員工違規(guī)違紀(jì)處罰規(guī)定

1、員工違規(guī)違紀(jì)處罰規(guī)定按照酒店辦公會(huì)議要求，為嚴(yán)肅酒店勞動(dòng)紀(jì)律，規(guī)范職員行為，明確 違章違紀(jì)處罰標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度，借鑒其他酒店的體會(huì)，制 定本規(guī)定。本規(guī)定從組織紀(jì)律（75條）、行為規(guī)范（44條）、儀容外表（23條）、 考勤（4條）、培訓(xùn)（4條）、安全（64條）、物資（53條）、設(shè)備設(shè)施（31 條）、表格（10條）、服務(wù)（44條）、治理人員職責(zé)（68條）等十一個(gè)方面， 盡可能的覆蓋了酒店所有的人、財(cái)、物的規(guī)范，涉及面較廣，處罰規(guī)定細(xì)， 是酒店今后治理的重要依據(jù)之一。一、處罰職責(zé)1、酒店總負(fù)責(zé)人履行對(duì)酒店所有治理人員和所有職員的處罰職責(zé)；2、分管經(jīng)理履行對(duì)分管部門所有治理人員和職員的處罰

2、職責(zé)；3、各部門經(jīng)理履行對(duì)本部門所有治理人員和職員的處罰職責(zé)；4、部門主管、領(lǐng)班，履行所屬職員處罰職責(zé)。5、酒店質(zhì)檢部門在總負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下履行全酒店的檢查監(jiān)督處罰職 責(zé)；6、酒店所有職員均為該制度針對(duì)責(zé)任人。二、處罰標(biāo)準(zhǔn)1、每1分處罰1元，2、輕微過失、敬告處罰20分，3、嚴(yán)峻過失、嚴(yán)峻警告處罰50分，4、重大過失、重大警告處罰80分。5、嚴(yán)峻過失、重大過失處罰個(gè)人。6、下崗培訓(xùn)期間無工資，處罰50分，取消當(dāng)月所有提成、獎(jiǎng)金等。7、停職檢查不超過兩周，無工資。處罰100分，并取消當(dāng)月所有提 成、獎(jiǎng)金等。8、該規(guī)定與有關(guān)規(guī)定抵觸時(shí)，依從重處。三、處罰程序1、部門內(nèi)部處罰：負(fù)有處罰職責(zé)的治理人員發(fā)

3、覺咨詢題，對(duì)責(zé)任人開 據(jù)罰款單，列明職員犯規(guī)細(xì)節(jié)和處理依據(jù)的條款，經(jīng)受處分的職員簽名， 部門負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可后交財(cái)務(wù)部，存根聯(lián)部門留存，每月初統(tǒng)一交財(cái)務(wù)部 核查。2、酒店要緊領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)處罰：酒店要緊領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)檢查發(fā)覺 咨詢題，對(duì)部門下發(fā)由酒店要緊領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)簽名的整改通知單，列明 違規(guī)細(xì)節(jié)，交部門經(jīng)理做出處罰方案，按3.1款處理。3、酒店質(zhì)檢部門處罰；酒店質(zhì)檢部門檢查發(fā)覺咨詢題，對(duì)部門下發(fā)由 酒店要緊領(lǐng)導(dǎo)簽名的整改通知單，列明職員犯規(guī)細(xì)節(jié)和處理依據(jù)的條款， 交部門經(jīng)理做出處理方案，按3.1款處理。4、無薪停職、辭退、開除由部門負(fù)責(zé)人提出，分管經(jīng)理審核，總經(jīng)理 辦公會(huì)批準(zhǔn)后執(zhí)行。5、對(duì)部

4、門負(fù)責(zé)人的處罰，由分管經(jīng)理開具罰款單，酒店要緊領(lǐng)導(dǎo)簽批 （存根聯(lián)交辦公室留存）。6、職員在月內(nèi)受到處分的，不提升職務(wù)或工資，不能參加優(yōu)秀職員、 優(yōu)秀治理者等類似評(píng)選活動(dòng)。7、職員違規(guī)違紀(jì)證據(jù)確鑿，但拒絕在職員罰款通知單上簽名者， 部門負(fù)責(zé)人直截了當(dāng)簽署后，報(bào)分管經(jīng)理審批。8、部門經(jīng)理違規(guī)違紀(jì)證據(jù)確鑿，但拒絕在職員罰款通知單上簽名 者，分管經(jīng)理直截了當(dāng)簽署后，報(bào)酒店要緊領(lǐng)導(dǎo)審批。9、所有扣款由當(dāng)月工資中進(jìn)行扣除。10、各部門于每月1日匯總上一月所有罰款單據(jù)交財(cái)務(wù)部審核。四、上訴程序 職員有權(quán)對(duì)所給予的紀(jì)律處分提出上訴，可書面向直 屬上司也可越級(jí)向部門負(fù)責(zé)人直截了當(dāng)反映，乃至向酒店辦公室直至總經(jīng)

5、理反映，并得到答復(fù)。所有上訴將保密處理。五、處罰類不（一）組織紀(jì)律類工作時(shí)刻唱歌、哼小調(diào)、吹口哨、打響指。（5分）工作時(shí)刻未經(jīng)承諾接、打私人電話、發(fā)短信息。（10分）工作時(shí)刻睡覺。（30分）4、工作時(shí)刻吃零食。（5分）5、工作崗位上談?wù)撆c工作無關(guān)的事或嬉笑。（20分）6、工作時(shí)刻做與工作無關(guān)的事。（30分）7、工作時(shí)刻聚堆談天（10分），跨部門聚堆談天（20分）8、工作時(shí)刻下棋、打牌。（停職檢查）9、未經(jīng)承諾帶報(bào)紙等與工作無關(guān)之物進(jìn)入崗位。（10分）10、未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，私自離開工作崗位。（50分）11、當(dāng)班時(shí)刻未經(jīng)承諾會(huì)客或不在酒店規(guī)定地點(diǎn)會(huì)客。（30分）12、帶情緒上崗。（20分，情節(jié)嚴(yán)峻停

6、職檢查）13、未經(jīng)承諾班前、班中喝酒或帶酒意上崗。（30分，停職檢查）14、上級(jí)越級(jí)指揮工作，下級(jí)越級(jí)請(qǐng)示工作。（10分）15、不服從分配、治理或消極怠工，（50分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查）蠻纏 取鬧（停職檢查一辭退一開除）。16、不同意檢查、態(tài)度惡劣。（50分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查一辭退一開除）對(duì)酒店規(guī)定、處理有意見，不通過組織反映，妄加評(píng)論。（30分，情節(jié) 嚴(yán)峻停職檢查）蠻纏取鬧（停職檢查一辭退一開除）。隱瞞過失、知情不報(bào)、欺上瞞下、為過失者包庇、打圓場(chǎng)。（30分，情 節(jié)嚴(yán)峻停職檢查）不按規(guī)定擺放各類物資、物品，阻礙整潔美觀。（510分）參加會(huì)議手機(jī)不定在震動(dòng)位置。（10分）未按要求參加酒店舉辦的各

7、種會(huì)議、學(xué)習(xí)及其它集體活動(dòng)。（一次扣1 0分）參加酒店集體活動(dòng)，不顧大局，不聽指揮，不服從治理。（10分，情節(jié) 嚴(yán)峻停職檢查）集體活動(dòng)起哄、鼓倒掌、喝倒彩。（3040分），情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查） 參加酒店集體活動(dòng)有失態(tài)行為。（1020分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查） 擾亂會(huì)議秩序。（3040分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查一辭退一開除）在宿舍內(nèi)打鬧、大聲喧嘩等。（1020分）27、未經(jīng)批準(zhǔn)穿工裝外出。（20分）28、非住店職員下班后無故在酒店內(nèi)停留、住店職員下班后無故在工 作崗位或營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。（510分）29、帶有酒意在酒店內(nèi)閑逛。（停職檢查）30、私自或私自帶外人進(jìn)客房看電視、洗澡、留宿。（視情節(jié)給予辭退 一開除。

8、31、使用客用設(shè)施、設(shè)備。（510分）32、就餐時(shí)刻過長(zhǎng)，超過規(guī)定時(shí)刻（30分鐘）。（510分）33、不使用餐卡或餐券，未通過上級(jí)請(qǐng)示，私自帶領(lǐng)親友在職員餐廳 吃工作餐。（1020分）34、偷吃酒店食品、飲料。（視情節(jié)輕重，30分直至辭退）35、將客用品、店用品帶出酒店。（視情節(jié)輕重，10分直至辭退）36、未經(jīng)承諾帶親朋好友到宿舍。（20分）37、住宿職員夜間外出不登記，（10分）不按時(shí)歸宿或外宿。（2030 分）38、擅自帶人在宿舍留宿。（30分）39、未經(jīng)承諾將職員餐廳食品私自帶出餐廳。（20分）40、利用工作之便托付客人辦私事。（2040分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查）41、動(dòng)用酒店設(shè)施干私活。（

9、3040分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查一辭退）42、利用酒店的材料干私活（3040分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查一辭退一 開除）43、利用工作之便推銷代理非酒店產(chǎn)品。（停職檢查）利用工作之便，營(yíng)私舞弊。（辭退一開除）親朋好友來店消費(fèi)少收或不收款。（停職檢查一辭退一開除）報(bào)假帳、弄虛作假，合伙營(yíng)私舞弊或銷毀、涂改各種原始記錄資料、 帳單、單據(jù)，利用已付帳單向客人收費(fèi)以及有意加減，中飽私囊。（開除 并追究法律責(zé)任）向客人索取或變相索取小費(fèi)，同意賄賂，或向他人行賄。（開除并追究 法律責(zé)任）不按規(guī)定處理來賓遺留物品。（10分）擅自動(dòng)用客人或他人的物品。（停職檢查一辭退一開除）私自攜帶物品進(jìn)出酒店，拒絕同意檢查。（視情節(jié)輕

10、重，20分直至停職 檢查）截留贈(zèng)送客人的禮品（含消費(fèi)券）（30分）以假劣物品更換酒店物品。（開除）未經(jīng)承諾進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。（20分）白費(fèi)材料、水、電等能源。（1020分）白費(fèi)糧食。（1020分）不按規(guī)定使用酒店的印章。（3040分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查一辭退一開 除并追究法律責(zé)任）私自向外界提供酒店內(nèi)的有關(guān)文件資料。（3040分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢 查一辭退）違章作業(yè)，造成事故。（2050分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查一辭退一開除）顯現(xiàn)重大設(shè)備故障不及時(shí)上報(bào)。（2050分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查）責(zé)任心不強(qiáng)，造成設(shè)備設(shè)施及物品損壞。（按原價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)峻停職 檢查一辭退）擅自動(dòng)用、破壞酒店消防設(shè)施設(shè)備。（停職檢查一辭退一開

11、除）蓄意破壞酒店各種設(shè)備、設(shè)施及物品。（停職檢查一辭退一開除并追究 法律責(zé)任）拉幫結(jié)伙，搞小團(tuán)體。（3050分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查一辭退）在店內(nèi)外有損害酒店形象和聲譽(yù)的行為。（2030分，情節(jié)嚴(yán)峻辭退一 開除）挑撥是非、亂傳閑話、阻礙團(tuán)結(jié)、擾亂酒店的正常工作環(huán)境和秩序。（停 職檢查一辭退一開除）經(jīng)常性勞動(dòng)態(tài)度差，工作偷懶?；麡O怠工。（辭退）嚴(yán)峻違規(guī)違紀(jì)，當(dāng)月兩次以上停職檢查。（辭退）試用期三個(gè)月內(nèi)不適合本崗位工作。（辭退）不服從工作安排，頂撞領(lǐng)導(dǎo)。（辭退）不能勝任本職工作。（辭退）威逼、打擊報(bào)復(fù)。（停職檢查一辭退一開除）賭博或變相賭博及其他帶有賭博性質(zhì)的活動(dòng)。（開除）偷看、偷聽和有意傳播黃色

12、刊物、錄像。（開除）毆打他人、聚眾鬧事，煽動(dòng)、參與毆斗、動(dòng)用兇器威逼他人。（開除一 情節(jié)嚴(yán)峻依法交司法部門處理）受治安條例和國(guó)家刑律處罰。（開除）（二）行為規(guī)范類住店職員穿拖鞋在庭院內(nèi)行走。（510分）行走時(shí)背手、手插口袋、袖手，勾肩搭背。（510分）在庭院或營(yíng)業(yè)場(chǎng)所舉止不雅、行走節(jié)奏慢或跑動(dòng)。（510分）走路與來賓搶道、爭(zhēng)行、遇客不禮讓不避讓，超過客人不致歉。（10一20分）不微笑服務(wù)，不使用禮貌規(guī)范用語(yǔ)。（510分）遇到客人、同事（上級(jí)）不主動(dòng)咨詢候或遇酒店人員陪同客人時(shí)只咨詢候酒店人員，不咨詢候客人；下級(jí)咨詢候無回答。（5分）對(duì)客人、對(duì)同事亂用稱謂。（20分）對(duì)客服務(wù)中，客人談笑時(shí)，隨客

13、談笑或插語(yǔ)。（1020分）客人坐著時(shí)，主管（含主管）以下治理人員坐著跟客人講話。（1020 分）出口傷人、粗言穢語(yǔ)、侮辱人格。（停職檢查一辭退）不按規(guī)定鞠躬。（510分）與客人打招呼舉止不雅（指指點(diǎn)點(diǎn)）。（1020分）對(duì)客人的意見不及時(shí)反饋。（1020分）工作失誤出錯(cuò)不向客人賠禮道歉（2030分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查）與客人爭(zhēng)高低，頂撞客人。（停職檢查一辭退一開除）未經(jīng)承諾進(jìn)入客人用房、辦公室及其它區(qū)域。（1030分）無緊急事項(xiàng)，打斷客人、領(lǐng)導(dǎo)談話。（1020分）取笑同事或客人。（1020分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查）遺忘客人交辦的情況。（2030分）接待服務(wù)中單手接遞物品，亂扔、亂拋、亂堆。（1020分

14、）講話時(shí)交頭接耳。（510分）面客區(qū)域操作聲音大，講話、走路聲音大；（1020分）在崗位上打鬧。（1030分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查）班中站姿不雅，倚墻、倚物、身子不挺拔。（510分）當(dāng)班時(shí)打哈欠不捂嘴、抓癢、哀息、抓頭皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、 梳妝裝扮，咳嗽時(shí)不掩口、不掉轉(zhuǎn)頭。（510分）未等對(duì)方講完話即扣電話或摔電話。（1020分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查）隨地吐痰、亂扔紙屑。（510分）在酒店的備品及宣傳資料（牌）表格上亂寫亂畫。（520分）亂踩草坪，摘花折枝。（510分）在設(shè)備設(shè)施、臺(tái)面、椅、門窗、墻面等亂寫亂劃。（1020分）打聽、傳播、干涉外部門的事宜。（2030分）打聽、議論、傳播客人、職員

15、的家事、私事和隱私。（2030分，情節(jié) 嚴(yán)峻辭退）議論是非，捏造事實(shí)誹謗他人，破壞團(tuán)結(jié)，阻礙他人形象。（2050分， 情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查一辭退一開除）對(duì)顧客、對(duì)上級(jí)、對(duì)檢查人員亂講明。（10200分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢 查）工作顯現(xiàn)差錯(cuò)，為幸免處罰，私自請(qǐng)客人講情。（20030分，情節(jié)嚴(yán) 峻停職檢查一辭退）向客人質(zhì)咨詢核實(shí)。（停職檢查一辭退一開除）配合他人或外部門工作不主動(dòng)、缺少團(tuán)隊(duì)精神。（2030分，情節(jié)嚴(yán)峻 停職檢查）有意刁難他人或他部門。（2030分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查）工作互相推諉，推卸責(zé)任。（3050分，情節(jié)嚴(yán)峻停職檢查）泄露酒店和客人的隱秘。（停職檢查一辭退，情節(jié)嚴(yán)峻追究法律責(zé)任）誹謗酒店

16、的政策規(guī)定，破壞酒店形象和聲譽(yù)。（停職檢查一辭退一開除）截留客人的鈔票財(cái)。（開除并追究法律責(zé)任）攜帶或收藏違禁品。（開除并追究法律責(zé)任）偷拿、騙取酒店或他人財(cái)物。（停職檢查一辭退一開除并追究法律責(zé)任） 不注意公共道德，嚴(yán)峻破壞衛(wèi)生秩序。（停職檢查一辭退一開除）（三）儀容外表類1、不按規(guī)定佩戴領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)帶夾、胸花、工牌；職職員牌字跡脫 落掉色、佩戴歪斜、位置不規(guī)范。（510分）降服不清潔，不平坦，有破舊、脫絲、鈕扣不全，降服有異味、有褪 色，有污跡，不合身。（510分）3、不著酒店規(guī)定顏色的鞋襪（鞋：黑色；襪：男式黑或深藍(lán)色，女式 肉色絲襪），鞋有破舊、有明顯污染、不光亮清潔；襪子有破舊、脫

17、絲。（5 10分）皮鞋釘金屬鞋掌。（510分）4、著裝不系扣，少系扣，領(lǐng)帶（結(jié)）松。（510分）不戴酒店配發(fā)的手套或手套破舊、有污跡。（510分）佩戴的綬帶不熨平，脫色，破舊。（510分）內(nèi)衣外露。（510分）毛衣外露。（510分）西裝上衣外口袋插筆。（510分）腰帶顏色不達(dá)標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)為深色、黑色）。（510分）襯衣不束在褲內(nèi)。（510分）挽褲腿、卷袖子。（10分）廚師、保安、行李員等庭院行走不戴帽子、歪戴帽子、手拿帽子、戴 圍裙。（10分）男士鞋跟超過3公分，女士鞋跟超過6公分。（10分）不著酒店配發(fā)的降服、工鞋。（10分）（男）有胡須。（510）（女）面部不整潔、化妝不達(dá)標(biāo)。（10分）工作時(shí)

18、刻內(nèi)佩戴耳環(huán)、手鏈、戒指等飾物。（10分）發(fā)型（男）前遮眉、側(cè)過耳，鬢角過中耳線，后過衣領(lǐng)，過短，不打 發(fā)乳或摩絲；（10分） 留怪異發(fā)型或染成非黑色。（2030分）（女）長(zhǎng) 發(fā)不盤起，頭飾過多、過大、與發(fā)色反差大，劉海過長(zhǎng)，不打發(fā)乳或摩絲;（10分） 留怪異發(fā)型或染成非黑色。（2050分）染有色指甲油、指甲過長(zhǎng)；手不清潔。（10分）口腔有異味，軀體有異味。（10分）貼身飾物外露。（510分）戴變色、異型近視鏡。（1020分）紋身外露。（1020分）（四）考勤類遲到1.1遲到10分鐘以內(nèi)，扣罰10分。1.2遲到20分鐘以內(nèi)，扣罰20分。1.3遲到30分鐘以內(nèi)，扣罰30分。1.4遲到30分鐘以上

19、，當(dāng)日按曠工處理。早退2.1早退10分鐘以內(nèi)，扣罰10分。2.2早退20分鐘以內(nèi)，扣罰20分。2.3早退30分鐘以內(nèi)，扣罰30分。2.4早退超過30分鐘以上，當(dāng)日按曠工處理。曠工（執(zhí)行山酒發(fā)2013 4號(hào)文）3.1在工作時(shí)刻內(nèi)，擅自脫崗談天，出店辦私事，每次按曠工半天-1 天處理。3.2未按酒店規(guī)定辦理、補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，按曠工處理。3.3當(dāng)月連續(xù)曠工達(dá)兩天或累計(jì)曠工三天以上。4、上、下班未錄像，扣罰10分。（五）培訓(xùn)類1、下崗培訓(xùn)：應(yīng)知應(yīng)會(huì)考核不及格；酒店文化考核不及格；禮貌禮 節(jié)不達(dá)標(biāo)；形體不規(guī)范；業(yè)務(wù)技能考核不及格。（第一次20分、第二次嚴(yán) 峻過失50分、三次以上重大過失80分）2、培訓(xùn)期間

20、遲到或早退。（10分）3、不遵守培訓(xùn)課堂紀(jì)律或考試紀(jì)律。（10分）4、無故不參加培訓(xùn)。（20分）（六）安全類1、出入酒店大門不下車（摩托車、電動(dòng)車、自行車。5分）未按規(guī)定停放車輛。（510分）未按規(guī)定穿戴安全防護(hù)用品。（10分）未按規(guī)定放置安全器材。（10分）應(yīng)急燈、煙感器、噴淋器、專門出口燈不正常。（10分）未按規(guī)定安裝防爆燈。（10分）擅自撥打應(yīng)急、火警電話或用于其他用途。（2030分）擅自移動(dòng)或拆除應(yīng)急、火警電話。（2030分）消防通道不暢通。（30分至停職檢查）不按規(guī)定配制滅火器材。（30分至停職檢查）安全工具不達(dá)標(biāo)、不按期校驗(yàn)。（30分至停職檢查）消防設(shè)施不定期檢查。（30分至停職檢

21、查）擅自將安全器材帶出酒店。（30分至停職檢查）鑰匙不按規(guī)定上盤或盤上無標(biāo)識(shí)。（10分）玻璃門沒有明顯標(biāo)志或標(biāo)志殘破。（10分）不設(shè)防火標(biāo)志或標(biāo)志殘破。（10分）17、雨雪天不放置警示牌或放置位置不醒目。（10分）18、安全標(biāo)志牌不按規(guī)定放置。（10分）19、施工現(xiàn)場(chǎng)無明顯標(biāo)志，施工工地安全防范措施不嚴(yán)，有安全隱患 或造成客人、職員人身?yè)p害。（20分一辭退一開除）20、非工作人員未經(jīng)承諾進(jìn)入工作禁地。（20分至停職檢查）21、未經(jīng)許可進(jìn)入安全重地。（20分至停職檢查）22、不及時(shí)禁止兒童、殘疾人、老人進(jìn)入有安全隱患的區(qū)域。（20分至 停職檢查）23、物資外出無出門證或不驗(yàn)出門證。（2030分）

22、24、擅自進(jìn)入消防中心。（50分）25、修理口未按規(guī)定加鎖（10分）26、未按規(guī)定鎖好門窗。（20分）27、班后未按規(guī)定鎖物品櫥、抽屜、柜、倉(cāng)庫(kù)等。（1020分或視情節(jié) 給予責(zé)任人過失處分）28、管道井門不鎖。（10分）29、地溝蓋故障不及時(shí)整改。（10分）30、不按規(guī)定方法使用保險(xiǎn)箱。（10分）31、未查出店內(nèi)住宿人員不歸情形。（10分）32、設(shè)備設(shè)施修理不完全，存有安全隱患。（10分至停職檢查）33、擅自使用電器或亂拉電線。（20分至停職檢查）34、未按期檢測(cè)煤氣罐或亂倒液化氣殘液。（20分至停職檢查）35、換回煤氣罐不檢查、不驗(yàn)收。（20分至停職檢查）36、電梯內(nèi)電話失靈。（20分至停職

23、檢查）37、遇專門情形（含惡劣天氣）沒有預(yù)先采取防范措施。（20分至停職 檢查）38、擅自讓酒醉客人進(jìn)入桑拿泳池區(qū)域不勸阻、不上報(bào)。（10分至停職 檢查）39、泳池?zé)o搶救人員。（20分至停職檢查）40、泳池使用玻璃器皿。（20分至停職檢查）41、桑拿求援燈亮不及時(shí)到位。（30分至停職檢查）42、高空作業(yè)無防護(hù)措施。（20分至停職檢查）43、刀具治理不善。（1020分）44、排油燈罩、煙道不定期檢修或清理不及時(shí)。（20分至停職檢查）45、關(guān)于不安全因素檢查不及時(shí)、報(bào)修不及時(shí)或修理、整改不及時(shí)。（2030 分）46、發(fā)覺易燃易爆物品不上報(bào)、不上交。（30分至辭退）47、未按規(guī)定發(fā)放、保管易燃易爆品

24、。（視情節(jié)給予重大警告一辭退一 開除）48、電工不使用“嚴(yán)禁合閘“牌。（30分至辭退）49、非使用狀態(tài)時(shí)煤氣灶未關(guān)，班后未關(guān)閉煤氣開關(guān)。（30分至辭退）50、檢查不到位造成漏電、觸電。（300分至辭退）51、發(fā)覺可疑人員或危險(xiǎn)因素不匯報(bào)。（30分至辭退）52、擅自撬門撬鎖。（50分一辭退一開除）53、不辦證擅自動(dòng)用明火作業(yè)，動(dòng)用明火處不放置滅火器或未采取其 它有效的防范措施。（30分至辭退）54、接到電話報(bào)警第一時(shí)刻不報(bào)告、不到位。（50分至辭退）55、人離廚房用電、明火不關(guān)閉。（30分一辭退一開除）56、發(fā)生火災(zāi)等緊急險(xiǎn)情不服從指揮。（開除）57、高空懸掛物檢查不及時(shí)。（30分至辭退）58、

25、擅自同意職員違章作業(yè)。（30分至辭退）59、遇到有損害客人、損害酒店物品等行為不禁止不上報(bào)。（視情節(jié)給 予重大警告并給予責(zé)任人降薪一降職一辭退一開除）60、攜帶、存放4寸以上刀具。（停職檢查）61、劇毒物品治理不善。（開除）62、違章操作造成人身?yè)p害。（辭退一開除）63、竊聽客人電話。（開除）64、違反安全規(guī)定，引發(fā)火災(zāi)、造成人身?yè)p害和設(shè)備損壞。（開除并移 交司法機(jī)關(guān)處理）（七）物資類不按時(shí)上交上報(bào)部門物品領(lǐng)用打算。（每拖延一天10分）購(gòu)進(jìn)物資沒有應(yīng)有的證件、講明書、資料。（10分）關(guān)于進(jìn)貨時(shí)發(fā)覺的不合格物資，不及時(shí)退貨。（20分并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)缺失）未按“貨比三家”原則采購(gòu)物資。（10分）關(guān)于酒店

26、日常用品，進(jìn)貨不及時(shí)。（20分至重大警告）物資購(gòu)進(jìn)不及時(shí)入庫(kù)。（10分）購(gòu)買物品價(jià)格高于酒店檢查部門考察價(jià)格。（按差價(jià)處罰一辭退一開 除）非急需進(jìn)購(gòu)物資不驗(yàn)貨，不辦理手續(xù)，直截了當(dāng)投入使用。（2050分）物資有庫(kù)存，重復(fù)購(gòu)買，造成白費(fèi)。（2050分）擅自將隨貨附贈(zèng)品據(jù)為己有或送與他人。（30分）各類物資因客觀緣故，確實(shí)無法購(gòu)入，但不匯報(bào)，阻礙正常使用。（1030 分）各類物資未按品種分類存放，亂堆、亂放物資。（1020分）未按最低儲(chǔ)備量或最高儲(chǔ)備量?jī)?chǔ)存各類物資，阻礙工作或造成白費(fèi)。（1 0分至停職檢查）抽驗(yàn)物資無記錄。（10分）不按規(guī)定設(shè)專人治理物資。（10分至停職檢查）帳、卡、物不相符，物品

27、未建帳或與資金帳不符。（20分至停職檢查）未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自代存、代放、代管物品（客人物品除外）。（10分）物資發(fā)生長(zhǎng)短盈虧。（長(zhǎng)一罰十，短一罰一）工具類未設(shè)個(gè)人臺(tái)帳。（20分）未按規(guī)定對(duì)物資進(jìn)行日、周、月、季、年度盤點(diǎn)。（10分）物品損壞不報(bào)修。（10分）帳外物資不記帳。（1020分）由于進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，保管不善，造成經(jīng)濟(jì)缺失。（100分至停職檢查）未按酒店有關(guān)規(guī)定認(rèn)真對(duì)酒店離職職員進(jìn)行物資審核，造成物資流失。（50分至停職檢查）對(duì)有關(guān)物品未采取有關(guān)的防潮、防氧化、防磁化、防蟲、防壓、隔熱 等防范措施。（未造成缺失的10分，造成缺失的視情節(jié)給予重大警告及賠 償）對(duì)立即到期物品不及時(shí)按規(guī)定上報(bào)，造成

28、白費(fèi)。（賠償）查到與本崗位、本部門工作無關(guān)物品，不做沒收處理。（1030分）查到物資盈虧不匯報(bào)。（1020分）責(zé)任心不強(qiáng)或治理不善，造成酒店物資流失或損壞。（賠償一辭退不按規(guī)定填寫領(lǐng)料單（不含專門情形事后補(bǔ)單）。（10分）未確認(rèn)有貨即開領(lǐng)料單。（10分）開領(lǐng)料單不及時(shí)領(lǐng)貨，倉(cāng)庫(kù)不及時(shí)跟催。（10分）進(jìn)貨、發(fā)貨驗(yàn)收時(shí)，有關(guān)單據(jù)填寫不及時(shí)，事后補(bǔ)單（專門情形除外） （10 分）物品未經(jīng)批準(zhǔn)擅自替用。（10分）未按照以舊換新要求發(fā)放物品。（1020分）領(lǐng)用的物品不登記、不建帳、無手續(xù)。（1020分）領(lǐng)錯(cuò)或發(fā)錯(cuò)物品。（10分）物資使用未實(shí)行“先用先出，先領(lǐng)先用”。（10分）無正常理由，物資消耗數(shù)量超過

29、規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。（10分）未按調(diào)撥手續(xù)或不經(jīng)主管人員承諾，擅自外撥設(shè)備用品。（10分）擅自更換物品的使用用途，造成白費(fèi)。（10分一30分）無審批單、擅自發(fā)貨（專門情形除外）。（10分一30分）酒店能夠再次使用的物資閑置，造成白費(fèi)。（10分一30分）使用部門發(fā)覺領(lǐng)用物資質(zhì)量差，不反映、不匯報(bào)。（10分至重大警告）庫(kù)管人員崗位調(diào)整時(shí)未進(jìn)行物資盤點(diǎn)、交接。（20分至重大警告）能夠修復(fù)物品，閑置入庫(kù)，造成白費(fèi)。（20分至停職檢查）未經(jīng)許可，擅自向店外外借設(shè)備物資。（20分至停職檢查）未按正常手續(xù)報(bào)廢物品。（10分）物品“以舊換新，廢換好”未進(jìn)行審查。（10分）對(duì)廢舊物品不及時(shí)提出報(bào)廢。（10分）處理廢品時(shí)，

30、無專人在現(xiàn)場(chǎng)治理。（20分至停職檢查）工服未洗滌即轉(zhuǎn)入庫(kù)存。（1030分）不按規(guī)定擅自處理變賣廢品。（20分至辭退）（八）設(shè)備設(shè)施類不按規(guī)定時(shí)刻開關(guān)各類燈飾。（10分）班后設(shè)備不按規(guī)定關(guān)閉電源。（10分）班后關(guān)閉不應(yīng)該關(guān)電源的設(shè)備。（10分至停職檢查）空調(diào)水溫超過正常指標(biāo)。（10分至停職檢查）不按規(guī)定操縱水溫、室溫、濕度（桑拿、蒸房、冰箱）。（20分至停職 檢查）接到報(bào)修后不按規(guī)定時(shí)限修理。（1030分）擅悠閑電腦上執(zhí)行非工作軟件（游戲），非法拷貝。（30分至停職檢查）未及時(shí)將停水、停電、停氣信息通知有關(guān)部門。（20分至停職檢查）設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)無記錄。（10分）移動(dòng)設(shè)備使用完畢后，未及時(shí)收撤、歸

31、位。（1030分）服務(wù)導(dǎo)向牌不及時(shí)制作、放置、收撤、歸位。（10-20分）會(huì)議、宴會(huì)簽到、賬房桌簽不及時(shí)制作、放置、收撤、歸位。（5-10分）設(shè)備帶病運(yùn)行。（10分至停職檢查）設(shè)備設(shè)施有故障損壞不及時(shí)報(bào)修、修理。（1030分）設(shè)備設(shè)施無操作規(guī)程。（10分至停職檢查）設(shè)備故障報(bào)修后，未跟催。（10分）設(shè)備設(shè)施附件（備件）保管不善或備件不齊，設(shè)備不加裝安全愛護(hù)設(shè) 施。（20分至停職檢查）設(shè)備設(shè)施顯現(xiàn)故障后未查出故障緣故或無處理結(jié)果、無防范措施，就 擅自修復(fù)使用。（20分至停職檢查）備用設(shè)備不足，阻礙正常使用。（20分至停職檢查）設(shè)備保管不善。（20分至停職檢查）不能使用的面客設(shè)備，收藏不及時(shí)。（1

32、030分）無證操作設(shè)備設(shè)施或違章使用設(shè)備設(shè)施，造成設(shè)備設(shè)施損壞。（20分至 停職檢查）未對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行周期保養(yǎng)。（20分至停職檢查）設(shè)備設(shè)施報(bào)廢不履行有關(guān)審批程序。（20分至停職檢查）設(shè)備設(shè)施無法修復(fù)，不及時(shí)更新，阻礙儲(chǔ)備和正常工作。（20分至停職 檢查）設(shè)備運(yùn)行過程中發(fā)覺專門現(xiàn)象，不停機(jī)、不檢查、不匯報(bào)。（20分至停 職檢查）外購(gòu)價(jià)值在500元以上的設(shè)備設(shè)施時(shí)，未經(jīng)機(jī)電部進(jìn)行技術(shù)鑒定。（1030 分）未設(shè)置設(shè)備資料檔案或儲(chǔ)存不善（丟失、不全）。（1050分）設(shè)備設(shè)施外殼破舊，仍面客使用，有礙觀瞻。（1030分）擅自偷換設(shè)備設(shè)施及修理工具。（開除）對(duì)已觀看到設(shè)備設(shè)施可能發(fā)生的意外，不趕忙采取安

33、全防護(hù)措施。（20 分至停職檢查）（九）表格類表格填寫不規(guī)范（不填寫日期、部門、時(shí)刻、填寫人、檢查人、負(fù)責(zé) 人等）。（1分/每項(xiàng)）表格亂寫、亂畫、涂改。（5分）填寫表格弄虛作假。（10分至停職檢查）表格未按規(guī)定存放或掛放；內(nèi)部使用表格放于面客處。（10分）表格補(bǔ)充更換不及時(shí)。（5分）表格上交、取回不及時(shí)。（5分）表格統(tǒng)計(jì)有誤。（10分）將空白表格用于其他用途。（510分）治理不善，致使表格丟失、損毀。（1020分）班前、班中、班后檢查不填寫檢查表。（510分）（十）服務(wù)類未及時(shí)向客人提供相應(yīng)的服務(wù)（限時(shí)）。（510分）未按酒店要求為客人提供物品、有缺項(xiàng)。（510分）服務(wù)場(chǎng)所無人接聽電話。（51

34、0分）對(duì)客服務(wù)設(shè)施故障排除不及時(shí)、不完全。（10分）清掃客房、衛(wèi)生間不按規(guī)定掛清潔牌，未正確使用告示牌，造成客人 不便。（5-10分）催收預(yù)付金，選擇的時(shí)刻、運(yùn)用的語(yǔ)言不妥，引起客人的不滿。（102 0分）服務(wù)態(tài)度不行，服務(wù)不及時(shí)、不到位；（1020分） 向客人提供差錯(cuò) 服務(wù)；（20分一30分） 向客人提供“NO”服務(wù)或劣質(zhì)服務(wù)；（30450 分），視情節(jié)給予停職檢查一辭退一開除）不遵守訪客制度，擅自放行。（10分至停職檢查）客人資料登記錯(cuò)誤。（1020分）上錯(cuò)菜，報(bào)錯(cuò)菜名，報(bào)錯(cuò)房號(hào)，引領(lǐng)客人指示方向有誤。（1020分）向客人提供錯(cuò)誤的信息資料。（1020分）對(duì)電話或人為擾亂客人的行為不禁止或

35、禁止不力。（510分）業(yè)務(wù)技能只是關(guān)，未能給客人提供中意服務(wù)，給客人帶來不便或缺失。 （10分至停職檢查）對(duì)客服務(wù)過程中脫崗，造成服務(wù)不周。（10分至停職檢查）跟蹤服務(wù)不落實(shí)（一會(huì)一案，VIP接待）。（20分至停職檢查）內(nèi)部信息傳達(dá)有誤，造成對(duì)客服務(wù)失誤。（20分至停職檢查）由于工作用心不到，直截了當(dāng)或間接造成客人經(jīng)濟(jì)缺失。（20分至停職 檢查）未能及時(shí)提供服務(wù)，又未向客人講明，未取得客人諒解。（10分至停職 檢查）不迎送客人，未幫客人提行李。（510分）客人提出的意見重復(fù)顯現(xiàn)。（20分至停職檢查）工作或服務(wù)噪音過大，阻礙客人。（5010分）未及時(shí)或未按客人要求開通、關(guān)閉長(zhǎng)話。（510分）客衣

36、洗滌不及時(shí)，質(zhì)量差。（520分）對(duì)客人交辦的事項(xiàng)遲辦、不辦或延誤。（1030分）對(duì)客人的咨詢?cè)?、要求無回答、無回復(fù)。（1030分）客人有困難求助，未及時(shí)提供關(guān)心。（1030分）為客人提供的菜品不達(dá)標(biāo)（有異物或質(zhì)量差）。（按菜品售價(jià)賠償）為客人提供的服務(wù)設(shè)施有故障。（1020分）面客區(qū)域有異味，引起客人不滿。（510分）冷落客人，引起客人不滿。（下崗培訓(xùn)）對(duì)客亂講明、狡辯，掩蓋自己的過失。（20分至下崗培訓(xùn)）無微笑、冷眼斜視客人，對(duì)客服務(wù)以貌取人，引起客人不滿。（下崗培 訓(xùn)）在客人面前違規(guī)違紀(jì)，阻礙到對(duì)客服務(wù)。（20分至下崗培訓(xùn)）將客用布草當(dāng)抹布使用，或使用不清潔工具清理衛(wèi)生。（非面客區(qū)域：10

37、分；面客區(qū)域：20分）不了解餐廳原料沽清情形，服務(wù)信息傳達(dá)不及時(shí)，造成劣質(zhì)服務(wù)。（10 分至下崗培訓(xùn)）內(nèi)部對(duì)客保密事項(xiàng)透漏給其他客人或讓其他客人聽到。（10分至停職檢 查）利用各種手段宰客或以次充好、欺詐客人。（20分至停職檢查）各種攆客或變相攆客行為。（20分至停職檢查）擅自將客人信息或資料泄露給他人。（50100分，視情節(jié)給予停職檢 查一辭退一開除）對(duì)客服務(wù)中，未執(zhí)行對(duì)客人的“四個(gè)充分明白得”（充分明白得客人的 需求、充分明白得客人的誤會(huì)、充分明白得客人的過失、充分明白得客人 的心態(tài)。）。（1030分）對(duì)客人的投訴處理不當(dāng)，阻礙酒店聲譽(yù)。（2050分）由于工作失誤給客人多結(jié)帳或重復(fù)結(jié)帳。（

38、2050分，視情節(jié)給予停職 檢查一辭退一開除）未按酒店規(guī)定權(quán)限、協(xié)議給予客人折扣，引起客人不滿。（1020分）保安看護(hù)疏通不當(dāng)，造成客人車輛損害、丟失、交通堵塞。（2030分， 并視情節(jié)給予責(zé)任人降薪一降職一辭退一開除）（十一）治理人員職責(zé)類遺忘上級(jí)或客人交辦的任務(wù)。（輕微過失一嚴(yán)峻過失一重大過失）上報(bào)的請(qǐng)示報(bào)告不催辦，且借故推卸責(zé)任。（嚴(yán)峻過失）對(duì)上級(jí)或職能部門查出的咨詢題不按時(shí)整改。（嚴(yán)峻過失一重大過失）上級(jí)布置的任務(wù)（含例會(huì)布置的工作）反映慢，不落實(shí)，因故不完成 不及時(shí)匯報(bào)（含超過承諾時(shí)刻）。（嚴(yán)峻過失一重大過失）上級(jí)批判時(shí)，作不正當(dāng)?shù)闹v明。（嚴(yán)峻過失一重大過失）上報(bào)材料、報(bào)表漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)

39、、有誤。（嚴(yán)峻過失一重大過失）對(duì)部門工作顯現(xiàn)咨詢題不及時(shí)匯報(bào)或匯報(bào)不屬實(shí)。（嚴(yán)峻過失一重大過 失）向上級(jí)匯報(bào)工作或上級(jí)調(diào)查咨詢訊時(shí)，不摸情形亂講明，講假話，找 理由，找借口，編造事實(shí)。（嚴(yán)峻過失一重大過失一辭退）上級(jí)調(diào)查工作時(shí)，教唆下級(jí)集體講假話，作偽證。（重大過失一降職一 辭退）向上級(jí)做虛假的調(diào)查報(bào)告。（重大過失一降職一辭退）對(duì)提出辭職的職員不談話，不做挽留工作。（嚴(yán)峻過失）把難以處理的情況推給下級(jí)。（嚴(yán)峻警告）下級(jí)請(qǐng)示工作不耐煩，甚至斥責(zé)下級(jí)。（嚴(yán)峻過失）對(duì)下級(jí)上報(bào)的工作請(qǐng)示，既不批準(zhǔn)也不匯報(bào)，拖著不辦。（嚴(yán)峻過失一 重大過失）職員思想上想不通、情緒低落，不做思想工作。（嚴(yán)峻過失一重大過失

40、）對(duì)下級(jí)（職員）生活、工作方面的困難不關(guān)懷，自己無力解決又不向 上級(jí)反映和匯報(bào)。（嚴(yán)峻過失一重大過失）下級(jí)工作出錯(cuò)，上級(jí)調(diào)查時(shí)庇護(hù)下級(jí)，隱瞞過失為下級(jí)亂講明。（嚴(yán)峻 過失一重大過失）見下級(jí)違規(guī)違紀(jì)不指正、不處罰，大事化小，小事化了。（嚴(yán)峻過失一 重大過失）聽到下級(jí)議論他人（客人）的私事或講不利于工作和團(tuán)結(jié)的話，不禁 止并參與議論。（嚴(yán)峻過失一重大過失一停職檢查）受到酒店處罰后，在部門內(nèi)部嚴(yán)格處分下級(jí)，甚至將責(zé)任人退回上級(jí)。（嚴(yán)峻過失一重大過失）受到上級(jí)批語(yǔ)后，不主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，直截了當(dāng)指責(zé)下級(jí)。（重大過失）帶情緒上崗，拿職員、拿工作賭氣。（重大過失）同意下級(jí)在客人未離前收檔，提早做班后工作。（重大過失）對(duì)下級(jí)為客人或客人自己提出的咨詢題和困難，不及時(shí)請(qǐng)示、辦理（包 括超過自己權(quán)限的情況）。（重大過失）指示、暗示下級(jí)（職員）攆客或不按酒店規(guī)定辦事。（重大過失一降薪 一降職）扇動(dòng)（教唆）下級(jí)鬧事。（重大過失一降職一辭退）檢查工作不認(rèn)真，對(duì)檢查出的咨詢題（事故、客人投訴）不整改、不匯報(bào)。（10 30分）布置工作不定人、不定量、不限時(shí)、不落實(shí)、不檢查。（20 50分）看到他人或其它部門工作有失誤，不提示，不匯報(bào)。（輕微過失一嚴(yán)峻 過失）對(duì)外來信息不記得