湖南省耒陽市冠湘校2021-2022學年中考試題猜想化學試卷含解析

2021-2022學年中考化學模似試卷注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、單選題（本大題共15小題，共30分）1．下列關于金屬的說法正確的是（）A．波爾多液的配制可以在鐵質(zhì)容器中進行B．鋁制品抗腐蝕能力較鐵制品強C．用FeSO4溶液、Cu和Ag三種物質(zhì)可以驗證Fe、Cu、Ag三種金屬的活動性強弱順序D．鐵制品生銹產(chǎn)生的鐵銹是一種疏松多孔的物質(zhì)，它的主要成分是Fe3O42．抗癌新藥“西達本胺”(C22H19FN4O2)已全球上市。下列說法正確的是A．西達本胺中碳元素含量最高B．西達本胺屬于有機高分子化合物.C．一個西達本胺分子中含有一個氧分子D．西達本胺中C、H、F、N、O元素的質(zhì)量比為22:19:1:4:23．芯片是內(nèi)含集成電路的硅片，下圖是硅元素在元素周期表中的相關信息，下列說法正確的是A．硅元素屬于金屬元素B．硅元素的原子序數(shù)為14C．硅元素的相對原子質(zhì)量為28.09gD．硅元素是地殼中含量最高的元素4．電解水實驗如圖。下列說法不正確的是（）A．試管1中得到H2B．產(chǎn)生H2與O2的質(zhì)量比約為2：1C．該實驗說明水是由氫元素和氧元素組成D．可用帶火星的木條檢驗生成的O25．如圖是配制一定質(zhì)量分數(shù)氯化鈉溶液的實驗操作。其中錯誤的是()A．稱量NaCl固體B．傾倒水C．讀取讀數(shù)D．溶解NaCl固體6．農(nóng)家樂是精準扶貧的新契機。下列相關事項中，其中一項與其他三項有本質(zhì)區(qū)別的是A．池塘清理消毒 B．農(nóng)家肥腐熟 C．果蔬園親子采摘 D．沼氣作燃料煮飯7．化學學習讓我們有很多收獲。以下歸納完全正確的一項是A對化學資源的認識B對化學元素的認識①用塑料來代替鋼制造汽車零部件②合成橡膠、合金都屬于合成材料③氫氣是21世紀最理想的能源，但目前未能廣泛使用①地殼中含量最多的金屬元素是鋁②目前使用最多的金屬是鐵③稀土資源是不可再生的重要戰(zhàn)略資源，應合理利用與保護C化學中常見的“三”D化學與人體健康①煤、石油、天然氣——三大化石燃料②CO、NO2、SO2——三種污染性氣體③原子、中子、電子——構(gòu)成物質(zhì)的三種粒子①煤氣泄漏——先打開排氣扇③缺鐵會引起貧血癥④甲醛水溶液浸泡過的海產(chǎn)品可以食用A．A B．B C．C D．D8．某校化學興趣小組利用數(shù)字化傳感器探究稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的反應過程，測得燒杯中溶液的pH隨滴加液體體積變化的曲線如圖所示。下列說法正確的是()A．圖中a點所示溶液中，含有的溶質(zhì)是NaCl和NaOHB．由a點到b點的pH變化過程證明酸和堿發(fā)生了中和反應C．向圖中c點所示溶液中滴加無色酚酞，溶液不變色D．該實驗是將鹽酸逐滴滴入到盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中9．現(xiàn)有X、Y、Z三種金屬,將它們分別放入稀H2SO4中,只有X無氫氣放出。將Y投入Z的鹽溶液中,Y的表面沒有發(fā)生變化。則X、Y和Z的金屬活動性順序正確的是A．X>Y>ZB．Z>Y>XC．X>Z>YD．Y>Z>X10．云南盛產(chǎn)野生菌，誤食有毒的野生菌會使人中毒，某些有毒野生菌中含有一種麥角甾醇類毒素(化學式為C29H46O)，下列關于該毒素的說法正確的是()A．屬于氧化物B．該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大C．相對分子質(zhì)量為410gD．碳、氫元素的質(zhì)量比為29:4611．對于如圖實驗現(xiàn)象分析正確的是A．打開a，試管I中產(chǎn)生氣泡，試管II中無現(xiàn)象B．打開a，液體從試管II流向試管IC．關閉a，無法使試管I中反應停止D．先打開a，稍后關閉，試管II中產(chǎn)生白色沉淀又溶解了12．下列過程中不涉及化學變化的是（）A．高粱釀酒 B．燃放煙花 C．干冰升華 D．牛奶發(fā)酵13．如圖是電解水的簡易實驗裝置，下列有關敘述正確的是A．試管1中得到H2B．A為電源的正極C．產(chǎn)生H2與O2的質(zhì)量比約為2:1D．電解水實驗表明，水是由H2和O2組成的14．A、B、C三種不含結(jié)晶水的固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖，下列說法中不正確的是A．t1℃時，A的飽和溶液65g中含有溶劑50gB．要從B溶液中得到B，通常可采用蒸發(fā)溶劑使其結(jié)晶的方法C．在t2℃，A，B兩種溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)相同D．將t2℃A，B，C三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1℃時，C溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)保持不變15．下列說法正確的是A．某溶液冷卻到一定溫度時能析出晶體，就可證明原溶液定一是飽和溶液B．洗滌劑能夠洗滌油污是因為洗滌劑能夠溶解油污C．將食鹽加入水中，所得溶液的質(zhì)量與加入的食鹽和水的總質(zhì)量一定相等D．溶液的體積等于或小于溶劑的體積與溶質(zhì)的體積之和二、填空題（本大題共1小題，共6分）16．根據(jù)所學化學知識解釋：金剛石很硬而石墨很軟，原因是_____；氧氣可壓縮儲存于鋼瓶中，因為受壓時氧氣分子間的_____；欲點燃氫氣，做氫氣在空氣中燃燒的實驗，在點燃氫氣前必須先_____；電工使用的試電筆觸電發(fā)紅光，是因為管內(nèi)充_____氣體；造成煤氣中毒的氣體是_____，為防止“煤氣中毒”事件的發(fā)生，請你給居民們一條建議_____．三、簡答題（本大題共2小題，共25分）17．（8分）化學興趣小組對某工業(yè)廢水(含有H2SO4、Na2SO4)中H2SO4的含量進行測定．甲、乙兩同學各提出不同的測定方法，請回答有關問題：甲同學：取50g廢水于燒杯中，逐漸滴入溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為20%的NaOH溶液，反應過程溶液pH變化如圖．①當加入30gNaOH溶液時，燒杯中的溶質(zhì)為______(填化學式)。②50g廢水中H2SO4的質(zhì)量分數(shù)是_______？(寫出計算過程)。乙同學：改用BaCl2溶液代替NaOH溶液測定廢水中的H2SO4的含量，結(jié)果可能會_____(填“偏高”、“偏低”、“不變”)，理由是_______。18．（8分）化學與生活息息相關。用過的鐵鍋保護不當很容易生銹，鐵生銹的實質(zhì)是鐵與____發(fā)生復雜的化學變化，鐵銹的主要成分是____。生活中防止鐵鍋生銹的一種方法____?！巴愣裹S”是一道傳統(tǒng)小吃：品名豌豆黃主要原料豌豆主要營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)、糖類、鈉、鈣、鉀、鎂等元素“豌豆黃”中主要含有蛋白質(zhì)、____和____等三類營養(yǎng)素，其中屬于有機物的有____種。下列做法會造成水體污染的有____（填字母序號，下同）A工業(yè)廢水直接排放B生活污水集中處理后排放C不使用含磷洗衣粉D大量使用化肥農(nóng)藥酒精和二甲醚（CH3OCH3）都可以可作為替代汽油、柴油的燃料，酒精完全燃燒的化學方程式為____；等質(zhì)量的酒精和二甲醚在空氣中完全燃燒產(chǎn)生水的質(zhì)量比為____。實驗室配制溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液，有以下操作：①溶解②稱量③計算④裝瓶貼標簽。正確的順序是____（填序號）。溶解操作中需要的儀器有____、____。量取蒸餾水時，若仰視讀數(shù)，則導致溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)____（填“＜”或“＞”）5％。醫(yī)院輸液常用到的生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液。若用該氯化鈉溶液加水稀釋配制500毫升（密度約為1g/mL）生理鹽水，需要5%的氯化鈉溶液____克。生石灰與水反應后生成一種具有消毒能力的物質(zhì)，該物質(zhì)的化學式是____；“84消毒液”常用于公共場所殺菌消毒。測得稀釋后的消毒液pH＝9，實驗室測定該數(shù)據(jù)可選用____（選填字母序號）。根據(jù)測定，該消毒液呈____性。A紫色石蕊BpH試紙C無色酚酞D紅色石蕊試紙四、探究題（本大題共1小題，共9.0分）19．（8分）某同學設計了如圖所示的實驗裝置探究“分子的性質(zhì)”，請回答下列問題：氨水易分解產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣圖Ⅰ是課本中某個探究實驗，幾分鐘后該實驗中可以看到的現(xiàn)象是甲燒杯_____乙燒杯_____；其中燒杯乙的作用是_____；通過該實驗可以得出或推導出一些結(jié)論：_____（答一條即可）。老師對圖Ⅰ所示的裝置進行了改進（如圖Ⅱ所示），并進行了以下操作：①取一長條形濾紙，等距離滴加無色酚酞試液；②將滴加了無色酚酞試液的長條形濾紙放入一潔凈的試管中，并在試管口塞一團棉花；③向脫脂棉上滴加幾滴濃氨水。（1）按照改進后的實驗，幾分鐘后觀察到的現(xiàn)象是_____。實驗過程中若發(fā)現(xiàn)濾紙條沒有變紅而棉花變紅，其可能原因是_____。同學們經(jīng)過討論后認為，圖Ⅰ、圖Ⅱ所示裝置雖能證明分子的性質(zhì)，但不能證明影響分子性質(zhì)的因素，于是又設計了如圖Ⅲ所示的裝置。在U型管的兩個管口分別放入卷成筒狀的棉紗布，并用橡皮塞塞緊。用注射器吸取2mL的酚酞溶液從橡皮塞慢慢注入棉紗布上，使其潤濕，從另一管口插入吸取了2mL濃氨水的注射器。按此方法再組裝好另一套裝置，將其中一套裝置的下端放入熱水中，并同時向兩支U型管中注入濃氨水。按照圖Ⅲ所示的裝置進行操作，幾分鐘后看到的現(xiàn)象是_____，該現(xiàn)象說明了_____。圖Ⅲ所示的實驗方法相對于圖Ⅰ所示的實驗方法，具有哪些優(yōu)點：①_____②_____

參考答案一、單選題（本大題共15小題，共30分）1、B【解析】

A、鐵的活動性比銅強，能與硫酸銅溶液反應生成硫酸亞鐵和銅，不能在鐵桶中配制波爾多液，故A錯誤；B、由于鋁與空氣中氧氣反應生成了致密的氧化鋁的薄膜，所以，鋁制品抗腐蝕能力較鐵制品強，故B正確；C、由于Cu和Ag都不能與FeSO4溶液反應，只能得出鐵比銅、銀活潑，但不能比較銅、銀的活動性強弱，故C錯誤；D、鐵制品生銹產(chǎn)生的鐵銹是一種疏松多孔的物質(zhì)，它的主要成分是Fe2O3，故D錯誤；故選B．【點睛】本題主要考查了金屬的化學性質(zhì)，掌握金屬活動順序表的應用是解答本題的重要知識，2、A【解析】

A．西達本胺中碳、氫、氟、氮、氧元素的質(zhì)量比為：（12×22）：（1×22）：19：（14×4）：（16×2）=264：22：19：56：32，可見其中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，故正確；

B．有機高分子化合物的相對分子質(zhì)量大到幾萬、甚至幾十萬，而西達本胺的相對分子質(zhì)量為：12×22+1×19+19+14×4+16×2=390，不屬于有機高分子化合物，故錯誤；

C．分子是由原子構(gòu)成的，一個西達本胺分子中含有2個氧原子，不含氧分子，故錯誤；

D．西達本胺中碳、氫、氟、氮、氧元素的質(zhì)量比為：（12×22）：（1×22）：19：（14×4）：（16×2）=264：22：19：56：32，故錯誤。

故選：A。3、B【解析】A、硅元素屬于非金屬元素，故A錯誤；B、硅元素的原子序數(shù)為14，故B正確；C、硅元素的相對原子質(zhì)量為28.09，相對原子質(zhì)量沒有單位，故C錯誤；D、氧元素是地殼中含量最高的元素，其次是硅元素，故D錯誤。點睛∶原子序數(shù)等于原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)等于核外電子數(shù)，元素分為金屬元素，非金屬元素和稀有氣體元素。4、B【解析】

A、試管1與電源負極連接，得到的是氫氣，該選項說法正確，不符合題意；B、電解水實驗中產(chǎn)生H2與O2的質(zhì)量比約為1：8，該選項說法不正確，符合題意；C、電解水生成氫氣和氧氣，說明水是由氫元素和氧元素組成的，該選項說法正確，不符合題意；D、氧氣能使帶火星的木條復燃，因此可以用帶火星的木條檢驗氧氣，該選項說法正確，不符合題意。故選B。5、D【解析】

A、用托盤天平稱量藥品，應“左物右碼”，圖中操作正確，不符合題意；B、傾倒液體時，瓶塞要倒放在桌面上，細口瓶要緊挨著試管口，緩慢地倒，細口瓶貼標簽的一面要朝向手心處，倒完液體，立即蓋緊瓶塞，將瓶子放回原處，圖中操作正確，不符合題意；C、取用一定量的液體藥品，常用量筒量出體積，量液時，量筒必須放平，視線要與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平，再讀出液體，圖中操作正確，不符合題意；D、溶解不能在量筒中進行，應在燒杯中進行，圖中操作錯誤，符合題意。故選D。6、C【解析】

A.池塘清理消毒有新的物質(zhì)生成，是化學變化；B.農(nóng)家肥腐熟有新的物質(zhì)生成，是化學變化；C.果蔬園親子采摘沒有新的物質(zhì)生成，是物理變化；D.沼氣作燃料煮飯有新的物質(zhì)生成，是化學變化。故選C【點睛】物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新的物質(zhì)生成，生成新的物質(zhì)的是化學變化，沒有新的物質(zhì)生成是物理變化。7、B【解析】

A、根據(jù)塑料可用來制造汽車零部件；合金屬于金屬材料；氫氣是最理想的燃料解答；B、根據(jù)地殼中元素的含量；目前使用最多的金屬是鐵，應合理利用和保護不可再生資源解答；C、根據(jù)三大化石燃料；CO、NO2、SO2是三種污染性氣體；構(gòu)成物質(zhì)的微粒解答；D、根據(jù)煤氣與空氣的混合氣體遇電火花可能發(fā)生爆炸，化學元素與人體健康的知識解答?！驹斀狻緼、①可用塑料來代替鋼制造汽車零部件，正確；②合成橡膠屬于合成材料，合金屬于金屬材料，錯誤；③氫氣是21世紀最理想的能源，但目前未能廣泛使用，正確；故選項不完全正確；B、①地殼中含量最多的金屬元素是鋁；正確；②目前使用最多的金屬是鐵，正確；③稀土資源是不可再生的重要戰(zhàn)略資源，應合理利用與保護，正確，故選項完全正確；C、①煤、石油、天然氣是三種化石能源，正確；②CO、NO2、SO2是三種污染性氣體，正確；③分子、原子、離子是構(gòu)成物質(zhì)的三種微粒，錯誤；故選項不完全正確；D、①煤氣與空氣的混合氣體遇電火花可能發(fā)生爆炸，打開排氣扇時會產(chǎn)生電火花，故錯誤。②缺鐵會引起貧血癥，正確；③甲醛有毒，甲醛水溶液浸泡過的海產(chǎn)品不能食用，正確；故選項不完全正確；故選：B?！军c睛】本題考查的是化學基礎知識，題目難度不大，但是考查的很全面，要求同學們加強對基礎知識的掌握，以便靈活應用。8、B【解析】A．氫氧化鈉和鹽酸反應生成氯化鈉和水，所以反應后的溶液中一定有氯化鈉，圖中a點所示溶液呈酸性，說明酸過量，含有的溶質(zhì)是NaCl和Na0H；B．溶液的pH小于7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越強；溶液的pH大于7，溶液呈堿性，pH越大堿性越強；pH等于7，溶液呈中性。由a點到b點的pH變化過程證明酸和堿發(fā)生了中和反應。C．向圖中c點所示溶液中pH大于7，溶液呈堿性，滴加無色酚酞，溶液變成紅色；D．該實驗中pH逐漸增大，說明是將氫氧化鈉溶液逐滴滴入到盛有鹽酸的燒杯中；選B9、B【解析】現(xiàn)有X、Y、Z三種金屬，將它們分別放入稀H2SO4中，只有X無氫氣放出，說明Y、Z的金屬活動性比氫強，X的金屬活動性比氫弱，即Y、Z＞H＞X；將Y投入Z的鹽溶液中，Y的表面沒有發(fā)生變化，說明Y的金屬活動性比Z弱，即Z＞Y；則X、Y和Z的金屬活動性順序為：Z＞Y＞X。故選B。點睛：在金屬活動性順序中，位于氫前面的金屬能置換出酸中的氫，位于前面的金屬能把排在它后面的金屬從其鹽溶液中置換出來，據(jù)此判斷能否發(fā)生反應，進而可確定三種金屬活動性由強到弱的順序。10、B【解析】

A、該毒素由碳、氫、氧三種元素組成，不屬于氧化物，不符合題意；B、該毒素中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為：（12×29）：46：16=174：23：8，故該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，符合題意；C、該毒素的相對分子質(zhì)量為：12×29+46+16=410，相對分子質(zhì)量是一個比值，單位為“1”，常省略不寫，不符合題意；D、該毒素中碳、氫元素的質(zhì)量比為：（12×29）：46=174：23，不符合題意。故選B?！军c睛】相對分子質(zhì)量：化學式中各原子的相對原子質(zhì)量的總和；化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比；化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=。11、D【解析】

A、打開a，試管Ⅰ中稀鹽酸與大理石接觸，反應開始，產(chǎn)生二氧化碳，生成的二氧化碳氣體由試管Ⅰ進入試管Ⅱ，二氧化碳與澄清石灰水反應，生成碳酸鈣白色沉淀，澄清石灰水變渾濁，錯誤；B、打開a，稀鹽酸與大理石開始反應，生成的二氧化碳氣體由試管Ⅰ進入試管Ⅱ，液體不會流動，錯誤；C、關閉a，試管Ⅰ中壓強增大，將稀鹽酸壓入導管中，稀鹽酸與大理石分離，反應停止，錯誤；D、先打開a，打開a，試管Ⅰ中稀鹽酸與大理石接觸，反應開始，產(chǎn)生二氧化碳，生成的二氧化碳氣體由試管Ⅰ進入試管Ⅱ，二氧化碳與澄清石灰水反應，生成碳酸鈣白色沉淀；稍后關閉，試管Ⅰ內(nèi)壓強增大，將試管I中的稀鹽酸壓入試管Ⅱ中，稀鹽酸與碳酸鈣反應，生成氯化鈣、水和二氧化碳，故先打開a，稍后關閉，試管II中產(chǎn)生白色沉淀又溶解了，正確。故選D。12、C【解析】A、高粱釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化；B、燃放煙花過程中有新物質(zhì)二氧化碳生成，屬于化學變化；C、干冰升華過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；D、牛奶發(fā)酵過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化。故選C。點睛：解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化。13、B【解析】

在電解水實驗中，正極產(chǎn)生氧氣，負極產(chǎn)生氫氣，氫氣與氧氣的體積比為2：1?！驹斀狻緼、從實驗裝置圖可以看出，試管2收集到的氣體比試管1收集到的氣體要多，體積約為2：1，所以試管1中得到的是O2，不符合題意；B、試管1中得到的是O2，正極產(chǎn)生氧氣，所以A為電源的正極，符合題意；C、產(chǎn)生H2與O2的體積比約為2:1，不符合題意；D、電解水實驗表明，水是由氫元素和氧元素組成的，不符合題意。故選B?！军c睛】分析有關電解水實驗題時，要掌握以下口決：正氧負氫，氫二氧一。14、C【解析】試題分析：從圖示看：t1℃時，A的飽和溶液65g中含有溶劑50g，因為此時的溶解度是30克，所以50克水中最多溶解15克A；要從B溶液中得到B，通常可采用蒸發(fā)溶劑使其結(jié)晶的方法，因為B的溶解度隨溫度的變化很??；在t2℃，A，B兩種飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)相同；將t2℃A，B，C三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1℃時，C溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)保持不變。故選C.考點：溶解度及其曲線15、D【解析】

A、某溶液冷卻到一定溫度時能析出晶體，不能證明原溶液一定是飽和溶液，也可能是接近飽和的溶液，故選項說法錯誤。

B、洗滌劑能夠洗滌油污，是因為洗滌劑具有乳化作用，故選項說法錯誤。

C、將食鹽加入水中，當達到飽和狀態(tài)后不再繼續(xù)溶解，所得溶液的質(zhì)量與加入的食鹽和水的總質(zhì)量不一定相等，故選項說法錯誤。

D、由于分子間有間隔，溶液的體積等于或小于溶劑的體積與溶質(zhì)的體積之和，故選項說法正確。

故選：D二、填空題（本大題共1小題，共6分）16、碳原子的排列方式不同間隔變小驗純稀有一氧化碳使用燃料時請開窗或打開排氣扇，保持室內(nèi)通風【解析】

（1）金剛石很硬而石墨很軟，其原因是碳原子的排列方式不同。（2）氧氣可壓縮儲存于鋼瓶中，因為受壓時氧氣分子間的間隔變小。（3）點燃氫氣易發(fā)生爆炸，欲點燃氫氣，做氫氣在空氣中燃燒的實驗，在點燃氫氣前必須先驗純。（4）根據(jù)惰性氣體氖的用途，可知電工使用的試電筆觸電發(fā)紅光，是因為管內(nèi)充稀有氣體氖氣。（5）造成煤氣中毒的氣體是一氧化碳，為防止“煤氣中毒”事件的發(fā)生，使用燃料時請開窗或打開排氣扇，保持室內(nèi)通風。三、簡答題（本大題共2小題，共25分）17、NaOH、Na2SO419.6%偏高Na2SO4與BaCl2反應【解析】

(1)①當加入30gNaOH溶液時，氫氧化鈉過量，燒杯中的溶質(zhì)為過量的NaOH、生成的Na2SO4；②設50g廢水中H2SO4的質(zhì)量為xx=4.9g50g廢水中H2SO4的質(zhì)量分數(shù)是4.9g÷50g×100%=9.8%(2)硫酸、硫酸鈉都和氯化鋇反應生成白色沉淀，改用BaCl2溶液代替NaOH溶液測定廢水中的H2SO4的含量，結(jié)果可能會偏高。18、水和氧氣氧化鐵洗凈擦干糖類無機鹽2ADC2H5OH+3O22CO2+3H2O1：1③②①④燒杯玻璃棒＜90gCa(OH)2B堿【解析】

（1）鐵生銹的實質(zhì)是鐵與水和氧氣發(fā)生復雜的化學變化生成氧化鐵。防止鐵鍋生銹可以在鐵鍋使用后洗凈擦干，故填：水和氧氣；氧化鐵；洗凈擦干。（2）①“豌豆黃”中主要含有蛋白質(zhì)、糖類和無機鹽三類營養(yǎng)素，故填：糖類；無機鹽。其中，糖類、蛋白質(zhì)是大分子的