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文檔簡介

6S管理培訓方案步步登高貴足會館鉆石店——???編寫步步登高貴足會館6S管理培訓方案步步登高貴足會館鉆石店步步登高貴足會館6S管理培訓方案

a)急找東西,心里煩燥b)桌面零亂,工作不便

c)積物滿屋,心情壓抑d)穿著不整,難登大雅

e)找件東西,翻遍抽屜f)環(huán)境臟亂,情緒不佳

g)忙無頭緒,延誤事務h)倉庫混亂,帳物不符

i)東西雜亂,占用空間l)廁所惡臭,掩鼻而入

k)道路堵塞,無法通過1.1關于6Sa)我們有下列“癥狀”嗎?1.1關于6綜合以上種種不良現(xiàn)象,可以看出,不良現(xiàn)象均會造成浪費,這些浪費包括:1.資金的浪費4.形象的浪費2.場所的浪費

5.效率的浪費3.人員的浪費6.品質(zhì)的浪費因此如何成為一個有效率,高品質(zhì),低消耗的企業(yè),第一步就是要重視[整理,整頓,清潔]的工作,并徹底的把它做好.對以上這些病癥,我們開給一個處方,藥名叫[6S].

綜合以上種種不良現(xiàn)象,可以看出,不良現(xiàn)象均會造成浪費,這些浪工作步調(diào)緊湊,工作態(tài)度嚴謹海爾工廠的感覺廠外環(huán)境整整齊齊,井井有序廠內(nèi)環(huán)境亮亮麗麗,整潔無比,井然有序從一個虧損的國營單位,擠身世界500強的道理看過首席執(zhí)行官后感悟工作步調(diào)緊湊,工作態(tài)度嚴謹看過首席執(zhí)行官后感悟

整理(SEIRI)整頓(SEITON)

清掃(SEISO)清潔(SEIKETSU)

教養(yǎng)(SHITSUKE)安全(SAFETY)C)為什么稱之為“6S”?整理(SEIRI)6S的起源1955年,日本企業(yè)對工作現(xiàn)場提出了整理、整頓2S,后來因管理水平的提高陸續(xù)增加了后3個S,從而形成了目前廣泛推動的6S架構(gòu)。也將6S活動從原來的品質(zhì)環(huán)境擴展到安全、行動、衛(wèi)生、效率、品質(zhì)及成本管理等諸多方面。在諸多方面應用6S使其得到大幅度的改善?,F(xiàn)在企業(yè)中不斷推出新的S如:5S5S+安全(Safety)6S+服務(Service)等6S的起源1.首先是創(chuàng)造一個有規(guī)律的企業(yè);2.其次是創(chuàng)造一個干凈的企業(yè);3.再次是創(chuàng)造一個可以目視管理的企業(yè)d)6S的三大精神支柱d)6S的三大精神支柱1.6S≠大掃除6S:空間大掃除、心靈大掃除6S:始于大掃除、止于標準化2.6S是學校:近朱則赤、近墨則黑3.6S的基礎是全員、關鍵是領導4.6S的核心是“持之以恒”5.6S易學、難做e)6S的特點1.6S≠大掃除e)6S的特點a)提供一個舒適的工作環(huán)境;b)提供一個安全的作業(yè)場所;c)塑造一個企業(yè)的優(yōu)良形象;d)提高員工的素質(zhì)

;e)提高企業(yè)的整體戰(zhàn)斗力、核心競爭力;f)穩(wěn)定服務的質(zhì)量水平;g)提高工作效率降低消耗;h)增加設備的使用壽命減少維修費用。f)6S的作用a)提供一個舒適的工作環(huán)境;f)6S的作用1)提升企業(yè)形象整齊清潔的營業(yè)環(huán)境,使顧客有信心,易于吸引顧客2)提升員工歸屬感人人變成有素養(yǎng)的員工員工有尊嚴,有成就感易帶動改善的意愿對自己的工作易付出愛心與耐心3)減少浪費人、時間、場所的浪費減少減少浪費=降低成本=增加利潤

6S的效能1)提升企業(yè)形象6S的效能4)安全有保證營業(yè)場所寬廣明亮。通道暢通地上不會隨意擺放不該擺放的東西5)效率的提升好的工作環(huán)境、工作氣氛有素養(yǎng)的工作伙伴物品擺放有序,免去尋找6)品質(zhì)有保障任何事有講究,不馬虎。6S就是去除馬虎,保障品質(zhì)

4)安全有保證6S質(zhì)量安全效率成本6S的重要性

——6S是一切管理的基礎6S質(zhì)量安全效率成本6S的重要性三個指導思想1.從“無以規(guī)矩,不成方圓”說起2.管理的最高形式3.細節(jié)決定成敗1.2為什么要做6S三個指導思想1.2為什么要做6S1.企業(yè)的第一印象是贏得顧客的開始

2.穩(wěn)定顧客要靠企業(yè)員工的素質(zhì)

3.發(fā)展顧客要靠企業(yè)領導的管理理念a)企業(yè)發(fā)展的需要

1.企業(yè)的第一印象是贏得顧客的開始

2.穩(wěn)定顧客要靠企業(yè)員行為態(tài)度整理整頓清掃清潔教養(yǎng)形式化行事化習慣化好習慣1.36S之間的關系與推行行為態(tài)度整理整頓清掃清潔教養(yǎng)形式化行事化習慣化好1.36S之6S定義整理:按照標準區(qū)分開必要的和不必要的物品,對不必要的物品進行處理。整頓:必要的物品按需要量、分門別類、依規(guī)定的位置放置,并擺放整齊,加以標識。清掃:清除工作場所的臟污(灰塵、污垢、異物等),并防止臟污的再發(fā)生,保持工作場所干凈亮麗。清潔:將前面3S(整理、整頓、清掃)的做法制度化、規(guī)范化,并貫徹執(zhí)行及維持,意即“標準化”。教養(yǎng):人人依照規(guī)定和制度行事,養(yǎng)成好習慣,培養(yǎng)積極進取的精神。安全:消除隱患,排除險情,預防事故的發(fā)生.6S定義整理:按照標準區(qū)分開必要的和不必要的物品,對不必要的6S的步驟一:整理騰出空間減少誤用、誤送營造清爽工作環(huán)境目的1.整理注意點要有決心,不需要的物品一定要斷然加以處置,這是6S的第一步6S的步驟一:整理騰出空間目的1.整理注意點整理的實施要領1、全面檢查2、制定“要”和“不要”的判別基準3、按基準清除不需要的物品4、決定不需要物品的處理方法5、每日自我檢查明白“舍得”的道理整理的實施要領1、全面檢查明白“舍得”的道理整理舉例1.請您把如下東西請出工作臺:報紙、雜志、茶杯、無用書籍……2.請您把如下東西請出營業(yè)區(qū):打掃衛(wèi)生用的:笤帚、簸萁、墩布、抹布、工具筐。清潔衛(wèi)生用的:廁刷、84液、潔廁靈、去污粉、清潔球、吸塵器、地毯機。3.請您把如下東西請出倉庫:垃圾、廢包裝箱、廢棄物、生活用品、私人物品……整理舉例1.請您把如下東西請出工作臺:利用程度必需的程度(使用頻率)保存方法低過去一年都沒有使用的物品在過去的6~12個月中,只使用一次以上的物品扔掉保存在遠處中在過去的2~6個月中,只使用過一次的物品一個月使用過一次以上的物品保存在工作區(qū)域的中間位置高一周要使用一次的物品每天都要使用的物品每小時都要使用的物品保存在工作現(xiàn)場附近或隨身攜帶1.整理利用程度必需的程度(使用頻率)保存方法過去一年都沒有使用的物現(xiàn)場6S管理研討

因為不整理而發(fā)生的浪費(1)空間的浪費;(2)庫存產(chǎn)品變舊、過期而不能使用的浪費;(3)放置需要處變得窄??;(4)連不要的東西也要管理的浪費;(5)庫存管理或盤點花時間的浪費。1.整理現(xiàn)場6S管理研討因為不整理而發(fā)生的浪費1.整理整理流程意識培訓調(diào)查家底制定標準集中行動廢物處理相互檢查日常整理整理流程意識培訓調(diào)查家底制定標準集中行動廢物處理避免尋找時浪費時間物品擺放一目了然(在庫數(shù)量多少清楚明了,消除積壓)工作場所整齊、有序(工作好心情)目的6S的步驟二:整頓注意點杜絕浪費的開始高效率的基礎避免尋找時浪費時間目的6S的步驟二:整頓注意點1.整頓要形成不明白的人能立即取出所要的東西的狀態(tài)。2.要站在新人、其它現(xiàn)場人的立場上來看,使得什么東西該在什么地方更加明確。3.對于放置處與被放置物,都要想辦法使其能立即取出使用。4.另外,使用后要能立即恢復到原位,沒有放回或誤放了馬上就可以知道。5.使無用時間最小化。

整頓目標1.整頓要形成不明白的人能立即取出所要的東西的狀態(tài)。整頓目標

確定定置內(nèi)容的幾項原則:1.只存放有用的;2.依使用頻率,來決定放置場所和位置;3.用標志顏色劃分通道與作業(yè)區(qū)域;4.不許堵塞通道;5.不明物撤離營業(yè)現(xiàn)場;6.看板要置于顯目的地方,且不妨礙現(xiàn)場的視線;7.無法避免將物品放于定置區(qū)域時,可懸掛“暫放”牌,并注明理由時間。

整頓四原則一:規(guī)定放置場所(定置)確定定置內(nèi)容的幾項原則:整頓四原則一:規(guī)定放置場所(定置)確定容量依據(jù):1.位置離需求現(xiàn)場遠近;2.日使用頻數(shù)多少;3.搬運易繁程度;4.現(xiàn)場空間大??;確定容量原則:1.便于使用;2.浪費時間最低;3.現(xiàn)場整齊;4.安全。確定容量要點:1.一旦確定,就是法規(guī);2.形成文件;3.經(jīng)常檢查。

整頓四原則二:確定放置容量(定容)整頓四原則二:確定放置容量(定容)確定放置方法應考慮的幾個方面:1)簡單、易行;6)分類放置,同類集中;2)使用方便;7)立體放置,節(jié)省空間;3)防錯裝置;8)容量限制,一目了然;4)先進先出;9)總體外觀整齊劃一;5)標識清楚;10)看板管理。整頓四原則三:規(guī)定放置方法確定放置方法應考慮的幾個方面:整頓四原則三:規(guī)定放置方法應考慮的內(nèi)容:1.放置場所、放置容量、放置方法標準;2.標準內(nèi)容醒目;3.確定維持規(guī)定的方法;4.確定物品周轉(zhuǎn)、流通辦法(取、放、檢查)5.確定最小存放;6.明確負責人員的責任;7.建立信息溝通渠道(庫存信息、放置容量信息)8.建立并嚴格執(zhí)行檢查制度;

整頓四原則四:遵守保管規(guī)則應考慮的內(nèi)容:整頓四原則四:遵守保管規(guī)則

日常存貨管理、避免缺貨的方法(1)訂立最低存貨數(shù)量。如果存貨果真不足的話,也應該有訂貨說明,注明數(shù)目和日期。(2)為了補充庫存,對物品達到最低庫存量時的訂貨起點要明確標示或用顏色區(qū)別(3)清楚標明應有數(shù)量,有哪些物品不見了,可一目了然(4)如物品他人正在使用,應該清楚標明使用者是誰整頓:訂立保管規(guī)則日常存貨管理、避免缺貨的方法整頓:訂立保管規(guī)則應有車間場地布置總體規(guī)劃,并畫出規(guī)劃圖不同的生產(chǎn)線、工序應設牌標識倉庫場地布置總體規(guī)劃,物料、物品放置應有總體規(guī)劃區(qū)域劃分應有標識物料架應有標識物料放置應整齊、美觀,通道要空出、不雜亂工位、設備擺放應整齊工人工作臺面應整齊文件、記錄等物品放置應有標識檔案柜抽屜應整齊,有必要的標識、不雜亂員工應有廠牌、穿工作服、戴工作帽要設置文件布告欄 地面、墻面、物料要清潔整頓舉例應有車間場地布置總體規(guī)劃,并畫出規(guī)劃圖整頓整頓技巧(1):劃定場所定位置、標識區(qū)域劃線通道清潔用品清理用品備用物品整頓技巧(1):劃定場所定位置、標識區(qū)域劃線通道清潔用品清理整頓技巧(2)---放置方法定位置、標識連接線標識整頓技巧(2)---放置方法定位置、標識連接線標識整頓的技巧(3)—放置方法考慮安全重的東西放在下面擺放高度要有限制整頓的技巧(3)—放置方法考慮安全重的東西放在下面擺放高度要整頓的技巧(4)---穩(wěn)定性例:哪種更好?①②整頓的技巧(4)---穩(wěn)定性例:哪種更好?①②整頓的技巧(5)—備品的明確標示備品的保管,可以考慮最低庫存數(shù)量保管中的東西要保持任何時候都能使用的狀態(tài)。整頓的技巧(5)—備品的明確標示備品的保管,可以考慮最低庫存整頓的技巧(6)—小東西、消耗品等作為經(jīng)常儲備品,要管理好訂貨屬于散落部品,要防止在生產(chǎn)線上飛散和落下整頓的技巧(6)—小東西、消耗品等作為經(jīng)常儲備品,要管理好訂整頓的技巧(7)—布告、文字、條件表、粘膠帶不是什么地方都可以張貼(粘),要規(guī)定張貼的地方范圍布告上要寫上期限,沒有期限的不能張貼粘膠帶的痕跡要擦干凈貼紙時上面的高度要一齊整頓的技巧(7)—布告、文字、條件表、粘膠帶不是什么地方都可有用途?整頓整頓處理物品分類集中標識四原則標準化定期檢查方便一目了然定置、定容、定法、定保管等規(guī)范化、永久性、傳承性形式制度習慣有用途?整頓整頓處理物品分類集中標識四原則標準化定期檢查方便保持令人心情愉快、干凈亮麗的工作環(huán)境減少臟污對品質(zhì)的影響消除微小的缺陷,排除隱患目的注意點責任化、標準化6S的步驟三:清掃保持令人心情愉快、干凈亮麗的工作環(huán)境目的注意點6S的步驟三:清掃舉例1.每日上班前打掃辦公室、公共區(qū)域。2.每日下班后打掃所有房間3.及時處理各區(qū)域垃圾4.及時處理垃圾箱的垃圾5.隨時清理工作現(xiàn)場垃圾

6.及時清理過期的報紙、雜志。1.辦公室------垃圾成堆4.倉庫---------亂扔雜物2.自我形象----蓬頭垢面5.洗手池-------油漬尺厚3.工作服------臟不忍睹6.食堂餐桌-----殘羹到處清掃舉例就是使現(xiàn)場成為沒有垃圾、沒有污臟的狀態(tài)。雖然已經(jīng)整理、整頓過,要的東西馬上就能取得,但是被取出的東西要處于能被正常使用的狀態(tài)才行。而達成這樣狀態(tài)就是清掃的第一目的。對于高品質(zhì)、高滿意度服務的進行,更不允許有垃圾或灰塵的污染,從而造成營業(yè)環(huán)境的不良?。?!

3.清掃清掃尤為重要就是使現(xiàn)場成為沒有垃圾、沒有污臟的狀態(tài)。3.清掃清掃尤為重1、建立清掃責任區(qū)(室內(nèi)、室外、公用物品)2、執(zhí)行例行清掃,清理臟污3、建立基準,保持制度化4、掌握衛(wèi)生的重點、死角,實施改善3.清掃清掃的實施要領1、建立清掃責任區(qū)(室內(nèi)、室外、公用物品)3.清掃清掃的實清掃(案例)清掃(案例)清掃(案例)清掃(案例)整頓后的物品經(jīng)常清掃建立責任區(qū)確定清掃制度確定檢查制度經(jīng)常檢查建立三項制度確定獎勵制度定期評比定期總結(jié)清掃制度化整頓后的物品經(jīng)常清掃建立責任區(qū)確定清掃制度確定檢查制度經(jīng)常檢維持前面3S(整理、整頓、清掃)的效果實現(xiàn)6S標準化管理目的4.清潔注意點制度化,定期檢查評比。維持前面3S(整理、整頓、清掃)的效果目的4.清潔注意點1.落實前面3S工作;2.制定目視管理及看板管理的標準;3.制訂6S實施辦法;4.制訂稽核方法;5.制定獎懲制度,強化推行;6.高層主管定期巡查,帶動全員重視6S活動清潔的推行要點1.落實前面3S工作;清潔的推行要點*工作臺保持清潔*精神萎靡*工作服保持清潔*不修邊幅*保持工作環(huán)境的清潔*隨手丟物*隨時清潔設備*腳踏桌椅*食堂桌面干凈*隨地吐痰*食堂地面無丟棄物*口吐穢言*廁所干凈*大聲喧嘩清潔舉例*工作臺保持清潔*精神萎靡清您的工作場所是否明亮、整潔嗎?公司內(nèi)是否有固定的用餐、休息、吸煙等所?目視化管理是否做到了“一目了然”?4.清潔清潔的檢查點(著眼點)4.清潔清潔的檢查點(著眼點)培養(yǎng)具有好習慣、遵守規(guī)則的員工營造團體精神目的注意點堅持不懈地教育,才能養(yǎng)成良好的習慣6S的步驟五:教養(yǎng)培養(yǎng)具有好習慣、遵守規(guī)則的員工目的注意點6S的步驟五:教養(yǎng)素養(yǎng)的實施要領1、明確服裝、儀容、工作牌等標準2、明確共同遵守的有關規(guī)則、規(guī)定3、推進各種精神提升活動(早會、禮貌運動等)5.素養(yǎng)素養(yǎng)的實施要領1、明確服裝、儀容、工作牌等標準5.素養(yǎng)著裝---端莊領扣、鞋襪、領帶、胸牌儀表---大方化妝、飾物

舉止---文雅站象、坐象、走路、起立、吃飯

待人---客氣讓路、倒茶、引路

說話---文明臟話、喧囂、吵鬧、耐心

行為---禮讓爭搶、粗野、打架、

精神---飽滿委靡、哈欠、睡覺、閉目

工作---認真馬虎、草率、應付

氣氛---和諧緊張、勾心、議論、暗算“素養(yǎng)”的重點著裝---端莊領扣、鞋襪、領帶、胸牌“素養(yǎng)”的重點1.制定服裝、工牌等識別標準;2.制定公司有關規(guī)則/規(guī)定并貫徹實施;3.制定禮儀守則;4.教育訓練;5.推動各種激勵活動;6.遵守規(guī)章制度;7.推行打招呼,禮貌活動。素養(yǎng)的推行要點1.制定服裝、工牌等識別標準;素養(yǎng)的推行要點素養(yǎng)的檢查點(著眼點)是否遵守公司著裝規(guī)定?是否遵守公司的規(guī)則、規(guī)定?是否作到事事有人管,人人都管事?是否作到企業(yè)是我家,我是家主人?素養(yǎng)的檢查點(著眼點)是否遵守公司著裝規(guī)定?6S的步驟六:安全6S的步驟六:安全員工工作安心,提高服務熱情;營業(yè)環(huán)境通暢,提高工作效率;避免經(jīng)濟損失,降低消耗成本;責任到位,提高責任心;制度保障,臨危不亂;顧客放心,贏得顧客滿意;安全管理的作用員工工作安心,提高服務熱情;安全管理的作用1.亂扔煙頭;2.電線老化,亂接臨時線;3.電器設備長期通電;4.易燃品保管不當;5.消防設備無效;6.人為破壞;事故隱患舉例:火災事故1.亂扔煙頭;4.易燃品保管不當;事故隱患舉例:火災事故原則:預防為主、領導親自抓;要領:建立安全管理體制;員工教育培訓長抓不懈;日?,F(xiàn)場巡查、排除隱患;創(chuàng)造6S工作環(huán)境;完善應急予案;安全推行要領:原則:預防為主、領導親自抓;安全推行要領:1.制定各操作流程安全操作基準;2.規(guī)定員工著裝要求;3.推進6S管理;4.建立預防火災,防盜制度;5.完善應急予案;6.培訓員工,消防實戰(zhàn)演習;7.日常作業(yè)管理,日常檢查,突擊檢查;推進現(xiàn)場安全管理方法:1.制定各操作流程安全操作基準;推進現(xiàn)場安全管理方法:8.保障安全設施;9.采用防錯設計;10.加強敬業(yè)教育,實行人文管理;11.獎懲并舉;12.防微杜漸,不能因小失大;13.目視化管理;8.保障安全設施;

一、員工在6S中的義務和權限1.將營業(yè)環(huán)境不斷整理、整頓,物品、資料不可亂放2.不用的東西要立即處理,不可使其占用工作空間3.隨時清潔通道,保持暢通;4.電器設備/消防設備,如滅火器、消防栓、開關箱、電動機、熱水機組周圍要時刻保持清潔。2.3各現(xiàn)場實施6S要點一、員工在6S中的義務和權限2.3各現(xiàn)場實施6S要點

一、員工在6S中的義務和權限5.準確輕放物品,注意安全,較大較重的置于下層;6.保管的用具,設備及所負責的責任區(qū)要整理;7.不斷清掃,保持清潔;8.注意上級的指示,并加以配合。各現(xiàn)場實施6S要點一、員工在6S中的義務和權限各現(xiàn)場實施6S要點

二、管理者在6S中的義務和權限1.配合公司政策,全力支持與推行6S;2.參加有關6S教育訓練,掌握6S工作技巧;3.負責本部門6S宣導,參與企業(yè)內(nèi)部6S宣傳活動;4.負責制定“需要”和“不需要”物品標準,規(guī)劃部門內(nèi)工作區(qū)域的整理、定位和標識工作;各現(xiàn)場實施6S要點二、管理者在6S中的義務和權限各現(xiàn)場實施6S要點

二、管理者在6S中的義務和權限5.熟知公司6S活動實施方法,并向相關人員解釋;6.參與企業(yè)內(nèi)評分工作;7.督促下屬執(zhí)行定期的清掃點檢;8.上班點名與服裝儀容清查,下班前安全/保衛(wèi)巡查;各現(xiàn)場實施6S要點二、管理者在6S中的義務和權限各現(xiàn)場實施6S要點第三部分6S推進3.1推進原則3.2推進組織3.3推進制度3.4推進策略3.5推進案例第三部分6S推進3.1推進原則1.領導重視---一把手要定期檢查6S工作2.廣泛宣傳---大造聲勢,處處看到6S3.組織落實---事事有人抓,處處有人管4.長抓不懈---持之以恒是6S成功的關鍵5.獎懲分明---以獎為主,違者嚴懲不貸6.全員參與---自己遵守,監(jiān)督他人7.持續(xù)改進---復制加優(yōu)化3.1推進原則1.領導重視---一把手要定期檢查6S工作3.1推進原則推進委員會6S檢查組6S辦公室委員會主任技師委員會茶服委員會保潔委員會分委員會負責人分委員會負責人分委員會負責人3.2推進組織及其職責推進委員會6S檢查組6S辦公室委員會主任技師委員會茶服委員會6S推進制度工作制度檢查制度評分標準獎懲制度宣傳工作制度各種作業(yè)制度分工/會議/責任/權利等月/周/日檢查、分工檢查項目/評分/加嚴措施獎懲分明/公開/力度形式/周期/經(jīng)常性/競賽整理/整頓/清掃/設備保養(yǎng)3.3推進制度-規(guī)范化管理6S推進制度工作制度檢查制度評分標準獎懲制度宣傳工作制度各種3.4推進策略3.4.1準備階段/示范階段/全面推進階段3.4.2實施技巧:紅牌戰(zhàn)略/定點攝影/檢查表/評比結(jié)果揭示/目視管理3.4.3目視化管理3.4推進策略3.4.1準備階段/示范階段/全面3.4.1推進策劃高層支持理解目標設定確立推動體制制定計劃評價制度建立成立推動委員會評價與檢討示范單位實施(第一次改善)發(fā)表全公司教育宣傳示范單位再改善(第二次改善)設立目標管理全公司展開(第一次改善)主管教育宣傳準備階段示范階段全面展開階段3.4.1推進策劃高層支持理解目標設定確立推動體制制定計推行6S的幾項措施1.策劃:時間---組織---資金---規(guī)劃2.宣傳:大會---小會---標語---板報3.組織:推進委員會---推進小組---檢查組4.戰(zhàn)役:第一階段:宣傳---人人知道6S

第二階段:整理---全民動員,滿意為止第三階段:檢查評比---落伍者改進第四階段:保持---定期檢查,形成制度5.總結(jié):半年總結(jié),確定后半年的推進課題推行6S的幾項措施1.策劃:時間---組織---資金---規(guī)1.分級召開動員大會,講清意義,明確要求;2.使用各種形式,廣泛宣傳,深入人心;3.每天有兩名基層領導任檢查員,重點檢查;4.每月評比一次,由評比專欄公布;年終總評比,頒獎。其獎品應發(fā)至得獎單位的每人手中。5.繪制評比表,確定得分標準。6.舉辦6S作品展覽,征求6S宣傳口號;措施舉例1.分級召開動員大會,講清意義,明確要求;措施舉例1)、紅牌作戰(zhàn)2)、定點攝影3)、檢查表4)、揭示檢查結(jié)果5)、目視管理3.4.2實施技巧1)、紅牌作戰(zhàn)3.4.2實施技巧紅牌目的:運用醒目的[紅色]標志問題的存在實施方法:

1)整理:清楚區(qū)分要與不要的東西;

2)整頓:將不要的東西貼上[紅牌]

將要改善的地方貼上[紅牌]

3)清掃:不清潔的設備貼上[紅牌]藏污納垢的死角貼上[紅牌]營業(yè)區(qū)不該出現(xiàn)的,貼上[紅牌]

4)清潔:減少[紅牌]數(shù)量

5)素養(yǎng):有人繼續(xù)增加[紅牌],有人努力減少[紅牌]

注意:看到[紅牌]時不可生氣;1)紅牌子作戰(zhàn)紅牌目的:運用醒目的[紅色]標志問題的存在1)紅牌子作戰(zhàn)a)目的:把規(guī)定的要求或是沒有達到規(guī)定的要求最形象的傳示給員工和領導。b)內(nèi)容:①把無法用文字描述的要求,用照片顯示;②把做的最不好的現(xiàn)象,用照片昭示;③把需引起員工警覺的事情用照片公示;c)方法:①定期發(fā)布;定期更換;②設立揭示板,置于公司顯眼處;③被負面暴光的明確整改期限;并跟蹤;④多采用對比形式;⑤與獎懲制度結(jié)合;⑥最高領導要關心;⑦以人為主,重視鼓勵;2)定點攝影a)目的:把規(guī)定的要求或是沒有達到規(guī)定的要求最形象的傳示給員a)目的:明確檢查事項,規(guī)范檢查工作;b)分類:部門檢查表;c)內(nèi)容:①檢查事項;要求標準;②檢查結(jié)論:評分、存在問題;③限期改正時間;④檢查員與被檢查部門簽字;d)注意:①內(nèi)容全面、突出重點;②記錄屬實、客觀;③被檢查部門領導認可;④按規(guī)定時間跟蹤檢查;⑤與獎懲制度結(jié)合;3)、檢查表a)目的:明確檢查事項,規(guī)范檢查工作;3)、檢查表a)目的:檢查結(jié)果透明、對存在問題部門給予壓力;b)分類:部門檢查結(jié)果在本部門公布;公司檢查結(jié)果在全公司公布;c)內(nèi)容:①檢查事項、檢查結(jié)果;②檢查結(jié)論;③存在問題;限期改正時間;d)注意:①在公司公眾地方公布;②醒目、客觀;③按時公布;④必要時配以照片說明;4)揭示檢驗結(jié)果a)目的:檢查結(jié)果透明、對存在問題部門給予壓力;4)揭示檢驗

目視管理就是通過視覺導致人的意識變化的一種管理方法。目視可以在日?;顒又袝〉萌说乃行畔⒌?0%。因此,在企業(yè)管理中強調(diào)各種管理狀態(tài),管理方法清楚明了,讓員工自主性地完全了解,達到“一目了然”,容易明白,遵守,接受,自覺執(zhí)行各項工作,這將會給管理體制帶來極大好處。舉個簡單的例子:

S交通用的紅綠燈管理。S包裝上的打開標志。1)目視管理目視管理就是通過視覺導致人的意識變化的一種管1.異常及問題的表面化將正常狀態(tài)予以標識,一旦離開此狀態(tài)就意味著異常,問題的發(fā)生,則可早發(fā)現(xiàn),早做對策。2.大家都知道如何做,則全員能正確執(zhí)行。3.管理的效率化實施目視管理,即使部門之間,全員之間并不相互了解,但通過眼睛現(xiàn)查就能正確地把握企業(yè)現(xiàn)場運行現(xiàn)況判斷工作的正常與異常,這就能夠?qū)崿F(xiàn)“自主管理”目的。省卻了許多無謂的請示、命令、詢問,使系統(tǒng)高效率運轉(zhuǎn)。目視管理的用途1.異常及問題的表面化目視管理的用途為了達到容易明白,易于遵守的目的,目視管理要符合以下三個要點。①無論是誰都能判明是好是壞②能迅速判斷,精度高③判斷結(jié)果不會因人而異僅僅使用顏色,不依具體情況在便于使用上下功夫,是沒有多大意義的。因此,下功夫使大家“都能用都好用”是實施目視管理的重要之所在。3.4.3.2.目視管理的要點為了達到容易明白,易于遵守的目的,目視管理要符合以下三個目視管理管理對象管理方式1.對物品的目視管理2.對流程的目視管理3.對設備的目視管理4.對服務的目視管理5.對安全的目視管理1.看板管理2.顏色管理3.實物管理4.識別管理5.區(qū)域規(guī)劃3.4.3.3.目視管理的分類目視管理管理對象管理方式1.對物品的目視管理2.對流程的目視1)明確物品的名稱與用途方法:分類標識及用顏色區(qū)分2)決定物品的放置場所,容易判斷方法:用有顏色的區(qū)域及標識加以區(qū)分3)物品的放置方法能保證順利的先入先出方法:用架子:分層、分區(qū)的方法4)決定合理的數(shù)量,保存不至斷貨的最小數(shù)量方法:區(qū)域限定,高度限定目視管理的物品管理要點:目視管理的物品管理要點:區(qū)域顏色管理黃色—操作區(qū)域,操作間、待鐘室、辦公室、庫房綠色—營業(yè)區(qū)域,走廊、客房、公用WC紅色—不合格區(qū)藍色—待判定,暫放2)顏色管理區(qū)域顏色管理2)顏色管理

通道線劃上分界線標示操作區(qū)和營業(yè)區(qū),一看便知是操作區(qū)、休息區(qū)和營業(yè)區(qū)的界限。定置管理圖營業(yè)區(qū)平面圖清潔用品定置圖操作區(qū)定置圖庫房物品定置圖

3)區(qū)域管理3)區(qū)域管理①初級水準:有表示,能明白現(xiàn)在的狀態(tài)②中級水準:誰都能判斷良否③高級水準:管理方法(異常處置等)都列其中4.4目視管理的水準①初級水準:有表示,能明白現(xiàn)在的狀態(tài)4.4目視管理的水準3.5推進案例1、成立推行組織2、擬定推行方針及目標3、擬定工作計劃4、說明及教育5、活動前的宣導造勢7、活動考評辦法確定8、評比考核試行9、評鑒公布及獎懲10、檢討修正11、納入定期管理活動中6、6S活動導入實施(1)6S活動的推行步驟詳解3.5推進案例1、成立推行組織2、擬定推行方針及目標3步驟1——成立推行組織成立推行委員會及推行辦公室崗位責任明確明確分組及責任者步驟1——成立推行組織成立推行委員會及推行辦公室崗位責任明確步驟2——擬定推行方針及目標方針:推行6S活動時,制定方針做為導入活動之指導原則目標:設定期望目標,做為活動努力的方向,并做為執(zhí)行過程的成果檢討例:于細微處著手,塑造公司形象例:有連鎖店來參觀,不必事先作整理整頓步驟2——擬定推行方針及目標方針:目標:例:于細微處著手,塑步驟3——擬定工作計劃擬定6S活動工作計劃做為推行及控制之依據(jù)收集資料與觀摩他廠成功案例制定6S活動實施辦法(獎懲辦法)制定要與不要的區(qū)分標準制定不要物處理標準制定6S活動考評辦法其他相關規(guī)定擬定6S活動工作計劃做為推行及控制之依據(jù)收集資料與觀摩成功案例制定6S活動實施辦法(獎懲辦法)制定要與不要的區(qū)分標準制定不要物處理標準制定6S活動考評辦法其他相關規(guī)定制定6S活動實施辦法(獎懲辦法)制定不要物處理標準步驟3——擬定工作計劃擬定6S活動工作計劃做為推行及控制之依步驟4——說明及教育每個部門進行教育6S的定義及目的新進員工報到后實施6S強化訓練6S活動實施辦法6S活動考評辦法步驟4——說明及教育每個部門進行教育6S的定義及目的新進員工步驟5——活動前的宣導造勢6S活動要全員重視、參與最高主管的宣言舉辦各種活動及比賽海報、推行手冊步驟5——活動前的宣導造勢6S活動要全員重視、參與最高主管的步驟6——6S活動導入實施一、形式→行事→習慣責任區(qū)域明確二、整理、整形作戰(zhàn)建立地、物標準用具和方法準備1、前期作業(yè)準備一、形式→行事→習慣二、整理、整形作戰(zhàn)1、前期作業(yè)準備步驟6——6S活動導入實施一、形式→行事→習慣責任區(qū)域明確二步驟6——6S活動導入實施1、前期作業(yè)準備二、整理、整形作戰(zhàn)2、樣板區(qū)推行3、定點攝影4、公司“洗澡”運動5、區(qū)域劃分、劃線、標識6、紅牌作戰(zhàn)7、目視管理及看板管理8、明確6S時間2、樣板區(qū)推行4、公司“洗澡”運動步驟6——6S活動導入實施1、前期作業(yè)準備二、整理、整形作戰(zhàn)步驟7——評比考核試行現(xiàn)場查核6S問題點質(zhì)疑、解答步驟7——評比考核試行現(xiàn)場查核6S問題點質(zhì)疑、解答步驟8——評鑒公布及獎懲依6S活動實施辦法,并用看板公布成績,每月實施獎懲步驟8——評鑒公布及獎懲依6S活動實施辦法,并用看板公布成績步驟9——檢討修正各責任部門依缺點項目改善修正QC七手法步驟9——檢討修正各責任部門依缺點項目改善修正QC七手法步驟10——納入定期管理活動中6S活動強化月紅牌作戰(zhàn)月文明禮貌月目視管理月紅牌作戰(zhàn)月文明禮貌月步驟10——納入定期管理活動中6S活動強化月紅牌作戰(zhàn)月文明禮6S管理培訓方案步步登高貴足會館鉆石店——???編寫步步登高貴足會館6S管理培訓方案步步登高貴足會館鉆石店步步登高貴足會館6S管理培訓方案

a)急找東西,心里煩燥b)桌面零亂,工作不便

c)積物滿屋,心情壓抑d)穿著不整,難登大雅

e)找件東西,翻遍抽屜f)環(huán)境臟亂,情緒不佳

g)忙無頭緒,延誤事務h)倉庫混亂,帳物不符

i)東西雜亂,占用空間l)廁所惡臭,掩鼻而入

k)道路堵塞,無法通過1.1關于6Sa)我們有下列“癥狀”嗎?1.1關于6綜合以上種種不良現(xiàn)象,可以看出,不良現(xiàn)象均會造成浪費,這些浪費包括:1.資金的浪費4.形象的浪費2.場所的浪費

5.效率的浪費3.人員的浪費6.品質(zhì)的浪費因此如何成為一個有效率,高品質(zhì),低消耗的企業(yè),第一步就是要重視[整理,整頓,清潔]的工作,并徹底的把它做好.對以上這些病癥,我們開給一個處方,藥名叫[6S].

綜合以上種種不良現(xiàn)象,可以看出,不良現(xiàn)象均會造成浪費,這些浪工作步調(diào)緊湊,工作態(tài)度嚴謹海爾工廠的感覺廠外環(huán)境整整齊齊,井井有序廠內(nèi)環(huán)境亮亮麗麗,整潔無比,井然有序從一個虧損的國營單位,擠身世界500強的道理看過首席執(zhí)行官后感悟工作步調(diào)緊湊,工作態(tài)度嚴謹看過首席執(zhí)行官后感悟

整理(SEIRI)整頓(SEITON)

清掃(SEISO)清潔(SEIKETSU)

教養(yǎng)(SHITSUKE)安全(SAFETY)C)為什么稱之為“6S”?整理(SEIRI)6S的起源1955年,日本企業(yè)對工作現(xiàn)場提出了整理、整頓2S,后來因管理水平的提高陸續(xù)增加了后3個S,從而形成了目前廣泛推動的6S架構(gòu)。也將6S活動從原來的品質(zhì)環(huán)境擴展到安全、行動、衛(wèi)生、效率、品質(zhì)及成本管理等諸多方面。在諸多方面應用6S使其得到大幅度的改善?,F(xiàn)在企業(yè)中不斷推出新的S如:5S5S+安全(Safety)6S+服務(Service)等6S的起源1.首先是創(chuàng)造一個有規(guī)律的企業(yè);2.其次是創(chuàng)造一個干凈的企業(yè);3.再次是創(chuàng)造一個可以目視管理的企業(yè)d)6S的三大精神支柱d)6S的三大精神支柱1.6S≠大掃除6S:空間大掃除、心靈大掃除6S:始于大掃除、止于標準化2.6S是學校:近朱則赤、近墨則黑3.6S的基礎是全員、關鍵是領導4.6S的核心是“持之以恒”5.6S易學、難做e)6S的特點1.6S≠大掃除e)6S的特點a)提供一個舒適的工作環(huán)境;b)提供一個安全的作業(yè)場所;c)塑造一個企業(yè)的優(yōu)良形象;d)提高員工的素質(zhì)

;e)提高企業(yè)的整體戰(zhàn)斗力、核心競爭力;f)穩(wěn)定服務的質(zhì)量水平;g)提高工作效率降低消耗;h)增加設備的使用壽命減少維修費用。f)6S的作用a)提供一個舒適的工作環(huán)境;f)6S的作用1)提升企業(yè)形象整齊清潔的營業(yè)環(huán)境,使顧客有信心,易于吸引顧客2)提升員工歸屬感人人變成有素養(yǎng)的員工員工有尊嚴,有成就感易帶動改善的意愿對自己的工作易付出愛心與耐心3)減少浪費人、時間、場所的浪費減少減少浪費=降低成本=增加利潤

6S的效能1)提升企業(yè)形象6S的效能4)安全有保證營業(yè)場所寬廣明亮。通道暢通地上不會隨意擺放不該擺放的東西5)效率的提升好的工作環(huán)境、工作氣氛有素養(yǎng)的工作伙伴物品擺放有序,免去尋找6)品質(zhì)有保障任何事有講究,不馬虎。6S就是去除馬虎,保障品質(zhì)

4)安全有保證6S質(zhì)量安全效率成本6S的重要性

——6S是一切管理的基礎6S質(zhì)量安全效率成本6S的重要性三個指導思想1.從“無以規(guī)矩,不成方圓”說起2.管理的最高形式3.細節(jié)決定成敗1.2為什么要做6S三個指導思想1.2為什么要做6S1.企業(yè)的第一印象是贏得顧客的開始

2.穩(wěn)定顧客要靠企業(yè)員工的素質(zhì)

3.發(fā)展顧客要靠企業(yè)領導的管理理念a)企業(yè)發(fā)展的需要

1.企業(yè)的第一印象是贏得顧客的開始

2.穩(wěn)定顧客要靠企業(yè)員行為態(tài)度整理整頓清掃清潔教養(yǎng)形式化行事化習慣化好習慣1.36S之間的關系與推行行為態(tài)度整理整頓清掃清潔教養(yǎng)形式化行事化習慣化好1.36S之6S定義整理:按照標準區(qū)分開必要的和不必要的物品,對不必要的物品進行處理。整頓:必要的物品按需要量、分門別類、依規(guī)定的位置放置,并擺放整齊,加以標識。清掃:清除工作場所的臟污(灰塵、污垢、異物等),并防止臟污的再發(fā)生,保持工作場所干凈亮麗。清潔:將前面3S(整理、整頓、清掃)的做法制度化、規(guī)范化,并貫徹執(zhí)行及維持,意即“標準化”。教養(yǎng):人人依照規(guī)定和制度行事,養(yǎng)成好習慣,培養(yǎng)積極進取的精神。安全:消除隱患,排除險情,預防事故的發(fā)生.6S定義整理:按照標準區(qū)分開必要的和不必要的物品,對不必要的6S的步驟一:整理騰出空間減少誤用、誤送營造清爽工作環(huán)境目的1.整理注意點要有決心,不需要的物品一定要斷然加以處置,這是6S的第一步6S的步驟一:整理騰出空間目的1.整理注意點整理的實施要領1、全面檢查2、制定“要”和“不要”的判別基準3、按基準清除不需要的物品4、決定不需要物品的處理方法5、每日自我檢查明白“舍得”的道理整理的實施要領1、全面檢查明白“舍得”的道理整理舉例1.請您把如下東西請出工作臺:報紙、雜志、茶杯、無用書籍……2.請您把如下東西請出營業(yè)區(qū):打掃衛(wèi)生用的:笤帚、簸萁、墩布、抹布、工具筐。清潔衛(wèi)生用的:廁刷、84液、潔廁靈、去污粉、清潔球、吸塵器、地毯機。3.請您把如下東西請出倉庫:垃圾、廢包裝箱、廢棄物、生活用品、私人物品……整理舉例1.請您把如下東西請出工作臺:利用程度必需的程度(使用頻率)保存方法低過去一年都沒有使用的物品在過去的6~12個月中,只使用一次以上的物品扔掉保存在遠處中在過去的2~6個月中,只使用過一次的物品一個月使用過一次以上的物品保存在工作區(qū)域的中間位置高一周要使用一次的物品每天都要使用的物品每小時都要使用的物品保存在工作現(xiàn)場附近或隨身攜帶1.整理利用程度必需的程度(使用頻率)保存方法過去一年都沒有使用的物現(xiàn)場6S管理研討

因為不整理而發(fā)生的浪費(1)空間的浪費;(2)庫存產(chǎn)品變舊、過期而不能使用的浪費;(3)放置需要處變得窄??;(4)連不要的東西也要管理的浪費;(5)庫存管理或盤點花時間的浪費。1.整理現(xiàn)場6S管理研討因為不整理而發(fā)生的浪費1.整理整理流程意識培訓調(diào)查家底制定標準集中行動廢物處理相互檢查日常整理整理流程意識培訓調(diào)查家底制定標準集中行動廢物處理避免尋找時浪費時間物品擺放一目了然(在庫數(shù)量多少清楚明了,消除積壓)工作場所整齊、有序(工作好心情)目的6S的步驟二:整頓注意點杜絕浪費的開始高效率的基礎避免尋找時浪費時間目的6S的步驟二:整頓注意點1.整頓要形成不明白的人能立即取出所要的東西的狀態(tài)。2.要站在新人、其它現(xiàn)場人的立場上來看,使得什么東西該在什么地方更加明確。3.對于放置處與被放置物,都要想辦法使其能立即取出使用。4.另外,使用后要能立即恢復到原位,沒有放回或誤放了馬上就可以知道。5.使無用時間最小化。

整頓目標1.整頓要形成不明白的人能立即取出所要的東西的狀態(tài)。整頓目標

確定定置內(nèi)容的幾項原則:1.只存放有用的;2.依使用頻率,來決定放置場所和位置;3.用標志顏色劃分通道與作業(yè)區(qū)域;4.不許堵塞通道;5.不明物撤離營業(yè)現(xiàn)場;6.看板要置于顯目的地方,且不妨礙現(xiàn)場的視線;7.無法避免將物品放于定置區(qū)域時,可懸掛“暫放”牌,并注明理由時間。

整頓四原則一:規(guī)定放置場所(定置)確定定置內(nèi)容的幾項原則:整頓四原則一:規(guī)定放置場所(定置)確定容量依據(jù):1.位置離需求現(xiàn)場遠近;2.日使用頻數(shù)多少;3.搬運易繁程度;4.現(xiàn)場空間大小;確定容量原則:1.便于使用;2.浪費時間最低;3.現(xiàn)場整齊;4.安全。確定容量要點:1.一旦確定,就是法規(guī);2.形成文件;3.經(jīng)常檢查。

整頓四原則二:確定放置容量(定容)整頓四原則二:確定放置容量(定容)確定放置方法應考慮的幾個方面:1)簡單、易行;6)分類放置,同類集中;2)使用方便;7)立體放置,節(jié)省空間;3)防錯裝置;8)容量限制,一目了然;4)先進先出;9)總體外觀整齊劃一;5)標識清楚;10)看板管理。整頓四原則三:規(guī)定放置方法確定放置方法應考慮的幾個方面:整頓四原則三:規(guī)定放置方法應考慮的內(nèi)容:1.放置場所、放置容量、放置方法標準;2.標準內(nèi)容醒目;3.確定維持規(guī)定的方法;4.確定物品周轉(zhuǎn)、流通辦法(取、放、檢查)5.確定最小存放;6.明確負責人員的責任;7.建立信息溝通渠道(庫存信息、放置容量信息)8.建立并嚴格執(zhí)行檢查制度;

整頓四原則四:遵守保管規(guī)則應考慮的內(nèi)容:整頓四原則四:遵守保管規(guī)則

日常存貨管理、避免缺貨的方法(1)訂立最低存貨數(shù)量。如果存貨果真不足的話,也應該有訂貨說明,注明數(shù)目和日期。(2)為了補充庫存,對物品達到最低庫存量時的訂貨起點要明確標示或用顏色區(qū)別(3)清楚標明應有數(shù)量,有哪些物品不見了,可一目了然(4)如物品他人正在使用,應該清楚標明使用者是誰整頓:訂立保管規(guī)則日常存貨管理、避免缺貨的方法整頓:訂立保管規(guī)則應有車間場地布置總體規(guī)劃,并畫出規(guī)劃圖不同的生產(chǎn)線、工序應設牌標識倉庫場地布置總體規(guī)劃,物料、物品放置應有總體規(guī)劃區(qū)域劃分應有標識物料架應有標識物料放置應整齊、美觀,通道要空出、不雜亂工位、設備擺放應整齊工人工作臺面應整齊文件、記錄等物品放置應有標識檔案柜抽屜應整齊,有必要的標識、不雜亂員工應有廠牌、穿工作服、戴工作帽要設置文件布告欄 地面、墻面、物料要清潔整頓舉例應有車間場地布置總體規(guī)劃,并畫出規(guī)劃圖整頓整頓技巧(1):劃定場所定位置、標識區(qū)域劃線通道清潔用品清理用品備用物品整頓技巧(1):劃定場所定位置、標識區(qū)域劃線通道清潔用品清理整頓技巧(2)---放置方法定位置、標識連接線標識整頓技巧(2)---放置方法定位置、標識連接線標識整頓的技巧(3)—放置方法考慮安全重的東西放在下面擺放高度要有限制整頓的技巧(3)—放置方法考慮安全重的東西放在下面擺放高度要整頓的技巧(4)---穩(wěn)定性例:哪種更好?①②整頓的技巧(4)---穩(wěn)定性例:哪種更好?①②整頓的技巧(5)—備品的明確標示備品的保管,可以考慮最低庫存數(shù)量保管中的東西要保持任何時候都能使用的狀態(tài)。整頓的技巧(5)—備品的明確標示備品的保管,可以考慮最低庫存整頓的技巧(6)—小東西、消耗品等作為經(jīng)常儲備品,要管理好訂貨屬于散落部品,要防止在生產(chǎn)線上飛散和落下整頓的技巧(6)—小東西、消耗品等作為經(jīng)常儲備品,要管理好訂整頓的技巧(7)—布告、文字、條件表、粘膠帶不是什么地方都可以張貼(粘),要規(guī)定張貼的地方范圍布告上要寫上期限,沒有期限的不能張貼粘膠帶的痕跡要擦干凈貼紙時上面的高度要一齊整頓的技巧(7)—布告、文字、條件表、粘膠帶不是什么地方都可有用途?整頓整頓處理物品分類集中標識四原則標準化定期檢查方便一目了然定置、定容、定法、定保管等規(guī)范化、永久性、傳承性形式制度習慣有用途?整頓整頓處理物品分類集中標識四原則標準化定期檢查方便保持令人心情愉快、干凈亮麗的工作環(huán)境減少臟污對品質(zhì)的影響消除微小的缺陷,排除隱患目的注意點責任化、標準化6S的步驟三:清掃保持令人心情愉快、干凈亮麗的工作環(huán)境目的注意點6S的步驟三:清掃舉例1.每日上班前打掃辦公室、公共區(qū)域。2.每日下班后打掃所有房間3.及時處理各區(qū)域垃圾4.及時處理垃圾箱的垃圾5.隨時清理工作現(xiàn)場垃圾

6.及時清理過期的報紙、雜志。1.辦公室------垃圾成堆4.倉庫---------亂扔雜物2.自我形象----蓬頭垢面5.洗手池-------油漬尺厚3.工作服------臟不忍睹6.食堂餐桌-----殘羹到處清掃舉例就是使現(xiàn)場成為沒有垃圾、沒有污臟的狀態(tài)。雖然已經(jīng)整理、整頓過,要的東西馬上就能取得,但是被取出的東西要處于能被正常使用的狀態(tài)才行。而達成這樣狀態(tài)就是清掃的第一目的。對于高品質(zhì)、高滿意度服務的進行,更不允許有垃圾或灰塵的污染,從而造成營業(yè)環(huán)境的不良!?。?/p>

3.清掃清掃尤為重要就是使現(xiàn)場成為沒有垃圾、沒有污臟的狀態(tài)。3.清掃清掃尤為重1、建立清掃責任區(qū)(室內(nèi)、室外、公用物品)2、執(zhí)行例行清掃,清理臟污3、建立基準,保持制度化4、掌握衛(wèi)生的重點、死角,實施改善3.清掃清掃的實施要領1、建立清掃責任區(qū)(室內(nèi)、室外、公用物品)3.清掃清掃的實清掃(案例)清掃(案例)清掃(案例)清掃(案例)整頓后的物品經(jīng)常清掃建立責任區(qū)確定清掃制度確定檢查制度經(jīng)常檢查建立三項制度確定獎勵制度定期評比定期總結(jié)清掃制度化整頓后的物品經(jīng)常清掃建立責任區(qū)確定清掃制度確定檢查制度經(jīng)常檢維持前面3S(整理、整頓、清掃)的效果實現(xiàn)6S標準化管理目的4.清潔注意點制度化,定期檢查評比。維持前面3S(整理、整頓、清掃)的效果目的4.清潔注意點1.落實前面3S工作;2.制定目視管理及看板管理的標準;3.制訂6S實施辦法;4.制訂稽核方法;5.制定獎懲制度,強化推行;6.高層主管定期巡查,帶動全員重視6S活動清潔的推行要點1.落實前面3S工作;清潔的推行要點*工作臺保持清潔*精神萎靡*工作服保持清潔*不修邊幅*保持工作環(huán)境的清潔*隨手丟物*隨時清潔設備*腳踏桌椅*食堂桌面干凈*隨地吐痰*食堂地面無丟棄物*口吐穢言*廁所干凈*大聲喧嘩清潔舉例*工作臺保持清潔*精神萎靡清您的工作場所是否明亮、整潔嗎?公司內(nèi)是否有固定的用餐、休息、吸煙等所?目視化管理是否做到了“一目了然”?4.清潔清潔的檢查點(著眼點)4.清潔清潔的檢查點(著眼點)培養(yǎng)具有好習慣、遵守規(guī)則的員工營造團體精神目的注意點堅持不懈地教育,才能養(yǎng)成良好的習慣6S的步驟五:教養(yǎng)培養(yǎng)具有好習慣、遵守規(guī)則的員工目的注意點6S的步驟五:教養(yǎng)素養(yǎng)的實施要領1、明確服裝、儀容、工作牌等標準2、明確共同遵守的有關規(guī)則、規(guī)定3、推進各種精神提升活動(早會、禮貌運動等)5.素養(yǎng)素養(yǎng)的實施要領1、明確服裝、儀容、工作牌等標準5.素養(yǎng)著裝---端莊領扣、鞋襪、領帶、胸牌儀表---大方化妝、飾物

舉止---文雅站象、坐象、走路、起立、吃飯

待人---客氣讓路、倒茶、引路

說話---文明臟話、喧囂、吵鬧、耐心

行為---禮讓爭搶、粗野、打架、

精神---飽滿委靡、哈欠、睡覺、閉目

工作---認真馬虎、草率、應付

氣氛---和諧緊張、勾心、議論、暗算“素養(yǎng)”的重點著裝---端莊領扣、鞋襪、領帶、胸牌“素養(yǎng)”的重點1.制定服裝、工牌等識別標準;2.制定公司有關規(guī)則/規(guī)定并貫徹實施;3.制定禮儀守則;4.教育訓練;5.推動各種激勵活動;6.遵守規(guī)章制度;7.推行打招呼,禮貌活動。素養(yǎng)的推行要點1.制定服裝、工牌等識別標準;素養(yǎng)的推行要點素養(yǎng)的檢查點(著眼點)是否遵守公司著裝規(guī)定?是否遵守公司的規(guī)則、規(guī)定?是否作到事事有人管,人人都管事?是否作到企業(yè)是我家,我是家主人?素養(yǎng)的檢查點(著眼點)是否遵守公司著裝規(guī)定?6S的步驟六:安全6S的步驟六:安全員工工作安心,提高服務熱情;營業(yè)環(huán)境通暢,提高工作效率;避免經(jīng)濟損失,降低消耗成本;責任到位,提高責任心;制度保障,臨危不亂;顧客放心,贏得顧客滿意;安全管理的作用員工工作安心,提高服務熱情;安全管理的作用1.亂扔煙頭;2.電線老化,亂接臨時線;3.電器設備長期通電;4.易燃品保管不當;5.消防設備無效;6.人為破壞;事故隱患舉例:火災事故1.亂扔煙頭;4.易燃品保管不當;事故隱患舉例:火災事故原則:預防為主、領導親自抓;要領:建立安全管理體制;員工教育培訓長抓不懈;日?,F(xiàn)場巡查、排除隱患;創(chuàng)造6S工作環(huán)境;完善應急予案;安全推行要領:原則:預防為主、領導親自抓;安全推行要領:1.制定各操作流程安全操作基準;2.規(guī)定員工著裝要求;3.推進6S管理;4.建立預防火災,防盜制度;5.完善應急予案;6.培訓員工,消防實戰(zhàn)演習;7.日常作業(yè)管理,日常檢查,突擊檢查;推進現(xiàn)場安全管理方法:1.制定各操作流程安全操作基準;推進現(xiàn)場安全管理方法:8.保障安全設施;9.采用防錯設計;10.加強敬業(yè)教育,實行人文管理;11.獎懲并舉;12.防微杜漸,不能因小失大;13.目視化管理;8.保障安全設施;

一、員工在6S中的義務和權限1.將營業(yè)環(huán)境不斷整理、整頓,物品、資料不可亂放2.不用的東西要立即處理,不可使其占用工作空間3.隨時清潔通道,保持暢通;4.電器設備/消防設備,如滅火器、消防栓、開關箱、電動機、熱水機組周圍要時刻保持清潔。2.3各現(xiàn)場實施6S要點一、員工在6S中的義務和權限2.3各現(xiàn)場實施6S要點

一、員工在6S中的義務和權限5.準確輕放物品,注意安全,較大較重的置于下層;6.保管的用具,設備及所負責的責任區(qū)要整理;7.不斷清掃,保持清潔;8.注意上級的指示,并加以配合。各現(xiàn)場實施6S要點一、員工在6S中的義務和權限各現(xiàn)場實施6S要點

二、管理者在6S中的義務和權限1.配合公司政策,全力支持與推行6S;2.參加有關6S教育訓練,掌握6S工作技巧;3.負責本部門6S宣導,參與企業(yè)內(nèi)部6S宣傳活動;4.負責制定“需要”和“不需要”物品標準,規(guī)劃部門內(nèi)工作區(qū)域的整理、定位和標識工作;各現(xiàn)場實施6S要點二、管理者在6S中的義務和權限各現(xiàn)場實施6S要點

二、管理者在6S中的義務和權限5.熟知公司6S活動實施方法,并向相關人員解釋;6.參與企業(yè)內(nèi)評分工作;7.督促下屬執(zhí)行定期的清掃點檢;8.上班點名與服裝儀容清查,下班前安全/保衛(wèi)巡查;各現(xiàn)場實施6S要點二、管理者在6S中的義務和權限各現(xiàn)場實施6S要點第三部分6S推進3.1推進原則3.2推進組織3.3推進制度3.4推進策略3.5推進案例第三部分6S推進3.1推進原則1.領導重視---一把手要定期檢查6S工作2.廣泛宣傳---大造聲勢,處處看到6S3.組織落實---事事有人抓,處處有人管4.長抓不懈---持之以恒是6S成功的關鍵5.獎懲分明---以獎為主,違者嚴懲不貸6.全員參與---自己遵守,監(jiān)督他人7.持續(xù)改進---復制加優(yōu)化3.1推進原則1.領導重視---一把手要定期檢查6S工作3.1推進原則推進委員會6S檢查組6S辦公室委員會主任技師委員會茶服委員會保潔委員會分委員會負責人分委員會負責人分委員會負責人3.2推進組織及其職責推進委員會6S檢查組6S辦公室委員會主任技師委員會茶服委員會6S推進制度工作制度檢查制度評分標準獎懲制度宣傳工作制度各種作業(yè)制度分工/會議/責任/權利等月/周/日檢查、分工檢查項目/評分/加嚴措施獎懲分明/公開/力度形式/周期/經(jīng)常性/競賽整理/整頓/清掃/設備保養(yǎng)3.3推進制度-規(guī)范化管理6S推進制度工作制度檢查制度評分標準獎懲制度宣傳工作制度各種3.4推進策略3.4.1準備階段/示范階段/全面推進階段3.4.2實施技巧:紅牌戰(zhàn)略/定點攝影/檢查表/評比結(jié)果揭示/目視管理3.4.3目視化管理3.4推進策略3.4.1準備階段/示范階段/全面3.4.1推進策劃高層支持理解目標設定確立推動體制制定計劃評價制度建立成立推動委員會評價與檢討示范單位實施(第一次改善)發(fā)表全公司教育宣傳示范單位再改善(第二次改善)設立目標管理全公司展開(第一次改善)主管教育宣傳準備階段示范階段全面展開階段3.4.1推進策劃高層支持理解目標設定確立推動體制制定計推行6S的幾項措施1.策劃:時間---組織---資金---規(guī)劃2.宣傳:大會---小會---標語---板報3.組織:推進委員會---推進小組---檢查組4.戰(zhàn)役:第一階段:宣傳---人人知道6S

第二階段:整理---全民動員,滿意為止第三階段:檢查評比---落伍者改進第四階段:保持---定期檢查,形成制度5.總結(jié):半年總結(jié),確定后半年的推進課題推行6S的幾項措施1.策劃:時間---組織---資金---規(guī)1.分級召開動員大會,講清意義,明確要求;2.使用各種形式,廣泛宣傳,深入人心;3.每天有兩名基層領導任檢查員,重點檢查;4.每月評比一次,由評比專欄公布;年終總評比,頒獎。其獎品應發(fā)至得獎單位的每人手中。5.繪制評比表,確定得分標準。6.舉辦6S作品展覽,征求6S宣傳口號;措施舉例1.分級召開動員大會,講清意義,明確要求;措施舉例1)、紅牌作戰(zhàn)2)、定點攝影3)、檢查表4)、揭示檢查結(jié)果5)、目視管理3.4.2實施技巧1)、紅牌作戰(zhàn)3.4.2實施技巧紅牌目的:運用醒目的[紅色]標志問題的存在實施方法:

1)整理:清楚區(qū)分要與不要的東西;

2)整頓:將不要的東西貼上[紅牌]

將要改善的地方貼上[紅牌]

3)清掃:不清潔的設備貼上[紅牌]藏污納垢的死角貼上[紅牌]營業(yè)區(qū)不該出現(xiàn)的,貼上[紅牌]

4)清潔:減少[紅牌]數(shù)量

5)素養(yǎng):有人繼續(xù)增加[紅牌],有人努力減少[紅牌]

注意:看到[紅牌]時不可生氣;1)紅牌子作戰(zhàn)紅牌目的:運用醒目的[紅色]標志問題的存在1)紅牌子作戰(zhàn)a)目的:把規(guī)定的要求或是沒有達到規(guī)定的要求最形象的傳示給員工和領導。b)內(nèi)容:①把無法用文字描述的要求,用照片顯示;②把做的最不好的現(xiàn)象,用照片昭示;③把需引起員工警覺的事情用照片公示;c)方法:①定期發(fā)布;定期更換;②設立揭示板,置于公司顯眼處;③被負面暴光的明確整改期限;并跟蹤;④多采用對比形式;⑤與獎懲制度結(jié)合;⑥最高領導要關心;⑦以人為主,重視鼓勵;2)定點攝影a)目的:把規(guī)定的要求或是沒有達到規(guī)定的要求最形象的傳示給員a)目的:明確檢查事項,規(guī)范檢查工作;b)分類:部門檢查表;c)內(nèi)容:①檢查事項;要求標準;②檢查結(jié)論:評分、存在問題;③限期改正時間;④檢查員與被檢查部門簽字;d)注意:①內(nèi)容全面、突出重點;②記錄屬實、客觀;③被檢查部門領導認可;④按規(guī)定時間跟蹤檢查;⑤與獎懲制度結(jié)合;3)、檢查表a)目的:明確檢查事項,規(guī)范檢查工作;3)、檢查表a)目的:檢查結(jié)果透明、對存在問題部門給予壓力;b)分類:部門檢查結(jié)果在本部門公布;公司檢查結(jié)果在全公司公布;c)內(nèi)容:①檢查事項、檢查結(jié)果;②檢查結(jié)論;③

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