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文檔簡(jiǎn)介
1、醫(yī)療公司質(zhì)量管理手冊(cè)目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc113418054 一、 全面質(zhì)量管理的基本要求 PAGEREF _Toc113418054 h 3 HYPERLINK l _Toc113418055 二、 全面質(zhì)量管理的核心觀點(diǎn) PAGEREF _Toc113418055 h 5 HYPERLINK l _Toc113418056 三、 質(zhì)量是企業(yè)賴以生存與發(fā)展的基石 PAGEREF _Toc113418056 h 9 HYPERLINK l _Toc113418057 四、 質(zhì)量是人類(lèi)生活和社會(huì)穩(wěn)定的保障 PAGEREF _Toc113418057
2、 h 13 HYPERLINK l _Toc113418058 五、 生產(chǎn)制造的質(zhì)量職能 PAGEREF _Toc113418058 h 14 HYPERLINK l _Toc113418059 六、 生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制 PAGEREF _Toc113418059 h 16 HYPERLINK l _Toc113418060 七、 產(chǎn)品銷(xiāo)售的質(zhì)量職能 PAGEREF _Toc113418060 h 21 HYPERLINK l _Toc113418061 八、 顧客服務(wù)的質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc113418061 h 22 HYPERLINK l _Toc113418062 九、 調(diào)
3、研與開(kāi)發(fā)過(guò)程的質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc113418062 h 26 HYPERLINK l _Toc113418063 十、 服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程的質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc113418063 h 29 HYPERLINK l _Toc113418064 十一、 顧客滿意質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc113418064 h 36 HYPERLINK l _Toc113418065 十二、 顧客滿意的相關(guān)概念 PAGEREF _Toc113418065 h 43 HYPERLINK l _Toc113418066 十三、 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc113418066 h 4
4、6 HYPERLINK l _Toc113418067 十四、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc113418067 h 49 HYPERLINK l _Toc113418068 十五、 行業(yè)特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì) PAGEREF _Toc113418068 h 50 HYPERLINK l _Toc113418069 十六、 必要性分析 PAGEREF _Toc113418069 h 52 HYPERLINK l _Toc113418070 十七、 組織機(jī)構(gòu)管理 PAGEREF _Toc113418070 h 53 HYPERLINK l _Toc113418071 勞動(dòng)定員一覽表 PAGERE
5、F _Toc113418071 h 53 HYPERLINK l _Toc113418072 十八、 法人治理結(jié)構(gòu) PAGEREF _Toc113418072 h 54 HYPERLINK l _Toc113418073 十九、 發(fā)展規(guī)劃分析 PAGEREF _Toc113418073 h 66 HYPERLINK l _Toc113418074 二十、 SWOT分析 PAGEREF _Toc113418074 h 70全面質(zhì)量管理的基本要求全面質(zhì)量管理是從過(guò)去的事后檢驗(yàn)、以把關(guān)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶A(yù)防、改進(jìn)為主;從“管結(jié)果”轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮芤蛩亍?,即提出影響質(zhì)量的各種因素,抓住主要矛盾,發(fā)動(dòng)各部門(mén)全員參加
6、,運(yùn)用科學(xué)管理方法和程序,使企業(yè)經(jīng)營(yíng)所有活動(dòng)均處于受控制狀態(tài)之中;在工作中將過(guò)去的以分工為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詤f(xié)調(diào)為主,使企業(yè)聯(lián)系成為一個(gè)緊密的系統(tǒng)。在推行全面質(zhì)量管理時(shí),要求做到“三全一多”,即全面的質(zhì)量管理、全過(guò)程的質(zhì)量管理、全員參加的質(zhì)量管理及全面運(yùn)用適宜的科學(xué)方法。1、全面的質(zhì)量管理全面質(zhì)量是相對(duì)于廣義的質(zhì)量概念而言的,它不僅要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行管理,也要對(duì)工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和過(guò)程質(zhì)量進(jìn)行管理,產(chǎn)品是由人設(shè)計(jì)、制造出來(lái)的,如果產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制造過(guò)程的質(zhì)量和企業(yè)職工的工作質(zhì)量不提高,很難保證能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)。因此,全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)以過(guò)程質(zhì)量和工作質(zhì)量來(lái)保證產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)調(diào)提高過(guò)程質(zhì)量和工作質(zhì)量的重要性。
7、此外,不僅要對(duì)產(chǎn)品性能進(jìn)行管理,也要對(duì)產(chǎn)品的可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性、時(shí)效性和適應(yīng)性進(jìn)行管理,即在進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量管理的同時(shí),還要進(jìn)行產(chǎn)量、成本、生產(chǎn)率和交貨期等的管理,保證低消耗、低成本和按期交貨,提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的服務(wù)質(zhì)量。不僅要對(duì)物進(jìn)行管理,也要對(duì)人進(jìn)行管理,對(duì)各個(gè)方面的質(zhì)量進(jìn)行全方位管理。2、全過(guò)程的質(zhì)量管理所謂“全過(guò)程”是指產(chǎn)品質(zhì)量的產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的整個(gè)過(guò)程,包括市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、檢驗(yàn)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售和售后服務(wù),直到產(chǎn)品使用壽命結(jié)束為止的全過(guò)程。為了使顧客得到滿意的產(chǎn)品,并使產(chǎn)品能充分發(fā)揮使用價(jià)值,不僅要對(duì)產(chǎn)品的形成過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量管理,還要對(duì)形成以后的過(guò)程乃至使用過(guò)程進(jìn)
8、行質(zhì)量管理,即把產(chǎn)品質(zhì)量形成全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)全面地管理起來(lái),不僅要搞好生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量管理,還要搞好設(shè)計(jì)過(guò)程和使用過(guò)程的質(zhì)量管理,形成一個(gè)綜合性的質(zhì)量管理工作體系,做到以防為主,防檢結(jié)合,重在提高。3、全員參加的質(zhì)量管理產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)全體職工工作質(zhì)量及產(chǎn)品設(shè)計(jì)制造過(guò)程各環(huán)節(jié)和各項(xiàng)管理工作的綜合反映,與企業(yè)職工素質(zhì)、技術(shù)素質(zhì)、管理素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)密切相關(guān)。要提高產(chǎn)品質(zhì)量,需要企業(yè)各個(gè)崗位上的全體職工共同努力,使企業(yè)的每一個(gè)職工都參加到質(zhì)量管理中來(lái)。全面質(zhì)量管理不僅是質(zhì)量管理部門(mén)或質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)的事,不僅是設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、供應(yīng)、銷(xiāo)售、服務(wù)過(guò)程中有關(guān)人員的事,而且也是企業(yè)中各部門(mén)所有人員的事。因?yàn)槠髽I(yè)中各
9、項(xiàng)工作人員的工作質(zhì)量,都直接或間接地影響著產(chǎn)品質(zhì)量和過(guò)程質(zhì)量。因此,全面質(zhì)量管理不只是要求企業(yè)中全體人員在各自崗位的工作中參與質(zhì)量管理工作,還要充分調(diào)動(dòng)所有員工的積極性,參與質(zhì)量管理小組(QC小組)的活動(dòng),做到質(zhì)量管理,人人有責(zé)。4、全面運(yùn)用適宜的科學(xué)方法隨著現(xiàn)代化大生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和生產(chǎn)效率的提高,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提出了越來(lái)越高的要求。影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素也越來(lái)越復(fù)雜,既有物質(zhì)因素,又有人的因素;既有生產(chǎn)技術(shù)因素,又有管理因素;既有企業(yè)內(nèi)部的因素,又有企業(yè)外部的因素。要把如此眾多的影響因素系統(tǒng)地控制起來(lái),統(tǒng)籌管理,單靠數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法是不可能全面的,必須根據(jù)不同情況,靈活運(yùn)用各種現(xiàn)
10、代化管理方法和措施加以綜合治理、科學(xué)決策,才能取得實(shí)效。全面、綜合地運(yùn)用多種適宜的科學(xué)方法進(jìn)行質(zhì)量管理,是現(xiàn)代質(zhì)量管理的客觀要求。全面質(zhì)量管理的核心觀點(diǎn)從1961年菲根堡姆的定義到1994年ISO9000標(biāo)準(zhǔn)定義,以及1998年日本戴明質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審委員的定義,可見(jiàn)全面質(zhì)量管理理論隨時(shí)代發(fā)展而與時(shí)俱進(jìn),結(jié)合質(zhì)量管理大師對(duì)全面質(zhì)量管理的觀點(diǎn),可以將全面質(zhì)量管理的核心觀點(diǎn)歸結(jié)為以下幾點(diǎn)。1、滿足顧客需求,使所有相關(guān)方獲益組織應(yīng)關(guān)注、識(shí)別、滿足顧客和其他相關(guān)方的需求和期望,包括當(dāng)時(shí)的、潛在的和未來(lái)的需求,確保使所有各相關(guān)方均能獲益。這不僅是指消費(fèi)者,而是各種各樣的顧客,包括組織的所有者、組織內(nèi)的員工、組
11、織外的供方、合作伙伴、銀行、有關(guān)團(tuán)體和社會(huì)等所有相關(guān)方。(1)滿足顧客需求。一個(gè)企業(yè)沒(méi)有顧客,就意味著失敗。這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的基本常識(shí)。因此,企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本準(zhǔn)則是使顧客滿意,顧客是當(dāng)今企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的重要因素。一個(gè)成功的企業(yè),一定有一個(gè)令顧客滿意的運(yùn)作體系。這個(gè)體系始終約束著企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)要以顧客滿意為宗旨,從顧客角度、以顧客的觀點(diǎn)來(lái)分析和思考問(wèn)題。(2)廣義的顧客含義。從廣義的概念出發(fā),顧客分為內(nèi)部顧客和外部顧客,組成了企業(yè)的顧客結(jié)構(gòu)。內(nèi)部顧客是指作為企業(yè)的組成部分,同時(shí)又直接受企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)影響的個(gè)人和組織(部門(mén)、小組等)。內(nèi)部顧客是一個(gè)廣義的概念,包括企業(yè)內(nèi)部從業(yè)人員,如基層員工,部門(mén)
12、主管,經(jīng)理;也包括股東。內(nèi)部顧客也可以分為工序顧客、職能顧客、職級(jí)顧客三個(gè)類(lèi)型。工序顧客是指在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,生產(chǎn)和服務(wù)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)之間存在著互為顧客的關(guān)系,上下工序互為顧客。職能顧客是指不同層次上的組織單元互為職能顧客。職級(jí)顧客是指在企業(yè)內(nèi)部,縱向上下級(jí)互為顧客的關(guān)系。外部顧客是指非企業(yè)(組織)的組成部分,但是直接或間接受到企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)影響的個(gè)人和組織。在企業(yè)外部市場(chǎng)環(huán)境中,與企業(yè)有產(chǎn)品、服務(wù)和貨幣交換關(guān)系的組織(群體)或個(gè)人。主要包括:消費(fèi)顧客、供方顧客、中間顧客、資本顧客和公共顧客五種類(lèi)型。簡(jiǎn)而言之,對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)講,顧客導(dǎo)向就是將顧客放在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的中心位置,讓顧客的需求引導(dǎo)企業(yè)
13、的決策方向。絕大多數(shù)知名的成功企業(yè)將顧客導(dǎo)向的要點(diǎn)共同歸納總結(jié)的幾個(gè)方面,也成為追求卓越的質(zhì)量經(jīng)營(yíng)型企業(yè)的核心價(jià)值觀的主要特征。2、強(qiáng)調(diào)全員參與,追求全面質(zhì)量狹義的質(zhì)量是滿足顧客要求并使其滿意的產(chǎn)品性能質(zhì)量。由于全面質(zhì)量管理講的是對(duì)組織的管理,因此,將“質(zhì)量”概念擴(kuò)充為全部管理目標(biāo),即“全面質(zhì)量”,可包括產(chǎn)品質(zhì)量、過(guò)程質(zhì)量、工作質(zhì)量。而工作質(zhì)量需要全員參與不斷改進(jìn)。因?yàn)?,全員參與是企業(yè)實(shí)施全面質(zhì)量管理,持續(xù)達(dá)到顧客完全滿意的支柱之一,通過(guò)提高全面質(zhì)量,超越滿足顧客的需求、注重交貨期和使用效率,還需注重實(shí)效,縮短周期(如生產(chǎn)周期、物資儲(chǔ)備周期),降低生產(chǎn)成本等。3、不斷改進(jìn),強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)期成功企業(yè)的經(jīng)
14、營(yíng)活動(dòng)猶如逆水行舟,不進(jìn)則退。全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)一個(gè)組織的長(zhǎng)期成功,而不是短期的效益或市場(chǎng)效應(yīng)。為實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的成功,需要持續(xù)地尋求改進(jìn)。不僅是在原有基礎(chǔ)上的改進(jìn),還需致力于質(zhì)量技術(shù)創(chuàng)新,致力于追求卓越。這就要求組織要有全面質(zhì)量管理的思想,必須以質(zhì)量為中心來(lái)開(kāi)展活動(dòng),其他管理職能不可能取代質(zhì)量管理的中心地位;全面質(zhì)量管理必須以全員參與為基礎(chǔ),通過(guò)對(duì)組織活動(dòng)全過(guò)程的管理,建立質(zhì)量管理體系,培育并不斷發(fā)揚(yáng)其企業(yè)的質(zhì)量文化,以此來(lái)追求組織的持久成功。4、高層管理者作用全面質(zhì)量管理是從組織領(lǐng)導(dǎo)人的頭腦中開(kāi)始的,組織的全面質(zhì)量管理都需要有頭腦的領(lǐng)導(dǎo)。有頭腦的領(lǐng)導(dǎo)能夠理解全面質(zhì)量管理對(duì)于組織的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展其真正意義
15、所在,并能幫助和帶領(lǐng)全體員工獲得成功。高層管理者是組織創(chuàng)新全面質(zhì)量管理的夢(mèng)想家與驅(qū)動(dòng)者。為了實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)者能夠帶動(dòng)員工并讓他們產(chǎn)生使命感。能極大程度地向員工授權(quán),充分發(fā)揮員工具有的靈活性,鼓勵(lì)員工充分地進(jìn)行創(chuàng)意性嘗試和有助于實(shí)現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)的嘗試。高層管理者的核心思維方式是在超越利潤(rùn)的價(jià)值觀和意識(shí)指導(dǎo)下的,領(lǐng)導(dǎo)者是企業(yè)質(zhì)量文化的創(chuàng)造者,企業(yè)質(zhì)量文化的確立,只有在高層管理者的主動(dòng)參與和實(shí)踐的情況下才會(huì)成功。員工的價(jià)值觀、信念及行為表現(xiàn)都由高層管理者來(lái)決定。因此,企業(yè)的最高決策者要樹(shù)立正確的質(zhì)量?jī)r(jià)值觀,不斷強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí),帶領(lǐng)全體員工創(chuàng)造良好的質(zhì)量文化并成為質(zhì)量文化的保護(hù)者。質(zhì)量是企業(yè)賴以生存
16、與發(fā)展的基石日本的質(zhì)量管理權(quán)威石川馨先生曾說(shuō):“日本的許多工業(yè)產(chǎn)品能在國(guó)際市場(chǎng)具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,能大量出口世界各地,一個(gè)最重要的原因是開(kāi)展了質(zhì)量管理?!钡诙问澜绱髴?zhàn)后,日本從他們切身的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中認(rèn)識(shí)到:沒(méi)有高質(zhì)量的產(chǎn)品,就沒(méi)有市場(chǎng),也就會(huì)失去生存條件。因而,提出“工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量是日本民族的生命線”、“質(zhì)量關(guān)系到國(guó)家和企業(yè)的生死存亡”等口號(hào),把“以質(zhì)量打開(kāi)市場(chǎng)”、“以質(zhì)量求生存,以品種求發(fā)展”的戰(zhàn)略理念落實(shí)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)中。使得日本產(chǎn)品質(zhì)量在戰(zhàn)后60年,成為世界第一流的產(chǎn)品,大大提高了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和經(jīng)濟(jì)效益。松下、索尼、豐田等企業(yè)的產(chǎn)品就意味著高質(zhì)量,譽(yù)滿全球。一個(gè)企業(yè)沒(méi)有了質(zhì)量,就沒(méi)有優(yōu)
17、質(zhì)的產(chǎn)品,就沒(méi)有了市場(chǎng),就失去了生存的能力。因此,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),質(zhì)量是企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)的生命線,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)的企業(yè)不斷發(fā)展壯大,從而帶來(lái)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的不斷增長(zhǎng)。(1)質(zhì)量是企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)的生命線。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的今天,“質(zhì)量就是生命”等理念已深深地扎根于每個(gè)企業(yè),任何產(chǎn)品都要經(jīng)受市場(chǎng)無(wú)情的考驗(yàn)?!敖裉斓馁|(zhì)量”就是“明天的市場(chǎng)”,只有用合格的產(chǎn)品質(zhì)量滿足消費(fèi)者的需求,才有可能不斷地?cái)U(kuò)大市場(chǎng)的份額。擴(kuò)大市場(chǎng)份額體現(xiàn)在產(chǎn)品能極大地滿足消費(fèi)者的物質(zhì)需求和心理需求。物質(zhì)需求的滿足,離不開(kāi)產(chǎn)品的符合性質(zhì)量、適用性質(zhì)量的綜合和統(tǒng)一;心理需求的滿足離不開(kāi)產(chǎn)品附加性質(zhì)量、服務(wù)性質(zhì)量的綜合和統(tǒng)一。事實(shí)上,產(chǎn)品的質(zhì)
18、量只有在使用過(guò)程中才能體現(xiàn)出來(lái)。一個(gè)質(zhì)量低劣的產(chǎn)品,在使用中,消費(fèi)者自身的物質(zhì)需求和心理需求不能得到相應(yīng)的滿足,甚至產(chǎn)生受騙上當(dāng)?shù)母杏X(jué),那么再精心的包裝和修飾,也很難在消費(fèi)者心中樹(shù)立起良好的品牌形象。所以,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有發(fā)言權(quán)的是用戶,用戶更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量,并且寧愿花更多的錢(qián)獲得更好的產(chǎn)品質(zhì)量。在消費(fèi)需求不斷個(gè)性化的今天,質(zhì)量穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品會(huì)比質(zhì)量不穩(wěn)定的低質(zhì)量產(chǎn)品擁有更多的市場(chǎng)份額。人們常說(shuō),一個(gè)產(chǎn)品能拯救一個(gè)企業(yè),能促進(jìn)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展。從更嚴(yán)格的意義上說(shuō),只有一個(gè)富有競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量的產(chǎn)品才能引導(dǎo)一個(gè)企業(yè)駛向成功的彼岸,(2)質(zhì)量是企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不斷增長(zhǎng)的根本。企業(yè)要發(fā)展、取得經(jīng)濟(jì)效益,就必須出售
19、自己的產(chǎn)品。產(chǎn)品是否賣(mài)得出去,能否將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為貨幣,具有競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量的產(chǎn)品是企業(yè)的頭等大事。否則,企業(yè)的再生產(chǎn)過(guò)程就會(huì)中斷,甚至有可能破產(chǎn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,提高經(jīng)濟(jì)效益的途徑很多,如增加產(chǎn)量、提高價(jià)格、降低成本等。增加產(chǎn)量只是一項(xiàng)企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)決策,如果不能擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,那么,增產(chǎn)就是滯銷(xiāo)、積壓,非但不能帶來(lái)效益的增加,反而會(huì)引起效益的減少;提高價(jià)格雖然可以增加單位產(chǎn)品利潤(rùn)、但如提價(jià)不能被市場(chǎng)接受,則將使銷(xiāo)售萎縮,市場(chǎng)份額縮小,甚至?xí)ナ袌?chǎng);降低成本當(dāng)然可以擴(kuò)大產(chǎn)品降價(jià)空間,提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但如果產(chǎn)品本身缺少市場(chǎng)吸引力,也難以因此而擴(kuò)大銷(xiāo)售,最終可能得不償失。因此,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)并增加
20、,不論通過(guò)何種途徑,都必須以產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)(含品種創(chuàng)新)為基礎(chǔ)。企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量上過(guò)硬、深受消費(fèi)者喜愛(ài),銷(xiāo)售量上升,則增加產(chǎn)量也是必然的。同樣,產(chǎn)品質(zhì)量上過(guò)硬或市場(chǎng)份額足夠大,適當(dāng)?shù)靥醿r(jià)非但不會(huì)影響銷(xiāo)售,反而有助于拉開(kāi)和其他一般產(chǎn)品的檔次,有利于形成品牌。至于成本,隨著質(zhì)量持續(xù)改善,不良品率的降低,成本的合理降低也是必然之事。所以,質(zhì)量是企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基石,“提高經(jīng)濟(jì)效益的巨大潛力蘊(yùn)藏在產(chǎn)品質(zhì)量之中”。(3)質(zhì)量是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)素質(zhì)的綜合體現(xiàn)。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)觀念的變化,產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素正日益受到廣泛的認(rèn)同。事實(shí)上,在體現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的五要素F,T、
21、Q、C、S中,與質(zhì)量直接有關(guān)的要素有兩個(gè):產(chǎn)品質(zhì)量(Quality)要好,服務(wù)質(zhì)量(Service)要優(yōu)良。與質(zhì)量間接有關(guān)的是產(chǎn)品價(jià)格或成本(Cost),質(zhì)量越高,則成本也越高,質(zhì)量越差,則成本也越低。適用的功能(Function)和產(chǎn)品品種是產(chǎn)品質(zhì)量好壞的一種體現(xiàn)方式。交貨期(TimetoMarket)是服務(wù)質(zhì)量的體現(xiàn)形式。說(shuō)到底,體現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的五個(gè)要素均與質(zhì)量有關(guān)。高質(zhì)量的產(chǎn)品更具有合理的成本和富有競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格。離開(kāi)了質(zhì)量改進(jìn)而單純地降低成本并不能真正持久地提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。相反,持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)卻可以導(dǎo)致相對(duì)成本的合理下降。大量的事實(shí)證明,品牌的根基在于質(zhì)量,高質(zhì)量的產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中總能
22、處于有利的地位。從產(chǎn)品質(zhì)量的形成來(lái)看,質(zhì)量和產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)過(guò)程、制造或提供過(guò)程、銷(xiāo)售和消費(fèi)過(guò)程都有關(guān)。產(chǎn)品質(zhì)量取決于過(guò)程質(zhì)量,過(guò)程質(zhì)量取決于工作質(zhì)量,工作質(zhì)量最終取決于員工的素質(zhì)。質(zhì)量不僅僅是體現(xiàn)在作業(yè)層,更重要的是體現(xiàn)在管理層、執(zhí)行層。質(zhì)量管理的強(qiáng)化、質(zhì)量文化的營(yíng)造、質(zhì)量隊(duì)伍的培育、質(zhì)量制度的建設(shè)都將成為企業(yè)質(zhì)量工作的一個(gè)重要的組成部分。提高質(zhì)量首先要提高人的素質(zhì),企業(yè)各類(lèi)人員的素質(zhì)是質(zhì)量管理成功的基本保證。同時(shí),成功的質(zhì)量管理必定可以全面提高企業(yè)和職員的素質(zhì)。質(zhì)量是人類(lèi)生活和社會(huì)穩(wěn)定的保障質(zhì)量為滿足人類(lèi)對(duì)產(chǎn)品、過(guò)程和經(jīng)營(yíng)等要求而產(chǎn)生,如果發(fā)生了質(zhì)量問(wèn)題,不僅影響產(chǎn)品質(zhì)量、過(guò)程質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)質(zhì)量
23、,還會(huì)影響人民生活和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。美國(guó)著名質(zhì)量管理專(zhuān)家朱蘭博士把質(zhì)量形象地比擬為人類(lèi)在現(xiàn)代社會(huì)中賴以生存的“質(zhì)量大堤”概念,他認(rèn)為在現(xiàn)代社會(huì),人們將其安全、健康甚至日常的幸福都置于質(zhì)量“堤壩”之下,例如藥品、食品、飛機(jī)、汽車(chē)、電梯、隧道、橋梁等產(chǎn)品質(zhì)量,以及電力、運(yùn)輸、通信、供水、垃圾清理等服務(wù)質(zhì)量,直接關(guān)系到人們的日常安全和健康?!百|(zhì)量大堤”概念讓人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,人們只有努力地創(chuàng)造出質(zhì)量,確保了產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,才能在“質(zhì)量大堤”下面享受質(zhì)量。這個(gè)質(zhì)量大堤一旦出現(xiàn)崩塌或決口,將給人類(lèi)、企業(yè)和社會(huì)造成損失,甚至災(zāi)難。例如,由于產(chǎn)品質(zhì)量造成的電器漏電、電視機(jī)爆炸、高層建筑電梯失靈等,由于工
24、作質(zhì)量造成的飛機(jī)失事、煤礦爆炸、火災(zāi)等,由于工程質(zhì)量不佳造成的建筑物倒塌等,不僅給人類(lèi)帶來(lái)無(wú)窮的煩惱、經(jīng)濟(jì)損失和災(zāi)難,也會(huì)造成社會(huì)資源的浪費(fèi)和社會(huì)的不穩(wěn)定現(xiàn)象。伴隨著科學(xué)進(jìn)步所帶來(lái)的產(chǎn)品,如手機(jī)、有線電視等,改變了人們?cè)械纳罘绞?,這就意味著生活的質(zhì)量只有在服務(wù)不中斷的情況下才能有保障。然而,許多產(chǎn)品很容易發(fā)生故障,經(jīng)常造成服務(wù)的中斷。雖然大多數(shù)這類(lèi)故障并不嚴(yán)重,但也有一些嚴(yán)重的,甚至相當(dāng)可怕的故障,如食品、藥品和醫(yī)療設(shè)備質(zhì)量直接危害人類(lèi)的安全和健康及其環(huán)境。因此,人類(lèi)生活和社會(huì)穩(wěn)定只有依托質(zhì)量才能得以保障。人類(lèi)要想安居樂(lè)業(yè)、健康幸福地生活,就必須關(guān)注質(zhì)量和提高質(zhì)量,使質(zhì)量大堤不斷加高、加厚
25、,牢不可破。生產(chǎn)制造的質(zhì)量職能生產(chǎn)制造是以經(jīng)濟(jì)的方法,按質(zhì)、按量、按期、按工藝要求,生產(chǎn)出符合設(shè)計(jì)規(guī)范的產(chǎn)品,并能穩(wěn)定控制其符合性質(zhì)量的過(guò)程。生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量管理是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)意圖、形成產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),也是實(shí)現(xiàn)企業(yè)質(zhì)量目標(biāo)的保證。1、生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量控制目標(biāo)生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量管理,目的就在于設(shè)計(jì)確定以后,經(jīng)濟(jì)地、高效地生產(chǎn)出符合設(shè)計(jì)要求的產(chǎn)品。一是要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的制造質(zhì)量,制造過(guò)程的目標(biāo)是不偏離設(shè)計(jì)、是保證對(duì)設(shè)計(jì)的符合性質(zhì)量;二是要降低不良品損失。將一個(gè)理想的產(chǎn)品設(shè)計(jì)由圖紙變成實(shí)物,是在生產(chǎn)制造過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的。盡管當(dāng)前不少企業(yè)質(zhì)量管理的重點(diǎn)已經(jīng)向設(shè)計(jì)和服務(wù)兩個(gè)階段轉(zhuǎn)移,但產(chǎn)品的制造過(guò)程仍是產(chǎn)品質(zhì)
26、量形成的一個(gè)重要階段,可以說(shuō)制造過(guò)程的質(zhì)量管理是全過(guò)程質(zhì)量管理的一個(gè)基礎(chǔ)。2、生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量管理質(zhì)量職能生產(chǎn)制造過(guò)程質(zhì)量管理的任務(wù)是建立一個(gè)控制狀態(tài)下的生產(chǎn)系統(tǒng)。所謂控制狀態(tài),就是生產(chǎn)的正常狀態(tài),即生產(chǎn)過(guò)程能夠穩(wěn)定、持續(xù)地生產(chǎn)符合設(shè)計(jì)質(zhì)量的產(chǎn)品。生產(chǎn)系統(tǒng)處于控制狀態(tài)下才能夠保證合格(符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn))連續(xù)性和再現(xiàn)性。為此,在生產(chǎn)制造過(guò)程中的質(zhì)量職能應(yīng)有效控制影響質(zhì)量的各種因素,包括生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程的質(zhì)量職能和生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量職能。(1)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程的質(zhì)量職能。產(chǎn)品在制造之前必須做好準(zhǔn)備工作,并編制質(zhì)量控制計(jì)劃,即生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作,它包括選擇合適的制造工藝,選用設(shè)備與工具,設(shè)計(jì)與制造工藝裝
27、備,編制工藝規(guī)程,選定工序質(zhì)量控制點(diǎn),制定質(zhì)量工序表,提供各種技術(shù)文件,編制操作指導(dǎo)卡,等等,保證上述工作的質(zhì)量?jī)?yōu)良之外,其質(zhì)量職能還應(yīng)包括組織質(zhì)量攻關(guān)活動(dòng)、組織工序能力測(cè)定并提高工序能力指數(shù)等。(2)生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量職能。生產(chǎn)制造過(guò)程的質(zhì)量職能就是保證制造出來(lái)的產(chǎn)品符合設(shè)計(jì)質(zhì)量要求,其中主要有下述幾個(gè)方面。加強(qiáng)工藝管理。嚴(yán)格工藝紀(jì)律,全面掌握保證產(chǎn)品質(zhì)量的工序能力。組織好質(zhì)量檢驗(yàn)工作,如正確規(guī)定檢驗(yàn)點(diǎn),合理選擇檢驗(yàn)方式,建立好專(zhuān)群結(jié)合的檢驗(yàn)隊(duì)伍,等等。掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài)。為此必須系統(tǒng)地、經(jīng)常地、準(zhǔn)確地進(jìn)行質(zhì)量動(dòng)態(tài)的統(tǒng)計(jì)與分析,健全原始記錄,并由專(zhuān)人負(fù)責(zé),嚴(yán)格進(jìn)行。加強(qiáng)不合格品的統(tǒng)計(jì)與分析,實(shí)行工
28、序質(zhì)量控制。如對(duì)于需要加強(qiáng)監(jiān)督的、需要特殊技術(shù)的、質(zhì)量不穩(wěn)定的工序應(yīng)設(shè)立管制點(diǎn),進(jìn)行質(zhì)量控制;有條件的工序采用控制圖進(jìn)行質(zhì)量控制。進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng),解決生產(chǎn)中的質(zhì)量問(wèn)題。生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制是指從材料進(jìn)廠到形成最終產(chǎn)品的整個(gè)過(guò)程對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制。其質(zhì)量職能是,根據(jù)設(shè)計(jì)和工藝文件的規(guī)定,以及制造質(zhì)量控制計(jì)劃的要求,對(duì)各種影響制造質(zhì)量的因素具體實(shí)施控制的活動(dòng)。生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制的目的在于控制過(guò)程并排除該階段中導(dǎo)致不滿意的因素,以此來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量。1、明確質(zhì)量責(zé)任,組織文明生產(chǎn)明確有關(guān)職能部門(mén)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量責(zé)任和權(quán)限。明確生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和各類(lèi)人員的質(zhì)量責(zé)任與權(quán)限;明確部門(mén)之間和各類(lèi)人員之間
29、的相互關(guān)系;確定相關(guān)質(zhì)量業(yè)務(wù)的處理方法和程序。文明生產(chǎn)指的是合理組織產(chǎn)品生產(chǎn),建立生產(chǎn)計(jì)劃管理制度,保證生產(chǎn)的節(jié)奏性和均衡性;有嚴(yán)明的工藝紀(jì)律、勞動(dòng)紀(jì)律;遵守工藝規(guī)程;毛坯、在制品、成品堆放整齊,工器具齊備、零部件存放有序,機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好、排列整齊;投料加工、在制品流轉(zhuǎn)憑證齊全、手續(xù)完備、記錄準(zhǔn)確;工藝文件齊備、完整等等。2、提供必要的物資保障,加強(qiáng)協(xié)調(diào)(1)提供設(shè)備保障。設(shè)備保障的基本內(nèi)容包括:設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、設(shè)備檢查和設(shè)備修理。設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容是保持設(shè)備清潔、整齊、潤(rùn)滑良好、安全運(yùn)行,包括及時(shí)緊固松動(dòng)的緊固件,調(diào)整活動(dòng)部分的間隙等。簡(jiǎn)言之,即“清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整、防腐”十字作業(yè)法。日
30、常保養(yǎng)是基礎(chǔ)。保養(yǎng)的類(lèi)別和內(nèi)容,要針對(duì)不同設(shè)備的特點(diǎn)加以規(guī)定,不僅要考慮到設(shè)備的生產(chǎn)工藝、結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度、規(guī)模大小等具體情況和特點(diǎn),同時(shí)要考慮到不同企業(yè)內(nèi)部長(zhǎng)期形成的維修習(xí)慣。設(shè)備檢查是指對(duì)設(shè)備的運(yùn)行情況、工作精度、磨損或腐蝕程度進(jìn)行測(cè)量和校驗(yàn)。通過(guò)檢查全面掌握機(jī)器設(shè)備的技術(shù)狀況和磨損情況,及時(shí)查明和消除設(shè)備的隱患,有目的地做好修理前的準(zhǔn)備工作,以提高修理質(zhì)量,縮短修理時(shí)間。按時(shí)間間隔,可分為日常檢查和定期檢查。按技術(shù)功能,可分為機(jī)能檢查和精度檢查。設(shè)備修理是指修復(fù)由于日常的或不正常的原因而造成的設(shè)備損壞和精度劣化,通過(guò)修理更換磨損、老化、腐蝕的零部件,可以使設(shè)備性能得到恢復(fù)。設(shè)備的修理和維護(hù)保
31、養(yǎng)是設(shè)備維修的不同方面,二者由于工作內(nèi)容與作用的區(qū)別是不能相互替代的,應(yīng)把二者同時(shí)做好,以便相互配合、相互補(bǔ)充。嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備維修保養(yǎng)制度,保證設(shè)備符合產(chǎn)品質(zhì)量要求。要求操作者嚴(yán)格遵守設(shè)備操作規(guī)程,實(shí)行文明操作和維護(hù)保養(yǎng)。要求設(shè)備操作人員、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)人員做好設(shè)備的日常維護(hù)、定期保養(yǎng)工作,并適時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行改善性維修。(2)提供工裝保障。嚴(yán)格執(zhí)行工裝、夾具、模具和工位器具管理制度,要求操作者按制度和工藝要求正確地借用工裝并及時(shí)歸還工裝,管理部門(mén)做好工裝的發(fā)放、保管、保養(yǎng)和檢定、調(diào)整、維修、更換工作。(3)提供計(jì)量保障。嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)量管理制度,要求操作者按照制度和加工零件的質(zhì)量要求正確地使用保養(yǎng)計(jì)量器
32、具;要求計(jì)量部門(mén)按規(guī)定加強(qiáng)計(jì)量?jī)x器和器具的校準(zhǔn)、維修和更換工作。(4)做好物資供應(yīng)。按期、按量、按質(zhì)為生產(chǎn)車(chē)間適時(shí)提供原材料、零部件、部件等生產(chǎn)必需物資。做好物資的標(biāo)識(shí)、領(lǐng)發(fā)、搬運(yùn)、儲(chǔ)存工作尤其是在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的轉(zhuǎn)運(yùn)、清點(diǎn)、保管工作,防止遺失、銹蝕、變形和磕碰劃傷。3、做好質(zhì)量檢驗(yàn)工作生產(chǎn)制造過(guò)程中質(zhì)量檢驗(yàn)工作要把好以下“三關(guān)”。(1)材料關(guān),即原材料、輔助材料、外購(gòu)?fù)鈪f(xié)件、半成品的質(zhì)量關(guān)。(2)工藝關(guān),即產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的工藝質(zhì)量。(3)成品關(guān),即生產(chǎn)出符合設(shè)計(jì)和規(guī)范要求、滿足顧客期望的產(chǎn)品。生產(chǎn)制造過(guò)程中質(zhì)量檢驗(yàn)工作要做到以下“四不”。(1)不合格的材料不投產(chǎn)。(2)不合格的在制品不轉(zhuǎn)序。(3)不
33、合格的零部件(或元器件)不入庫(kù)。(4)不合格的產(chǎn)品不出廠。4、嚴(yán)肅工藝紀(jì)律,建立健全工序質(zhì)量控制點(diǎn)工藝是生產(chǎn)的法規(guī),管理、技術(shù)、制造部門(mén)都應(yīng)該嚴(yán)格遵守。要求各級(jí)管理人員分層次地進(jìn)行工藝紀(jì)律檢查。特別是生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各級(jí)負(fù)責(zé)人,應(yīng)重視督促操作者嚴(yán)格按圖紙、按標(biāo)準(zhǔn)、按工藝進(jìn)行生產(chǎn),對(duì)工藝紀(jì)律進(jìn)行考核,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要嚴(yán)肅處理。所有工藝更改均應(yīng)執(zhí)行審批程序,重要工藝更改還應(yīng)組織工藝驗(yàn)證,并按工藝文件控制程序?qū)嵤└?。建立健全工序質(zhì)量控制點(diǎn)。對(duì)關(guān)鍵、特殊工序?qū)嵭兄攸c(diǎn)控制,嚴(yán)格按質(zhì)量控制文件要求做好原始記錄或控制圖表,定期測(cè)定工序能力,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取糾正措施。5、工序質(zhì)量控制工序的過(guò)程就是指操作者、機(jī)器設(shè)備、材
34、料、工藝方法、測(cè)量和環(huán)境(5MIE)六大因素,在特定條件下,相互結(jié)合、相互作用的過(guò)程。工序質(zhì)量是指工序過(guò)程的質(zhì)量。(1)工序質(zhì)量控制的目的和任務(wù)。工序質(zhì)量控制的目的就是把工序質(zhì)量的波動(dòng)限制在要求界限內(nèi)所進(jìn)行的質(zhì)量控制活動(dòng)。工序質(zhì)量控制的任務(wù)就是要維持正常波動(dòng)的適度水平。(2)工序質(zhì)量體制的對(duì)象。工序控制的對(duì)象從直觀上來(lái)說(shuō)是控制工序形成的質(zhì)量特性值,而質(zhì)量特性值的波動(dòng)受工序因素5MIE的影響,所以說(shuō)工序質(zhì)量控制的實(shí)質(zhì)對(duì)象是工序因素5MIE,尤其是其中的主導(dǎo)因素。(3)工序質(zhì)量控制的策劃。工序質(zhì)量控制的策劃是指對(duì)工序質(zhì)量控制的全部活動(dòng)進(jìn)行預(yù)防性的統(tǒng)籌安排。主要是針對(duì)關(guān)鍵工序提出的。工序質(zhì)量控制策劃
35、按以下步驟來(lái)制定。根據(jù)設(shè)計(jì)部門(mén)所提供的產(chǎn)品質(zhì)量特性重要性分級(jí),明確要控制的質(zhì)量特性值。對(duì)明確要控制的質(zhì)量特性值,確定其質(zhì)量形成過(guò)程,繪制必要的工藝流程圖。按照建立工序質(zhì)量控制點(diǎn)的原則,確定工序質(zhì)量控制點(diǎn),并編制必要的明細(xì)表。對(duì)確定的工序質(zhì)量控制點(diǎn),進(jìn)行工序能力的調(diào)查。在工序能力調(diào)查的基礎(chǔ)上,對(duì)工序質(zhì)量的因素進(jìn)行分析,確定其主導(dǎo)因素。在工序質(zhì)量因素分析的基礎(chǔ)上,編制工序質(zhì)量分析表,并以此表為核心來(lái)編制工序質(zhì)量控制點(diǎn)的各種文件。產(chǎn)品銷(xiāo)售的質(zhì)量職能客戶在營(yíng)銷(xiāo)工作過(guò)程中占有非常重要的地位,客戶宛如企業(yè)的免費(fèi)廣告,如何讓顧客成為企業(yè)的免費(fèi)宣傳者,使企業(yè)可以達(dá)到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目標(biāo),就要依靠企業(yè)在產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中
36、的服務(wù)質(zhì)量。顧客是產(chǎn)品的消費(fèi)對(duì)象,企業(yè)依存顧客。因此,顧客服務(wù)質(zhì)量將直接影響企業(yè)的生存與發(fā)展。根據(jù)企業(yè)在產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中的活動(dòng)內(nèi)容,其質(zhì)量職能可歸納如下。(1)確定國(guó)內(nèi)外目標(biāo)市場(chǎng)并制定具體的營(yíng)銷(xiāo)策略,開(kāi)發(fā)和建立營(yíng)銷(xiāo)渠道、銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。(2)開(kāi)展市場(chǎng)研究,確定用戶和市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的要求和期望,向設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)部門(mén)提供初始的產(chǎn)品規(guī)范,向企業(yè)有關(guān)職能部門(mén)提供用戶和市場(chǎng)對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品需求和期望的信息,并促進(jìn)其提高滿足營(yíng)銷(xiāo)要求的能力。(3)確定并實(shí)施企業(yè)的商標(biāo)和廣告策略,策劃并提供產(chǎn)品介紹,開(kāi)展宣傳,提高產(chǎn)品知名度及產(chǎn)品在市場(chǎng)上的信譽(yù)。(4)制訂、實(shí)施并控制企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售計(jì)劃,確保實(shí)現(xiàn)企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。(5)組織、
37、實(shí)施、監(jiān)控對(duì)產(chǎn)品的搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、防護(hù)、交付及安裝和服務(wù)。(6)建立營(yíng)銷(xiāo)職能的信息反饋系統(tǒng),了解用戶和市場(chǎng)對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品的需求和期望,獲得用戶對(duì)產(chǎn)品滿意與不滿意的信息,掌握產(chǎn)品在整個(gè)壽命周期內(nèi)質(zhì)量特性的表現(xiàn)與演變情況。(7)策劃并制訂營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓(xùn)計(jì)劃,建立培訓(xùn)檔案。(8)做好營(yíng)銷(xiāo)職能范圍所需的質(zhì)量記錄,并實(shí)施全過(guò)程的控制。顧客服務(wù)的質(zhì)量管理1、顧客服務(wù)過(guò)程的質(zhì)量職能服務(wù)用戶是質(zhì)量活動(dòng)的外延,它包括售前服務(wù)和售后服務(wù)。它的質(zhì)量職能包括以下幾點(diǎn)。(1)為保證產(chǎn)品質(zhì)量提供必不可少的條件,如包裝、運(yùn)輸及入庫(kù)保管等工作。(2)收集和管理現(xiàn)場(chǎng)工作質(zhì)量的信息,反饋給企業(yè)有關(guān)部門(mén)。(3)向用戶介紹產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性
38、能、特點(diǎn)、使用范圍和維護(hù)保養(yǎng)的知識(shí)。(4)及時(shí)向用戶提供備品、配件,并指導(dǎo)或?yàn)槠浒惭b及維修。2、產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中顧客服務(wù)的質(zhì)量管理產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中顧客服務(wù)的質(zhì)量管理,是企業(yè)質(zhì)量管理從生產(chǎn)過(guò)程向市場(chǎng)、用戶及流通領(lǐng)域和使用過(guò)程的延伸。產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中應(yīng)從事的客戶服務(wù)活動(dòng),包括產(chǎn)品銷(xiāo)售前的客戶服務(wù)質(zhì)量管理,產(chǎn)品銷(xiāo)售中的客戶服務(wù)質(zhì)量管理,產(chǎn)品銷(xiāo)售后的客戶服務(wù)質(zhì)量管理,現(xiàn)場(chǎng)使用質(zhì)量信息的收集和管理。(1)產(chǎn)品銷(xiāo)售前的客戶服務(wù)質(zhì)量管理。在顧客使用產(chǎn)品之前,從保證實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定質(zhì)量出發(fā),要做好產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品識(shí)別標(biāo)志、搬運(yùn)、儲(chǔ)存與防護(hù)工作。產(chǎn)品銷(xiāo)售前的客戶服務(wù)活動(dòng)內(nèi)容主要包括:幫助用戶正確選擇產(chǎn)品、為用戶培訓(xùn)人員、
39、答復(fù)用戶的有關(guān)咨詢等。(2)產(chǎn)品銷(xiāo)售中的客戶服務(wù)的質(zhì)量管理。產(chǎn)品銷(xiāo)售中的客戶服務(wù)活動(dòng)內(nèi)容主要包括:產(chǎn)品交付、向用戶提供應(yīng)有的文件資料、履行產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和開(kāi)展安裝、調(diào)試、維修服務(wù)等。產(chǎn)品交付是指產(chǎn)品從進(jìn)入產(chǎn)成品倉(cāng)庫(kù),直至抵達(dá)需方收貨地點(diǎn)并由需方完成驗(yàn)收的整個(gè)過(guò)程。在交付的各個(gè)環(huán)節(jié),企業(yè)均應(yīng)采取保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量的控制措施,并制定相應(yīng)的程序文件。除涉及以上關(guān)于產(chǎn)品搬運(yùn)、儲(chǔ)存與防護(hù)的質(zhì)量控制外,就產(chǎn)品交付的質(zhì)量控制而言,產(chǎn)品的交付質(zhì)量控制活動(dòng)包括:交付時(shí)雙方清點(diǎn)、檢查、復(fù)核并請(qǐng)用戶簽字。安裝與調(diào)試是企業(yè)為用戶或消費(fèi)者提供技術(shù)支持與服務(wù)的活動(dòng)內(nèi)容之一。對(duì)于安裝調(diào)試要求高的產(chǎn)品,企業(yè)應(yīng)派出人員為用戶進(jìn)行安裝和
40、調(diào)試,同時(shí)為用戶傳授有關(guān)技術(shù)、知識(shí)與技能,企業(yè)應(yīng)制定并提供用戶正確安裝和調(diào)試產(chǎn)品的技術(shù)文件,明確安裝調(diào)試方法、具體要求與注意事項(xiàng),對(duì)如何預(yù)防安裝調(diào)試不當(dāng)和由此引起的產(chǎn)品質(zhì)量降低作出規(guī)定,以使產(chǎn)品順利進(jìn)入正常工作狀態(tài)。為了傳播產(chǎn)品安裝與調(diào)試的知識(shí)與技術(shù)及使用方法和維修保養(yǎng)技術(shù),企業(yè)可以舉辦各種形式的培訓(xùn)班,幫助用戶培訓(xùn)技術(shù)骨干。(3)產(chǎn)品銷(xiāo)售后的客戶服務(wù)質(zhì)量管理。產(chǎn)品銷(xiāo)售后的客戶服務(wù)質(zhì)量管理主要指的是售后服務(wù)。售后服務(wù)屬于產(chǎn)品的附加利益,是現(xiàn)代產(chǎn)品整體概念中十分重要的組成部分。售后服務(wù)有助于迅速、有效、持久地發(fā)揮產(chǎn)品的功能和社會(huì)效益,有助于生產(chǎn)企業(yè)直接傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn),了解顧客的需要。產(chǎn)品銷(xiāo)售后的
41、客戶服務(wù)的主要內(nèi)容包括:組織產(chǎn)品維修配件的生產(chǎn)與供應(yīng)、滿足特殊用戶的緊急需求、訪問(wèn)用戶、征詢意見(jiàn)和做好質(zhì)量信息的收集和管理工作。顧客使用質(zhì)量信息是指產(chǎn)品出廠后所形成的對(duì)生產(chǎn)企業(yè)有用的一切有關(guān)的信息情報(bào)。顧客使用產(chǎn)品的質(zhì)量信息是評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量最直接、最確切、最及時(shí)的重要信息,做好顧客使用信息的收集、整理、分析和傳遞工作,是不斷改進(jìn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要措施。因此,要注意信息的內(nèi)容和收集方法,做好顧客意見(jiàn)的分析和處理:要考慮價(jià)格、時(shí)間、壽命和用戶的知識(shí)水平。通過(guò)對(duì)產(chǎn)品售后的服務(wù),與客戶之間進(jìn)行廣泛的溝通、交流,對(duì)客戶的需求、產(chǎn)品的缺陷有了更直接的感觀信息,反饋到企業(yè)后,有利于企業(yè)在產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的更
42、新、產(chǎn)品的研發(fā)方面的改進(jìn),跟蹤服務(wù)和商品投訴的處理,且總結(jié)所遺留的問(wèn)題與有關(guān)部門(mén)溝通后確定其解決方案。不定期地進(jìn)行客戶回訪很重要。它是增加企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取機(jī)會(huì)的手段,也可以認(rèn)為是感情投入,和客戶進(jìn)行必要的溝通,增加企業(yè)的信譽(yù)度,結(jié)果就會(huì)增加競(jìng)爭(zhēng)力。調(diào)研與開(kāi)發(fā)過(guò)程的質(zhì)量管理準(zhǔn)確地識(shí)別市場(chǎng)與顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的需求是組織提供合格服務(wù)的基礎(chǔ)。服務(wù)企業(yè)市場(chǎng)調(diào),研與開(kāi)發(fā)的職責(zé)是識(shí)別和確定顧客對(duì)服務(wù)的需求和要求,即市場(chǎng)調(diào)研質(zhì)量;形成服務(wù)提要,即服務(wù)設(shè)計(jì)建議書(shū),作為服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程的基礎(chǔ)。與一般有形產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研相比,服務(wù)市場(chǎng)調(diào)研的范圍有所不同,服務(wù)市場(chǎng)調(diào)研是傾聽(tīng)消費(fèi)者的聲音。其職能被界定為提供解決服務(wù)問(wèn)題的環(huán)
43、境信息、消費(fèi)者信息等。通過(guò)服務(wù)企業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與開(kāi)發(fā),可以確定和提升對(duì)服務(wù)的需求和要求,服務(wù)企業(yè)管理人員必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,深入了解顧客的需要,才能開(kāi)發(fā)和確定服務(wù)策略。1、市場(chǎng)分析與研究的市場(chǎng)調(diào)研質(zhì)量隨著科學(xué)技術(shù)的深入發(fā)展,服務(wù)市場(chǎng)存在著千差萬(wàn)別的變化。只有通過(guò)各種渠道,經(jīng)常地大量地掌握服務(wù)市場(chǎng)的信息,才能知己知彼,長(zhǎng)盛不衰。(1)服務(wù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息的收集。服務(wù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息包括:服務(wù)市場(chǎng)顧客需求動(dòng)向信息。收集顧客對(duì)服務(wù)市場(chǎng)的意見(jiàn)、要求和期望;同行業(yè)服務(wù)市場(chǎng)變化信息。包括服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)等級(jí)、水平、價(jià)格和服務(wù)特點(diǎn)及趨向的變化;服務(wù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)信息。掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)范圍、影響大小、競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)和手段等;服務(wù)市場(chǎng)環(huán)
44、境變化信息。國(guó)家政治、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)政策和法令的變化、調(diào)整等信息;國(guó)際服務(wù)市場(chǎng)變化信息。對(duì)國(guó)際服務(wù)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展動(dòng)向信息的及時(shí)把握。(2)顧客需求的識(shí)別。顧客需求是指顧客對(duì)服務(wù)適用性的要求、愿望和期望的總和。確定顧客對(duì)所提供服務(wù)的需求和期望是保證市場(chǎng)調(diào)研和分析質(zhì)量的中心環(huán)節(jié)。它貫穿于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)過(guò)程的始終,是管理者思路的著眼點(diǎn)和工作的重點(diǎn)。管理者首先要對(duì)主要顧客群體進(jìn)行調(diào)查和分析,了解他們的特點(diǎn),進(jìn)而了解他們的需要和期望,如消費(fèi)者的喜好,需要提供的服務(wù)的檔次、等級(jí),顧客所期望的可靠性、可用性,以及顧客沒(méi)有明確表示出來(lái)的期望或傾向等。了解顧客的需要和途徑是多方面的,一般有:進(jìn)行顧客需
45、求的專(zhuān)題調(diào)查,對(duì)服務(wù)企業(yè)的基本顧客要開(kāi)展專(zhuān)題調(diào)查活動(dòng)。征求對(duì)老服務(wù)項(xiàng)目的需求意見(jiàn),對(duì)新開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的愿望和期望;調(diào)查隨機(jī)顧客的需求和期望。隨機(jī)調(diào)查,包括與顧客接觸過(guò)程中進(jìn)行觀察、詢問(wèn)等辦法;專(zhuān)題調(diào)查,包括發(fā)放調(diào)查表進(jìn)行普查、派專(zhuān)人進(jìn)行典型調(diào)查等;以及其他各種方法。對(duì)各種市場(chǎng)進(jìn)行特征分析,包括顧客對(duì)各種服務(wù)的需求,各種服務(wù)的功能分析,理想的服務(wù)特征,顧客找尋服務(wù)的方法,顧客的態(tài)度與活動(dòng),競(jìng)爭(zhēng)狀況、市場(chǎng)占有率,市場(chǎng)裝備及競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)等內(nèi)容;個(gè)體服務(wù)市場(chǎng)的特征,包括確定顧客對(duì)提供的服務(wù)的需要和期望,各種輔助性服務(wù),已經(jīng)搜集到的顧客的要求、服務(wù)的數(shù)據(jù)及合同信息的分析和評(píng)審,服務(wù)企業(yè)職能部門(mén)相互協(xié)商,以確認(rèn)它們
46、為滿足服務(wù)質(zhì)量要求的承諾、服務(wù)質(zhì)量控制的應(yīng)用等。2、服務(wù)提要的確定服務(wù)市場(chǎng)調(diào)研之后,通過(guò)顧客需求、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息和數(shù)據(jù)的分析、處理,預(yù)測(cè)服務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),形成服務(wù)提要和服務(wù)設(shè)計(jì)建議書(shū)。在服務(wù)提要中要準(zhǔn)確地傳達(dá)顧客的要求,并將顧客的要求和期望轉(zhuǎn)換成初步規(guī)范,作為服務(wù)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。把市場(chǎng)調(diào)研和分析的結(jié)果及服務(wù)企業(yè)對(duì)顧客的義務(wù)都納入服務(wù)提要中。服務(wù)提要中規(guī)定了顧客的需要和服務(wù)企業(yè)的相關(guān)能力,作為一組要求和細(xì)則以構(gòu)成服務(wù)設(shè)計(jì)工作的基礎(chǔ),在提要中還要有組織的責(zé)任和義務(wù)其中包括組織的質(zhì)量保證文件和能力等,服務(wù)提要中應(yīng)明確包含安全方面的措施、潛在的責(zé)任及使人員、顧客和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)最小的適當(dāng)方法。優(yōu)秀的服務(wù)提要應(yīng)
47、能夠在滿足法規(guī)要求的前提下,最大限度地滿足顧客要求,同時(shí)綜合平衡各方的需求。對(duì)服務(wù)市場(chǎng)調(diào)研與開(kāi)發(fā)進(jìn)行質(zhì)量控制,首先要求做到識(shí)別市場(chǎng)調(diào)研與開(kāi)發(fā)過(guò)程中對(duì)服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意有重要影響的關(guān)鍵活動(dòng),然后對(duì)這些確定的關(guān)鍵活動(dòng)進(jìn)行分析,明確其質(zhì)量特性,對(duì)所選出的特征規(guī)定評(píng)價(jià)的方法,建立影響和控制特征的必要手段,通過(guò)對(duì)其測(cè)量和控制以保證服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程的質(zhì)量管理服務(wù)設(shè)計(jì)是服務(wù)質(zhì)量體系中的重要因素,是預(yù)防質(zhì)量問(wèn)題的重要保證。服務(wù)設(shè)計(jì)是在服務(wù)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)上解決如何進(jìn)行服務(wù)的問(wèn)題,服務(wù)設(shè)計(jì)的職責(zé)應(yīng)由企業(yè)管理者確定,并保證所有影響到服務(wù)設(shè)計(jì)的人員都意識(shí)到他們對(duì)達(dá)到服務(wù)質(zhì)量的職責(zé)。1、服務(wù)設(shè)計(jì)的職責(zé)和內(nèi)容設(shè)計(jì)的
48、職責(zé)是為使服務(wù)滿足顧客的需要而進(jìn)行的作業(yè)確定和解除問(wèn)題,根據(jù)某一目的要求,預(yù)先制訂方案的過(guò)程,包括把服務(wù)提要的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供規(guī)范和服務(wù)質(zhì)量控制規(guī)范,同時(shí)體現(xiàn)出服務(wù)企業(yè)對(duì)目標(biāo)、政策和成本等方面的選擇方案。企業(yè)管理者應(yīng)確定服務(wù)部門(mén)的職責(zé),并保證所有影響到服務(wù)設(shè)計(jì)的人員都意識(shí)到他們對(duì)達(dá)到服務(wù)質(zhì)量的職責(zé)。服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程質(zhì)量管理的主要職責(zé)有:策劃、準(zhǔn)備、編制、批準(zhǔn)、保持和控制服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量控制規(guī)范和服務(wù)提供規(guī)范的設(shè)計(jì);為服務(wù)提供過(guò)程規(guī)定所需采購(gòu)的產(chǎn)品和服務(wù)的服務(wù)準(zhǔn)備設(shè)計(jì);對(duì)服務(wù)設(shè)計(jì)的每個(gè)階段進(jìn)行設(shè)計(jì)評(píng)審;當(dāng)服務(wù)提供過(guò)程完成時(shí),確認(rèn)是否滿足服務(wù)提要的要求;根據(jù)反饋或其他外部意見(jiàn),對(duì)服務(wù)規(guī)范、服
49、務(wù)提供規(guī)范、質(zhì)量控制規(guī)范進(jìn)行修正;在設(shè)計(jì)服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供規(guī)范以及質(zhì)量控制規(guī)范時(shí),重點(diǎn)是設(shè)計(jì)對(duì)服務(wù)需求變化因素的計(jì)劃;預(yù)先采取措施防止可能的系統(tǒng)性和偶然性事故,以及超過(guò)供方控制范圍的服務(wù)事故的影響,并制訂服務(wù)中意外事件的應(yīng)急計(jì)劃。(1)服務(wù)規(guī)范。服務(wù)規(guī)范規(guī)定了服務(wù)應(yīng)達(dá)到的水準(zhǔn)和要求,也就是服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)規(guī)范是服務(wù)體系和服務(wù)過(guò)程的起點(diǎn),是對(duì)所提供服務(wù)的完整闡述,服務(wù)規(guī)范的主要內(nèi)容包括:對(duì)直接影響服務(wù)業(yè)績(jī)的服務(wù)提供特性的闡述,即明確規(guī)定供顧客評(píng)價(jià)與服務(wù)質(zhì)量特性聯(lián)系在一起的服務(wù)要求。如飯館的食品類(lèi)型、飲料等級(jí)、座位舒適性等;對(duì)每一項(xiàng)服務(wù)提供特性的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),即明確規(guī)定內(nèi)部評(píng)價(jià)保證活動(dòng)的有關(guān)要求;設(shè)
50、備、設(shè)施的類(lèi)型和數(shù)量的資源要求必須滿足服務(wù)規(guī)范,要求人員的數(shù)量和技能等的服務(wù)準(zhǔn)備要求;對(duì)提供的產(chǎn)品和服務(wù)供方的內(nèi)外部的可依賴程度等。服務(wù)規(guī)范中要規(guī)定核心服務(wù)和輔助服務(wù),核心服務(wù)是滿足顧客首要的需求,另外附加的支持服務(wù)是滿足顧客次要需要,高質(zhì)量的服務(wù)都包括相關(guān)的一系列的合適質(zhì)量的支持服務(wù)。服務(wù)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣的差別主要在于支持服務(wù)的范圍、程度和質(zhì)量,顧客把一些支持服務(wù)認(rèn)為是理所當(dāng)然的、服務(wù)企業(yè)必須要提供的,因而在設(shè)計(jì)服務(wù)規(guī)范時(shí),定義和理解次要服務(wù)的潛在需求是必要的。服務(wù)規(guī)范對(duì)提供的服務(wù)的闡述要包括根據(jù)顧客評(píng)價(jià)服務(wù)特性的描述及每一項(xiàng)服務(wù)特性的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),這些服務(wù)特性包括等待時(shí)間、提供時(shí)間和服務(wù)過(guò)程時(shí)
51、間、安全性、衛(wèi)生、可靠性、保密性、設(shè)施、服務(wù)容量和服務(wù)人員的數(shù)量等。例如,我國(guó)EMS快遞設(shè)計(jì)的“次晨達(dá)”:保證次日9:00前,將包裹和信件送抵目的地的服務(wù)。(2)服務(wù)提供規(guī)范。服務(wù)提供規(guī)范規(guī)定了在服務(wù)提供過(guò)程中應(yīng)達(dá)到的水準(zhǔn)和要求(工作標(biāo)準(zhǔn)或操作標(biāo)準(zhǔn))。相當(dāng)于制造業(yè)的工藝標(biāo)準(zhǔn),它是指導(dǎo)服務(wù)提供過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)和考核服務(wù)提供質(zhì)量的依據(jù)。依據(jù)服務(wù)規(guī)范來(lái)制定服務(wù)提供規(guī)范,服務(wù)提供規(guī)范應(yīng)明確每一項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)怎樣做,才能保證服務(wù)規(guī)范的實(shí)現(xiàn),也就是要實(shí)現(xiàn)服務(wù)過(guò)程的程序化和服務(wù)方法的規(guī)范化。服務(wù)企業(yè)在服務(wù)提供過(guò)程設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)考慮服務(wù)企業(yè)的目標(biāo)、政策和能力以及其他,如安全、衛(wèi)生、法律、環(huán)境等方面的要求。在服務(wù)提供規(guī)范中,
52、應(yīng)描述服務(wù)提供過(guò)程所用方法。對(duì)服務(wù)提供過(guò)程的設(shè)計(jì),是通過(guò)把過(guò)程劃分為若干個(gè)以程序?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)的工作階段來(lái)實(shí)現(xiàn)的。(3)服務(wù)質(zhì)量控制規(guī)范。服務(wù)質(zhì)量控制規(guī)范是服務(wù)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)有效質(zhì)量控制必不可少的組成部分,目的在于確保服務(wù)質(zhì)量既達(dá)到服務(wù)規(guī)范的要求,又滿足顧客需要。服務(wù)質(zhì)量控制規(guī)范規(guī)定了怎樣去控制服務(wù)的全過(guò)程,即怎樣去控制服務(wù)質(zhì)量環(huán)的各個(gè)階段的質(zhì)量,特別是服務(wù)提供過(guò)程的質(zhì)量。包括市場(chǎng)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)過(guò)程和服務(wù)提供過(guò)程。質(zhì)量控制的原理是:對(duì)影響服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵質(zhì)量特性值,運(yùn)用已度量到的數(shù)據(jù)或事實(shí),預(yù)測(cè)和分析該質(zhì)量特性值可能出現(xiàn)的趨勢(shì)。以便對(duì)異?,F(xiàn)象采取預(yù)防措施,使得該質(zhì)量特性值保持在服務(wù)規(guī)范之內(nèi),實(shí)現(xiàn)質(zhì)量維持和控制。有
53、必要時(shí),也可以根據(jù)預(yù)測(cè)的結(jié)果,采取相應(yīng)的質(zhì)量改進(jìn)措施,使服務(wù)質(zhì)量達(dá)到更滿意的效果。質(zhì)量控制規(guī)范應(yīng)對(duì)每一服務(wù)過(guò)程進(jìn)行有效的控制。質(zhì)量控制規(guī)范設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容包括:識(shí)別每個(gè)過(guò)程中對(duì)規(guī)定的服務(wù)有重要影響的關(guān)鍵活動(dòng);對(duì)關(guān)鍵活動(dòng)進(jìn)行分析,明確其質(zhì)量特性,對(duì)其測(cè)量和控制以保證服務(wù)質(zhì)量;對(duì)所選出的特性規(guī)定評(píng)價(jià)的方法;建立在規(guī)定界限內(nèi)影響和控制特性的手段。(4)設(shè)計(jì)評(píng)審。設(shè)計(jì)評(píng)審是指對(duì)服務(wù)質(zhì)量設(shè)計(jì)進(jìn)行有組織的、全面的評(píng)價(jià)和審核,并將評(píng)審結(jié)果寫(xiě)成文件。評(píng)審的目的是評(píng)價(jià)和審核設(shè)計(jì)結(jié)果是否達(dá)到了服務(wù)提要中規(guī)定的設(shè)計(jì)要求,從而發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并提出解決的辦法。在設(shè)計(jì)的每個(gè)階段結(jié)束時(shí),都對(duì)組織進(jìn)行設(shè)計(jì)評(píng)審。評(píng)審的主要目的是:不
54、僅要站在服務(wù)企業(yè)和服務(wù)者的立場(chǎng)上,更要站在顧客的立場(chǎng)上來(lái)評(píng)價(jià)和審核所提供服務(wù)的質(zhì)量特性。一般要滿足服務(wù)規(guī)范中,有關(guān)顧客需要和滿意的事項(xiàng);服務(wù)提供的規(guī)范中,保證有關(guān)服務(wù)要求的事項(xiàng);有關(guān)服務(wù)提供過(guò)程中,質(zhì)量控制的事項(xiàng)。2、服務(wù)準(zhǔn)備服務(wù)準(zhǔn)備主要是指影響和促成服務(wù)發(fā)生和傳遞的各項(xiàng)準(zhǔn)備,服務(wù)準(zhǔn)備是保證服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),主要包括服務(wù)人員的準(zhǔn)備、服務(wù)資源的準(zhǔn)備和服務(wù)情景的準(zhǔn)備,其中,服務(wù)人員的準(zhǔn)備主要是指內(nèi)部服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),主要包括服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)意愿的準(zhǔn)備;服務(wù)資源的準(zhǔn)備主要是指對(duì)服務(wù)活動(dòng)進(jìn)行輔助或支持的各種資源和力量,包括供應(yīng)系統(tǒng)、配套措施、產(chǎn)生服務(wù)的程序等;服務(wù)情景的準(zhǔn)備主要是指服務(wù)企業(yè)
55、及其服務(wù)人員對(duì)服務(wù)活動(dòng)發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)的場(chǎng)所、氛圍等的營(yíng)造或努力。根據(jù)邁克爾,波特的價(jià)值鏈理論和服務(wù)價(jià)值利潤(rùn)鏈模型,服務(wù)準(zhǔn)備的評(píng)價(jià)指標(biāo)更多地應(yīng)從輔助支持活動(dòng)中提取,意在實(shí)現(xiàn)對(duì)基本服務(wù)活動(dòng)的價(jià)值貢獻(xiàn),對(duì)服務(wù)準(zhǔn)備指標(biāo)的評(píng)價(jià)更多地可以結(jié)合客戶對(duì)服務(wù)感知來(lái)進(jìn)行,同時(shí),進(jìn)行內(nèi)部服務(wù)滿意度調(diào)查也是測(cè)評(píng)和提升服務(wù)準(zhǔn)備質(zhì)量的便捷方法。3、服務(wù)藍(lán)圖服務(wù)藍(lán)圖是一種有效描述服務(wù)傳遞過(guò)程的可視技術(shù),它是一個(gè)示意圖,涵蓋了服務(wù)傳遞過(guò)程的全部處理過(guò)程的服務(wù)傳遞系統(tǒng)。它精確地描述整個(gè)服務(wù)流程、顧客和服務(wù)人員的作用、服務(wù)過(guò)程中的有形成分。按照顧客的消費(fèi)過(guò)程,列明服務(wù)工作步驟、方法、關(guān)鍵點(diǎn)和有形證據(jù)來(lái)直觀地展示服務(wù)的所有活動(dòng)過(guò)程??梢?/p>
56、使你更好地理解人、財(cái)、物與服務(wù)組織和其他部門(mén)之間的相互依賴。這種服務(wù)藍(lán)圖獨(dú)具的特點(diǎn)是能夠區(qū)分服務(wù)中與顧客接觸的活動(dòng)和那些不為顧客所見(jiàn)的活動(dòng),更為重要的是顧客與服務(wù)人員的接觸點(diǎn)在服務(wù)藍(lán)圖中被清晰地識(shí)別,在設(shè)計(jì)階段通過(guò)服務(wù)藍(lán)圖有助于確定服務(wù)潛在的缺陷,從而達(dá)到通過(guò)這些接觸點(diǎn)來(lái)控制和改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的目的。(1)服務(wù)藍(lán)圖的結(jié)構(gòu)。服務(wù)藍(lán)圖的繪制方法、符號(hào)的含義、直線數(shù)量、各個(gè)組成部分的名稱沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定。一般情況下,服務(wù)藍(lán)圖的主要結(jié)構(gòu)包括顧客的消費(fèi)活動(dòng)區(qū)、服務(wù)人員的前臺(tái)服務(wù)活動(dòng)區(qū)、后臺(tái)服務(wù)活動(dòng)區(qū)和企業(yè)的輔助性服務(wù)活動(dòng)區(qū)。第一區(qū)域,旅客入住酒店的所有活動(dòng)行為,從到達(dá)酒店、登記入住酒店直至結(jié)賬離開(kāi)酒店,旅客所
57、有的一系列消費(fèi)活動(dòng)(接收行李、洗澡、睡覺(jué)、吃早餐等)。即這一部分緊緊圍繞著顧客在采購(gòu)、消費(fèi)和評(píng)價(jià)服務(wù)過(guò)程中所采取的一系列步驟、所作的一系列選擇、所表現(xiàn)的一系列行為及與前臺(tái)服務(wù)人員之間的相互作用來(lái)展開(kāi)。第二區(qū)域,與旅客入住酒店的所有活動(dòng)相對(duì)應(yīng)的,酒店服務(wù)人員的兩類(lèi)服務(wù)活動(dòng)。一是旅客可以看到的和接觸面上完成的前臺(tái)服務(wù)人員活動(dòng)。旅客與行李員、總服務(wù)臺(tái)服務(wù)員、食品登記員、送警員等旅館服務(wù)人員接觸,二是旅客在各個(gè)消費(fèi)活動(dòng)階段直接接觸的有形證據(jù)。即接觸員工行為的前臺(tái)員工行為。接觸人員的行為和步驟中,顧客看得見(jiàn)視野分界線部分的前臺(tái)員工活動(dòng)的區(qū)域。第三區(qū)域,旅客無(wú)法看到服務(wù)活動(dòng)的一系列后臺(tái)服務(wù)活動(dòng)。酒店的食品
58、登記員接聽(tīng)旅客電話,記錄旅客要求供應(yīng)的食品。行李員需將旅客的行李送到客房。即為顧客看不見(jiàn)的支持前臺(tái)活動(dòng)的,與前臺(tái)員工有接觸行為的后臺(tái)員工活動(dòng)的區(qū)域。第四區(qū)域,輔助性服務(wù)活動(dòng)部分包括內(nèi)部服務(wù)步驟、后臺(tái)員工與前臺(tái)服務(wù)人員之間的交往。這個(gè)部分的顯性活動(dòng)是后臺(tái)員工的各種輔助性服務(wù)活動(dòng)。例如,酒店財(cái)務(wù)部員工編制旅客賬單,廚師烹飪食品等。即服務(wù)的輔助支持過(guò)程,這一部分覆蓋了在傳遞服務(wù)過(guò)程中所發(fā)生的支持接觸員工的各種內(nèi)部服務(wù)及其步驟和它們之間的相互作用。(2)服務(wù)藍(lán)圖的作用。有利于增強(qiáng)部門(mén)、團(tuán)隊(duì)和員工個(gè)人的整體觀念。服務(wù)改進(jìn)。便于服務(wù)機(jī)構(gòu)從中發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的服務(wù)環(huán)節(jié)和服務(wù)聯(lián)系,從而便于對(duì)這些薄弱環(huán)節(jié)和聯(lián)系進(jìn)行改
59、進(jìn)。顧客關(guān)系管理。對(duì)服務(wù)機(jī)構(gòu)管理顧客關(guān)系和開(kāi)展關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)有重要意義。服務(wù)有形化??梢愿鶕?jù)能見(jiàn)度線確定哪些人員和環(huán)境是必須能見(jiàn)的,怎樣重點(diǎn)加強(qiáng)和管理這些有形化部分的形象。后勤支持。便于服務(wù)機(jī)構(gòu)考察后勤服務(wù)的質(zhì)量。戰(zhàn)略制定。便于服務(wù)機(jī)構(gòu)找到成本不合理的服務(wù)環(huán)節(jié)或服務(wù)聯(lián)系,從而有利于制定成本領(lǐng)先的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略;便于服務(wù)機(jī)構(gòu)找到自己特殊的具有核心優(yōu)勢(shì)的環(huán)節(jié)、聯(lián)系或程序安排,從而有利于制定差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。財(cái)務(wù)分析。為服務(wù)機(jī)構(gòu)的財(cái)務(wù)分析商業(yè)了一種有效的途徑,并且有利于將財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)與服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)密切地結(jié)合起來(lái)。服務(wù)溝通。便于服務(wù)機(jī)構(gòu)的內(nèi)外溝通。顧客滿意質(zhì)量管理1、顧客滿意質(zhì)量管理的內(nèi)涵顧客滿意質(zhì)量管理,是指企業(yè)為了使顧
60、客能完全滿意自己的產(chǎn)品或服務(wù),綜合而客觀地測(cè)定顧客的滿意程度,并根據(jù)調(diào)查分析結(jié)果,通過(guò)企業(yè)一體化來(lái)改善產(chǎn)品、服務(wù)及企業(yè)文化的一種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。它要建立的是顧客至上服務(wù),使顧客感到100%滿意從而效益倍增的質(zhì)量經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)??梢詮囊韵聨追矫鎭?lái)認(rèn)識(shí)顧客滿意質(zhì)量管理的基本含義。(1)顧客第一的觀念。實(shí)施顧客滿意管理,首先必須確立“顧客第一”的觀念。這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)要求,也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)爭(zhēng)取顧客信賴,掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)的法寶?,F(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目的是為社會(huì)大眾服務(wù),為顧客服務(wù),不斷滿足人們生活質(zhì)量提高的需要,通過(guò)顧客的“貨幣投票”實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。今天,堅(jiān)持“顧客第一”的原則,是企業(yè)不可動(dòng)搖的,追求卓越的經(jīng)
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