甲醇化學(xué)性質(zhì)精品課件

1、甲醇化學(xué)性質(zhì)第1頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四第2頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四理化性質(zhì)甲醛又稱蟻醛，英文名稱是Formaldehyde，化學(xué)式為CH2O，分子質(zhì)量為30.03，密度為1.067，熔點(diǎn)-92，沸點(diǎn)-19.5，爆炸界限是7-73%。易溶于水和乙醇，40%水溶液俗稱福爾馬林，是具有刺激性氣味的無色液體。具有防腐作用，通常被用來固定病理標(biāo)本及動(dòng)物標(biāo)本等。第3頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四毒性甲醛的毒性主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：刺激作用：低濃度的甲醛對眼、鼻和呼吸道有刺激作用，主要癥狀為流淚、打噴嚏、咳嗽

2、、結(jié)膜炎、咽喉和支氣管痙攣等?？蓪?dǎo)致皮膚過敏，出現(xiàn)急性皮炎，表現(xiàn)為粟粒至米粒大小紅色丘疹，周圍皮膚潮紅或輕度紅腫。 第4頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四毒性作用：按毒性分級，甲醛屬中等毒性物質(zhì)，人一次誤服1020 mL甲醛溶液即可導(dǎo)致死亡。美國環(huán)境保護(hù)局建議的每日容許攝入量為0.2mgkg體重日。甲醛能凝固蛋白質(zhì)，當(dāng)它與蛋白質(zhì)氨基酸結(jié)合后，可使蛋白質(zhì)變性，嚴(yán)重干擾人體細(xì)胞的正常代謝，因此對細(xì)胞具有極大的傷害作用。 第5頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四發(fā)生甲醛急性經(jīng)口中毒后，可直接損傷人的口腔、咽喉、食道和胃黏膜；同時(shí)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。輕者頭暈、咳

3、嗽、嘔吐、上腹疼痛，重者會(huì)出現(xiàn)昏迷、休克、肺水腫、肝腎功能障礙，導(dǎo)致出血、腎衰竭和呼吸衰竭而死亡。 第6頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四長期接觸低濃度的甲醛，可引起神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和肝臟的損害，出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力、嗜睡、食欲減退、視力下降等中毒癥狀。甲醛還容易與細(xì)胞內(nèi)親核物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成加合物，導(dǎo)致DNA損傷。因此，國際癌癥機(jī)構(gòu)已將甲醛列為致癌物之一。第7頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四1.2.3 生活中甲醛的來源第8頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四（1）室內(nèi)裝修甲醛主要來自復(fù)合木材中的酚醛樹脂，

4、脲醛樹脂，內(nèi)墻涂料，裝修布，電器絕緣材料，黏合劑等。第9頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四目前，在我國裝飾裝修領(lǐng)域，普遍采用大芯板作為家庭及工程裝修的基本板材。受加工工藝的限制及膠粘劑品質(zhì)的差異，市場上流通的大芯板中，絕大多數(shù)的甲醛釋放量都嚴(yán)重超標(biāo)，已對公共環(huán)境和人體健康造成嚴(yán)重危害。大芯板材中的膠是主要污染源。 第10頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四目前，我國人造板用膠粘劑主要是含甲醛的脲醛樹脂膠、酚醛樹脂膠和三聚氰胺樹脂膠，其中脲醛樹脂膠占90以上。這是因?yàn)樗圃斐杀镜?、膠粘性好、色澤接近木材，而且在室內(nèi)環(huán)境中使用時(shí)，對耐水等性能要求不高。

5、但脲醛樹脂無論在制造、使用及固化后的各個(gè)階段，都會(huì)釋放出游離的甲醛，3年內(nèi)為高峰期。 第11頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四膠合板制成家具后，膠層中還會(huì)釋放出甲醛。這是因?yàn)殡迦渲窃谒嵝詶l件下固化的，它在溫度、光、水分的不斷作用下，發(fā)生裂解反應(yīng)而產(chǎn)生甲醛。這種釋放甲醛的反應(yīng)，可設(shè)法減弱，卻不可避免。使用高游離甲醛膠水生產(chǎn)的膠合板裝修居室或制成家具后，人們不僅會(huì)長時(shí)間受到強(qiáng)烈的刺激性氣體的傷害，而且鋼木家具、金屬鉸鏈、把手也會(huì)銹蝕，影響家電產(chǎn)品的使用壽命。第12頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四我國膠粘劑生產(chǎn)大多是人造板生產(chǎn)企業(yè)自產(chǎn)自用，生產(chǎn)規(guī)

6、模大多偏小，為保證人造板產(chǎn)品的質(zhì)量，盲目增加施膠量，不但增加了成本，而且游離甲醛釋放量居高不下。結(jié)果是，70以上的企業(yè)生產(chǎn)的板材甲醛釋放量在100克板中4060毫克之間，有的甚至達(dá)到100毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家標(biāo)準(zhǔn)。第13頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四第14頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四（2）水產(chǎn)品用甲醛處理過的海產(chǎn)品如海參、魷魚、海蟄等，外觀好看，食用要謹(jǐn)慎。在堿性中甲醛與海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成縮醛化合物，使水浸泡過的海參、魷魚、海蟄變得挺直。但進(jìn)入人體胃中，在酸性環(huán)境下又會(huì)放出甲醛，放出的甲醛可能會(huì)與人體蛋白質(zhì)中的氨基酸重新結(jié)合，而危

7、害人的健康。下面以丙氨酸組成的蛋白質(zhì)片段為例，示意這一過程：第15頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四第16頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四放出的甲醛再與人體內(nèi)的其他蛋白質(zhì)反應(yīng)，使之發(fā)生病變。第17頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四（3）衣物整理劑甲醛是紡織品上的有害殘留物質(zhì)之一。通過縮合作用，甲醛分子把兩分子纖維連接起來，從而達(dá)到防縮水，防皺的目的。常用于以纖維素纖維為主的織物和以蛋白質(zhì)為主的蠶絲織物的防縮防皺。由于含甲醛的紡織品做成服裝后，在人們穿著過程中會(huì)逐漸釋放出游離甲醛，通過人體呼吸及皮膚接觸對呼吸道粘膜和皮膚產(chǎn)

8、生強(qiáng)烈刺激，引發(fā)呼吸道炎癥和皮膚炎。 第18頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四另外，在生產(chǎn)過程中為了保持印花，染色的耐久性或?yàn)榱烁纳剖指?，也需要在助劑中添加甲醛。目前用甲醛印染助劑比較多的是純棉紡織品，因?yàn)榧兠藜徔椘繁容^容易皺，使用含甲醛的助劑能提高棉布的硬挺度。對于絲織品其作用原理同海產(chǎn)品。 第19頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四因此，在成衣上，微量的甲醛是不可避免的。一是來自整理劑中的游離甲醛，二是整理劑分解。如衣物與汗接觸，甲醛就會(huì)被釋放出來。隨著人們環(huán)保意識的加強(qiáng)，國際上對紡織品中的甲醛進(jìn)行了嚴(yán)格的限制。紡織品和服裝中的甲醛問題已受到世

9、界各國的普遍重視，現(xiàn)在日本、美國、歐洲以及有關(guān)國際組織的標(biāo)準(zhǔn)都對甲醛含量做出了明確的限制和規(guī)定。 第20頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四我國也相繼在有關(guān)紡織品和服裝產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中制定了控制甲醛含量的指標(biāo)，已批準(zhǔn)發(fā)布的強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB184012001紡織品甲醛含量的限定，其指標(biāo)與國際按軌，即：嬰幼兒紡織品甲醛含量不得超過20mgkg，接觸皮膚的服裝甲醛含量不得超過75mgkg，不接觸皮膚的服裝甲醛含量不得超過300mgkg。 第21頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四我國已加入WTO，紡織品服裝出口關(guān)稅及配額將不再是貿(mào)易歧視和限制出口的障礙，取而代

10、之的將是產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)保指標(biāo)等“綠色貿(mào)易壁壘”，有害物質(zhì)甲醛就是其中之一，它將成為國際貿(mào)易中主要的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘。對于我國出口紡織品服裝企業(yè)和出口經(jīng)營單位來說，要從各方面引起足夠的重視，并了解相關(guān)進(jìn)口國的技術(shù)法規(guī)和要求，應(yīng)及早采取相應(yīng)的措施，以防不必要的損失，保持我國出口紡織品服裝的良好勢頭。第22頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四甲醛與織物的作用原理是（如防皺劑、防縮水劑等）甲醛與棉花上的羥基或蛋白質(zhì)中的氨基及羥基形成縮醛：第23頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四第24頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四第25頁，共29頁，

11、2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四甲醛與衣物中的葡萄糖單元形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)使衣物挺直，甲醛慢慢釋放后，衣物逐漸變得松懈，開始起折。第26頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四（4）啤酒的甲醛啤酒中為什么會(huì)有甲醛呢？這是由于啤酒是一種不穩(wěn)定的膠體溶液，在生產(chǎn)和貯存過程中很容易產(chǎn)生渾濁沉淀現(xiàn)象而影響產(chǎn)品外觀。如果在啤酒生產(chǎn)的糖化階段添加微量甲醛，不僅可以抑制啤酒麥芽中多酚物質(zhì)的氧化和溶出，使啤酒澄清透亮，還能大大縮短出酒的時(shí)間。國內(nèi)外傳統(tǒng)的啤酒釀造工藝都是在啤酒加工生產(chǎn)中加入微量甲醛。但啤酒甲醛含量應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)。 第27頁，共29頁，2022年，5月20日，17點(diǎn)29分，星期四2002年初，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測了19種國產(chǎn)品牌啤酒樣本的甲醛含量。結(jié)果表明，國內(nèi)啤酒的甲醛平均含量為0.31mgL，與國外啤酒的甲醛含量0.25mgL無顯著性差異。假設(shè)每人每天飲用2L啤酒，以國內(nèi)品牌啤酒的甲醛平均含量計(jì)算，每人每天經(jīng)口攝入甲醛為0.62mg，加上從空氣中吸入的11.2mg日（國家規(guī)定的最大容許量），仍然遠(yuǎn)低于美國環(huán)境保護(hù)局建議的每人每日12mg60kg體