組織胚胎學組織(tang2007)1

第一頁，共五十二頁。組織胚胎學

授課老師：唐嘯塵

學時：66第二頁，共五十二頁。課程安排與要求：理論課40學時（組織學:20，胚胎學:20）實驗課26學時（第三周開始）實驗課不能缺席，須當堂交實驗報告，其成績作為平時成績計入總分實驗課成績不及格者不能參加期終考試總評成績=70%期終考試+30%平時成績聯(lián)系電話：2305541第三頁，共五十二頁。緒

論

一．

組織胚胎學的定義1．組織學Histology：研究有機體微細結構及機能的科學。組織Tisssue：是由形態(tài)、結構、機能及來源相同或相似的細胞（cell）及其周圍的細胞間質（intercellularsubstance）所組成的有機結構。細胞間質的特點：１）不具細胞形態(tài)；２）由細胞分泌的；３）位于細胞之間的；４）內(nèi)含纖維和基質的。第四頁，共五十二頁。組織學的研究范圍：有機體的構成方式：細胞組織器官有機體研究①基本組織、②細胞形態(tài)和結構、③器官的組織形式和聯(lián)系、④三者間的關系及對環(huán)境變化的反應組織學HISTOLOGY的研究范圍：細胞生物學CellBiology：普通組織學Histology：器官組織學Organs—Histology：研究細胞的結構、生理及起源問題的學科研究各組織起源、分化、形態(tài)結構、機能關系及再生等問題的學科研究器官的微細結構、機能關系及組織發(fā)生和變化等問題的學科第五頁，共五十二頁。2．胚胎學Embryology：研究有機體發(fā)生及發(fā)展規(guī)律的科學（又稱個體發(fā)生學或發(fā)育學）胚胎embryo：從受精卵開始直到幼蟲或幼體破膜而出（孵化）或脫離母體（產(chǎn)出）為止的幼小個體。研究范圍：胚前期：生殖細胞（GermCell）的形成成熟過程

發(fā)育胚胎期：受精卵→→→→孵化（產(chǎn)出）胚后期：幼蟲（體）→→性成熟→→死亡第六頁，共五十二頁。二．組織胚胎學的分科1．

依研究對象分：動物、植物2．

依研究方法分1）敘述組織學：用描述的方法，記述有機體內(nèi)細胞及細胞間質如何有機結合為組織，不同組織以何種形式構成器官。它是組織學其他學科的基礎。2）病理組織學：研究疾病發(fā)病機制組織病理變化及其結局和轉歸。活體組織病理檢查是診斷疾病診斷和研究的主要方法。第七頁，共五十二頁。3）敘述胚胎學：用描述的方法，記述有機體的個體發(fā)育過程，包括生殖細胞的起源﹑成熟受精卵裂胚層分化和器官形成等一系列過程。它是最基本和最重要的一個分科。Aristotle亞里斯多德（DB.384---322）：雞胚→→→雞第八頁，共五十二頁。4）比較胚胎學：比較各動物發(fā)育過程，從而闡明動物進化的線索。例1：海鞘：[（俄）柯瓦列夫斯基]：

外形：似腔腸動物，營固著生活，發(fā)生過程：有一蝌蚪狀幼蟲（有尾幼蟲）、并出現(xiàn)脊索（尾部），即具脊索動物胚胎發(fā)育的特點，屬脊索動物門尾索動物亞門第九頁，共五十二頁。例2：文昌魚（頭索動物亞門）在胚胎發(fā)育過程中：具脊椎動物的特點：脊索、神經(jīng)管、咽鰓；具無脊椎動物的特點:內(nèi)臟(腎管、生殖腺)的結構意義：確定了無脊椎和脊椎動物間的直接聯(lián)系。第十頁，共五十二頁。5）實驗胚胎學：又稱發(fā)育生理學，探索個體發(fā)育的原因、器官形成的動力和器官發(fā)生時彼此之間的相互作用，以了解形態(tài)形成的規(guī)律。用機械方法（對胚胎針刺、結扎、注射、去核）等尋求發(fā)育原理朱洗：沒有外祖父的癩蛤蟆童第周：金魚卵的調(diào)整能力第十一頁，共五十二頁。

朱洗：無外祖父的癩蛤?。蛤埽ü麓粕常篜228）

涂血卵卵發(fā)育針刺正常幼體成長性成熟產(chǎn)卵♀腦垂體催產(chǎn)受精正常個體（雌）

♂×第十二頁，共五十二頁。童第周：卵的調(diào)整能力對金魚2細胞期分割、研究卵的調(diào)整能力結果：3對[/9對]正常胚胎，1對不進行原腸作用的囊胚，其余為中間類型的配合（樓P207）第十三頁，共五十二頁。6）生態(tài)胚胎學：研究個體發(fā)育各階段對環(huán)境條件的依賴關系。7）化學胚胎學：研究胚胎發(fā)育過程中的生物化學變化，比如酶的代謝活動，N.A、Hormone、Vit等的形成和作用。8）分子胚胎學：研究Pro、N.A對胚胎分化的作用。了解特異蛋白是怎樣合成和為何具有準確的時空性。（胚胎分化問題是發(fā)育過程中特意蛋白質合成的問題）。9）免疫胚胎學：研究個體發(fā)育中免疫器官和免疫功能的形成。第十四頁，共五十二頁。三．組胚的研究方法與技術1．

活體觀察研究

1）觀察受精及胚胎發(fā)育過程：自然條件下的胚胎發(fā)育和變化的環(huán)境條件對胚胎發(fā)育的影響2）活體染色以確定卵子預定器官形成物質的部位和原腸形成中它們的移動（用染色的1~2%瓊膠薄片進行追蹤研究）3）體外細胞、組織培養(yǎng)4）顯微電影：用攝像機拍攝顯微鏡下的纖毛運動、有絲分裂、受精、胚胎發(fā)育過程第十五頁，共五十二頁。命運圖第十六頁，共五十二頁。2．組織切片技術1）常規(guī)光鏡切片：取材-----固定----脫水-----浸蠟-----包埋----切片---復水----染色----脫水---透明---封固切片厚在10um以下，蘇木精（Hematoxylin）-伊紅（Eosin）染色（H—E法），光鏡下觀察2）電鏡切片：切片薄至0.1um，固定劑，包埋劑，切片和染色劑均與光鏡切片不同，電鏡下觀察第十七頁，共五十二頁。3）特殊顯微鏡的應用暗視野顯微鏡：原理：斜射強光能呈現(xiàn)微細顆粒（法拉第-丁達爾現(xiàn)象）。應用：觀察核膜、質膜、核仁、Mit、Ld（脂滴）相差顯微鏡：原理：利用光線干涉現(xiàn)象將相差轉為振幅差 應用：不需染色可分辨出Gol、Mit、鞭毛、纖毛。熒光顯微鏡：原理利用UV（紫外光）提高分辨率應用：觀察能被UV激發(fā)產(chǎn)生熒光或能被熒光染料染色的結構電子顯微鏡：原理用電子束代替光束，提高分辨率光鏡：大于200nm，電鏡：1nm第十八頁，共五十二頁。3.組織培養(yǎng)技術:把細胞、組織、器官在體外培養(yǎng)。如胚胎干細胞和腫瘤細胞的體外培養(yǎng)。4.顯微操作技術：顯微操作器下核移植，探討核質關系并為雜交育種提供新的試驗途徑5.細胞融合技術：兩個或兩個以上的細胞合并成一個細胞的過程。如單克隆抗體的制備。6.放射自顯影技術：用放射性同位素標記的化合物進入細胞后，標記物選擇性的置換核酸蛋白質等代謝物上的原子或分子而使代謝物被標記，最后通過顯影了解物質在細胞內(nèi)的代謝途徑及細胞壽命。第十九頁，共五十二頁。7.組織化學和細胞化學染色技術：利用化學試劑與細胞化學成分直接或間接反應，在局部形成有色沉淀，在顯微鏡下對組織和細胞化學成分進行分析。例如福爾根反應顯示DNA，過碘酸-席夫反應顯示多糖，脂溶性染料顯示脂類等。8.免疫細胞（組織）化學技術：利用免疫學原理，用標記的特異性抗體（抗原）對組織內(nèi)抗原（抗體）的分布進行定位。須與可見的細胞化學手段結合?？煞治龅鞍踪|、多肽、磷脂、糖蛋白等。第二十頁，共五十二頁。9.原位雜交組織化學技術：使用帶有標記物的核酸探針與組織細胞中的待測核酸氨堿基配對原子結合，在利用與標記物相應的檢測系統(tǒng)，通過組織化學或免疫組化方法顯示核酸在細胞內(nèi)的分布。此法可在分子水平研究細胞內(nèi)的基因表達及其調(diào)控。10.胚胎移植和試管動物：將一個哺乳動物（供體）的受精卵移植到另一頭哺乳動物母體（受體）內(nèi)，最后產(chǎn)下供體的后代。可發(fā)揮優(yōu)良母畜的繁殖潛力。（胚胎的供體和受體的生殖周期應一致）第二十一頁，共五十二頁。11.流式細胞儀技術：對單個細胞進行快速定性定量分析與分選的技術。可分析細胞的大小，核酸、蛋白質的含量及分選出高純度的細胞亞群。第二十二頁，共五十二頁。四．與其它學科的關系1．組織學與生理學關系密切：生理機能研究以組織結構研究為基礎。2．組織學與水產(chǎn)動物醫(yī)學關系密切：組織學作為對照3．胚胎學與水產(chǎn)動物繁殖、育苗的關系：胚胎發(fā)育過程是人工繁殖和育苗的基礎。人工繁殖：需胚胎學知識。水產(chǎn)養(yǎng)殖品種大多數(shù)存在天然種苗不足的問題，就需應用胚胎發(fā)育規(guī)律，進行人工育苗，大量繁殖幼體。繁育前應了解繁殖習性、性腺成熟度、胚胎、仔魚發(fā)育過程4．胚胎學與遺傳育種學的關系：生殖細胞的發(fā)生、受精以及胚胎發(fā)育等知識是育種學的基礎?！ㄟ^人工雜交、誘導雌核發(fā)育，多倍體、性別控制、核移植等手段來改變有機體的遺傳性，培育出優(yōu)良品種第二十三頁，共五十二頁。例1性別控制《水產(chǎn)動物育種學》吳仲慶

意義：提高生長率。因♀、♂生產(chǎn)性能不同，例莫桑比克羅非魚，♂體大控制繁殖速度。例羅非魚繁殖能力強，3-4月嶺可達性成熟。提高水產(chǎn)品質量；肉質、規(guī)格方法：1）移植或閹割2）控制發(fā)育條件：溫度：鱷魚30℃以下胚胎發(fā)育為雌性，高于34℃，則雄性占優(yōu)勢激素：在性分化即將開始而性別尚未決定之前投喂

第二十四頁，共五十二頁。例：莫桑比克羅非魚全雄“三系”法原系：XY（♂），XX（♀）雄性純合系YY（♂）：XY（♂）性逆轉XY（♀）xXY（♂）YY（♂）雄性純合轉化系YY（♀）：YY（♂）性逆轉YY（♀）生產(chǎn)全雄后代：XX（♀）xYY（♂）XY（♂）YY（♂）的維持：YY（♂）xYY（♀）YY（♂）第二十五頁，共五十二頁。例2.多倍體育種《水產(chǎn)動物育種學》吳仲慶P208多倍體特點：生長快、肉質好例：3N滇池鯽魚生長快于2N，3N美洲牡蠣比2N在生長速度上快2%，干肉重多40%方法：溫度、靜水壓、秋水仙素。處理時機：受精過程（抑制極體排出）第二十六頁，共五十二頁。生殖細胞的發(fā)生第二十七頁，共五十二頁。五.學習組織胚胎學應注意的問題1.形態(tài)和機能相結合2.立體和平面的概念3.時間和空間的概念第二十八頁，共五十二頁。參考書籍《組織胚胎學彩色圖譜》韓秋生，1997遼寧科學技術出版社《發(fā)育生物學》桂建芳，2002高等教育出版社《發(fā)育生物學》張紅衛(wèi)，2001高等教育出版社《動物胚胎學》曲漱惠1980人民教育出版社第二十九頁，共五十二頁。第一篇組織學

第一章

基本組織組織：分化相同（形態(tài)、結構、功能相同或相似）的細胞與由這些細胞產(chǎn)生的細胞間質形成的有機結構。由胚胎早期的胚層逐漸分化而成。四大組織：上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織四大組織有機地結合在一起形成器官------------系統(tǒng)-----有機體第三十頁，共五十二頁。第一節(jié)

上皮組織epithelialtissue上皮組織又稱上皮（epithelium）根據(jù)上皮的分布和功能的不同上皮可分為：被覆上皮、腺上皮、感覺上皮。一.被覆上皮（一）.被覆上皮一般特征1.組成：大量排列緊密的細胞和少量細胞間質2.形態(tài)結構：形成一帶狀或膜狀結構3.分布：覆蓋體表；襯貼在體內(nèi)各管、腔、囊的內(nèi)表面；臟器外表面(朝向體腔)第三十一頁，共五十二頁。（一）.被覆上皮一般特征

4.具有極性，具特化結構由于上皮處于邊界位置，必然具有兩個面：游離面：面向著空間，不與任何組織相接觸的面基底面：與游離面相對的、附著于基膜上并借此與結締組織相連的面。極性（polarity）：指上皮的游離面和基底面在結構和功能上具有明顯的差異（不同）特化結構：在游離面、基底面和細胞間的鄰接面形成5.功能：保護、吸收、分泌6.再生能力強（分化程度低）7.無血管、具神經(jīng)第三十二頁，共五十二頁。（二）.被覆上皮種類單層上皮:單層扁平上皮內(nèi)皮：心（內(nèi)膜）、血管和淋巴管的腔面間皮；腹膜、心包膜和胸膜表面單層立方上皮腎小管、甲狀腺濾泡等單層柱狀上皮胃、腸等腔面復層上皮:復層扁平上皮未角化:口腔、食道和陰道等腔面角化:皮膚的表皮復層柱狀上皮眼瞼結膜

變移上皮輸尿管、膀胱等腔面假復層纖毛柱狀上皮呼吸道等腔面

分類依據(jù)：細胞層數(shù)和細胞形狀表1－1被覆上皮的類型和主要分布第三十三頁，共五十二頁。（三）被覆上皮結構

1.單層扁平上皮：分布：內(nèi)皮:分布于心臟,血管,淋巴管等的內(nèi)壁。間皮：鋪襯腹膜,胸膜,心包膜,腸系膜的表面.

漿膜=間皮+結締組織功能：1）利于液體流動、物質交換（內(nèi)皮，特點是細胞很薄，游離面光滑）

2）保護、減少磨擦（漿膜，細胞游離面濕潤而光滑）組成：一層薄的扁平細胞。形態(tài)結構：表面觀:不規(guī)則形,多邊形或魚鱗狀。核扁圓形,位于細胞中央。側面觀:梭形,核橢圓形,胞質很薄。圖1

第三十四頁，共五十二頁。圖1第三十五頁，共五十二頁。2.單層立方上皮：組成：一層立方細胞。形態(tài)結構：表面觀：六角形或多邊形。

側面觀：正方形,核圓形位于中央

圖2

分布：腎小管、分泌腺的導管處，甲狀腺濾泡功能：運輸、吸收、分泌特化結構：刷狀緣刷狀緣：腎小管內(nèi)壁上皮游離面有染色深呈毛刷狀的結構第三十六頁，共五十二頁。圖2第三十七頁，共五十二頁。3.單層柱狀上皮組成：一層棱柱狀細胞。形態(tài)結構：表面觀：六角形或多邊形。

縱切面：高柱狀，核長橢圓形近基底部。含杯狀細胞（分泌粘液）。圖3

分布：腸胃粘摸、膽囊內(nèi)壁，外套膜(軟體動物)功能：吸收、保護、分泌特化結構：紋狀緣有些單層柱狀上皮細胞的游離面具有纖毛，如哺乳類的輸卵管，雙殼類軟體動物的消化道和外套膜，一些魚類的膽管、胰管、腎小管等處的柱狀上皮細胞就具有纖毛，稱為纖毛柱狀上皮。第三十八頁，共五十二頁。圖33.單層柱狀上皮第三十九頁，共五十二頁。4.復層扁平上皮：角質化復層扁平上皮組成：多層細胞：扁平細胞---梭形細胞---多邊形細胞---低柱狀細胞形態(tài)結構：角質層透明層顆粒層棘細胞生發(fā)層低柱狀細胞生發(fā)層分布：表皮功能：保護、耐磨，防止水分蒸發(fā)未角質化復層扁平上皮：口腔和食道內(nèi)壁及經(jīng)常受摩擦的地方第四十頁，共五十二頁。圖4a第四十一頁，共五十二頁。圖4b第四十二頁，共五十二頁。未角質化復層扁平上皮魚類表皮：未角質化復層扁平上皮（除少數(shù)魚的唇角質化）形態(tài)結構：

.扁平多邊形低柱狀含大量杯狀細胞（瓶狀細胞）功能：保護、分泌粘液第四十三頁，共五十二頁。5.復層柱狀上皮：形態(tài)結構：.多邊形細胞(深層，多層)低柱狀細胞(淺層，一層)分布：眼瞼結膜、尿道海綿體等粘膜上皮功能：保護第四十四頁，共五十二頁。6.變移上皮：形態(tài)結構：-蓋細胞（表層細胞）多邊形（中層細胞）低柱狀（基層細胞）2~3層------5~7層（細胞形態(tài)和層數(shù)可隨所在器官的收縮或擴張而發(fā)生變化）。分布：膀胱、輸尿管內(nèi)壁功能：防止尿液侵蝕特化結構：殼層（蓋細胞淺層胞質致密而成）這種上皮傳統(tǒng)認為是一種復層上皮，但由于各個細胞都伸出腳狀突起附著于基膜上，所以又稱為假復層上皮。第四十五頁，共五十二頁。圖6a第四十六頁，共五十二頁。7.假