CJ-5.3ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸2015課件

1、ATP的合成所需的能量從哪里來？人、動物、真菌等綠色植物能量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP + Pi +ATP 酶第3節(jié) ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸91頁_在細(xì)胞_經(jīng)過一系列_，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放_并且生成_的過程。有機物內(nèi)能量ATP氧化分解實質(zhì)：分解_，釋放_有機物能量細(xì)胞呼吸（呼吸作用）主要是葡萄糖一、細(xì)胞呼吸的方式有氧呼吸無氧呼吸閱讀93-4頁“有氧呼吸”部分，思考：有氧呼吸的主要場所是什么？其結(jié)構(gòu)有什么特點？以葡萄糖為反應(yīng)物，有氧呼吸分為哪幾個階段？各個階段場所、條件、反應(yīng)物、產(chǎn)物、能量釋放如何？有氧呼吸的總反應(yīng)式？二、有氧呼吸二、有氧呼吸1.有氧呼吸的主要場所：線粒體二、有

2、氧呼吸這里的H是一種十分簡化的表示方式。這一過程實際上是氧化型輔酶(NAD+)轉(zhuǎn)化成還原型輔酶(NADH)。相關(guān)信息 94第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段線粒體基質(zhì)第三階段線粒體內(nèi)膜C6H12O6 酶丙酮酸H少量能量丙酮酸 H2OCO2H+少量能量+酶HO2H2O大量能量酶*C6H12O6 H2OO2酶CO2H2O能量66126 總反應(yīng)式 同有機物在體外燃燒相比，有氧呼吸有何不同特點？比較條件溫和能量逐步釋放一部分能量儲存在ATP中二、有氧呼吸C6H12O6 H2OO2酶CO2H2O能量66126有氧呼吸：是指細(xì)胞在_的參與下，通過多種酶的催化作用，把_等有機物_氧化分解，產(chǎn)生_和_，釋放_，生成_

3、的過程。什么是有氧呼吸？有氧葡萄糖徹底二氧化碳水能量大量ATP缺氧條件下，細(xì)胞如何生活？閱讀94頁“無氧呼吸”部分，思考：無氧呼吸分為哪幾個階段？場所、條件、反應(yīng)物和產(chǎn)物，能量釋放如何？無氧呼吸與“發(fā)酵”是否等同？有氧呼吸與無氧呼吸有何區(qū)別？三、無氧呼吸第一階段第二階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(與有氧呼吸第一個階段完全相同）丙酮酸不同酶乳酸酒精CO2三、無氧呼吸能量釋放在哪個階段？能量多嗎？剩下的儲存在哪里？2molATP三、無氧呼吸C6H12O62乳酸少量能量酶C6H12O62酒精2CO2少量能量酶人 動物 乳酸菌 玉米胚馬鈴薯塊莖 甜菜塊根 大多數(shù)植物 酵母菌微生物的無氧呼吸發(fā)酵：乳酸發(fā)酵酒精

4、發(fā)酵或一種生物的無氧呼吸方式只能是其中一種？無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸或酒精對細(xì)胞有害嗎？例如，用酵母菌使葡萄汁發(fā)酵產(chǎn)生葡萄酒，當(dāng)酒精含量達(dá)到12%16%時，發(fā)酵就停止了，為什么？還有其他例子嗎？95頁下圖表示呼吸作用過程中葡萄糖分解的兩個途徑。下列敘述中，正確的是A若發(fā)生圖中所示的呼吸作用過程，則此個體必須生活在無氧環(huán)境中B葡萄糖丙酮酸乳酸分解途徑僅存在于動物細(xì)胞中C酶1、酶2、酶3都位于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中D葡萄糖丙酮酸僅是圖中所示的兩個途徑所共有的練習(xí)C有氧呼吸無氧呼吸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別及聯(lián)系不同點條件 場所 產(chǎn)物能量變化相同點過程實質(zhì)意義聯(lián)系有氧呼吸無氧呼吸需氧 需酶不需氧需酶C

5、O2和H2O酒精和CO2細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體有機物中的化學(xué)能或乳酸38molATP熱能有機物中的化學(xué)能不徹底氧化產(chǎn)物中的化學(xué)能熱能2molATP第一階段完全相同分解有機物、釋放能量為生命活動提供能量，為物質(zhì)轉(zhuǎn)化提供原料無氧呼吸進(jìn)化有氧呼吸有氧時，無氧呼吸受到抑制練習(xí)(2010新課標(biāo)全國卷)下列關(guān)于呼吸作用的敘述，正確的是()A無氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸B有氧呼吸產(chǎn)生的H在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水C無氧呼吸不需要O2的參與，該過程最終有H的積累D質(zhì)量相同時，脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多D四、影響細(xì)胞呼吸的因素呼吸強度0溫度1、溫度溫度主要影響酶的活性大棚蔬菜的栽培，夜間適當(dāng)降溫，降低呼

6、吸速率，減少有機物的消耗，提高產(chǎn)量。低溫下，貯存蔬菜水果細(xì)胞呼吸方式的判定方法C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶C6H12O6酶2酒精2CO2少量能量C6H12O6酶2乳酸少量能量消耗O2產(chǎn)生水產(chǎn)生酒精或乳酸一定存在有氧呼吸一定存在有氧呼吸一定存在無氧呼吸細(xì)胞呼吸方式的判定方法C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶C6H12O6酶2酒精2CO2少量能量C6H12O6酶2乳酸少量能量不消耗O2，釋放CO2無CO2釋放產(chǎn)生酒精量=CO2釋放量產(chǎn)生酒精量O2吸收量只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸兩種呼吸方式同時進(jìn)

7、行只進(jìn)行有氧呼吸兩種呼吸方式同時進(jìn)行如圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2釋放量和O2吸收量的變化，請據(jù)圖回答：（3）上線與下線相交于C點，對于B、C點，以下敘述正確的有（多選）_。A. C點時，植物既進(jìn)行無氧呼吸，又進(jìn)行有氧呼吸B. C點時，植物只進(jìn)行有氧呼吸，此時無氧呼吸被完全抑制C. B點時，無氧呼吸強度最弱D. B點時，植物呼吸強度最弱BD如圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2釋放量和O2吸收量的變化，請據(jù)圖回答：（4）AB段表示CO2釋放量減少，其原因是_。（5）圖中陰影部分的面積代表_。氧濃度逐漸升高到5%時，無氧呼吸逐漸被抑制，而有氧呼吸十分微弱不同氧濃度下的

8、無氧呼吸強度如圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2釋放量和O2吸收量的變化，請據(jù)圖回答：（6）當(dāng)外界氧濃度為45時，該器官CO2的釋放量相對值為0.6，而O2的吸收量相對值為0.4。此時，無氧呼吸消耗葡萄糖的相對值約相當(dāng)于有氧呼吸的_倍。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶0.4/60.4C6H12O6酶2酒精2CO2能量0.40.10.21.5細(xì)胞呼吸方式的相關(guān)計算C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶C6H12O6酶2酒精2CO2少量能量C6H12O6酶2乳酸少量能量比例關(guān)系1.消耗等量葡萄糖，無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2比例為 2

9、.產(chǎn)生等量CO2 ,用于無氧呼吸和有氧呼吸的葡萄糖比例為 3.消耗等量葡萄糖，無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的ATP比例為1:33:11:19如圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2釋放量和O2吸收量的變化，請據(jù)圖回答：（7）由以上分析，保存水果、蔬菜應(yīng)_。A.控制空氣流通，使氧濃度保持在10B.控制空氣流通，使氧濃度保持在5C.不讓空氣流通，抑制有氧呼吸D.保持通風(fēng)良好，抑制無氧呼吸B抑制破傷風(fēng)桿菌等厭氧細(xì)菌的無氧呼吸保證根的正常呼吸防止根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生酒精防止肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸四、影響細(xì)胞呼吸的因素3、CO2濃度應(yīng)用在蔬菜、水果保鮮中，增加CO2，可抑制細(xì)胞呼吸，減少有機物消耗。CO

10、2是細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物，對細(xì)胞呼吸有抑制作用呼吸速率0CO2濃度四、影響細(xì)胞呼吸的因素4、含水量呼吸速率0含水量（%）降低自由水含量應(yīng)用將種子曬干，以減弱呼吸消耗，有利于貯藏。四、影響細(xì)胞呼吸的因素1、溫度2、O2濃度3、CO2濃度4、含水量五、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式91頁酵母菌：單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。發(fā)面酵母粉釀酒酵母閱讀P.92參考案例，思考：1、怎樣控制有氧和無氧條件？2、使用NaOH溶液處理目的是什么？3、檢測CO2和酒精的方法有哪些？如何比較CO2產(chǎn)生的多少？4、B瓶應(yīng)封口放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，為什么？B瓶應(yīng)封口放置一段時間后，

11、再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，為什么？澄清的石灰水澄清的石灰水酵母菌培養(yǎng)液酵母菌培養(yǎng)液質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液AB接橡皮球(或氣泵)有氧條件無氧條件使酵母菌將瓶內(nèi)的氧氣消耗完探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式A組（有氧條件）B組(無氧條件）現(xiàn)象澄清石灰水取酵母菌培養(yǎng)液濾液，滴加重鉻酸鉀的濃硫酸溶液原因分析探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式變渾濁，渾濁程度高變渾濁，渾濁速度和程度次于A呈現(xiàn)橙色呈現(xiàn)灰綠色有氧條件下釋放的CO2多，無酒精產(chǎn)生無氧條件下釋放的CO2較少，有酒精產(chǎn)生對比實驗 P.93在科學(xué)研究中常用呼吸熵（RQ=釋放二氧化碳體積/消耗的氧體積）表示生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)不同。測定發(fā)芽種子呼吸熵的

12、裝置如下圖。關(guān)閉活塞，在25 下經(jīng)20分鐘讀出刻度管中著色液移動距離。設(shè)裝置1和裝置2的著色液分別向左移動x和y（mm）。x和y值反映了容器內(nèi)氣體體積的減少。請回答：（1）裝置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是_（2）x代表值 _， y代表_值。吸收呼吸作用產(chǎn)生的CO2消耗氧的體積 消耗氧和釋放二氧化碳的體積之差在科學(xué)研究中常用呼吸熵（RQ=釋放二氧化碳體積/消耗的氧體積）表示生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)不同。測定發(fā)芽種子呼吸熵的裝置如下圖。關(guān)閉活塞，在25 下經(jīng)20分鐘讀出刻度管中著色液移動距離。設(shè)裝置1和裝置2的著色液分別向左移動x和y（mm）。x和y值反映了容器內(nèi)氣體體積的減少。請回答：（

13、3）若測得x=200（mm），y=30（mm），則該發(fā)芽種子的呼吸熵是_。消耗氧的體積：釋放二氧化碳的體積=RQ=x=200（mm）xy=20030=170（mm）170/200=0.85在科學(xué)研究中常用呼吸熵（RQ=釋放二氧化碳體積/消耗的氧體積）表示生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)不同。測定發(fā)芽種子呼吸熵的裝置如下圖。關(guān)閉活塞，在25 下經(jīng)20分鐘讀出刻度管中著色液移動距離。設(shè)裝置1和裝置2的著色液分別向左移動x和y（mm）。x和y值反映了容器內(nèi)氣體體積的減少。請回答：（4）若要測定已長出一片真葉幼苗的RQ值，則應(yīng)將該裝置放于何種條件下進(jìn)行，為什么？_黑暗。避免因幼苗進(jìn)行光合作用，干擾呼吸作用的氣體量的變化在科學(xué)研究中常用呼吸熵（RQ=釋放二氧化碳體積/消耗的氧體積）表示生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)不同。測定發(fā)芽種子呼吸熵的裝置如下圖。關(guān)閉活