馬鈴薯在液體中的沉浮說課稿課件市公開課金獎市賽課一等獎?wù)n件

1、（教科版）科學(xué)五年級下冊第一單元第7課馬鈴薯在液體中的沉浮第1頁說課結(jié)構(gòu)安排 教材分析 學(xué)情分析 教學(xué)目標(biāo) 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 教法與學(xué)法 課前準(zhǔn)備 教學(xué)過程 板書設(shè)計(jì)第2頁一、教材分析。 沉和浮這一單元教學(xué)活動都是以學(xué)生認(rèn)知時發(fā)生矛盾沖突及產(chǎn)生問題來引導(dǎo)和驅(qū)動。本課內(nèi)容是繼“沉浮與什么原因相關(guān)”之后，從另一個角度探究影響物體沉浮原因，向?qū)W生展示一個新探索項(xiàng)目。學(xué)生親歷“觀察發(fā)覺推測驗(yàn)證”科學(xué)探究過程，來認(rèn)識液體也會影響物體沉浮，幫助學(xué)生形成科學(xué)研究思想和方法，提升學(xué)生綜合科學(xué)素養(yǎng)。第3頁二、學(xué)情分析。 小學(xué)階段，學(xué)生思維將由形象思維向抽象思維發(fā)展，五年級學(xué)生抽象思維依然需要直觀形象支撐，所以我們教

2、師要從現(xiàn)象和事實(shí)出發(fā)，幫助學(xué)生進(jìn)行概括總結(jié)，得出結(jié)論。經(jīng)過本單元前面六課學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)能夠用浮力和重力關(guān)系來解釋沉出現(xiàn)象。但學(xué)生對沉浮關(guān)注，普通落在物體本身，極少會關(guān)注到液體性質(zhì)，所以液體對沉浮影響對學(xué)生來說是個意外發(fā)覺。第4頁三、教學(xué)目標(biāo)。 1、科學(xué)概念目標(biāo)：讓學(xué)生明白液體性質(zhì)能夠改變物體沉?。灰欢舛纫后w才能改變物體沉?。贿@么液體有很多。 2、過程與方法目標(biāo)：在這方面，使學(xué)生經(jīng)歷一個經(jīng)典“觀察發(fā)覺推測驗(yàn)證”科學(xué)探究活動過程；經(jīng)過加熱液滴和調(diào)制液體來探索未知液體性質(zhì)；學(xué)會給液滴加熱技能。 3、情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：使學(xué)生知道確定一個物質(zhì)，需要很多證據(jù)；讓學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí)和探究活動中，能主動合

3、作試驗(yàn)，主動提出自己發(fā)覺和想法，體會合作愉快。 第5頁四、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)。 教學(xué)重點(diǎn)：明白馬鈴薯沉與浮與所浸液體相關(guān)。 教學(xué)難點(diǎn)：推測及驗(yàn)證清水、鹽水過程；引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)驗(yàn)證試驗(yàn) 。第6頁五、教法與學(xué)法。 教法：情境教學(xué)法、直觀演示法、試驗(yàn)探索法和小組討論法。 學(xué)法：試驗(yàn)驗(yàn)證法、歸納總結(jié)法 。第7頁六、課前準(zhǔn)備。 課前先給學(xué)生分好試驗(yàn)小組，先好小組長、操作員和觀察員，并明確各自職責(zé)，以確保試驗(yàn)?zāi)軌蝽樌M(jìn)行。 教師演示試驗(yàn)：一個馬鈴薯、一杯清水、一杯濃鹽水、一雙筷子、一條毛巾、兩支滴管、酒精燈、火柴。 學(xué)生小組試驗(yàn)：每組一個馬鈴薯、酒精燈、火柴、不銹鋼勺子2個、100克食鹽或糖、裝有100毫升溫

4、水燒杯、小勺、一雙筷子、試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)表。 第8頁七、教學(xué)過程。（一）故事引入，留下懸念。（二）確定研究問題，進(jìn)行探究活動。（三）拓展延伸。（四）課堂小結(jié)。第9頁（一）故事引入，留下懸念。 相傳在兩千多年前，一個叫狄度古羅馬軍隊(duì)統(tǒng)帥，為鎮(zhèn)壓反抗者，他決定處死幾名俘虜，以殺雞給猴看。士兵們遵命將俘虜帶上腳鐐手銬，投入海里。哪知這幾個俘虜不但沒下沉淹死，反倒被海浪安然無恙地送到岸邊。他們被扔進(jìn)海里幾次，就漂回幾次。狄度驚慌萬分，認(rèn)為有神靈保佑這些俘虜，就趕快把俘虜都放了。第10頁（二）確定研究問題，進(jìn)行探究活動 。第一個活動：觀察馬鈴薯沉浮并推測原因。第二個活動：觀察比較兩種液體。第三個活動：調(diào)制一杯使

5、馬鈴薯浮起來液體。第11頁第12頁 可能是什么原因改變了馬鈴薯沉浮情況呢？ 馬鈴薯是同一個； 液體量是相同； 杯子大小是相同； 影響馬鈴薯沉浮原因可能是杯子中液體。第13頁 經(jīng)過哪些方法我們能夠檢測兩杯液體不一樣呢？1、看2、聞3、嘗 4、加熱第14頁要正確地使用酒精燈哦！第15頁 1、用滴管分別從兩個燒杯中各取一些液體，分別在兩個小勺上各滴加23滴。兩支滴管分開用； 2、點(diǎn)燃酒精燈，用酒精燈外焰對小勺進(jìn)行加熱，待液體快要完全蒸發(fā)時停頓加熱； 3、用酒精燈蓋熄滅火焰； 4、觀察比較兩個小勺上液滴變干后留下痕跡。加熱液滴第16頁 1、加強(qiáng)小組合作，活動有秩序，聲音小，速度快，動作輕； 2、正確使

6、用試驗(yàn)用具，不要讓試驗(yàn)用具污染環(huán)境； 3、依據(jù)操作步驟，注意安全，防止?fàn)C傷； 4、試驗(yàn)結(jié)束后，整理好試驗(yàn)用具。 友情提醒：第17頁加熱后結(jié)果預(yù)計(jì)是何種液體1號無顯著痕跡清水2號白色顆粒狀物？ 液體編號加熱試驗(yàn)我們發(fā)覺： 2號燒杯中液體里 ，使馬鈴薯浮了起來。溶解了其它物質(zhì)第18頁調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來液體討論設(shè)計(jì)合理的研究方案第19頁 1、選擇一個物質(zhì)，在調(diào)制過程中，要一次次地加入，每次加入一滿勺，不要一下子把全部物質(zhì)都倒入杯中； 2、用筷子對加入物質(zhì)進(jìn)行充分地?cái)噭?，加速其溶解速度，但不要用力過大，謹(jǐn)防液體溢出杯外 ； 3、加入物質(zhì)完全溶解后，等到液面平靜時，觀察馬鈴薯沉浮情況； 4、隨時做

7、好試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)，直到馬鈴薯浮起來為止； 5、試驗(yàn)時隨時統(tǒng)計(jì)現(xiàn)象，試驗(yàn)完成清理試驗(yàn)器材。 錦囊妙計(jì)第20頁（三）拓展延伸步驟。 1.淹不死人湖死海。 2.了解中國死海。第21頁淹不死人湖死海 在約旦與巴勒斯坦之間。有一個名叫死海咸水湖。死海里水咸極了，含鹽量比普通海水高出六七倍。因?yàn)樗塘?，湖邊極少長草，水里沒有魚，一片死氣沉沉，所以得了個死海名稱?？墒撬篮s淹不死人。即使不會游泳人在死海里也不會下沉，人能在死海湖面上漂浮，要是有興致話，還能夠悠閑地躺在水面上讀書看報(bào)呢。第22頁 第23頁（四）課堂小結(jié)步驟。 1.填空。 依據(jù)試驗(yàn)研究，我發(fā)覺（ 液體性質(zhì) ）能夠改變物體沉浮。 （ 一定濃度 ）液體才能改變物體沉浮，而這么液體有許多。 2.課后探究。 動動手，回家后請