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文檔簡介
1、選修一生物技術(shù)實(shí)踐 考題匯總1、有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑,長期使用會污染環(huán)境爭辯覺察,苯磺隆能被土壤中某些 微生物降解分別降解苯磺隆的菌株和探究其降解機(jī)制的試驗(yàn)過程如圖甲、乙所示。微生物生長生殖所需的主要養(yǎng)分物質(zhì)有四類,該試驗(yàn)所用的選擇培育基,其緣由是 。與微生物培育基相比,植物組織培育的培育基常需添加般需要事先單獨(dú)配制成保存?zhèn)溆?。純化菌株時,通常使用的劃線工具是。劃線的某個平板培育后,第一劃線區(qū)域的劃線上都不連續(xù)地長滿了菌,其次劃線區(qū)域所劃的第一條線上無菌落,其它劃線上有菌落。 造 成 劃 線 無 菌 落 可 能 的 操 作 失 誤 有 圖甲中純化該微生物的方法是,在做其次次以及其后的操作
2、時,為什么總是從上一次劃線的末端開頭劃 線,。假設(shè)要檢測土樣中的細(xì)菌含量,應(yīng)承受法在接種前,隨機(jī)取假設(shè)干滅菌后的空 白 平 板 培 養(yǎng) 基 先 行 培 養(yǎng) 了 一 段 時 間 , 這 樣 做 的 目 的 是 。為探究苯磺隆的降解機(jī)制,將該菌種的培育液過濾離心,取上清液做圖乙所示試驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)的假設(shè)是,該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理?為什么? 。獲得的菌株假設(shè)想長期保存,方法是2、有益微生物與我們生活安康有著親熱的聯(lián)系。答復(fù)以下問題:1 培育微生物的培育基依據(jù)用途的不同, 物理性質(zhì)有所差異。擴(kuò)大培育一般用 培育基;分別菌種用培育基;它們在物理性質(zhì)上不同的主要緣由是。試驗(yàn)室中對培育基進(jìn)展滅菌的常用方法是假照試驗(yàn)
3、器材不能遇水, 則常用滅菌的方法是。微生物純化的方法主要有和。某些微生物能利用尿素是由于它們能合成;該類微生物分解尿素的反響式為。3、 請答復(fù)以下生物技術(shù)的有關(guān)的問題 :1制作果醋和葡萄酒使用的微生物在構(gòu)造上有所不同,主要是前者地制作腐乳的原料和菌種一樣,但風(fēng)格迥異,主要是通過把握來實(shí)現(xiàn)的。從土壤中分別篩選能高效分解尿素的細(xì)菌,首先要將選取的肯定量的土壤溶解在無菌水 中,進(jìn)展后,才能夠接種到培育基外表上,接種時所用的接種工具是 。生姜精油是傳統(tǒng)的保健良方,調(diào)和在洗發(fā)露中,可去頭風(fēng)、止頭痛,提取生姜精油的流程如下:植物體生姜油水混合物初級精油除水、過濾生姜精油。提取生姜精油時, 承受獲得油水混合
4、物,然后在其中參加初級精油,再參加試劑,可進(jìn)一步除水。4、在葡萄酒釀制過程中,有很多需要留意的環(huán)節(jié),請答復(fù)以下有關(guān)問題:用于釀制葡萄酒的主要微生物是,酒精發(fā)酵一般將溫度把握在 。工廠化生產(chǎn)果酒,為提高果酒品質(zhì),需更大程度地抑制其他微生物的生長,才去的措施 是對原料和設(shè)施進(jìn)展和處理,并接入適宜的菌種。在制作葡萄酒的試驗(yàn)中,向發(fā)酵瓶中裝入葡萄汁時,要預(yù)留約假設(shè)要連續(xù)制作葡萄醋,在發(fā)酵后期要向發(fā)酵液中通入,以保證發(fā)酵液處于 環(huán)境,并將發(fā)酵液置于的溫度環(huán)境中,一段時間后,發(fā)酵液鐘會消滅醋酸菌。4、下面是有關(guān)胡蘿卜素的提取技術(shù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是和。法用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是:粉
5、碎、枯燥、萃取、 、濃縮。將提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析進(jìn)展鑒定,如圖為鑒定結(jié)果示意圖,請據(jù)圖答復(fù)A、B、C、D 四點(diǎn)中,屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是和。甲表示的物質(zhì)是,乙表示的物質(zhì)是。在胡蘿卜顆粒的加熱過程中應(yīng)避開明火加熱應(yīng)承受應(yīng)嚴(yán)格將 和把握在肯定范圍內(nèi),緣由是。提取胡蘿卜素可通過法進(jìn)展鑒定,在鑒定過程中需要用比照一般狀況下,提取胡蘿卜素時,提取效率與原料顆粒的含水量成比提取的最終需要進(jìn)展?jié)饪s操作,濃縮時可直接使用需要消耗大量的胡蘿卜材料,科技工作者通過植物組織培育技術(shù)可以快速培育胡蘿卜,該技術(shù) 的原理是。制作牛肉膏蛋白胨固體培育基時,應(yīng)待培育基冷卻至 50左右時,在 四周倒平板。等待平板冷卻凝固
6、后,將平板,緣由是 。鑒定分解尿素的細(xì)菌時,需要培育基中參加指示劑,假設(shè)指示劑變?yōu)?色,說明有目的菌株存在。5、我國家電爭辯院的洗衣機(jī)專家指出,洗衣機(jī)內(nèi)部的環(huán)境格外潮濕,洗衣機(jī)使用時間越長,內(nèi)部滋生微生物的時機(jī)就越大。看似干凈的洗衣機(jī)其實(shí)內(nèi)部隱蔽著一個安康的隱形殺手。某生 物興趣小組的同學(xué),利用內(nèi)桶反面的污垢進(jìn)展了相關(guān)試驗(yàn)。以下圖是某同學(xué)分別和培育洗衣機(jī)中 微生物的局部操作步驟和試驗(yàn)結(jié)果示意圖。1為,假設(shè)用該培育基培育洗衣機(jī)中滋生的細(xì)菌時,除考慮各種養(yǎng)分條件 外,還要考慮和滲透壓等條件至少寫兩個。在培育洗衣機(jī)中細(xì)菌的試驗(yàn)中,應(yīng)在接種前檢測固體培育基是否被污染,具體檢測的方 法是。圖 2 是平板
7、劃線法接種操作示意圖,操作挨次是 AB示;以上操作中存在錯誤的步驟是用字母表示。將以上接種后的平板置于培育箱中培育時需倒置,緣由是。在檢測洗衣機(jī)的污垢中是否含微生物時,也有同學(xué)先將污垢制成肯定濃度的水樣溶液, 然后用移液槍取 0lml 菌液滴入平板,并用涂布器涂布到固體培育基的外表進(jìn)展培育,這種方法稱為。經(jīng)一段時間培育后,該同學(xué)統(tǒng)計(jì)覺察該培育皿中共有 57 個菌落如圖 3,他得出的結(jié)論是 0lml 菌液中有 57 個細(xì)菌,你認(rèn)為他的推斷是否正確,說明緣由。試驗(yàn)完畢后,使用過的培育基應(yīng)當(dāng)進(jìn)展滅菌處理才能倒掉,此目的 是。2022 年39【生物 選修 1:生物技術(shù)實(shí)踐】15 分有些細(xì)菌可分解原油,
8、從而消退由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株。答復(fù)以下問題:在篩選過程中,應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以基上,從功能上講,該培育基屬于培育基。純化菌種時,為了得到單菌落,常承受的接種方法有兩種,即和。為了篩選出高效菌株,可比較單菌落四周分解圈的大小,分解圈說明該菌株的降解能 力。 4 通常狀況下, 在微生物培育過程中試驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、和。無菌技術(shù)要求試驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈四周進(jìn)展,以避開四周環(huán)境中微生物的污染。202239.1:生物技術(shù)實(shí)踐臨床試用抗生素前,有時需要做細(xì)菌耐藥試驗(yàn)。試驗(yàn)時,首先要從病人身上獵取少量樣本,然 后依據(jù)肯定的試驗(yàn)步驟操作
9、,以確定某致病菌對不同抗生素的敏感性。答復(fù)以下問題:為了從樣本中獵取致病菌菌落,可用法或法將樣本借種于固體培育基外表,經(jīng)過選擇培育、鑒別等步驟獲得。取該單菌落適當(dāng)稀釋,用法接種于固體培育基外表,在37培育箱中培育24h,使其均勻生長,布滿平板。為了檢測該致病菌對于抗生素的敏感性,將分別含有 A,B,C,D 四種抗生素的濾紙片均勻置于該平板上的不同位置,培育一段時間后,含 A 的濾紙片四周消滅透亮圈,說明該致病菌對抗生素A;含B 的濾紙片四周沒有消滅透亮圈,說明該致病菌對抗生素B;含C的濾紙片四周的透亮圈比含 A 的小說明含D的濾紙片四周的透亮圈也比含 A的小,且透亮圈中消滅了一個菌落在排解雜菌
10、污染的狀況下此菌落很可能是抗生素 D 的依據(jù)上述試驗(yàn)結(jié)果,為到達(dá)抗菌目的,最好應(yīng)選擇抗生素。202239156-BAIAA菊花品種莖尖外植體再生叢芽的影響,某爭辯小組在培育基中參加 6-BA 和 IAA,配制成四種培育基見下表,滅菌后分別接種數(shù)量一樣、生長狀態(tài)全都、消毒后的莖尖外植體,在適 宜條件下培育一段時間后,統(tǒng)計(jì)再生叢芽外植體的比率 m,以及再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)n,結(jié)果如下表。答復(fù)以下問題:依據(jù)植物的需求量培育基中無機(jī)鹽的元素可分為和6-BA屬于類生長調(diào)整劑。在該試驗(yàn)中,自變量是,因變量是取值范圍是。從試驗(yàn)結(jié)果可知,誘導(dǎo)叢芽總數(shù)最少的培育基是號培育基。為了誘導(dǎo)該菊花試管苗生根,培
11、育基中一般不參加填“6-BA”或“IAA”。202237【生物選修模塊 1(15分)以下是與芳香油提取相關(guān)的問題,請答復(fù):是)純的玫瑰精油,緣由是 。當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量肯定時,蒸餾過程中,影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和 。當(dāng)原料量等其他條件肯定時,提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是 。假設(shè)蒸餾過程中不進(jìn)展冷卻,則精油提取量會,緣由是。密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時最好存放在溫度的地方,目的是。某植物花中精油的相對含量隨花的不同生長發(fā)育時期的變化趨勢如下圖。提取精油時 采摘花的最適宜時間為天左右。從薄荷葉中提取薄荷油時( 能、不能)承受從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是。2022 年39生物
12、選修 1:生物技術(shù)實(shí)踐15 分為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況,某爭辯小組測定了該河流水樣中的細(xì)菌含量,并進(jìn)展了細(xì)菌的分別等工作。答復(fù)以下問題:該小組承受稀釋涂布平板法檢測水樣中的細(xì)菌含量。在涂布接種前,隨機(jī)取假設(shè)干滅 菌后的空平板先行培育了一段時間,這樣做的目的是;然后,將1mL 水樣稀釋100 倍,在3個平板上用涂布法分別接入 0.1mL 稀釋液;經(jīng)適當(dāng)培育后,3個平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為 。該小組承受平板劃線法分別水樣中的細(xì)菌。操作時,接種環(huán)通過 滅菌,在其次次及以后劃線時,總是從上一次的末端開頭劃線。這樣做的目的是。AB 表示的是用稀釋涂布平板法接種
13、培育后得到的結(jié)果。該小組將得到的菌株接種到液體培育基中并混 析其緣由是:振蕩培育能提高培育液的的含量,同時可以使菌體與培育液充分接觸,提高的利用率。2022 課標(biāo)卷39答復(fù)以下有關(guān)泡菜制作的習(xí)題:制作泡菜是,所用鹽水煮沸,其目的是有人還會在冷卻后的鹽水中參加少量陳泡菜液,參加陳泡菜液的目的是。泡菜制作過程中,乳酸發(fā)酵過程即為乳酸菌進(jìn)展的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌的中。泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有、和等。從開頭制作到泡菜質(zhì)量最正確這段時間內(nèi),泡菜液漸漸變酸,這段時間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌 和其他雜菌的消長規(guī)律是,緣由是。2022139. 植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解。答復(fù)以下問題:分解
14、秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶,該酶是由3種組分組成的復(fù)合酶,其中的葡萄糖苷酶可將分解成。在含纖維素的培育基中參加剛果紅CR時,CR可與纖維素形成用含有 CR 的該種培育基培育纖維素分解菌時,培育基上會消滅以該菌的菌落為中心的。為從富含纖維素的土壤中分別獲得纖維素分解菌的單菌落,某同學(xué)設(shè)計(jì)了甲、乙兩種培 養(yǎng)基成分見下表:注:“+”表示有,“”表示無。據(jù)表推斷,培育基甲填“能”或“不能”用于分別和鑒別纖維素分解菌,原 因是;培育基乙填“能”或“不能”用于分別和鑒別纖維素分解菌,緣由是;2022 I391:生物技術(shù)實(shí)踐15微生物 A 可以產(chǎn)生油脂,微生物 B答復(fù)有關(guān)問題:顯微觀看時,微生物 A
15、 菌體中的油脂通??捎萌旧?。微生物 A 產(chǎn)生的油脂不易揮發(fā),可選用填“萃取法”或“水蒸氣蒸餾法”從菌體中提取。為了從自然界中獲得能產(chǎn)生脂肪酶的微生物B的單菌落,可從含有油料作物種子腐爛物的土壤中取樣,并應(yīng)選用以為碳源的固體培育基進(jìn)展培育。假設(shè)要測定培育液中微生物B的菌體數(shù),可在顯微鏡下用其活菌數(shù)量,可選用法進(jìn)展計(jì)數(shù)。為了確定微生物 B 產(chǎn)生的脂肪酶的最適溫度,某同學(xué)測得一樣時間內(nèi),在 35、40、45溫度下降解 10g 油脂所需酶量依次為 4mg、1mg、6mg,則上述三個溫度中,件下該酶活力最小。為了進(jìn)一步確定該酶的最適溫度,應(yīng)圍繞設(shè)計(jì)后續(xù)試驗(yàn)。(2022全國2卷)39生物選修1:生物技術(shù)實(shí)踐15分 蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的,答復(fù)以下為題:酵母
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