2022屆高考生物一輪復(fù)習(xí)《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)》跟蹤檢測(cè)

1、PAGE6生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)一、精品必做題12022韶關(guān)一模下列有關(guān)氨基酸、多肽鏈和蛋白質(zhì)的敘述正確的是（）A都只有C、H、O、N四種元素B遇雙縮脲試劑都顯紫色C都通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞D通常都含有羧基解析：氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，氨基酸除含有C、H、O、N元素，有的還含有S、個(gè)氨基酸參與合成的n條肽鏈中，至少含有mn個(gè)氧原子D氨基酸之間的脫水縮合作用發(fā)生在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等細(xì)胞器中解析：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為，由此可見，不同氨基酸的差異在于R基團(tuán)；蛋白質(zhì)中N原子數(shù)目肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R基團(tuán)上的N原子數(shù)目；在m個(gè)氨基酸合成的n條肽鏈中，至少含有的氧原子數(shù)目肽鍵數(shù)2肽鏈數(shù)mn2nmn；

2、氨基酸之間的脫水縮合只能發(fā)生在核糖體上。答案：C72022濟(jì)寧聯(lián)考下圖表示細(xì)胞中4類有機(jī)化合物的關(guān)系，每個(gè)橢圓代表一類有機(jī)物，則列出這4種化合物名稱中最合理的一組是（）A：脂質(zhì)、酶、蛋白質(zhì)、激素B：激素、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、酶C：酶、蛋白質(zhì)、激素、脂質(zhì)D：激素、脂質(zhì)、酶、蛋白質(zhì)解析：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，激素有蛋白質(zhì)類激素、脂質(zhì)類激素、氨基酸衍生物類激素等。答案：C8蛋白質(zhì)分子能被肽酶降解，至于哪一個(gè)肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類型。肽酶0.1 gL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液、無水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)、酒精燈等材料用具。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性

3、。1實(shí)驗(yàn)步驟：取兩支試管，編號(hào)A、B，向A、B兩試管中各加1mL新鮮的淀粉酶溶液，然后向A試管加_，向B試管加5滴無水乙醇，混勻后向A、B兩試管再加2mL可溶性淀粉溶液。將兩支試管搖勻后，同時(shí)放入適宜溫度的溫水中維持5min。_。從溫水中取出A、B試管，各加入1mL斐林試劑搖勻，放入盛有5065 溫水的大燒杯中加熱約22實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：_。_。3該實(shí)驗(yàn)的自變量是_，對(duì)照組是_。解析：1該實(shí)驗(yàn)的目的是“探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性”，自變量是乙醇的有無，所以A試管加入5滴蒸餾水，B試管加入等量的無水乙醇。因變量是蛋白質(zhì)是否變性，可通過檢測(cè)淀粉是否水解來判斷，利用斐林試劑來判斷，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，則淀粉水解，若不出現(xiàn)磚紅色沉淀，則淀粉沒有水解。2該實(shí)驗(yàn)屬于探究性實(shí)驗(yàn)，有兩種可能性結(jié)論，乙醇能使淀粉酶變性或乙醇不能使淀粉酶變性，則有兩種相應(yīng)的結(jié)果：A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，B試管不出現(xiàn)；或A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，B試管也出現(xiàn)。3該實(shí)驗(yàn)中乙醇處理的組別是實(shí)驗(yàn)組，乙醇沒有處理的組別是對(duì)照組。答案：15滴蒸餾水取少量質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液，配制成斐林試劑2A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，B試