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-7 7 2 2 3 3 4 . 空 - 釀酒、制作饅頭和面包 - 酵母菌真菌；酸奶、泡菜 - 乳酸菌細(xì)菌；制醋 - 醋酸菌細(xì)菌；制醬 - 霉菌真菌 （ 1實(shí)驗(yàn)前將肉湯煮沸的目的：殺滅肉湯中細(xì)菌、真菌；（ 2甲乙兩組實(shí)驗(yàn)的變量為：細(xì)菌的有無；（ 3乙變質(zhì)的原因是：空氣中的細(xì)菌進(jìn)入到肉湯中。（ 4這個實(shí)驗(yàn)證明：細(xì)菌是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。 -
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