高考生物大一輪復習第2講組成細胞的元素及其化合物優(yōu)鹽件課件

1、走近細胞和組成細胞的分子第 1 章第2講組成細胞的元素及其化合物走近細胞和組成細胞的分子第 1 章第2講組成細胞的元素及其考綱要求考情分析命題趨勢1.細胞中的水和無機鹽的作用()2實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質2017，全國卷，2T2015，全國卷，1T多以信息題或綜合分析題形式呈現。水和無機鹽的作用近年來很少考查分值：211分考綱要求考情分析命題趨勢1.細胞中的水和無機鹽的作用()2考 點 一考 點 二考 點 三欄目導航考 點 一考 點 二考 點 三欄1細胞中的元素答案 無機自然界化合物C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoCC、H、O、N考點一組成

2、細胞的元素和化合物 1細胞中的元素考點一組成細胞的元素和化合物 2細胞中化合物2細胞中化合物1判斷正誤，正確的畫“”，錯誤的畫“”。(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是組成細胞的微量元素。()(2)無論是干重還是鮮重，組成細胞的元素中C、O、H、N這四種元素的含量最多。()(3)在人體活細胞中氫原子的數目最多。()(4)細胞鮮重中含量最多的有機化合物是蛋白質。()(5)細胞中一種元素的作用能被其他元素替代。()(6)細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要。()(7)活細胞內含量最多的元素是O而不是C。()(8)不同細胞的元素種類與含量均相差很大。()1判斷正誤，正確的畫

3、“”，錯誤的畫“”。2自然界中已發(fā)現的元素有100多種，而組成生物體的常見元素只有20多種。下列有關組成生物體化學元素的敘述，正確的是()A微量元素在生物體內含量很少，所以人體不存在微量元素缺乏癥B每種大量元素在不同的生物體內的含量都是相同的C組成生物體的化學元素根據其含量的不同分為大量元素和微量元素兩大類D組成生物體的大量元素中，碳是最基本的元素，在細胞鮮重中含量是最多的解析人體有可能存在微量元素缺乏癥；不同的大量元素在人體內的含量有差異；在細胞鮮重中含量最多的元素是氧。C2自然界中已發(fā)現的元素有100多種，而組成生物體的常見元素3如圖甲是細胞中3種化合物含量的扇形圖，圖乙是有活性的細胞中元

4、素含量的柱形圖，下列說法不正確的是()CA若圖甲表示正常細胞，則A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB若圖甲表示細胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，則A化合物中含量最多的元素為圖乙中的bC圖乙的正常細胞中數量最多的元素是c，這與細胞中含量最多的有機物有關D若圖甲表示正常細胞，則B化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N3如圖甲是細胞中3種化合物含量的扇形圖，圖乙是有活性的細胞解析根據扇形圖甲中各化合物的比例可判斷正常細胞中A、B分別為H2O和蛋白質，圖乙中a為氧元素，b為碳元素，c為氫元素。A與B共有元素為H、O，而O在活細胞中含量最多，A項正確；細胞脫水后含量最多的化合物為蛋白質，蛋白

5、質是以碳鏈為骨架構建的大分子物質，其中碳含量最多，對應于圖乙中的b，B項正確；活細胞中氫元素數量最多，但由于其原子量最小，所以其含量僅占第三，這與活細胞中含量最多的化合物H2O有關，C項錯誤；蛋白質具有多樣性，必含的元素為C、H、O、N，可能還含有S、P等其他元素，D項正確。解析根據扇形圖甲中各化合物的比例可判斷正常細胞中A、B分別判斷元素與化合物分子的4個“明確”高考生物大一輪復習第2講組成細胞的元素及其化合物優(yōu)鹽件課件一理解生物界和非生物界既有統(tǒng)一性又有差異性一理解生物界和非生物界既有統(tǒng)一性又有差異性例1 組成生物體的元素追根溯源來自無機環(huán)境。下列有關說法正確的是()A生物體內的元素比例和

6、無機環(huán)境中相同B說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性C生物界中含量最多的三種元素是O、C、H，因此非生物界中含量最多的三種元素也是O、C、HD生物體內的元素種類和無機環(huán)境中相同B例1 組成生物體的元素追根溯源來自無機環(huán)境。下列有關說法1據特征元素推測化合物的種類2從化合物的元素組成分析代謝產物：糖類、脂質和蛋白質都含有C、H、O，故其代謝終產物都有CO2和H2O；蛋白質中還有N，其代謝產物中還含有尿素。二化合物的元素組成分析及應用 1據特征元素推測化合物的種類二化合物的元素組成分析及應用例2 如圖是一種葉綠素分子和血紅蛋白分子的部分結構簡圖，以下有關敘述不正確的是()CA植物體缺Mg會影響光合作用B

7、人缺Fe會導致貧血CFe和Mg屬于大量元素D人的血液中含有血紅蛋白，植物的葉綠體中含有葉綠素解析Mg屬于大量元素，Fe屬于微量元素。例2 如圖是一種葉綠素分子和血紅蛋白分子的部分結構簡圖，例1 (2016上海卷)諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)現了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，結構如圖。下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質是()A纖維素 B胰島素C葉綠素 D甲狀腺激素例1 (2016上海卷)諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研答題送檢來自閱卷名師報告錯誤致錯原因扣分B不熟悉胰島素的化學元素組成2C不知道葉綠素中含有Mg2D不知道甲狀腺素中含有I2解析 據圖可知，蒿甲醚的組成元素為C、H、O

8、，纖維素為多糖，組成元素為C、H、O；胰島素屬于蛋白質，組成元素為C、H、O、N、S；葉綠素含有特征元素鎂；甲狀腺激素含有特征元素碘。規(guī)范答題 A(2分)答題送檢1下列化合物中，由相同元素組成的一組化合物是()A纖維素、胰島素、性激素 BADP、tRNA、質粒C脂肪、丙酮酸、核苷酸 D抗體、酶、生長素B1下列化合物中，由相同元素組成的一組化合物是()B1細胞中的水答案 生物化學反應液體環(huán)境營養(yǎng)物質和代謝廢物考點二細胞中的水和無機鹽1細胞中的水考點二細胞中的水和無機鹽2細胞中的無機鹽答案 離子復雜化合物生命活動主動2細胞中的無機鹽1判斷正誤，正確的畫“”，錯誤的畫“”。(1)細胞內結合水/自由水

9、的比值，種子萌發(fā)時比休眠時高。()(2)血紅蛋白和抗體都含有鐵元素。()(3)曬干的種子細胞內不含有水分，導致細胞代謝停止，利于種子長時間儲存。()(4)細胞合成ATP、核酸、核糖等物質時均需要磷酸鹽。()(5)Mg參與構成葉綠體中的各種色素。()(6)心肌呈固態(tài)是因為細胞內的水多以結合水形式存在，血液呈液態(tài)是因為其水多以自由水形式存在。()1判斷正誤，正確的畫“”，錯誤的畫“”。2關于生物體內水和無機鹽的敘述，不正確的是()A體內參與運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物的水是自由水B細胞中無機鹽多數以化合物形式存在C生物體內無機鹽濃度的大小會影響細胞的吸水或失水D自由水與結合水的比例隨生物個體代謝的強弱而

10、變化解析細胞中無機鹽大多數以離子的形式存在，B項錯誤。B2關于生物體內水和無機鹽的敘述，不正確的是()B3在患急性腸炎時，要及時注射生理鹽水；不慎受外傷后，要用0.9%的生理鹽水清潔傷口；在高溫作業(yè)時，要喝淡鹽水。以下各項中依次屬于以上三種做法的主要原因是()消毒維持水分代謝平衡維持無機鹽代謝的平衡降溫是細胞的等滲溶液并有清潔作用A B C D解析腸炎病人腸道吸收功能下降，不及時補充水分會造成脫水，所以給腸炎病人注射生理鹽水的目的是維持水分代謝平衡，正確；受外傷利用0.9%生理鹽水清洗傷口是因為它是細胞的等滲溶液，可維持細胞的正常形態(tài)，且具有清潔作用，正確；高溫作業(yè)時，人體因出汗過多而丟失過多

11、的鹽分，喝淡鹽水可以維持無機鹽代謝的平衡，正確。故選C項。C3在患急性腸炎時，要及時注射生理鹽水；不慎受外傷后，要用0關于細胞中水、無機鹽的存在形式及含量(1)種子的含水量并不是越多越好。在一定范圍內，種子的萌發(fā)率隨著水分的增加而升高，超過該范圍，種子的萌發(fā)率又會隨著水分的增加而降低。(2)生物體內的水細胞內的水。生物體內的水除了存在于細胞內，細胞與細胞之間也有。(3)不是所有的無機鹽都以離子的形式存在，如人體中的鈣元素主要以化合物的形式存在于骨骼和牙齒中。高考生物大一輪復習第2講組成細胞的元素及其化合物優(yōu)鹽件課件1水的含量、分類及生理作用一水的存在形式、含量與代謝含量概念生理作用結合水大約4

12、5%與其他物質結合在一起細胞結構的組成成分自由水大約955%能夠自由流動，以游離狀態(tài)存在良好的溶劑，運輸作用，反應的介質、原料1水的含量、分類及生理作用一水的存在形式、含量與代謝含量2.影響細胞含水量的因素(1)生物種類：水生生物陸生生物。(2)生長發(fā)育階段：幼兒成年；幼嫩部分成熟部分。(3)組織器官種類與代謝程度：如牙齒骨骼血液。(4)細胞衰老與水含量：衰老的細胞內水分含量減少，細胞萎縮，體積減小，細胞代謝速率減慢。(5)水的存在形式與器官形態(tài)的關系：心肌和血液總的含水量差不多，但心肌呈固態(tài)，血液呈液態(tài)，原因是二者自由水和結合水的比例不同。2.影響細胞含水量的因素高考生物大一輪復習第2講組成

13、細胞的元素及其化合物優(yōu)鹽件課件例1 結合下列曲線，分析下列有關無機物在生物體內含量的說法，錯誤的是()A圖1曲線可表示人一生中體內自由水與結合水的比值隨年齡變化的曲線B圖2曲線可表示細胞呼吸速率隨自由水與結合水比值的變化C圖3曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱被烘干的過程中，其內無機鹽的相對含量變化D圖1曲線可以表示人從幼年到成年體內含水量的變化C例1 結合下列曲線，分析下列有關無機物在生物體內含量的說解析隨著年齡增加，人體內含水量逐漸減少，新陳代謝速率減慢，自由水與結合水比值下降，A、D項正確；隨著新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干，水分不斷減少，無機鹽的相對含量逐漸增多，最后達到穩(wěn)定，C項錯誤

14、；自由水與結合水的比值增加，會導致細胞呼吸速率加快，B項正確。解析隨著年齡增加，人體內含水量逐漸減少，新陳代謝速率減慢，衍射法歸納細胞中的水高考生物大一輪復習第2講組成細胞的元素及其化合物優(yōu)鹽件課件1存在形式：主要是離子形式2無機鹽在細胞中的功能(1)某些復雜化合物的組成成分二無機鹽的種類及生理作用 1存在形式：主要是離子形式二無機鹽的種類及生理作用 高考生物大一輪復習第2講組成細胞的元素及其化合物優(yōu)鹽件課件例2 下列有關無機鹽的敘述，正確的是()A人體的血漿滲透壓由無機鹽維持B細胞中的無機鹽主要以化合物形式存在C細胞合成脂肪、DNA、RNA等物質時都需要磷酸鹽DK是構成細胞的大量元素，對維持

15、細胞正常功能有重要作用解析人體血漿滲透壓主要與血漿蛋白相關，細胞中的無機鹽主要以離子形式存在，細胞合成脂肪時不需要磷酸鹽，故A、B、C項錯誤。D例2 下列有關無機鹽的敘述，正確的是()D1某種無機鹽在植物體中生理功能的驗證思路(1)實驗組：(2)對照組：正常植物完全培養(yǎng)液正常生長三無機鹽的功能分析及實驗驗證 1某種無機鹽在植物體中生理功能的驗證思路三無機鹽的功能分例3 無機鹽能維持生物體正常的生命活動。下面列出了若干確定無機鹽X是否為某植物所必需的實驗方案，其中正確的設計是()以土壤為基質盆栽，澆缺少無機鹽X的“完全培養(yǎng)液”以沙土為基質盆栽，澆缺少無機鹽X的“完全培養(yǎng)液”只用缺少無機鹽X的“完

16、全培養(yǎng)液”，不用基質以土壤為基質盆栽，澆蒸餾水以沙土為基質盆栽，澆完全培養(yǎng)液不用基質，只用完全培養(yǎng)液不用基質，只用含無機鹽X的培養(yǎng)液不用基質，只用蒸餾水A以為實驗組，為對照組B以為實驗組，為對照組C以為實驗組，為對照組D以為實驗組，為對照組A例3 無機鹽能維持生物體正常的生命活動。下面列出了若干確解析本實驗的目的是確定無機鹽X是否為某植物所必需，故實驗的自變量為培養(yǎng)液中是否含有無機鹽X，同時要注意對無關變量的控制。解析本實驗的目的是確定無機鹽X是否為某植物所必需，故實驗的例1 (2016海南卷)水在植物的生命活動中具有重要作用。風干種子只有吸收足夠的水才能進行旺盛的代謝活動，使胚生長。小麥種子

17、萌發(fā)過程中吸水量隨時間變化的趨勢如圖所示?；卮鹣铝袉栴}。例1 (2016海南卷)水在植物的生命活動中具有重要作(1)植物細胞中的水通常以結合水和自由水兩種形式存在。風干種子細胞中的水主要是以_的形式存在。經階段吸水后，種子中的水主要是以_的形式存在。(2)在階段，種子吸水速率_(填“大于”“小于”或“等于”)階段，呼吸速率_(填“大于”“小于”或“等于”)階段。(3)從細胞組成和結構的角度來推測，水分可經過細胞膜中的_、_從細胞外進入細胞內。(1)植物細胞中的水通常以結合水和自由水兩種形式存在。風干種答題送檢來自閱卷名師報告錯誤致錯原因扣分(1)對水的存在形式判斷不準確2(2)不熟悉種子萌發(fā)過

18、程中的生理變化2(3)對水進入細胞的途徑了解不清2答題送檢解析 解答本題的關鍵是分析曲線圖中不同階段種子細胞內發(fā)生的生理過程(見圖)。解析 解答本題的關鍵是分析曲線圖中不同階段種子細胞內發(fā)生規(guī)范答題 (除注明外，每空1分)(1)結合水自由水(2)小于大于(3)磷脂雙分子層(2分)水通道(2分)規(guī)范答題 (除注明外，每空1分)(1)結合水自由水1下列關于生物體與水分的關系，敘述正確的是()A貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài)B水從根系向地上部分的運輸與細胞壁無關C適應高滲環(huán)境的動物可排出體內多余的鹽D缺水時，動物體的正反饋調節(jié)能促使機體減少水分的散失解析貯藏中的種子含有水分，主要以結合水的形式

19、存在；水從根系向地上部分運輸的結構是導管，構成導管的主要結構是細胞壁；缺水時動物體的負反饋調節(jié)使機體減少水分的散失。C1下列關于生物體與水分的關系，敘述正確的是()C1實驗原理考點三實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質檢測物質鑒定試劑顏色反應還原糖斐林試劑_脂肪蘇丹(或蘇丹)染液_蛋白質_淀粉碘液_磚紅色沉淀 橘黃(紅)色 雙縮脲試劑 紫色 藍色 1實驗原理考點三實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質2.實驗步驟答案 斐林試劑蘇丹(或蘇丹)雙縮脲試劑A液雙縮脲試劑B液2.實驗步驟1判斷正誤，正確的畫“”，錯誤的畫“”。(1)用雙縮脲試劑檢測蛋白尿，需水浴加熱方可呈現出紫色。()(2)鑒定

20、待測樣液中的蛋白質時，先加NaOH溶液，振蕩后加入CuSO4溶液。()(3)以新鮮洋蔥鱗片葉內表皮為材料，經蘇丹染色，可觀察到橘黃色顆粒狀的蛋白質。()(4)食物中脂肪用蘇丹染液染色后，呈橘黃色。()(5)馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液可檢測出還原糖。()(6)用斐林試劑可將稀蛋清、淀粉酶、淀粉、還原糖4種樣液分為兩組，每組兩種樣液。()1判斷正誤，正確的畫“”，錯誤的畫“”。2在還原糖、蛋白質和脂肪的檢測中，下列有關操作及其作用錯誤的是()A在檢測前留出一部分樣液，作用是設置對照B制備蛋白稀釋液，防止蛋白質與雙縮脲試劑反應后粘在試管壁上C研磨梨或蘋果時加入石英砂，是為了研磨充分D脂肪檢測中加入酒精

21、溶液，目的是保持細胞的活性，有利于觀察解析脂肪檢測時加酒精溶液是為了洗去浮色。D2在還原糖、蛋白質和脂肪的檢測中，下列有關操作及其作用錯誤3下列有關顏色反應實驗的敘述，正確的是()A成熟番茄和成熟西瓜均含有較多的果糖和蔗糖等還原糖，但不適合用于還原糖的檢測實驗B利用花生的組織樣液或組織切片進行脂肪檢測實驗時，需用顯微鏡才能觀察到相應的顏色C蛋白質與雙縮脲試劑作用時，顏色變化為淺藍色紫色，該過程不需要水浴加熱處理D還原糖檢測實驗中，應向組織樣液中先加入斐林試劑甲液，后加入乙液解析蔗糖是非還原性糖；利用花生的組織樣液進行脂肪檢測實驗，不需要顯微鏡也能觀察到相應的顏色；斐林試劑的甲液和乙液應混合均勻

22、后再加入待測樣液中。C3下列有關顏色反應實驗的敘述，正確的是()C斐林試劑和雙縮脲試劑的區(qū)別和聯系比較項目斐林試劑雙縮脲試劑不同點使用方法甲液和乙液混合均勻后方可使用，且現配現用使用時先加A液，再加B液反應條件需水浴加熱不需加熱顏色磚紅色紫色濃度乙液CuSO4溶液濃度為0.05 g/mLB液CuSO4溶液濃度為0.01 g/mL相同點都含有NaOH、CuSO4兩種成分，且所用NaOH溶液濃度都是0.1 g/mL比較項目斐林試劑雙縮脲試劑不同點使用方法甲液和乙液混合均勻后1甘蔗、甜菜塊根等組織中含有的糖主要是蔗糖，無還原性，不可作為鑒定還原糖的實驗材料。最理想的實驗材料是含還原糖量較高的生物材料

23、，而且材料的顏色越淺越易于觀察?？蛇x用蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等，馬鈴薯因含淀粉較多也不能作實驗材料。不能選西瓜、血液(含葡萄糖)、含還原糖的綠色葉片等作實驗材料，以避免顏色的干擾。2脂肪鑒定的過程中滴加12滴體積分數為50%的酒精的目的是洗去浮色，原因是蘇丹或蘇丹染液易溶于酒精。實驗材料最好選富含脂肪的種子。3蛋白質鑒定中，若用大豆作材料，必須提前浸泡；若用蛋清作材料，必須稀釋，防止其黏在試管上不易刷洗。注意該實驗應預留部分樣液作對比。一實驗的選材及操作過程 1甘蔗、甜菜塊根等組織中含有的糖主要是蔗糖，無還原性，不可4物質鑒定實驗一般不設立對照，若需設立對照，對照組應加入成分已知的物質，

24、如驗證唾液淀粉酶是蛋白質，對照組可加入稀釋的雞蛋清。5三類有機物檢測在操作步驟上的差異(1)唯一需要加熱還原糖檢測(水浴加熱)(2)唯一需要顯微鏡脂肪檢測(3)唯一需要分別加入指示劑雙縮脲試劑(先加A液，后加B液，且B液不能過量)4物質鑒定實驗一般不設立對照，若需設立對照，對照組應加入成例1 在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇錯誤的是()A馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于可溶性還原糖的鑒定B花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料C大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料D食用花生油最好選用蘇丹染液來鑒定，而一般不選用蘇丹染液來鑒定解

25、析馬鈴薯塊莖主要含淀粉，淀粉不是還原糖。A例1 在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中，對實驗材糖類、脂肪和蛋白質與特定試劑會產生特定的顏色反應，因此可以利用這三類有機物的顏色反應來確定待測有機物的化學本質或檢測生物組織中的有機物成分。二考查實驗原理、現象及實驗結果的分析 實驗現象實驗結論待測物質斐林試劑出現磚紅色沉淀待測物質是或含有還原糖待測物質蘇丹染液出現橘黃色待測物質是或含有脂肪待測物質雙縮脲試劑出現紫色待測物質是或含有蛋白質糖類、脂肪和蛋白質與特定試劑會產生特定的顏色反應，因此可以利例2用碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應，其中“”的數量代

26、表顏色反應深淺程度，有關說法不正確的是()A試劑種類碘液蘇丹染液雙縮脲試劑甲乙丙例2用碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物A.乙種子中含蛋白質最多B碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑與相應的物質發(fā)生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色C在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡D這三種試劑使用時均不需要水浴加熱解析乙種子與蘇丹染液反應顯色最深，故含脂肪最多。A.乙種子中含蛋白質最多理清有機化合物檢測中的5個易錯點易忽略斐林試劑本身的顏色指正非還原糖(如蔗糖)斐林試劑水浴加熱后的現象不是無色而是淺藍色Cu(OH)2的顏色誤認為所有的糖都是還原糖指正常見的單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖等)、二

27、糖中的麥芽糖、乳糖是還原糖；蔗糖、多糖(淀粉、糖原和纖維素)都不是還原糖易混淆雙縮脲試劑和斐林試劑的使用指正混合后加入斐林試劑，且現配現用分別加入雙縮脲試劑(先加A液，后加B液，且B液不能過量)易忽略斐林試劑本身的顏色指正非還原糖(如蔗糖)斐林試劑水浴易寫錯“斐”和“脲”字指正“斐林試劑”中的“斐”不可錯寫成“非”，雙縮脲試劑中“脲”不可錯寫成“尿”誤認為脂肪的檢測必須使用顯微鏡指正若要觀察被染色的脂肪顆粒，則需使用顯微鏡；若要觀察溶液顏色變化，則不必使用顯微鏡易寫錯“斐”和“脲”字指正“斐林試劑”中的“斐”不可錯寫成“例1 為進一步確定不同來源的A、B、C、D、E五種物質(或結構)的具體類型

28、，進行了下列實驗，現象與結果如下：(1)各種物質(或結構)的性質、染色反應的結果見下表：例1 為進一步確定不同來源的A、B、C、D、E五種物質(注：“”表示有(溶解)，“”表示無(不溶解)，灰分指物質充分燃燒后剩下的部分。ABCDE來源豬血蛙表皮馬肝棉花霉菌水溶性灰分染色反應甲基綠溶液斐林試劑蘇丹溶液雙縮脲試劑碘液注：“”表示有(溶解)，“”表示無(不溶解)，灰分指物(2)A為紅色，檢測A的灰分后發(fā)現其中含有Fe元素。(3)將適量的E溶液加入盛有D的試管中，混合一段時間后，混合液能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。根據以上實驗現象和結果，推斷出：A_；B._；C._；D_；E._。(2)A為

29、紅色，檢測A的灰分后發(fā)現其中含有Fe元素。答題送檢來自閱卷名師報告錯誤致錯原因扣分A題意未審清，灰分就是指無機鹽2B未將兩種試劑混合后能進行顯色反應綜合起來考慮2C馬肝容易得出蛋白質含量豐富的結論2D棉花富含非還原性多糖纖維素2E未充分思考(3)中現象描述2答題送檢解析 根據題意，由A為紅色，檢測A的灰分后發(fā)現其中含有Fe元素，且溶于水，能與雙縮脲試劑反應，故A為血紅蛋白；B能與甲基綠溶液反應說明含有DNA，能與雙縮脲試劑反應說明含有蛋白質，既含有蛋白質，又含有DNA，則B是染色體(質)；由C只與蘇丹溶液反應，說明C是脂肪；D與表中的所有試劑均不發(fā)生反應，又來源于棉花，說明D是纖維素；E能與雙

30、縮脲試劑反應，說明E是蛋白質，而將適量的E溶液加入盛有D的試管中，混合一段時間后，混合液能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，說明E能將纖維素分解，根據酶的專一性，說明E是纖維素酶。規(guī)范答題 (每空2分)血紅蛋白染色質(體)脂肪纖維素纖維素酶解析 根據題意，由A為紅色，檢測A的灰分后發(fā)現其中含有F1.柿子成熟過程中，其貯藏物不斷發(fā)生轉化，柿子逐漸由苦澀變甘甜。圖中兩條曲線分別表示柿子成熟過程中兩種物質含量的變化趨勢。取已停止生長的青柿子和黃柿子果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加5 mL青柿子的提取液，在c、d試管中各加5 mL黃柿子的提取液。1.柿子成熟過程中，其貯藏物不斷發(fā)生轉化，柿子逐漸由苦澀變甘(1)在a、c試管中各加入等量碘液后，c試管呈藍色，與c試管相比a試管的顏色_，兩試管中被檢測的物質是_，圖中能表示這種物質含量變化趨勢的曲線是_。(2)為了檢測上述物質轉化成另一種物質導致果實變甜與成熟度的關系，某同學向b、d兩試管中分別加入質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL搖勻，再加質量濃度為0.05 g/mL 的CuSO4溶液1 mL，水浴加熱后比較兩試管的顏色深淺就可知道成熟度與這兩種物