激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)（第一課時）課件-高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

1、2022年中國居民平均身高（18-44歲）男性平均身高是174cm女性平均身高是161.4cm侏儒癥患者成年一般身高在120cm內(nèi)癥狀：生長遲緩，身材矮小病因：患者幼年時生長激素分泌不足第3章 體液調(diào)節(jié)1.激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)2.激素調(diào)節(jié)的過程3.體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)選擇性必修一 | 第三章 | 第一節(jié)一 內(nèi)分泌腺和外分泌腺外分泌腺內(nèi)分泌腺分泌物經(jīng)由導(dǎo)管而流出體外或流到消化腔的,如汗腺、唾液腺、胃腺等。沒有導(dǎo)管的腺體，其分泌物激素直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處。胰腺腺泡胰島導(dǎo)管血管二 激素的發(fā)現(xiàn)1.事實(shí)與問題事實(shí)：胰腺分泌胰液，胰液經(jīng)導(dǎo)管流向十二指腸，促進(jìn)

2、食物的消化。問題：胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？分析與解釋：請運(yùn)用神經(jīng)調(diào)節(jié)的知識嘗試解釋。(提示：內(nèi)臟器官大多同時接受交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的雙重支配。)在20世紀(jì)之前，激素這一概念沒有被提出，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動物的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。結(jié)論：胃酸刺激小腸的神經(jīng)，胰液的分泌是神經(jīng)調(diào)節(jié)。二 激素的發(fā)現(xiàn)1.事實(shí)與問題實(shí)驗(yàn)證據(jù)：刺激迷走神經(jīng)（副交感神經(jīng)）能引起胰腺的分泌。實(shí)驗(yàn)1：1894年，法國學(xué)者沃泰默把相當(dāng)于胃酸（pH0.9-1.5） 的鹽酸注入狗的上段小腸時，會引起胰液的分泌。你如何解釋上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？【學(xué)習(xí)任務(wù)一】請寫出稀鹽酸刺激小腸引起胰液分泌的反射弧。二 激素的發(fā)現(xiàn)2.囿于定論的

3、沃泰默稀鹽酸狗的上段小腸腸腔（甲組）狗的血液中（乙組）狗的上段小腸腸腔（切除神經(jīng)）（丙組）注入注入注入現(xiàn)象現(xiàn)象現(xiàn)象分泌胰液分泌胰液不分泌胰液問題：甲、乙組對照，甲、丙組對照分別能得出什么結(jié)論？甲、乙組對比說明只有鹽酸刺激小腸時胰腺才能分泌胰液甲、丙組對比說明小腸上神經(jīng)的有無，不影響胰液的分泌這是一個十分頑固的神經(jīng)反射，小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈。二 激素的發(fā)現(xiàn)3.另辟蹊徑的斯塔林和貝利斯這不是反射而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果，在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。提出假說：如何證明這種假說是否正確呢，實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是什么？二 激素的發(fā)現(xiàn)3.另辟

4、蹊徑的斯塔林和貝利斯檢驗(yàn)假說：稀鹽酸小腸黏膜混合研磨制成提取液注射同一條狗的靜脈胰腺分泌胰液得出結(jié)論：在鹽酸的刺激下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，刺激胰腺分泌胰液。促胰液素稀鹽酸小腸黏膜化學(xué)物質(zhì)胰腺胰液二 激素的發(fā)現(xiàn)4.巴甫洛夫的感慨批駁辯護(hù)：巴甫洛夫及學(xué)生重復(fù)了斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)， 結(jié)果一致?！白匀?，人家是對的。很明顯，我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會！”反思領(lǐng)悟：“機(jī)遇只偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦”。是什么因素 使斯塔林和貝利斯抓住了成功的機(jī)遇呢？敢于質(zhì)疑，尊重科學(xué)事實(shí)，不被已有的理論所禁錮，大膽地假設(shè)、小心地求證等?！緦W(xué)習(xí)任務(wù)二】請寫出促胰液素分泌、運(yùn)輸和作用的過程圖解。稀鹽酸小腸神經(jīng)傳入神經(jīng)神

5、經(jīng)中樞傳出神經(jīng)胰 腺促胰液素血液循環(huán)小腸黏膜胰 液神經(jīng)調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式：反射弧促胰液素調(diào)節(jié)的方式：通過血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)胰腺，引起胰腺分泌胰液。二 激素的發(fā)現(xiàn)5.建立概念激素調(diào)節(jié)內(nèi)分泌器官內(nèi)分泌細(xì)胞激素靶器官反應(yīng)分泌血液運(yùn)輸作出激素(1)人們是如何尋找激素的呢？(2)又是如何確定它的分泌部位的？(3)如何確定它的調(diào)節(jié)作用呢？三 研究激素的實(shí)例1.胰島素的發(fā)現(xiàn)1869年：研究者在顯微鏡下觀察胰腺組織時，發(fā)現(xiàn)其中一些聚集成島狀的細(xì)胞堆，將其命名為“胰島”，但對它的作用一無所知。胰島導(dǎo)管腺泡胰腺中的胰島腺泡胰島導(dǎo)管血管三 研究激素的實(shí)例1.胰島素的發(fā)現(xiàn)1889年：科學(xué)家無意中發(fā)現(xiàn)，切除胰腺的狗會

6、患上與人的糖尿病類似的疾病。作出判斷：糖尿病與胰腺有關(guān)。提出假說：胰腺能分泌某種抗糖尿病的激素。驗(yàn)證假說：制備胰腺提取物，注射給因摘除胰腺而患實(shí)驗(yàn)性糖尿 病的狗。由此你能做出什么判斷？三 研究激素的實(shí)例1.胰島素的發(fā)現(xiàn)1889年到1920年：大多數(shù)實(shí)驗(yàn)都集中于制備胰腺提取物，然后注射給由胰腺受損誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。腺泡胰島導(dǎo)管血管腺泡細(xì)胞消化酶胰島細(xì)胞胰島素分泌分泌分解胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預(yù)期結(jié)果。三 研究激素的實(shí)例1.胰島素的發(fā)現(xiàn)1920年，班廷了解到，以實(shí)驗(yàn)方法結(jié)扎胰管或因膽結(jié)石阻塞胰管都會引起胰腺萎縮，但胰島卻保持完好，這樣機(jī)體不會患糖尿病。實(shí)

7、驗(yàn)方法：這給了他獲取胰島方法的啟示：結(jié)扎狗的胰管，使胰腺萎縮，再用萎縮的胰腺提取液來治療糖尿病。1921年，班廷和貝斯特進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。三 研究激素的實(shí)例1.胰島素的發(fā)現(xiàn)結(jié)扎狗的胰管制備胰腺提取液胰腺萎縮, 只剩胰島摘除另一只健康狗的胰腺實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗注入血糖下降，恢復(fù)正常觀察、測定三 研究激素的實(shí)例1.胰島素的發(fā)現(xiàn)1921年，班廷和貝斯特進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后與生化學(xué)家合作通過抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰島素。班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？關(guān)鍵是通過結(jié)扎胰管，讓胰腺萎縮，殘留胰島將萎縮的胰腺提取物注射給實(shí)驗(yàn)性糖尿病狗內(nèi)定性觀察糖尿病癥狀與定量測定血糖尿糖含量三 研究激素的實(shí)例2.

8、睪丸分泌雄激素的研究【學(xué)習(xí)任務(wù)三】若要證實(shí)雄激素（睪酮）是公雞的睪丸分泌的，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復(fù)正常的公雞公雞閹割后重新移植的公雞從以上實(shí)例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？三 研究激素的實(shí)例班廷摘除健康狗的胰腺造成實(shí)驗(yàn)性糖尿病給實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗注射萎縮胰腺提取物摘除睪丸 重新移植睪丸摘除法和移植法減法原理加法原理減法原理加法原理“要證明一種自然成分的功能，在生理學(xué)傳統(tǒng)方法中就是去除該種成分并證明其功能也隨之喪失；然后再引入該成分，并證明其功能又可以恢復(fù)” 2000年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者卡爾森激素功能研究的方法

9、研究方法摘除法(植入法)飼喂法注射法實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)組摘除內(nèi)分泌腺飼喂動物激素注射動物激素對照組自身對照或條件對照組 實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪m用范圍不摘除內(nèi)分泌腺（手術(shù)但不摘除）不飼喂動物激素(飼喂等量正常飼料)不注射動物激素(注射等量生理鹽水)對摘除內(nèi)分泌腺的實(shí)驗(yàn)組植入內(nèi)分泌腺(或補(bǔ)充激素)飼喂動物激素抑制劑驗(yàn)證或探究某種內(nèi)分泌腺的生理作用驗(yàn)證或探究某種激素的生理作用驗(yàn)證或探究某種激素的生理作用所有內(nèi)分泌腺只適用于甲狀腺激素、性激素等非蛋白質(zhì)或多肽類激素所有激素1.下列關(guān)于激素調(diào)節(jié)的敘述，錯誤的是（ ）A.激素都是由內(nèi)分泌腺分泌的 B.激素需通過血液輸送至全身 C.激素作為信號分子發(fā)揮作用D.激素會引起靶器官

10、發(fā)生變化2.腺體分泌物均直接進(jìn)入腺體內(nèi)毛細(xì)血管的是（ ）A.汗腺 B.唾液腺 C.胰腺 D.甲狀腺 3.進(jìn)食后，胰腺會大量分泌胰液，該過程（ ）A.只有神經(jīng)調(diào)節(jié) B.只有激素調(diào)節(jié) C.既有神經(jīng)調(diào)節(jié)又有激素調(diào)節(jié) D.激素調(diào)節(jié)受神經(jīng)調(diào)節(jié)的支配 ADC4.為了驗(yàn)證“在鹽酸的刺激下，小腸黏膜細(xì)胞可能會產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌”這一假設(shè)，斯塔林和貝利斯把狗的一段小腸剪下，刮下黏膜，將稀鹽酸加入黏膜磨碎，并制成提取液。將提取液注射到同一條狗的靜脈中，發(fā)現(xiàn)能促進(jìn)胰腺分泌胰液。對于該實(shí)驗(yàn)的評價和分析，不合理的是（ ）A.該實(shí)驗(yàn)完全避免了神經(jīng)調(diào)節(jié)對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾B.應(yīng)該將提取液注射到另一只健康狗的靜脈中C.應(yīng)該增加一個只靜脈注射稀鹽酸的對照實(shí)驗(yàn) D.應(yīng)該讓被剪下一段小腸的狗處于