幼兒園小班科學(xué)活動(dòng)：糖消失了 (一課三研過(guò)程性資料)

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一、活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖：

幼兒科學(xué)教育活動(dòng)是指教師的支持和引導(dǎo)下，運(yùn)用各種感官，通過(guò)主動(dòng)、親歷的動(dòng)手動(dòng)腦的活動(dòng)，對(duì)周?chē)挛铩F(xiàn)象進(jìn)行感知、觀察、操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋找答案的探究過(guò)程。糖對(duì)于小班幼兒來(lái)說(shuō)，是非常喜歡的，而這次的做中學(xué)實(shí)驗(yàn)是在一次偶然的幼兒生活環(huán)節(jié)中，孩子將糖掉進(jìn)了水里，老師抓住了此次教育契機(jī)，不僅引發(fā)了幼兒主動(dòng)思考，主動(dòng)探索糖的變化，激發(fā)幼兒觀察的興趣，提高幼兒的動(dòng)手操作能力。

這次活動(dòng)屬于現(xiàn)象觀察類(lèi)活動(dòng)。對(duì)小班幼兒來(lái)說(shuō)，溶解現(xiàn)象既無(wú)法理解的，又是容易觀察的。該活動(dòng)立足于觀察溶解現(xiàn)象的發(fā)生過(guò)程，而不是講解糖為什么溶解，符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)。在活動(dòng)中，教師引導(dǎo)幼兒自由討論溶解現(xiàn)象，允許他們通過(guò)自己的想象來(lái)尋求解釋?zhuān)瑢?duì)于維護(hù)幼兒的好奇心以及養(yǎng)成其思考的習(xí)慣是有益的。

二、活動(dòng)方案及修改意見(jiàn)：

小班科學(xué)《糖消失了》（第一研）執(zhí)教：陳夢(mèng)嬌活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)操作發(fā)現(xiàn)糖在水里會(huì)慢慢變小慢慢消失，水會(huì)變甜。

2.愿意探索發(fā)現(xiàn)不同的糖在水里的變化，并愿意與別人交流自己的發(fā)現(xiàn)。

3.積極主動(dòng)參與活動(dòng)，對(duì)探索性活動(dòng)感興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.方糖大量、人手一只杯子。

2.大的透明杯子一只、溫開(kāi)水大量。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）探索性話題引起幼兒討論。

提問(wèn)：1．小朋友，你們吃過(guò)糖嗎？喜歡吃嗎？

2．請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)糖在嘴巴里會(huì)怎樣？（變甜、變小等）3．請(qǐng)你猜一猜，把糖放在水里會(huì)怎樣呢？

（二）做試驗(yàn)證實(shí)幼兒的推測(cè)。

1.教師：糖放到水里到底會(huì)怎樣呢？讓我們一起來(lái)做個(gè)試驗(yàn)吧。

老師把糖放到透明的大杯子里，注入適量的開(kāi)水，引導(dǎo)幼兒觀察。

提問(wèn)：（1）看一看，糖發(fā)生什么變化了？（變小）（2）猜一猜，糖到哪里去了呢？

（3）剛剛還是沒(méi)有味道的白開(kāi)水現(xiàn)在會(huì)變成什么味道了呢？

2.幼兒猜測(cè)回答后請(qǐng)個(gè)別幼兒上前品嘗糖水，并把自己品嘗的結(jié)果告訴大家。

教師小結(jié)：糖在水里會(huì)變小，慢慢的沒(méi)有了，水會(huì)變甜。

（三）集體操作，觀察糖在水里的變化。

1.幼兒人手一粒糖一杯溫開(kāi)水操作觀察提醒幼兒注意不把水潑掉，提醒幼兒有耐心。

2.集體品嘗糖水。

第一次討論意見(jiàn)：

1.教師在提問(wèn)的設(shè)計(jì)，提問(wèn)的時(shí)機(jī)上需不斷改進(jìn)。

2.有幼兒提出糖為什么會(huì)化時(shí)，應(yīng)該讓幼兒對(duì)這個(gè)問(wèn)題作出猜測(cè)，激發(fā)探索的欲望。

小班科學(xué)《糖消失了》（第二研）執(zhí)教：趙青活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)操作發(fā)現(xiàn)糖在水里會(huì)慢慢變小慢慢消失，水會(huì)變甜。

2.愿意探索發(fā)現(xiàn)不同的糖在水里的變化，并愿意與別人交流自己的發(fā)現(xiàn)。

3.積極主動(dòng)參與活動(dòng)，對(duì)探索性活動(dòng)感興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.方糖大量、人手一只杯子、攪拌棒若干。

2.大的透明杯子一只、攪拌棒一支、溫開(kāi)水大量。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）探索性話題引起幼兒討論。

出示方糖。

提問(wèn)：1．這是什么？你們吃過(guò)嗎？吃起來(lái)是什么味道的呀？

2．請(qǐng)幼兒品嘗小塊的糖。

提問(wèn)：糖放到嘴巴里發(fā)生了什么變化呢？（變甜、變小等）3．請(qǐng)你猜一猜，把糖放在水里會(huì)怎樣呢？

（二）做試驗(yàn)證實(shí)幼兒的推測(cè)。

1.教師：糖放到水里到底會(huì)怎樣呢？讓我們一起來(lái)做個(gè)試驗(yàn)吧。

老師把糖放到透明的大杯子里，注入適量的開(kāi)水，引導(dǎo)幼兒觀察。

提問(wèn)：（1）看一看，糖發(fā)生什么變化了？（變?。?）猜一猜，糖到哪里去了呢？

（3）剛剛還是沒(méi)有味道的白開(kāi)水現(xiàn)在會(huì)變成什么味道了呢？

2.幼兒猜測(cè)回答后請(qǐng)個(gè)別幼兒上前品嘗糖水，并把自己品嘗的結(jié)果告訴大家。

小結(jié)：糖在水里會(huì)變小，慢慢地融化到水里面去了，水會(huì)變甜。

（四）集體操作，觀察糖在水里的變化。

1.幼兒人手一粒糖一杯溫開(kāi)水操作觀察。

2.提醒幼兒注意不把水潑掉，提醒幼兒有耐心。

（五）2.集體品嘗糖水。

第一次討論意見(jiàn)：

1.在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，怎樣能夠更好地激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性，符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)。

2.幼兒品嘗糖果的時(shí)候最先注意到的是糖果產(chǎn)生的甜味。教師應(yīng)當(dāng)在糖果的變化上適當(dāng)?shù)奶嵝延變焊兄枪笮〉淖兓?/p>

小班科學(xué)《糖消失了》（第三研）執(zhí)教：謝小雨活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)操作發(fā)現(xiàn)糖果在水里會(huì)慢慢變小慢慢消失，水會(huì)變甜。

2．對(duì)溶解的現(xiàn)象產(chǎn)生好奇，并愿意思考糖怎么不見(jiàn)了的問(wèn)題。

3.積極主動(dòng)參與活動(dòng)，對(duì)探索性活動(dòng)感興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

每人一小杯水，一塊方糖，以及用于攪拌的湯匙。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）讓幼兒觀察糖在水中溶解的過(guò)程，激發(fā)幼兒興趣。

1.師：你們的桌上有什么？如果把糖放到水里去會(huì)怎么樣呢？今天請(qǐng)大家自己試一試，仔細(xì)看看，糖到水里會(huì)怎么樣？

2.幼兒試驗(yàn)、觀察、表達(dá)、交流。

（二）引導(dǎo)幼兒討論溶解現(xiàn)象1.師：你們剛才看到糖放到水里怎么不見(jiàn)了？它真的沒(méi)有了嗎？到哪里去了呢？現(xiàn)在又變什么樣了呢？

2.幼兒討論、交流、思考、講述。

（三）進(jìn)一步了解溶解現(xiàn)象，知道不同的東西溶解的速度是不一樣的。

1.教師出示水果硬糖、方糖、奶糖，并出示記錄表。

教師：這里還有一些糖也會(huì)化掉，請(qǐng)你觀察一下，它們?cè)诨舻倪^(guò)程中有什么不一樣？

2.幼兒操作并觀察。

3.教師總結(jié)：原來(lái)不一樣的糖果，在水中溶解的速度也不一樣，方糖溶解最快，第二是奶糖，第三是水果硬糖。

（四）引導(dǎo)幼兒聯(lián)系其他溶解現(xiàn)象，擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。

1.師：你還知道有什么東西像糖一樣，在水里會(huì)化掉呢？

2.幼兒表達(dá)交流。

（四）小結(jié)師：今天我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：糖放到水里去就不見(jiàn)了。請(qǐng)你們回家以后再試一試，還有哪些東西也是這樣的。

三、活動(dòng)后教學(xué)小記科學(xué)源于生活科學(xué)小實(shí)驗(yàn)是幼兒探索科學(xué)知識(shí)的有效途徑，它既能培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手動(dòng)腦能力，更能培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，使幼兒愉快地接受任務(wù)。在組織幼兒實(shí)驗(yàn)時(shí)，不能留于形式，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要上幼兒實(shí)實(shí)才才地觀察。在幼兒科學(xué)教學(xué)中的觀察不等一起觀看，應(yīng)使幼兒的各種感官都活動(dòng)起從而獲得實(shí)驗(yàn)效果。

《糖消失了》這是節(jié)科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓幼兒更清楚地了解鹽、糖、味精等物體，是怎樣融入水中的。也讓幼兒嘗試實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，從中感受快樂(lè)。生活中每個(gè)人都會(huì)吃到酸的、甜的東西，但是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，他們?cè)趺磿?huì)知道菜怎樣能變咸，牛奶怎樣會(huì)甜呢？通過(guò)這節(jié)活動(dòng)就能讓孩子去清楚地了解了。

溶解現(xiàn)象對(duì)于小班幼兒來(lái)說(shuō)比較抽象，無(wú)法理解?；顒?dòng)一開(kāi)始，我便讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)判斷白開(kāi)水和糖的味道，形成鮮明的對(duì)比，為糖溶解到水里水變甜做鋪墊。在觀察發(fā)現(xiàn)溶解現(xiàn)象時(shí)，我通過(guò)設(shè)置懸念引發(fā)學(xué)習(xí)興趣，允許他們通過(guò)自己的想象來(lái)尋求解釋?zhuān)偻ㄟ^(guò)觀察、操作探索，感知、發(fā)現(xiàn)糖由大變小，慢慢溶解的過(guò)程，使活動(dòng)更加直觀、形象，便于幼兒理解和接受。

本次活動(dòng)我主要設(shè)計(jì)了一些簡(jiǎn)單、明確、有層次性的問(wèn)題，來(lái)突破活動(dòng)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，活動(dòng)中教師提問(wèn)的有效性，如何能夠引起幼兒的興趣，是很重要的。通過(guò)本次活動(dòng)，我也發(fā)現(xiàn)了不少小問(wèn)題，如操作時(shí)提醒幼兒注意力要集中看好杯子，并能用完整語(yǔ)言表達(dá)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。在幼兒知道了那是溶解的現(xiàn)象時(shí)，教師在后面的講解時(shí)就要用上溶解一詞。整個(gè)過(guò)程的課堂氣氛還是比較好的。幼兒的參與性比較積極。另外，在本次活動(dòng)中我主要是選擇語(yǔ)言發(fā)展好、能力強(qiáng)的幼兒回答問(wèn)題，很少請(qǐng)到那些膽小、怯懦，語(yǔ)言表達(dá)能力差的幼兒回答問(wèn)題，使能力弱的幼兒得不到發(fā)展?；顒?dòng)中還可以設(shè)計(jì)一些比較有深度，但是經(jīng)過(guò)思考后肯定可以回答出來(lái)的問(wèn)題，適當(dāng)?shù)卣?qǐng)比較膽小的幼兒勇于嘗試，我想每個(gè)幼兒都有自身的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，在活動(dòng)中我們應(yīng)該讓每個(gè)幼兒都能體會(huì)到成功感，從而增強(qiáng)自信心。相信在這樣的引導(dǎo)和鼓勵(lì)下，幼兒可以得到更好的發(fā)展。

第二次操作時(shí)，我又提供了奶糖、硬糖，充分調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性，引起幼兒對(duì)溶解現(xiàn)象再次探究興趣，讓幼兒通過(guò)猜測(cè)、操作、驗(yàn)證，以感性的認(rèn)知逐步向生活實(shí)際過(guò)渡，幫助幼兒更好地感知、理解溶解現(xiàn)象。操作記錄表的使用更讓他們清晰地知道自己和別人的操作結(jié)果，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加鮮明，讓幼兒一目了然。最后延伸活動(dòng)時(shí)我讓幼兒帶著問(wèn)題回家，使整個(gè)活動(dòng)終而不止。整個(gè)活動(dòng)中幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，探究主動(dòng)、積極，對(duì)于維護(hù)幼兒的好奇心以及養(yǎng)成其思考的習(xí)慣感覺(jué)非常有益。

一、活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖：幼兒科學(xué)教育活動(dòng)是指教師的支持和引導(dǎo)下，運(yùn)用各種感官，通過(guò)主動(dòng)、親歷的動(dòng)手動(dòng)腦的活動(dòng)，對(duì)周?chē)挛铩F(xiàn)象進(jìn)行感知、觀察、操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋找答案的探究過(guò)程。糖對(duì)于小班幼兒來(lái)說(shuō)，是非常喜歡的，而這次的做中學(xué)實(shí)驗(yàn)是在一次偶然的幼兒生活環(huán)節(jié)中

1.通過(guò)操作發(fā)現(xiàn)糖果在水里會(huì)慢慢變小慢慢消失，水會(huì)變甜。

2．對(duì)溶解的現(xiàn)象產(chǎn)生好奇，并愿意思考糖怎么不見(jiàn)了的問(wèn)題。

3.積極主動(dòng)參與活動(dòng)，對(duì)探索性活動(dòng)感興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：每人一小杯水，一塊方糖，以及用于攪拌的湯匙。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）讓幼兒觀察糖在水中溶解的過(guò)程，激發(fā)幼兒興趣。

1.師：你們的桌上有什么？如果把糖放到水里去會(huì)怎么樣呢？今天請(qǐng)大家自己試一試，仔細(xì)看看，糖到水里會(huì)怎么樣？2.幼兒試驗(yàn)、觀察、表達(dá)、交流。

（二）引導(dǎo)幼兒討論溶解現(xiàn)象1.師：你們剛才看到糖放到水里怎么不見(jiàn)了？它真的沒(méi)有了嗎？到哪里去了呢？現(xiàn)在又變什么樣了呢？2.幼兒討論、交流、思考、講述。

（三）進(jìn)一步了解溶解現(xiàn)象，知道不同的東西溶解的速度是不一樣的。

1.教師出示水果硬糖、方糖、奶糖，并出示記錄表。

教師：這里還有一些糖也會(huì)化掉，請(qǐng)你觀察一下，它們?cè)诨舻倪^(guò)程中有什么不一樣？2.幼兒操作并觀察。

3.教師總結(jié)：原來(lái)不一樣的糖果，在水中溶解的速度也不一樣，方糖溶解最快，第二是奶糖，第三是水果硬糖。

（四）引導(dǎo)幼兒聯(lián)系其他溶解現(xiàn)象，擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。

1.師：你還知道有什么東西像糖一樣，在水里會(huì)化掉呢？

2.幼兒表達(dá)交流。

（四）小結(jié)師：今天我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：糖放到水里去就不見(jiàn)了。請(qǐng)你們回家以后再試一試，還有哪些東西也是這樣的。

三、活動(dòng)后教學(xué)小記科學(xué)源于生活科學(xué)小實(shí)驗(yàn)是幼兒探索科學(xué)知識(shí)的有效途徑，它既能培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手動(dòng)腦能力，更能培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，使幼兒愉快地接受任務(wù)。在組織幼兒實(shí)驗(yàn)時(shí)，不能留于形式，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要上幼兒實(shí)實(shí)才才地觀察。在幼兒科學(xué)教學(xué)中的觀察不等一起觀看，應(yīng)使幼兒的各種感官都活動(dòng)起從而獲得實(shí)驗(yàn)效果。

《糖消失了》這是節(jié)科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓幼兒更清楚地了解鹽、糖、味精等物體，是怎樣融入水中的。也讓幼兒嘗試實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，從中感受快樂(lè)。生活中每個(gè)人都會(huì)吃到酸的、甜的東西，但是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，他們?cè)趺磿?huì)知道菜怎樣能變咸，牛奶怎樣會(huì)甜呢？通過(guò)這節(jié)活動(dòng)就能讓孩子去清楚地了解了。

溶解現(xiàn)象對(duì)于小班幼兒來(lái)說(shuō)比較抽象，無(wú)法理解。活動(dòng)一開(kāi)始，我便讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)判斷白開(kāi)水和糖的味道，形成鮮明的對(duì)比，為糖溶解到水里水變甜做鋪墊。在觀察發(fā)現(xiàn)溶解現(xiàn)象時(shí)，我通過(guò)設(shè)置懸念引發(fā)學(xué)習(xí)興趣，允許他們通過(guò)自己的想象來(lái)尋求解釋?zhuān)偻ㄟ^(guò)觀察、操作探索，感知、發(fā)現(xiàn)糖由大變小，慢慢溶解的過(guò)程，使活動(dòng)更加直觀、形象，便于幼兒理解和接受。

本次活動(dòng)我主要設(shè)計(jì)了一些簡(jiǎn)單、明確、有層次性的問(wèn)題，來(lái)突破活動(dòng)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，活動(dòng)中教師提問(wèn)的有效性，如何能夠引起幼兒的興趣，是很重要的。通過(guò)本次活動(dòng)，我也發(fā)現(xiàn)了不少小問(wèn)題，如操作時(shí)提醒幼兒注意力要集中看好杯子，并能用完整語(yǔ)言表達(dá)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。在幼兒知道了那是溶解的現(xiàn)象時(shí)，教師在后面的講解時(shí)就要用上溶解一詞。整個(gè)過(guò)程的課堂氣氛還是比較好的。幼兒的參與性比較積極。另外，在本次活動(dòng)中我主要是選擇語(yǔ)言發(fā)展好、能力強(qiáng)的幼兒回答問(wèn)題，很少請(qǐng)到那些膽小、怯懦，語(yǔ)言表達(dá)能力差的幼兒回答問(wèn)題，使能力弱的幼兒得不到發(fā)展。活動(dòng)中還可以設(shè)計(jì)一些比較有深度，但是經(jīng)過(guò)思考后肯定可以回答出來(lái)的問(wèn)題，適當(dāng)?shù)卣?qǐng)比較膽小的幼兒勇于嘗試，我想每個(gè)幼兒都有自身的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，在活動(dòng)中我們應(yīng)該讓每個(gè)幼兒都能體