2022-2023年度 名師 《乙烯》名師學(xué)案

1、PAGE7第二節(jié)來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料第一課時(shí)乙烯學(xué)習(xí)目標(biāo)1會(huì)比較乙烷和乙烯的結(jié)構(gòu)差異。2掌握乙烯的化學(xué)性質(zhì)，理解碳碳雙鍵決定的特征化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)，加聚反應(yīng)。3會(huì)比較加成反應(yīng)和取代反應(yīng)的根本區(qū)別。閱讀材料，解密生活小竅門看似“青澀”的香蕉為什么可以短時(shí)間內(nèi)成熟？花店里的鮮花、植物長(zhǎng)時(shí)間保鮮的秘訣？材料1乙烯利催熟法市場(chǎng)上出售的看起來(lái)黃澄澄的香蕉，一般都是經(jīng)過(guò)人工催熟：用“乙烯利”液狀化學(xué)藥品，按比例兌水噴灑在香蕉表面，再把其放在紙箱子里密封或用塑料袋扎緊，保持溫度在20攝氏度以上，三四天就可以熟透了。（乙烯利為人工合成的有機(jī)磷植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，又名2-氯乙基磷酸、乙烯膦，使用時(shí)釋放的

2、有效成分是乙烯）。材料2生活中想要加快成熟速度，最簡(jiǎn)單的方法就是丟幾個(gè)爛蘋果、爛梨或者成熟的香蕉皮或者苦楝樹的葉子跟香蕉密封放置，它們都會(huì)釋放大量乙烯氣體，可以加速果實(shí)成熟。材料3乙烯利與水或含羥基化合物反應(yīng)放出乙烯，植物體內(nèi)含有一種稱為乙烯受體的糖蛋白，乙烯作為催化劑與乙烯受體結(jié)合后，可以加快葉綠素的分解，加速果實(shí)的呼吸，使水果和蔬菜轉(zhuǎn)黃，促進(jìn)果蔬的衰老和品質(zhì)下降。材料4在插花溶液中加適量的化學(xué)藥劑，利用藥劑抑制植物生長(zhǎng)過(guò)程中釋放出的乙烯，可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。如果一時(shí)買不到保鮮劑，可用高錳酸鉀四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成簡(jiǎn)易的保鮮劑，也能使開花。環(huán)節(jié)一：實(shí)驗(yàn)探究觀看視

3、頻：石蠟油的分解（提示：石蠟油主要含17個(gè)碳原子以上的液態(tài)烷烴混合物和乙烯）列舉乙烯的化學(xué)性質(zhì)，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證；與乙烷的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行對(duì)比性質(zhì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證（實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）乙烯乙烷【思考】導(dǎo)致乙烯和乙烷性質(zhì)差異的根本原因是什么環(huán)節(jié)二：探究乙烯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)合小貼士?jī)?nèi)容，集體制作乙烯和乙烷的球棍模型，并完成下表物質(zhì)分子式電子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式乙烯C2H4乙烷C2H6小貼士：有機(jī)化合物中碳原子最外層有4個(gè)電子，通過(guò)4個(gè)共價(jià)鍵與其他原子結(jié)合。對(duì)比乙烷，指出乙烯結(jié)構(gòu)中的不同之處在哪里（立體結(jié)構(gòu)、鍵的構(gòu)成）乙烷乙烯結(jié)合小資料，你還能發(fā)現(xiàn)乙烯分子中碳與碳之間的化學(xué)鍵有什么特殊之處？小資料：斷鍵類型所需能量斷裂1mol碳碳

4、雙鍵一鍵平均約為另一鍵平均約為環(huán)節(jié)三：解析乙烯的化學(xué)性質(zhì)根據(jù)乙烯的結(jié)構(gòu)組成，結(jié)合下列問(wèn)題開展討論，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做出合理的解釋和結(jié)論。對(duì)比乙烷的組成，乙烯燃燒有黑煙說(shuō)明了什么（從含碳量角度分析）試寫出乙烯完全燃燒的化學(xué)方程式。已知乙烯與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，自身生成CO2和H2O。請(qǐng)推測(cè)該過(guò)程中乙烯碳碳雙鍵的變化。結(jié)合反應(yīng)前后碳元素化合價(jià)的變化，試分析乙烯發(fā)生了什么類型的反應(yīng)？乙烯與溴反應(yīng)的產(chǎn)物為CH2Br-CH2Br，結(jié)合雙鍵特性，利用球棍模型嘗試從化學(xué)鍵角度分析斷鍵情況，寫出乙烯與溴反應(yīng)的化學(xué)方程式。（提示：黑色代表碳原子，白色代表氫原子，綠色代表溴原子）嘗試給出加成反應(yīng)的定義：遷移應(yīng)用寫出下

5、列反應(yīng)方程式，并利用球棍模型分析反應(yīng)過(guò)程中鍵的斷裂與形成。（提示：黑色代表碳原子，白色代表氫原子，紅色代表氧原子，綠色代表氯原子）CH2CH2H2CH2CH2HClCH2CH2H2O【思考】給一個(gè)喜歡的條件，巨大數(shù)量的乙烯分子會(huì)有怎樣的行為猜想一下，并寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式CH2CH2CH2CH2CH2CH2nCH2CH2加聚反應(yīng)：乙烯之間相互加成生成高分子化合物聚乙烯。環(huán)節(jié)四：尋找制取氯乙烷的最優(yōu)方案【小組交流討論】制取氯乙烷CH3CH2Cl，是采取CH3-CH3與Cl2取代反應(yīng)好，還是采用CH2=CH2與HCl加成反應(yīng)好？取代反應(yīng)加成反應(yīng)反應(yīng)特點(diǎn)斷鍵規(guī)律產(chǎn)物特點(diǎn)課后作業(yè)-【拓展延伸】推測(cè)丙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)已知：丙烯的分子式為C3H6。請(qǐng)依據(jù)所學(xué)知識(shí)