《不同材料的餐具》教學(xué)設(shè)計

《不同材料的餐具》教學(xué)設(shè)計浙江省瑞安市塘下試驗小學(xué)潘良曉【教材分析】本課是二年級上冊《材料》單元的第2課。本課教學(xué)將以常見餐具為載體引領(lǐng)學(xué)生通過運用多種感官對不同材料進(jìn)展多角度觀看，進(jìn)而了解金屬、陶瓷、木頭、塑料幾種材料的特點。本課分四局部：第一局部——聚焦，用提問的方式，引導(dǎo)學(xué)生思考如何知道各種材料的特點。其次局部——探究，主要包含觀看4類〔8種）餐具和做“奇特的盒子”玩耍兩個活動。第三局部——研討，包含對不同材料特點的研討和對用不同材料做的同種物品優(yōu)缺點的研討。教學(xué)要借助研討活動將學(xué)生對材料特點的生疏整理到班級記錄表內(nèi)，使學(xué)生對材料的生疏由碎片化向系統(tǒng)化轉(zhuǎn)變。第四局部——拓展，生疏生活中更多用不同材料做成的同種物品?！緦W(xué)生分析】對于餐具，二年級的學(xué)生已格外生疏，但他們卻極少關(guān)注做成餐具的材料及這些材料的特點。在觀看過程中，學(xué)生能用一年級觀看物體的方法及描述詞語來觀看描述做成餐具的各種材料。在這個過程中，學(xué)生簡潔將物品的特點與材料的特點混淆，因此，教材供給每種材料的兩種餐具即是基于學(xué)生的已有閱歷為他們供給一個辨識“物品”和“材料”的契機(jī)，從而能用科學(xué)詞匯來描述材料的特點?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo).每種材料都有各自的特點，同種物品可以由不同的材料組成。.依據(jù)材料的特點可以推斷常見材料的種類。科學(xué)探究目標(biāo).在教師指導(dǎo)下用多種感官觀看生活中的常見材料，用科學(xué)詞匯初步描述常見材料的特征。.在教師指導(dǎo)下能依據(jù)材料的特點對材料種類進(jìn)展簡潔推理?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo).樂觀投入觀看材料特點的活動，準(zhǔn)時記錄自己觀看和覺察的結(jié)果并學(xué)會與同學(xué)溝通、共享。.能實事求是地描述材料的特點，養(yǎng)成用事實說話的意識?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)體會人們依據(jù)不同的需求選擇不同材料制造物品的緣由。【教學(xué)重難點】重點：引領(lǐng)學(xué)生開展有序的觀看并記錄覺察。難點：引領(lǐng)學(xué)生在觀看中覺察每種材料的特點?！窘虒W(xué)預(yù)備】為學(xué)生預(yù)備：金屬碗和金屬勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和木勺、放大鏡、學(xué)生活動手冊等。教師預(yù)備：4種材料的碗和勺各一套、黑色帶蓋盒子、班級記錄表、課件等?！窘虒W(xué)過程】課前活動：“猜一猜”玩耍教師出示黑色盒子（前面擺著金屬碗和金屬勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和木勺），提問：教師這個黑盒子內(nèi)放著其中一種餐具，你們猜一猜，是哪一種？學(xué)生猜測（教師只答復(fù)“是”或“不是”）。設(shè)計意圖：通過這一活動，引導(dǎo)學(xué)生思考、描述餐具材料的特點，接下來的教學(xué)活動便順勢開放。同時，也激發(fā)了學(xué)生的興趣。一、聚焦.這幾種碗你們在哪里見過？.它們分別是什么材料做的？.這些材料分別具有哪些特點？你們是怎么知道的？預(yù)設(shè)：學(xué)生通過觀看，能說出在廚房、餐桌、超市等地方見過這些碗，能說出碗的材料以及這些材料的局部特征，能把外觀、手感等作為推斷是哪種材料的依據(jù)。設(shè)計意圖：通過溝通引領(lǐng)學(xué)生生疏到碗作為我們四周常見的餐具可由多種材料做成，同時，通過追問引領(lǐng)學(xué)生關(guān)注并思考尋常沒有在意的不同材料的碗各具有什么特點，最終實現(xiàn)了聚焦的目的。二、探究(一)觀看各種餐具.引領(lǐng)觀看。(1)教師提問：如何觀看這4種材料的特征？預(yù)設(shè)：通過眼、手、耳、鼻等感覺器官觀看。(2)教師追問：用這些方法分別可以觀看材料哪些方面的特征？預(yù)設(shè)：眼睛——顏色、條紋、花紋等手——粗糙程度、軟硬、輕重等鼻子——氣味(教師介入指導(dǎo)：由于不同人對氣味感受不同，因此只需要說有氣味或無氣味即可)耳朵——聲音［教師介入指導(dǎo)：為了削減相互干擾，我們不能將兩種不同材料的餐具相互撞擊。我們可以將餐具輕小扣擊桌面，或者將耳朵靠近餐具旁邊再用手指輕彈。)(3)教師示范：為了能有更多覺察，我們還可以借助放大鏡來觀看。設(shè)計意圖：經(jīng)過之前一年科學(xué)課的學(xué)習(xí)，二年級學(xué)生已經(jīng)初步把握了用不同感官觀看物體的方法，教師通過追問引領(lǐng)學(xué)生思考觀看細(xì)節(jié)以及留意事項，為接下來有效的觀看活動奠定根底。.引領(lǐng)記錄覺察。通過認(rèn)真觀看信任大家確定有很多覺察，我們要一邊觀看一邊記錄覺察，可以用教科書供給的科學(xué)詞匯幫助記錄。(1)介紹記錄方法。逐一選擇同一種材料的餐具先后用眼、手、鼻、耳以及放大鏡進(jìn)展多個角度的觀看，再將信息用文字或拼音記錄在表格內(nèi)。其中，用放大鏡觀看覺察的記錄在“用眼”一行。(2)明確留意事項。在觀看中請留意：認(rèn)真觀看，將真實觀看、覺察的結(jié)果記錄下來。在此過程中可以輕聲與組內(nèi)同學(xué)溝通。設(shè)計意圖：記錄覺察是科學(xué)學(xué)習(xí)重要的方法之一。由于學(xué)生文字表達(dá)力量有限，因此要鼓舞學(xué)生用多種方式記錄自己的覺察。同時，為提升學(xué)生活動參與度，教學(xué)中要鼓舞學(xué)生通過輕聲溝通進(jìn)展小組內(nèi)的信息共享，為有效的觀看奠定根底。.以評價引領(lǐng)學(xué)生開展觀看活動。（1）學(xué)生用不同的方法觀看餐具。（2）教師對表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)展鼓舞表揚。評價點：能依據(jù)教師所介紹的方法進(jìn)展認(rèn)真觀看。在觀看的過程中，能與組內(nèi)同學(xué)輕聲溝通。能用文字或拼音記錄自己的覺察。能幫助組內(nèi)同學(xué)進(jìn)展觀看。遇到困難，能向別人求助。設(shè)計意圖：教師的表揚、鼓舞等鼓勵性評價可以調(diào)動學(xué)生的樂觀性，通過評價引領(lǐng)學(xué)生觀看、記錄、互助等，提升活動的參與度。（二）做“奇特的盒子”玩耍.介紹玩耍：通過觀看，同學(xué)們對于不同材料的特點有了更多的生疏，接下來我們一起做“奇特的盒子”玩耍。這個盒子里又放了一種餐具。請同學(xué)們通過剛剛的觀看來描述這個餐具或這種材料的特點，而教師只答復(fù)“是”或“不是”，最終你們說一說盒子內(nèi)到底是什么材料的餐具。.學(xué)生猜測。3,溝通研討：（1）對于餐具及其材料的特點的描述有沒有需要改正的地方？（2）我們?nèi)绾文芸焖俳咏鸢福吭O(shè)計意圖：學(xué)生在觀看活動過程中覺察的特點是碎片化且片面性的，而此環(huán)節(jié)通過學(xué)生感興趣的玩耍，可以深化學(xué)生對材料特點的生疏以及對物品和材料兩個概念的區(qū)分，同時也可訓(xùn)練學(xué)生規(guī)律推理力量。三、研討.全班合作一起在班級記錄表上填寫各種材料的特點。.4種材料做的碗和勺各有什么優(yōu)缺點？設(shè)計意圖：學(xué)生經(jīng)過對不同材料特點的梳理以及不同材料制作餐具優(yōu)缺點的分析，形成了對材料及對應(yīng)物品的客觀生疏。通過追問，引領(lǐng)學(xué)生連續(xù)關(guān)注材料與物品的區(qū)分，為課后連續(xù)深入觀看、爭辯做鋪墊。四、拓展在生活中，你們還知道哪些物品可以用不同材料做成？設(shè)計意圖：通過布置課后拓展性科學(xué)實踐任務(wù)，將科學(xué)探究引向課外。在穩(wěn)固學(xué)生觀看材料、分析特點的同時培育學(xué)生科學(xué)探究的興趣，同時，又能進(jìn)一步豐富學(xué)生對材料與物品的生疏?！景鍟O(shè)計】不同材料的餐具眼：顏色條紋花紋手：摸一一是否粗糙摳