黃瓜施肥與管理技術(shù)課件

黃瓜施肥與管理技術(shù)

張會英

2014年11月1目錄一、黃瓜的生物學特性二、黃瓜的生育周期三、黃瓜的施肥管理技術(shù)四、黃瓜常見病蟲害及其防治措施2第一節(jié)

黃瓜的生物學性狀黃瓜根系屬于淺根系。對外界環(huán)境反應敏感，當土壤缺水或肥料濃度過高時，根系會出現(xiàn)早衰或死亡。黃瓜莖是蔓生性，故也稱蔓。黃瓜葉分為子葉和真葉，葉片呈掌狀五角形。花是雌雄同株異花。果實是由子房和花托發(fā)育而成，植物學上叫假漿果。種子扁平長橢圓形，黃白色。32、幼苗期：黃瓜從第一片真葉出現(xiàn)到4-5葉為幼苗期。此期約20~30d。這時期是黃瓜育苗的關(guān)鍵時期，是產(chǎn)量形成的基礎，大部分花芽都在幼苗期分化和發(fā)育。53、初花期：又稱伸蔓期，從黃瓜定植到根瓜座住為初花期，約15~25d，這時期發(fā)育特點：主要是莖葉形成，其次是花芽繼續(xù)分化，花數(shù)不斷增加，根系進一步發(fā)展。64、結(jié)果期：黃瓜從根瓜座住，直至衰老拉秧，屬于結(jié)果期。此期主要特點是，生殖生長與營養(yǎng)生長仍同時進行，連續(xù)不斷的開花結(jié)果、根系與主、側(cè)蔓繼續(xù)生長。7第三節(jié)黃瓜施肥管理技術(shù)（一）植物營養(yǎng)元素N、P、K的作用

1、氮（N）（1）氮是植物生長的必需養(yǎng)分，它是每個活細胞的組成部分。植物需要大量氮。氮素是葉綠素的組成成分，綠色植物借助于葉綠素的作用進行光合作用，使光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能，把無機物（二氧化碳和水）轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物（葡萄糖）。葡萄糖是植物體內(nèi)合成各種有機物的原料，而葉綠素則是植物葉子制造“糧食”的工廠。

82、磷（P2O5

）磷在植物體中的含量僅次于氮和鉀，一般在種子中含量較高。磷對植物營養(yǎng)有重要的作用。植物體內(nèi)幾乎許多重要的有機化合物都含有磷。磷在植物體內(nèi)參與光合作用、呼吸作用、能量儲存和傳遞、細胞分裂、細胞增大和其他一些過程。

磷素的作用：①磷能促進早期根系的形成和生長，提高植物適應外界環(huán)境條件的能力。②磷能提高許多水果、蔬菜和糧食作物的品質(zhì)。③磷有助于增強一些植物的抗病性。④磷有促熟作用。10③鉀還能促進植物經(jīng)濟用水。在鉀供應充足時，作物能有效地利用水分，并保持在體內(nèi)，減少水分的蒸騰作用。④鉀的另一特點是有助于作物的抗逆性。鉀的重要生理作用之一是增強細胞對環(huán)境條件的調(diào)節(jié)作用。鉀能增強植物對各種不良狀況的忍受能力，如干旱、低溫、含鹽量、病蟲危害、倒伏等。植物缺鉀癥狀：最常見的是沿葉緣的灼傷狀，首先從下部的老葉片開始，逐步向上部葉片擴展。缺鉀植物生長緩慢，根系發(fā)育差。莖桿脆弱，常出現(xiàn)倒伏。種子和果實小且干皺。植株對病害的抗性低。12（三）水肥管理

黃瓜屬于短日照作物，是典型的喜水喜肥而又不耐肥怕澇的蔬菜。

澆水溫度在15-20℃，一般采用膜下暗灌。有條件時采用滴灌、微灌效果更好。

黃瓜是連續(xù)采收的蔬菜，在施足基肥的基礎上，必須按照少吃多餐、肥水同施的原則進行。1、施足基肥：基肥以有機肥為主，一般建議畝施腐熟有機肥4000-5000kg，晉開硝基復合肥（硝硫基）50-80kg。142、輕施苗肥：緩苗后10天左右，沖施起苗肥5-10公斤/畝1-2次，促進根系生長。3、巧施爬蔓肥：黃瓜瓜蔓長到100厘米左右時，每畝沖施晉開雨露植物全營養(yǎng)液高氮高鉀型黃腐酸液體肥（全生長期通用）

3-5公斤2-3次，促進瓜蔓的生長，為后期提高受粉率、?；ū９蛳铝己玫幕A。154、巧施坐瓜肥：開花后沖施膨果肥8-10公斤/畝2-3次，提高黃瓜坐果率，減少落瓜、畸形瓜和化瓜的發(fā)生。這個時期一般提倡少量、多次澆水，并且要注意排濕。5、重施膨瓜肥：這個時期植株需肥水量最大，應每隔10-15天澆1次一水，或結(jié)合澆水每次每畝沖施膨果肥10-15kg，使瓜條直、口感好。16第四節(jié)黃瓜常見病蟲害及防治措施一、黃瓜常見病害（一）黃瓜霜霉病屬真菌性病害，俗稱“黑毛”“跑馬干”

1、

癥狀：苗期至成株期均可發(fā)病，主要危害葉片。苗期發(fā)病子葉上起初出現(xiàn)褪綠斑，逐漸呈黃色不規(guī)則形斑，潮濕時子葉背面產(chǎn)生灰黑色霉層，隨著病情發(fā)展，子葉很快變黃，枯干；成株期發(fā)病葉片上初現(xiàn)淺綠色水浸斑，擴大后受葉脈限制，呈多角形，黃綠色轉(zhuǎn)淡褐色，后期病斑匯合成片，全葉干枯，由葉緣向上卷縮，潮濕時葉背面病斑上生出灰黑色霉層，嚴重時全株葉片枯死。17黃瓜霜霉病18（二）黃瓜灰霉病

黃瓜灰霉病是保護地黃瓜生產(chǎn)中的主要病害之一。除危害黃瓜外，還危害茄子、辣椒、番茄、甘藍、菜豆、萵苣等多種蔬菜。1、癥狀：可以危害葉片、花和果實，主要危害果實。先侵染花，花瓣受害后易枯萎、腐爛，而后向幼瓜蔓延，花和幼瓜蒂部初呈水浸狀，病部退色，漸變軟，表面生有灰褐色霉層，病瓜腐爛。爛花，爛瓜落在莖葉上，引起莖葉發(fā)病。20灰霉病21（三）黃瓜細菌性角斑病

1、癥狀：主要危害葉片、也能危害瓜條和莖蔓。幼苗期發(fā)病，在子葉上產(chǎn)生圓形或卵圓形水浸狀凹陷病斑，微帶黃褐色，后變褐干枯；成株期葉片受害，初生針頭大小水浸狀斑點，病斑擴大受葉脈限制呈多角形，黃褐色。濕度大時葉背面病斑上產(chǎn)生乳白色黏液，即菌膿，干后成一層白色膜，或白色粉末狀物。病斑后期易開裂穿孔。瓜條、葉柄及莖蔓上的病斑也為水浸狀，近圓形，后變?yōu)榈疑?，病斑中間常產(chǎn)生裂紋。幼瓜被害后，常腐爛早落。潮濕時瓜條上的病斑可產(chǎn)生菌膿，病斑可向瓜條內(nèi)部擴展到種子。病瓜后期腐爛，有臭味。23細菌性角斑病243、防治措施（1）選用耐病品種。（2）加強栽培防病：與非瓜類作物實行2年以上的輪作。生長期及時清除病葉、病瓜，收獲后清除病殘株，深埋或燒毀。（3）藥劑防治：發(fā)病初期，用藥防治可減輕危害。常用藥劑有30％DT殺菌劑，或14％絡氨銅水劑，或農(nóng)用鏈霉素200ppm噴施等。7天噴一次，連續(xù)噴3-4次。噴藥前，對中心病株要先摘除病葉病瓜后再噴藥。26

二、黃瓜常見蟲害（一）美洲斑潛蠅

1、為害特點：又稱“鬼畫符”，為害寄主很多，有瓜類、豆類、茄科、十字花科等多種蔬菜。成、幼蟲均可為害。雌成蟲飛翔把植物葉片刺傷，進行取食和產(chǎn)卵，幼蟲在葉片的上下表皮之間蛀食，造成曲曲彎彎的隧道，隧道相互交叉，逐漸連成一片，導致葉片光合能力銳減，過早脫落或枯死影響產(chǎn)量。發(fā)生期為4-11月，發(fā)生盛期有兩個，即5月中旬至6月和9月至10月中旬。美洲斑潛蠅為雜食性、危害大。27美洲斑潛蠅28（二）蚜蟲

1、為害特點：蚜蟲又稱膩蟲，是黃瓜生產(chǎn)中經(jīng)常發(fā)生的害蟲。主要以成蟲和若蟲在瓜葉背面和嫩梢、嫩莖上吸食汁液，并排泄蜜露造成污斑。嫩葉及生長點被害后，葉片卷縮，生長停滯，甚至全株萎蔫死亡；老葉受害時不卷縮，但提前干枯。蚜蟲是傳播植物病毒病的主要媒介之一。30蚜蟲312、防治措施：

（1）注意田間衛(wèi)生，及時處理病殘株，鏟除雜草。

（2）利用黃板誘殺，采用銀灰色薄膜進行地面覆蓋或在大棚、溫室等田間懸掛銀灰色薄膜條，可起到避蟲的作用。（3）藥劑防治：選用50％滅蚜松乳油，或20％速滅殺丁乳油，或2.5％功夫乳油（除蟲菊酯）等藥劑噴霧防治，每隔5-7天噴一次，連續(xù)噴3-5次，防治蚜蟲效果達到95%以上。32（三）溫室白粉虱

1、為害特點：溫室白粉虱是保護地栽培中的一種極為普遍的害蟲，幾乎可為害所有蔬菜。溫室白粉虱成蟲和若蟲吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株死亡。此外，尚能分泌大量蜜露，污染葉片和果實，導致煤污病的發(fā)生，降低產(chǎn)品質(zhì)量。白粉虱亦可傳播病毒病。33溫室白粉虱342、防治措施：

（1）農(nóng)業(yè)防治：及時清理殘枝敗葉及雜草，以減少蟲源。大棚在通風口處