一秀農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略分析

1、一秀農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品銷(xiāo)策略析摘 要： 本文基于“一村多名大學(xué)生計(jì)劃”的社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目，對(duì)武穴市一秀農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行教學(xué)調(diào)研秀農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品定位中的產(chǎn)品策略、渠道策略及促銷(xiāo)策略就農(nóng)場(chǎng)目前發(fā)展中的產(chǎn)品包裝有品牌推廣產(chǎn)品 開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)模式中的不足提出相應(yīng)的建議。關(guān)鍵詞： 一秀農(nóng)場(chǎng);農(nóng)產(chǎn)品;營(yíng)銷(xiāo)策略黃岡市作為湖北省糧棉油和水產(chǎn)品生產(chǎn)基地之一源豐富雙低油菜、生豬、茶葉、板栗、淡水產(chǎn)品產(chǎn)量位居全省前列。近幾年來(lái)，黃岡市始終把強(qiáng)農(nóng)作為興市之基著國(guó)家鄉(xiāng)村振興的實(shí)施府出臺(tái)一村多名大學(xué)生計(jì)劃新型職業(yè)農(nóng)民培育工程”等鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)項(xiàng)目，大力實(shí)施“三轉(zhuǎn)兩推農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化展方式轉(zhuǎn)變民受訓(xùn)轉(zhuǎn)移進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略，初步形成了以“一縣一

2、特”為基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。雖然黃岡市農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)較大而農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)其是中小企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)仍然是廣大農(nóng)戶關(guān)注的重點(diǎn)。在 “一村多名大學(xué)生計(jì)劃”入戶調(diào)查中，農(nóng)村學(xué)員們迫切希望能學(xué)到電商運(yùn)營(yíng)牌推廣及營(yíng)銷(xiāo)策略等方面的知識(shí)比分別 為 75% 66.67% “筆者一村多名大學(xué)生調(diào)查項(xiàng)目中武穴市一秀農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了教學(xué)調(diào)研主打綠色種植場(chǎng)上一直供不應(yīng)求了營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題。我們經(jīng)過(guò)資料整理一秀農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品定位銷(xiāo)策略進(jìn)行探討與分析望對(duì) 其它農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有借鑒作用。一秀農(nóng)場(chǎng)位于武穴市大法寺鎮(zhèn)李貞村彬木林垸， 年 月 17 日注冊(cè)成立場(chǎng)致力于立體循環(huán)種養(yǎng)有天鵝戀野生態(tài)農(nóng)業(yè)園示范基地蝦共育基地、蝦稻連作基地和優(yōu)質(zhì)水稻基地。2017 該

3、農(nóng)場(chǎng)與湖北省糧油集團(tuán)共同打造天鵝戀野有機(jī)米稻米油 與該集團(tuán)共同打造天鵝戀野小龍蝦， 2019 年又開(kāi)發(fā)了新產(chǎn)品魚(yú)松醬和蝦醬。一秀農(nóng)場(chǎng)自建立之初一直秉承生產(chǎn)態(tài)活的三生和諧發(fā)展的理念重生態(tài)和諧，環(huán)境保護(hù)。由于農(nóng)場(chǎng)所在地武穴李貞村環(huán)境保護(hù)較好， 開(kāi)始野生天鵝越冬棲息用蝦稻田全程無(wú)農(nóng)藥的生態(tài)稻谷投喂，現(xiàn)每年越冬而來(lái)的野生天鵝日益增多場(chǎng)成了天鵝湖成為人與自然和諧共 生的美麗景觀。一秀農(nóng)場(chǎng)抓住天鵝帶來(lái)的流量與關(guān)注度省糧油集團(tuán)共建了天鵝戀野 品牌，同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)還注冊(cè)了自有品牌：一秀。一秀農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品定位于中商端農(nóng)產(chǎn)品費(fèi)人群為城市中高端消費(fèi)人群因有三：其一，一秀農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品生長(zhǎng)環(huán)境山清水秀，種養(yǎng)特點(diǎn)綠色生態(tài)，遠(yuǎn)離農(nóng)藥

4、化肥品品質(zhì)契合城市中高端消費(fèi)人群對(duì)綠色有機(jī)食品的消費(fèi)要求二高端消費(fèi)人群除了關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)外對(duì)產(chǎn)品服務(wù)要求較高秀農(nóng)場(chǎng)與湖北糧油集團(tuán)產(chǎn)銷(xiāo)合作模式，通過(guò)線上京東、網(wǎng)易、幸福態(tài)自營(yíng)平臺(tái)銷(xiāo)售，線下依托湖北省糧油集團(tuán)的社區(qū)門(mén)店實(shí)行網(wǎng)上下單下快捷送貨上門(mén)等服務(wù)過(guò)便捷物流配送決農(nóng)產(chǎn)品新鮮直達(dá)等問(wèn)題三秀農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)源地獨(dú)特的野生天鵝棲息景觀，天鵝被視為稀有、高貴、優(yōu)雅的象征，這種天鵝文化也正好賦予了 產(chǎn)品高端定位的美好印象。(一)秀農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品策略分析產(chǎn)品策略是現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)開(kāi)拓過(guò)程中的一個(gè)基本要素以于一 秀農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品策略的制定是十分重要的。1.農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品品質(zhì)隨著人們生活水平的提高們從吃得飽得好步向吃得健康方面

5、轉(zhuǎn)變，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的健康養(yǎng)生功能的需求也是日益提高。一秀農(nóng)場(chǎng)經(jīng)過(guò) 10 多年的蝦稻直養(yǎng)種植摸索處通過(guò)滅蟲(chóng)燈殺蟲(chóng)處通過(guò)小龍蝦捕食全部實(shí)現(xiàn)無(wú)農(nóng)藥除蟲(chóng)，蝦稻混養(yǎng)，解決了不施化肥也可保證農(nóng)田肥沃。另外，一秀農(nóng)場(chǎng)通過(guò)機(jī)械化作業(yè)用現(xiàn)代技術(shù)割當(dāng)天就進(jìn)行烘干決傳統(tǒng)谷物在曬制過(guò)程中 霉變，從而保持稻米的營(yíng)養(yǎng)與新鮮。隨著生活的發(fā)展進(jìn)步色消費(fèi)逐漸出現(xiàn)在人們的視野之中斷受到人們的青睞。一秀農(nóng)場(chǎng)于 2019 綠色農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)成功，旗下主打產(chǎn)品天鵝戀野、一秀大米均獲得綠色認(rèn)證種綠色認(rèn)證不僅提高了品牌價(jià)值讓產(chǎn)品品質(zhì)更有 說(shuō)服力。2.農(nóng)場(chǎng)品牌決策一秀農(nóng)場(chǎng)成立時(shí)間只有 2 多處于成長(zhǎng)期資金投放在擴(kuò)大種植規(guī)模和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上此對(duì)品牌推

6、廣心有余力不足這種現(xiàn)狀下秀農(nóng)場(chǎng)和湖北糧油集團(tuán)合作出天鵝戀野品牌湖北糧油集團(tuán)持有品牌秀農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)產(chǎn)品北糧油負(fù)責(zé)品牌運(yùn)營(yíng)與推廣秀農(nóng)場(chǎng)通過(guò)品牌溢價(jià)分成止到現(xiàn)在，湖北糧油投入近 1 個(gè)億，只用了 2 年時(shí)間已將天鵝戀野打造為中國(guó)知名品牌。在品牌推廣上，線上線下齊頭并進(jìn)，線下主要投放在武漢市各市區(qū)道路、天河機(jī)場(chǎng)、高鐵站，線上投放網(wǎng)易、順風(fēng)、湖北糧油集團(tuán)自有平臺(tái)幸福態(tài)、微信小程序等等。同時(shí)，一秀農(nóng)場(chǎng)還另注冊(cè)自有品牌：一秀，喻意一枝獨(dú)秀。通過(guò)合作品牌，解決產(chǎn)品銷(xiāo)售痛點(diǎn)，積累資金，然后打造屬于自己的一秀品牌，促進(jìn)農(nóng) 場(chǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)及客戶認(rèn)知度。3.產(chǎn)品包裝策略包裝策略是農(nóng)產(chǎn)品策略的重要組成部分，包裝可以保護(hù)

7、農(nóng)產(chǎn)品的使用價(jià)值，便于經(jīng)營(yíng)于使用和消費(fèi)時(shí)它有利于傳遞產(chǎn)品信息和企業(yè)文化的包裝可以激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望秀農(nóng)場(chǎng)的天鵝戀野秀大米包裝均采用常見(jiàn)的塑料袋裝，包裝圖案均出現(xiàn)了天鵝，產(chǎn)品說(shuō)明中，主打綠色生態(tài)，突出產(chǎn)地中的天鵝保護(hù)區(qū)，包裝賣(mài)點(diǎn)主題突出。天鵝戀野包裝上還醒目標(biāo)注了“一米一元，天鵝 保護(hù)計(jì)劃”的公益捐贈(zèng)項(xiàng)目，通過(guò)公益標(biāo)注提升品牌美譽(yù)度。(二)秀農(nóng)場(chǎng)價(jià)格策略分析農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)上其是對(duì)于質(zhì)量較好譽(yù)較高的特色農(nóng)產(chǎn)品般的定價(jià)策略是優(yōu)質(zhì)高價(jià)。目前農(nóng)莊的大米國(guó)內(nèi)單價(jià)每斤在 10 元以上促銷(xiāo)價(jià) 9.9 元/3kg)米油 5L 網(wǎng)絡(luò)售價(jià) 168 元促銷(xiāo)價(jià) 98 蝦 108 /1500g(銷(xiāo)價(jià)39.9 元/。常來(lái)說(shuō)，

8、高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品具有較高的影響策略和市場(chǎng)需求，所以在定價(jià)上也就越高，一秀農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)橹鞔蚓G色生態(tài)，其定價(jià)屬中高端價(jià)位，比較符合產(chǎn)品定位由于農(nóng)場(chǎng)起步之初牌影響力不夠之武穴不象五常那樣擁有強(qiáng)大的地域影響力此高價(jià)上又通過(guò)促銷(xiāo)來(lái)讓利到擴(kuò)大產(chǎn)品 銷(xiāo)售的目的，加強(qiáng)品牌認(rèn)可度。(三)秀農(nóng)場(chǎng)渠道策略分析農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最主要的特點(diǎn)表現(xiàn)在上游環(huán)節(jié)難以形成規(guī)模程度較低；標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程較難 “大市場(chǎng)、小農(nóng)戶”形成的矛盾較為嚴(yán)重。另一方面游的流通環(huán)節(jié)比較多鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后耗率居高不下兩點(diǎn)造成了農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)成本較高其最大的痛點(diǎn)外下游銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，消費(fèi)者需要新鮮營(yíng)養(yǎng)、豐富多樣、加工方便、獲得及時(shí)的農(nóng)產(chǎn)品。一秀農(nóng)場(chǎng)針

9、對(duì)這些特點(diǎn)，在上游除了自產(chǎn)外，還成立一秀種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社，合作社負(fù)責(zé)連接農(nóng)戶和市場(chǎng)方面嚴(yán)格把控農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全一方面將這 些經(jīng)過(guò)審核的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售到市場(chǎng)，有效解決規(guī)模化及標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。 一中游的流通環(huán)節(jié)和湖北省糧油公司合作助湖北糧油的倉(cāng)儲(chǔ)物流能力決配送及流通環(huán)節(jié)成本。下游銷(xiāo)售環(huán)節(jié)利用湖北省糧油公司的荊楚糧油線下店、 夢(mèng)想生活、線上網(wǎng)易、京東等解決銷(xiāo)售問(wèn)題。(四)秀農(nóng)場(chǎng)促銷(xiāo)策略分析一秀農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品主要有三種促銷(xiāo)策略一加各種形式的展銷(xiāo)會(huì)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)峽兩岸精品糧油展國(guó)精品糧油展球夢(mèng)想生活方式展等等過(guò)參加專(zhuān)業(yè)會(huì)展對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳升品牌影響力時(shí)也促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)量的大幅度提升。其二，促銷(xiāo)推廣活動(dòng)，如免費(fèi)品嘗，買(mǎi)一贈(zèng)

10、一等相應(yīng)的活動(dòng)，線上 9.9 /3kg 米 元750 小龍蝦秒殺等利消費(fèi)者的同時(shí)也推廣了產(chǎn)品。其三，廣告宣傳，想要讓品牌及產(chǎn)品更大范圍的被消費(fèi)者認(rèn)可與知曉，廣告宣傳是不可缺少的次調(diào)研中知湖北糧油集團(tuán)僅在天鵝戀野品牌的廣告投入就高達(dá)上億在網(wǎng)易 2 天 3 夜的線上廣告投入近 萬(wàn)元筆 高密度的廣告投入，才讓天鵝戀野在不到 2 時(shí)間就成為知名品牌。在此次調(diào)研中秀農(nóng)場(chǎng)作為創(chuàng)業(yè)初期的新型現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)公司湖北省武漢市城市中產(chǎn)為主要目標(biāo)顧客焦中高端糧油市場(chǎng)方聯(lián)結(jié)湖北糧油集團(tuán)解決銷(xiāo)售與市場(chǎng)開(kāi)拓問(wèn)題方與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶構(gòu)建合作性的生產(chǎn)基地制生產(chǎn) 標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以確保產(chǎn)品生產(chǎn)與供應(yīng)。通過(guò)此次調(diào)研人認(rèn)為一秀農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)

11、品定位準(zhǔn)確出了以天鵝為契機(jī)的產(chǎn)品文化銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)策略得當(dāng)莊現(xiàn)階段發(fā)展需求。 但在未來(lái)可持續(xù)發(fā)展中，認(rèn)為需注意以下幾個(gè)方面：(一)產(chǎn)品包裝產(chǎn)品包裝中規(guī)中矩觀設(shè)計(jì)沒(méi)有體現(xiàn)綠色保等特點(diǎn)裝圖案設(shè)計(jì)及材質(zhì)吸睛度不夠，不能在眾多糧油產(chǎn)品中讓人眼前一亮。另外，包裝袋文案中，雖然提及綠色生態(tài)和天鵝文化文案文采不夠顯平談議找專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)公司重新設(shè)計(jì)包裝色認(rèn)證標(biāo)識(shí)標(biāo)寫(xiě)文案裝材質(zhì)，體現(xiàn)綠色環(huán)保理念，保留“一米一元，天鵝保護(hù)計(jì)劃”的公益捐贈(zèng)說(shuō)明。 (二)有品牌推廣目前天鵝戀野推廣力度較多牌發(fā)展態(tài)勢(shì)較好該品牌持有人系湖北糧油集團(tuán)，一秀農(nóng)場(chǎng)自有品牌“一秀”發(fā)展較弱，可以借助天鵝戀野品牌中獲得的 收益，適當(dāng)推廣一秀品牌的發(fā)展，打造自有品牌的價(jià)值。(三)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)目前公司產(chǎn)品相對(duì)單薄，主打產(chǎn)品只有大米、稻米油、小龍蝦。魚(yú)松醬和蝦醬在試驗(yàn)中，后期蓮藕產(chǎn)品、餑薺產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)還在設(shè)想中。黃岡是個(gè)農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)產(chǎn)品品類(lèi)豐富逐步加大新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)其農(nóng)產(chǎn)品的深加工高農(nóng)莊的 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的同時(shí)，要量力而行，避免資金鏈斷裂。(四)銷(xiāo)模式多樣化目前一秀農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品銷(xiāo)售依賴(lài)于湖北糧油集團(tuán)期可借助他方來(lái)展開(kāi)銷(xiāo)售、打開(kāi)市場(chǎng)，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，農(nóng)場(chǎng)也