茶城業(yè)態(tài)可行性研究報(bào)告

1、茶城業(yè)態(tài)可行性研究報(bào)告【中國(guó)茶區(qū)分布】中國(guó)的產(chǎn)茶區(qū)主要分為西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)及江北茶區(qū)四大茶區(qū)【西南茶區(qū)】位于中國(guó)西南部，是最古老的茶區(qū)，茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心，包括貴州、四川，云南中北部和西藏東南等地。主要產(chǎn)黑茶云南普洱比較知名、綠茶、紅茶；【華南茶區(qū)】包括廣東中南部、廣西壯族自治區(qū)、福建東南部、海南、云南南部等地，是中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)，著名的有安溪鐵觀音、 黃金桂，廣東英德紅茶、鳳凰水仙，廣西自治區(qū)六堡茶，海南白沙綠茶等，臺(tái)灣凍頂烏龍、白毫烏龍等；【江南茶區(qū)】包括浙江、湖南、江西和安徽南部、江蘇、湖北南部等地，是中國(guó)主要茶葉產(chǎn)區(qū)。著名的有西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰、

2、江蘇碧螺春等；【江北茶區(qū)】江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。著名的茶葉有：六安瓜片、紫陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)毛尖、霍山黃大茶等?！拘袠I(yè)開(kāi)展】茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和低層次競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者購(gòu)置缺乏依據(jù)和方向由于歷史、地理原因，我國(guó)茶葉種類(lèi)眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類(lèi)；與茶葉種類(lèi)多相對(duì)應(yīng)的就是我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約8000萬(wàn)茶農(nóng)，7萬(wàn)家茶企；多：茶葉種類(lèi)多，行業(yè)企業(yè)多近年來(lái)，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，

3、市場(chǎng)出現(xiàn)供過(guò)于求，結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶的銷(xiāo)量和利潤(rùn)越來(lái)越薄，而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn)，價(jià)格行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺乏，常出現(xiàn)“天價(jià)茶等情況，管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行；我國(guó)現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語(yǔ)言描述，消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用，形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況；行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求，行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙，降低消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度；亂：管理無(wú)序，標(biāo)準(zhǔn)缺失我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億

4、的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒(méi)有能夠主導(dǎo)行業(yè)開(kāi)展的企業(yè)。2021年，7萬(wàn)家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即到達(dá)230億元人民幣；我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷(xiāo)售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷(xiāo)售，茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。目前我國(guó)有7萬(wàn)家茶廠，注冊(cè)了自己品牌名稱的還不到1000家；弱：企業(yè)實(shí)力弱，品牌意識(shí)弱【茶城運(yùn)營(yíng)模式及開(kāi)展趨勢(shì)】【傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式】大多是包租模式，即茶城主辦方通過(guò)招商收取租金，從中賺取租金的差價(jià)，或者房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商開(kāi)發(fā)建設(shè)茶城后，以較優(yōu)惠的價(jià)格招租引進(jìn)茶商開(kāi)店?！緞?chuàng)新模式】近年來(lái)各地茶城出現(xiàn)了

5、全新的經(jīng)營(yíng)模式，這種模式近似于紅星美凱龍的經(jīng)營(yíng)模式，工程投入使用前實(shí)行統(tǒng)一招商，分戶按月/年收取租金；開(kāi)發(fā)商成立專業(yè)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)后期的營(yíng)運(yùn)管理，包括統(tǒng)一廣告宣傳，統(tǒng)一定期舉辦茶藝活動(dòng)等。宣傳費(fèi)用會(huì)分?jǐn)偟礁魃虘羧粘５墓芾碣M(fèi)中，這樣做增加了商戶日常支出，但對(duì)其平均收益的增加也是有很大好處的?！狙苌a(chǎn)業(yè)】現(xiàn)在的很多茶城不僅僅銷(xiāo)售茶葉，茶具買(mǎi)賣(mài)，古玩、字畫(huà)，瓷器、玉器買(mǎi)賣(mài)與鑒賞，茶藝人員培訓(xùn)、茶道展示等通常都是茶城日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中必不可少的局部。尤其是在茶城中建立大型茶藝會(huì)所，舉辦國(guó)學(xué)堂傳授國(guó)學(xué)知識(shí)，設(shè)立古玩、字畫(huà)博物館等，都成為了茶城新的經(jīng)營(yíng)方向。【開(kāi)展趨勢(shì)】新型的茶城由于缺乏固定客群支撐，必須摒棄傳統(tǒng)

6、的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)式的運(yùn)營(yíng)方式，以現(xiàn)代商業(yè)地產(chǎn)模式去運(yùn)營(yíng)茶城，借助大型商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，按照一定比例從商家日常營(yíng)業(yè)額中扣取費(fèi)用以代替租金的收取，運(yùn)營(yíng)方不斷地為商家的產(chǎn)品銷(xiāo)售提供效勞，包括統(tǒng)一的宣傳推廣和促銷(xiāo)籌劃，到達(dá)和商家互利共贏的目的。【茶城選址關(guān)注因素】撫順茶城數(shù)量：1備注：該茶城名為撫順茶城，屬于單層茶葉批發(fā)市場(chǎng)鞍山茶城數(shù)量：3備注：分別為鞍山茶城、辰逸茶城和永樂(lè)茶城茶城業(yè)態(tài)空白區(qū)域丹東茶城數(shù)量：1備注：該茶城名為仁鵬茶城遼寧旗艦店，為茶葉穿贏點(diǎn)大連茶城數(shù)量：5備注：茶葉專業(yè)市場(chǎng)共有2家，分別為金瑪茶城和雙興茶城，大局部為茶品專營(yíng)店或大型商場(chǎng)中單層經(jīng)營(yíng)，有江南惠茶城、?？挡璩恰⒔鹑遣璩堑冗|寧省內(nèi)

7、茶城分布主要集中在沈陽(yáng)、大連、鞍山三大城市，其他各市無(wú)此類(lèi)專業(yè)市場(chǎng)；沈陽(yáng)市茶城已初具規(guī)模，規(guī)模較大、定位高端、輻射面廣，不僅提供茶葉批發(fā)業(yè)務(wù)，同時(shí)提供茶具買(mǎi)賣(mài)、茶葉人才培養(yǎng)、茶藝綜合表演，及相關(guān)衍生業(yè)態(tài)展示等相關(guān)業(yè)務(wù)；大連茶葉行業(yè)開(kāi)展較為分散，現(xiàn)在在營(yíng)的兩大茶城均較為老舊；鞍山市內(nèi)茶葉市場(chǎng)除鞍山茶城規(guī)模較大外，其余均為大型門(mén)店形式，整體規(guī)模雖未形成規(guī)模，但相比于省內(nèi)其他城市仍開(kāi)展較快；遼西城市中無(wú)大型茶城在營(yíng)，行業(yè)經(jīng)營(yíng)形式主要以小型門(mén)店形式為主。【遼寧省茶城分布情況】沈陽(yáng)茶城數(shù)量：8備注：東北重要的茶葉銷(xiāo)地，遼寧茶葉市場(chǎng)核心聚集區(qū)，能夠輻射東三省及內(nèi)蒙古【遼寧地區(qū)茶葉市場(chǎng)特點(diǎn)及現(xiàn)狀】沈陽(yáng)核心區(qū)

8、近三年茶葉市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變，低端市場(chǎng)份額下降，高端市場(chǎng)崛起遼寧省興旺地區(qū)傳統(tǒng)消費(fèi)茶類(lèi)是花茶,花茶作為低端群眾消費(fèi)品，消費(fèi)量和市場(chǎng)份額逐年下降，市場(chǎng)份額已不足40%，安溪鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶已占據(jù)半壁江山，普洱茶市場(chǎng)份額超過(guò)10%，逐步緩慢增長(zhǎng)。高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，烏龍茶占明顯優(yōu)勢(shì)。遼西地區(qū)及內(nèi)蒙古東部的通遼市、赤峰市等地，中低端消費(fèi)的紅茶較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)占據(jù)主要市場(chǎng)份額，高端茶普及程度較低，消費(fèi)群體較小，市場(chǎng)份額較低邊銷(xiāo)茶和紅茶的傳統(tǒng)消費(fèi)區(qū)。目前紅茶約占70%以上市場(chǎng)份額，年銷(xiāo)售量超過(guò)6000噸，滇紅在紅茶市場(chǎng)中處于絕對(duì)壟斷地位。紅茶消費(fèi)對(duì)象主要為城鎮(zhèn)居民和農(nóng)牧民，屬中低檔群眾消費(fèi)，廠商品牌眾多

9、，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，利潤(rùn)較薄。邊銷(xiāo)茶約占20%左右的市場(chǎng)份額，主要消費(fèi)對(duì)象草原牧民，茶葉價(jià)格較低，屬傳統(tǒng)低端消費(fèi)，由國(guó)家邊銷(xiāo)方案調(diào)控供給，中央財(cái)政補(bǔ)助，方案內(nèi)企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)多年，企業(yè)效益較豐厚，由于財(cái)政補(bǔ)助和牧民傳統(tǒng)習(xí)慣認(rèn)可等因素，方案外企業(yè)很難與方案內(nèi)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。隨著收入水平和生活水平的不斷提高，安溪鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶，信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、龍井茶等綠茶和云南普洱茶等正在該區(qū)域興起，已占據(jù)約10%左右的市場(chǎng)份額，屬新興高端消費(fèi)，消費(fèi)對(duì)象為收入較高人群和茶葉愛(ài)好者，利潤(rùn)豐厚。傳統(tǒng)消費(fèi)茶類(lèi)邊銷(xiāo)茶和紅茶的市場(chǎng)份額呈下降趨勢(shì)，但紅茶仍然是多數(shù)城鎮(zhèn)居民和農(nóng)牧民飲用奶茶的生活必須品，較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)仍將占據(jù)主要市

10、場(chǎng)份額。在高端市場(chǎng)，烏龍茶、高香型綠茶和云南普洱茶尚屬導(dǎo)入期，有較高知名度，但普洱茶品飲普及程度較低，消費(fèi)群體較小，市場(chǎng)份額較低。中央的反腐倡廉政策導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)遇冷，單位采購(gòu)與高端茶葉禮品采購(gòu)市場(chǎng)份額大幅下降，市場(chǎng)整體縮水從去年中央開(kāi)始倡導(dǎo)反腐政府以來(lái)，沈陽(yáng)各大茶城客流明顯減少，中央接連發(fā)布禁令，嚴(yán)控政府部門(mén)隨意花費(fèi)公款，單位采購(gòu)與高端茶葉禮品采購(gòu)市場(chǎng)份額大幅下降，即便是在每年茶葉銷(xiāo)售旺季的中秋與春節(jié)期間，市場(chǎng)較比往年還是略顯冷清，而其衍生品茶具市場(chǎng)也隨之受到牽連，并且近年來(lái)隨著茶城數(shù)量的不斷增多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，各茶城的銷(xiāo)量明顯下滑。1【案例借鑒北方茶城】2021年開(kāi)業(yè)，是東北地區(qū)最大茶葉批發(fā)

11、市場(chǎng)，建筑面積2.3萬(wàn)平，年?duì)I業(yè)額超8億元北順城路北順城路東順城街大東路小什字街北方茶城【案例借鑒北方茶城】?jī)?nèi)部裝修老舊，品牌數(shù)量近250家，商戶年均銷(xiāo)售額70-80萬(wàn)，客戶多以批發(fā)為主內(nèi)部布置：北方茶城建成時(shí)間較長(zhǎng)，內(nèi)部布置現(xiàn)代感不強(qiáng)，主次通道略顯局促，店鋪外裝修風(fēng)格給人以老式商場(chǎng)的感覺(jué)；商鋪品牌：品牌數(shù)量近250家，種類(lèi)齊全，包括幾乎全部市面上在售茶葉、茶具、根雕品種；經(jīng)營(yíng)狀況：目前北方茶城租金為3.5-10元/天，由于整體以批發(fā)為主，有效地提升了各商戶年?duì)I業(yè)額，使其商戶年平均銷(xiāo)售額高于沈陽(yáng)其他茶城，到達(dá)近70-80萬(wàn)/年；客戶情況：批發(fā)客戶為主，主要來(lái)源區(qū)域?yàn)闁|三省及內(nèi)蒙古，散客多為周邊

12、居民或沈陽(yáng)市內(nèi)愛(ài)茶人士；通道較窄，店面裝修陳舊商家存貨量大，主要以批發(fā)經(jīng)營(yíng)為主【案例借鑒北方茶城】預(yù)招商測(cè)試：運(yùn)營(yíng)商表示對(duì)朝陽(yáng)城市及交通缺乏信心，散戶對(duì)異地拓展興趣較小商戶訪談：張女士店鋪名稱：恒雅茗茶店鋪性質(zhì)：云南普洱茶遼寧總代理年銷(xiāo)售額：150-200萬(wàn)語(yǔ)錄：北方茶城是東三省最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，過(guò)年過(guò)節(jié)好的時(shí)候一個(gè)月能賣(mài)20-30萬(wàn)，平常每個(gè)月也能賣(mài)個(gè)8-9萬(wàn)。這邊是以批發(fā)為主的，東北地區(qū)的茶莊包括沈陽(yáng)和省內(nèi)其他城市的茶城都是從這進(jìn)貨，不愁賣(mài)。朝陽(yáng)那邊市場(chǎng)購(gòu)置力不行，而且有沈陽(yáng)這邊的茶城以后那邊的經(jīng)營(yíng)環(huán)境肯定不行。商戶進(jìn)駐分析：諸如北方茶城這類(lèi)的遼寧省乃至東三省最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，由于其經(jīng)

13、營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，知名度也較高，銷(xiāo)售情況在業(yè)界的領(lǐng)先地位很難被動(dòng)搖，其中商戶很難對(duì)省內(nèi)其他城市的茶城產(chǎn)生興趣運(yùn)營(yíng)商合作意向分析：茶城主要以批發(fā)為主，運(yùn)營(yíng)方認(rèn)為朝陽(yáng)交通輻射能力及城市量級(jí)較小，難以形成集散中心，如果未來(lái)可以合作的話，可以提供一定貨源，但需從本地尋找經(jīng)銷(xiāo)商，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)不會(huì)介入運(yùn)營(yíng)商訪談：劉女士單位：北方茶城職務(wù)：經(jīng)理語(yǔ)錄：我們這是國(guó)企性質(zhì)的公司，政府支持的力度非常大，當(dāng)初剛建茶城的時(shí)候，政府就幫助我們把原先小東門(mén)的所有散戶都裝了進(jìn)來(lái)，現(xiàn)在已經(jīng)成為東北最大的茶葉集散地，主要也是以批發(fā)為主，銷(xiāo)往整個(gè)東三省及內(nèi)蒙古，我們不會(huì)去朝陽(yáng)的，另外朝陽(yáng)的地區(qū)很難形成茶葉的批發(fā)市場(chǎng)，還是以零售為主，如果你們做

14、茶城的話，我們可以考慮合作，為你們提供一定貨源。136五里河茶城【案例借鑒五里河茶城】2021年底開(kāi)業(yè)，定位高端茶消費(fèi)群體，建筑面積2萬(wàn)平，目前處于養(yǎng)商期，茶城提供三年免稅，免物業(yè)費(fèi)文化路文體路三好街青年大街【案例借鑒五里河茶城】?jī)?nèi)部裝修高貴、華美，品牌數(shù)量近150家，銷(xiāo)售氣氛有待形成，客戶以高端散客為主內(nèi)部布置：五里河茶城成立于2021年底，其內(nèi)部裝修奢華、典雅，且物業(yè)管理到位，燈光照明設(shè)備一應(yīng)俱全，給人以親切，高貴之感；商鋪品牌：品牌數(shù)量近150家，主要經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)高端茶品、茶具、紫砂壺、根雕、古箏等產(chǎn)品；經(jīng)營(yíng)狀況：由于開(kāi)業(yè)僅2年，五里河茶城仍未形成有效茶葉銷(xiāo)售氣氛；客戶情況：五里河茶城內(nèi)茶品

15、銷(xiāo)售單價(jià)較沈陽(yáng)茶城、北方茶城的老牌茶城并無(wú)優(yōu)勢(shì)，且批發(fā)業(yè)務(wù)線較為孱弱，目前仍以高端茶品消費(fèi)散客購(gòu)置為主；通道寬度適宜，店鋪門(mén)面裝修精致燈光布置合理，加倍襯托出茶具質(zhì)感【案例借鑒五里河茶城】預(yù)招商測(cè)試：運(yùn)營(yíng)商表示可以進(jìn)一步接觸，假設(shè)合作的話需要開(kāi)發(fā)商提供較高的優(yōu)惠條件，散戶表示入駐小城市更傾向門(mén)店形式商戶訪談：張女士店鋪名稱：大益茶店鋪性質(zhì)：大益茶業(yè)集團(tuán)遼寧總代理年銷(xiāo)售額：尚未開(kāi)業(yè)語(yǔ)錄：沈陽(yáng)市東北地區(qū)的中心城市，五里河茶城又是近年來(lái)新開(kāi)發(fā)的茶城，這里面裝修精良，而且物業(yè)管理較好，開(kāi)發(fā)商的宣傳力度又非常大，同時(shí)免稅費(fèi)，這是吸引我們來(lái)這的主要因素。茶葉經(jīng)營(yíng)得靠“熬，最少的熬過(guò)3年以后才能有所收益。如

16、果朝陽(yáng)那邊開(kāi)一個(gè)茶城的話，我不認(rèn)為能熬過(guò)3年。商戶進(jìn)駐分析：五里河茶城是目前位置沈陽(yáng)市內(nèi)最為高端的茶葉專業(yè)市場(chǎng)，其中入駐的多為國(guó)內(nèi)一線茶葉經(jīng)銷(xiāo)商。這類(lèi)企業(yè)大多是全國(guó)性企業(yè)，對(duì)城市等級(jí)、開(kāi)發(fā)商實(shí)力、資金鏈的管理等均較為苛刻。如果入駐小城市將以開(kāi)設(shè)小型專門(mén)店為主要途徑。運(yùn)營(yíng)商合作意向分析：可以考慮來(lái)朝陽(yáng)，但是對(duì)地段的情況、客流量與人均消費(fèi)能力需要進(jìn)一步考察，假設(shè)與開(kāi)發(fā)商合作的話，需要開(kāi)發(fā)商做出較大的讓步，至少要提供三年免租等優(yōu)惠條件，同時(shí)需要幫助協(xié)調(diào)政府關(guān)系運(yùn)營(yíng)商訪談：孫女士單位：五里河茶城職務(wù)：副總經(jīng)理語(yǔ)錄：我們老板擁有很多的業(yè)內(nèi)資源，同時(shí)政府這邊的支持力度也很大，開(kāi)業(yè)三年可以免稅，目前我們給業(yè)

17、主提供的也是三年免物業(yè)費(fèi)的效勞，前期我們投入廣告的宣傳力度非常大，目前這里的商戶都在其他茶城有店面的，去朝陽(yáng)的話離市中心近還可以考慮考慮，并且開(kāi)發(fā)商一定要有非常優(yōu)惠的條件與政策，同時(shí)能夠幫助我們獲取政府的支持。沈陽(yáng)茶城市府大路市府大路【案例借鑒沈陽(yáng)茶城】2007年底開(kāi)業(yè)，是沈陽(yáng)開(kāi)發(fā)最早的茶城，建筑面積1.2萬(wàn)平，年銷(xiāo)售額近1.5億元惠工奉天街街市府大路【案例借鑒沈陽(yáng)茶城】?jī)?nèi)部裝修保持較好，品牌數(shù)量近130家，銷(xiāo)售情況平穩(wěn)，客戶以高端散客為主，擁有較為固定的高端客源內(nèi)部布置：相比于北方茶城，同時(shí)期建成的沈陽(yáng)茶城要稍顯高端，寬敞的中庭設(shè)計(jì)，入口處長(zhǎng)長(zhǎng)的通道和兩旁擺放的根雕工藝品給人以閑適，古色古香

18、之感；商鋪品牌：品牌數(shù)量近130家，多為福建、安徽等地茶商于沈陽(yáng)的茶葉中轉(zhuǎn)站；經(jīng)營(yíng)狀況：銷(xiāo)售情況較為平穩(wěn)，由于距離市政府較近，且交通便利，一般商家年銷(xiāo)售額近50-60萬(wàn)；客戶情況：主要以高端散客為主，政府部門(mén)、國(guó)家企事業(yè)單位客戶較多通道較為寬敞，市內(nèi)寬敞明亮，高貴、典雅入口處兩側(cè)放置根雕工藝品，韻味十足【案例借鑒沈陽(yáng)茶城】預(yù)招商測(cè)試：運(yùn)營(yíng)商表示對(duì)朝陽(yáng)的消費(fèi)能力缺乏信心，散戶對(duì)入駐小城市持觀望態(tài)度商戶訪談：許小姐店鋪名稱：聚緣窯茶具超市店鋪性質(zhì)：大型茶具專營(yíng)超市年銷(xiāo)售額：80-100萬(wàn)語(yǔ)錄：沈陽(yáng)茶城這里有很多“土豪，都是第一批來(lái)沈陽(yáng)買(mǎi)賣(mài)茶葉的南方富商，沈陽(yáng)茶城也有年頭了，現(xiàn)在知名度在沈陽(yáng)也算比較

19、高，客戶也比較穩(wěn)定。而且這里離市政府近，賣(mài)茶的人也多。租金可能貴點(diǎn)，但是茶葉買(mǎi)賣(mài)不太在乎多的這點(diǎn)租金。商戶進(jìn)駐分析：沈陽(yáng)茶城知名度高，地理位置優(yōu)越，可吸引全市散客購(gòu)置茶葉。對(duì)于這里的大局部經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)講，多數(shù)將此地作為其業(yè)務(wù)在東北地區(qū)的中轉(zhuǎn)站。對(duì)于入駐朝陽(yáng)的問(wèn)題，此內(nèi)的眾多茶商持觀望態(tài)度。運(yùn)營(yíng)商合作意向分析：不會(huì)考慮朝陽(yáng)市場(chǎng)，主要是對(duì)朝陽(yáng)的消費(fèi)能力和茶葉消費(fèi)習(xí)慣沒(méi)有信心，認(rèn)為朝陽(yáng)缺乏高端市場(chǎng)，并且整個(gè)茶葉市場(chǎng)目前經(jīng)營(yíng)環(huán)境較為低迷，對(duì)異地市場(chǎng)尤其三四線城市更加缺乏信心運(yùn)營(yíng)商訪談：于先生單位：沈陽(yáng)茶城職務(wù)：總經(jīng)理語(yǔ)錄：我們茶城已經(jīng)經(jīng)營(yíng)很多年了，這里的商戶根本是沈陽(yáng)最早的一批茶商，70%以上的商戶都來(lái)自

20、南方的產(chǎn)茶區(qū)，現(xiàn)在平時(shí)很少過(guò)來(lái)，都是顧人來(lái)打理。朝陽(yáng)我們是不會(huì)去的，我們團(tuán)隊(duì)曾經(jīng)研究過(guò)朝陽(yáng)，朝陽(yáng)的消費(fèi)能力太低，喝茶以紅茶為主，并且是紅茶中比較偏中低端的滇紅，高端的茶葉在那里沒(méi)有市場(chǎng)，現(xiàn)在整個(gè)大市場(chǎng)環(huán)境就不好，更加不會(huì)考慮了。茶莊集中地帶福建福隆茗茶【朝陽(yáng)本地茶商情況】本地商戶多數(shù)表示假設(shè)工程未來(lái)能夠成較大規(guī)模，運(yùn)營(yíng)試水成功，愿意考慮進(jìn)駐【商戶數(shù)量】朝陽(yáng)全市含茶葉類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)商戶近80家，其中專業(yè)經(jīng)營(yíng)茶葉的商戶占比30%左右；【商戶分布】專業(yè)茶莊、茶葉專營(yíng)店主要集中于市中心區(qū)域，而城市南側(cè)那么聚集較多煙酒茶行；【商戶構(gòu)成】品牌代理商較少，主要以個(gè)體私營(yíng)為主，專業(yè)經(jīng)營(yíng)茶葉的商戶較少，主要以“煙酒糖茶店為主；【經(jīng)營(yíng)情況】主要以紅茶、花茶為主，高端茶份額較低，整體消費(fèi)層次較低，單價(jià)在200元/斤的茶葉已經(jīng)為高檔