.大全篇五 一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了XXXX年,迎來了布滿期望的XXXX年,回首我來到酒店的這三個月,新穎與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)受的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看,就詳細工作如下總結(jié): 一、工作方面 在這段日子里,我了解了

16、酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然情景,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小團體中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、并且是重要平安保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情景,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營進展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個提高,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣揚的窗口,經(jīng)過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達本領(lǐng)。 評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫忙下整理了

17、兩份評估材料,我深切地感受到自我的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊急可是我學(xué)會了整理房間、以及如何擺放才具有美觀性等學(xué)問,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),x月x號在評估工作即將結(jié)束的時候正好xx高校生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要可是了,好久之前便做好了預(yù)備,可是樓層服務(wù)員的確忙可是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是同學(xué)但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參與聘請會,我講這個并不是說我自我都多么的宏大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的團體而感動,奉獻是無私的所以暖和、活力是火熱的所以發(fā)亮

18、,這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本! 二、學(xué)習(xí)心得 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益討論,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和制造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。 可是事物的進展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必需會展露出柔弱的一面,也必需會有沖突問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的進展動力,關(guān)鍵是要把握競爭的技巧避開競爭,增加

19、創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。 多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),可是將來的一年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應(yīng)當有新的起色,在新的一年中連續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌! 我推舉 疫情期間酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報告 精 經(jīng)過一年的工作,對自己的工作內(nèi)容有了許多新的的領(lǐng)悟和熟悉。雖然過去一年您可能

20、遇到挫折和失敗,但在酒店服務(wù)員方面仍舊有一些收獲,人要想獲得真正的成長,就有必要對上一年進行仔細分析。酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)要怎么寫才好呢?重點陳述哪些方面呢?以下是工作總結(jié)之家我收集整理的疫情期間酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報告,僅供參考,大家一起來看看吧。 疫情期間酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報告篇一 年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店前臺服務(wù)員工作總結(jié)如下: 在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),把握七大要素: 一、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最

21、直接的歡迎詞。 二、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善。員工應(yīng)熟識自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。 三、預(yù)備 即要隨時預(yù)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的預(yù)備。預(yù)備包括思想預(yù)備和行為預(yù)備,作為該預(yù)備的提前做好。如在客人到達之前,把全部預(yù)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。 四、重視 就是要把每一位

22、客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴任憑,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊任憑,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”。 五、細膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的擅長觀看,揣摸客人心理,猜測客人需要,并準時供應(yīng)服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。 六、制造 為客人制造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強

23、調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,把握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。 七、真誠 熱忱好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特殊酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中制造更高的客人滿足度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會準時上去調(diào)整紛

24、爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作樂觀,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果。 平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉伴侶提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜愛。 作為一名服務(wù)人員,也會遇到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人敬重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而歡樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而驕傲。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡快,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件

25、則是大家難以看到的,但卻是必不行少的。 當然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,盼望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能相互學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的歡樂。 疫情期間酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報告篇二 一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了XXXX年,迎來了布滿期望的XXXX年,回首我來到酒店的這三個月,新穎與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)受的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指

26、導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看,就詳細工作如下總結(jié): 一、工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種安排、人員定位等自然情景,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小團體中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、并且是重要平安保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情景,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營進展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個提高,一個很大的收獲,

27、板報是我們酒店對內(nèi)宣揚的窗口,經(jīng)過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達本領(lǐng)。 評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自我的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊急可是我學(xué)會了整理房間、以及如何擺放才具有美觀性等學(xué)問,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),x月x號在評估工作即將結(jié)束的時候正好xx高校生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要可是了,好久之前便做好了預(yù)備,可是樓層服務(wù)員的確忙可是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是同學(xué)但我也是酒店的員工,就這樣我沒有

28、參與聘請會,我講這個并不是說我自我都多么的宏大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的團體而感動,奉獻是無私的所以暖和、活力是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本! 二、學(xué)習(xí)心得 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益討論,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和制造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。 可是事物的進展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必需會展露出柔弱的一面,

29、也必需會有沖突問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的進展動力,關(guān)鍵是要把握競爭的技巧避開競爭,增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。 多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),可是將來的一年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應(yīng)當有新的起色,在新的一年中連續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生

30、新的輝煌! 疫情期間酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報告篇三 在即將過去的20 xx年里,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。 有好多人說我變了,我信任。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,心情都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就把握在自己手中,我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的。 經(jīng)受了那么的事,我從中

31、學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有士氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永久都是伴侶,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)受,講出來讓我們共享,我們相互學(xué)習(xí),一起進步,將來屬于我們。關(guān)于明年,我的是: 1、仔細做好每一天的每一項工作。 2、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。 最終,盼望大家到下一年的今日,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,感謝!件是屢見不鮮的。在處理此類大事時,服務(wù)員應(yīng)當秉承客人永久是對的宗旨,擅長站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健L厥馐秦熑味嘣诜?wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的賠禮和補償。在一般狀況下,客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的

32、服務(wù)狀況的一面鏡子。當沖突發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。 疫情期間酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)報告篇四 20 xx年是收獲的一年,也是大進展的一年。在領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)練、支持、鼓舞下。在與餐廳的工作協(xié)作下,使我學(xué)到了很多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作溝通,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下頭對20 x年的工作做出如下總結(jié): 一、在日常工作中我們樹立了三個理念 1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。 2、細節(jié)理念:細節(jié)打算成敗,做好每一個工作細節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。 3、文

33、化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。 二、餐飲服務(wù)時間長,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí) 讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。 三、堅持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營理念 抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子。為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓(xùn)方案,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。 四、規(guī)范企業(yè)管理,實行品牌進展戰(zhàn)略 在此情形下,我們深感職責重大,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的職責感和飽滿的工作熱忱帶領(lǐng)全體員工在競爭中求進展,發(fā)揚團結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻的企業(yè)精神。經(jīng)過節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊

34、伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和.效益。 新的一年,新世紀面臨新的挑戰(zhàn),同時也隱藏新的機遇,只要我們堅持在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過全體員工服務(wù)水平,就必需能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務(wù),為酒店做出我們應(yīng)有的貢獻。 2022酒店服務(wù)員工作總結(jié).模板大全 (精選4篇) 時間彈指一揮間,這一年的工作已經(jīng)接近尾聲。我們又要開頭籌劃本年度的酒店服務(wù)員工作總結(jié)了,人要想獲得真正的成長,就有必要對上一年進行仔細分析。酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)要怎么寫,需要留意哪些呢?下面是工作總結(jié)之家我為大家整理的“2022酒店服務(wù)員工作總結(jié).模板大全”,僅供參考,歡迎大家閱讀。 20

35、22酒店服務(wù)員工作總結(jié).模板大全篇一 這一年來的工作當中我覺得自我還是做的不不錯的,作為一名服務(wù)員,我深刻的意識到了這一點,這方面而言,我的確需要更加努力的去做好自我分內(nèi)的事情,做服務(wù)工作我感覺很快樂,每次得到顧客的微笑我都覺得這是認可,對我服務(wù)的認可,我感覺非常的好,一年的時間過去了,我的確還是在這個過程當中得到了很大的提高,我也必需會更加努力的去做好自我的本職工作,對于這一年來的跟著我也總結(jié)一下。 經(jīng)過自我的努力,我也看清晰了許多,的確這對我而言是一個非常大的提高,我會連續(xù)仔細的去規(guī)劃好的,在這方面我有著非常明確的規(guī)劃,我必需會讓自我做的更好,做這份工作服務(wù)質(zhì)量是應(yīng)當要落實好的,我一向都感

36、覺在這個過程當中我比較努力,我清晰的意識到了這一點,在這一點上頭我也在不斷的提高自我的本領(lǐng),我也能夠在這方面有著非常明確的規(guī)劃,我必需會讓自我做的更好的,做服務(wù)工作這是我要去維持下去的,這一年來我感覺在XX酒店那里,非常的充實,我也仔細的把自我的工作做好了,我明白不管是在什么時候都應(yīng)當要努力維持下去的,這是我應(yīng)當要有的態(tài)度。 一年的時間過去了,我也期望能夠得到更多的認可,做服務(wù)工作,我每一天仔細的規(guī)劃好自我,我渴望得到更多的熬煉,這一點是我應(yīng)當要清晰的,期望能夠夠在以后的學(xué)習(xí)當中堅持去搞好這一點,我也會堅持去做好這些分內(nèi)的事情,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,我這也是我一向都在努力的方向,雖然過去的一年

37、當中也是出現(xiàn)了一些問題,在工作當中感受到了必需的壓力,可是我覺得化壓力為動力這是有道理的,本著一個高質(zhì)量服務(wù)的原則,我應(yīng)當要對得起自我的這份工作,這也是我應(yīng)當要去努力的方向,此刻包括將來,這些都是應(yīng)當要履行好的職責,我必需會讓自我連續(xù)維持下去,這也在學(xué)習(xí)當中應(yīng)當要有的態(tài)度,我感覺這樣的方式是非常有意義的,堅持去做好服務(wù)工作,這是肯定是要去做好的。 當然我明白我在平常的工作當中,有一些做的不夠好的地方,我也必需會連續(xù)努力去規(guī)劃好自我的工作,我也信任我能夠獲得更大的提高,在這方面努力完成的更好,此刻我也感覺非常的有意義,期望能夠?qū)W習(xí)到更好的服務(wù)技巧,成為更加優(yōu)秀的服務(wù)人員。 2022酒店服務(wù)員工作

38、總結(jié).模板大全篇二 20 xx年是收獲的一年,也是大進展的一年。在領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)練、支持、鼓舞下。在與餐廳的工作協(xié)作下,使我學(xué)到了很多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作溝通,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下頭對20 x年的工作做出如下總結(jié): 一、在日常工作中我們樹立了三個理念 1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。 2、細節(jié)理念:細節(jié)打算成敗,做好每一個工作細節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。 3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。 二、餐飲服務(wù)時間長

39、,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí) 讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。 三、堅持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營理念 抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子。為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓(xùn)方案,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。 四、規(guī)范企業(yè)管理,實行品牌進展戰(zhàn)略 在此情形下,我們深感職責重大,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的職責感和飽滿的工作熱忱帶領(lǐng)全體員工在競爭中求進展,發(fā)揚團結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻的企業(yè)精神。經(jīng)過節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和.效益。 新的一年,新世紀面臨新的挑戰(zhàn),同時也隱藏新的機遇,只要我們堅持在領(lǐng)

40、導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過全體員工服務(wù)水平,就必需能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務(wù),為酒店做出我們應(yīng)有的貢獻。 2022酒店服務(wù)員工作總結(jié).模板大全篇三 年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在20 xx年最終的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最終一刻照舊努力的提升自我! 20 xx年是麻煩的一年,由于在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自我的錯誤!可是,20 xx也是成長的一年,麻煩給我?guī)砹藱C會,親自的實踐加速了自我的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的

41、錯誤更是讓自我清楚的觀察了自我的不足,這一年光是彌補自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順當,本領(lǐng)也得到了提高為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結(jié),期盼在總結(jié)過后自我還能有新的收獲。 一、個人的調(diào)整 在今年的工作剛開頭的時候,我發(fā)覺自我的壞習(xí)慣又開頭了,在長假過后,不僅僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批判以此轉(zhuǎn)變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以轉(zhuǎn)變自我的這個壞習(xí)慣為目的去轉(zhuǎn)變自我。 二、工作成長 一年的工作,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在X月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個員工都要到達服務(wù)的禮儀標準,都

42、要學(xué)會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!可是終究功夫不負有心人,我們勝利的經(jīng)過了考核。 可是這可是是在內(nèi)部的學(xué)習(xí)而已,在真正的運用到實戰(zhàn)之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,相互學(xué)習(xí),相互磨練,在X月X日的時候,勝利的到達了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,提升了酒店的服務(wù)水平! 三、工作方面 作為酒店的服務(wù)員,我們負責的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經(jīng)更換了不少的職責??墒嵌际亲晕伊私獾墓ぷ鳎栽诮邮趾笫熳R了一段時間后就習(xí)慣了。 但工作中也常由于一些細節(jié)的問題犯下模糊,這些讓我細心翼翼了很久,直到自我習(xí)慣了工作,才變得順當起來。 四、總結(jié) 服務(wù)員的工作雖然簡潔,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎(chǔ)的服

43、務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒有過關(guān),酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子,我必需會連續(xù)努力的提升自我,讓自我無愧于XXX酒店員工的名號! 2022酒店服務(wù)員工作總結(jié).模板大全篇四 一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的樂觀支持和大力關(guān)心下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿完成工作任務(wù),得到來賓和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的確定??偨Y(jié)起來收獲許多。 一、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。 為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班始終進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必需每天參與工作,每天監(jiān)督和參加各項服務(wù)工作。操勞、費勁、得罪人的活一個干了,還不肯定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運

44、營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參與工作的幾天病休外始終參與工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。 二、合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。 樓層服務(wù)員換班值班是一個特別重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們實行領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱忱的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿勢面對客人。 三、協(xié)作經(jīng)理做好各項接待、支配工作,工作期間發(fā)覺問題準時處理,有疑難問題應(yīng)準時上報領(lǐng)導(dǎo)。 做為領(lǐng)班,最主要的工作是協(xié)作部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難

45、問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。許多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多生疏的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提示,做細致的支配,使開張接待工作順當進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項修理問題,每一個細節(jié)都做具體記錄并準時上報給經(jīng)理快速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也準時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。 四、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。 從參與工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對平安問題再強調(diào),所以平安問題始終是我們平常工作的重中之重。所

46、以每天支配工作的每一項我都強調(diào)平安問題。查房時留意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的支配:即三凈三度二查制度,三凈衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三凈等,三度即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;二查制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房一天一過制度,準時發(fā)覺存在問題并準時解決,力爭將疏漏降到最低。 五、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。 身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人始終直接參加打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)覺有不

47、合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參與的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的狀況下關(guān)心顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們盼望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足進展。盼望我們的勞動不會被鋪張。 六、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互關(guān)心、共同進步。 思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里

48、,怎樣使其達到適當團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的進展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景進展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深化深刻熟悉,從而仔細的投入到工作中。 七、切實履行職責,仔細完成上級交辦的其它工作 對于經(jīng)理支配的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和盼望我們也準時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處

49、滿足才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。 幾天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了肯定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。 2022酒店服務(wù)員年終工作總結(jié) 今年服務(wù)員工作的結(jié)束意味著以往的努力最終有了收獲,至少自己能夠體會到過去努力的汗水轉(zhuǎn)化為成果的時候是多么令人感動,但是在回味過去的時候也難免會為了明年的工作任務(wù)而感到有些擔

50、憂,為了將來在酒店工作中取得更多的成就自然需要積累相應(yīng)的閱歷來供應(yīng)指導(dǎo),因此我對今年完成的酒店服務(wù)員工作進行了簡潔的總結(jié)。 勤勞而踏實的工作作風(fēng)是完成酒店服務(wù)員工作的基礎(chǔ),早在年初的時候我便嚴格執(zhí)行著事先制定好的方案并將其投入到服務(wù)員工作中去,由于只有這樣才能夠在發(fā)揮自己作用的同時為酒店的進展供應(yīng)自己的一份力氣,而且我在今年的酒店工作中的確憑借著良好的素養(yǎng)獲得了同事們的全都認可,關(guān)鍵是帶著這份條理性投入到工作中去可以憑此收獲到不錯的效果,否則的話總是滿意于盡快完成當前階段的工作任務(wù)有怎能擔當起酒店領(lǐng)導(dǎo)交托的重任,因此我常常在客房以及大廳區(qū)域負責相應(yīng)的清掃工作并依據(jù)經(jīng)理的囑托進行相應(yīng)的調(diào)整,而且

51、我在接待客戶的時候也會為了維護酒店形象而保持著禮儀性的規(guī)范動作。 良好的人際關(guān)系以及擅長學(xué)習(xí)的習(xí)慣是提升自己工作效率的不錯方式,在很早的時候我便熟悉處處理好與同事之間的關(guān)系能夠很好地關(guān)心到自己,所以每天結(jié)束自己的工作任務(wù)以后我會致力于經(jīng)營自己在酒店的人脈,這樣的話就能夠行程一個互幫互助的良性循環(huán)并且在工作中因此而獲得很大的關(guān)心,而且我為了學(xué)到更多服務(wù)員在酒店工作中的技巧還會常常請教那些有閱歷的員工,再加上酒店經(jīng)理的指導(dǎo)使得自己在今年的工作效率與力量都有了相應(yīng)的提升。 酒店工作力量的好壞有時也會由于客戶的評價而收到影響,究竟帶有服務(wù)性質(zhì)的酒店工作只有讓客戶感到滿足才意味著自己做得還不錯,否則的話

52、若是降低在客戶心目中的形象則意味著自己不適合從事服務(wù)類工作,所以我在今年的酒店工作中比較注意客戶的感受并以此當做自己的人生準則,否則的話只顧快速完成當天的任務(wù)只會在無形之中引起客戶對自己的方案,所幸的是從今年得到的大多數(shù)客戶反饋可以得知自己在服務(wù)工作方面做得還算不錯。 其實對自己而言只要做好本職工作并服務(wù)好客戶才能取得不錯的成就,在這種比較簡潔的工作面前則要更加重視才能夠?qū)⑵渫瓿傻贸霾室恍?,至少作為服?wù)員的自己在今年的酒店工作中的確能夠讓人感到滿足,只不過在明年的酒店工作中應(yīng)當保持住這股勢頭并爭取完成得更好一些。 (本文為工作總結(jié)之家編輯原創(chuàng)文章,感謝您的閱讀!) 酒店服務(wù)員年終工作總結(jié). 作

53、為一名在酒店工作的一般餐飲服務(wù)員,我的工作很簡潔,就是照看好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰慧,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的力量并不強,所以我始終在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成果。 今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的連續(xù)深化,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下全都,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的狀況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和.效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下: 一、各項經(jīng)濟指標完成狀況: 全年實現(xiàn)營業(yè)收入_元,比去年的_元,增長_元,增長率_

54、%,營業(yè)成本_元,比去年同期的_元,增加_元,增加率_%,綜合毛利率_%,比去年的_%,上升(或下降)_%,營業(yè)費用為_元,比去年同期的_元,增加(或下降)_元,增加(或下降)率_%,全年實際完成任務(wù)_元,超額完成_元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。 二、存在的問題: 1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。 2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。 3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。 三、明年的設(shè)想: 1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。 2.抓好友情夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。 3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。 4.開設(shè)餐飲連鎖分店. 四、今年完成的主要工作: (1)重視食

55、品衛(wèi)生,抓好平安防火。 1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流淌紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門賜予嘉獎,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)覺因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順當通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。 2.抓好平安防火工作,成立平安防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門平安防火責任人,仔細貫徹平安第一,預(yù)防為主的方針,制定平安防火制度,完善平安防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐

56、具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的平安,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。 (2)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵安排制度,調(diào)動員工的樂觀性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資安排方案,根據(jù)部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的樂觀主動性。今年人均月

57、收入_元,比去年同期的_元,增加了_元,增長率為_%。 (3)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待力量。 1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素養(yǎng),使管理工作較順當進行。 2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生平安檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到準時落實執(zhí)行。 3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門

58、做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清狀況,對當市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)狀況已處于正?;?。 4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責備、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)覺對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大削減了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。 5.提高綜合接待力量。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待力量大大提高。在做好各類社團宴。 酒店服務(wù)員簡短的年度工作總結(jié)個人 經(jīng)過一年的

59、工作,對自己的工作內(nèi)容有了許多新的的領(lǐng)悟和熟悉。您預(yù)備好了進行本年度的酒店服務(wù)員年度總結(jié)與新一年方案了嗎?優(yōu)秀的人都是擅長學(xué)習(xí)的人,工作總結(jié)亦如是。在作酒店服務(wù)員的工作總結(jié)時怎么寫好自己的工作重點呢?下面是工作總結(jié)之家我為大家整理的“酒店服務(wù)員簡短的年度工作總結(jié)個人”,僅供參考,歡迎大家閱讀。 酒店服務(wù)員簡短的年度工作總結(jié)個人篇一 在即將過去的20 xx年里,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。 有好多人說我變了,我信任。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,心情都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,

60、酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就把握在自己手中,我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的。 經(jīng)受了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有士氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永久都是伴侶,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)受,講出來讓我們共享,我們相互學(xué)習(xí),一起進步,將來屬于我們。關(guān)于明年,我的是: 1、仔細做好每一天的每一項工作。 2、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。 最終,盼望大家到下一年的今日

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論