春節(jié)的象征意義

1、春節(jié)的象征意義【篇一：春節(jié)的象征意義】春節(jié)的含義是什么春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十三的祭灶到正月十五，也有的從臘月初八開始，一直過到正月底，其中以和大年為高潮。春節(jié)時間延續(xù)長、地域跨度廣，節(jié)日活動豐富，是我國最重要、最隆重，也是最悠久、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。中國農(nóng)歷年的歲首稱為春節(jié)。是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，也象征團(tuán)結(jié)、興旺，對未來寄托新的希望的佳節(jié)。據(jù)記載，中國人民過春節(jié)已有4000多年的歷史。關(guān)于春節(jié)的起源有很多說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，春節(jié)由虞舜興起。公元前2000多年的一天，舜即天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由

2、來，后來叫春節(jié)。春節(jié)過去也叫。春節(jié)所在的這一月叫元月。但是，中國歷代元旦的日期并不一致：夏朝用孟春的元月為正月，商朝用臘月（十二月）為正月，秦始皇統(tǒng)一六國后以十月為正月，漢朝初期沿用秦歷。漢武帝劉徹感到歷紀(jì)太亂，就大臣公孫卿和司馬遷造太陽歷，規(guī)定以農(nóng)歷正月為一歲之首，以正月初一為一年的第一天，就是元旦。此后中國一直沿用夏歷（陰歷，又稱農(nóng)歷）紀(jì)年，直到清朝未年，長達(dá)2080年。春節(jié)不同時代有不同名稱。在先秦時叫上日、元日、改歲、獻(xiàn)歲等;到了兩漢時期，又被叫為三朝、歲旦、正旦、正日魏晉南北朝時稱為元辰、元日、元首、歲朝等;到了唐宋元明，則稱為元旦、元、歲日、新正、新元等;而清代，一直叫元旦或元日。

3、1912年孫中山在南京就任中華民國臨時大總統(tǒng)時，宣布廢除舊歷改用陽歷（即公歷），用民國紀(jì)年。并以公元1912年1月1日為民國元年1月1日。一月一日叫新年，但不稱元旦。但民間仍按傳統(tǒng)沿用舊歷即夏歷，仍在當(dāng)年2月18日（壬子年正月初一）過傳統(tǒng)新年，其他傳統(tǒng)節(jié)日也照舊。有鑒于此，1913年（民國二年）7月，由當(dāng)時北京政府任內(nèi)務(wù)總長向大總統(tǒng)袁世凱呈上一份四時節(jié)假的，稱：我國舊俗，每年四時令節(jié)，即應(yīng)明文規(guī)定，擬請定陰歷元旦為春節(jié)，為夏節(jié)，為秋節(jié)，為冬節(jié)，凡我國民都得休息，在公人員，亦準(zhǔn)假一日。但袁世凱只批準(zhǔn)以正月初一為春節(jié)，同意春節(jié)例行放假，次年（1914年）起開始施行。自此夏歷歲首稱春節(jié)。中科院天文學(xué)

4、家：中國現(xiàn)行春節(jié)只有97歲1949年9月27日，中國人民協(xié)商會議第一屆全體會議決定在建立中華人民共和國的同時，采用世界通用的公元紀(jì)年。為了區(qū)分陽歷和陰歷兩個年，又因一年24的恰在農(nóng)歷年的前后，故把陽歷一月一日稱為元旦，農(nóng)歷正月初一正式改稱春節(jié)。地球繞太陽一周，歷法上叫一年，循環(huán)往復(fù)，永無止境。但是，人們根據(jù)春、夏、秋、冬四季節(jié)氣的不同，就以夏歷正月初一為一年的歲首。每年農(nóng)歷十二月三十日（小月二十九）半夜子時（十二點）過后，春節(jié)就算正式來到了。臨近春節(jié)，人們采辦年貨，除夕時，全家團(tuán)聚在一起吃年夜飯。貼、春聯(lián);迎接新的一年來臨。老照片：春節(jié)記憶隨著新中國的建立，春節(jié)慶?；顒痈鼮樨S富多彩。不僅保留了

5、過去民間習(xí)俗，剔除了一些帶有封建迷信的活動，而且增加了不少新的內(nèi)容。使春節(jié)具有新的時代氣息。1949年12月23日，中華人民共和國人民政府規(guī)定每年春節(jié)放假三天。中國是個多民族的國家，各民族過新年的形式各有不同。漢族、滿族和朝鮮族過春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣差不多，全家團(tuán)圓，人們吃年糕、水餃以及各種豐盛的飯菜、張燈結(jié)彩，燃放鞭炮，并互相祝福。春節(jié)期間的慶?；顒訕O為豐富多樣，有舞獅、耍龍的，也有踩高蹺、跑旱船的。在有些地區(qū)人們沿襲過去祭祖敬神活動，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順，平安、豐收。古代的蒙古族，把春節(jié)叫做白節(jié)，正月叫白月，是吉祥如意的意思。藏族是過藏歷年?；刈?、維吾爾族、哈薩克族等，是過古爾邦節(jié)。春節(jié)也是苗族

6、、僮族、瑤族等的盛大節(jié)日。春節(jié)的意義過春節(jié)，是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵，是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)是源遠(yuǎn)流長的中國文化、東方文化，受人喜愛，深入人心。如今，春節(jié)不但深入中國人心，還深入了外國人心。重家庭、重親情，中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區(qū)，外國人也同中國人一起過春節(jié)。除了原來的幾千萬華僑華人和人員，還有更多的中國人在走門，也有更多的外國人來到中國。人的進(jìn)進(jìn)出出，勢必促進(jìn)文化的進(jìn)進(jìn)出出，有西學(xué)東漸，也有東學(xué)西漸，你中有我，我中有你，東西方互相吸收文化的精華，取長補(bǔ)短，凡是的、文明的就是世界歡迎的。文化交流使世界更文明，生活更多彩。春節(jié)的魅力是中國的魅力、東方的

7、魅力，也是世界文明的魅力。中國的春節(jié)，是對世界文明的一種貢獻(xiàn)，是送給全人類的一份厚禮。春節(jié)的社會意義在于趨利避害。春節(jié)與立春到的震季相重合，正是新太極圖說中揭示的規(guī)律:陰金（病菌）盛于陽木（東方、震季）的季節(jié)，病菌易大量爆發(fā)。人們選擇燃放鞭炮驅(qū)趕病菌這一惡魔，以順利度過險惡年關(guān)。人們貼春聯(lián)、穿紅衣、向大火以期鎮(zhèn)魔降妖（陽火盛于陰金，在這里陽火平衡陰金）。家人團(tuán)聚，以家族力量應(yīng)對自然災(zāi)害，增強(qiáng)社會凝聚力。這一切具有種族延續(xù)的社會意義。由于陰金（病菌）盛于陽木（聲波），所以震季應(yīng)嚴(yán)禁歌舞，選擇危害程度低的器樂、語言類節(jié)目進(jìn)行，以達(dá)到趨利避害的目的。春節(jié)的飲食習(xí)俗在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以

8、后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。蒸年糕，年糕因為諧音年高，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑?。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例

9、如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的和字就是合的意思;餃子的餃和交諧音，合和交又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意，非

10、常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有招財進(jìn)寶的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。春節(jié)的民間習(xí)俗1.掃塵臘月二十四，撣塵掃房子，據(jù)呂氏春秋記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因塵與陳諧音，新春掃塵有除陳布新的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。貼春聯(lián)春聯(lián)也叫門對、春貼、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)

11、美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著檻聯(lián)叢話對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。門心貼于門板上端中心部位;框?qū)N于左右兩個門框上;橫披貼于門媚的橫木上;春條根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;斗斤也叫門葉，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼窗花和倒貼福字在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用

12、性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為窗花。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的福字。春節(jié)貼福字，是我國民間由來已久的風(fēng)俗。福字指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將福字倒過來貼，表示幸福已到福氣已到。民間還有將福字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。年畫春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了

13、許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于門神。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了福祿壽三星圖、天官賜福、五谷豐登、六畜興旺、迎春接福等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派，各具特色。我國現(xiàn)今我國最早的年畫是南宋隨朝窈窕呈傾國之芳容的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅老鼠娶親的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)

14、俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國。守歲除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的風(fēng)土志：除夕之夜，各相與贈送，稱為饋歲酒食相邀，稱為別歲長幼聚飲，祝頌完備，稱為分歲大家終夜不眠，以待天明，稱曰守歲。一夜連雙歲，五更分二天，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有守歲詩：寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。直到今天

15、，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為辭舊歲，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。爆竹中國民間有開門爆竹一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱爆仗、炮仗、鞭炮。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利?，F(xiàn)在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，

16、江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國，而且還遠(yuǎn)銷世界。拜年新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互，稱為團(tuán)拜。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的賀年片。春節(jié)拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為歲與祟諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢

17、有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于燕京歲時記;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下?，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。猜你感：【篇二：春節(jié)的象征意義】春節(jié)的另一名稱叫過年。在過去的傳說中，年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢？需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。附:春節(jié)又稱元日、元旦、無正、元辰、元朔、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元或年、過年，為夏歷新年的第一

18、天。由于歷法不同，各代歲首之日不盡一致：夏代為正月初一，商代為十二月初一，周代為十一月初一，秦代為十月初一，漢武帝時又恢復(fù)到正月初一，并延續(xù)至今。“春節(jié)”，各代所指也有區(qū)別。漢代指立春這一天，南北朝指整個春季，到了近代才指正月初一。它是我國歷史最悠久、活動內(nèi)容最豐富、禮儀最隆重、場景最壯觀、食品最精致的一個傳統(tǒng)節(jié)日，全國56個民族中的53個（除去藏、白、傣族）都要舉行盛大的家宴或族宴慶賀，故又稱“元日大慶宴”。春節(jié)的起源據(jù)史籍記載，春節(jié)在唐虞時叫“載”夏代叫“歲”，商代叫“祀”，周代才叫“年”?！澳辍钡谋玖x指谷物生長周期，谷子一年一熱，所以春節(jié)一年一次，含有慶豐的寓意。又傳，春節(jié)起源于原始社會

19、末期的“臘祭”，當(dāng)時每逢臘盡春來，先民便殺豬宰羊，祭祀神鬼與祖靈，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順，免去災(zāi)禍。他們用朱砂涂臉，身披鳥羽，唱跳吃喝，熱鬧非凡。至于互相拜年宴請，則起自漢初，對此通典有所記載。歷代春節(jié)食俗東漢時期，祭祖是春節(jié)的重要活動和習(xí)俗。據(jù)崔提四民月令稱：“正月之朔，是為正日。躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃家室尊卑，無大無小，以次列于先祖之前，子婦曾孫，各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也。”南朝時期，春節(jié)闔家互相拜賀、飲宴，并開展娛樂活動。據(jù)粱人宗懔荊楚歲時記記載：“正月一日，長幼悉正衣冠，以次拜賀。進(jìn)椒柏酒，欽桃湯。進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳，下五辛盤?！边€有畫雞、燃爆竹、懸索、乞如愿

20、等游戲。唐宋元明清時期春節(jié)食俗中的禮儀成分逐漸加重。據(jù)南宋吳自收夢梁錄記載：“土大夫皆交相賀，細(xì)民男女亦皆鮮衣，往來拜節(jié)”，梵天廬叢錄記載：“男女依次拜長輩，主者牽幼出謁親友，或止遣子弟代賀，謂之拜年”；清波雜志載：“宋元佑年間，新年賀年，往往使用傭仆持名刺代往”。親朋拜年，主家必須設(shè)宴款待，酒肉異常豐盛。據(jù)嘉泰會稽志記載：“元旦男女夙興，家主設(shè)酒果以奠，男女序拜，竣乃盛服，詣親屬賀，設(shè)酒食相款，日歲假，凡五日而畢?！敝燎宕劬q時紀(jì)勝云：“士民之家，添衣冠，肅佩帶，祀神祀祖；焚楮帛畢，味爽闔家團(tuán)拜，獻(xiàn)椒盤，斟柏酒，扶蒸糕，呷粉羹。出門迎喜，參藥廟，謁影堂，具柬賀節(jié)。路遇親友，則降輿長揖，而

21、祝之日新禧納福”，對于前來拜年春，“縱非親厚，亦必奉節(jié)酒三杯。若至戚忘情，何妨爛醉！俗說謂新正拜節(jié)，走千家不如坐一家。而車馬喧闐，追歡竟日，可謂極一時之勝也矣”。春節(jié)各地食俗漢族的春節(jié)食俗，一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動，極盡天倫之樂。如年夜飯，尤為講究：一是全家務(wù)必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現(xiàn)團(tuán)圓之意；二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫

22、”萬萬順”，酒水叫“長流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚叫“年年有余”；這條魚準(zhǔn)看不準(zhǔn)吃，名為“看余”，必須留待初一食用北方無魚的地區(qū)，多是刻條木頭魚替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時關(guān)門閉戶，熱鬧盡興而止。除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”?！叭?/p>

23、”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞；“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕；“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十?！敝?，以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（則安樂菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚，稱“團(tuán)年魚”，必有一個3公斤左右的豬肘子，稱“團(tuán)年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條

24、完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發(fā)財”。管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢爪”，意味著明年招財財進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財、年年富裕。北方地區(qū)春節(jié)喜吃餃子，其寓意團(tuán)結(jié)，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節(jié)日的氣氛和樂趣，歷代人們在餃子餡上下了許多功夫，人們在餃子里包上錢，誰吃到

25、來年會發(fā)大財；在餃子里包上蜜糖，誰吃到意味著來年生活甜蜜等等?！酒捍汗?jié)的象征意義】春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十三的祭灶到正月十五，也有的從臘月初八開始，一直過到正月底，其中以除夕和大年初一為高潮。春節(jié)時間延續(xù)長、地域跨度廣，節(jié)日活動豐富，是我國最重要、最隆重，也是歷史最悠久、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。中國農(nóng)歷年的歲首稱為春節(jié)。是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，也象征團(tuán)結(jié)、興旺，對未來寄托新的希望的佳節(jié)。據(jù)記載，中國人民過春節(jié)已有4000多年的歷史。關(guān)于春節(jié)的起源有很多說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，春節(jié)由虞舜興起。公元前2000多年的一天，舜即天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地。從此，人

26、們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來，后來叫春節(jié)。春節(jié)過去也叫元旦。春節(jié)所在的這一月叫元月。但是，中國歷代元旦的日期并不一致：夏朝用孟春的元月為正月，商朝用臘月（十二月）為正月，秦始皇統(tǒng)一六國后以十月為正月，漢朝初期沿用秦歷。漢武帝劉徹感到歷紀(jì)太亂，就命令大臣公孫卿和司馬遷造“太陽歷”，規(guī)定以農(nóng)歷正月為一歲之首，以正月初一為一年的第一天，就是元旦。此后中國一直沿用夏歷（陰歷，又稱農(nóng)歷）紀(jì)年，直到清朝未年，長達(dá)2080年。春節(jié)不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等;到了兩漢時期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”等;到了唐宋元明，則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。1912年孫中山在南京就任中華民國臨時大總統(tǒng)時，宣布廢除舊歷改用陽歷（即公歷），用民國紀(jì)年。并決定以公元1912年1月1日為民國元年1月