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文檔簡介
1、 7/72021年餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案1一、活動背景合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強(qiáng)。中國越來越與世界接軌,人們的消費觀念在逐漸改變,國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。二、活動主題圣誕享美味相約“合天下”平安大禮包等你來揭曉三、活動的目的及意義 1、 通過一系列的推廣活動,把合天下介紹給目標(biāo)客戶,讓更多的人前來消費,提高營業(yè)額。2、圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標(biāo)客戶加
2、強(qiáng)對合天下的好感,形成客戶滿意。3、最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。四、活動的對象80后有一定消費能力的人群五、活動的時間20 xx年12月20日12月25日六、活動的地點合天下原生態(tài)主題餐廳七、活動的前期準(zhǔn)備1、在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團(tuán)購參與團(tuán)購。2、制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動,更多驚喜等著您哦?。?、傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時可以做相應(yīng)的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。4、設(shè)計
3、制作會員卡,會員卡可以打8.8折。5、制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報,準(zhǔn)備31個乒乓球放在盒內(nèi),一個1號,五個(2、3、4、5、6、7)號。6、購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標(biāo)志及地址。八、活動具體安排1、20日之前做好前期準(zhǔn)備,20日到23日發(fā)送傳單。2、23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準(zhǔn)備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告。3、24日早上正常上班時間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:
4、平安夜普世歡騰,救主下降天使歌唱在高天緬想當(dāng)年時方夜半美哉小城,小伯利恒牧人聞信遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里榮耀天軍聽啊,天使唱高聲圣誕鐘聲等等,其中以平安夜最為有名。4、凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實現(xiàn)獎勵,獎項有:超級豪華大獎價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準(zhǔn)備1個)圣誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(共5個)免費贈送精美會員卡一張(共5個)贈送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個)贈送精美平安果拼盤一份(共5個)贈送圣誕帽一個(共5個)點一首歌送給最愛的人(共5個)5、之后提供客人抽
5、中的獎勵,以及周到的服務(wù),體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。6、提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎九、活動費用的預(yù)算1、 1. 8米的圣誕樹套餐120元(天貓)2、圣誕帽15個,共3、圣誕卡5張,共4、會員卡100張,共5、傳單300分,共6、租用圣誕老人服裝7、豪華套餐888元8、平安果拼盤15份十、注意事項1、發(fā)傳單時要有針對性2、各種禮物制作要細(xì)心3、服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)4、各部門相互協(xié)調(diào)餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案2一、圣誕節(jié)、平安夜活動策劃1、活動主題:2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在?。ㄡ槍?4日晚平安夜的)4、本次活動
6、主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳餐廳人氣。二、活動目的和意義1、即“圣誕”活動之后再次宣傳餐廳,強(qiáng)化餐廳知名度,增加人氣;2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)知名度。三、活動時間20 xx年12月24日晚(平安夜)20 xx年12月25日白天(圣誕節(jié))四、活動內(nèi)容:1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,
7、禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。3、針對平安夜售賣平安果。(用包裝紙裝飾后的蘋果)4、用餐即可抽獎送禮品,中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創(chuàng)意小禮品。5、進(jìn)店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。五、具體推廣產(chǎn)品1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人
8、份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價為108元,活動價格為52.1元,寓意我愛你。套餐內(nèi)容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒情定杯。3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒情定4杯,特制點心4款,原價為238元,活動價格為130元。4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品快樂成長1杯,西式點心1款,原價為58元,活動價格為30元。5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面)、西
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