美國(guó)-精美豪華版之二(1)課件

1、美國(guó)山姆大叔 美國(guó)的綽號(hào)叫“山姆大叔” 。傳說年英美戰(zhàn)爭(zhēng)期間，美國(guó)紐約特羅伊城商人山姆威爾遜（1766.9.13-1854.7.31）在供應(yīng)軍隊(duì)牛肉的桶上寫有“u.s.”，表示這是美國(guó)的財(cái)產(chǎn)。這恰與他的昵稱“山姆大叔” (Uncle Sam) 的縮寫 (u.s.) 相同，于是人們便戲稱這些帶有 u.s.標(biāo)記的物資都是“山姆大叔”的。后來，“山姆大叔”就逐漸成了美國(guó)的綽號(hào)。十九世紀(jì)三十年代，美國(guó)的漫畫家又將“山姆大叔”畫成一個(gè)頭戴星條高帽、蓄著山羊胡須的白發(fā)瘦高老人。年美國(guó)國(guó)會(huì)通過決議，正式承認(rèn)“山姆大叔”為美國(guó)的象征。二 人文風(fēng)情美國(guó)風(fēng)光視頻國(guó)歌-星條旗永不落。試聽國(guó)徽的正面為象征勇氣、力量、

2、自由和不朽的白頭海雕，反面為未完工的金字塔，金字塔底部用阿拉伯?dāng)?shù)字?jǐn)?shù)字刻著1776。美國(guó)國(guó)花為玫瑰花，象征著美麗、芬芳、熱忱和愛情。1985年經(jīng)參議院通過定為國(guó)花。 截至2010年4月1日，美國(guó)總?cè)丝跒?.087億。美國(guó)是移民國(guó)家，國(guó)內(nèi)有100多個(gè)民族，著名的“民族熔爐”。原著居民為印第安人黑人、拉美裔和亞裔等少數(shù)族裔總?cè)丝谝堰_(dá)到1.007億人（截至2006年7月），美國(guó)拉美裔人口突破5000萬，占美國(guó)人口約六分之一，繼續(xù)穩(wěn)居美國(guó)頭號(hào)少數(shù)族裔位置。美國(guó)華裔人口達(dá)到363.9萬（截至2009年）。國(guó)內(nèi)51.3的居民信奉基督教新教，其他居民信奉天主教、猶太教等，不屬于任何教派的占12。未定官方語言

3、，通用英語。二、人口、民族、宗教、語言美國(guó)的人種構(gòu)成美國(guó)人在待人接物方面，具有下述四個(gè)主要特點(diǎn)。 第一、隨和友善，容易接近； 第二、熱情開朗，不拘小節(jié)； 第三、城府不深，喜歡幽默； 第四、自尊心強(qiáng)，好勝心重。喜好白色，認(rèn)為白色是純潔的象征；偏愛黃色，認(rèn)為是和諧的象征；喜歡藍(lán)色和紅色，認(rèn)為是吉祥如意的象征。喜歡白貓，認(rèn)為白貓可以給人帶來運(yùn)氣。忌諱黑色，認(rèn)為黑色是肅穆的象征，是喪葬用的色彩。對(duì)握手時(shí)目視其它地方很反感。認(rèn)為這是傲慢和不禮貌的表示。忌諱向婦女贈(zèng)送香水、衣物和化妝用品。美國(guó)婦女因有化妝的習(xí)慣，所以他們不歡迎服務(wù)人員送香巾擦臉。三、習(xí)俗、禁忌 美國(guó)式飲食不講究精細(xì)，追求快捷方便，也不奢華

4、，比較大眾化。一日三餐都比較隨便。早餐在8時(shí)左右，以面包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。午餐在12時(shí)14時(shí)，一般在工作地點(diǎn)用快餐（快餐是典型的美國(guó)飲食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等。晚餐一般在18時(shí)左右，是正餐，比較豐盛，有一二道菜，如牛排、豬排、烤肉、炸雞等，配面包、黃油、青菜、水果、點(diǎn)心等。在臨睡前有吃點(diǎn)心的習(xí)慣，成人以水果、糖果為主，孩子則食用牛奶和小甜餅。四、飲食特色用餐習(xí)慣 美國(guó)人在吃飯的時(shí)候是刀叉并用，而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此，在應(yīng)邀與美國(guó)朋友一起吃飯時(shí)，應(yīng)特別注意他們的用餐習(xí)慣。一般情況下，餐桌上擺放有一副餐刀和兩副餐叉，外邊

5、的餐叉供你吃色拉，里邊的餐叉用于吃主食和其他點(diǎn)心食品，餐刀用來切肉食。如果你兩手并用，應(yīng)左手握叉，右手握刀，而且一次握刀時(shí)間不能太長(zhǎng)。如果你是初到美國(guó)餐館用餐，那么應(yīng)該注意如下事項(xiàng)：1、選擇合適的餐館（如：家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等）；2、餐館營(yíng)業(yè)時(shí)間（上午11：30開門營(yíng)業(yè)，直到夜晚）；3、一般都應(yīng)事先預(yù)訂餐位；4、到達(dá)餐館后，不能徑直地到餐桌旁入座，除非餐廳有“隨意就座”的告示；5、付款時(shí)，別忘了留給服務(wù)員一定比例的小費(fèi)（一般為實(shí)際總額的10%15%）。隨著生活節(jié)奏的加快，快餐食品便應(yīng)運(yùn)而生。美國(guó)快餐連鎖店遍及世界各地，其中，影響最大的當(dāng)屬麥當(dāng)勞。另外，應(yīng)特別注意的一點(diǎn)，在餐館用

6、餐，如有吃剩的食物，一定要打包帶回家，以免浪費(fèi)?？觳褪称飞钤诿绹?guó)（一） 無所不在的快餐點(diǎn)隨著美國(guó)人生活節(jié)奏的加快，快餐食品便應(yīng)運(yùn)而生其快餐連鎖店遍及世界各地，其中影響最大的當(dāng)屬麥當(dāng)勞快餐連鎖店供應(yīng)的快餐食品有：漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等美國(guó)人用餐的戒條主要有以下六條一、不允許進(jìn)餐時(shí)發(fā)出聲響。二、不允許替他人取菜。三、不允許吸煙。四、不允許向別人勸酒。五、不允許當(dāng)眾脫衣解帶。六、不允許議論令人作嘔之事。 美國(guó)人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，如涼拌菜、嫩肉排等，熱湯也不燙。 不少人喜歡吃我國(guó)的粵菜、川菜以及甜醬、蠔油、海鮮醬等。美

7、國(guó)節(jié)日繁多，較重要的節(jié)日有：新年，情人節(jié)，復(fù)活節(jié)，獨(dú)立日，萬圣節(jié)，感恩節(jié)和圣誕節(jié)。五、主要節(jié)慶相傳有個(gè)古羅馬青年基督教傳教士圣瓦倫丁，冒險(xiǎn)傳播基督教義，被捕入獄，感動(dòng)了老獄吏和他雙目失明的女兒，得到了他們悉心照料。臨刑前圣瓦倫丁給姑娘寫了封信，表明了對(duì)姑娘的深情。在他被處死的當(dāng)天，盲女在他墓前種了一棵開紅花的杏樹(apricot)，以寄托自己的情思。這一天就是2月14日。情人節(jié)在2月14日。到了這一天，人人都會(huì)忙著發(fā)送卡片，分派巧克力，購(gòu)買鮮花，和家人朋友聚餐，表達(dá)彼此間的情意。當(dāng)然，最甜蜜的，是戀愛中的情侶復(fù)活節(jié)（Easter）復(fù)活節(jié)（主復(fù)活日）是一個(gè)西方的重要節(jié)日，在每年春分月圓之后第一個(gè)

8、星期日。基督徒認(rèn)為，復(fù)活節(jié)象征著重生與希望，為紀(jì)念耶穌基督于公元30到33年之間被釘死在十字架之后第三天復(fù)活的日子。復(fù)活節(jié)習(xí)俗 節(jié)日彩蛋 圣誕節(jié)一過，復(fù)活節(jié)巧克力蛋便在糖果店里擺出來了。那些最小和花樣最簡(jiǎn)單巧克力的很便宜，孩子們用自己的零花錢就可以買下來。 節(jié)日期間，人們按照傳統(tǒng)習(xí)俗把雞蛋煮熟后涂上紅色，代表天鵝泣血，也表示生命女神降生后的快樂； 獨(dú)立日在7月4日，這一天當(dāng)?shù)卣鶗?huì)安排熱鬧的國(guó)慶游行。各種民族、各種膚色、各種年紀(jì)、各行各業(yè)的人，穿戴本民族最有特色的服裝，或是本職業(yè)的制服，在街上載歌載舞，慶祝國(guó)家的獨(dú)立。萬圣節(jié)在每年的11月1日，每當(dāng)萬圣夜到來，孩子們都會(huì)迫不及待地穿上五顏六

9、色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提著一盞“杰克燈”走家竄戶，向大人們索要節(jié)日的禮物。萬圣節(jié)最廣為人知的象征也正是這兩樣奇異的“杰克燈”和“不給糖就搗亂”的惡作劇。介紹視頻南瓜燈是慶祝萬圣節(jié)的標(biāo)志物。傳說有一個(gè)名叫杰克的人非常吝嗇，因而死后不能進(jìn)入天堂，而且因?yàn)樗⌒δЧ硪膊荒苓M(jìn)入地獄，所以，他只能提著燈籠四處游蕩，直到審判日那天。人們?yōu)榱嗽谌f圣節(jié)前夜嚇走這些游魂，便用蕪菁、甜菜或馬鈴薯雕刻成可怕的面孔來代表提著燈籠的杰克，這就是南瓜燈的由來 感恩節(jié)每年11月的第四個(gè)星期四是美國(guó)的Thanksgiving Day。它是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)古老節(jié)日，也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日. 1620年，著名的“五

10、月花(the Mayflower)”號(hào)船滿載不堪忍受英國(guó)國(guó)內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲,1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時(shí)，活下來的移民只有50多人。 善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚和種植玉米、南瓜。為了感謝印第安人的真誠(chéng)幫助，邀請(qǐng)他們一同慶祝節(jié)日.梅西感恩節(jié)大游行梅西感恩節(jié)大游行始于1924年，是全美最盛大的感恩節(jié)慶典，游行的最大特色是眾多巨大的卡通造型氣球。 美國(guó)最重要的節(jié)日，當(dāng)屬12月25日的圣誕節(jié)。在美國(guó)人看來，最富有詩情畫意的圣誕節(jié)，是在白雪皚皚的日子里，全家圍坐在火爐邊品嘗美食。圣誕節(jié)是基督教世界最大的節(jié)日。圣誕節(jié)食物 4世紀(jì)初，1月6日是羅馬帝國(guó)東部各教會(huì)紀(jì)念耶穌降生和受洗的雙重節(jié)日、稱為“主顯節(jié)”