XXXX-XXXX年中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展走勢(shì)與投資盈利評(píng)估報(bào)告

1、 HYPERLINK /2012-02/R_kuaicanyefazhanzoushiyutouziyinglipi.html 2012-2016年中國(guó)快餐業(yè)發(fā)展走勢(shì)與投資盈利評(píng)估報(bào)告 HYPERLINK / 中國(guó)市場(chǎng)調(diào)調(diào)研網(wǎng) HYPERLINK / www.2200887.ccom報(bào)告名稱(chēng)： HYPERLINK /2012-02/R_kuaicanyefazhanzoushiyutouziyinglipi.html 2012-20116年中中國(guó)快餐餐業(yè)發(fā)展展走勢(shì)與與投資盈盈利評(píng)估估報(bào)告報(bào)告編號(hào)：9195770 HYPERLINK /About/order.doc 下載“訂購(gòu)協(xié)協(xié)議”完成時(shí)間：

2、2012年年2月咨詢(xún)電話：Emaill：報(bào)告價(jià)格：紙質(zhì)版：776000元電電子版：81000元紙質(zhì)+電子版版：86600元元優(yōu) 惠 價(jià)價(jià)：7290元元網(wǎng)上瀏覽： HYPERLINK /2012-02/R_kuaicanyefazhanzoushiyutouziyinglipi.html http:/m/20012-02/R_kkuaiicannyeffazhhanzzousshiyyutoouziiyinngliipi.htmml提示信息：【 HYPERLINK /2012-02/R_kuaicanyefazhanzoushiyutouziyinglipi.html 20122-20016年年

3、中國(guó)快快餐業(yè)發(fā)發(fā)展走勢(shì)勢(shì)與投資資盈利評(píng)評(píng)估報(bào)告告】 簡(jiǎn)簡(jiǎn)介：第一章 快快餐業(yè)的的相關(guān)概概述1.11餐飲飲業(yè)的介介紹11.1.1餐餐飲業(yè)的的定義11.1.2餐餐飲業(yè)的的分類(lèi)11.1.3餐餐飲消費(fèi)費(fèi)的六種種類(lèi)型11.1.4餐餐飲業(yè)的的經(jīng)濟(jì)地地位和作作用1.22快餐餐的概述述 HYPERLINK /2012-02/R_kuaicanyefazhanzoushiyutouziyinglipi.html 11.2.1快快餐的定定義11.2.2快快餐簡(jiǎn)單單分類(lèi)11.2.3快快餐的特特點(diǎn)11.2.4快快餐的經(jīng)經(jīng)營(yíng)形式式第二章 220111-20012年年中國(guó)餐餐飲業(yè)發(fā)發(fā)展總體體形勢(shì)分分析2.1120011-

4、20112年中中國(guó)餐飲飲業(yè)發(fā)展展概況分分析22.1.1我我國(guó)餐飲飲業(yè)的發(fā)發(fā)展歷程程22.1.2我我國(guó)餐飲飲業(yè)發(fā)展展總體狀狀況22.1.3我我國(guó)餐飲飲業(yè)發(fā)展展的主要要特征22.1.4促促進(jìn)我國(guó)國(guó)餐飲業(yè)業(yè)發(fā)展的的因素2.2220011-20112年中中國(guó)餐飲飲業(yè)發(fā)展展中的問(wèn)問(wèn)題分析析22.2.1中中國(guó)當(dāng)代代餐飲業(yè)業(yè)的問(wèn)題題22.2.2國(guó)國(guó)內(nèi)制約約餐飲業(yè)業(yè)發(fā)展的的問(wèn)題22.2.3我我國(guó)餐飲飲行業(yè)發(fā)發(fā)展存在在的瓶頸頸22.2.4餐餐飲行業(yè)業(yè)發(fā)展的的四大弊弊病2.3320011-20112年促促進(jìn)中國(guó)國(guó)餐飲業(yè)業(yè)健康發(fā)發(fā)展的對(duì)對(duì)策分析析22.3.1當(dāng)當(dāng)前餐飲飲業(yè)發(fā)展展的對(duì)策策建議22.3.2餐餐飲業(yè)發(fā)發(fā)展

5、需要要三大平平臺(tái)22.3.3餐餐飲業(yè)向向規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展對(duì)策分分析22.3.4中中國(guó)餐飲飲業(yè)的個(gè)個(gè)性化服服務(wù)策略略22.3.5國(guó)國(guó)內(nèi)餐飲飲業(yè)品牌牌打造的的策略第三章 220111-20012年年中國(guó)快快餐行業(yè)業(yè)發(fā)展形形勢(shì)分析析3.1120011-20112年中中國(guó)快餐餐業(yè)運(yùn)行行概況分分析33.1.1我我國(guó)快餐餐業(yè)發(fā)展展階段33.1.2中中國(guó)快餐餐五十強(qiáng)強(qiáng)分析33.1.3我我國(guó)快餐餐業(yè)發(fā)展展熱點(diǎn)綜綜述33.1.4中中國(guó)快餐餐業(yè)發(fā)展展的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)與體會(huì)會(huì)3.2220011-20112年中中國(guó)快餐餐業(yè)發(fā)展展連鎖經(jīng)經(jīng)營(yíng)分析析33.2.1中中國(guó)餐飲飲連鎖企企業(yè)的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)關(guān)和和上市觀觀綜述33.2.2快快餐企業(yè)

6、業(yè)發(fā)展連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)的動(dòng)因因淺析33.2.3快快餐連鎖鎖發(fā)展的的競(jìng)爭(zhēng)全全面展開(kāi)開(kāi)33.2.4中中國(guó)快餐餐連鎖企企業(yè)人才才培訓(xùn)體體系構(gòu)建建3.3320011-20112年中中國(guó)快餐餐發(fā)展存存在的問(wèn)問(wèn)題分析析33.3.1中中國(guó)快餐餐業(yè)存在在的主要要問(wèn)題33.3.2中中國(guó)快餐餐連鎖業(yè)業(yè)發(fā)展面面臨的困困難33.3.3我我國(guó)快餐餐業(yè)發(fā)展展存在的的不足33.3.4衡衡量中國(guó)國(guó)快餐業(yè)業(yè)發(fā)展水水平的誤誤區(qū)33.3.5制制約中國(guó)國(guó)快餐業(yè)業(yè)發(fā)展的的社會(huì)因因素3.4420011-20112年中中國(guó)快餐餐業(yè)的發(fā)發(fā)展策略略分析33.4.1快快餐行業(yè)業(yè)應(yīng)適應(yīng)應(yīng)市場(chǎng)發(fā)發(fā)展建立立科學(xué)體體系33.4.2注注重市場(chǎng)場(chǎng)細(xì)分化化和個(gè)性

7、性化33.4.3應(yīng)應(yīng)提倡小小、專(zhuān)、多多的路子子33.4.4連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)推進(jìn)要要謹(jǐn)防冒冒進(jìn)33.4.5管管理與人人才是關(guān)關(guān)鍵33.4.6中中西快餐餐優(yōu)勢(shì)互互補(bǔ)33.4.7加加強(qiáng)行業(yè)業(yè)組織作作用第四章 220111-20012年年中國(guó)中中式快餐餐業(yè)營(yíng)運(yùn)運(yùn)格局分分析4.1120011-20112年中中國(guó)中式式快餐業(yè)業(yè)發(fā)展概概況分析析44.1.1中中式快餐餐的主要要模式及及特點(diǎn)44.1.2中中國(guó)中式式快餐迎迎來(lái)品牌牌時(shí)代44.1.3中中式快餐餐將成市市場(chǎng)主角角44.1.4中中式快餐餐業(yè)發(fā)展展態(tài)勢(shì)良良好44.1.5中中式快餐餐的SWWOT簡(jiǎn)簡(jiǎn)析4.2220011-20112年中中國(guó)中式式快餐市市場(chǎng)區(qū)域域

8、特征與與戰(zhàn)略模模式選擇擇44.2.1中中國(guó)快餐餐業(yè)由傳傳統(tǒng)走向向現(xiàn)代44.2.2當(dāng)當(dāng)前快餐餐業(yè)探索索中的幾幾種模式式分析44.2.3市市場(chǎng)區(qū)域域特征決決定戰(zhàn)略略模式的的選擇44.2.4大大市場(chǎng)才才能孕育育大品牌牌4.3320011-20112年中中國(guó)中式式快餐發(fā)發(fā)展存在在的問(wèn)題題分析44.3.1中中式快餐餐業(yè)發(fā)展展面臨的的主要問(wèn)問(wèn)題44.3.2中中式快餐餐發(fā)展面面臨的三三道坎44.3.3中中式快餐餐業(yè)的發(fā)發(fā)展瓶頸頸44.3.4中中式快餐餐直營(yíng)連連鎖面臨臨的難題題44.3.5中中式快餐餐業(yè)連鎖鎖經(jīng)營(yíng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化建建設(shè)存在在問(wèn)題4.4420011-20112年中中國(guó)中式式快餐的的發(fā)展對(duì)對(duì)策分析析44.

9、4.1中中式快餐餐業(yè)發(fā)展展問(wèn)題的的解決對(duì)對(duì)策44.4.2中中式快餐餐業(yè)連鎖鎖經(jīng)營(yíng)中中標(biāo)準(zhǔn)化化建設(shè)的的對(duì)策 HYPERLINK /2012-02/R_kuaicanyefazhanzoushiyutouziyinglipi.html 44.4.3中中式快餐餐業(yè)在品品牌消費(fèi)費(fèi)時(shí)代的的發(fā)展途途徑44.4.4中中式快餐餐創(chuàng)造競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)的戰(zhàn)略略44.4.5中中式快餐餐企業(yè)應(yīng)應(yīng)聯(lián)手合合作謀求求規(guī)模發(fā)發(fā)展44.4.6中中式快餐餐企業(yè)的的發(fā)展策策略分析析4.5520012-20116年中中國(guó)中式式快餐發(fā)發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)預(yù)測(cè)分分析44.5.1中中式快餐餐業(yè)前景景探析44.5.2中中式快餐餐業(yè)將迎迎來(lái)黃金金時(shí)期44.

10、5.3中中式快餐餐連鎖的的新趨向向44.5.4特特色中式式快餐經(jīng)經(jīng)營(yíng)將面面臨四大大變革第五章 220111-20012年年中國(guó)西西式快餐餐市場(chǎng)運(yùn)運(yùn)營(yíng)局勢(shì)勢(shì)分析5.11西式式快餐的的相關(guān)概概述55.1.1西西式快餐餐發(fā)展簡(jiǎn)簡(jiǎn)介55.1.2西西式快餐餐的分類(lèi)類(lèi)及特點(diǎn)點(diǎn)55.1.3西西式快餐餐的主要要優(yōu)勢(shì)5.2220011-20112年中中國(guó)西式式快餐市市場(chǎng)發(fā)展展概況分分析55.2.1西西式快餐餐市場(chǎng)總總體發(fā)展展分析55.2.2洋洋快餐挺挺進(jìn)中國(guó)國(guó)早餐市市場(chǎng)55.2.3西西式快餐餐在中國(guó)國(guó)發(fā)展制制勝的優(yōu)優(yōu)勢(shì)55.2.4西西式快餐餐行業(yè)發(fā)發(fā)展存在在的問(wèn)題題及對(duì)策策5.3320011-20112年中中國(guó)

11、西式式快餐市市場(chǎng)的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)格局局分析55.3.1肯肯德基穩(wěn)穩(wěn)居中國(guó)國(guó)西式快快餐市場(chǎng)場(chǎng)榜首55.3.2麥麥當(dāng)勞與與肯德基基爭(zhēng)雄中中國(guó)西式式快餐市市場(chǎng)55.3.3德德克士迅迅速發(fā)展展成為西西式快餐餐第三品品牌55.3.4我我國(guó)本土土西式快快餐有待待進(jìn)一步步發(fā)展55.3.5國(guó)國(guó)內(nèi)西式式快餐業(yè)業(yè)以?xún)r(jià)格格為核心心競(jìng)爭(zhēng)力力5.4420011-20112年中中國(guó)西式式快餐本本土化分分析55.4.1西西式快餐餐本土化化發(fā)展綜綜述55.4.2肯肯德基加加快本土土化步伐伐55.4.3西西式快餐餐本土化化發(fā)展策策略5.5520011-20112年中中國(guó)各地地區(qū)西式式快餐發(fā)發(fā)展分析析55.5.1廣廣州西式式快餐大大幅增

12、長(zhǎng)長(zhǎng)55.5.2成成都西式式快餐市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)日趨激激烈55.5.3洋洋快餐在在天津加加速擴(kuò)張張55.5.4西西式快餐餐進(jìn)軍海海口推動(dòng)動(dòng)其快餐餐業(yè)的發(fā)發(fā)展第六章 220111-20012年年中國(guó)主主要地區(qū)區(qū)快餐業(yè)業(yè)的發(fā)展展分析6.11北京京66.1.1北北京快餐餐業(yè)逐步步走向規(guī)規(guī)范化66.1.2北北京快餐餐速遞市市場(chǎng)分析析66.1.3快快餐業(yè)促促進(jìn)北京京餐飲市市場(chǎng)發(fā)展展提速66.1.4北北京市主主要中式式快餐品品牌共性性分析6.22上海海66.2.1上上?？觳筒褪袌?chǎng)的的總體分分析66.2.2上上?？觳筒蜆I(yè)呈現(xiàn)現(xiàn)區(qū)位化化及差異異化競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)66.2.3新新興快餐餐企業(yè)步步入上海海市場(chǎng)的的策略66.2.

13、4上上?？觳筒蜆I(yè)市場(chǎng)場(chǎng)空間廣廣闊6.33廣州州66.3.1廣廣州快餐餐企業(yè)紛紛紛圈地地交通要要塞66.3.2廣廣州創(chuàng)新新中式快快餐搶占占市場(chǎng)66.3.3中中式快餐餐東方既既白發(fā)力力廣州市市場(chǎng)6.44深圳圳66.4.1深深圳中式式快餐市市場(chǎng)呈現(xiàn)現(xiàn)三足鼎鼎立66.4.2深深圳中式式快餐市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)格局分分析66.4.3深深圳超市市快餐異異軍凸起起66.4.4深深圳快餐餐行業(yè)發(fā)發(fā)展的優(yōu)優(yōu)勢(shì)6.55天津津66.5.1天天津快餐餐業(yè)趨向向企業(yè)化化發(fā)展66.5.2天天津快餐餐業(yè)紛紛紛圈占濱濱江商圈圈66.5.3天天津快餐餐業(yè)已進(jìn)進(jìn)入高速速發(fā)展期期66.5.4天天津快餐餐市場(chǎng)發(fā)發(fā)展格局局有所變變化6.66長(zhǎng)

14、沙沙66.6.1長(zhǎng)長(zhǎng)沙快餐餐行業(yè)發(fā)發(fā)展概況況66.6.2長(zhǎng)長(zhǎng)沙中式式快餐特特許加盟盟興起熱熱潮66.6.3長(zhǎng)長(zhǎng)沙快餐餐連鎖業(yè)業(yè)SWOOT分析析66.6.4長(zhǎng)長(zhǎng)沙快餐餐業(yè)的發(fā)發(fā)展途徑徑66.6.5長(zhǎng)長(zhǎng)沙中式式快餐企企業(yè)應(yīng)內(nèi)內(nèi)外兼修修66.6.6長(zhǎng)長(zhǎng)沙快餐餐企業(yè)發(fā)發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)6.77武漢漢66.7.1外外來(lái)品牌牌在武漢漢中高端端快餐市市場(chǎng)的發(fā)發(fā)展66.7.2武武漢本土土快餐業(yè)業(yè)以低價(jià)價(jià)戰(zhàn)略搶搶占市場(chǎng)場(chǎng)66.7.3武武漢快餐餐業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化缺失失66.7.4武武漢光谷谷快餐業(yè)業(yè)發(fā)展前前景廣闊闊第七章 220111-20012年年國(guó)內(nèi)外外主要快快餐企業(yè)業(yè)經(jīng)營(yíng)情情況分析析7.11肯德德基77.1.1肯肯德基公

15、公司簡(jiǎn)介介77.1.2肯肯德基的的成功經(jīng)經(jīng)驗(yàn)77.1.3肯肯德基在在華布局局概況77.1.4肯肯德基在在中國(guó)成成功戰(zhàn)略略分析77.1.5肯肯德基的的特許經(jīng)經(jīng)營(yíng)策略略分析77.1.6肯肯德基的的本土化化策略7.22麥當(dāng)當(dāng)勞77.2.1公公司簡(jiǎn)介介77.2.2麥麥當(dāng)勞公公司經(jīng)營(yíng)營(yíng)狀況77.2.3麥麥當(dāng)勞的的經(jīng)營(yíng)理理念77.2.4麥麥當(dāng)勞高高效服務(wù)務(wù)的流程程 HYPERLINK /2012-02/R_kuaicanyefazhanzoushiyutouziyinglipi.html “中國(guó)國(guó)市場(chǎng)調(diào)調(diào)研網(wǎng)”wwww.2200887.ccom發(fā)布的的20012-20116年中中國(guó)快餐餐業(yè)發(fā)展展走勢(shì)與與投

16、資盈盈利評(píng)估估報(bào)告收收集了最最新的權(quán)權(quán)威數(shù)據(jù)據(jù)和行業(yè)業(yè)信息，對(duì)對(duì)快餐進(jìn)進(jìn)行了深深入全面面的研究究和分析析，為戰(zhàn)戰(zhàn)略投資資者選擇擇恰當(dāng)?shù)牡耐顿Y時(shí)時(shí)機(jī)和公公司領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)層做戰(zhàn)戰(zhàn)略規(guī)劃劃提供了了準(zhǔn)確的的市場(chǎng)情情報(bào)信息息及科學(xué)學(xué)的決策策依據(jù)，是是投資者者或經(jīng)營(yíng)營(yíng)者全面面深入了了解快餐餐行業(yè)的的最好工工具。7.33德克克士77.3.1公公司簡(jiǎn)介介77.3.2德德克士重重返發(fā)展展一線城城市77.3.3德德克士作作為第三三品牌的的發(fā)展方方式77.3.4德德克士大大力發(fā)展展戰(zhàn)略投投資者7.44麗華華快餐77.4.1麗麗華快餐餐公司簡(jiǎn)簡(jiǎn)介77.4.2麗麗華快餐餐打造中中國(guó)馳名名商標(biāo)77.4.3麗麗華快餐餐的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化

17、發(fā)展展77.4.4麗麗華快餐餐的成功功經(jīng)驗(yàn)77.4.5麗麗華快餐餐在北京京的發(fā)展展策略7.55味千千（中國(guó)國(guó)）控股股有限公公司77.5.1公公司簡(jiǎn)介介77.5.2味味千經(jīng)營(yíng)營(yíng)狀況分分析77.5.3味味千發(fā)展展走勢(shì)分分析7.66上海海永和大大王餐飲飲有限公公司77.6.1公公司簡(jiǎn)介介77.6.2永永和大王王標(biāo)準(zhǔn)化化發(fā)展模模式77.6.3永永和大王王高調(diào)進(jìn)進(jìn)軍天津津77.6.4永永和大王王新擴(kuò)張張計(jì)劃7.77廣州州市真功功夫餐飲飲管理有有限公司司77.7.1公公司簡(jiǎn)介介77.7.2真真功夫欲欲打造全全球中式式快餐霸霸主77.7.3真真功夫的的創(chuàng)新過(guò)過(guò)程與成成果77.7.4真真功夫試試圖開(kāi)發(fā)發(fā)童餐市

18、市場(chǎng)77.7.5真真功夫快快速發(fā)展展存在的的問(wèn)題7.88深圳圳面點(diǎn)王王飲食連連鎖有限限公司77.8.1公公司簡(jiǎn)介介77.8.2深深圳面點(diǎn)點(diǎn)王迅速速發(fā)展背背后的經(jīng)經(jīng)營(yíng)理念念77.8.3面面點(diǎn)王的的營(yíng)銷(xiāo)策策略解析析77.8.4面面點(diǎn)王快快速發(fā)展展的成功功之道第八章 220111-20012年年中國(guó)快快餐餐具具及包裝裝市場(chǎng)發(fā)發(fā)展分析析8.11一次次性快餐餐餐具88.1.1一一次性快快餐餐具具的種類(lèi)類(lèi)88.1.2一一次性快快餐餐具具的發(fā)展展概況88.1.3一一次性快快餐餐具具存在的的問(wèn)題88.1.4一一次性快快餐餐具具發(fā)展建建議8.22發(fā)泡泡塑料快快餐餐具具88.2.1發(fā)發(fā)泡塑料料快餐餐餐具四大大特點(diǎn)

19、88.2.2一一次性發(fā)發(fā)泡塑料料餐具發(fā)發(fā)展的政政策背景景與市場(chǎng)場(chǎng)現(xiàn)狀88.2.3一一次性發(fā)發(fā)泡塑料料餐具存存在的主主要問(wèn)題題88.2.4解解決一次次性發(fā)泡泡塑料餐餐具問(wèn)題題的對(duì)策策8.33紙質(zhì)質(zhì)快餐餐餐具88.3.1紙紙質(zhì)快餐餐餐具定定義 HYPERLINK /2012-02/R_kuaicanyefazhanzoushiyutouziyinglipi.html 88.3.2紙紙質(zhì)快餐餐餐具的的優(yōu)勢(shì)88.3.3紙紙質(zhì)快餐餐餐具推推廣難的的原因88.3.4紙紙質(zhì)快餐餐餐具的的趨勢(shì)8.44快餐餐包裝的的發(fā)展88.4.1快快餐包裝裝應(yīng)實(shí)施施發(fā)泡與與環(huán)保餐餐具并舉舉的方針針88.4.2小小麥淀粉粉及其

20、秸秸稈纖維維成為快快餐包裝裝新材料料88.4.3自自加熱包包裝挺進(jìn)進(jìn)快餐業(yè)業(yè)第九章 220111-20012年年中國(guó)快快餐業(yè)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)格局局分析9.1120011-20112年中中國(guó)快餐餐業(yè)的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)狀況況分析99.1.1快快餐業(yè)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入入新階段段 HYPERLINK /2012-02/R_kuaicanyefazhanzoushiyutouziyinglipi.html 來(lái)源htttp:/wwww.2200887.ccom/20112-002/RR_kuuaiccanyyefaazhaanzooushhiyuutouuziyyingglippi.hhtmll99.1.2西西式快餐餐品牌競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)打出

21、出節(jié)能牌牌99.1.3市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)激烈快快餐品牌牌爭(zhēng)打情情感牌99.1.4洋洋快餐在在華市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)正正在激化化9.2220011-20112年中中國(guó)中式式快餐與與西式快快餐的對(duì)對(duì)比分析析99.2.1中中西快餐餐的不同同點(diǎn)99.2.2中中西快餐餐競(jìng)爭(zhēng)力力對(duì)比99.2.3中中西快餐餐營(yíng)養(yǎng)對(duì)對(duì)比99.2.4中中西快餐餐產(chǎn)品優(yōu)優(yōu)勢(shì)比較較9.3320011-20112年中中國(guó)中西西快餐的的市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)概況況分析99.3.1中中西快餐餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)現(xiàn)狀99.3.2中中西快餐餐競(jìng)爭(zhēng)已已進(jìn)入白白熱化99.3.3中中式快餐餐業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力力的實(shí)證證分析99.3.4中中式快餐餐競(jìng)爭(zhēng)力力不足的的原因99.3.5中中式快餐

22、餐競(jìng)爭(zhēng)力力提升的的對(duì)策9.4420011-20112年中中國(guó)餐飲飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分分析99.4.1餐餐飲業(yè)市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選選擇之顧顧客價(jià)值值戰(zhàn)略99.4.2餐餐飲業(yè)市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)戰(zhàn)略之之衛(wèi)生戰(zhàn)戰(zhàn)略99.4.3餐餐飲業(yè)市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選選擇之特特色戰(zhàn)略略99.4.4餐餐飲業(yè)市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選選擇之標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)戰(zhàn)略第十章 220122-20016年年中國(guó)快快餐業(yè)投投資潛力力分析10.1220122-20016年年中國(guó)餐餐飲業(yè)投投資可行行性分析析110.11.1餐飲業(yè)業(yè)的投資資現(xiàn)況110.11.2餐飲業(yè)業(yè)的投資資特性110.11.3餐飲業(yè)業(yè)新的增增長(zhǎng)點(diǎn)110.11.4連鎖餐餐飲成為為投資熱熱點(diǎn)10.22

23、20122-20016年年中國(guó)快快餐業(yè)投投資機(jī)會(huì)會(huì)分析110.22.1快餐連連鎖業(yè)倍倍受PEE投資青青睞110.22.2特許加加盟已成成為快餐餐業(yè)發(fā)展展的主流流模式110.22.3女性主主題餐廳廳成餐飲飲投資新新方向10.3220122-20016年年中國(guó)快快餐投資資模式及及策略分分析110.33.1中式快快餐連鎖鎖經(jīng)營(yíng)110.33.2小型中中式快餐餐店投資資模式110.33.3快餐速速遞投資資運(yùn)營(yíng)策策略10.4220122-20016年年中國(guó)快快餐業(yè)投投資前景景分析110.44.1中式快快餐業(yè)未未來(lái)潛力力大110.44.2快餐配配送店前前景廣闊闊第十一章 20112-220166年中國(guó)國(guó)快餐

24、業(yè)業(yè)發(fā)展趨趨勢(shì)分析析11.1220122-20016年年中國(guó)餐餐飲業(yè)的的發(fā)展趨趨勢(shì)111.11.1十二五五期間我我國(guó)餐飲飲業(yè)發(fā)展展主旋律律111.11.2我國(guó)餐餐飲業(yè)發(fā)發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)分析111.11.3餐飲市市場(chǎng)發(fā)展展前景展展望11.2220122-20016年年中國(guó)快快餐業(yè)發(fā)發(fā)展預(yù)測(cè)測(cè)分析111.22.120112-220166年中國(guó)國(guó)快餐業(yè)業(yè)預(yù)測(cè)分分析111.22.2我國(guó)快快餐業(yè)未未來(lái)發(fā)展展趨勢(shì)分分析111.22.3未來(lái)我我國(guó)快餐餐行業(yè)發(fā)發(fā)展格局局走勢(shì)111.22.4中國(guó)快快餐業(yè)發(fā)發(fā)展走勢(shì)勢(shì)已逐漸漸清晰111.22.5中國(guó)快快餐市場(chǎng)場(chǎng)發(fā)展的的趨勢(shì)分分析111.22.6休閑快快餐業(yè)發(fā)發(fā)展空間間廣

25、闊圖表目錄：（部分分）圖表：中國(guó)肯肯德基開(kāi)開(kāi)店數(shù)增增長(zhǎng)情況況圖表：20005-220111年中國(guó)國(guó)GDPP總量及及增長(zhǎng)趨趨勢(shì)圖圖表：20110.009-220111.099中國(guó)月月度CPPI、PPPI指指數(shù)走勢(shì)勢(shì)圖圖表：20005-220111年中國(guó)國(guó)城鎮(zhèn)居居民可支支配收入入增長(zhǎng)趨趨勢(shì)圖圖表：20005-220111年中國(guó)國(guó)農(nóng)村居居民人均均純收入入增長(zhǎng)趨趨勢(shì)圖圖表：19778-220100中國(guó)城城鄉(xiāng)居民民恩格爾爾系數(shù)走走勢(shì)圖圖表：20110.99-20011.9年中中國(guó)工業(yè)業(yè)增加值值增速統(tǒng)統(tǒng)計(jì)圖表：20005-220111年中國(guó)國(guó)全社會(huì)會(huì)固定投投資額走走勢(shì)圖圖表：20005-220111年中國(guó)

26、國(guó)財(cái)政收收入支出出走勢(shì)圖圖 單位位：億元元圖表：近期人人民幣匯匯率中間間價(jià)（對(duì)對(duì)美元）圖表：20110.99-20011.9中國(guó)國(guó)貨幣供供應(yīng)量月月度數(shù)據(jù)據(jù)統(tǒng)計(jì)圖表：20005-220111年9月月中國(guó)外外匯儲(chǔ)備備走勢(shì)圖圖圖表：19990-220111年央行行存款利利率調(diào)整整統(tǒng)計(jì)表表圖表：19990-220111年央行行貸款利利率調(diào)整整統(tǒng)計(jì)表表圖表：中國(guó)歷歷年存款款準(zhǔn)備金金率調(diào)整整情況統(tǒng)統(tǒng)計(jì)表圖表：20005-220111年中國(guó)國(guó)社會(huì)消消費(fèi)品零零售總額額增長(zhǎng)趨趨勢(shì)圖圖表：20005-220111年中國(guó)國(guó)貨物進(jìn)進(jìn)出口總總額走勢(shì)勢(shì)圖圖表：20005-220111年中國(guó)國(guó)貨物進(jìn)進(jìn)口總額額和出口口總額走

27、走勢(shì)圖圖表：19778-220099年中國(guó)國(guó)人口出出生率、死死亡率及及自然增增長(zhǎng)率走走勢(shì)圖圖表：19778-220099年中國(guó)國(guó)總?cè)丝诳跀?shù)量增增長(zhǎng)趨勢(shì)勢(shì)圖圖表：20009年人人口數(shù)量量及其構(gòu)構(gòu)成圖表：20005-220100年中國(guó)國(guó)普通高高等教育育、中等等職業(yè)教教育及普普通高中中招生人人數(shù)走勢(shì)勢(shì)圖圖表：20001-220100年中國(guó)國(guó)廣播和和電視節(jié)節(jié)目綜合合人口覆覆蓋率走走勢(shì)圖圖表：19990-220100年中國(guó)國(guó)城鎮(zhèn)化化率走勢(shì)勢(shì)圖圖表：20005-220100年中國(guó)國(guó)研究與與試驗(yàn)發(fā)發(fā)展（RRD）經(jīng)經(jīng)費(fèi)支出出走勢(shì)圖圖圖表：20003-220077年1季季度餐飲飲百?gòu)?qiáng)的的平均利利潤(rùn)率圖表：200

28、00-220099年肯德德基、麥麥當(dāng)勞在在中國(guó)連連鎖店數(shù)數(shù)量圖表：20009-220100年我國(guó)國(guó)肯德基基餐單變變化情況況圖表：20002-220099年中國(guó)國(guó)限額以以上連鎖鎖快餐店店數(shù)量增增長(zhǎng)趨勢(shì)勢(shì)圖圖表：20009年中中國(guó)限額額以上連連鎖餐飲飲業(yè)態(tài)增增長(zhǎng)率對(duì)對(duì)比圖圖表：20009年中中國(guó)限額額以上連連鎖餐飲飲業(yè)態(tài)構(gòu)構(gòu)成情況況圖表：20002-220099年中國(guó)國(guó)限額以以上連鎖鎖快餐店店?duì)I業(yè)面面積增長(zhǎng)長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖圖表：20002-220099年中國(guó)國(guó)限額以以上連鎖鎖快餐店店從業(yè)人人員增長(zhǎng)長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖圖表：20004-220099年中國(guó)國(guó)限額以以上連鎖鎖快餐店店餐位數(shù)數(shù)增長(zhǎng)趨趨勢(shì)圖圖表：20003-220099年中國(guó)國(guó)規(guī)模以以上連鎖鎖快餐店店?duì)I業(yè)收收入增長(zhǎng)長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖圖表：20003-220099年中國(guó)國(guó)規(guī)模以以上連鎖鎖快餐店店餐費(fèi)及及銷(xiāo)售收收入增長(zhǎng)長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖圖表：消費(fèi)者者對(duì)西式式快餐的的偏好程程度調(diào)研研圖表：消費(fèi)者者對(duì)西式式快餐就就餐形式式的選擇擇調(diào)研圖表：消費(fèi)者者到西式式快餐店店消費(fèi)的的周期調(diào)調(diào)研圖表：消費(fèi)者者西式快快餐店消消費(fèi)的金金