供應鏈管理MBA講義01

物流與供應鏈管理第1章物流管理理概論一、物流流管理((logisticsmanagement)的定義物流管理理是供應應鏈流程程的一部部分，它它對從起起始點到到消費地地的貨物物流和貨貨物儲存存、服務務及相關關信息進進行有效效地計劃劃、實施施和控制制，以滿滿足顧客客的需要要。(Counciloflogisticsmana-gementCLM美國物流流管理協協會）第一節(jié)概概述述二、物流流管理的的組成要要素Copyright??2001byTheMcGraw--HillCompanies,,Inc.Allrightsreserved..管理行為計劃實施控制原材料在制品庫存完成品自然資源人力資源財務資源信息資源時間效用空間效用向客戶有效的移動專有資產競爭優(yōu)勢物流管理

供應商客戶物流輸入物流輸出客戶服務需求預測庫存管理物流通訊物料搬運訂單處理零部件與服務支持工廠和倉庫的選址采購包裝逆向物流交通與運輸倉儲與存儲物流活動三、關鍵鍵的物流流活動客戶服務務需求預測測庫存管理理物流通訊訊物料搬運運訂單處理理包裝零部件和和服務支支持工廠和倉倉庫選址址采購逆向物流流交通與運運輸倉儲與存存儲第二節(jié)物物流流的重要要性一、物流流成本很很高在企業(yè)里里物流成成本占銷銷售額的的4%———30%不等等。如美美國的一一項物流流成本調調查結果果顯示：：分類占占銷銷售額的的比重((%)美美元//擔運輸2..8819..13倉儲2..0921..94客戶服務務/訂單單處理0..556.58管理費用用0.403.32庫存持有有成本((18%%)2.3232.27總分撥成成本8.0180.27二、供給給和分撥撥路線拉拉長當前的趨趨勢是世世界經濟濟一體化化，企業(yè)業(yè)更多的的從全國國、全球球視角來來看待經經營。與與在本地地生產、、銷售的的企業(yè)相相比，供供給和分分撥路線線拉長。。此時，，物流成成本在企企業(yè)總成成本比重重越來越越大，因因此，物物流管理理則越來來越來越越重要。。三、物流流對企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略意意義重大大物流是企企業(yè)成本本的重要要組成部部分，不不同的物物流決策策會導致致供應鏈鏈不同的的客戶服服務水平平，企業(yè)業(yè)回利用用這一點點進入新新市場，，增加市市場份額額或增加加利潤。。貝納通((Benetton)公司是意意大利的的運動服服裝生產產公司,,主要銷銷售針織織品,位位于意大大利的彭彭澤諾,,每年面面向全球球生產、、分銷5千萬件件服裝，，大多是是套頭衫衫、休閑閑褲和女女裙。貝納通發(fā)發(fā)現，要要使分銷銷系統運運行快捷捷，最好好的辦法法就是在在銷售代代理、工工廠和倉倉庫之間間建立電電子連接接，如下下圖所示示。假如如貝納通通在洛杉杉磯某分分店的售售貨員發(fā)發(fā)現是月月初旺銷銷的某款款紅色套套頭衫將將缺貨，，就會給給貝納通通80個個銷售代代理中的的一個打打電話，，銷售代代理會將將訂單錄錄入到他他或者她她，每天天處理23萬件件服裝。。的個人電電腦中，，傳給意意大利的的主機。。由于紅紅色套頭頭衫最初初是由計計算機輔輔助設計計系統設設計的，，主機中中會有這這款服裝裝的所有有數碼形形式的尺尺寸，并并能夠傳傳輸給編編織機。。機器生生產出套套頭衫后后，工廠廠的工人人將其放放入包裝裝箱，送送往倉庫庫，包裝裝箱上的的條碼中中含有洛洛杉磯分分店的地地址信息息。貝納納通僅有有一家倉倉庫供應應世界上上60個個國家的的5000多個個商店。。倉庫耗耗資3千千萬美元元，但這這個分撥撥中心只只有8個個工作人人員一旦紅色色套頭衫衫被安置置在倉庫庫的30萬個貨貨位中的的一個之之上，計計算機馬馬上就會會讓機器器人運行行起來，，閱讀條條碼，找找出這箱箱貨物，，以及其其他運往往洛杉磯磯商店的的所有貨貨物，將將這些貨貨物揀出出來，裝裝上卡車車。包括括生產時時間在內內，貝納納通可以以在4周周內將所所訂購的的貨物運運到洛杉杉磯。如如果公司司倉庫有有紅色套套頭衫的的存貨，，就只需需1周。。這在以以運作速速度緩慢慢著稱的的服裝行行業(yè)是相相當出色色的成績績，其他他企業(yè)甚甚至不考考慮再訂訂貨的問問題。如如果貝納納通突然然發(fā)現今今年沒有有生產黑黑色羊毛毛衫或紫紫色褲子子，但它它們銷售售很旺，，公司就就會在幾幾周內緊緊急生產產大量黑黑色羊毛毛衫，紫紫色褲子子，快速速運往銷銷售地點點。四、物流流顯著增增加客戶戶服務價價值企業(yè)創(chuàng)造造產品或或服務中中的四種種價值：：形態(tài)、、時間、、空間、、占有。。物流控控制其中中的時間間和空間間價值，，主要通通過運輸輸、信息息流動和和庫存來來實現。。第三節(jié)物物流管管理的目目標一、總成成本的概概念物流總成成本主要要有六種種成本組組成，一一項成本本減少必必然會導導致其他他組成部部分的成成本上升升。只有有通過將將物流看看成是一一個完整整的系統統，并以以給定企企業(yè)的客客戶服務務目標為為前提，，將總成成本最小小，才能能實現有有效的管管理和真真正的成成本節(jié)約約。營銷與物物流中的的成本權權衡產品訂單處理與信息成本庫存持有成本地點/客戶服務水平促銷價格批量成本倉儲成本運輸成本物流營銷二、物流流管理的的目標在給定客客戶服務務水平目目標前提提下使總總成本最最小。其其中：總成本==運輸成成本+倉倉儲成本本+訂單單處理與與信息成成本+批批量成本本+庫存存持有成成本三、為什什么必須須整合物物流活動動只有通過過整合那那些與物物流有關關的活動動，如客客戶服務務、運輸輸、倉儲儲、庫存存管理、、訂單處處理和信信息系統統以及生生產計劃劃和采購購，物流流總成本本才能得得到降低低。物流管理理著整個個供應鏈鏈中的流客戶客戶客戶客戶客戶客戶供應商供應商供應商配送中心配送中心制造地承運商承運商承運商承運商承運商承運商第三節(jié)物物流流戰(zhàn)略一、企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略與與物流戰(zhàn)戰(zhàn)略物流戰(zhàn)略略是企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略中中的職能能戰(zhàn)略。。外部因素?經濟?法規(guī)?技術?競爭企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃生產物流營銷財物職能部門的戰(zhàn)略規(guī)劃圖2－1企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略規(guī)劃劃到職能能部門戰(zhàn)戰(zhàn)略規(guī)劃劃概覽三、物流流戰(zhàn)略的的主要領領域制定物流流戰(zhàn)略涉涉及到8個領域域：客戶服務務供應鏈設計物流網絡絡戰(zhàn)略倉庫設計計與運作作運輸管理物料管理信息技術組織與變革管理理1.每個客客戶細分分市場的的服務要要求是什什么？2.在各各種供應應鏈成員員中，如如何實現現運作的集成？？3.什么么樣的供供應鏈結結構最能能夠使成成本實現最小化化，并提提供具有有競爭力力的服務務水平？4.什么么樣的物物料搬運運/存儲儲技術將將有助于在設施施和設設備方面面最佳投投資水平平的條件下下，實現現服務目目標？8個相應應的問題題：5.是否否存在降降低期和和長期運運輸成本本的機會會？6.目前前的庫存存管理程程序能夠夠支持更更加嚴格格的服務務要求嗎嗎？7.需要要什么樣樣的信息息技術來來實現物物流動作作的最大大效率？？8.應該該如何組組織資源源來實現現最佳的的服務和和運作目目標？三、制定定戰(zhàn)略時時的基本本指導原原則1.總成成本概念念物流系統統本身的的范疇和和物流系系統設計計的核心心都是關關于效益益悖反的的分析，，并由此此引出總總成本的的概念。。成本悖悖反就是是指各種種物流活活動成本本的變化化模式常常常表現現出互相相沖突的的特征。。解決沖沖突的辦辦法是，，平衡各各項活動動以使其其達到整整體最優(yōu)優(yōu)?？偝杀編齑娉杀颈荆òɡ▊}庫內內庫在和和在途庫庫存運輸服務務成本卡車鐵路航空運輸服務務更快捷可可靠a)確定客戶戶服務水水平失銷成本本總成本改進客戶戶服務100%%00成本b、確定物流流系統內內倉庫的的數量收益總成本庫存成本本收益成本運輸成本本000增加存儲儲點C、確定安全全庫存水水平成本總成本庫存持有有成本失銷成本本00平均庫存存水平d)生產多個個產品時時，確定定產品的的生產次次序生產成本本庫存持有有成本總成本成本生產周期期和和產產順序2.多樣樣化分撥撥不要對所所有產品品提供同同樣水平平的客戶戶服務。。這是物物流規(guī)劃劃的一條條其本原原則。一一般和企企業(yè)分撥撥多種產產品不同同的客戶戶服務要要求、不不同的產產品特征征、不同同銷售水水平，也也就意味味著企業(yè)業(yè)要在同同一產品品系列內內采用多多種分撥撥戰(zhàn)略。。3、混合合戰(zhàn)略與多樣樣化分撥撥戰(zhàn)略相相類似。。混合分分撥戰(zhàn)略略的成本本比單一一戰(zhàn)略成成本要低低。資料某藥品和和雜貨零零售商因因一項零零售店并并購計劃劃導致銷銷售額急急劇上升升需要擴擴大分撥撥系統以以滿足需需要。一一種設計計是利用用六個倉倉庫供應應個全美美約1000家家分店。。公司的的戰(zhàn)略是是全部使使用自有有倉庫和和車輛為為各分店店提供高高水平的的服務。。擴建計計劃需要要新建700萬萬美元的的倉庫，，用來緩緩解超負負荷運轉轉的倉庫庫供給能能力不足足的問題題，該倉倉庫主要要供應匹匹匹茲體體堡附近近的市場場，通過過利用最最先進的的搬運、、存儲設設備和流流程降低低成本。。管理層層己經同同意了這這一戰(zhàn)略略，且己己開始尋尋找修建建新倉庫庫的地點點為此時，公公司又進進行了一一項網絡絡設計研研究。結結果表明明雖然匹匹茲堡倉倉庫的設設施運營營成本很很高。但但新建倉倉庫節(jié)約約的成本本足以補補償700萬美美元的投投資。雖雖然這一一研究很很有價值值，但仍仍沒解決決公司需需要額外外倉儲空空間的問問題。有人向分分撥副總總裁建議議采用混混合戰(zhàn)備備（見圖圖2－7）除使使用自有有倉庫之之外，部部分地利利用公共共（租借借）倉庫庫，這樣樣做的產產品總成成本比全全部使用用自有倉倉庫的總總成本要要低。于于是，企企業(yè)將部部分本積積大的產產品轉移移至附近近的公共共倉庫，，然后安安裝新設設備，騰騰出足夠夠的空間間以滿足足可預見見的需求求。新設設備成本本為20萬元，，利用兩兩個倉庫庫供給商商店每年年約帶來來額外的的運輸費費用10萬美元元。這樣樣，企業(yè)業(yè)就成功功地避免免了實行行單一或或純粹分分撥戰(zhàn)略略而可能能導致的的700萬美的的巨額投投資。現有戰(zhàn)備備建議戰(zhàn)備備全部使用用自有倉庫庫全部采用用自有倉庫庫公共倉庫庫公共倉庫庫混合戰(zhàn)略略倉