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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店P(guān)A詳盡工作職責(zé)崗位酒店P(guān)A詳盡工作職責(zé)崗位酒店P(guān)A詳盡工作職責(zé)崗位PA崗位職責(zé)操作規(guī)程崗位職責(zé):1、規(guī)范著裝,保持優(yōu)秀的儀容儀表,做到三輕:說話輕,走路輕,動(dòng)作輕2、遇到客人淺笑和問候,禮貌待客,供給溫馨的服務(wù)3、每日依據(jù)規(guī)范流程和質(zhì)量達(dá)成酒店大堂、客廁、辦公地區(qū)等的潔凈工作4、依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行酒店綠植的潔凈保養(yǎng)和潔凈、擺放5、打掃公共地區(qū)時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)備的故障和設(shè)備實(shí)時(shí)報(bào)修6、工作中遇到困難或不可以解決的問題,實(shí)時(shí)上報(bào)領(lǐng)班7、正確使用保存和保養(yǎng)潔凈工具9、建立安全防備意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事立刻報(bào)告上司10、達(dá)成上司指派的其余任務(wù)公區(qū)操作規(guī)程:1、大廳潔凈保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)門窗衛(wèi)生門面、門框、把手等潔
2、凈圓滿,做到無(wú)污跡、無(wú)塵埃、門窗開戶自如。天花、墻面與地面衛(wèi)生天花、墻面及地面應(yīng)保持平坦、無(wú)跡、無(wú)損壞、無(wú)變形,要求無(wú)漏水、無(wú)水印、無(wú)油漆零落不可以有污跡、塵埃和蛛網(wǎng),更不可以有衛(wèi)存亡角,大廳地面保持光明。家具、器具衛(wèi)生各樣家具、器具每日擦拭,素來(lái)保持潔凈、齊整,做到無(wú)塵埃、污跡、手印等,擺放在飯館規(guī)定地點(diǎn),以方便客人使用。2、公共衛(wèi)生間潔凈保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)門衛(wèi)生間門每日擦拭,門面、門框、門鎖把手圓滿無(wú)損壞,并保持齊整,不可以有塵埃和其余污跡。天花板、墻面及地面衛(wèi)生衛(wèi)生間天花板、墻面、地面要求做到平坦光潔、無(wú)塵埃、無(wú)污跡、無(wú)水印、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積水。梳洗臺(tái)面、面盆梳洗臺(tái)面、面盆、水龍頭、鏡子等實(shí)時(shí)擦洗,
3、做到表面光潔光明,不可以留有水漬、皂跡或毛發(fā),水管和水龍頭不可以擁擠、不可以滴漏。洗手液客人用后實(shí)時(shí)增補(bǔ)并保持用品潔凈、齊整,依據(jù)規(guī)定進(jìn)行擺放。恭桶、便池馬桶、便池保持表面光潔無(wú)水漬和印跡,四壁不可以有污跡、不可以有異味產(chǎn)生。一:大廳白天的潔凈衛(wèi)生1、推塵。大廳多是硬質(zhì)地面,在客人活動(dòng)屢次的白天,必然不斷地進(jìn)行推塵,使地面保持光明如鏡,雨雪節(jié)氣,應(yīng)在大廳進(jìn)口處鋪上蹭鞋墊(踏墊)和小地毯,大門進(jìn)口處常常擦洗地面的泥土和水跡。2、清理沙缸和煙灰缸。按潔凈衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,公共地區(qū)的煙灰缸應(yīng)實(shí)時(shí)替換,且煙頭不得多于兩只,取代時(shí),必然用托盤盛放潔凈的煙灰缸,先用潔凈煙灰缸放在臟的煙灰缸上邊一同拿掉,放
4、到托盤里,此后將潔凈的煙灰缸換上,若此時(shí)有客人正在使用,則應(yīng)把潔凈的煙灰缸放回客人的原處,以方便客人,若發(fā)現(xiàn)沙缸內(nèi)有煙頭、紙屑等亦應(yīng)實(shí)時(shí)清理掉。3、整理座位。大廳歇息處的沙發(fā)、茶幾、等,因?yàn)榭腿耸褂脤掖?,必然隨時(shí)整理歸位。地面上、沙發(fā)上、茶幾上如有果皮、紙屑應(yīng)實(shí)時(shí)清理,大廳椅墊、沙發(fā)應(yīng)每日除塵,對(duì)倚在扶手靠背上的客人應(yīng)勸其坐在沙發(fā)座上,也不相同意在沙發(fā)上睡覺。4、除塵。必然不斷地巡視大廳各處抹去浮塵,包含大廳墻面、臺(tái)面、各樣指示牌、大廳玻璃門等。二、大廳晚間的潔凈保養(yǎng)大廳進(jìn)一步的潔凈工作,一般在晚間進(jìn)行,因?yàn)槟菚r(shí)來(lái)往人員減少,影響較小。夜間大廳服務(wù)員的工作內(nèi)容主要有,打掃地面、用拖把洗大門外的
5、地面、洗漱地毯、家具除塵、倒凈并擦凈煙灰缸和煙灰筒,擦凈墻面、木器、金屬面、門把手等處的指印或污點(diǎn),用擦拭銅器的油或不銹鋼擦亮全部銅及不銹鋼器具,洗凈、擦亮全部的玻璃門和鏡面。三、公共衛(wèi)生間的潔凈保養(yǎng)程序公共衛(wèi)生間一般要求每隔一小時(shí)清理一次。每日下午及夜間客人活動(dòng)低峰時(shí),各要排一次完好潔凈,使公共衛(wèi)生間素來(lái)保持潔凈、潔凈、無(wú)污漬。1、公共衛(wèi)生間小清理程序檢查衛(wèi)生間設(shè)備有無(wú)損壞。假如有,應(yīng)實(shí)時(shí)報(bào)修。倒空全部垃圾。抹凈臺(tái)面、地面及恭桶的水跡、污跡。擦凈鏡面和水龍優(yōu)等鍍鉻件。增補(bǔ)用品,如洗手露、擦手紙、卷紙2、公共衛(wèi)生間完好潔凈程序檢查衛(wèi)生間設(shè)備有無(wú)損壞。倒空全部垃圾桶,換上潔凈垃圾袋。放水沖凈茶水
6、恭桶便池等,將潔凈劑倒入,沖刷面盆。戴上橡膠手套,用經(jīng)消毒劑浸泡過的抹布擦拭面盆。先用清水沖凈,漂清消毒劑殘留液,再用抹布抹干,不留水跡、污跡。用嬌貴的平紋抹布擦凈,擦亮鏡面、金屬器件。用恭桶刷潔凈恭桶,用經(jīng)消毒劑浸泡的抹布擦拭恭桶座位、外壁、水箱、再洗凈,抹干,抹凈,相同洗漱地面。拖凈或擦凈地面,使地面無(wú)水跡,無(wú)污漬。四、電梯的潔凈保養(yǎng)對(duì)客用電梯的潔凈一般分中、晚二次進(jìn)行,潔凈項(xiàng)目主假如天花板、燈、墻面、鏡面、除塵及地面吸塵,要特別注意對(duì)金屬部分或鏡面的除漬保養(yǎng),對(duì)電梯按鈕也要常常用干抹布擦拭,以保持無(wú)手印、無(wú)臟跡、無(wú)雜物,電梯廂內(nèi)的地毯成天都遇到踐踏,十分簡(jiǎn)單受損,因此要按期改換沖刷。五、泊車場(chǎng)的潔凈1、每日打掃泊車場(chǎng)所面,保持地面無(wú)垃圾。必需時(shí),應(yīng)用水管沖刷泊車場(chǎng)所面。2、一日數(shù)次清理煙灰筒內(nèi)外。3、擦拭各樣指示牌及其余裝修物件。4、每日清理沙井、水渠、花槽等處。5、每日實(shí)時(shí)清倒垃圾,洗凈垃圾桶。PA平時(shí)管理制度一、準(zhǔn)時(shí)上下班,必然衣著齊整制服,佩戴好職工工號(hào)牌,例休和節(jié)假日由領(lǐng)班依據(jù)工作狀況作安排。二、恪守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到早走、不曠工。三、依照分派依照調(diào)換,下級(jí)依照上司,個(gè)人依照組織。四、不私自走動(dòng)工作崗位,不從事與生產(chǎn)沒關(guān)的閑雜活動(dòng),不阻攔別人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)班,獲準(zhǔn)后才可走開。五、工作時(shí)期,若感身體不適,應(yīng)報(bào)告當(dāng)班領(lǐng)
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