瓦缸小吃加盟店各種器皿的擺放_第1頁
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文檔簡介

勺墊、瓷勺。第二托 葡葡酒杯、白酒杯。第三托 餐巾花 已插放在水杯中 。第五托 勺墊、瓷勺。第二托 葡葡酒杯、白酒杯。第三托 餐巾花 已插放在水杯中 。第五托 距桌邊 1 出公 用碟的外切線。頭、店徽 主人席位開始按照順時針方向依次擺放。擺放時要求花紋 筷子、公用餐碟、公用勺、公用筷和牙簽桶。第四托 餐、酒具擺放大致可以用托盤分為五次托放。第一托 的上口距離葡萄酒杯口 1邊 16、擺勺墊邊 1側(cè),杯與杯上口處距離 1的上口距離葡萄酒杯口 1邊 16、擺勺墊邊 1側(cè),杯與杯上口處距離 1厘米。酒具的花紋要正對客人 勺墊 1厘米 , 擺 4副主人席位的右側(cè),菜單底部距桌邊 1厘米。 1210、擺菜單臺號 10人以下擺放 2, 擺 4副主人席位的右側(cè),菜單底部距桌邊 1厘米。 1210、擺菜單臺號 10人以下擺放 2相等。 10人以下應擺 2套公用餐具 20人以上擺 4型。公用勺和公用筷之間距離 1厘米 杯底托 3

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