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文檔簡介
茶產(chǎn)業(yè)跨入電子商務(wù)領(lǐng)域主講人:李林彬前言在未來幾幾年里,,中國茶茶葉消費(fèi)費(fèi)將呈現(xiàn)現(xiàn)多樣化化趨勢,,茶葉質(zhì)質(zhì)量安全全門檻越越來越高高,市場場傾向名名優(yōu)茶,,茶葉品品牌化和和特色茶茶文化成成為營銷銷主流。。要提高高茶葉附附加值,,加強(qiáng)科科技創(chuàng)新新和產(chǎn)業(yè)業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)是必經(jīng)經(jīng)之路。。全球茶葉葉貿(mào)易的的四分之之三是紅紅茶,中中國茶葉葉出口以以綠茶為為主,是是世界第第一大綠綠茶出口口國。歐歐美一些些國家的的消費(fèi)者者越來越越青睞綠綠茶,給給中國擴(kuò)擴(kuò)大茶葉葉出口帶帶來新的的機(jī)遇。。我國茶葉葉企業(yè)應(yīng)應(yīng)當(dāng)要加加大高優(yōu)優(yōu)生態(tài)茶茶園建設(shè)設(shè)力度,,重視茶茶葉食品品安全與與綠色環(huán)環(huán)保包裝裝,進(jìn)一一步培育育打造茶茶葉品牌牌,提高高茶葉企企業(yè)的市市場競爭爭力,推推廣先進(jìn)進(jìn)適用技技術(shù),進(jìn)進(jìn)一步占占領(lǐng)國內(nèi)內(nèi)市場,,加大營營銷網(wǎng)點(diǎn)點(diǎn)建設(shè),,在國內(nèi)內(nèi)各大茶茶葉市場場做好的的茶葉專專賣店和和連鎖超超市建設(shè)設(shè)工作,,同時(shí)也也應(yīng)加強(qiáng)強(qiáng)對(duì)互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)電子子商務(wù)的的投入力力度建設(shè)設(shè)。茶產(chǎn)業(yè)雙雙軌發(fā)展展據(jù)了解,,中國飲飲茶文化化歷史悠悠久,但但是目前前卻沒有有國際知知名的中中國茶品品牌。中中西方截截然不同同的茶葉葉消費(fèi)模模式和關(guān)關(guān)注重心心,是導(dǎo)導(dǎo)致中國國茶葉品品牌走不不出國門門的重要要原因。。“對(duì)于茶葉葉消費(fèi),,西方人人更關(guān)注注的是‘健康’,茶葉作作為一種種健康飲飲品得到到推廣和和接受。。而在中中國,人人們則更更注重‘文化’,茶葉消消費(fèi)重外外型、重重芽頭、、重嫩度度,而忽忽略了它它作為一一種健康康飲品的的定位,,以致很很難標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、機(jī)械械化、規(guī)規(guī)?;a(chǎn)。英國非產(chǎn)產(chǎn)茶國,,但它的的“立頓”袋泡茶卻卻聞名全全球。分分析其經(jīng)經(jīng)營策略略,走的的是方便便、快捷捷、健康康之路。。中國的茶茶產(chǎn)業(yè)要要得到更更好的發(fā)發(fā)展,必必須走食食品工業(yè)業(yè)化之路路:“所謂工業(yè)業(yè)化,就就是生產(chǎn)產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化、機(jī)機(jī)械化與與規(guī)?;?,以形形成穩(wěn)定定的茶產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì),以及及更好地地進(jìn)行生生產(chǎn)成本本控制和和產(chǎn)品的的推廣,,擴(kuò)大市市場覆蓋蓋面?!敝袊牟璨栉幕┎┐缶钌睿ɡú枞~的的種植、、制作,,茶葉的的沖泡技技法,茶茶葉的品品評(píng)、鑒鑒賞,品品茗的環(huán)環(huán)境等等等,整個(gè)個(gè)過程體體現(xiàn)了形形式與精精神的結(jié)結(jié)合和統(tǒng)統(tǒng)一,是是人們在在飲茶活活動(dòng)過程程中形成成的文化化現(xiàn)象,,它歷史史悠久、、文化底底蘊(yùn)深厚厚。中華茶文文化的歷歷史、傳傳承,值值得推廣廣和弘揚(yáng)揚(yáng),這是是茶產(chǎn)業(yè)業(yè)的精神神所在,,對(duì)于茶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)發(fā)展來說說,應(yīng)走走‘茶文化推推廣’與‘電子商務(wù)務(wù)’雙軌發(fā)展展之路。。1995年是中國國互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)元年,,算起已已有近20年,我們們茶產(chǎn)業(yè)業(yè)要想趕趕超、發(fā)發(fā)展,我我個(gè)人認(rèn)認(rèn)為現(xiàn)在在有個(gè)最最好的契契機(jī)-移動(dòng)互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)的電電子商務(wù)務(wù)!移動(dòng)互聯(lián)聯(lián)易觀智庫庫產(chǎn)業(yè)數(shù)數(shù)據(jù)庫最最新發(fā)布布的數(shù)據(jù)據(jù)顯示,,截至到到2012年底中國國移動(dòng)互互聯(lián)網(wǎng)市市場規(guī)模模達(dá)1500個(gè)億,移移動(dòng)互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)用戶戶超過5億。隨著智能能機(jī)和移移動(dòng)互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)的普普及,在在2013年中國移移動(dòng)互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)市場場將規(guī)模模達(dá)2700億,移動(dòng)動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)用戶超超過6.48億。在2013年我們看看到更多多的電視視、報(bào)紙紙、雜志志和書籍籍等傳統(tǒng)統(tǒng)媒體用用全新的的移動(dòng)互互聯(lián)方式式展現(xiàn)。。2013年使用移移動(dòng)支付付會(huì)讓我我們更加加便捷,,讓我們們擺脫現(xiàn)現(xiàn)金和卡卡,僅僅僅只需要要一部手手機(jī)。中國人民民銀行已已經(jīng)出臺(tái)臺(tái)PBOC3.0規(guī)范,在2013年我們手手中的磁磁條銀行行卡會(huì)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)镮C銀行卡,,同時(shí)我我們的城城市一卡卡通、商商用會(huì)員員卡、小小區(qū)門禁禁卡都有有可能被被全新的的智能卡卡取代。。隨著NFC、網(wǎng)上購購物迅猛猛發(fā)展,,移動(dòng)支支付在未未來的一一段時(shí)間間都會(huì)成成為移動(dòng)動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)行業(yè)的的主要發(fā)發(fā)展趨勢勢。有人說2013年我手機(jī)機(jī)電腦化化、電腦腦電視化化而電視視、智能能化。在2013年我的數(shù)數(shù)字電視視將被智智能電視視所取代代,從各各大廠家家的戰(zhàn)略略布局來來看2013年也會(huì)是是電視盒盒改革升升級(jí)之年年。智能公交交、智能能出租、、電影信信息查詢詢這些已已經(jīng)是現(xiàn)現(xiàn)實(shí),我我認(rèn)為在在2013年的發(fā)展展趨勢會(huì)會(huì)細(xì)化并并整合這這些信息息,形成成一條龍龍服務(wù),,更好的的為用戶戶所用。。比如針對(duì)對(duì)旅游用用戶,會(huì)會(huì)從出行行方式、、酒店預(yù)預(yù)訂、門門票價(jià)格格、行程程安排一一整套服服務(wù)提供供給用戶戶。2013年在移動(dòng)動(dòng)醫(yī)療方方向會(huì)有有所發(fā)展展:基于于手機(jī)終終端的電電子病歷歷,吃藥藥提醒,,養(yǎng)身助助手這些些都已經(jīng)經(jīng)實(shí)現(xiàn)的的。還有隨著著二維碼碼的普及及推廣,,移動(dòng)互互聯(lián)網(wǎng)會(huì)會(huì)成為實(shí)實(shí)體的商商家的商商務(wù)宣傳傳拉客的的一個(gè)主主流宣傳傳方式。?!拔⒉?、、微信、、APP終端”三三駕馬車車將掀起起移動(dòng)營營銷狂潮潮;電子子商務(wù)加加快與新新媒體高高度融合合,社會(huì)會(huì)化、媒媒體化、、移動(dòng)化化成為趨趨勢。2012年微電商商在微博博、社區(qū)區(qū)、移動(dòng)動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)平臺(tái)上上開始嶄嶄露頭角角。2013年,隨著著社會(huì)化化網(wǎng)絡(luò)的的繼續(xù)深深入,80、90后消費(fèi)者者的崛起起、個(gè)性性化消費(fèi)費(fèi)需求將將進(jìn)一步步突顯,,為了滿滿足消費(fèi)費(fèi)者的個(gè)個(gè)性化需需求,出出現(xiàn)微電電商熱潮潮。茶產(chǎn)業(yè)O2OO2O作為電商商行業(yè)內(nèi)內(nèi)的重要要概念,,在2012年初時(shí)曾曾被反復(fù)復(fù)提及。。但2012年的O2O市場無明明顯突破破,更多多還是停停留在探探討層面面。在2013年O2O模式被大大量的電電商企業(yè)業(yè)運(yùn)用,,迎來新新一輪的的發(fā)展契契機(jī)。O2O即Online(線上))ToOffline(線下)),也即即將線下下商務(wù)的的機(jī)會(huì)與與互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)結(jié)合在在了一起起,讓互互聯(lián)網(wǎng)成成為線下下交易的的前臺(tái)。。這樣線線下銷售售、服務(wù)務(wù)就可以以用線上上來攬客客、結(jié)算算,消費(fèi)費(fèi)者可以以用線上上來篩選選商品、、服務(wù),,還有成成交可以以在線結(jié)結(jié)算,很很快達(dá)到到規(guī)模。。該模式式最重要要的特點(diǎn)點(diǎn)是:推推廣效果果可查,,每筆交交易可跟跟蹤。"。盡管目前前淘寶類類的電商商儼然一一個(gè)Online(線上))的大集集市,但但是,對(duì)對(duì)于涉及及到人們們?nèi)粘I畹囊乱率匙⌒行械确椒椒矫婷娴牡臇|西來來講,不不論是商商品,還還是服務(wù)務(wù),Online(線上))的仍舊舊是屬于于少數(shù),,對(duì)于大大多數(shù)Offline(線下))的商品品,仍舊舊有很大大的機(jī)會(huì)會(huì)進(jìn)行Online(線上)),提升升自己的的服務(wù),,為用戶戶和商家家?guī)黼p雙贏的價(jià)價(jià)值。目前O2O的爆發(fā)主主要集中中在生活活電商領(lǐng)領(lǐng)域,柴柴米油鹽鹽醬醋茶茶是生活活必需品品屬于剛剛需序列列。茶產(chǎn)業(yè)的的移動(dòng)電電子商務(wù)務(wù)的發(fā)展展依賴于于移動(dòng)終終端的不不斷演進(jìn)進(jìn)和發(fā)展展,其功功能越來來越強(qiáng)大大。移動(dòng)終端端+地理位置置LBS++支付這一一完美的的組合,,統(tǒng)一通通過手機(jī)機(jī)集成在在一起。。茶產(chǎn)業(yè)的的商家把把自己的的優(yōu)惠信信息發(fā)布布到服務(wù)務(wù)平臺(tái)上上,用戶戶通過LBS查找到附附近的茶茶產(chǎn)業(yè)的的商家場場所,再再使用電電子優(yōu)惠惠券進(jìn)行行附帶支支付后,,就可以以享受到到茶產(chǎn)業(yè)業(yè)商家提提供的服服務(wù)和產(chǎn)產(chǎn)品了。。而且,線線下茶產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的商商家Online(線上))之后,,由于互互聯(lián)網(wǎng)特特性傳播播快,其其依賴用用戶口碑碑進(jìn)行傳傳播,對(duì)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)業(yè)的商家家來講,,要做好好Online(線上))的渠道道,一定定要提高高Offline(線下))的服務(wù)務(wù)品質(zhì),,否則,,如果服服務(wù)跟不不上,Online(線上))對(duì)商家家來說就就是個(gè)災(zāi)災(zāi)難,如如同當(dāng)時(shí)時(shí)團(tuán)購火火熱,用用戶瘋狂狂涌向某某一商家家進(jìn)行消消費(fèi),最最后服務(wù)務(wù)跟不上上,導(dǎo)致致用戶抱抱怨和評(píng)評(píng)價(jià)不高高。對(duì)于傳統(tǒng)統(tǒng)的電子子商務(wù),,傳統(tǒng)電電子商務(wù)務(wù)的整個(gè)個(gè)用戶體體驗(yàn)流程程從用戶戶瀏覽商商品,選選擇商品品,加入入購物車車,下訂訂單,支支付,物物流,用用戶收貨貨,售后后服務(wù)等等。這一一長長的的鏈條中中,每個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)對(duì)用戶的的購物體體驗(yàn)都相相互影響響。茶產(chǎn)業(yè)O2O的加入不不應(yīng)該拉拉長和加加重整個(gè)個(gè)購物流流程,要要么改善善用戶購購物體驗(yàn)驗(yàn),要么么縮短整整理體驗(yàn)驗(yàn)流程。。未來用戶戶不一定定非要從從網(wǎng)上去去瀏覽尋尋找商品品,用戶戶隨時(shí)隨隨地發(fā)現(xiàn)現(xiàn)喜歡的的茶產(chǎn)業(yè)業(yè)的商品品,通過過掃一掃掃完成訂訂單提交交和支付付之后,,收到相相應(yīng)的商商品來完完成整個(gè)個(gè)購物的的體驗(yàn)。。茶產(chǎn)業(yè)的的商家通通過開設(shè)設(shè)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)(移動(dòng)動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng))電子子商務(wù)網(wǎng)網(wǎng)站或APP應(yīng)用將自自己的企企業(yè)信息息、商品品信息等等展現(xiàn)給給消費(fèi)者者,消費(fèi)費(fèi)者通過過線上篩篩選服務(wù)務(wù),線下下比較、、體驗(yàn)后后有選擇擇地消費(fèi)費(fèi),在線線下進(jìn)行行支付。。這樣即能能極大地地滿足消消費(fèi)者個(gè)個(gè)性化的的需求,,也節(jié)省省了消費(fèi)費(fèi)者因在在線支付付而沒有有去消費(fèi)費(fèi)的費(fèi)用用。商家通過過開設(shè)互互聯(lián)網(wǎng)((
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