植物對水分的吸收和利用課件

1、植物對水分的吸收和利用主講：植物對水分的吸收和利用主講：為什么左圖中水稻生長正常，而右圖中的水稻萎蔫 為什么左圖中水稻生長正常，一、水分的吸收（一）吸水的部位和方式一、水分的吸收（一）吸水的部位和方式細(xì)胞吸水的方式吸脹吸水滲透吸水實(shí)例：未成熟植物細(xì)胞、干種子原因：沒有形成大的中央液泡實(shí)例：成熟的植物細(xì)胞條件：有中央液泡機(jī)理：靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)（蛋 白質(zhì)、淀粉、纖維素）吸收水分主要的吸收方式一、水分的吸收（一）吸水的部位和方式細(xì)胞吸水的方式吸脹吸水滲透吸水實(shí)例：未成熟植物細(xì)胞、干種子原擴(kuò)散作用綠色圓點(diǎn)表示水分子紅色圓點(diǎn)表示墨水分子擴(kuò)散作用綠色圓點(diǎn)表示水分子紅色圓點(diǎn)表示墨水分子請觀看滲透作用的現(xiàn)

2、象，注意半透膜的特性及水分子的運(yùn)動特點(diǎn)。（二）滲透作用的原理實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)果分析漏斗中液面上升單位體積清水中水分子數(shù)比單位體積蔗糖溶液中水分子數(shù)（水的物質(zhì)的量濃度）多，因此，根據(jù)擴(kuò)散作用的原理，在單位時間內(nèi)，水分子由燒杯透過半透膜進(jìn)入漏斗內(nèi)的數(shù)量，多于水分子由漏斗透過半透膜進(jìn)入燒杯內(nèi)的數(shù)量，導(dǎo)致漏斗內(nèi)液面上升。1、滲透作用原理的演示實(shí)驗(yàn)請觀看滲透作用的現(xiàn)象，注意半透膜的特性及水分子的運(yùn)動特點(diǎn)。（低濃度 溶液2、滲透作用的原理(1)滲透作用的概念：半透膜的兩側(cè)的溶液具有濃度差(2)滲透作用發(fā)生的條件：具有半透膜(3)水分滲透方向： 水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液

3、的擴(kuò)散高濃度溶液低濃度 溶液2、滲透作用的原理(1)滲透作用的概念：植物成熟細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)液泡膜細(xì)胞膜原生質(zhì)層植物成熟細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)液泡膜細(xì)胞膜原生質(zhì)層滲透系統(tǒng)裝置成熟的植物細(xì)胞 半透膜 原生質(zhì)層 長頸漏斗中有蔗糖液 細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液 燒杯中有清水 外界溶液成熟的植物細(xì)胞和外界溶液組成一個滲透系統(tǒng)滲透系統(tǒng)裝置成熟的植物細(xì)胞 半透膜 原生質(zhì)層 1、一個成熟的植物細(xì)胞可構(gòu)成一個滲透系統(tǒng)，發(fā)生滲透作用（三）植物細(xì)胞的吸水和失水A、理論分析1、一個成熟的植物細(xì)胞可構(gòu)成一個滲透系統(tǒng)，發(fā)生滲透作用（三）液泡大小與顏色的變化以及原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的分離情況B、實(shí)驗(yàn)證實(shí)：質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)細(xì)胞

4、失水外界溶液濃度細(xì)胞液濃度細(xì)胞壁的伸縮性原生質(zhì)層的伸縮性將洋蔥表皮細(xì)胞置于0.3g/ml的蔗糖溶液中質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)方法：質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)結(jié)果：質(zhì)壁分離結(jié)果分析：質(zhì)壁分離復(fù)原結(jié)果及分析質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)方法將已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細(xì)胞置于清水中細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度細(xì)胞液濃度質(zhì)壁分離液泡大小與顏色的變化以及原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的分離情況B、實(shí)驗(yàn)證細(xì)胞失水：2、植物細(xì)胞吸水和失水的條件細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度細(xì)胞吸水：一般的說，根毛細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大于土壤溶液濃度，根毛細(xì)胞吸水。3、植物體的吸水細(xì)胞失水：2、植物細(xì)胞吸水和失水的條件細(xì)胞液濃度大于外界溶液二.水分的運(yùn)輸

5、、利用和散失意義1.運(yùn)輸運(yùn)輸動力:2.利用蒸騰散失(95-99%)3.散失散失方式:散失的主要器官:(1)是植物吸收水分和促使水分在體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹匾獎恿?2)是促進(jìn)溶解在水中的礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)的運(yùn)輸 (3)降低植物特別是葉片的溫度,避免陽光灼傷參與光合作用和呼吸作用等代謝活動(1-5%)運(yùn)輸途徑:根部導(dǎo)管莖部導(dǎo)管葉及其它部位蒸騰作用葉(氣孔)蒸騰作用(植物體內(nèi)的水分主要以水蒸氣的形式通過葉氣孔散失到大氣中) 表皮細(xì)胞水二.水分的運(yùn)輸、利用和散失意義1.運(yùn)輸運(yùn)輸動力:2.利用蒸騰我國的水資源現(xiàn)狀 我國的水資源包括地表水（河流、湖泊等）、地下水和土壤水，其中，地表水和地下水可以用于農(nóng)業(yè)灌溉。sit

6、ution of water resource in our country我國水資源總量為2.8萬億m3，按1997年人口統(tǒng)計(jì)，人均水資源量為2220m3，預(yù)測到2030年人口增至16億時，人均水資源量將降到1760m3。按國際上一般承認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，人均水資源量少于1700m3為用水緊張的國家。因此，我國未來水資源的形勢是嚴(yán)峻的。我國的水資源現(xiàn)狀 我國的水資源包括地表水（河流、湖泊等）植物對水分的吸收和利用課件 合理灌溉:就是指根據(jù)植物的需水規(guī)律適時地、適量地灌溉，以便使植物體茁壯生長，并且用最少的水獲取最大的效益。 因此，為了節(jié)約用水，一些地區(qū)根據(jù)農(nóng)作物的需水規(guī)律，采用了噴灌、滴灌等先進(jìn)的灌溉

7、技術(shù)。 我國的粗放農(nóng)業(yè)，每年農(nóng)田灌溉要用掉大量的水。傳統(tǒng)的灌溉手段（漫灌），用水量大，水的利用率很低。三、合 理 灌 溉 合理灌溉:就是指根據(jù)植物的需水規(guī)律適時地、適量地綠色植物水分吸收、運(yùn)輸和利用的流程圖水分的利用(約15%)土壤溶液中的水分成熟區(qū)的表皮細(xì)胞根、莖、葉導(dǎo)管葉肉細(xì)胞間隙葉肉細(xì)胞空氣構(gòu)成細(xì)胞、參與光合作用和呼吸作用等水分的散失（約9599%）水分的吸收水分的運(yùn)輸課堂小結(jié)綠色植物水分吸收、運(yùn)輸和利用的流程圖水分的利用(約15%)水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失。水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失。1、以下可以發(fā)生滲透作用的_。 A煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中 B把干種子放在

8、清水中 C把經(jīng)10%鹽酸處理的根尖放入清水里 D把生活的根尖放在30%的蔗糖溶液中D1、以下可以發(fā)生滲透作用的_。D2、將洋蔥表皮細(xì)胞放入50%的蔗糖溶液中，很快發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但是卻不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，原因是什么？3。當(dāng)把成熟的植物細(xì)胞放在尿素溶液中時，發(fā)現(xiàn)很快發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但過了一會又發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，原因是什么？ 50%的蔗糖溶液濃度太高，使細(xì)胞失水過多而死亡，因此只能發(fā)生質(zhì)壁分離，而不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。 這是因?yàn)橹参锛?xì)胞能主動的吸收尿素分子進(jìn)入細(xì)胞液，使細(xì)胞液濃度增大，而從外界溶液中吸水。2、將洋蔥表皮細(xì)胞放入50%的蔗糖溶液中，很快發(fā)生了質(zhì)壁分離4。如圖在U形

9、管的中部C處裝有半透膜，在A側(cè)加入細(xì)胞色素C（分子量為1.3萬道爾頓的蛋白質(zhì)）的水溶液（紅色），B側(cè)加入清水，并使A、B兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過一段時間后，結(jié)果是_。A。A、B兩側(cè)液面高度一致，B側(cè)為無色B。 A、B兩側(cè)液面高度一致，B側(cè)為紅色C。A液面低于B液面，B側(cè)為紅色D。 A液面高于B液面，B側(cè)為無色D4。如圖在U形管的中部C處裝有半透膜，在A側(cè)加入細(xì)胞色素C（6。請根據(jù)滲透作用的原理設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)，來測定細(xì)胞液的大體濃度。（1）按照一定濃度梯度，配制不同濃度的溶液。（2）把相同的成熟植物細(xì)胞分別放入不同濃度的溶液中， 用顯微鏡觀察發(fā)生質(zhì)壁分離的情況。（3）在顯微鏡下可看到幾乎無變化及發(fā)生

10、不同程度質(zhì)壁 分離的細(xì)胞，細(xì)胞液的濃度應(yīng)是介于剛開始發(fā)生質(zhì) 壁分離和剛好不發(fā)生質(zhì)壁分離的兩個外界溶液的濃 度之間（4）如果實(shí)驗(yàn)中細(xì)胞均未發(fā)生質(zhì)壁分離，或者均發(fā)生太 明顯質(zhì)壁分離，則應(yīng)分別提高或降低溶液的濃度。6。請根據(jù)滲透作用的原理設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)，來測定細(xì)胞液的大體濃度7。鹽堿地里作物不能很好生長，原因是什么？你能指出解決這一問題的方案？ 鹽堿地的土壤里含有過多的可溶性鹽類，作物不能很好地從土壤中吸收水分，因此會影響作物的生長。解決的方案有：改變作物的種植，如旱改水，選擇耐鹽堿地的水稻等品種種植。在田里開挖深溝，結(jié)合灌排沖洗，以降低土壤中無機(jī)鹽的濃度。此外，增施有機(jī)肥、種植綠肥等，都可以使鹽堿土得以改良。7。鹽堿地里作物不能很好生長，原因是什么？你能指出解決這一問謝 謝 觀 看 ！歡 迎 指 導(dǎo) ！謝 謝 觀 看 ！取一小塊洋蔥鱗莖的紫色外表皮，放在載玻片的中央。鏡檢觀察自然狀態(tài)下的紫色洋蔥外表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。 從載物臺上取下裝片，用對側(cè)引流法加入質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液，再次