淺談休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游助推美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

1、淺談休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游助推美麗鄉(xiāng)村建設(shè)摘要：休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)村的自然、人文環(huán)境為依托，發(fā)展觀光休閑、民俗體驗的新型農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展形式。近年來，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相互依存、協(xié)同發(fā)展，已逐步成為推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一種新型現(xiàn)代商業(yè)模式。基于此，筆者從休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合發(fā)展的意義入手，分析了二者助推全區(qū)域美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的現(xiàn)狀、問題、要點和優(yōu)化路徑。研究結(jié)果表明，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展帶動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的穩(wěn)步提升，傳承了鄉(xiāng)村特色的民俗文化，切實提高了鄉(xiāng)村居民的生活質(zhì)量，極大地助推了鄉(xiāng)村振興發(fā)展。關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)；鄉(xiāng)村旅游；美麗鄉(xiāng)村建設(shè)1休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的意義1.1帶動區(qū)域發(fā)展當(dāng)前，我國鄉(xiāng)村分布

2、一般是一個區(qū)域內(nèi)坐落著很多零散的村莊，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的結(jié)合促使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品拉長產(chǎn)業(yè)鏈擴展開局，融合區(qū)域內(nèi)各個村落的優(yōu)勢，推進鄉(xiāng)村各個產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)全域旅游。在此基礎(chǔ)上，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合既能提供觀光需求，又能按照地域特色進行文化的傳播，將區(qū)域文化與旅游產(chǎn)品相結(jié)合，形成具有鮮明特色的旅游項目，以旅游經(jīng)濟帶動鄉(xiāng)村醫(yī)療、環(huán)保、基礎(chǔ)設(shè)施的發(fā)展，縮小城市與鄉(xiāng)村之間的經(jīng)濟差距，實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展與經(jīng)濟帶動的積極作用1。1.2開發(fā)自然資源自然資源指的是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特有的山川地貌，草原風(fēng)光、沙漠丘陵、崇山峻嶺等都是可以被稱為鄉(xiāng)村自然資源的，而“休閑農(nóng)業(yè)”與“鄉(xiāng)村旅游”則都是要充分利用這些自然資源，打造

3、一種有地域特征的旅游產(chǎn)品。通過對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)和宣傳，賦予了自然山水新的生命力，讓人們更多地了解到我國的大好河山。通過旅行與大自然親近，真正體會到山水的秀麗，與自然相融合，進而達到凈化心靈、釋放壓力的目的。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展能夠充分利用自然資源，通過投資少、見效快的建設(shè)方法，把農(nóng)業(yè)、自然、休閑旅游等元素有機地結(jié)合起來，在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的過程中實現(xiàn)更多的經(jīng)濟效益2。1.3彰顯民俗文化我國各地都有自己的民俗特色，少數(shù)民族的地域特色和文化需要更多的保護和宣傳。休閑農(nóng)莊與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展可以將各個地方的民族文化特征與旅游業(yè)結(jié)合起來，使之成為既具有現(xiàn)代經(jīng)濟價值又具有文化傳承意義的旅游產(chǎn)品

4、。通過休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的結(jié)合，游客能夠體驗各地充滿人文氣息的環(huán)境，可以體驗到北方獨特的冬捕和狩獵，還可以在大草原上放牧，領(lǐng)略到從未感受過的風(fēng)土人情，在旅途中收獲快樂和健康。2鄉(xiāng)村建設(shè)的現(xiàn)狀與問題2.1系統(tǒng)性不強，缺乏規(guī)劃設(shè)計的整體性我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的時間比較短，大多數(shù)鄉(xiāng)村區(qū)域旅游都是自發(fā)的、偶然的，缺乏系統(tǒng)的計劃與規(guī)劃。很多的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在著盲目性，看著其他地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢較好，就盲目地跟從模仿，照貓畫虎地開展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，使農(nóng)家樂、采摘水果等簡單的休閑觀光活動遍地開花。雖然在短時期內(nèi)收獲了較好的經(jīng)濟效益，但由于缺乏總體的統(tǒng)籌，沒有自己的特色，加之政府對旅游服務(wù)等

5、方面的投資不足，導(dǎo)致了農(nóng)村旅游和休閑旅游的粗放發(fā)展和后勁不足3。2.2建設(shè)能力有限，服務(wù)設(shè)施較差休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游既要依托于農(nóng)村豐富的農(nóng)業(yè)景觀和有別于城市的鄉(xiāng)村文化，又要依靠保障游客衣食住行的相關(guān)配套服務(wù)。鄉(xiāng)村的風(fēng)景與活動建設(shè)會影響游客前來旅游觀光的意向，基礎(chǔ)設(shè)施等相關(guān)配套服務(wù)則會影響游客的觀光體驗，是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游能否實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。雖然國家加大了對鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度，但是由于鄉(xiāng)村政府的建設(shè)能力有限，很多鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)速度無法和當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度配套，鄉(xiāng)村的道路狹窄、住宿環(huán)境較差、餐飲衛(wèi)生問題、游客服務(wù)不到位等都制約著休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展4。2.3

6、經(jīng)營項目單一，文化底蘊不足目前，休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)村旅游的結(jié)合方式比較單一，多處于表層的整合，缺乏與地方特色和文化的結(jié)合。人們在日常生活中肯定見過“休閑農(nóng)莊”“農(nóng)家樂”等基本的鄉(xiāng)村旅游載體，旅游項目一般包含觀光、采摘等。由于前期投資較小、建設(shè)簡單，大批量的“農(nóng)家樂”如雨后春筍般涌現(xiàn)，但其沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，也缺乏深度的文化建設(shè)，游客在好奇心的驅(qū)使下前來，體驗后便覺索然無味。當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過度依靠于農(nóng)村的土地和原有的設(shè)施，沒有深入挖掘鄉(xiāng)村特色的歷史底蘊和人文特征。一開始，這種方式可以增加一定的客流量，但不可能一直保持下去，當(dāng)游客產(chǎn)生“審美疲勞”的時候，銳減的客流量會給全區(qū)域的鄉(xiāng)

7、村經(jīng)濟帶來打擊5。2.4缺乏規(guī)范化管理，長期發(fā)展能力較弱目前，我國的休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村旅游的發(fā)展主要是由農(nóng)戶自行經(jīng)營和管理的。雖然他們能吃苦，工作熱情高，但是他們?nèi)鄙佻F(xiàn)代化的經(jīng)營理念，在經(jīng)營上較為死板，在游客服務(wù)上沒有太多的投資。特別是在創(chuàng)新項目的能力上，農(nóng)戶大多注重當(dāng)前的收益，創(chuàng)業(yè)精神和風(fēng)險承受力都很差，所以在引進和創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)項目、不斷優(yōu)化旅游環(huán)境等方面，就顯得力不從心了。同時，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游會涉及營銷、服務(wù)、接待等相關(guān)的專業(yè)性問題，農(nóng)戶自身無法解決，也沒有專業(yè)化的團隊支撐，缺乏經(jīng)營經(jīng)驗的農(nóng)戶在未來發(fā)展的問題上顯得很迷茫，無法實現(xiàn)長期、可持續(xù)的區(qū)域發(fā)展6。2.5專業(yè)性人才不足，品牌建設(shè)

8、受阻根據(jù)對全國鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀的調(diào)查，鄉(xiāng)村旅游的大多數(shù)工作人員都是本地的農(nóng)民，只有少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)和骨干具有大學(xué)以上的學(xué)歷。然而，領(lǐng)導(dǎo)和骨干都來自不同的專業(yè)，對休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的專業(yè)化發(fā)展都是通過自身的摸索。非專業(yè)化的建設(shè)團隊導(dǎo)致旅游服務(wù)質(zhì)量較差，造成游客與當(dāng)?shù)鼐用竦拿懿粩?，對鄉(xiāng)村旅游的品牌形象產(chǎn)生一定的負面影響，嚴重制約了長期的發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村旅游并非一蹴而就，必須長期投資，精準地規(guī)劃。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村旅游不僅要依賴鄉(xiāng)村的環(huán)境資源，還要依賴游客的口碑，提升休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村旅游的專業(yè)化、品牌化水平，提升游客服務(wù)的質(zhì)量已迫在眉睫。3美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的措施3.1旅游產(chǎn)品多樣化全區(qū)域美麗鄉(xiāng)村建設(shè)需要多樣化的

9、發(fā)展模式，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品如果較為單一會導(dǎo)致區(qū)域的發(fā)展受阻，無法實現(xiàn)全區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展。全區(qū)域的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)要求旅游產(chǎn)業(yè)從獨立的景點觀光向全方位、多角度、深層次的旅游文化轉(zhuǎn)變。利用鄉(xiāng)村資源的廣度和文化的深度為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游注入新的活力，抓住鄉(xiāng)村與城市氛圍的不同點，發(fā)展體驗式的旅游產(chǎn)品，從產(chǎn)業(yè)融合的角度帶動全區(qū)域的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)7。3.2保持發(fā)展的活力和產(chǎn)品的新鮮感發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，是要讓更多人了解鄉(xiāng)村的變化，讓游客在體驗鄉(xiāng)間人文氣息的過程中，感受到一種快樂、健康的氛圍。因此，未來的發(fā)展要注重各種不同活動的更迭，讓游客每次前來都有新的體驗，保持對區(qū)域內(nèi)旅游項目的新鮮感，提升服務(wù)的質(zhì)

10、量，長期吸引游客前來，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展提供不竭的動力。3.3注意保護自然人們對自然環(huán)境開發(fā)的過程中必然會對大自然產(chǎn)生一定的損害，所以對于那些以風(fēng)景、農(nóng)耕為主的旅游產(chǎn)品，在發(fā)展的過程中，一定要做到最大限度地保留原有的地域特色風(fēng)貌，堅持綠色、可持續(xù)發(fā)展，從而獲得長久的、持久的收益。4美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的優(yōu)化路徑4.1政府發(fā)揮引導(dǎo)作用，協(xié)調(diào)區(qū)域發(fā)展首先，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游不但要靠地方政府的支持，更要靠地方的產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的努力。所以，地方各級政府在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游方面，要有一套完善的行政組織，并制定一套科學(xué)、系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃，為促進旅游經(jīng)濟發(fā)展的企業(yè)提供便利，以協(xié)調(diào)地方經(jīng)濟發(fā)展中存在的各種經(jīng)營管理模

11、式的差別，通過行政手段對市場進行有效協(xié)調(diào)。其次，各級政府要持續(xù)優(yōu)化和改進休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的管理體制，鄉(xiāng)村政府要按照自身的實際情況和發(fā)展需求，制定合理科學(xué)的管理政策和優(yōu)惠措施，并在實施的過程中及時改進管理方法，充分發(fā)揮出管理機制的應(yīng)用價值。最后，要堅持與時俱進，掌握國家和有關(guān)部門的方針、政策，嚴格落實國家政策的要求，抓住新時期休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展機遇，充分發(fā)揮出基層的創(chuàng)新作用，構(gòu)建完善的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理體系，為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展打下管理基礎(chǔ)，助力地方全區(qū)域的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)8。4.2創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，融入地方文化特色休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品近年來發(fā)展迅速的同時也出現(xiàn)了單一化嚴重、產(chǎn)品質(zhì)

12、量參差不齊等諸多問題。突破目前鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品發(fā)展桎梏的關(guān)鍵在于綜合性的特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品質(zhì)量化、精細化創(chuàng)新開發(fā)，這是解決鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品現(xiàn)存單一化問題的重要切入點。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品應(yīng)深入挖掘鄉(xiāng)村歷史文化、鄉(xiāng)村風(fēng)土人情、獨特田園風(fēng)光、自然風(fēng)光等特色鄉(xiāng)村文化，認真建設(shè)餐飲、住宿的特色風(fēng)格，打造獨特的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品9。在建設(shè)全區(qū)域美麗鄉(xiāng)村的理念下，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣筒煌赜虿町惢瘜傩赃M行融合開發(fā)，打造出一大批重質(zhì)量和走精品路線的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。4.3發(fā)揮信息技術(shù)作用，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品的銷售路徑越來越廣，鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化進程也在加快。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅

13、游帶動越來越多的人走進鄉(xiāng)村，將農(nóng)副產(chǎn)品的銷售與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相結(jié)合，為鄉(xiāng)村發(fā)展提供更大的經(jīng)濟效益。在鄉(xiāng)村產(chǎn)品銷售過程中應(yīng)融合現(xiàn)代的信息技術(shù)，可以利用直播方式，讓村民通過直播推廣產(chǎn)品，并在直播過程中介紹村落的特色和風(fēng)土人情。政府可以加大對農(nóng)副產(chǎn)品銷售的幫扶力度，利用短視頻等方式拍攝當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)貌，吸引游客和消費者，通過產(chǎn)業(yè)化的協(xié)同發(fā)展，共同推進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)10。4.4多渠道打造休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游品牌品牌是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的成果，是產(chǎn)品質(zhì)量、形象和競爭力的表現(xiàn)。在經(jīng)濟和社會飛速發(fā)展的今天，品牌化發(fā)展已成為各個領(lǐng)域的重要戰(zhàn)略目標，也是提高影響力的關(guān)鍵因素。品牌化發(fā)展的理念在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游中也起到了重要的引導(dǎo)

14、作用，通過品牌建設(shè)可以不斷提升鄉(xiāng)村的知名度，推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的品牌，要做到多管齊下。首先，對當(dāng)?shù)卣畞碚f，要從保護和優(yōu)化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、改善農(nóng)村人文環(huán)境、改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境等方面著手，把“休閑農(nóng)業(yè)”和“美麗鄉(xiāng)村”作為公共建設(shè)的品牌。其次，對于旅游行業(yè)來說，要依托鄉(xiāng)村的優(yōu)勢，宣傳鄉(xiāng)村旅游品牌特色，提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品質(zhì)量，引導(dǎo)區(qū)域產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。最后，對當(dāng)?shù)仄髽I(yè)來說，要增強品牌意識，要有打造百年老字號品牌的信心，注重自身農(nóng)副產(chǎn)品的品質(zhì)與安全性，注重產(chǎn)品的口碑，勇于承擔(dān)社會責(zé)任，為鄉(xiāng)村的建設(shè)添磚加瓦。4.5完善人才培養(yǎng)渠道當(dāng)前我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的發(fā)展急需專業(yè)化的人才，對于人

15、才隊伍的建設(shè)可以從兩方面入手。一方面，應(yīng)鼓勵學(xué)校開辦休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理的培訓(xùn)課堂，吸取國內(nèi)外的發(fā)展成果，培養(yǎng)專業(yè)化的對口人才。另一方面，應(yīng)拓寬招聘渠道，吸引更多社會上的管理、營銷、旅游專業(yè)人才投身休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)中，提升對人才隊伍建設(shè)的投入力度，擴大專業(yè)化的團隊規(guī)模，為建設(shè)全區(qū)域的美麗鄉(xiāng)村提供人才保障。參考文獻：1宋愛平.新密市朱家庵村休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展及對策J.農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民（A版），2022(5)：29-30.2顏小花.休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理經(jīng)營模式的探討J.南方農(nóng)機，2018，49(3)：104+106.3駱高遠.休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游：鄉(xiāng)村振興的重要抓手J.鄉(xiāng)村振興，2022(4)：43-45.4劉冰霜，劉飛.鄉(xiāng)村振興背景下民族地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展研究：以涼山州普格縣為例J.四川農(nóng)業(yè)科技，2022(3)：5-7+11.5王波.關(guān)于加快山東榮成農(nóng)業(yè)三產(chǎn)互促共融推動休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的探討J.中國農(nóng)業(yè)文摘-農(nóng)業(yè)工程，2022，34(2)：45-47.6雷新瑞，唐衡.北京市延