擴(kuò)建百畝“雷竹早筍豐產(chǎn)園”項(xiàng)目建議書

1、擴(kuò)建百畝“雷竹早筍豐產(chǎn)園”項(xiàng)目建議書擴(kuò)建百畝“雷竹早筍豐產(chǎn)園”項(xiàng)目建議書雷竹，別名雷公竹、早竹、早園竹、天雷竹，為禾本科竹亞科剛竹屬竹種， 由于其早春打雷即出筍，故稱為雷竹， 其竹筍稱之為雷筍。一、項(xiàng)目概論、項(xiàng)目 名 稱：百畝“雷竹早筍豐產(chǎn)園”項(xiàng)目、項(xiàng)目申報(bào)單位：XX 市林業(yè)局、項(xiàng)目承辦單位：XX 市林業(yè)物資公司、項(xiàng)目申報(bào)負(fù)責(zé)人：市林業(yè)局局長(zhǎng)、項(xiàng)目承辦單位法人：市林業(yè)物資公司總經(jīng)理、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人：XX 市林業(yè)局調(diào)研員市林業(yè)局營(yíng)林科科長(zhǎng)、項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)和規(guī)模：- 2 -XX 市農(nóng)業(yè)科技示范園，第一期工程建設(shè)規(guī)模為100 畝。、項(xiàng)目總投資及效益： 項(xiàng)目總投資為130 萬元，其中公司自籌投入 50

2、萬元，申請(qǐng)有關(guān)部門支持80 萬元。項(xiàng)目投產(chǎn)后，年產(chǎn)值達(dá)168 萬元，年純收入128 萬元。二、雷竹的營(yíng)養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值雷竹是一優(yōu)良的筍用竹種，它以出筍早、筍味美、筍期長(zhǎng)、筍量高、又無大小年（其它竹筍有大小年現(xiàn)象）而聞名，其筍粗壯潔白甘甜細(xì)嫩，鮮美可口，無污染，可供鮮食，也可加工筍罐頭和筍干雷筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富， 是粗纖維含量低， 含蛋白質(zhì)較高的森林蔬菜富含足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) （500 克竹筍含蛋白質(zhì) 15 克，比土豆高倍）豐富的 VB 1、VB 2，較多的鐵元素、 胡蘿卜素、 煙酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尤其是其中所含的 18 種人體必須氨基酸含量特別豐富，雷筍還是含磷較高的蔬菜， 經(jīng)常食用雷筍還可助消化，

3、減肥胖，防腸癌，抗衰老因而，雷筍又是目前時(shí)興的完全營(yíng)養(yǎng)的保健食品， 被譽(yù)為綠色食品的皇冠， 深受人們的喜愛。三、雷竹的地理分布和生物學(xué)特性雷竹主要分布在浙江的浙西、北海撥500m 以下的平原丘陵地帶，而且多以人工栽培為主，水平分布以浙江臨安、余杭、德清為最多。我省寧國、廣德、歙縣、績(jī)溪、休寧、滁州、金寨、青陽、旌- 3 -德也都有分布。雷竹分布區(qū)要求在年平均氣溫15.416.2，一月份平均氣溫3 3.8，極端低溫 13.3；?月平均氣溫 10的天數(shù)為 22633天，活動(dòng)積溫為50005100，年降水量12501600 毫米，無霜期228240 天，有明顯的春雨和梅汛期。雷竹適宜在低海撥、平緩坡

4、地（坡度不超過25度），土層深厚肥沃的中酸性土壤中生長(zhǎng)，要求土壤通透性能好，排灌方便，以背風(fēng)向陽地勢(shì)為佳。雷竹筍筍芽8 月份開始萌動(dòng)分化，1011 月有部分秋筍出土，自然情況下翌年3 月初開始出筍， ?經(jīng)營(yíng)管理水平高的竹林2 月中下旬即開始出筍，月中下旬出筍結(jié)束，筍期可達(dá)7080 天，如果采取早出高產(chǎn)技術(shù)，1 月份即可開始出筍，10 月份又可出第二次。四、發(fā)展雷竹的可行性及我市引種情況（一）基本條件1、區(qū)位條件優(yōu)越。項(xiàng)目區(qū)位于國道旁，距XX 市區(qū)僅公里，交通十分便捷。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)土地已得到平整，路、渠、水、電配套齊全，為項(xiàng)目的實(shí)施提供了優(yōu)越的基礎(chǔ)條件。、自然氣候適宜。本市屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，溫和

5、濕潤(rùn)，雨量充沛，陽光充足，年平均氣溫15.7 16，年平均降水量1169.8m 1368.7mm，年日照 2016.3 小時(shí)，年太陽輻射量117 千卡 cm2，- 4 - 5 - 6 -不包括筍干和罐頭， 關(guān)鍵是要調(diào)整結(jié)構(gòu)， 改變單一品種格局和粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)， 迎合人們對(duì)竹筍的花色品種、品味的更高要求， 才能把巨大的市場(chǎng)空間轉(zhuǎn)化為人們實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)需求，而雷筍正適應(yīng)了目前人們的純天然、野生、富營(yíng)養(yǎng)、多樣化的食物消費(fèi)心態(tài)，是深受消費(fèi)者歡迎的高檔山野蔬菜。雷筍是所有竹筍中出筍最早的，如果采用覆蓋早出高產(chǎn)技術(shù)，元旦后、春節(jié)前就有雷筍出土，且出筍期長(zhǎng)，產(chǎn)筍量高（一般為 12 噸畝， 好的可達(dá) 3 噸畝）

6、，?此時(shí)正值蔬菜淡季雷筍上市價(jià)格俏銷（與常規(guī)經(jīng)營(yíng)相比，可提早 50 70 天出筍，上市價(jià)格平均可提高 4 10 元公斤），不但緩解了市場(chǎng)供需矛盾，而且填補(bǔ)了市場(chǎng)空白 （雷筍在我市幾乎是空白） ，既搶占了市場(chǎng)先機(jī)，又獨(dú)享了由此帶來的市場(chǎng)超額利潤(rùn)回報(bào)，同時(shí)產(chǎn)品還可以營(yíng)銷馬鞍山南京、合肥、巢湖等鄰地，并可出口創(chuàng)匯， 成林后的雷竹畝產(chǎn)值可達(dá)萬元以上， 效益巨大，發(fā)展前景十分可觀。六、承擔(dān)單位簡(jiǎn)介市林業(yè)物資公司成立于 1993 年，主營(yíng)林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)過近幾年廣泛聯(lián)合和科技協(xié)作， 依靠最新科研成果， 建立了數(shù)個(gè)具有一定規(guī)模的高效農(nóng)林產(chǎn)品生產(chǎn)、 加工基地，具備大型林業(yè)工程建設(shè)的豐富經(jīng)驗(yàn)和管理水平， 為

7、“五八”規(guī)劃和林業(yè)二次創(chuàng)業(yè)作出了貢獻(xiàn)- 7 -目前公司憑借其林產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷一體化和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開發(fā)復(fù)合化的集約化經(jīng)營(yíng)模式， 致力于推進(jìn)單一化的傳統(tǒng)林業(yè)向多元化的現(xiàn)代高科技產(chǎn)業(yè)化林業(yè)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速轉(zhuǎn)變， 提高林產(chǎn)品的科技含量和附加值。公司于 2000 年在 XX 市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)引種雷竹新品種 30 畝，投入 30 萬元，經(jīng)過嚴(yán)格施工設(shè)計(jì)和科學(xué)管理，別是兩次追施基肥 51 車，深耕土地兩遍， 在干旱的年份仍長(zhǎng)勢(shì)良好成活率 80% 以上，保持了高效增長(zhǎng)的勢(shì)頭，為來年出筍打下扎實(shí)基礎(chǔ)。七、設(shè)計(jì)建設(shè)方案、項(xiàng)目規(guī)模：第一期工程為100 畝，從 2000 年開始實(shí)施，建設(shè)期年。、項(xiàng)目地點(diǎn)

8、：選擇實(shí)施地點(diǎn)時(shí)，主要考慮以下三個(gè)要素：立地優(yōu)良：地勢(shì)平緩，背風(fēng)向陽（陽坡、半陽坡），土層深厚（在 50 厘米以上），土壤疏松肥沃、濕潤(rùn)而不積水。交通方便：靠近交通要道，便于運(yùn)肥料、客土和鮮筍的外銷林地附近最好有水源，便于四季灌溉。根據(jù)上述要求，項(xiàng)目地點(diǎn)選在XX 市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)。、工藝技術(shù)路線：如下圖所示- 8 -造林培育挖筍產(chǎn)品留養(yǎng)母竹、擴(kuò)大種植、早筍豐產(chǎn)技術(shù)造林技術(shù)：早出高產(chǎn)培育技術(shù)：附雷竹早筍林豐產(chǎn)栽培技術(shù)挖筍與養(yǎng)竹：、項(xiàng)目實(shí)施年計(jì)劃2000 年已部分完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及設(shè)備的添置， 引種雷竹 30 畝完成擴(kuò)建施工作業(yè)設(shè)計(jì)， 2001 年主要根據(jù)規(guī)劃設(shè)計(jì)，按要求完成擴(kuò)建“百畝雷竹早

9、筍豐產(chǎn)園”建設(shè)。六、公司運(yùn)營(yíng)策略根據(jù)項(xiàng)目分期實(shí)施計(jì)劃，提出相應(yīng)的公司營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略。立足本市、面向穩(wěn)占本地市場(chǎng)，擴(kuò)大周實(shí)現(xiàn)雷竹產(chǎn)業(yè)向周邊大中城市邊市場(chǎng)，輻射中小集鎮(zhèn)化經(jīng)營(yíng)體系雷竹具有廣闊的銷售市場(chǎng)，目前在我市尚屬空白，周邊大中城市- 9 -也十分鮮見， 只在上海、杭州等南方部分城市上市，但價(jià)格非常可觀因此，公司先期宜制定“立足本市、面向周邊大中城市”的穩(wěn)建營(yíng)銷策略，由公司直接銷往市場(chǎng)，以擴(kuò)大名聲，樹立聲譽(yù)，待項(xiàng)目第二期工程實(shí)施上規(guī)模后，宜實(shí)行“公司林場(chǎng)”、“公司農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，與林場(chǎng)（農(nóng)戶）結(jié)成聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷利益同盟，在市場(chǎng)（客戶）中開辟連鎖直銷一體化經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)立品牌（商標(biāo)），精致包裝，立爭(zhēng)打入超

10、市，實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)占本地市場(chǎng)，擴(kuò)大周邊市場(chǎng)，輻射中小集鎮(zhèn)”的第二步營(yíng)銷戰(zhàn)略目標(biāo)。同時(shí)，隨著公司的發(fā)展和產(chǎn)量規(guī)模的擴(kuò)大，蓄力量，適時(shí)轉(zhuǎn)入精深加工， 創(chuàng)辦竹筍加工廠， 生產(chǎn)筍干、 筍罐頭等或通過資本運(yùn)作， 與現(xiàn)有食品加工廠實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的聯(lián)營(yíng)與合作，組“產(chǎn)加銷一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化”的產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）公司，超越于原料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)， 在更高的層次上創(chuàng)造需求，引導(dǎo)消費(fèi)， 使雷筍及其制品周年供應(yīng)，均衡上市，實(shí)現(xiàn)雷竹的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，為我市的“菜籃子工程”增添亮色。八、投資效益分析（一）、投入概算：建設(shè) 100 畝雷竹早筍豐產(chǎn)園，建設(shè)期年，投資概算如下：、 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：計(jì)投入萬元（） 園區(qū)道路：萬元-10-（）生活及辦公用房

11、：m 元 m萬元（）通訊及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備：萬元（）營(yíng)林機(jī)械設(shè)備：萬元（）部分檢測(cè)儀器：萬元、“三新”技術(shù)及軟件服務(wù)費(fèi)：萬元、營(yíng)林投資估算引種竹母： 10 元株 200 株畝 100 畝 20 萬元整地、栽植： 1 元株 200 株畝 100 畝 2 萬元撫育： 150 元畝次 2 次年 2 年 100 畝 6 萬（含竹園墾覆、除草松土）澆灌： 100 元畝年 2 年 100 畝 2 萬元肥料：400 元畝年 2 年 100 畝 8 萬元（需施有機(jī)肥復(fù)合肥、尿素等）覆蓋材料費(fèi)： 600 元畝 100 畝 2 12 萬元病蟲防治： 100 元畝年 2 年 100 畝 2 萬元管 護(hù) 費(fèi)： 10 人 50

12、00 元年人 2 年 10 萬元總計(jì)投入： 1萬元（二）資金籌措：公司自籌投入50 萬元，申請(qǐng)上級(jí)部門支持-11-萬元。（三）效益估算：以雷竹投入二年滿園進(jìn)入產(chǎn)出期，2002 年開始產(chǎn)筍，按投產(chǎn)期間最保守測(cè)算，畝產(chǎn)平均按2000 公斤，每公斤8 元計(jì)算，每畝可收入 16000 元，每畝出售竹母100 株， 8 元一株，共 800 元，計(jì)每畝收入1.68 萬元，項(xiàng)目基地總收入達(dá)168 萬元 (不含其它多種副產(chǎn)收入)2003 年以后，除去每年還需投入40 萬元【3 中項(xiàng)投資】年純收入可達(dá)128 萬元。（四）投入產(chǎn)出比：按照雷竹“頭年種竹，次年出筍，三年成林，四年投產(chǎn)，五年高產(chǎn)”的生長(zhǎng)特點(diǎn)，以 7

13、年計(jì)算期（建設(shè)期年，投產(chǎn)期年）為例總投入 130 萬元 40 萬元 5330 萬元總產(chǎn)出 168 萬元 61008 萬元投入產(chǎn)出比為 1:3.1九、結(jié)論發(fā)展雷竹符合當(dāng)前國家對(duì)農(nóng)林業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求，“高產(chǎn)高效、特色農(nóng)業(yè)”的理想投資項(xiàng)目，一次投資，長(zhǎng)期受益，周期短，見效快， 經(jīng)采用覆蓋早出高產(chǎn)技術(shù)，可提早5070 天出筍，可以極大的提高早期筍產(chǎn)量（月底前出筍量占總產(chǎn)量的60%-12-90%），贏得市場(chǎng)先機(jī)，且具有成活率高、出筍率高、早筍量大、成本低、滿園早五大優(yōu)點(diǎn)，市場(chǎng)前景廣闊，經(jīng)濟(jì)效益顯著。而且隨著人民生活水平的日益提高，人民的自我保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，在食物的選擇上不僅要求味美， 而且更

14、多地注意營(yíng)養(yǎng)和保健，因此大力發(fā)展雷竹產(chǎn)業(yè)，對(duì)優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)， 增加市場(chǎng)有效供給，豐富城鄉(xiāng)居民菜籃子也具有重要意義。項(xiàng)目按較保守的價(jià)位測(cè)算，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)優(yōu)良，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)項(xiàng)目切實(shí)可行， 建議抓住栽種時(shí)機(jī)， 適時(shí)擴(kuò)建， 早日投產(chǎn)， 早見成效附：雷竹早筍林豐產(chǎn)栽培技術(shù)一、 造林技術(shù)一般采用移竹母造林。、造林地選擇：選擇土壤疏松、肥沃、深厚、易排水、水肥保持能力強(qiáng)、 PH 值顯酸性的平緩的坡地、丘崗地等。、整地挖穴：全墾整地，深度30 厘米左右，為促進(jìn)早日滿園加速成林，早收效益，每畝栽植200 株，栽植穴長(zhǎng)1 米，寬 0.6 米深 0.4 米左右，長(zhǎng)邊與山坡等高線平行。、竹母采運(yùn)：梅雨前期或初春，在61

15、0 年生少壯竹林中，選-13-擇 12 年生、分枝低、節(jié)間短、粗壯、無病蟲感染的竹母為宜。根據(jù)竹鞭走向，留來鞭20 厘米，去鞭 30 厘米，帶土約10 15 公斤，保護(hù)根蒂，多護(hù)筍芽。切記竹母要隨起、隨運(yùn)、隨栽。、栽植：先將腐熟的有機(jī)肥或餅肥鋪于穴底部分表土回填踏實(shí)截去竹母頂梢，保35 或 5 7 盤枝置竹母于穴中 (放鞭根，鞭土密結(jié))填土擁實(shí)澆透水再覆土壓實(shí)，注意栽植宜略淺。、栽后撫育成林之前，每年5 6 月、 89 月各墾挖松土除草一次，深厘米左右。成林前還可套種蔬菜、豆類等農(nóng)作物，以耕代撫，保持土壤疏松，并增加中間收益。造林措施一覽表整 地挖 穴造林撫育措施時(shí)間 方式深度規(guī)格（M）時(shí)間株

16、行距每畝時(shí)間方式次數(shù)深度（m）株數(shù)30cm1.0 0.6 0.4梅雨季1.5 22005-6 月 墾挖每年25cm秋季 全面和松土或初春8-9 月 除草2 次二、早出高產(chǎn)培育技術(shù)、覆蓋保溫增溫保溫是竹筍早出的關(guān)鍵。覆蓋材料有竹葉、松針、稻草、塑-14-料薄膜等，要求覆蓋材料新鮮。 12 月中旬進(jìn)行覆蓋，覆蓋前土壤澆透水，并施入尿素 20 公斤，覆蓋厚度 30cm 左右，覆蓋后一個(gè)月即可挖取雷筍。翌年月除去覆蓋物。、適時(shí)澆灌澆水灌溉是保證竹筍早出的另一重要措施，在孕筍期崐和采筍期之前半個(gè)月， 視土壤干旱情況適時(shí)澆水灌溉，滿足筍芽分化和竹筍萌發(fā)生長(zhǎng)對(duì)水分的需要。、重施肥料施肥是竹筍高產(chǎn)的必要措施，通常1 年分 4 次施肥，結(jié)合墾復(fù)松土、澆灌和覆蓋進(jìn)行。行鞭肥， 5 月底施腐熟豬牛欄肥10 公斤畝，尿素50 公斤畝，結(jié)合墾挖，深翻入