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1、實用的飲食方案4篇飲食方案 篇11.防中風(fēng):菠菜+胡蘿卜美國一份研究報告披露,每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險。這份報告顯示,每天吃一份菠菜的女士比一個月吃一份者,中風(fēng)危險降低了53%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者則要低68%。這主要得益于胡蘿卜素,它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結(jié),保持腦血管暢通,從而防止中風(fēng)。2.防心臟?。禾O果+茶葉荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認為,蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%,吃一個蘋果以上者則減少一半。3.防腸癌:谷物+蔬菜+紅葡萄酒美國癌癥研究
2、所的一項大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn),喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人,其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分,有助于降低患癌的幾率。老人長壽的飲食習(xí)慣1.喜歡喝粥從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。2.天天一斤奶喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說,美國目前25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時喝得更多,因此,她到百歲之時,仍沒有骨質(zhì)疏松
3、跡象。3.小米是最佳補品老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補佳品。體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯?!笨梢?,長壽老人喜歡米很有道理。4.玉米當(dāng)主食玉米,是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會作過普查,發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化,原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,因此不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。5.豆腐人人都愛老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安?!彪S息居飲食譜謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣
4、大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?!倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐的功效有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有不錯的食療作用。飲食方案 篇2什么是寒露寒露節(jié)氣時,太陽的直射點已經(jīng)離開了赤道,由南緯557移至南緯1132,這時北半球的太陽高度角由大變小,地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少,氣溫明顯下降。全國大部分地區(qū),甚至華南都會受到冷空氣的影響。這時,很多人開始用“寒冷”表達自身的感受。從字面上看,寒露的“寒”就是寒冷,“露”則表示了近地面層水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象。但從氣象角度來看,寒露節(jié)氣和白露
5、、霜降這兩個節(jié)氣一樣,所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯,應(yīng)該說,它更多地體現(xiàn)了一種氣溫轉(zhuǎn)變,季節(jié)轉(zhuǎn)換的進程。了解了寒露的由來,下面就來看看寒露的飲食安排吧。寒露時節(jié)飲食方案秋天,尤其是寒露前后開始,空氣中的水分逐漸減少,空氣趨于干燥,人體同樣缺少水分。但,喝白開水并不能完全抵御秋躁帶來的負面效應(yīng)。我國古代就有對付秋躁的飲食良方,即:“朝朝飲水,晚晚蜜湯?!睋Q言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加少許食鹽,就不那容易流失了。白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋躁而引起的便秘。養(yǎng)生專家表示,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對
6、神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不但有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋躁對人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長壽。養(yǎng)生專家還提醒說,秋躁時節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問題并不大,但不要常吃、多吃。寒露時節(jié)應(yīng)吃的食物黃豆。中醫(yī)認為黃豆有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的作用,常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用,可起到很好地補益作用。且秋季天氣干燥,在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等能補充人體津液的漿類食品,因此大家購買的時候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。鴨梨。梨中含有豐富的B族
7、維生素,能保護心臟,減輕疲勞,加強心肌活力,降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨,梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用。牛肉。牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。白蘿卜。秋天人體容易出現(xiàn)咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀,白蘿卜有清熱化痰的功效,生吃可以止渴、清內(nèi)熱;熟食可消食健脾。寒露養(yǎng)生,別忘了以上幾種食物哦。飲食方案 篇3概述一旦發(fā)病如不及時治療后果是很嚴重的,對于該病的飲食方面也是眾多朋友十分關(guān)注的,正確的
8、飲食能讓病情的盡早康復(fù)。癤腫不吃什么呢?下面我們來看下飲食方面的指導(dǎo)。癤腫不吃什么1 以素菜為主,多吃高纖食品。達到去火的功效,使癤腫的大小降低。2 多吃點西瓜,橙子一類水果。飲食上應(yīng)該清淡為主,防止癤腫的病情加重,影響人的正常生活。3 如果發(fā)生在頭部,最好住院治療以防并發(fā)癥的發(fā)生。注意事項宜清淡為主,多吃蔬果,合理搭配膳食,注意營養(yǎng)充足。眼瞼癤腫和膿腫最好不要吃哪些食物:忌煙酒忌辛辣。忌油膩忌煙酒。忌吃生冷食物。苦苦菜的食療價值,清熱解毒,消腫散結(jié)。飲食方案 篇4孩子早餐的明智選擇:目前,很多公司不惜重金打廣告,試圖動搖家長和孩子,讓他們買那些高糖的谷類早餐。 20 xx年耶魯大學(xué)的一項調(diào)查
9、顯示,在售的孩子早餐谷物與家庭制作的谷物相比含糖量高85%,膳食纖維的含量少65%,鈉含量高60%,而且根本不會提額外增多到早餐里的那些不必要的熱量。毫無疑問,這是導(dǎo)致兒童肥胖流行的主要原因之一,我們確實是時候給我們的孩子提供更好的食物選擇了。50%的兒童早餐不科學(xué)該研究包含91名5-12歲的志愿者,包含母語為英語和西班牙語的兒童。將這些孩子分為兩組,其中一組提供高糖谷物,另一組提供低糖谷物。此外,這兩組均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和額外的糖果。盡管這兩組的孩子攝入相同數(shù)量的卡路里,但熱量的來源食物不同。高糖谷物組,主要吃含糖的谷物,而低糖谷物組的早餐選擇則包含新鮮水果和果汁。得出的結(jié)論是
10、,孩子們很高興自身選擇食物,他們不拒絕低糖的谷類食品,而且能從自身選擇的水果和果汁中獲益。因此,家長們不要擔(dān)心你的孩子會拒絕吃早餐,如果你已經(jīng)給孩子吃低糖的谷物,他們會吃它,但你需要給他們提供一些補充食物,如香蕉、漿果或100%純果汁,提供能讓孩子們滿意的早餐還有很長的路要走。因為孩子胃口很小,而且多數(shù)孩子厭煩天天吃同樣的東西。因此如果家長能將一些簡單的食譜每周變來變?nèi)ィ梢云鸬胶芎玫男Ч?。其實,準備孩子的早餐并不是一件難事。好的早餐,不管是中餐還是西餐,都可以在10分鐘之內(nèi)做好。西餐食品你可以選擇牛奶加烤全麥面包片,面包和牛奶可以同時加熱,只需3-5分鐘時間;泡一碗速食燕麥片或混合谷物片,再
11、榨一杯新鮮果汁也就5分鐘時間,水果可以頭天晚上就準備好。孩子的早餐別這樣吃中餐食品是我們拿手的,頭天晚上準備好包子、煎餅、蛋炒飯之類食物,早上熱一下,同時準備一碗熱豆?jié){,三五分鐘足夠;如果可以,將富裕的飯菜提前分出來,晨起做一份蓋飯。此外,外面的快餐也是不錯的選擇,但要保證低油低糖,有主食、豆制品或肉類或奶類、蔬菜水果,就是合格的早餐了。幼兒能吃全麥食品嗎:“吃全麥更健康??墒遣⒉皇撬腥巳憾歼m合食用。營養(yǎng)專家指出,全麥食品及粗糧不利于孩子的營養(yǎng)吸收,因而應(yīng)該少吃。1.全麥食品也需健康食用白面包雖然在加工過程中,纖維素、礦物質(zhì)和維生素丟失得多,但它卻含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪,能為孩子的生長發(fā)育提
12、供能量。而最為家長推崇的全麥面包和粗糧,卻會因較高的纖維含量干擾礦物質(zhì)和微量元素的吸收。因此,全麥和粗糧的攝入不宜過多,通常不要超過主食總量的1/4。為了保證礦物質(zhì)和微量元素的攝入,除了限制粗糧,還需要多吃蔬果。但齊可民也指出,在吃蔬菜的問題上也有家長存在誤區(qū)。例如,孩子怎樣都不愛吃某種蔬菜,家長卻偏偏要逼他吃。其實,蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)也可以從其他食物中獲得,如孩子不愛吃胡蘿卜,可以從蛋黃和動物肝臟中獲得維生素A和胡蘿卜素;不吃土豆,可以讓孩子從香蕉里攝取鉀。當(dāng)然,這不是給孩子不吃蔬菜找理由,從平衡飲食的角度來說,該吃還是要吃,只是某些時候,家長也可以變通一下,用替換法將孩子的營養(yǎng)補上去,
13、解決孩子的飲食問題。不吃早餐影響學(xué)生智力發(fā)育和身體健康2.2歲寶寶可接觸全麥食品嬰幼兒時期的寶寶消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全:唾液分泌量少,牙齒少,咀嚼能力差;胃容納量很小,胃壁肌肉不發(fā)達;腸壁較薄,滲透性好。全麥中纖維素含量較高,食用后對寶寶的腸胃有一定刺激。3.接觸全麥,2歲開始雖然全麥食品有種種的益處,但對于0-2歲的嬰幼兒來說,全麥食品不過是一種阻礙他們享用其它“美食,影響他們健康成長的障礙罷了。那應(yīng)該什么時候開始給寶寶吃全麥食品才是對身體有益呢?2歲以后,牙齒差不多長好了,胃腸功能發(fā)育基本健全了,是時候向?qū)殞毜纳攀持性龆嗳準称芬栽龆嗨麄兝w維素的攝入量了。不過要注意的是,剛剛開始吃的時候不宜
14、過多,每天不要超過30克,而且最好分開吃。因為攝入太多的纖維會有負面作用,如抑制進食,阻礙對鈣、鋅、鐵的吸收等。纖維素還能增多糞便的體積,讓排便頻率加快,一般嬰幼兒都不建議多吃。寶寶食譜中的禁忌食物過敏的小兒可多吃棗:凡有過敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗,因紅棗中含有大量抗過敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗。具體服用方法如下:1.紅棗1枚,水煎服,每日3次。2.生食紅棗,每次10克,每日3次。3.紅棗10枚、大麥100克,加水煎服,口服2至3次。以上均服至過敏癥狀消失為止
15、。紅棗水煎時掰開煎為好,煎熬時不宜加糖。由于紅棗味甘而能助濕,大量食用會導(dǎo)致腹脘脹、食欲不振,故一次不宜食用過多,濕盛舌苔厚膩者應(yīng)暫停服用。喝蜂蜜有助于孩子吸收營養(yǎng):偏食的兒童容易出現(xiàn)微量元素缺乏,其中最常見的就是缺鐵,在日常食物中,董大夫給家長推薦的營養(yǎng)品是蜂蜜。寶寶食譜大有學(xué)問我們很多的家長都是會在孩子長身體的時候給我們的孩子提供各種的營養(yǎng)的,但有的時候我們的孩子其實并不需要那多的營養(yǎng)物質(zhì)的,在這個時候我們其實可以給我們的孩子喝點蜂蜜就好了。只要孩子沒有出現(xiàn)偏食情況,就沒必要刻意地去給孩子吃各種營養(yǎng)品。北京兒童醫(yī)院內(nèi)科董麗娟主任醫(yī)師提醒家長,如果真想額外補充一些營養(yǎng),蜂蜜就是很好的天然營養(yǎng)品。兒童專門吃營養(yǎng)食品不但沒必要,還會起到相反的作用。一些兒童營養(yǎng)品中所含的防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑,會對兒童的免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育有不良作用,有些營養(yǎng)品中還含有微量的激素,會影響兒童的生殖系統(tǒng)發(fā)育。董大夫指出,偏食的兒童容易出現(xiàn)微量元素缺乏,其中最常見的就是缺鐵。但即使是出現(xiàn)了微量元素的缺乏,也是可以通過日常飲食進行調(diào)整的。董大夫說,讓孩子適量吃一些動物肝臟、大棗、瘦肉、木耳、海帶、蝦等食物,就能基本解決這些問題。小兒難養(yǎng) 冬季小兒健康飲食全攻略如果還是
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