深海魚油-卵磷脂課件

深海魚油+大豆卵磷脂

黃金搭檔好朋友深海魚油+大豆卵磷脂黃金搭檔好朋友1深海魚油軟膠囊深海魚油軟膠囊2主要成分是EPA和DHA。來自深冷海域中的魚類。DHA和EPA均屬于ω-3脂肪酸，能有效幫助降低膽固醇和甘油三脂的含量，預(yù)防心血管疾病。深海魚油中有哪些主要成分主要成分是EPA和DHA。深海魚油中有哪些主要成分3DHA（DocosahexaenoicAcid二十二碳六烯酸）俗稱“腦黃金”，是人體腦部、眼部、各神經(jīng)系統(tǒng)及人體防御系統(tǒng)的重要成分，是大腦、神經(jīng)及眼睛組織的重要基石，對于腦神經(jīng)和視神經(jīng)發(fā)育起著重要作用，補充足量的DHA可以促進(jìn)智力的開發(fā)和提高智商，并可預(yù)防老年癡呆癥。人體無法自行合成，必需通過外援性補充。DHA有什么作用呢DHA（DocosahexaenoicAcid二十二碳六4EPA（EicosapentaenoicAcid二十碳五烯酸）俗稱“血管清道夫”，具有疏通清理心臟血管、降低膽固醇，改善高血壓，預(yù)防心肌梗塞，腦中風(fēng)及動脈硬化的作用。它可以制造一種前列腺素，這種前列腺素能使血管壁軟化并抑制血小板的凝聚，進(jìn)而大大減少血栓的形成和血管硬化的現(xiàn)象，從而預(yù)防心肌梗死、大腦中風(fēng)。EPA有什么作用呢EPA（EicosapentaenoicAcid二十碳五51、為什么是深海魚油普通魚體內(nèi)含EPA、DHA數(shù)量極微，只有寒冷地區(qū)深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內(nèi)EPA、DHA含量極高，而且陸地其他動物體內(nèi)幾乎不含EPA、DHA。因此選用深海魚來提練EPA及DHA。2、EPA、DHA的天然來源有哪些?人類主要從魚類油脂中攝取EPA和DHA，其中以海產(chǎn)肥魚中含量最高，某些淡水魚中也含有一定量的EPA和DHA，其他動物性食物中含量較少。而植物性食物中不含有EPA和DHA。3.什么是EPA和DHA?EPA與DHA均為不飽和脂肪酸(o－mega3)，他們的化學(xué)名分別為二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均為不飽和脂肪酸，且分子結(jié)構(gòu)極為接近，因此EPA極易在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為高密度脂蛋白（HDL）發(fā)揮生理功能。深海魚油Q/A問答1、為什么是深海魚油深海魚油Q/A問答64、不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸有什么不同?脂肪酸是組成脂肪的重要成份，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是以碳元素組成的長鏈主體。連接碳與碳之間的結(jié)構(gòu)稱鍵，脂肪酸中碳與碳之間連接均為一個鍵的稱飽和脂肪酸。所有的飽和脂肪酸，在人體內(nèi)都可以自然合成，不需要從食物中特別補充。如果碳與碳之間為雙鍵連接的，則稱不飽和脂肪酸。人體內(nèi)不具備合成不飽和脂肪酸的條件，應(yīng)由食物供給，因此不飽和脂肪酸也被稱作必需脂肪酸。5.人如何從膳食中獲得更多人體必需的不飽和脂肪酸——EPA和DHA?以食用海洋生物為主的沿海居民中每日從膳食中獲得的EPA和DHA較內(nèi)陸居民為高。在一般內(nèi)陸人群中，體內(nèi)不飽和脂肪酸含量較低，應(yīng)在膳食中補充一定量的魚油制劑。深海魚油Q/A問答4、不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸有什么不同?深海魚油Q/A問答76.服用魚油對人體健康有哪些益處?降血脂——抑制低密度脂蛋白，減少沉積，提高高密度脂蛋白，清除脂肪降血壓抗血栓抗腫瘤——增加免疫細(xì)胞活性和信息傳導(dǎo)增強抗病能力健腦促智抗衰老深海魚油Q/A問答6.服用魚油對人體健康有哪些益處?深海魚油Q/A問答87、什么樣的魚油最好?提煉深海魚油的原料來源有以下四種：野生三文魚、人工三文魚、雜魚（柴魚、沙丁魚）、雜魚加豆油。其中以三文魚油質(zhì)量最好。深海魚油Q/A問答7、什么樣的魚油最好?深海魚油Q/A問答98、應(yīng)如何選購魚油?第一，看包裝；看包裝的標(biāo)志是否清楚，如有無國家衛(wèi)生行政部門的批準(zhǔn)文號及保健品的標(biāo)志等。第二，看生產(chǎn)日期：在常溫下，保質(zhì)期為2—3年。第三，看含量：一般天然魚油產(chǎn)品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克。第四，看膠囊：魚油膠囊顆粒均勻，不含雜質(zhì)。第五，看色澤：較好的魚油呈淡黃色，色澤清純，明亮。第六，在買魚油的時候還需注意，DHA：EPA大于等于3：1的魚油適宜學(xué)生和腦力勞動者服用；而DHA和EPA含量都較高的魚油不適宜少年兒童，孕期和哺乳期婦女，有出血傾向者和出血性疾病患者服用。而用于防治心腦血管病的中老年人，則選用EPA含量多些的產(chǎn)品較好。深海魚油Q/A問答8、應(yīng)如何選購魚油?深海魚油Q/A問答10大豆卵磷脂大豆卵磷脂11卵磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化，具有乳化、分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間，促進(jìn)粥樣硬斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。大豆卵磷脂有什么作用？卵磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化，具有乳化、分解油脂的121、延緩衰老

構(gòu)成人體的細(xì)胞有60兆億個。1秒鐘就會死亡50萬個，同時再生50萬個。隨著年齡的增長，細(xì)胞死亡的數(shù)量將越來越多，而再生的細(xì)胞卻越來越少。當(dāng)細(xì)胞死亡數(shù)大于再生數(shù)時，人就開始衰老了。細(xì)胞的新陳代謝過程，是由細(xì)胞膜調(diào)控的，細(xì)胞膜的健康程度，直接關(guān)系到細(xì)胞的自我修復(fù)能力、信息傳遞能力、抵御外部

侵害的能力、細(xì)胞活性與再生能力等。細(xì)胞膜主要是由卵磷脂構(gòu)成的，向人體補充卵磷脂，就意味著可以修補被損傷的細(xì)胞膜，改善細(xì)胞膜功能，使細(xì)胞膜軟化和年輕化，增加細(xì)胞活性。通過對卵磷脂的攝取，就可以提高人體的代謝能力、自愈能力和抗體組織的再生能力，增強人體的生命活力，從根本上延緩人體衰老。大豆卵磷脂六大功效1、延緩衰老

構(gòu)成人體的細(xì)胞有60兆億個。1秒鐘就會132、血管清道夫、預(yù)防心腦血管疾病

卵磷脂可以乳化、分解油脂，能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微

粒子，使之溶于血液中運回肝臟而被代謝。起到軟化血管、改善血清脂質(zhì)，清除過氧

化物的作用，使血液中膽固醇及脂肪含量降低，從而降低血液黏稠度，增進(jìn)血液循環(huán)，減少脂肪在血管內(nèi)的滯留時間。進(jìn)而，使?fàn)I養(yǎng)豐富、含氧充足的血液，暢通無

阻地流向大腦、心臟等器官。日本慶應(yīng)大學(xué)醫(yī)學(xué)院食品營養(yǎng)系曾做過臨床實驗，并得出結(jié)論：通過服用卵磷脂，可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進(jìn)而防治冠心

病、高血壓、心肌梗塞、腦血栓、腦溢血、動脈硬化等疾病。

大豆卵磷脂六大功效2、血管清道夫、預(yù)防心腦血管疾病

卵磷脂可以乳化、分解油143、健腦益智、預(yù)防老年性癡呆

卵磷脂能為大腦神經(jīng)細(xì)胞提供充足的養(yǎng)

料，使腦神經(jīng)之間的信息傳遞速度加快，從而提高大腦活力，消除大腦疲勞，使大腦思維敏捷，提高學(xué)習(xí)和工作效率。卵磷脂在修復(fù)受損傷腦細(xì)胞、打通大腦與血液

循環(huán)之間障礙的同時，可維持腦神經(jīng)細(xì)胞的正常功能，并增強大腦神經(jīng)系統(tǒng)功能，進(jìn)而達(dá)到預(yù)防老年性癡呆癥的功效。

4、肝臟的保護(hù)神

大量飲酒或營養(yǎng)過剩會加重肝臟細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，降低肝臟合成磷脂的能力。當(dāng)人體內(nèi)磷脂膽堿不足，會導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細(xì)胞被破

壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌?？茖W(xué)證明：補食卵磷脂能增強肝細(xì)胞物質(zhì)代謝，促進(jìn)脂肪降解，保護(hù)肝臟，預(yù)防脂肪肝等病癥的發(fā)生。

大豆卵磷脂六大功效3、健腦益智、預(yù)防老年性癡呆

卵磷脂能為大腦神經(jīng)細(xì)胞提供155、糖尿病人的營養(yǎng)品卵磷脂能增強胰臟功能，修復(fù)胰臟細(xì)胞，使其分泌充足的胰島素，降低血糖，有效地將血液中的葡萄糖運送到細(xì)胞中，從而減輕糖尿病病情。6、構(gòu)成生物膜的主要成分，是人體不可缺少的基本物質(zhì)卵磷脂能促進(jìn)精神傳到，提高大腦活力，而且由于具有良好的乳化性，能夠有效阻止膽固醇在血管壁沉淀并清除部分沉淀物，從而起到降低血清膽固醇、降低血液

粘度、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病的作用。因此經(jīng)常食用含大豆軟磷脂的產(chǎn)品，可以有效調(diào)節(jié)血脂和膽固醇，改善大腦功能，提高記憶力，預(yù)防和治療脂肪肝

等。大豆卵磷脂六大功效5、糖尿病人的營養(yǎng)品大豆卵磷脂六大功效16警惕一：黑心卵磷脂商家為了節(jié)省成本，往往采用的是高產(chǎn)量的轉(zhuǎn)基因大豆，或含有農(nóng)藥及化肥成分殘留的受到化學(xué)污染的大豆。這點普通方法不好檢測，除非使用專門的檢測儀器，請大家務(wù)必小心！

警惕二：黑心卵磷脂商家的卵磷脂產(chǎn)品純度較低，卵磷脂含量一般不超過30%，含有油、膽固醇、飽和脂肪酸、雜質(zhì)等對人體無用或有害成分。采用用不易完全溶解的明膠為膠囊殼體，還會因加入促溶解劑、調(diào)味劑、色素等，而使膠囊呈暗紅色或紅褐色。

二個警惕！警惕一：黑心卵磷脂商家為了節(jié)省成本，往往采用的是高產(chǎn)量的轉(zhuǎn)基17

國外的某品牌卵磷脂膠囊：采用明膠為殼體，并加入了色素，再加上含有油脂、雜質(zhì)等，呈紅色或暗紅色。

國內(nèi)的某品牌卵磷脂膠囊：采用明膠為殼體，由于加入流動劑或促溶劑、色素，以及含有較多的油脂、雜質(zhì)等，膠囊呈紅褐色或黑褐色。

國外的某品牌卵磷脂膠囊：采用明膠為殼體，并加入了色素18水溶性實驗:能否充分被人體吸收，是衡量卵磷脂產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一，能充分含于水、無油脂、雜質(zhì)的卵磷脂才更容易被人體吸收。溶油性實驗：誰都知道油、水在一起是不相溶的。卵磷脂被譽為“血管清道夫”，高純度的卵磷脂產(chǎn)品，溶油性好，可將附著在血管壁上的油脂、毒素、垃圾等溶解掉，并隨代謝排出體外。卵磷脂檢測的兩個實驗水溶性實驗:能否充分被人體吸收，是衡量卵磷脂產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn)之19深海魚油_卵磷脂課件20深海魚油_卵磷脂課件21如果魚油是體內(nèi)血管的“清道夫”，他每天所做的工作就是把血管多余的膽固醇及其他垃圾掃到一起。這時，“清道夫”需要垃圾運輸車將“垃圾”運出體外，這部“運輸車”就是卵磷脂?？茖W(xué)家研究還發(fā)現(xiàn)：服用卵磷脂能夠激活體內(nèi)細(xì)胞功能，從而使魚油主要功效成分效果倍增，因此服用魚油的同時最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。魚油與卵磷脂同服，不但對降脂有協(xié)助作用，而且卵磷脂能增強肝的排泄功能，從而保護(hù)肝臟不受損害。深海魚油搭檔大豆卵磷脂如果魚油是體內(nèi)血管的“清道夫”，他每天所做的工作就是把血管多22攝取過量魚油有害！一天不超過2.5g老年人及心血管疾病患者較適合食用魚油，根據(jù)FDA（美國食品藥物管理局）的劑量標(biāo)準(zhǔn)，單服用魚油膠囊，建議一天不超過2.5g；由于魚油含高度不飽和脂肪酸（EPA和DHA），容易氧化，造成自由基的產(chǎn)生，而過多自由基除了會引起脂質(zhì)代謝的異常，容易引起免疫系統(tǒng)的異常，亦引起動脈硬化，甚至誘發(fā)癌癥，因此攝食魚油膠囊時要小心。如果以保健為目的，可按小劑量服用，如每天服一次，每次一粒。如果以治療為目的，開始可用較大劑量，每天一次，早晚各一粒，3個月以后可減少，每天一次，每次一粒，以維持療效?，F(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)家特別推出“健康100天”的建議，建議中老年朋友在100天里，早晚配合服用魚油、卵磷脂，100天以后，您一定會感受到科學(xué)的食療給您的健康帶來的驚喜。關(guān)于服用的兩個問題攝取過量魚油有害！一天不超過2.5g關(guān)于服用的兩個問題23服用卵磷脂沒有年齡限制，從孩子到學(xué)生及老年人群均可服用，它具有健腦、節(jié)疲勞、開發(fā)智力、促進(jìn)生長發(fā)育、延緩衰老的功效。服用卵磷脂后少數(shù)人會感

覺不適，頭發(fā)沉、皮膚發(fā)癢，這是體內(nèi)毒物被排出體外的抗拒反應(yīng)，說明身體確實有病，是癥狀好轉(zhuǎn)過程中的短暫反應(yīng)，不必?fù)?dān)心，幾天后會回復(fù)正常，如不能忍

受，可減量，或暫停服用，以后可繼續(xù)服用。卵磷脂可長期服用，而且安全，效果可靠。卵磷脂的世界衛(wèi)生組織（WHO）唯一沒有限量的人體必須營養(yǎng)素。

關(guān)于服用的兩個限制服用卵磷脂沒有年齡限制，從孩子到學(xué)生及老年人群均可服用，它具24原料來源深海魚油原料來自北歐大豆卵磷脂原料來自德國含量深海魚油每粒含EPA180mgDHA120mg大豆卵磷脂每粒含磷脂1200mg品牌品質(zhì)來自華北制藥原料來源品牌品質(zhì)來自華北制藥25深海魚油卵磷脂，同服易健好搭檔；早晨一粒晚二粒，生活質(zhì)量有保障；保護(hù)血管調(diào)血脂，關(guān)愛父母表孝心；祝愿天下父母親，好心好腦更健康。深海魚油卵磷脂，同服易健好搭檔；26深海魚油+大豆卵磷脂

黃金搭檔好朋友深海魚油+大豆卵磷脂黃金搭檔好朋友27深海魚油軟膠囊深海魚油軟膠囊28主要成分是EPA和DHA。來自深冷海域中的魚類。DHA和EPA均屬于ω-3脂肪酸，能有效幫助降低膽固醇和甘油三脂的含量，預(yù)防心血管疾病。深海魚油中有哪些主要成分主要成分是EPA和DHA。深海魚油中有哪些主要成分29DHA（DocosahexaenoicAcid二十二碳六烯酸）俗稱“腦黃金”，是人體腦部、眼部、各神經(jīng)系統(tǒng)及人體防御系統(tǒng)的重要成分，是大腦、神經(jīng)及眼睛組織的重要基石，對于腦神經(jīng)和視神經(jīng)發(fā)育起著重要作用，補充足量的DHA可以促進(jìn)智力的開發(fā)和提高智商，并可預(yù)防老年癡呆癥。人體無法自行合成，必需通過外援性補充。DHA有什么作用呢DHA（DocosahexaenoicAcid二十二碳六30EPA（EicosapentaenoicAcid二十碳五烯酸）俗稱“血管清道夫”，具有疏通清理心臟血管、降低膽固醇，改善高血壓，預(yù)防心肌梗塞，腦中風(fēng)及動脈硬化的作用。它可以制造一種前列腺素，這種前列腺素能使血管壁軟化并抑制血小板的凝聚，進(jìn)而大大減少血栓的形成和血管硬化的現(xiàn)象，從而預(yù)防心肌梗死、大腦中風(fēng)。EPA有什么作用呢EPA（EicosapentaenoicAcid二十碳五311、為什么是深海魚油普通魚體內(nèi)含EPA、DHA數(shù)量極微，只有寒冷地區(qū)深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內(nèi)EPA、DHA含量極高，而且陸地其他動物體內(nèi)幾乎不含EPA、DHA。因此選用深海魚來提練EPA及DHA。2、EPA、DHA的天然來源有哪些?人類主要從魚類油脂中攝取EPA和DHA，其中以海產(chǎn)肥魚中含量最高，某些淡水魚中也含有一定量的EPA和DHA，其他動物性食物中含量較少。而植物性食物中不含有EPA和DHA。3.什么是EPA和DHA?EPA與DHA均為不飽和脂肪酸(o－mega3)，他們的化學(xué)名分別為二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均為不飽和脂肪酸，且分子結(jié)構(gòu)極為接近，因此EPA極易在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為高密度脂蛋白（HDL）發(fā)揮生理功能。深海魚油Q/A問答1、為什么是深海魚油深海魚油Q/A問答324、不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸有什么不同?脂肪酸是組成脂肪的重要成份，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是以碳元素組成的長鏈主體。連接碳與碳之間的結(jié)構(gòu)稱鍵，脂肪酸中碳與碳之間連接均為一個鍵的稱飽和脂肪酸。所有的飽和脂肪酸，在人體內(nèi)都可以自然合成，不需要從食物中特別補充。如果碳與碳之間為雙鍵連接的，則稱不飽和脂肪酸。人體內(nèi)不具備合成不飽和脂肪酸的條件，應(yīng)由食物供給，因此不飽和脂肪酸也被稱作必需脂肪酸。5.人如何從膳食中獲得更多人體必需的不飽和脂肪酸——EPA和DHA?以食用海洋生物為主的沿海居民中每日從膳食中獲得的EPA和DHA較內(nèi)陸居民為高。在一般內(nèi)陸人群中，體內(nèi)不飽和脂肪酸含量較低，應(yīng)在膳食中補充一定量的魚油制劑。深海魚油Q/A問答4、不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸有什么不同?深海魚油Q/A問答336.服用魚油對人體健康有哪些益處?降血脂——抑制低密度脂蛋白，減少沉積，提高高密度脂蛋白，清除脂肪降血壓抗血栓抗腫瘤——增加免疫細(xì)胞活性和信息傳導(dǎo)增強抗病能力健腦促智抗衰老深海魚油Q/A問答6.服用魚油對人體健康有哪些益處?深海魚油Q/A問答347、什么樣的魚油最好?提煉深海魚油的原料來源有以下四種：野生三文魚、人工三文魚、雜魚（柴魚、沙丁魚）、雜魚加豆油。其中以三文魚油質(zhì)量最好。深海魚油Q/A問答7、什么樣的魚油最好?深海魚油Q/A問答358、應(yīng)如何選購魚油?第一，看包裝；看包裝的標(biāo)志是否清楚，如有無國家衛(wèi)生行政部門的批準(zhǔn)文號及保健品的標(biāo)志等。第二，看生產(chǎn)日期：在常溫下，保質(zhì)期為2—3年。第三，看含量：一般天然魚油產(chǎn)品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克。第四，看膠囊：魚油膠囊顆粒均勻，不含雜質(zhì)。第五，看色澤：較好的魚油呈淡黃色，色澤清純，明亮。第六，在買魚油的時候還需注意，DHA：EPA大于等于3：1的魚油適宜學(xué)生和腦力勞動者服用；而DHA和EPA含量都較高的魚油不適宜少年兒童，孕期和哺乳期婦女，有出血傾向者和出血性疾病患者服用。而用于防治心腦血管病的中老年人，則選用EPA含量多些的產(chǎn)品較好。深海魚油Q/A問答8、應(yīng)如何選購魚油?深海魚油Q/A問答36大豆卵磷脂大豆卵磷脂37卵磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化，具有乳化、分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過氧化物，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間，促進(jìn)粥樣硬斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。大豆卵磷脂有什么作用？卵磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化，具有乳化、分解油脂的381、延緩衰老

構(gòu)成人體的細(xì)胞有60兆億個。1秒鐘就會死亡50萬個，同時再生50萬個。隨著年齡的增長，細(xì)胞死亡的數(shù)量將越來越多，而再生的細(xì)胞卻越來越少。當(dāng)細(xì)胞死亡數(shù)大于再生數(shù)時，人就開始衰老了。細(xì)胞的新陳代謝過程，是由細(xì)胞膜調(diào)控的，細(xì)胞膜的健康程度，直接關(guān)系到細(xì)胞的自我修復(fù)能力、信息傳遞能力、抵御外部

侵害的能力、細(xì)胞活性與再生能力等。細(xì)胞膜主要是由卵磷脂構(gòu)成的，向人體補充卵磷脂，就意味著可以修補被損傷的細(xì)胞膜，改善細(xì)胞膜功能，使細(xì)胞膜軟化和年輕化，增加細(xì)胞活性。通過對卵磷脂的攝取，就可以提高人體的代謝能力、自愈能力和抗體組織的再生能力，增強人體的生命活力，從根本上延緩人體衰老。大豆卵磷脂六大功效1、延緩衰老

構(gòu)成人體的細(xì)胞有60兆億個。1秒鐘就會392、血管清道夫、預(yù)防心腦血管疾病

卵磷脂可以乳化、分解油脂，能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微

粒子，使之溶于血液中運回肝臟而被代謝。起到軟化血管、改善血清脂質(zhì)，清除過氧

化物的作用，使血液中膽固醇及脂肪含量降低，從而降低血液黏稠度，增進(jìn)血液循環(huán)，減少脂肪在血管內(nèi)的滯留時間。進(jìn)而，使?fàn)I養(yǎng)豐富、含氧充足的血液，暢通無

阻地流向大腦、心臟等器官。日本慶應(yīng)大學(xué)醫(yī)學(xué)院食品營養(yǎng)系曾做過臨床實驗，并得出結(jié)論：通過服用卵磷脂，可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進(jìn)而防治冠心

病、高血壓、心肌梗塞、腦血栓、腦溢血、動脈硬化等疾病。

大豆卵磷脂六大功效2、血管清道夫、預(yù)防心腦血管疾病

卵磷脂可以乳化、分解油403、健腦益智、預(yù)防老年性癡呆

卵磷脂能為大腦神經(jīng)細(xì)胞提供充足的養(yǎng)

料，使腦神經(jīng)之間的信息傳遞速度加快，從而提高大腦活力，消除大腦疲勞，使大腦思維敏捷，提高學(xué)習(xí)和工作效率。卵磷脂在修復(fù)受損傷腦細(xì)胞、打通大腦與血液

循環(huán)之間障礙的同時，可維持腦神經(jīng)細(xì)胞的正常功能，并增強大腦神經(jīng)系統(tǒng)功能，進(jìn)而達(dá)到預(yù)防老年性癡呆癥的功效。

4、肝臟的保護(hù)神

大量飲酒或營養(yǎng)過剩會加重肝臟細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，降低肝臟合成磷脂的能力。當(dāng)人體內(nèi)磷脂膽堿不足，會導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細(xì)胞被破

壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌?？茖W(xué)證明：補食卵磷脂能增強肝細(xì)胞物質(zhì)代謝，促進(jìn)脂肪降解，保護(hù)肝臟，預(yù)防脂肪肝等病癥的發(fā)生。

大豆卵磷脂六大功效3、健腦益智、預(yù)防老年性癡呆

卵磷脂能為大腦神經(jīng)細(xì)胞提供415、糖尿病人的營養(yǎng)品卵磷脂能增強胰臟功能，修復(fù)胰臟細(xì)胞，使其分泌充足的胰島素，降低血糖，有效地將血液中的葡萄糖運送到細(xì)胞中，從而減輕糖尿病病情。6、構(gòu)成生物膜的主要成分，是人體不可缺少的基本物質(zhì)卵磷脂能促進(jìn)精神傳到，提高大腦活力，而且由于具有良好的乳化性，能夠有效阻止膽固醇在血管壁沉淀并清除部分沉淀物，從而起到降低血清膽固醇、降低血液

粘度、促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病的作用。因此經(jīng)常食用含大豆軟磷脂的產(chǎn)品，可以有效調(diào)節(jié)血脂和膽固醇，改善大腦功能，提高記憶力，預(yù)防和治療脂肪肝

等。大豆卵磷脂六大功效5、糖尿病人的營養(yǎng)品大豆卵磷脂六大功效42警惕一：黑心卵磷脂商家為了節(jié)省成本，往往采用的是高產(chǎn)量的轉(zhuǎn)基因大豆，或含有農(nóng)藥及化肥成分殘留的受到化學(xué)污染的大豆。這點普通方法不好檢測，除非使用專門的檢測儀器，請大家務(wù)必小心！

警惕二：黑心卵磷脂商家的卵磷脂產(chǎn)品純度較低，卵磷脂含量一般不超過30%，含有油、膽固醇、飽和脂肪酸、雜質(zhì)等對人體無用或有害成分。采用用不易完全溶解的明膠為膠囊殼體，還會因加入促溶解劑、調(diào)味劑、色素等，而使膠囊呈暗紅色或紅褐色。

二個警惕！警惕一：黑心卵磷脂商家為了節(jié)省成本，往往采用的是高產(chǎn)量的轉(zhuǎn)基43

國外的某品牌卵磷脂膠囊：采用明膠為殼體，并加入了色素，再加上含有油脂、雜質(zhì)等，呈紅色或暗紅色。

國內(nèi)的某品牌卵磷脂膠囊：采用明膠為殼體，由于加入流動劑或促溶劑、色素，以及含有較多的油脂、雜質(zhì)等，膠囊呈紅褐色或黑褐色。

國外的某品牌卵磷脂膠囊：采用明膠為殼體，并加入了色素44水溶性實驗:能否充分被人體吸收，是衡量卵磷脂產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一，能充分含于水、無油脂、雜質(zhì)的卵磷脂才更容易被人體吸收。溶油性實驗：誰都知道油、水在一起是不相溶的。卵磷脂被譽為“血管清道夫”，高純度的卵磷脂產(chǎn)品，溶油性好，可將附著在血管壁上的油脂、毒素、垃圾等溶解掉，并隨代謝排出體外。卵磷脂檢測的兩個實驗水溶性實驗:能否充分被人體吸收，是衡量卵磷脂產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn)之45深海魚油_卵磷脂課件46深海魚油_卵磷脂課件47如果魚油是體內(nèi)血管的“清道夫”，他每天所做的工作就是把血管多余的膽固醇及其他垃圾掃到一起。這時，“清道夫”需要垃圾運輸車將“垃圾”運出體外，這部“運輸車”就是卵磷脂。