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1、高中化學(xué)實驗教學(xué)初探 廣西南寧市橫縣中學(xué) 韋祖容 摘要:化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的課程,但是現(xiàn)階段很多的學(xué)校尤其是高中部忽視了對學(xué)生化學(xué)實驗的訓(xùn)練,從而導(dǎo)致學(xué)生對實驗這方面的內(nèi)容不能夠理解透徹,聽的也是云里霧里。隨著新課程的不斷深入,要求強化對實驗的訓(xùn)練,貫徹落實實驗教學(xué),從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。 關(guān)鍵詞:高中化學(xué)、實驗教學(xué)、策略 著名教育家戴安邦說:在化學(xué)教學(xué)中,無論怎么強調(diào)化學(xué)實驗的重要性都不為過,因為化學(xué)實驗室才是學(xué)習(xí)化學(xué)收獲最豐富和最有效的場所。從教育學(xué)的角度來看,實踐是檢驗真理的唯一標準,其實驗方法的不斷拓展又促使化學(xué)學(xué)科不斷進步。因此在開展實驗教學(xué)過程中,要求教師依照學(xué)生的個性特點,
2、設(shè)定適合學(xué)生發(fā)展的教學(xué)目標與教學(xué)內(nèi)容,以實驗手段探究新的化學(xué)理論知識。 一、演示實驗操作規(guī)范 高中學(xué)生的模仿能力很強,老師的言行舉止,影響著自己的學(xué)生。作為一名化學(xué)老師。我們上課特別是演示實驗時的一點一滴學(xué)生都會銘記在心。以前我們對一些危險性比較大的實驗如溴與苯反應(yīng)制取溴苯的實驗、稀釋濃硫酸的實驗等,不敢做,也怕傷及學(xué)生和自己,其實做過之后會發(fā)現(xiàn)只要我們操作規(guī)范,是不會有危險的。若老師對這些實驗存有懼怕心理,那讓我們的學(xué)生怎辦,也叫他們知難而退?還有我們老師有時對廢液的處理很隨意。其實我們在上課時也可以準備一個大燒杯作為廢液缸,對廢液進行集中處理,否則在學(xué)生實驗時他們也會很隨意,有時就會直接倒
3、入水池。實驗室制取c12的反應(yīng),我們有些老師根本不檢驗實驗裝置的氣密性,導(dǎo)致我們的學(xué)生做類似制氣體的實驗時也會犯同樣的錯誤。如果每次我們都能規(guī)范操作,何愁學(xué)生實驗的動作會不規(guī)范。也就是說作為演示實驗的老師每一個細微的動作都必須規(guī)范。才能帶出一批規(guī)范的學(xué)生。 二、把簡單演示實驗改為學(xué)生實驗 化學(xué)實驗具有兩種作用:探索作用和實驗作用。根據(jù)學(xué)生實際情況,結(jié)合現(xiàn)有的實驗條件,把演示實驗改為學(xué)生實驗,可盡量多地給學(xué)生動手機會,發(fā)揮它的探索作用,為培養(yǎng)具有創(chuàng)造思維的學(xué)生打下基礎(chǔ)。故在可能的情況下,盡可能將演示實驗改為在教師導(dǎo)下,由學(xué)生自己動手實驗。例如Fe(OH)2的制備實驗,我以一個課桌為實驗小組,每組
4、配備好實驗用品,當講到Fe(OH)2制取時,指導(dǎo)學(xué)生嚴格按著實驗步驟進行實驗,學(xué)生就能清楚地觀察到最初生成的白色絮狀沉淀,在空氣中迅速變?yōu)榛揖G色,最終變成紅褐色(為盡快觀察到實驗現(xiàn)象,可滴加少量氧化性試劑,像雙氧水等)的過程。這樣,不僅細微的現(xiàn)象得以彰顯,學(xué)生的印象深刻,而且培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和實驗技能。 三、學(xué)生實驗準備充分 要想上好一堂學(xué)生實驗課,必須做好多方面的充分準備工作。教師的準備工作:為了使實驗過程不出現(xiàn)差錯,達到預(yù)期效果,教師課前必須做好充分的準備工作。這就要求教師課前認真鉆研教材,反復(fù)試驗,熟悉實驗的每一個步驟。只有這樣,教師才能預(yù)測學(xué)生實驗時會出現(xiàn)的問題。并及時地解釋學(xué)生提
5、出的各種問題和各種現(xiàn)象。實驗員的準備工作:實驗員的課前準備的充分與否,直接關(guān)系到實驗的成敗。如果實驗用具、儀器、藥品等出現(xiàn)了問題,實驗就很難成功。學(xué)生的準備工作:學(xué)生要想在實驗課上順利完成實驗,達到預(yù)期效果,課前就必須預(yù)習(xí)好。如不同鹽溶液酸堿性的測定,我先跟大家一起學(xué)習(xí)PH試紙的正確使用方法,提醒大家操作的注意事項,實驗員會把所用的不同鹽溶液,PH試紙、玻璃棒、濾紙、表面皿等藥品及儀器準備齊全。有一定難度的,教師可以指導(dǎo)學(xué)生認真閱讀有關(guān)教材內(nèi)容,采取具體措施,對實驗中的關(guān)鍵步驟要點播和提示,然后讓學(xué)生寫出簡明的實驗提綱。學(xué)生通過課前的預(yù)習(xí),既可以增強學(xué)生對該實驗的目的要求及對實驗步驟和方法的明
6、確,又可以避免學(xué)生在實驗中那些不必要的失誤。另外,學(xué)生進入實驗室前,一定不要忘記帶教材、實驗記錄、筆等用品,以免影響實驗進程。只有這樣,學(xué)生走進實驗室才能做到心中有數(shù),目的明確,避免了實驗的盲目性。 四、重視化學(xué)理論聯(lián)系實驗教學(xué) 在高中化學(xué)教材中,安排了的大量的演示實驗,充分體現(xiàn)了化學(xué)實驗在化學(xué)學(xué)科中的基礎(chǔ)地位。化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié),在化學(xué)理論的指導(dǎo)下,以實驗為基礎(chǔ)來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。這就對我們化學(xué)實驗教學(xué)提出了更高的要求。我們在教學(xué)中應(yīng)該將化學(xué)基礎(chǔ)知識與化學(xué)實驗的緊密地聯(lián)系起來。實驗教學(xué)是能夠簡化和純化自然過程,使實踐和理論有機地聯(lián)系起來,加深學(xué)生對知識的進一步掌握和運用。高中化學(xué)
7、實驗不是簡單的實驗重復(fù)和機械模仿。在化學(xué)實驗中,學(xué)生要獨立設(shè)計實驗,應(yīng)靈活運用基礎(chǔ)知識,體現(xiàn)化學(xué)理論離不開實驗教學(xué)這一特征。通過理論指導(dǎo)實驗教學(xué),使理論教學(xué)與直觀教學(xué),理論教學(xué)與實驗教學(xué)互相結(jié)合,只有這樣才能使學(xué)生對化學(xué)知識的認識不斷深化。 五、大膽嘗試探究性實驗 化學(xué)實驗類型是多樣的,按照內(nèi)容可以大體分為探究性實驗和驗證性實驗。如上面提到的,我們大多是驗證性實驗。這類實驗對于實驗教學(xué)的意義不是很大,缺陷很明顯。在西方化學(xué)實驗教學(xué)中越來越多地使用探究性實驗。 所謂探究性實驗是指實驗者在不知曉實驗結(jié)果的前提下,通過自己實驗、探索、分析、研究得出結(jié)論,從而形成科學(xué)概念的一種認知活動。從科學(xué)獲得的過程來看,我們需要學(xué)生獲得的正是這樣的經(jīng)驗體會,通過探究性實驗發(fā)展主動探索的能力、分析和解決問題的能力、歸納概括的能力。例如,同樣是講述亞硫酸鈉溶液與硫酸在不同溫度下的反應(yīng)速率。給出一個主題后,我們完全可以讓學(xué)生按小組自行設(shè)計實驗,在此過程中,教師可以大膽放手,評估除了最后的實驗結(jié)果、歸納出的結(jié)論外,更多的是觀測學(xué)
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