酒店營銷習題庫

1、一、填空題1、酒店進行市場細分的依據(jù)是。2、酒店的增長戰(zhàn)略主要分為三類：成長機會、一體化成長機會、 成長機會。3、人們一般存在選擇性注意、和三個知覺進程。4、酒店市場定位的方法有兩大類：和。5、酒店產(chǎn)品類別的生命周期經(jīng)過四個階段：出現(xiàn)階段、成熟階段和 。6、價格折扣主要囊括數(shù)量折扣和同業(yè)折扣及金。7、為了克服推銷當中的一些障礙， 一個簡單有效的辦法就是“ 四步走 ”： 、解釋和達成諒解。8、人們把廣告依照其傳遞效果劃分為三種和示性廣告。9、影響酒 店進行 營銷組 合決策的因素 可以分 為三大類：促 銷方式 本身的因素、 和。10、酒店服務接觸中的三元組合反映了、與顧客接觸的員工和 三要素之間的

2、關(guān)系。二、選擇題1、下列那個屬于外視型的經(jīng)營思想（）A、生產(chǎn)導向、社會導向C、產(chǎn)品導向、推銷導向2、下列哪個屬于酒店水平多元化戰(zhàn)略（）A、開發(fā)房地產(chǎn)B、購物C、娛樂、導游服務3、 酒店選擇幾個細分市場作為目標市場并且訣別為每個目標市場設(shè)計營銷方案的策略屬于（ ）A、差異性營銷策略、無差異營銷策略C、集中心營銷策略、分散性營銷策略4、高檔次、高質(zhì)量，顯示消費者高地位的商品一般適合用哪種定價方法（）A、尾數(shù)定價B、分檔定價C、整數(shù)定價、聲望定價法5、酒店市場是一個典范的市場。（）A無差異B聚類C 同質(zhì)異質(zhì)一、填空題答案1.2.密集型多樣化3.選擇性誤解選擇性保持4. 客觀定位法主觀定位法5.成長階

3、段衰退階段6. 現(xiàn)金折扣季節(jié)折扣7.傾聽表示理解8.宣傳性廣告勸說性廣告企業(yè)內(nèi)部的因素 受眾因素10、服務組織顧客二、選擇題答案1、B2、3、A4、C5、B三、名詞解釋需求管理是關(guān)于顧客的管理，是酒店關(guān)于顧客需求進行時間、規(guī)模和結(jié)構(gòu)的導致和控制。系統(tǒng)，它連續(xù)有序地收集、挑選、分析、評估和分配恰當?shù)?、即時的和準確的市場營銷信息，為企業(yè)營銷管理人員制定、改進和控制戰(zhàn)略營銷計劃提供依據(jù)。的各種展示因素。售價。分銷渠道是指酒店為了向消費者提供方便的購買和/所之外所開發(fā)或使用的組織和服務系統(tǒng)。四、簡答題如何關(guān)于酒店生產(chǎn)能力施加管理將顧客納入服務提供系統(tǒng) 關(guān)于雇員進行交叉培訓使用兼職員工租用或共享額外的設(shè)

4、施和設(shè)備在淡季制定停工計劃 延長服務時間請簡述酒店組織機構(gòu)消費者的購買特點購買的數(shù)量大，總金額高 在時間上有一定的規(guī)律性，可預見性強購買決策進程所需信息多，決策時間長 關(guān)于價格比較不敏感在構(gòu)建酒店產(chǎn)品的功能組合時，需要考慮哪些因素相關(guān)于穩(wěn)定層次和易變性層次 競爭優(yōu)勢體現(xiàn)在非核心產(chǎn)品中顧客關(guān)于非核心產(chǎn)品的不同感受會進一步影響其關(guān)于核心產(chǎn)品的感受圍繞消費者的需求來設(shè)計產(chǎn)品請簡述酒店促銷組合決策的步驟有哪些確定促銷關(guān)于象 明確促銷目標選擇促銷方式 確定促銷頻率選擇促銷媒體的差異程度，將消費者分為四種類型復雜的購買行為減少不協(xié)調(diào)感的購買行為廣泛選擇的購買行為 習慣性的購買行為請簡述品牌的特征品牌是酒店

5、的無形資產(chǎn) 品牌具有一定的個性品牌具有排他專用性品牌是以消費者為中心的品牌是酒店競爭的一種重要工具五、論述題答案：波士頓咨詢公司是一家管理公司，首創(chuàng)和推廣了廠長份額矩陣法，根據(jù)業(yè)務單位的市場增長率和相關(guān)于市場占有率情況，將酒店業(yè)務分為四類：問題類：是市場成長率高而相關(guān)于市場份額低的公司業(yè)務單位如果在問題類業(yè)務上經(jīng)營成功，就變成了明星10%成了金牛類業(yè)務，這類業(yè)務能為酒店帶來大量的現(xiàn)金收入，可用來支持其他單位的生存和發(fā)展酒店根據(jù)不同業(yè)務應采取不同的策略：目標，特別是用于問題類中有希望轉(zhuǎn)為明星類的業(yè)務單位續(xù)為企業(yè)提供大量現(xiàn)金成為正的增加，適用于處境不佳的金牛業(yè)務，也適用于問題類和瘦狗類業(yè)務位上，適

6、用于拖企業(yè)后退的瘦狗類和問題類業(yè)務。各個戰(zhàn)略業(yè)務單位在成長份額矩陣中的地位會隨著時間的推移而發(fā)生變化。每個戰(zhàn)略業(yè)務單位都有一個生命周期。成長份額矩陣應成為酒店戰(zhàn)略計劃者的計劃構(gòu)架，用它評估每項業(yè)務，并且做出合理的決策。一、填空題1、產(chǎn)品的市場生命周期大致可以分為、成長期、衰退期。2、營銷觀念的發(fā)展經(jīng)歷了生產(chǎn)導向、銷售導向、和社營銷導向五個階段。3、根據(jù)人們的偏好程度，市場可細分為、中等程度偏好、偏好變化者、 。4、酒店的增長戰(zhàn)略主要分為三類：成長機會、一體化成長機會、 成長機會。5、顧客的主要價值體現(xiàn)在和。6、酒店內(nèi)部營銷是指以為關(guān)于象的營銷。7、美國心理學家馬斯洛認為，人類的需求可以分為五個

7、層次：、安全需求社會需求、。8、市場營銷組合是1964年由美國哈佛大學教授首先提出來的。9、企業(yè)制定產(chǎn)品價格時，應用心理學的原理，根據(jù)不同消費者的購買心理來制定價格，我們稱之為心理定價策略，它主要有以下幾種：、整數(shù)定價 、習慣定價。10波士頓矩陣法將企業(yè)業(yè)務劃分為明星類和瘦狗類種。二、選擇題1、市場上一切消費者的嗜好大體相同，不存在自然細分市場，這樣的市場叫（）A 分散型市場 B 群集型市場 C 同類型市場 集中型市場2、營業(yè)推廣的目標通常是（）A刺激消費者即興購買B 了解市場，促進產(chǎn)品試銷關(guān)于路C 降低成本，提高市場占有率 幫助企業(yè)與各界公眾建立良好關(guān)系。3（）要求企業(yè)經(jīng)營不僅要滿足消費者的

8、需求，而且要契合社會的長遠利益，強將企業(yè)利潤、消費者需求、社會利益三者統(tǒng)一。A生產(chǎn)觀念 B產(chǎn)品觀念 C市場營銷觀念 社會營銷觀念4、集中性策略一般適用于（）A中小型酒店B規(guī)模大的酒店 C產(chǎn)品成熟階段 同質(zhì)市場5、酒店市場是一個典范的市場。（A無差異B聚類C同質(zhì)異質(zhì)一、填空題1、導入期 成熟期 2、產(chǎn)品導向 消費需求導向3、極端偏好無偏好者4、密集型多樣化 5、利潤貢獻 口碑貢獻6、內(nèi)部員工7、生理需求自尊的需要自我實現(xiàn)需求8、尼爾鮑敦9、尾數(shù)定價聲望定價招徠定價 10、問題類 金牛類二、選擇題 CAA三、名詞解釋題1、酒店目標市場是指酒店在市場細分的基礎(chǔ)上確定的作為酒店主要經(jīng)營關(guān)于象的消費者群

9、2、關(guān)系營銷是一個經(jīng)過彌合酒店顧客期望與感受之間的偏差來提高每個顧客的滿意度的進程。其目標在于孕育顧客的品牌忠誠度。3、收益管理是在預訂和直接銷售進程中根據(jù)需求的波動而調(diào)整價格水平的一種方法 。4、所謂酒店公共關(guān)系，是指酒店企業(yè)在從事市場營銷活動的進程中，為了獲得酒店的內(nèi)部以及社會各界的了解、信任和支持，以塑造酒店企業(yè)良好的市場形象而采取的一系列行動。5、品牌化策略就是指酒店為自己設(shè)定一個特有的名字、設(shè)計一個獨特的標志、選擇一個特殊的市場、確定一個長期的品牌化發(fā)展目標的策略。四、簡答題1、酒店產(chǎn)品猶如下特點：酒店產(chǎn)品的無形性酒店產(chǎn)品的不可存儲性酒店的復合性酒店產(chǎn)品的無標準性酒店產(chǎn)品的不可轉(zhuǎn)移性

10、 酒店產(chǎn)品的后效性2、市場細分是分析需求的一種手段，是研究市場的一種科學方法。它關(guān)于酒店發(fā)現(xiàn)市場機會， 開發(fā)、占領(lǐng)市場，制定營銷策略，增強競爭能力和提高經(jīng)濟效益等方面有重要作用，具體表現(xiàn)為以下五個方面：有助于酒店發(fā)現(xiàn)市場機會有助于中小型酒店開發(fā)和占領(lǐng)市場有助于酒店制定最佳營銷策略 有助于提高酒店競爭力有助于酒店提高經(jīng)濟效益3、公共關(guān)系人員在公關(guān)工作中應遵循什么原則真實性原則 平等互利原則誠信原則遵從社會規(guī)矩原則4、酒店營銷的特殊性體現(xiàn)在1） 目標營銷和進程營銷并且重2）注重需求管理和規(guī)模經(jīng)濟3） 內(nèi)部營銷與外部營銷是一個統(tǒng)一體 4）經(jīng)過關(guān)系營銷孕育品牌忠誠5、心理定價策略的形式有尾數(shù)定價整數(shù)定

11、價分檔定價聲望定價招徠定價6暗示定位勾通缺乏創(chuàng)意，形象干癟而平庸缺乏孕育形象的耐心關(guān)于于差異化的應用失當五、論述題1、答：影響酒店進行營銷組合決策的因素可以分為三大類：促銷方式本身的因素、企業(yè)內(nèi)部的因素和受眾的因素。（）促銷方式不同的促銷方式的勾通效率與效果差異非常大。 費用。通常效率高、效果好的促銷方式，其促銷費用也往往很高，如何精確的評估各種促銷方式的效果/費用比就成為十分重要的促銷決策內(nèi)容。 關(guān)于特殊目標的適用性。酒店利用各種促銷方式往往會出于一些特殊目的，這些目的需要借助不同的手段才能達到，酒店需要關(guān)于此做出選擇。 管理和控制的難易程度。各種促銷方式的應用最終都應該體現(xiàn)酒店的促銷意圖， 由于各種方式本身的作用進程不同，酒店關(guān)于其進行控制、調(diào)整的可能性也有差異（）企業(yè)因素 資源條件 構(gòu)成酒店資源的因素，除了人、財、物力因素之外，還應該加上酒店形象這個無形資產(chǎn)，往往是各種因素綜合而成的一種消費認知結(jié)果。 產(chǎn)品類型。產(chǎn)品類型直接影響促銷方式的選擇。 產(chǎn)品生命周期。當產(chǎn)品處于不同的生命周期時，促銷策略有很大的差異。在引入期，酒店也許會選擇多種促銷方式，全方位、大舉度地進行宣傳，當產(chǎn)品在市場上站穩(wěn)腳跟直至占據(jù)相當大的份額時，促銷方式和策略重點都會發(fā)生變化。 策略性選擇。酒店在很多