《馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》-標(biāo)準(zhǔn)送審稿

1、Q/LB.XXXXX-XXXX目次 TOC o 1-1 h t 標(biāo)準(zhǔn)文件_一級條標(biāo)題,2,標(biāo)準(zhǔn)文件_附錄一級條標(biāo)題,2, HYPERLINK l _Toc57307537 前言 PAGEREF _Toc57307537 h II HYPERLINK l _Toc57307538 1 范圍 PAGEREF _Toc57307538 h 1 HYPERLINK l _Toc57307539 2 規(guī)范性引用文件 PAGEREF _Toc57307539 h 1 HYPERLINK l _Toc57307540 3 術(shù)語和定義 PAGEREF _Toc57307540 h 1 HYPERLINK l

2、_Toc57307541 4 脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù) PAGEREF _Toc57307541 h 1 HYPERLINK l _Toc57307542 附錄A 霧培營養(yǎng)液配方 PAGEREF _Toc57307542 h 5 HYPERLINK l _Toc57307543 附錄B 主要病蟲害防治藥劑 PAGEREF _Toc57307543 h 6 HYPERLINK l _Toc57307544 附錄C 生產(chǎn)檔案 PAGEREF _Toc57307544 h 7前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳/

3、局提出并歸口。本文件由四川省市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布。本文件起草單位：四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、四川省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：王克秀、唐銘霞、何衛(wèi)、蔣凡、崔闊澍、胡建軍、張德銀、蔣藝、楊雯婷、廖菲菲。本次為首次發(fā)布。馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)中脫毒組培苗水培壯苗、定植、霧培營養(yǎng)液管理、生產(chǎn)管理、收獲、貯藏和建立生產(chǎn)檔案的基本要求和方法。本文件適用于四川馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日

4、期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) HYPERLINK /link?m=b%2BwiptjCqjCXXjVl2PB%2FLmcXLxLHV2Qy%2FuuzJwoLLQG6KaM88%2BUPwiujh%2F2OQs%2B07scfv5Erd4JRjeWQJj4dx97ClUS%2Fo3y10PHdzKNPCy1olFPBANyFCTGESA9rk%2B2Kj6f%2BrRY8aOpI%3D t _blank GB/T 8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB 20464 農(nóng)作物種子標(biāo)簽通則GB/T 29379馬鈴薯脫毒種薯貯藏、運輸技術(shù)規(guī)程 術(shù)語

5、和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1水培苗 hydroponic plantlets 將健壯組培苗洗凈根部殘留培養(yǎng)基，置于水培營養(yǎng)液（無有機(jī)物和蔗糖）培養(yǎng)14 d獲得的株高1015 cm、健康無復(fù)葉、整齊一致的壯苗。3.2 霧培生產(chǎn)技術(shù) aeroponics一種原原種生產(chǎn)方式，即通過相關(guān)設(shè)施和技術(shù)，實現(xiàn)營養(yǎng)液定時噴霧，使植株根系在黑暗和無基質(zhì)條件下獲得生長所需水分和養(yǎng)分，植株迅速生長，顯著提高單株結(jié)薯數(shù)和單薯重的原原種生產(chǎn)方式。脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)4.1 環(huán)境條件4.1.1 周邊環(huán)境進(jìn)行原原種生產(chǎn)的溫網(wǎng)室為外圍500 m內(nèi)無茄科、十字花科作物，無商品薯種植的相對隔離區(qū)。4.1.2 排水及

6、水質(zhì)所處地勢有利于排水。水源充足，能滿足生產(chǎn)需要，水質(zhì)符合 GB 5749。4.2 設(shè)施條件4.2.1 溫網(wǎng)室條件溫網(wǎng)室具備控溫、控濕、通風(fēng)和光照良好的條件，防雨，并采用60目防蟲網(wǎng)的隔離設(shè)施，溫網(wǎng)室內(nèi)無雜草。4.2.2 緩沖間設(shè)置溫網(wǎng)室進(jìn)門處設(shè)立緩沖間，緩沖間設(shè)置消毒設(shè)施和懸掛誘蟲黃板。4.2.3 霧培設(shè)施霧培裝置包括水泵、自動控制系統(tǒng)（時間頻率繼電器和物聯(lián)網(wǎng)等）、營養(yǎng)液池、過濾器、出水管、回水管、霧培箱和霧化裝置。4.2.4 生產(chǎn)流程見圖1。營養(yǎng)液通過出水管經(jīng)霧化裝置噴至植株根部，多余的營養(yǎng)液經(jīng)回水管回流至營養(yǎng)液池，營養(yǎng)液循環(huán)使用，每周更換營養(yǎng)液1次。圖1 生產(chǎn)流程圖4.3 消毒要求4.3

7、.1 溫網(wǎng)室及霧培設(shè)施消毒溫網(wǎng)室內(nèi)部定期消毒（至少兩周一次），可用200 mg/L漂白粉消毒液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧消毒。霧培設(shè)施（包括霧培箱體、管道、營養(yǎng)液池等）采用200 mg/L漂白粉消毒液循環(huán)噴霧2小時進(jìn)行消毒。注意事項：選擇低毒消毒劑，消毒完后，清理殘留，以免對霧培苗造成傷害。4.3.2 工作用具消毒對工作用具剪刀、鑷子等75%酒精消毒。4.3.3 工作人員消毒工作人員穿工作服，勤洗手，消毒，溫網(wǎng)室周圍禁止吸煙。4.4 水培苗準(zhǔn)備4.4.1 水培營養(yǎng)液營養(yǎng)液為霧培營養(yǎng)液濃度的1/4，EC值（溶液中可溶性鹽濃度）為0.81.0 ms/cm，pH值為5.56.0。4.4.

8、2 水培壯苗將培養(yǎng)14 d的組培苗洗凈根部殘留培養(yǎng)基，無需煉苗，原瓶內(nèi)加入水培營養(yǎng)液，培養(yǎng)14 d，苗高約1015 cm。4.5 霧培營養(yǎng)液配方見表A。4.6 霧培定植4.6.1 定植時間根據(jù)不同區(qū)域，確定定植時間，四川地區(qū)海拔1600 m以下的地區(qū)可進(jìn)行一年兩季栽培，即春季和秋季。4.6.2 定植密度定植密度每平方米5060株。4.6.3 定植方法將水培苗帶根借助牽引管移栽至定植孔，取下牽引管，黑色海綿固定植株，填塞定植孔保證箱體全黑暗環(huán)境，幼苗根部露出定植孔下方且能充分接觸營養(yǎng)液。幼苗有不少于2片葉露出定植孔，盡量下放植株，增加箱體內(nèi)植株莖節(jié)數(shù)。4.7 生產(chǎn)管理4.7.1 營養(yǎng)液管理營養(yǎng)液

9、pH值為5.56.5，EC值為2.53.0 ms/cm ，NPK質(zhì)量百分比為3:1:6，幼苗期營養(yǎng)液濃度減半，在此基礎(chǔ)上，可根據(jù)植株生長狀態(tài)適當(dāng)調(diào)整改進(jìn)。營養(yǎng)液每周更換1次。4.7.2 營養(yǎng)液監(jiān)測采用營養(yǎng)液自動調(diào)節(jié)裝置實時調(diào)節(jié)營養(yǎng)液EC和pH或人工每日調(diào)節(jié)。4.7.3 營養(yǎng)液噴霧營養(yǎng)液噴霧時間根據(jù)苗齡適當(dāng)調(diào)整，定植后的前7 d每隔5 min噴霧30 s，待新根長出即7 d后，每隔1015 min噴霧30 s。4.7.4 溫濕度調(diào)控采用內(nèi)外遮陽網(wǎng)和水簾對棚內(nèi)溫度、濕度進(jìn)行調(diào)控，營養(yǎng)生長期溫度2025，結(jié)薯期1520，相對濕度6070%。4.7.5 植株拉苗和固定定植2030 d，苗高30 cm左

10、右，剪去植株底部23個莖節(jié)的葉片，將苗向下拉5 cm左右，以防止薯塊堵塞定植孔。拉苗2 d后，采用放網(wǎng)或者牽引夾固定植株。整個生育期植株保持直立生長狀態(tài)。4.8 病蟲害防治4.8.1 早疫病、晚疫病和蟲害防治生產(chǎn)過程中葉面噴施農(nóng)藥防治病蟲害，每周1次，早疫病、晚疫病藥劑和殺蟲劑交替使用。4.8.2 箱體和根部真菌性病害防治上苗30 d后，營養(yǎng)液中加入72.2%霜霉威鹽酸鹽10000倍液預(yù)防根系真菌性病害。每次更換營養(yǎng)液前，清洗水池，放少量清水和5 mg/L漂白粉噴霧消毒營養(yǎng)液和箱體，持續(xù)1個小時，方法及噴施頻率同營養(yǎng)液管理。4.8.3 病蟲害防治符合 HYPERLINK /link?m=b%2

11、BwiptjCqjCXXjVl2PB%2FLmcXLxLHV2Qy%2FuuzJwoLLQG6KaM88%2BUPwiujh%2F2OQs%2B07scfv5Erd4JRjeWQJj4dx97ClUS%2Fo3y10PHdzKNPCy1olFPBANyFCTGESA9rk%2B2Kj6f%2BrRY8aOpI%3D t _blank GB/T 8321（所有部分），具體防治藥劑見表B。4.9 收獲4.9.1 收獲方式采用分次收獲方式，每57 d采收1次，薯塊3 g時便可及時采收，以減少大薯的營養(yǎng)競爭，促進(jìn)小薯膨大。4.9.2 原原種木栓化處理原原種采收后用清水洗凈表面殘留營養(yǎng)液并用0.5%多菌

12、靈可濕性粉劑液浸泡10 s，取出后置于溫度1520，濕度9095%環(huán)境下木栓化處理10 d?；蛟谏⑸涔庀聰偭?10 d至表皮變綠且木栓化。4.9.3 原原種分級木栓化后的原原種進(jìn)行分級處理，一般分為5級，分別是薯塊1 g、1 g薯塊3 g、3 g薯塊5 g、5 g薯塊10 g、薯塊10 g。4.9.4 原原種分裝分級過后，按不同級別、收獲時間分裝，內(nèi)外分別懸掛標(biāo)簽。標(biāo)簽符合GB 20464要求，標(biāo)明品種名稱、級別、粒數(shù)、產(chǎn)地、收獲日期等，標(biāo)簽選擇韌性大、防水防潮、不易涂改損壞的材料。4.10 原原種入庫貯藏原原種入庫后，逐漸降低溫度至24，并保持恒定，相對濕度8090%，并定期檢查。貯藏要求按

13、GB/T 29379。4.11 生產(chǎn)檔案生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)做好記錄，并建檔備查，具體見表C。附錄A 霧培營養(yǎng)液配方（資料性附錄）表A化學(xué)試劑濃度硫酸銨 95 mg/L硝酸鉀1330 mg/L硝酸鎂 300 mg/L硝酸鈣 320 mg/L磷酸二氫銨 170 mg/L硝酸鈉 90 mg/L微量元素、鐵鹽同MS培養(yǎng)基附錄B 主要病蟲害防治藥劑（資料性附錄）表B病蟲害名稱藥劑和使用方法早疫病250克/升嘧菌酯懸浮劑1500倍液、或31%噁酮氟噻唑懸浮劑1500倍液、或75%百菌清可濕性粉劑200倍液晚疫病25%氰霜唑懸浮劑1500倍液、或25%雙炔酰菌胺懸浮劑1500倍液、或68%精甲霜靈錳鋅水分散粒

14、劑400倍液蚜蟲、白粉虱50%吡蚜酮水分散粒劑1500倍液、或10%氟啶蟲酰胺水分散粒劑1000倍液、或30%吡蟲啉微乳劑3000倍液斑潛蠅80%滅蠅胺水分散粒劑1518克/畝、或10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑1418毫升/畝、或5%阿維菌素微乳劑10.816.2毫升/畝二十八星瓢蟲4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液薊馬22%螺蟲噻蟲啉懸浮劑3000倍液、或20%多殺霉素懸浮劑6000倍液、或24%蟲螨腈懸浮劑1500倍液、或25%噻蟲嗪水分散粒劑2000倍液附錄C 生產(chǎn)檔案（規(guī)范性附錄）表C年季營養(yǎng)液監(jiān)測記錄表日期EC值pH值備注年季營養(yǎng)液更換記錄表日期區(qū)區(qū)備注年季藥劑噴施記錄表日期農(nóng)藥名

15、稱用量用途（預(yù)防/治療）備注年季收薯記錄表日期品種原原種（薯塊）粒數(shù)薯塊1 g1 g薯塊3 g3 g薯塊5 g5 g薯塊10 g薯塊10 g馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制說明一、工作簡況1.任務(wù)來源根據(jù)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 關(guān)于下達(dá)2020年度地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目立項計劃的通知（川質(zhì)監(jiān)函2020（27）號），由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、四川省農(nóng)技推廣總站、宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院負(fù)責(zé)起草DB51/TXXXX-XXXX馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，要求于2020年完成。在我國氣候生態(tài)獨特且具有重要意義的西南混作區(qū)，馬鈴薯是城鄉(xiāng)和民族地區(qū)（彝、羌、藏）人民的口糧和經(jīng)濟(jì)作物。但四川馬鈴薯單產(chǎn)僅為1

16、6.50 t/hm2左右，遠(yuǎn)低于其可獲得性產(chǎn)量。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，2018年荷蘭馬鈴薯的平均產(chǎn)量為36.6 t/hm2、美國49.8 t/hm2。歐美國家的馬鈴薯脫毒種薯的比例占生產(chǎn)用種薯的90%以上，而四川乃至全國這一比例僅為20-35%左右。這導(dǎo)致四川及全國馬鈴薯單產(chǎn)水平低，并低于世界平均水平的主要因素。種薯質(zhì)量待提升問題成為阻礙四川及全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。馬鈴薯脫毒后可以有效地提高產(chǎn)量和品質(zhì)。而霧化栽培技術(shù)的應(yīng)用，較之常規(guī)基質(zhì)栽培大大提高了脫毒原原種生產(chǎn)效率并顯著降低了生產(chǎn)成本。因此，本課題組在長期開展霧培馬鈴薯原原種生產(chǎn)技術(shù)研究的基礎(chǔ)上，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，并針對四川西南混作區(qū)氣

17、候條件，編寫馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，從育苗、壯苗、定植、管理、病蟲害綜合防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了界定，旨在提高四川丘馬鈴薯霧培原原種生產(chǎn)規(guī)范程度，降低馬鈴薯原原種生產(chǎn)成本，提高種植效益，推動四川馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。項目起草聯(lián)系人及聯(lián)系電話：王克秀2.編制和協(xié)作單位四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、四川省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。3.主要工作過程項目下達(dá)后，按照項目任務(wù)書的要求，我們積極組織技術(shù)骨干成立課題組，研究和制定了標(biāo)準(zhǔn)編制工作方案，并按照四川省農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂要求展開標(biāo)準(zhǔn)制定工作。（1）成立課題組，制定工作方案，啟動標(biāo)準(zhǔn)項目標(biāo)準(zhǔn)項目下達(dá)后，聯(lián)合協(xié)作單位，

18、組織技術(shù)骨干成立課題組，以技術(shù)全面、水平較高的人員為首席專家，以研究員和副研究員等為成員，并注意吸收多名曾從事標(biāo)準(zhǔn)編寫工作的人員參加起草工作，召開標(biāo)準(zhǔn)編制方案論證會，確定編制原則、編制框架、內(nèi)容和擬定，對項目組人員進(jìn)行明確分工，責(zé)任落實到人。（2）調(diào)查研究，收集資料，撰寫編制提綱為了做好馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的編制工作，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、四川省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站組織王克秀、唐銘霞、何衛(wèi)、蔣凡、崔闊澍、胡建軍、張德銀等專家和技術(shù)人員，廣泛收集國內(nèi)外相關(guān)資料，并結(jié)合我省馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)和問題，制定編寫方案，于2020年11月形成了馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技

19、術(shù)規(guī)程編制提綱。（3）召開標(biāo)準(zhǔn)起草工作研討會，修改形成征求意見稿并征求意見2020年11月26日在成都組織召開了標(biāo)準(zhǔn)起草工作會，邀請有關(guān)馬鈴薯良繁專家、農(nóng)技推廣等方面的專家進(jìn)行了討論，對標(biāo)準(zhǔn)編寫原則和內(nèi)容進(jìn)行了確定，形成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿（第一稿）。2020年 月，標(biāo)準(zhǔn)編寫組向四川省相關(guān)部門、專家征求修改意見。共征求專家意見 條，采納 條，在此基礎(chǔ)上對標(biāo)準(zhǔn)初稿進(jìn)行了修訂形成標(biāo)準(zhǔn)送審討論稿。2020年 月 日，四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會同四川省農(nóng)業(yè)廳邀請了研究院（所）、大學(xué)、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)等有關(guān)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的專家教授在成都對四川省地方標(biāo)準(zhǔn)馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行會議審定。專家組聽取了標(biāo)準(zhǔn)主要起草單

20、位四川農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、四川省農(nóng)技推廣總站的標(biāo)準(zhǔn)編制說明，對經(jīng)過初審形成的送審稿進(jìn)行了認(rèn)真審定，提出了 條修改意見。標(biāo)準(zhǔn)編制組全面接受了專家提出的修改意見，對標(biāo)準(zhǔn)送審稿在格式以及有關(guān)技術(shù)指標(biāo)、田間管理等內(nèi)容方面進(jìn)行了進(jìn)一步的修改、補充和完善，形成了標(biāo)準(zhǔn)報批稿。二、主要技術(shù)內(nèi)容及確定依據(jù)（一）標(biāo)準(zhǔn)的確定根據(jù)本次制訂標(biāo)準(zhǔn)的目的，結(jié)合當(dāng)前國家、省外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定發(fā)布情況和四川省當(dāng)前馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)的實際情況，本標(biāo)準(zhǔn)按照先進(jìn)、實用的原則進(jìn)行制訂。（二）標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的確定依據(jù)及內(nèi)容的說明1按科學(xué)性、先進(jìn)性、針對性、實用性和可操作性的原則進(jìn)行本標(biāo)準(zhǔn)的編寫，既注重技術(shù)指標(biāo)的先進(jìn)性，又做到文字通

21、俗易懂，技術(shù)成熟配套，實用性強(qiáng)。2在本標(biāo)準(zhǔn)編寫過程中，主要依據(jù)多年來四川馬鈴薯脫毒原原種霧培生產(chǎn)技術(shù)的科研和生產(chǎn)實踐，同時也參閱了國內(nèi)相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（表1）。表1 參考的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)序號標(biāo)準(zhǔn)代號標(biāo) 準(zhǔn) 名 稱1GB 5749國家水質(zhì)檢驗標(biāo)準(zhǔn)2 HYPERLINK /link?m=b%2BwiptjCqjCXXjVl2PB%2FLmcXLxLHV2Qy%2FuuzJwoLLQG6KaM88%2BUPwiujh%2F2OQs%2B07scfv5Erd4JRjeWQJj4dx97ClUS%2Fo3y10PHdzKNPCy1olFPBANyFCTGESA9rk%2B2Kj6f%2BrRY8aOpI%3D t _blank GB/T 8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則3GB 18133馬鈴薯種薯4GB 20464農(nóng)作物種子標(biāo)簽通則5GB/T 29376馬鈴薯脫毒原原種繁育技術(shù)規(guī)程6GB/T29379馬鈴薯脫毒種薯貯藏、運輸技術(shù)規(guī)程7DB 51/T 821 馬鈴薯種薯（苗）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗規(guī)程參考材料還有：四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、四川